Как выбрать натуральный шоколад? Что значит белый налет на шоколаде? / 16+

Натуральный шоколад.
В этом видео я хочу рассказать про шоколад. А точнее, что же такое натуральный шоколад? Как выбрать натуральный шоколад из огромного множества на полках магазина? Также вы узнаете о видах шоколада, как производят натуральный шоколад, что значит белый налет на шоколаде, и многие другие факты про натуральный шоколад.
Смотрите видео до конца и вы без проблем сможете выбрать натуральный шоколад.
Меня зовут Иван Меренков и вы на канале "Чуть-Чуть о Науке".
#ЧутьЧутьоНауке​ #ИванМеренков​ #НаукувМассы
00:00 Вступление
00:35 Как производят натуральный шоколад?
03:16 О видах шоколада
06:20 Как выбрать натуральный шоколад?
08:08 Белый налет на шоколаде
09:15 Что такое горячий шоколад?
09:29 Вызывает ли шоколад появление прыщей?
09:48 Шоколад повышает настроение, улучшает иммунитет, работу сердца и мозговую активность?
11:39 Можно ли шоколад домашним животным?
11:58 Соевый лецитин в шоколаде
#натуральныйшоколад #шоколад #видышоколада
ГОСТ: docs.cntd.ru/document/1200096908
Исследования Роскачества:
rskrf.ru/ratings/produkty-pit...
rskrf.ru/ratings/produkty-pit...
#молочныйшоколад #горькийшоколад #производствошоколада
Прыщи ► • Как избавиться от прыщ...
Кофе ► • Кофеин. Есть ли зависи...
Гликемический индекс ► • Что такое гликемически...
Плей-лист “Питание” ► • Питание
#какао #какаомасло #alpengold
PATREON ► / alittleaboutscience
INSTAGRAM ► / crab_science
ГРУППА ВК ► o_nayke
ТИК ТОК ► www.tiktok.com/@crab_science?...
Оформить спонсорство ► / @user-mz5hu8pg1g
Превью: id363529714
Монтаж: egor_rudein
Заставки: sidorkintv

Пікірлер: 97

  • @user-mz5hu8pg1g
    @user-mz5hu8pg1g2 жыл бұрын

    *Расскажите, какой ваш любимый шоколад? И обращаете ли вы внимание на состав, при выборе шоколада?*

  • @user-zj2ro2ki4y

    @user-zj2ro2ki4y

    2 жыл бұрын

    Очень люблю тёмный бабаевский шоколад. На экзамены и олимпиады всегда брал с собой плитку. На состав сейчас уже редко смотрю, т.к. примерно помню что в составе той или иной шоколадки. Можно сказать составил свой рейтинг)))

  • @eff9266

    @eff9266

    2 жыл бұрын

    10:43 Что-то мне подсказывает, что *гематоИнцефалЬческий барьер* должен был писаться несколько иначе. Ну например через " *Э* " и " *И* " , а не через " *и* " и " *ь* " соответственно. *Энцефал* *суффиксы - Ич - - еск -*

  • @pobeditmax8091

    @pobeditmax8091

    2 жыл бұрын

    Какао масло и какао тёртое это понятно , а по остальным ингредиентам какой лучше брать с молочным или растительным жиром ?

  • @iSashSEO

    @iSashSEO

    2 жыл бұрын

    _Давно не ел шоколад, на манил) пойду поищу лучшего по версии зн.качества)_

  • @z11iga

    @z11iga

    2 жыл бұрын

    Извините, не люблю "шоколад" Милка с туком и киндер. Вот от чего у меня может орешик созреть

  • @DshGamesZone
    @DshGamesZone2 жыл бұрын

    13 минут рассказывал про шоколад, конечно интересно, но на вопрос, поставленный в начале видео, ответа не было. Такое ощущение, что просто так потратил 13 минут. Никогда не обращаю внимание на состав, беру в основном только горький и тот который дороже.

  • @vladcep

    @vladcep

    9 ай бұрын

    А ты любишь молочный шоколад или нет?

  • @user-jd6ql8nv4c

    @user-jd6ql8nv4c

    2 ай бұрын

    То же самое! Даже нажала по тайм коду, но там про ГОСТ😂

  • @stregoikakanitelka2115
    @stregoikakanitelka21152 жыл бұрын

    А почему не сказал в конце, какая из пяти шоколадок настоящая?! Ружье не выстрелило.

