Что в составе современного шоколада | Все о заменителях и эквивалентах какао-масла

Ғылым және технология

Как распознать шоколад на заменителях, и насколько он может быть опасен? Сколько должен стоить качественный шоколад, и чем неожиданным пахнет на плантациях какао? Расскажу в новом сладком расследовании!
Тайм-коды:
00:00 Начало
00:32 Что используют кондитеры
01:37 Как растет шоколад
03:44 Бельгийский шоколад
05:15 Чем отличаются дешевые аналоги?
06:24 А вот раньше...
07:57 Заменители и эквиваленты масла какао
10:39 Смертельный номер: пробуем заменители
11:33 Как распознать подделку дома?
15:13 Вредны ли заменители?
Мои книги: book24.ru/author/malozemov-se...
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
ВК: sergey.malozemov
ОК: ok.ru/profile/744843120
Дзен: dzen.ru/malozemov
ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
Soundcloud: / user-165470036
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
eda.show/
KZread: • Playlist
ВК: edashow
Дзен: zen.yandex.ru/edashow
«Чудо техники»
chudo.tech/
KZread: • Playlist
ВК: chudo_tehnicki

Пікірлер: 197

  • @user-wz8ox2fp4w
    @user-wz8ox2fp4w16 күн бұрын

    Пропоганда работает на правящий класс. В чьих интересах? Продавцов. Это все, что нужно знать об этом выпуске

  • @bow_on_the_head
    @bow_on_the_head26 күн бұрын

    Сейчас одна ерунда на полках, все как пластилин, как-будто из одной бочки. Перестала покупать.

  • @user-ko1oi1cd1l
    @user-ko1oi1cd1l13 күн бұрын

    Пусть меньше конфет будет ,но настоящее! А не эту соевую смесь с разными картинками

  • @MariLavo
    @MariLavo29 күн бұрын

    Да ну, какой Alpen Gold натуральный? Он меня вообще разочаровывает ( Когда был любимый, теперь перестала покупать, ибо какой то пластилин делают... Причём гипермегасладкий

  • @Mikee__-ys1bg

    @Mikee__-ys1bg

    29 күн бұрын

    В этом шоколаде 90% это чистая сахароза с различными добавками и усилителями вкусов, ароматизаторы. Настоящий шоколад всегда горький и лучше, если без добавленного сахара. Не вкусно, но даже полезно

  • @svitanak1

    @svitanak1

    28 күн бұрын

    @@Mikee__-ys1bg натуральный шоколад не горький, увы вы путаете, так называемый темный горький, совсем не про шоколад, купите настоящий шоколад без сахара от линда или камунарки с содержанием его 70 и более % сразу поймете, что он странный, какаоный, но никак не горький. хороший шоколад не тает в руках, но сразу плавится на языке, вот основной тест на настоящий шоколад

  • @AleksPronichev

    @AleksPronichev

    26 күн бұрын

    Раньше? Да ладно, он вроде всегда был недошоколадом.

  • @user-ji3rk9cx2p

    @user-ji3rk9cx2p

    14 күн бұрын

    ОДИН ОБМАН, ВЕЗДЕ ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО, ДЕНЬГИ ДОРОЖЕ, ЧЕМ НАСЕЛЕНИЕ,,,,,, ОПЯТЬ СОБЛАЗНИЛОВКА,,,,КОНТРОЛЯ НИКОГОГО,,,,,😂😂😂

  • @user-vo2ft9dx8f

    @user-vo2ft9dx8f

    7 күн бұрын

    Та да! И совет: трансжиры уже не такие опасные...🤡 кушайте на здоровья!

  • @user-ql5wi6wo7q
    @user-ql5wi6wo7q11 күн бұрын

    А какая польза от тебя (всё изучи все выбери и непокупай) А чем занимается Потребнадзор ??? Травит население или собирает взятки????

  • @lovekutepoff6199
    @lovekutepoff619913 күн бұрын

    Да нет сейчас ничего полностью натурального в любом продукте, такая наука, как химия покорила высоты пищевого производства, а производители продуктов победили понятие совести и профессиональной чести, ничего личного, просто бизнес. Кстати бизнес и в медицине, и в образовании, и дальше по списку.

  • @Pamir19-61
    @Pamir19-6113 күн бұрын

    Причём тут шоколад? Всё питание стало дерьмовое.

  • @irinaych9650

    @irinaych9650

    12 күн бұрын

    В расеи да

  • @user-li3uk6fv5q

    @user-li3uk6fv5q

    9 күн бұрын

    Какими словами что-либо называете,ТО и получаете - закон природы (квантовой физики). А у меня "почему-то" и еда качественная,и здоровье не подводит (та же самая Россия, но человек - другой).

