Khachapuri in the oven | New | Stalic Khankishiyev offers a recipe and shares secrets

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Welcome to the official KZread channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video.
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
Social media:
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic
Facebook ► / stalic.khankishiev
Zen ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
VKontakte ► stalic_khankishiev
Odnoklassniki ► ok.ru/stalik.khankishi
Official sites ► stalic.ru - online store with my books
► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos

Пікірлер: 108

  • @user-uj7bx2xs2i
    @user-uj7bx2xs2i Жыл бұрын

    Вы необыкновенный человек и учитель!!! Каждый ваш ролик это произведение кулинарного искусства! У меня всегда ощущение, что я стою рядом и чувствую аромат дымка из печи и запах ваших приготовленных блюд! Счастливые ваши помощники, ваша команда, они это видят и чувствуют наяву! Немного завидую им 😊 Поздравляю Вас с Праздником Ураза-Байрам! Пусть всегда ваш дом будет гостеприимным, пускай стол ваш будет хлебосольным, а жизнь благополучной и богатой!!!

  • @tomistomas9689
    @tomistomas9689 Жыл бұрын

    Вам желаю и вашему коллективу Мира Добра и Любви!

  • @user-cg2bs9qq7t
    @user-cg2bs9qq7t Жыл бұрын

    Смотрю, и как будто у сватьи в Грузии побывала. Огромнейшие спасибо, за такую эстетику и красоту. 💞

  • @user-vd3pv7cn9g
    @user-vd3pv7cn9g Жыл бұрын

    Спасибо, Сталик! Обязательно будем все вместе, как раньше!

  • @BabayanArpine77
    @BabayanArpine77 Жыл бұрын

    Вы очень хороший учитель, вы не только готовите и учите нас правильно готовить 👍🏻, спасибо вам 🙏

  • @javidhuseynov3379
    @javidhuseynov3379 Жыл бұрын

    С праздником Ураза-байрам! Всем мирного неба, благополучия, здоровья и добра! Сталику Гусейновичу успехов, спасибо за труд и усердие в продвижении кулинарного искусства. спасибо, что делитесь секретами кулинарной сокровищницы народов мира!

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Жыл бұрын

    Благодарю за прекрасные вкуысные "Хачапури изспеченные в печи!" Очень ароматные!👍👏🙏

  • @user-tw1zp3qt3s
    @user-tw1zp3qt3s Жыл бұрын

    Золотые слова , я согласна чтобы наши народы жили в мире , кушали вкусную еду и получали наслаждение от общения !

  • @user-pv1gc1rq8q
    @user-pv1gc1rq8q Жыл бұрын

    Какой ты замечательный человек Сталик.! Как грузин на чёрной Волге. Здоровье тебе. Большого. Творческих успехов. И красивых рецептов. Которые вы нам раскажите.

  • @user-vj9me2xb9c
    @user-vj9me2xb9c Жыл бұрын

    Добрый день, в первую очередь хочу вас Сталик поздравить с праздником Ураза-Байрам пожелать Вам, и вашим родным и близким здоровье, благополучия Мирного неба над головой, и выразить вам огромную признательность за ваши рецепты Вы меня этим рецептом вернули на Родину и, я вспомнила, как готовила моя бабушка Жужуна эти хачапури она была, имиритинка Ещё, раз Сталик огромное Вам спасибо, с большим удовольствием смотрю ваши выпуски и жду новых рецептов

  • @Stalic62

    @Stalic62

    Жыл бұрын

    Большое спасибо за поздравление и добрый комментарий!

  • @shinboris6560
    @shinboris6560 Жыл бұрын

    Сталик лучший кулинар, не понимаю отсутствие миллиардов просмотров

  • @ilyaorinchak
    @ilyaorinchak Жыл бұрын

    Сталик, вы упоминали, что будете больше публиковать новые видео на других ресурсах, а с ютубом постепенно притормаживать, я даже огорчался немного. А тут почти каждый день новые уведомления и рецепты. Спасибо! Здорово!

