Khachapuri in the oven | New | Stalic Khankishiyev offers a recipe and shares secrets
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Welcome to the official KZread channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video.
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
Social media:
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic
Facebook ► / stalic.khankishiev
Zen ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
VKontakte ► stalic_khankishiev
Odnoklassniki ► ok.ru/stalik.khankishi
Official sites ► stalic.ru - online store with my books
► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos
Пікірлер: 108
Вы необыкновенный человек и учитель!!! Каждый ваш ролик это произведение кулинарного искусства! У меня всегда ощущение, что я стою рядом и чувствую аромат дымка из печи и запах ваших приготовленных блюд! Счастливые ваши помощники, ваша команда, они это видят и чувствуют наяву! Немного завидую им 😊 Поздравляю Вас с Праздником Ураза-Байрам! Пусть всегда ваш дом будет гостеприимным, пускай стол ваш будет хлебосольным, а жизнь благополучной и богатой!!!
Вам желаю и вашему коллективу Мира Добра и Любви!
Смотрю, и как будто у сватьи в Грузии побывала. Огромнейшие спасибо, за такую эстетику и красоту. 💞
Спасибо, Сталик! Обязательно будем все вместе, как раньше!
Вы очень хороший учитель, вы не только готовите и учите нас правильно готовить 👍🏻, спасибо вам 🙏
С праздником Ураза-байрам! Всем мирного неба, благополучия, здоровья и добра! Сталику Гусейновичу успехов, спасибо за труд и усердие в продвижении кулинарного искусства. спасибо, что делитесь секретами кулинарной сокровищницы народов мира!
Благодарю за прекрасные вкуысные "Хачапури изспеченные в печи!" Очень ароматные!👍👏🙏
Золотые слова , я согласна чтобы наши народы жили в мире , кушали вкусную еду и получали наслаждение от общения !
Какой ты замечательный человек Сталик.! Как грузин на чёрной Волге. Здоровье тебе. Большого. Творческих успехов. И красивых рецептов. Которые вы нам раскажите.
Добрый день, в первую очередь хочу вас Сталик поздравить с праздником Ураза-Байрам пожелать Вам, и вашим родным и близким здоровье, благополучия Мирного неба над головой, и выразить вам огромную признательность за ваши рецепты Вы меня этим рецептом вернули на Родину и, я вспомнила, как готовила моя бабушка Жужуна эти хачапури она была, имиритинка Ещё, раз Сталик огромное Вам спасибо, с большим удовольствием смотрю ваши выпуски и жду новых рецептов
@Stalic62
Жыл бұрын
Большое спасибо за поздравление и добрый комментарий!
Сталик лучший кулинар, не понимаю отсутствие миллиардов просмотров
Сталик, вы упоминали, что будете больше публиковать новые видео на других ресурсах, а с ютубом постепенно притормаживать, я даже огорчался немного. А тут почти каждый день новые уведомления и рецепты. Спасибо! Здорово!
Очень светлый ролик, очень добрый посыл людям. И конечно, очень вкусный рецепт. Спасибо Мастер!
Сталик ! Огромное вам спасибо, хачапури просто супер , очень красиво аппетитно приятно бывает вас видеть и слышать будьте здоровы
Спасибо большое за рецепт. А книги не одну точно куплю. Обожаю хачапури....... Спасибо
Я тоже смешиваю Сулугуни и Адыгейский - очень вкусно!
Гений кулинарии, жду каждый Ваш выпуск.
Вкуснятина,приготовлю обязательно !Спасибо !
Какой Сталик душевный человечище, как мало таких осталось!
Смотрю ваши каналы и так хочется покушать вашу еду, вы так вкусно готовите . и так прекрасно рассказываете и показываете. Долгих Лет Вам Жизни И Здоровья.
