Обожаю готовить в казане, а на этом канале столько всяких вкусностей! Хотела просто заглянуть и не могла оторваться!) Спасибо вам за интересные рецепты! Удачи и процветания!

@senyavdele

5 жыл бұрын

Спасибо за поддержку

100% за самодел. Огонь живой, процесс, плюс компания. Удачи тебе

Класс!!! Пока смотрел, слюной чуть не захлебнулся👍

Так смачно рассказываете! Приятные ролики! Респект!

Очень вкусно выглядит. Спасибо тебе дружище за творчество. Удачи и здоровья.

МОЛОДЕЦ, ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ ГРУДИНКИ! СПАСИБО!

Как всегда на высшем уровне! 👍👍👍

Молоток!!! Не перестаешь удивлять.

На поддон песок! Вот за это отдельное спасибо!!!!! Этого мне точно нехватало завтра сделаю

@bulatfahreev5929

2 жыл бұрын

Лучше соль.

Класс, спасибо. Завтра закуплюсь.

Очень радует, что обращаете внимание ко всем подписчикам, спасибо))

@senyavdele

5 жыл бұрын

А как по другому?)))

Приготовили по этому рецепту, получилось супер!!! Спасибо.

Молодец Сеня.Здоровья тебе!

по больше бы таких батлов ----ЛАЙК!!!!!!!!

Молодец Ден на все руки мастер!👍👏👏👏

Сеня, красавчег 👍 все супер... Дома копить явно не буду, а на даче сооружу что то подобное и сделаю по твоему рецепту. Респект тебе и удачи с развитием канала! 👍

Как же это вкусно , вид копченой грудинки супер

Как всегда все на высоте!!! Молодец, лайк!)

Делаю так же. Очень вкусно получается, магазин отдыхает. Да, и рыбку копчу.

Все домашние изошлись слюной от такого видео. Спасибо за рекламу коптильни - будем брать.

Сеня спасибо дельный видос))

Я выбираю самодельную коптильню, мне нравится сам процесс, костёр развести и сидеть нюхать дым 😖👍, да и от хоз.работ на участке освобождаешся автоматически 😂

@senyavdele

5 жыл бұрын

)))

@sergmony9012

5 жыл бұрын

Ещё и пивка с собой взять и ващпе красота!!!

@Deniska412

5 жыл бұрын

Я тоже выбираю самодельную, сама настольгия от костра сидишь смотришь, а запахи какие

@Deniska412

5 жыл бұрын

@@sergmony9012 пивка нужно как минимум бензовоз

@Zenya_P

5 жыл бұрын

@@Deniska412 А если живешь в квартире в центре города и нет дачи?

Молодец Дениска,порадовал в очередной раз!

Ден, ты суперповар! Всегда смотрю тебя с удовольствием. Молодец!

@senyavdele

5 жыл бұрын

Спасибо за поддержку

Молодец все так понятно объясняешь Попробуй пожалуйста закоптить мясо обычное

Сень,, попробовал замутить грудинку по твоему рецепту горячего копчения. ВАУ!!! Спасибо! Удачи!

Как всегда все супер!!!

Рука так и тянется тоже ухватить))) Как обычно 👍👍👍

Спасибо за видос!!!!!!! Удачи во всех делах 🤞

Огромное спасибо за рецепт!По соли все в меру.👍🏻кто сомневается по поводу рецепта смело можете делать

Ты просто МОЛОДЕЦ 👏 ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ ВСЕГДА 👍👍✌️😎

Я ток поел, глянул видос и опять хочу есть😊👍 супер

Денис супер всё . Удачи тебе и всей семье.!!!!

@senyavdele

5 жыл бұрын

Спасибо

На бутербродах захлебнулся слюной! Ну нельзя такое показывать!!!! Спасибо Сеня! 5+

@senyavdele

5 жыл бұрын

Спаибо

Блин, посмотрел, сразу сала копченого захотелось. Красавчик

Никогда не писал отзыв.пользуюсь таоими рецептами.всегда вкусно.ты молодец.всем гостям нравится.когда собираемся уже все ждут что там от Сени.Всегда говорю что блюдо от Сени .ты очень популярен среди моих друзей и родни.спасибо !!!! Жги дальше.УДАЧИ.Привет малому и жене (ОПЕРАТОРУ)😊😊😊😊.