  • @user-qj4oi9wp3p
    @user-qj4oi9wp3p Жыл бұрын

    Очень светлый ролик, очень добрый посыл людям. И конечно, очень вкусный рецепт. Спасибо Мастер!

  • @user-ik5gv6eq9m
    @user-ik5gv6eq9m Жыл бұрын

    Сталик ! Огромное вам спасибо, хачапури просто супер , очень красиво аппетитно приятно бывает вас видеть и слышать будьте здоровы

  • @user-me3yx3vf4y
    @user-me3yx3vf4y Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт. А книги не одну точно куплю. Обожаю хачапури....... Спасибо

  • @elbiscentr
    @elbiscentr Жыл бұрын

    Я тоже смешиваю Сулугуни и Адыгейский - очень вкусно!

  • @user-yu1zy2qe8p
    @user-yu1zy2qe8p Жыл бұрын

    Гений кулинарии, жду каждый Ваш выпуск.

  • @user-hf8pg5of3j
    @user-hf8pg5of3j Жыл бұрын

    Вкуснятина,приготовлю обязательно !Спасибо !

  • @MitraDragomir
    @MitraDragomir Жыл бұрын

    Какой Сталик душевный человечище, как мало таких осталось!

  • @user-ub3yp3lf1g
    @user-ub3yp3lf1g Жыл бұрын

    Смотрю ваши каналы и так хочется покушать вашу еду, вы так вкусно готовите . и так прекрасно рассказываете и показываете. Долгих Лет Вам Жизни И Здоровья.

  • @user-df3qf4zg1k
    @user-df3qf4zg1k Жыл бұрын

    Ну и как, не похвалить нашего учителя--кулинара, после такой спецготовки,по выпечке под загадочным названием полуовально- удлиненной формы, в виде " лодочки ":--- "ХАЧАПУРИ",всю подсказку угадали, благодаря гуманного педагога " общепита ",исключительно с любезным обращением к тесту,---Сталика Ханкишиева, с теплым разговором, что душе приятно и глаз не отвести, от пышных "хачапури" и только своего учителя, благодари!!! Готовьте; на здороввье, всем приятного аппетита!

  • @Shiburo_life
    @Shiburo_life11 ай бұрын

    Сделал сам себе это развлечение в летней беседке,которую тоже сам построил.Теперь 3 раза в неделю готовлю в печи и мясо и выпечку.💪👍

  • @Stalic62

    @Stalic62

    11 ай бұрын

    молодец!

  • @tomistomas9689
    @tomistomas9689 Жыл бұрын

    У меня слезы радости!Я делаю тоже с любовью,но у меня мало гостей я в Англии живу,сдесь нет души у людей

  • @user-bb2th7li1h
    @user-bb2th7li1h Жыл бұрын

    Как вкусно! Спасибо за радость!

  • @user-zi7jd9sd7q
    @user-zi7jd9sd7q Жыл бұрын

    Вы -лучший кулинар,я не перестаю повторять.С праздником Ураза,всех благ вашей семье в этот прекрасный день.

  • @hceperepnoname8752
    @hceperepnoname875211 ай бұрын

    Огромное спасибо! Обалденно!

  • @Pioner74ru
    @Pioner74ru Жыл бұрын

    шикарно, Молодец Сталик, реально хорошо организовал достойная упаковка видно от души делается. Удачи в бизнесе.

  • @user-uv3qg2qx5v
    @user-uv3qg2qx5v Жыл бұрын

    Дорогой Сталик, смотрю вас недавно, но уже нахожусь в восторге от подачи, и разумеется вкусных рецептов. Моё знакомство с вашим каналом, началось с ферганского плова, и уже тогда я захотел приготовить его и ознакомиться с остальными вашими видео. Я хотел бы вам пожелать здоровья, процветания в вашем вкусном деле и хорошего настроения

  • @mikepersidsky
    @mikepersidsky Жыл бұрын

    После слов Сталика - что не бывает людей кто не ест соленую, жареную, мучную пищу и живёт до 100 лет - не удержался и пошел сделал тоже хачапури! Всех мусульман с Праздником Ураза-Байрам.

