КАРТОПЛЯНИЙ ЛЕЖЕНЬ. ПОЛІСЬКА АВТЕНТИЧНА СТРАВА !
Ця страва - не лише смачна, але й витончений образ життя, який відображає багатовікові традиції та гостинність Полісся.
Ми розкриємо всі тонкощі та секрети готування цього автентичного блюда, яке не тільки ситне та смачне, але й має у собі частинку душі цього чарівного регіону. Приготуйтеся до подорожі смаком та ароматом поліської кухні!
▬▬▬ Підтримати Канал ▬▬▬
💡Patreon patreon.com/user?u=60760143
або kzread.info/dron/cQL.html...
▬▬▬▬▬▬▬ Рецепт▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
КАРТОПЛЯНИЙ ЛЕЖЕНЬ
✅М'ясо 500 гр.
✅Капуста квашена 300 гр.
✅Картопля 1,200 гр.
✅Яйце 2 шт.
✅Цибуля 1 шт.
✅Смалець 2 ст.л.
✅Масло вершкове 50 гр.
✅Сіль та перець до смаку.
▬▬▬▬▬▬▬ Тайм-Код▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 - ЛЕЖЕНЬ КАРТОПЛЯНИЙ
00:35 - НАЧИНКА
02:44 - КАРТОПЛЯ
05:04 - ФОРМУЄМО
08:35 - ЗАПІКАЄМО ЛЕЖЕНЬ
09:21 - ПОДАЄМО ЛЕЖЕНЬ
▬▬▬▬▬▬▬ Про Канал ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу, формування кухні та національної свідомості.
Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити ❗❗❗
▬▬▬▬▬▬▬ Популярні Рецепти Копчення ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🗸ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска до Мяса
• ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска д...
🗸 Домашня ГУЦУЛЬСЬКА Ковбаса
• ГУЦУЛЬСЬКА КОВБАСА. Сп...
🗸 РУБЛЕНА КОВБАСА
• РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАС...
🗸 КОПЧЕНІ РЕБРА
• НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА...
🗸 ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ.
• ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХО...
🗸 КОПЧЕНА КУРКА
• КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШН...
🗸 Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
• ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕН...
🗸 КОПЧЕНА СВИНИНА
• КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОП...
🗸 ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
• ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДО...
🗸 ШВИДКИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРКИ
• ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ ///...
🗸КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС. ЯК ПРАВИЛЬНО КОПТИТИ !!!
• КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОП...
ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ВИ ТОЧНО НЕ ЇЛИ
• ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// К...
БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ СВОЇМИ РУКАМИ (Місце для Казана та Коптильна)
• БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ...
❗❗❗ Переходіть на канал там ще дуже багато Українських Стародавніх Рецептів і Народних Страв.❗❗❗ / @ukrainefood
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛
▬▬▬▬▬▬▬ Теги ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#лежень #картопляний #полісся #КарпатськіШкварки #українськакухня #українськийютуб #рецепт #автентичних #страв
Пікірлер: 69
Вітаю! Величезне дякую за рецепт такої смачної страви 🥔🥩👍 Хай щастить, та мирного неба 🕊🙋♂
@karpatski_shkvarky
4 ай бұрын
Дякую навзаєм
Вітання! Велика дяка за просвітницьку роботу в автентичній кулінарії різних регіонів України! Саме відео яскраво і зрозуміло доносить технологію рецепту!
@karpatski_shkvarky
4 ай бұрын
Дякую
Дякуємо!ви нагадали мені дитинство лежні готувала моя бабуся
Вітаю! Щиро дякую за неймовірні рецепти! Щоразу з нетерпінням чекаю вашого ефіру. Ви-неперевершені!!!
Дуже дякую Вам за таку чудову кухню,за таку подачу рецепту.Впевнений-все дуже смачно! Обов'язково буду готувати!
@karpatski_shkvarky
4 ай бұрын
😉👍👍👍
Дякую за збереження наших традицій
Аж слинки потекли. Дякую!
Здравствуйте! Спасибо за ваши видео и такой интересный канал!😊 Не знаю как многие а я в 36 лет всё еще живу с мамой. У меня никогда не было друзей и отношений с девушками. Часто просто оставался один и редко общался с людьми. Всегда ощущал себя везде лишним(( и одиночестве просто сидел дома. Но мне как и всем, общения и друзей всегда хотелось найти, что бы изменить свою жизнь к лучшему. Хотел просто сказать, спасибо вам за хорошее настроение и интересные видео! Надеюсь все кто читает комменты, живут интересно и счастливо! Удачи вам, добра и взаимной любви каждому! ❤🙏
@karpatski_shkvarky
4 ай бұрын
Дякую ❤️👍👍👍Всьому свій час😉
@nadia2467
4 ай бұрын
Якщо Ви самотні значить Ви не впізнали Бога,не зустрілись з Ісусом, дивіться реколекції спільноти Галилея УГКЦ,Роман Братковський Євангеліє царства..