  • @68rafail

    @68rafail

    2 жыл бұрын

    Бабаевский

  • @SavenkoRoman

    @SavenkoRoman

    2 жыл бұрын

    потому что кликбейт

  • @ast001x

    @ast001x

    Жыл бұрын

    🤔🤓Тоже подумал , что скорее всего Бабаевский 70%. Ритер спот все же Европа. 🥳

  • @Werty-gl2ff

    @Werty-gl2ff

    10 ай бұрын

    На обложке посмотри

  • @stregoikakanitelka2115

    @stregoikakanitelka2115

    10 ай бұрын

    @@Werty-gl2ff посмотриТЕ. Я не ваша знакомая.

  • @user-zl7pc6gs5q
    @user-zl7pc6gs5q2 жыл бұрын

    Кто-то таки обещал в конце видеоролика рассказать о том, какой один из всех показанных в начале ролика самый-самый?) и где и что вы можете за это сказать?))

  • @moriartywasright
    @moriartywasright Жыл бұрын

    впервые смотрю ваше видео: мне понравилась ваша подача, поэтому подписываюсь!

  • @jyusup123
    @jyusup1232 жыл бұрын

    Спасибо. Очень полезно

  • @-_--fr3fc
    @-_--fr3fc Жыл бұрын

    Мне нравится Казахстанский шоколад (название Казахстан) есть с этой же страны шоколад продается маленькими квадратиками 70%-80%.

  • @_Yuri_179

    @_Yuri_179

    Жыл бұрын

    О, ел такой, он и правда хорош

  • @YumOboz

    @YumOboz

    Жыл бұрын

    жаль у нас не продают, обозрел бы с удовольствием, а то попробовал некторые - г***!

  • @David_Yakovlev

    @David_Yakovlev

    2 ай бұрын

    Баян Сулу у них прекрасный.

  • @postoronny
    @postoronny2 жыл бұрын

    7:25 главный критерий - какой производитель сколько заплатил.

  • @andreswestrum
    @andreswestrum2 жыл бұрын

    Так а какое из шоколадок показанных в начале на самом деле настоящее?

  • @user-ss4sx6tg1c

    @user-ss4sx6tg1c

    2 жыл бұрын

    Короче смысл такой накрутить сайт роскачества.

  • @legion2252

    @legion2252

    2 жыл бұрын

    Тоже ждал до последнего, а там облом

  • @user-lz3xr8dg2z

    @user-lz3xr8dg2z

    2 жыл бұрын

    Тёртое какао он ни разу не упоминал. Какой-то плохой ролик

  • @68rafail

    @68rafail

    2 жыл бұрын

    Бабаевский конечно

  • @AA-tb4cz

    @AA-tb4cz

    2 жыл бұрын

    Бабаевский, смотрите на состав шолоколада

  • @dinosavra6691
    @dinosavra66912 жыл бұрын

    ГематоЭнцефалИческий барьер. Конечно, это ваше дело - позориться или нанять редактора, но знайте, что ошибки снижают качество видео. Показали в начале шоколадки разных брендов, но не сделали разбор состава - зачем тогда показывали? Если не хотели невольной рекламы, тогда стоило снять обертки. Роскачество - организация с сомнительной репутацией, опираться на ее исследования - ну так себе идея.

  • @manOfPlanetEarth

    @manOfPlanetEarth

    2 жыл бұрын

    ☝🏼

  • @jozinbazin8574
    @jozinbazin85742 жыл бұрын

    Спонсором данного видео является Роскачество, а спонсором роскачества - концерн "Бабаевский"

  • @sheelest4917
    @sheelest49172 жыл бұрын

    Так какая из тех шоколадных плиток лучшая

  • @postoronny
    @postoronny2 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @timofeiproxima5520
    @timofeiproxima55202 жыл бұрын

    Могут ли прыщи появиться от шоколада в результате индивидуальной непереносимости или неусвояемости (хз как правильно назвать) компонентов шоколада?

  • @anne.ukraine.

    @anne.ukraine.

    Жыл бұрын

    У вас в рф нет шоколада. Потому прыщи ваши от какой-то залепухи.

  • @pavelgrebnev3868
    @pavelgrebnev38682 жыл бұрын

    еще про bean-to-bar не упомянули, сейчас такой достать не сложно, куда уж более настоящий

  • @user-mk6lf8hz1d
    @user-mk6lf8hz1d Жыл бұрын

    классный ролики весело рассказано)

  • @YumOboz

    @YumOboz

    Жыл бұрын

    это юмор? 😮 прошу в гости 😔

  • @PavelAsmanov
    @PavelAsmanov2 жыл бұрын

    А где ссылка на исследование Роскачества?