  • @larissagromova9681
    @larissagromova9681 Жыл бұрын

    Вы просто гениальный человек и талант во всем. Спасибо вам огромное за вашу любовь к своему делу за то что делитесь с нами и конечно мы хотим с вами общаться учиться и иметь ваши книги. Мир вам и удачи

  • @TransistorLSD
    @TransistorLSD Жыл бұрын

    Блин, зря посмотрел на ночь... 😂

  • @user-ck5gi3jm8n
    @user-ck5gi3jm8n Жыл бұрын

    Ох, пока смотрела ,слюной подавилась. Как хотелось оказаться по ту сторону экрана и вместе с вами насладится этой вкусняшкой, как вкусно все расказываете, нет так нельзя ,пожалейте 😂😂❤❤❤

  • @user-wm2zt3np8c

    @user-wm2zt3np8c

    Жыл бұрын

    Про слюни поподробней, пожалуйста...как это было?

  • @user-ck5gi3jm8n

    @user-ck5gi3jm8n

    Жыл бұрын

    Как у собаке Павлова, глядя на еду , увеличивается слюновыделение 🤣🤣

  • @user-bg1dg5rq6h
    @user-bg1dg5rq6h Жыл бұрын

    Вот это я представляю какая вкуснятина, спасибо вам большое

  • @user-hq4tq4me5m
    @user-hq4tq4me5m Жыл бұрын

    Благодарю за хачапури, вкусно... Спасибо 🤗👍❤️

  • @from_Tambov
    @from_Tambov Жыл бұрын

    Лайк, смотрю! Спасибо за Вашу работу. С Праздником Вас, Сталик-абы!!!!

  • @user-ur1fs1dr1p
    @user-ur1fs1dr1p Жыл бұрын

    У меня слюньки текут,так хочется попробовать.

  • @Iman_Invest
    @Iman_Invest Жыл бұрын

    Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯🥇💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀😊🌱

  • @user-bc2sh8nf2j
    @user-bc2sh8nf2j5 ай бұрын

    Уф уф уф👍👍👍👍💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥

  • @user-ks1io2my9q
    @user-ks1io2my9q Жыл бұрын

    Сердечный человек однако , респект всем верующим в силу любви солидарности к людям и Богу.

  • @user-bc2sh8nf2j
    @user-bc2sh8nf2j5 ай бұрын

    Ну как Вы не пачкаетесь?😮😊

  • @Pavel_Pavel_
    @Pavel_Pavel_ Жыл бұрын

    Как раз собираюсь на даче печь для пиццы построить. Обязательно попробую приготовить хачапури

  • @ARTEM_ARON
    @ARTEM_ARON Жыл бұрын

    У меня с пиццой, в печи, тоже не всегда получается с лопатки снять; отличная идея с бумагой! Беру на вооружение; спасибо!

  • @user-pp9hp3tc1e
    @user-pp9hp3tc1e Жыл бұрын

    Вы, как всегда-бог кулинарии

  • @user-fy6hm8ro4c
    @user-fy6hm8ro4c Жыл бұрын

    Хачапури ... вкуснота!

  • @TheBerzerkerviking
    @TheBerzerkerviking Жыл бұрын

    Шеф! Спасибо за рецепт я просто из Кишинев а ну покажите редкую молдавская кухня румынская болгарская ну хоть мамалыга покажите Шеф друзья спасибо приятного аппетита )))

  • @user-em8pn5ky6d
    @user-em8pn5ky6d Жыл бұрын

    Я православный поздравляю всех правоверных братьев и сестёр с праздником Ураза- Байрам!!! И всем приятного апетита!