Ну и как, не похвалить нашего учителя--кулинара, после такой спецготовки,по выпечке под загадочным названием полуовально- удлиненной формы, в виде " лодочки ":--- "ХАЧАПУРИ",всю подсказку угадали, благодаря гуманного педагога " общепита ",исключительно с любезным обращением к тесту,---Сталика Ханкишиева, с теплым разговором, что душе приятно и глаз не отвести, от пышных "хачапури" и только своего учителя, благодари!!! Готовьте; на здороввье, всем приятного аппетита!
Сделал сам себе это развлечение в летней беседке,которую тоже сам построил.Теперь 3 раза в неделю готовлю в печи и мясо и выпечку.💪👍
@Stalic62
11 ай бұрын
молодец!
У меня слезы радости!Я делаю тоже с любовью,но у меня мало гостей я в Англии живу,сдесь нет души у людей
Как вкусно! Спасибо за радость!
Вы -лучший кулинар,я не перестаю повторять.С праздником Ураза,всех благ вашей семье в этот прекрасный день.
Огромное спасибо! Обалденно!
шикарно, Молодец Сталик, реально хорошо организовал достойная упаковка видно от души делается. Удачи в бизнесе.
Дорогой Сталик, смотрю вас недавно, но уже нахожусь в восторге от подачи, и разумеется вкусных рецептов. Моё знакомство с вашим каналом, началось с ферганского плова, и уже тогда я захотел приготовить его и ознакомиться с остальными вашими видео. Я хотел бы вам пожелать здоровья, процветания в вашем вкусном деле и хорошего настроения
После слов Сталика - что не бывает людей кто не ест соленую, жареную, мучную пищу и живёт до 100 лет - не удержался и пошел сделал тоже хачапури! Всех мусульман с Праздником Ураза-Байрам.
Вы просто гениальный человек и талант во всем. Спасибо вам огромное за вашу любовь к своему делу за то что делитесь с нами и конечно мы хотим с вами общаться учиться и иметь ваши книги. Мир вам и удачи
Блин, зря посмотрел на ночь... 😂
Ох, пока смотрела ,слюной подавилась. Как хотелось оказаться по ту сторону экрана и вместе с вами насладится этой вкусняшкой, как вкусно все расказываете, нет так нельзя ,пожалейте 😂😂❤❤❤
@user-wm2zt3np8c
Жыл бұрын
Про слюни поподробней, пожалуйста...как это было?
@user-ck5gi3jm8n
Жыл бұрын
Как у собаке Павлова, глядя на еду , увеличивается слюновыделение 🤣🤣
Вот это я представляю какая вкуснятина, спасибо вам большое
Благодарю за хачапури, вкусно... Спасибо 🤗👍❤️
Лайк, смотрю! Спасибо за Вашу работу. С Праздником Вас, Сталик-абы!!!!
У меня слюньки текут,так хочется попробовать.
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯🥇💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀😊🌱
Уф уф уф👍👍👍👍💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Сердечный человек однако , респект всем верующим в силу любви солидарности к людям и Богу.
Ну как Вы не пачкаетесь?😮😊
Как раз собираюсь на даче печь для пиццы построить. Обязательно попробую приготовить хачапури
У меня с пиццой, в печи, тоже не всегда получается с лопатки снять; отличная идея с бумагой! Беру на вооружение; спасибо!
Вы, как всегда-бог кулинарии
Хачапури ... вкуснота!
Шеф! Спасибо за рецепт я просто из Кишинев а ну покажите редкую молдавская кухня румынская болгарская ну хоть мамалыга покажите Шеф друзья спасибо приятного аппетита )))
Я православный поздравляю всех правоверных братьев и сестёр с праздником Ураза- Байрам!!! И всем приятного апетита!