  • @user-li3uk6fv5q

    @user-li3uk6fv5q

    9 күн бұрын

    @@irinaych9650 А "незалЭжным" мойщикам сортиров и их хозяевам,"родителям 1" и "родителям 2" УЖЕ подготовили консервы из ТАРАКАНОВ - поступили в продажу. Дискуссия окончена

  • @stanpopovsky

    @stanpopovsky

    5 күн бұрын

    Всё питание дерьмовое, при том и шоколад.

  • @Melissa-ib9fk

    @Melissa-ib9fk

    3 күн бұрын

    как мы любили шоколадки и шоколадные конфеты моего детства это волшебные конфеты были . могли съесть почти килограмм сразу и всё день потом сыты были )) . сейчас не люблю шоколад

  • @anatolzva6763
    @anatolzva676311 күн бұрын

    Никогда не прозвучали слова ключи как: фальшь, ложь и обман а ведь об этом и вся программа! Да, пропаганда себя не выдаёт.

  • @user-zp1se4ve3e
    @user-zp1se4ve3e6 күн бұрын

    "Растопил,перетопил,..и наелся транжиров!" Главное - с улыбочкой,так будет помирать веселее.

  • @user-ir1qz2dg4p
    @user-ir1qz2dg4p17 күн бұрын

    Я так поняла в России натурального шоколада нет.

  • @user-mm7ud2rn2y

    @user-mm7ud2rn2y

    14 күн бұрын

    Ты правильно поняла

  • @user-fb6ex7ej8u

    @user-fb6ex7ej8u

    8 күн бұрын

    ​@@user-mm7ud2rn2yсказали же в видео,что есть

  • @user-zc4nv3pp9p

    @user-zc4nv3pp9p

    8 күн бұрын

    Ну почему нет. Фабрика Победа делает вкусный шоколад и конфеты. Только редко встретишь в магазине. Все полки забиты Альпен Гольд. А между прочим все деньги от продаж идут хозяину фабрики в недружественную страну, которая помогает ВСУ. Россияне не покупайте Альпен Голд.

  • @user-vo2ft9dx8f

    @user-vo2ft9dx8f

    6 күн бұрын

    @@user-zc4nv3pp9p Никто никакому ВСУ не помогает! ОНИ Запад уже на вас заработали 500 млрд. евро ФНБ заморозили, % им же капают с этих денег. Евроклинг называется или как то так. Нам кредиты дают вашими деньгами! И все , т.е. ОНИ в шоколаде! Ну, что им надо то, может и дают но, не даром же и для своих целей. Вы он теперь Китаю все даром гоните, и понятно Новый Хазяин! Тем подарил ПЯТИХАТКУ евро, теперь уськоглазых время доить Россию-матушку.

  • @user-op9vo

    @user-op9vo

    3 күн бұрын

    Зато в Европе такой шоколад что попробовав Аленку люди говорят вау .....😂

  • @user-xs3vp3me6z
    @user-xs3vp3me6z8 күн бұрын

    Ломоносов говорил широко простирает химия руки в дела человеческие Он не мог предположить чтобы так продукты поганили

  • @user-wu1iq3km3s
    @user-wu1iq3km3s29 күн бұрын

    Сергей, Вы и Ваши эскперты, как всегда на высоте!!! Всё просто и понятно!!! Ну, в прочем, как и всегда!@@)))😊

  • @tatyanakaraseva5100
    @tatyanakaraseva51008 күн бұрын

    Горький шоколад фабрики Крупской в простой "крафтовой" упаковке, но мало где бывает. Белорусский Спартак в такой же упаковке, но тоже везде пропал.

  • @user-dm5hl7qm6y

    @user-dm5hl7qm6y

    7 күн бұрын

    Почитайте внимательно, где производится так называемый горький шоколад ф-ки Крупской в крафтовой бумаге. От Крупской там только овальный символ на обложке. И вообще, фабрика Крупской давно куплена другой фабрикой и вынуждена делать конфеты и шоколад по чужим рецептам, так что там вместо сливочного масла непонятно что. Конфеты стали несъедобные, от этой фабрики можно есть только шоколад Особый и конфеты с таким же названием. Правда, появились дорогущие конфеты, но цена заоблачная, мало кому доступны такие сласти.

  • @user-by3xx5kj4b

    @user-by3xx5kj4b

    2 күн бұрын

    Белоруссия ратифицировала пальмовое техническое Масло . Поэтому и молочка и шоколад -/ дешевый очень /

  • @tatyanakaraseva5100

    @tatyanakaraseva5100

    2 күн бұрын

    @@user-by3xx5kj4b так в горьком шоколаде у Спартака пальмы нет, только какао-мвсло и тёртое какао.

  • @user-by3xx5kj4b

    @user-by3xx5kj4b

    Күн бұрын

    @@tatyanakaraseva5100 не может качественный шоколад стать 59 руб/ эта цена в магните со скидкой / .