@karpatski_shkvarky
4 ай бұрын
❤️❤️❤️
нічого собі лежень 😅 я аж втомився дивитися....
Дякую, що розповідаєте про традиційні українські страви!!!Любі діти, і мова у вас чудова, але все ж слідкуйте за нею: печериці, товчена картопля, страва у печі "мліє". 😊🤗
@user-hf4ld2zv7o
4 ай бұрын
Я обожнюю товчену картоплю, і мліє!!!! Де ще таке почуєш, саме почуєш?!
@user-tr7bd9bt9b
4 ай бұрын
Прости Господи вечно испортят воздух своими замечаниями. Нацики чёртовы. А хозяйке спасибо.
Дуже дякую,,❤️🇺🇦
Смакота! Та ще зі сметаною мммм, дякую вам за рецепт!
Виглядає неймовірно)
Дякуємо ,що подаєте смачні і цікаві рецепти української кухні .
@karpatski_shkvarky
3 ай бұрын
Дякую
Дякуєм господиньці за чудовий рецептик
Вітаю. Знову надивився добрячого апетиту перед вечерею :-))) Я хоч і народився на Поліссі, але таку страву бачу вперше... Дякую. Нехай у Вас все буде добре.
@karpatski_shkvarky
4 ай бұрын
😉👍
Подписка,лайк . Мира вам из Беларуси!!
Дякую за рецепт успіху вам усім
Дякую за гарний рецепт❤❤❤
А я знаю цю страву!Готувала.Дуже смачно,особливо в зимову пору.❤
Дякую.Смачно!!!😆😆😆
Дуже смачно
Ви молодець, дякую за рецепт, всього самого найкращого вам ❤
I've vegan, but.... nice idea! I'll adapt it into a vegan dish. There's a similar dish in Englan, called Shepherd's Pie, but the potato mix is only on top. I like this better. Thank you!!
@karpatski_shkvarky
4 ай бұрын
Thanks ❤️
💙💛
Чудовий рецепт , я в захваті , дуже дякую
"Лінивий лежень" тільки за назву хочу Вас поцілувати, Ваша мова мов бальзам!!! Удачі і наснаги, дякую!
@karpatski_shkvarky
4 ай бұрын
Дякую
Як добре, що на вас потрапила. Обов'язково зроблю. Але з грибами чи з рибою, бо не їм м'ясо. Дякую вам. Було приємно і цікаво слухати. І зрозуміло, зробила підписку.
@karpatski_shkvarky
4 ай бұрын
😉👍
Прекрасно, впрочем, как всегда. ❤❤❤
Іду собі таке робити🎉
Красава. Руки у вас Золотые. Успехов вам и Здоровья.
@karpatski_shkvarky
4 ай бұрын
Дякую 😉👍
Як завжди дивитись приємно, але на голодний шлунок трохи важко!
@karpatski_shkvarky
4 ай бұрын
😉👍
Добрый день! А можно квашеную капусту заменить чем нибудь? Вот не очень ее люблю, а рецепт такой хороший! ❤❤❤❤❤😊😊😊
@karpatski_shkvarky
4 ай бұрын
Якщо подумати то так це може бути просто фарш
❤❤❤❤❤
@karpatski_shkvarky
4 ай бұрын
😉👍
Добрий вечiр! Дуже вдячна за рецепт картопляного леженя.Скажiть,будь ласка, а сверху на картоплю вершкового масла масла не треба класти?
@karpatski_shkvarky
3 ай бұрын
Ні не треба він після візерунка буде гарненький
Подiбний на iрландський пастуший пирiг.
❤😂🎉😮😅😊
Будь ласка, який розмір Вашої форми? Дякую за рецепт!
@karpatski_shkvarky
4 ай бұрын
1.5 л.
+
👍👌👍👍👏🤲🌹🌹🌹🇹🇷
Вітаю!Дуже гарна посуда,глиняна!Де можна придбати?
@karpatski_shkvarky
3 ай бұрын
Важко сказати. Беремо на ринку або в інтернет магазинах.
@user-kq3fv9fb8e
3 ай бұрын
Шкода, що немає точної адреси.Дуже гарні,подобається такий стиль і колір.Всього вам доброго!
@karpatski_shkvarky
3 ай бұрын
Дякую. Насправді нема десь там візьмемо десь там. То на ринку то на ярмарці то буває навіть на олх.
А якщо готувати в справжньої печі, то скільки часу треба?
Темне відео
Та це ж англійська страва Пастуший пиріг, тільки простіший. Цікаво як різні культури поєднуються схожими стравами)
@karpatski_shkvarky
4 ай бұрын
Цікаво
А ви чули, як вони наш лежень називають? КУЛЄБЯЯЯЯЯКА...
@karpatski_shkvarky
Ай бұрын
😂