@javidhuseynov3379
Жыл бұрын
Благодарю Сергей! Мира всем и добра! 🖐
@onetwo1908
Жыл бұрын
У Православных праздник 2 недели Пасха !! Христос Воскресе !! Какой у тебя уйза барам мы не в курсе
@kosmos8721
Жыл бұрын
Спасибо Вам , Сергей ! Счастья всем , мира и добра !!! 🙏🙌
@user-em8pn5ky6d
Жыл бұрын
@@onetwo1908 у меня, как у православного пасха. А я поздравил правоверных с Ураза- Байрам !!! Мира вам, и добра в сердце.
@javidhuseynov3379
Жыл бұрын
@@onetwo1908 да ты видать по многим делам не в курсе, просохни и перестань брызжать слюной и желчью, одноклеточное
Браво,Сталик! Всех с Праздниками! Всем здоровья любви и добра! И мира!!!
Девушки дорогие тоже с праздниками )))))
АРТИСТИЧНО и ДУШЕВНО, Готовите !!! БРАВО, Мастер !!! Из Сибири !!!
Сталик, когда ты ЕГО ножом отрезать стал я чуть пельмень с вилки не уронил. В Гудауте в конце 80-х на набережной большая печь, пекут одновременно штук 20, их тут же разбирают под советскую пепси и светлый какой то 0,33 тоже. Мы с мамой каждый день к этой печи ходили. Один хачапури на двоих, ОТЛАМЫВАЕШЬ бортик и мокаешь в середину до тех пор пока не останется пропитанное сыром донышко. А на донышке мелкий пепел, сворачиваешь в рулетик и ничего вкуснее за свои 45 я ещё не ел. В 2017 ездил в Абхазию, хачапури стал вдруг хачапур-лодочкой раза в три мельче оригинала и на вопрос где поесть настоящий был ответ - а это в те времена грузины наверное пекли...устроиться к тебе оператором что ли...
@Stalic62
Жыл бұрын
А можно не тыкать?
@user-zx7eu8zc1z
Жыл бұрын
@@Stalic62 можно
Мегапозитивный человек! Моё почтение!
Ас-саляму алейкум уа рахматуллахи уа баракатух! Ораза Айт Мубарак Болсын!
Как вкусно!
Все рецепты как всегда очень вкусные
Поздравляю вас с праздником Ураза-байрам❤ рецепт прекрасной❤
Развлечение для больших мальчиков - это лайк!
Супер! Но... Размешивать сыр, яйцо и масло надо уголком хачапури! 😉
@Stalic62
Жыл бұрын
вот так и размешивайте, раз уж Вы решили назвать себя чужим именем
💚 Живите в любви, готовьте вкусно и не до войны всем будет!!!! 💚
увлекательный урок))).
Братья всех с Параздникоми
Очень доступно и понятно Вы всё объясняете!!! Спасибо Вам за это в первую очередь!!! А помните, уважаемый Сталик Гусейнович, как Котэ Махарадзе в программе А. Кожухова, на канале ТВ 6 МОСКВА, на вопос:"Вы верите в Бога?", ответил:"Нет, я - атеист." Но добавил, мол, кто-то сказал: (не помню уже кто это сказал, передача была показана в 1996-1997 годах) АТЕИСТ - ЭТО НЕ БЕЗБОЖНИК, А ЧЕЛОВЕК, КОТОРЫЙ ПРИХОДИТ К БОГУ СО СЛУЖЕБНОГО ВХОДА!!! 😊 (может не точно слово в слово, но окончание реплики один в один) Кстати, помогите вспомнить один грузинский или кавказский художественный фильм о том, как селяне решили отремонтировать дом. И как полагается на Кавказе, сначала это дело празднуют за богатым столом. А подросток, видимо живущий в этом самом доме, подшучивал над трапезничаемыми, поджигая бетфордов шнур и кричал "СЕЙЧАС БАБАХНЕТ!" После чего все разбегались, но потом поняв, что это шутка молодого сорванца, снова садились за стол и продолжали праздновать с вином, горячими блюдам и вином. Заканчивается фильм тем, что хозяин дома решил строить новый дом. При этом, вися зацепившись своими штанами за ветку дерева. Обращаюсь к Вам потому что никак не могу найти этот фильм. Надеюсь на Вас и заранее ВАС БЛАГОДАРЮ!!! ✊✊✊