Здрасьте Всем! Почитал комменты,проанализировал. Часть зрителей исходит слюной от аппетита,вторая от зависти,третья от неудовлетворённости! Сеня! Пора рекламировать слюнявчики и бумажные полотенца!!! О подписчикам нужно заботиться!!!:-) :-) :-) Как всегда класс!!!

@senyavdele

5 жыл бұрын

Спасибо за поддержку)))

Привет, сейчас в Грузии, завтра постараюсь сделать по твоему рецепту.

Слушай все по чесноку без лишних слов красава

Сеня молодец, давлюс слюной, пробую делать коптильню из духовки от электропечи мечта

Денис Вы Добрый человек, и почему я Вам желаю долгих лет, и вашему каналу очень много подписчиков, смотрю и продолжаю смотреть.

@senyavdele

5 жыл бұрын

Спасибо большое за поддержку

Класс )) вкуснятина

Костер живой дымок, молодцом, лайк от всей души 👍

Не правильно вы Сеня бутерброды кушаете!!! Салом вниз к языку класть нужно, что бы более вкус очевиден был😂 Как всегда Лайкос!!!

Интиресные видосы пилиш,Класс👍😎

Сеня привет,попробовал сегодня твой рецепт.Все вышло круто,но по соли,я в следующий раз на одну ложку добавлю больше！А так,спасибо тебе！

Супер!

Однозначно зачёт! А еще, в магазинах уже практически не найти грудинки натурального копчения, сплошной "жидкий дым"

Спасибо за видео, очень познавательно. Понял, что самодельная коптильня по качеству продукта нисколько не уступает.

ЛАЙК...Хочется повторить....

Ооооу, как аппетитно! Казан не казан, а копчености это пушка!

Вообще не имел понятия о коптение... А на самом деле "не так и сложно" оказывается, оссобена на плите... Попробую всё таки на даче. Спасибо тебе за ролик. Лайк, само собой 👍

Сижу и давлюсь, скоро обед, красавчик!

Динис молодец!рассол у тебя очень правильный не сомненно очень вкусно,держи лайк,а по поводу коптильни я за твою старую,может новая и красивая но в ней нет души

Аппетитный ролик! В коптильне БРАВО продукт касается стенки,а так да дома удобно коптить

Спасибо за видео, смотрел с удавольствием и даже подписался на канал.....

Сеня,ты охерительный поц! Купил коптильню для копчения конины,потом решил попробовать другое.Сделал по твоему рецепту корейку и о....Это что-то! И просто,и очень вкусно,и теперь дети и внуки кричат "нужно,как у Сени"! Спасибо тебе и как говорится-век живи и век учись,а учитель ты прекрасный!

Как всегда, выглядит шикарно и я уверен так же вкусно, поехал короче я на рынок за грудинкой...

@senyavdele

5 жыл бұрын

Я сегодня опять коптил грудинку)))

Я у Тимченко такую коптильню видела, она рыбу в ней делала. Вот, на все руки мастер ты, молодец!!!

@senyavdele

5 жыл бұрын

Спасибо))

Вкуснатища , молодец Сеня))) надо будет попробовать в маринаде, я всегда делаю на сутки со специями соль перец лук чеснок паприка молтая и горячего копчения на три часа 80-90 градусов тоже вкуснота ,а на счёт дымка да лучше конечно когда остынет и на следующий день из холодильника достаёш и остановиться не можешь каждому своё и главное всё вкусно:)))

Спасибо. Вам за рецепт . )))

Всё супер!!!

Отличное видео, смотрел с удовольствием. А дизлайки по ходу продавцы ставят)))

Спасибо за видео 👍👍👍

Блин перед обедом нельзя смотреть твои видео))))

👍👍👍,забыл сказать мою старую глубокоуважаемую коптилку😁

@senyavdele

5 жыл бұрын

)))

ОТЛИЧНО!!!

Лайк за труд! 👍

Сеня молодец рецепт сала супер самый надёжный и простой как говорится по ГОСТУ 👍👍👍👍

@senyavdele

5 жыл бұрын

Согласен достойный

Эх Денис Денис. Давно ничего не коптил, но после твоего видео обязательно закопчу грудинку по твоему рецепту. Спасибо за видео рецепт лайк однозначно 👍👍👍👍👍

@senyavdele

5 жыл бұрын

Честно очень вкусно, особенно если полежит в холодильнике сутки отдохнет

Молодец, супер. 👍

Внешне очень красивая грудинка получилась! Молодец!