  • @javidhuseynov3379

    @javidhuseynov3379

    Жыл бұрын

    Благодарю Сергей! Мира всем и добра! 🖐

  • @onetwo1908

    @onetwo1908

    Жыл бұрын

    У Православных праздник 2 недели Пасха !! Христос Воскресе !! Какой у тебя уйза барам мы не в курсе

  • @kosmos8721

    @kosmos8721

    Жыл бұрын

    Спасибо Вам , Сергей ! Счастья всем , мира и добра !!! 🙏🙌

  • @user-em8pn5ky6d

    @user-em8pn5ky6d

    Жыл бұрын

    @@onetwo1908 у меня, как у православного пасха. А я поздравил правоверных с Ураза- Байрам !!! Мира вам, и добра в сердце.

  • @javidhuseynov3379

    @javidhuseynov3379

    Жыл бұрын

    @@onetwo1908 да ты видать по многим делам не в курсе, просохни и перестань брызжать слюной и желчью, одноклеточное

  • @user-tn6ww9ll9t
    @user-tn6ww9ll9t Жыл бұрын

    Браво,Сталик! Всех с Праздниками! Всем здоровья любви и добра! И мира!!!

  • @TheBerzerkerviking
    @TheBerzerkerviking Жыл бұрын

    Девушки дорогие тоже с праздниками )))))

  • @user-xw9lx8hg4x
    @user-xw9lx8hg4x Жыл бұрын

    АРТИСТИЧНО и ДУШЕВНО, Готовите !!! БРАВО, Мастер !!! Из Сибири !!!

  • @user-zx7eu8zc1z
    @user-zx7eu8zc1z Жыл бұрын

    Сталик, когда ты ЕГО ножом отрезать стал я чуть пельмень с вилки не уронил. В Гудауте в конце 80-х на набережной большая печь, пекут одновременно штук 20, их тут же разбирают под советскую пепси и светлый какой то 0,33 тоже. Мы с мамой каждый день к этой печи ходили. Один хачапури на двоих, ОТЛАМЫВАЕШЬ бортик и мокаешь в середину до тех пор пока не останется пропитанное сыром донышко. А на донышке мелкий пепел, сворачиваешь в рулетик и ничего вкуснее за свои 45 я ещё не ел. В 2017 ездил в Абхазию, хачапури стал вдруг хачапур-лодочкой раза в три мельче оригинала и на вопрос где поесть настоящий был ответ - а это в те времена грузины наверное пекли...устроиться к тебе оператором что ли...

  • @Stalic62

    @Stalic62

    Жыл бұрын

    А можно не тыкать?

  • @user-zx7eu8zc1z

    @user-zx7eu8zc1z

    Жыл бұрын

    @@Stalic62 можно

  • @user-ob2my2wm5p
    @user-ob2my2wm5p Жыл бұрын

    Мегапозитивный человек! Моё почтение!

  • @Milkka_25
    @Milkka_25 Жыл бұрын

    Ас-саляму алейкум уа рахматуллахи уа баракатух! Ораза Айт Мубарак Болсын!

  • @yagutakhundova6563
    @yagutakhundova6563 Жыл бұрын

    Как вкусно!

  • @user-km1fc2lq6u
    @user-km1fc2lq6u Жыл бұрын

    Все рецепты как всегда очень вкусные

  • @olgachernoshtan6404
    @olgachernoshtan6404 Жыл бұрын

    Поздравляю вас с праздником Ураза-байрам❤ рецепт прекрасной❤

  • @alw6228
    @alw6228 Жыл бұрын

    Развлечение для больших мальчиков - это лайк!

  • @antoniobanderos3719
    @antoniobanderos3719 Жыл бұрын

    Супер! Но... Размешивать сыр, яйцо и масло надо уголком хачапури! 😉

  • @Stalic62

    @Stalic62

    Жыл бұрын

    вот так и размешивайте, раз уж Вы решили назвать себя чужим именем

  • @elenamelenteva83
    @elenamelenteva83 Жыл бұрын

    💚 Живите в любви, готовьте вкусно и не до войны всем будет!!!! 💚

  • @user-yz4fb8yw5t
    @user-yz4fb8yw5t Жыл бұрын

    увлекательный урок))).