  • @genei5126

    @genei5126

    2 жыл бұрын

    Возможно ранее ссылки не было, но теперь она точно есть. Можете посмотреть в описании прямо под таймкодами.

  • @user-hu9vf7wn6m
    @user-hu9vf7wn6m2 жыл бұрын

    Теперь бы ещё найти на упаковке шоколада информацию изготовлено по ГОСТу или ТУ. А не просто надпись на лицевой стороне, что изготовлен по ГОСТу

  • @dimhyrtin434

    @dimhyrtin434

    7 ай бұрын

    ПОҐОСŢŷ ẞćЄxXx..xX😈Xx. ❤️‍🔥POŦ👄ФPOHŦ💋

  • @osman8683
    @osman86832 жыл бұрын

    Чел закликбейтил в начале ролика, пообещав зрителям ответить на вопрос: шоколад какой фирмы в руках настоящий. И еще орнул с того, как он пренебрег важностью правильного питания, как профилактики появлению прыщей.

  • @user-fz5ux8sh4d
    @user-fz5ux8sh4d2 жыл бұрын

    Я конечно понимаю залежи сока под телеком.....Но что там делает молоко?

  • @user-kg2ls6ls1x
    @user-kg2ls6ls1x2 жыл бұрын

    Класс

  • @user-fs8cp5zh8v
    @user-fs8cp5zh8v4 ай бұрын

    Читайте на упаковке ,лучше Е322, чем Е 476

  • @kolbetg6323
    @kolbetg63232 жыл бұрын

    Я пока не досмотрел до конца видео, думаю что настоящий шоколад это бабаевский

  • @user-yy4wu2dy2i
    @user-yy4wu2dy2i10 ай бұрын

    Когда-то читала что горький шоколад отличается от темного наличием красителя в темном.

  • @noraxcharon
    @noraxcharon2 жыл бұрын

    Инцелы это совсем другое а барьер ГематоЭнцефалический!

  • @spasitekto
    @spasitekto9 ай бұрын

    Хотел узнать все таки какая из этих шоколадок шоколад думал в конце скажешь

  • @compart4906
    @compart49062 жыл бұрын

    Бред какой то! Поставил дизлайк, ибо накуя так нагло обманывать! В начале показал шоколадки, упомянув, что только одна является шоколадом, но так и не сказал, какая.

  • @farywave6058

    @farywave6058

    2 жыл бұрын

    Полезный шоколад- это горький шоколад. В данном случае единственным горьким шоколадом является Бабаевский.

  • @user-mj2lr3ed1s

    @user-mj2lr3ed1s

    2 жыл бұрын

    ​@@farywave6058 у меня дома есть Бабаевский шоколад

  • @smotritel222223
    @smotritel2222232 жыл бұрын

    Брали для выпечки разный черный, бабаевский вкуснее.

  • @anna.a.romanovska
    @anna.a.romanovska Жыл бұрын

    В общем, покупаем какао-бобы, готовим шоколад сами. Это и будет настоящий.

  • @user-nx4tn3oj4f
    @user-nx4tn3oj4f2 жыл бұрын

    10:43 Гематоэнцефалический барьер

  • @DenisElik7
    @DenisElik72 жыл бұрын

    Спасибо за интересное и познавательное видео. Что-то с возрастом я стал более равнодушен к шоколаду. В детстве, просто балдел от этой вкуснятины, которую делали в СССР.

  • @user-hu9vf7wn6m
    @user-hu9vf7wn6m2 жыл бұрын

    Настоящие те в которых есть какао-порошок и какао-масло всё остальное добавки

  • @ilghiz
    @ilghiz2 жыл бұрын

    1. Согласно чему, а не согласно чего. Об этом из всех утюгов говорят. 2. Текстовые вставки через вздрагивание бесят. Зачем этот эпилептический вздрыг? 3. Тема -сисек- правильного шоколада из нескольких показанных не раскрыта.

  • @lorfol
    @lorfol2 жыл бұрын

    звук перебивки с текстом очень неприятный 😬

  • @infinitypower5835
    @infinitypower58352 жыл бұрын

    У нынешней шоколаде много масло или сказать жиры

  • @vavanvavan5619

    @vavanvavan5619

    Жыл бұрын

    Так качество же улучшилось шоколада, вот и в основном только полезные жиры и ни грамма вредных углеводов и бесполезных белков. Только чистый натуральный диетический продукт. Для диабетиков даже полезно.