@senyavdele

5 жыл бұрын

Спасибо

Вот Сеня...спасибо))))Точно буду делать свою коптилку,раз разницы нет...столько тебя смотрю,а тут ответ на мой вопрос...покупать,или свою делать)

Красава что не продался и не сказал что в покупной намного вкуснее лайк от души

Умница молодец

Блин чуть слюной не захлебнулся

Браво коптильне БРАВО лайк

согласен с предыдущем комментарием,чуть больше щепы положил в уличную коптильню,поэтому присутствует горечь,у меня тоже так получалось,когда первые разы пробывал коптить,а так конечно все супер и очень вкусно,пожалуй присмотрюсь к коптильне Браво (на 10 литров),неплохой вариант для квартиры,спасибо за ролик,удачи!!!

@user-ei3qs8gh4r

5 жыл бұрын

Горечь это и есть отрава, которую вы себе делаете, нарушая элементарную технологию копчения

@romanromanov_

4 жыл бұрын

@@user-ei3qs8gh4r а как надо что бы не было горечи?

@user-xi2fm2tn7v

3 жыл бұрын

@@user-ei3qs8gh4r скажи пожалуйста как избавится от горечи ((

лучший канал на ютубе👍👍

@senyavdele

5 жыл бұрын

спасибо)

Денчик, молодец!

Сеня мяско закоптил! А про котиков забыл :D Лайк))

@senyavdele

5 жыл бұрын

спасибо, не забыл))

Ну очень аппетитно!!!👍👌

@senyavdele

5 жыл бұрын

Да вкусно, спасибо

класс молоток приятно смотреть

Денис привет, все очень классно,попробуй расол сварить и остудить, при варке специи очень хорошо раскрывают свой аромат,а потом охложденным залить,и убрать в холодильник,а так у тебя получился в расоле по сырому,а так все классно.

@senyavdele

5 жыл бұрын

Я так и сделал, рассол у меня остыл потом только залил грудинку и в холодильник. Спасибо за советы

Отлично

Привет Сеня! А можно вместо гранулированного чеснока, добавить обычный или сушёный, как порошок он?

Класс!

Круто, нет слов)

Вау классно получилось

Класс!!!

Ням ням ням!!!)))

Очень давно пользуюсь коптильнями горячего копчения, и прошу заметить что копченостям нужно часов 10 проветрится, сразу после копчения очень концентрированный дымный аромат с горечью который забивает весь вкус и кто пробует копчености сразу после копчения в первые могут разочароваться в этом блюде , а после проветривания вкус копченостей в разы улучшается

@senyavdele

5 жыл бұрын

Спасибо огромное за совет

@user-pp9bj9dm4q

5 жыл бұрын

А ты все что будешь коптить!обверни в хб ткань!вся горечь на ткани остается!независимо от опилок

@user-pp9bj9dm4q

5 жыл бұрын

Я по отдельности все обертываю!и ткань концы обхожу степлером!после копчения можно сразу на стол!и без какой либо горечи!все смолы оседают на ткань

@user-ei3qs8gh4r

5 жыл бұрын

вы знаете хотя бы температуру для "горячего копчения" ? концентрированный дымный аромат с горечью ? да вы отраву сами себе готовите, сырье перед погрузкой в камеру обязательно требуется обсушить ... да кому я рассказфываю, судя по вашему тырнету, здесь все спецы во всем, кипятят какой-то суп, мясо солится исходдя из пропорции 2% соли от массы мяса, солится определенное время. зависит от размерности, коптится после вытирания и небольшой сушки, используется дымогенератор и подогрев камеры для горячего компчения ... а то что делаете вы - чистой воды отрава

@batyakirgindenburg6342

5 жыл бұрын

Алексей Кривецкий кладу в противень, накрываю фольгой и на ночь в выключенную духовку. Утром съедобно. Но заметил, после нескольких дней в морозилке вкуснее

Вкусняшка получилось.Грудинка копчёненькая это сила.Лайк несомненно!Молодцы и удачи!

Собрался за грибами,а здесь бац и видос🤗👍

Уговорил, подписалась! Обалденная грудинка, красивая и конечно вкусная!

@senyavdele

5 жыл бұрын

Спасибо

Салам Сеня. Отлично. Приготовь на своей коптилни коктал из сазана. Грудинка супер.

@woodywoodpecker4468

5 жыл бұрын

Азамат Тулеуов и Хьюстон

Супер

Сеня молорик!

БРАВИССИМО,ни больше ни меньше

Ден красава оч вкусно