  • @TheBerzerkerviking
    @TheBerzerkerviking Жыл бұрын

    Братья всех с Параздникоми

  • @user-gz3ys1fz9q
    @user-gz3ys1fz9q Жыл бұрын

    Очень доступно и понятно Вы всё объясняете!!! Спасибо Вам за это в первую очередь!!! А помните, уважаемый Сталик Гусейнович, как Котэ Махарадзе в программе А. Кожухова, на канале ТВ 6 МОСКВА, на вопос:"Вы верите в Бога?", ответил:"Нет, я - атеист." Но добавил, мол, кто-то сказал: (не помню уже кто это сказал, передача была показана в 1996-1997 годах) АТЕИСТ - ЭТО НЕ БЕЗБОЖНИК, А ЧЕЛОВЕК, КОТОРЫЙ ПРИХОДИТ К БОГУ СО СЛУЖЕБНОГО ВХОДА!!! 😊 (может не точно слово в слово, но окончание реплики один в один) Кстати, помогите вспомнить один грузинский или кавказский художественный фильм о том, как селяне решили отремонтировать дом. И как полагается на Кавказе, сначала это дело празднуют за богатым столом. А подросток, видимо живущий в этом самом доме, подшучивал над трапезничаемыми, поджигая бетфордов шнур и кричал "СЕЙЧАС БАБАХНЕТ!" После чего все разбегались, но потом поняв, что это шутка молодого сорванца, снова садились за стол и продолжали праздновать с вином, горячими блюдам и вином. Заканчивается фильм тем, что хозяин дома решил строить новый дом. При этом, вися зацепившись своими штанами за ветку дерева. Обращаюсь к Вам потому что никак не могу найти этот фильм. Надеюсь на Вас и заранее ВАС БЛАГОДАРЮ!!! ✊✊✊

  • @nunukalataria
    @nunukalataria8 ай бұрын

    Stalik odin is luchshikh chefov v rossii, esli ne luchshi, plov i lula-kebab y nauchilsya u nego. No obyasnite pozhailusta, kak razbitoe yitso v odnom i xachapuri vixodit posle vipechki tselim. Sir chut perezharem, a tak konechno like

  • @nigarbashirova6815
    @nigarbashirova6815 Жыл бұрын

    Super..spasibooo.....❤

  • @user-pu3uw7iu3z
    @user-pu3uw7iu3z Жыл бұрын

    Всем привет! Я хочу все книги КУПИТЬ!!! Если бы было возможно получить их в Украине. Мне очень нравятся рецепты Сталика. Я готовила чебуреки, это были лучшие мои чебуреки! Готовила плов Азербайджанский с тыквой - муж нахвалиться не мог.😊Приятно было слушать похвалы от семейного шеф-повара! Готовить по рецептам Сталика это всегда радость! Спасибо!🙂

  • @user-oc4et3wb2o
    @user-oc4et3wb2o Жыл бұрын

    Ни разу не ел хачапури Нужно попробовать приготовить в духовке

  • @Iman_Invest
    @Iman_Invest Жыл бұрын

    Thanks so much 😊

  • @user-qf1yx5cv2y
    @user-qf1yx5cv2y5 ай бұрын

    Супер интерпритация

  • @user-oe2fw5xp7u
    @user-oe2fw5xp7u3 ай бұрын

    огонь мужчина! отличник в своем деле! а почему грузины кроме сыра ничего не добавляют в лодочки? грузинская кухня едет на инерции предков. ждём молодых шефов которые раздвинут границы грузинской кухни в целом.

  • @akakimtvralashvili3538
    @akakimtvralashvili3538 Жыл бұрын

    mi kajdi mesiac gatovim uzbeqski flov..ochen liubim vse..privet iz tbilisi.

  • @IlyaProrok82
    @IlyaProrok82 Жыл бұрын

    Лайк !

  • @albinaarol3502
    @albinaarol3502 Жыл бұрын

    Как аппетитно мм😋 думаю чем заменить сыры, к сожалению в Аргентине нет Грузинского сыра🥲

  • @Stalic62

    @Stalic62

    Жыл бұрын

    Готовить аргентинские блюда.