  • @Radjabkaziev
    @Radjabkaziev Жыл бұрын

    5 разныз марок держал в руках. Но не сказал какая норм.

  • @user-nt4zy7ob7f
    @user-nt4zy7ob7f11 ай бұрын

    скорее всего бабаевский самый топ, автор просто забыл об этом упомянуть .

  • @ALekcaHDP_CAHKNH
    @ALekcaHDP_CAHKNH2 жыл бұрын

    Ссылок нету. Тема не раскрыта.

  • @user-mz5hu8pg1g

    @user-mz5hu8pg1g

    2 жыл бұрын

    Все ссылки в описании. Смотри внимательнее 😉

  • @name_Alexander
    @name_Alexander2 жыл бұрын

    12мин моего времени забрал

  • @YumOboz

    @YumOboz

    Жыл бұрын

    сочувствую 😂

  • @OlegUsanov
    @OlegUsanov2 жыл бұрын

    ничего нового. может с детьми накрнец-то?

  • @aleksandrchernov6025
    @aleksandrchernov60252 жыл бұрын

    Там , кончено , куча сахара , поэтому ем плитку раз в неделю и все !

  • @aleksandrchernov6025

    @aleksandrchernov6025

    2 жыл бұрын

    @Ноль в нулевой можешь есть , хоть , каждый день , но куча сахара , которая там содержится , будет бить по -твоему здоровью .

  • @vladcep

    @vladcep

    9 ай бұрын

    ​@@aleksandrchernov6025Ты ответил/ответила самому/самой себе что-ли?

  • @KoKaINuM1111
    @KoKaINuM1111Ай бұрын

    Короче самый лучший шоколад это сырой шоколад .

  • @alter_tierra
    @alter_tierra2 жыл бұрын

    В смысле детский труд, на самом деле детский рабский труд

  • @user-ny1nx1ys6n
    @user-ny1nx1ys6n2 жыл бұрын

    Лайк и комментарий для продвижения видоса по заветам Саши 'Химия просто'

  • @user-mz5hu8pg1g

    @user-mz5hu8pg1g

    2 жыл бұрын

    Спасибо💪🏻

  • @topGmeansTopGear

    @topGmeansTopGear

    2 жыл бұрын

    @@user-mz5hu8pg1g где 5 шоколадок из начала видео? Видос на редкость хyinya

  • @user-fe3gy1wf2r
    @user-fe3gy1wf2r2 жыл бұрын

    Много чего не сходится в вашем видео. Горячий шоколад готовится на паровой бане в молоке топится шоколад. То чем это не горячий шоколад? Абсолютно все шоколадки с белым налетом были пО вкусу ужасны. Чаще всего они подходили к сроку годности и долго лежали. Смысл есть что не вкусно?какое бы крутое масло там не было. То есть не шоколад сделан из того же материала что и шококлад? :D просто кто-то придумал нужные дозировки

  • @user-mj2lr3ed1s
    @user-mj2lr3ed1s2 жыл бұрын

    бред

  • @RiantHoff
    @RiantHoff2 жыл бұрын

    "...просто только российские производители могут получить знак качества...". Вас это не смущает??? Это прям кричит об "объективности"... и все, что вам нужно знать о "роскачестве".

  • @divoru77

    @divoru77

    2 жыл бұрын

    Другие производители (не российские) априори качественные? 😁

  • @v0bis
    @v0bis2 жыл бұрын

    Бабаевский - лучший Горький, Алёнка- лучший молочный

  • @Alisa-bv8wp

    @Alisa-bv8wp

    2 жыл бұрын

    Может несколько лет назад так и было, но Аленка за это время сильно понизила стандарты качества. На мой взгляд самый лучший молочный шоколад это риттер спорт (который золотой, без всяких добавок)

  • @sergeyzhukov1603
    @sergeyzhukov16032 жыл бұрын

    Посмотрел ролик внимательно. Так как он связан с секс-просветом? J

  • @capitaineserge_9747

    @capitaineserge_9747

    2 жыл бұрын

    Нормально связан

  • @JohnEl
    @JohnEl2 жыл бұрын

    Как это связано с сексом? Это же канал секспросвет уже давно

Келесі