Stalik odin is luchshikh chefov v rossii, esli ne luchshi, plov i lula-kebab y nauchilsya u nego. No obyasnite pozhailusta, kak razbitoe yitso v odnom i xachapuri vixodit posle vipechki tselim. Sir chut perezharem, a tak konechno like
Super..spasibooo.....❤
Всем привет! Я хочу все книги КУПИТЬ!!! Если бы было возможно получить их в Украине. Мне очень нравятся рецепты Сталика. Я готовила чебуреки, это были лучшие мои чебуреки! Готовила плов Азербайджанский с тыквой - муж нахвалиться не мог.😊Приятно было слушать похвалы от семейного шеф-повара! Готовить по рецептам Сталика это всегда радость! Спасибо!🙂
Ни разу не ел хачапури Нужно попробовать приготовить в духовке
Thanks so much 😊
Супер интерпритация
огонь мужчина! отличник в своем деле! а почему грузины кроме сыра ничего не добавляют в лодочки? грузинская кухня едет на инерции предков. ждём молодых шефов которые раздвинут границы грузинской кухни в целом.
mi kajdi mesiac gatovim uzbeqski flov..ochen liubim vse..privet iz tbilisi.
Лайк !
Как аппетитно мм😋 думаю чем заменить сыры, к сожалению в Аргентине нет Грузинского сыра🥲
@Stalic62
Жыл бұрын
Готовить аргентинские блюда.
Bravo Meister 😊
👍👍
Я русский и мне 36 лет Сталик как вы правы, пусть все возродится Я не знаю почему но я так этого хочу!!! Хочу чтобы вся наша великая страна стала опять одной страной!!! Идеологически и ментально!!!
🙏
👍👍👍👏👏👏
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Имею друга с Венгрии ел лангош оболдеть!
Если добавить сливочное масло в начале он сгорит и вкус будет немного сгоревший. Если добавить в конце останется СЛИВОЧНЫЙ вкус Зря посмотрел это видео после обеда 😅. Опять есть захотелось 🤤
Соль необходима человеку и каждые сутки необходимо съедать 5гр соли.
полный интернет рецептов хачапури с сырым желтком. А про хачапури из слоеного теста, которые у нас на юге называют треугольниками, мало кто знает. А они вкуснейшие!
@Stalic62
Жыл бұрын
ути-пути ))) Уж куда нам, косматым, чай пить! А про слоеное-то тесто мы, темнота сельская, и не слышали )))
@user-ux3ql8bj5v
Жыл бұрын
@@Stalic62 , не подумайте плохого, пожалуйста. Может быть вам, пользуясь своим авторитетом, когда-нибудь в будущем просветить общественность. о том, что и такой вариант хачапури есть
А можно положить желток в начале выпечки?
@Stalic62
Жыл бұрын
чтобы получить жесткий и посиневший по краям мячик?
Вот это самые правильные хачапури которые я видел А многие вбивают туда целое яйцо и не допекаю!!! Я так не люблю!!!
Откуда такаяпоставоенная интонация,просто заслушиваюсь
Наконец-то , ХАНчапури
👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿
КУЛЬТУРА ПОБЕДИТ!!!
Сыр имеритинский или адыгейский нужен и сулугуни!!! Сулугуни в 2 раза меньше чем имеритинского, Сливки и муки немного.... 😊
36 минут на рецепт????
@Stalic62
3 ай бұрын
не нравится - не смотрите. Можете даже поставить дизлайк или 850 дизлайков - по одному на каждый мой ролик.
@user-co1ef1br9t
3 ай бұрын
@@Stalic62 С большим уважением к Вам , Сталик!