  • @annafleig9195
    @annafleig9195 Жыл бұрын

    Bravo Meister 😊

  • @freefire-wf5wt
    @freefire-wf5wt Жыл бұрын

    👍👍

  • @user-eo5nv8bu6c
    @user-eo5nv8bu6c Жыл бұрын

    Я русский и мне 36 лет Сталик как вы правы, пусть все возродится Я не знаю почему но я так этого хочу!!! Хочу чтобы вся наша великая страна стала опять одной страной!!! Идеологически и ментально!!!

  • @user-fb7kp6nn1k
    @user-fb7kp6nn1k Жыл бұрын

    🙏

  • @user-rn1po9tu5n
    @user-rn1po9tu5n Жыл бұрын

    👍👍👍👏👏👏

  • @user-gq5ee9uo3f
    @user-gq5ee9uo3f Жыл бұрын

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @tomistomas9689
    @tomistomas9689 Жыл бұрын

    Имею друга с Венгрии ел лангош оболдеть!

  • @Fazliddin-kj9mq
    @Fazliddin-kj9mq Жыл бұрын

    Если добавить сливочное масло в начале он сгорит и вкус будет немного сгоревший. Если добавить в конце останется СЛИВОЧНЫЙ вкус Зря посмотрел это видео после обеда 😅. Опять есть захотелось 🤤

  • @MsRamzai
    @MsRamzai Жыл бұрын

    Соль необходима человеку и каждые сутки необходимо съедать 5гр соли.

  • @user-ux3ql8bj5v
    @user-ux3ql8bj5v Жыл бұрын

    полный интернет рецептов хачапури с сырым желтком. А про хачапури из слоеного теста, которые у нас на юге называют треугольниками, мало кто знает. А они вкуснейшие!

  • @Stalic62

    @Stalic62

    Жыл бұрын

    ути-пути ))) Уж куда нам, косматым, чай пить! А про слоеное-то тесто мы, темнота сельская, и не слышали )))

  • @user-ux3ql8bj5v

    @user-ux3ql8bj5v

    Жыл бұрын

    @@Stalic62 , не подумайте плохого, пожалуйста. Может быть вам, пользуясь своим авторитетом, когда-нибудь в будущем просветить общественность. о том, что и такой вариант хачапури есть

  • @user-ur1fs1dr1p
    @user-ur1fs1dr1p Жыл бұрын

    А можно положить желток в начале выпечки?

  • @Stalic62

    @Stalic62

    Жыл бұрын

    чтобы получить жесткий и посиневший по краям мячик?

  • @user-eo5nv8bu6c
    @user-eo5nv8bu6c Жыл бұрын

    Вот это самые правильные хачапури которые я видел А многие вбивают туда целое яйцо и не допекаю!!! Я так не люблю!!!

  • @user-ho9hd2lc4b
    @user-ho9hd2lc4b Жыл бұрын

    Откуда такаяпоставоенная интонация,просто заслушиваюсь

  • @ArturMusaev7811
    @ArturMusaev7811 Жыл бұрын

    Наконец-то , ХАНчапури

  • @rasimsdullayev398
    @rasimsdullayev398 Жыл бұрын

    👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿

  • @user-ql7xy1qf4o
    @user-ql7xy1qf4o7 ай бұрын

    КУЛЬТУРА ПОБЕДИТ!!!

  • @user-ro3nm3hn2f
    @user-ro3nm3hn2f8 ай бұрын

    Сыр имеритинский или адыгейский нужен и сулугуни!!! Сулугуни в 2 раза меньше чем имеритинского, Сливки и муки немного.... 😊

  • @user-co1ef1br9t
    @user-co1ef1br9t3 ай бұрын

    36 минут на рецепт????

  • @Stalic62

    @Stalic62

    3 ай бұрын

    не нравится - не смотрите. Можете даже поставить дизлайк или 850 дизлайков - по одному на каждый мой ролик.

  • @user-co1ef1br9t

    @user-co1ef1br9t

    3 ай бұрын

    @@Stalic62 С большим уважением к Вам , Сталик!

Келесі