  • @ta703

    @ta703

    Күн бұрын

    ​@@user-by3xx5kj4bстал хуже! И Коммунарка сменила рисунок логотипа-он стал плоским. Почему? Ответа я нигде не нашла.

  • @margaritasvirsky3905
    @margaritasvirsky39058 күн бұрын

    Хочется сказать прежде всего что пальмовое масло - это канцероген, повышает уровень холестерина в организме. Уже потом стоит говорить о его вкусе дешевизне . Ещё из-за температуры плавления это масло тяжело выделяется из организма.

  • @lade2260

    @lade2260

    5 күн бұрын

    Антинаучные мифы вы пересказываете. Пальмовое масло расщепляется в организме химическим путем при помощи фермента липазы на глицерин и жирные кислоты. Все они известны и содержатся во многих других растительных маслах - разница в пропорциях.

  • @margaritasvirsky3905

    @margaritasvirsky3905

    5 күн бұрын

    @@lade2260 блаженную верующие. Приятного аппетита

  • @lade2260

    @lade2260

    4 күн бұрын

    @@margaritasvirsky3905 Наука и вера - разные отрасли.) Вместо того, чтобы демонизировать пальмовое масло (древнейший продукт), изучите научные данные: 1) базовые - что такое жирные кислоты, насыщенные, ненасыщенные; липолиз и липаза, составы масел; 2) научные исследования по пальмовому маслу. Конечно, в ежедневном рационе должно преобладать оливковое нерафинированное масло холодного отжима. Это главный жир в здоровом питании (средиземноморская диета). А пальмовое масло незаменимо лишь в пищевой промышленности, как добавленное в кондитерку и т.д. Здесь оно вне конкуренции, потому что полутвердое, долго не прогоркает и дешевое. Единственная его замена - маргарин (гидрогенизированные масла), но это уже более сомнительная добавка. Раньше в ней было много трансжиров, а сейчас производители утверждают, что современный маргарин почти не содержит трансжиры. Сливочное масло тоже годится, но оно быстро прогоркает и дорого. Цены на такое печенье и сухарики сильно кусались бы.

  • @user-uk3nx8cn4u

    @user-uk3nx8cn4u

    3 күн бұрын

    Масло пальмы тут не при чем, вы описали минеральное масло.

  • @user-uk3nx8cn4u

    @user-uk3nx8cn4u

    3 күн бұрын

    ​@@margaritasvirsky3905вы перепутали с минеральным, парафином

  • @ramziqafarov
    @ramziqafarov27 күн бұрын

    Вспомнил эпизод с заменителел шоколада "Макалад" из сериала 'Друзья' 😂😂😂

  • @user-ne9ze9th4n
    @user-ne9ze9th4n29 күн бұрын

    Как же интересно, спасибо вам огромное , смотреть одно удовольствие 😊

  • @evgenyburtasov2033
    @evgenyburtasov203319 күн бұрын

    Я всегда ржу от таких обманок: веточка/листик зеленушки+свежая ягодка/фрукт...,как правило такая уловка кулинара/изготовителя для сахаро-жировой пищевой бомбы...,с уверенностью в том,что потребитель будут думать,что это свежо и полезно..😂😂😂😂...и дабы скрыть к/л " дерьмо" внутри..!!!😂😂😂 На масс-маркетах практически не встретить т.н.шоколад, того качества, о котором уже немногие знают лично из опыта или могут вспомнить....!;-)) В Германии та же ситуация..., на полках остались только тн.брэнды...,классического шоколада в них практически нет...!😂😂😂 То,что лежит в плитках и в коробках...-невозможно назвать шоколадом... 😂😂😂 Я прекратил покупать такую химозу давно!;-) Делайте сами дома, хорошее сырье достать самому ,что любопытно, -еще можно! Здоровье-важнее и дороже, чем жить и жрать,что попало!;'-))😅😊😂❤

  • @user-fx2zf9oi1v

    @user-fx2zf9oi1v

    5 күн бұрын

    Привозили лет несколько назад гости с Германии разные конфеты. Угощайся, говорят, ты же любишь сладости! Попробовал одно, другое - зубы заболели сразу... Ппц

  • @user-fx2zf9oi1v

    @user-fx2zf9oi1v

    5 күн бұрын

    Привозили лет несколько назад гости с Германии разные конфеты. Угощайся, говорят, ты же любишь сладости! Попробовал одно, другое - зубы заболели сразу... Ппц

  • @user-sr7cx6ye6u
    @user-sr7cx6ye6u29 күн бұрын

    Спасибо за этот выпуск! ) Пока смотрела, за компанию с вами целую шоколадку съела с чаем... 😂😂

  • @user-li3uk6fv5q

    @user-li3uk6fv5q

    9 күн бұрын

    А сколько зубов осталось ? И лишних кг ? И раздражения на стройных, успешных красавиц ?

  • @user-cp2zg4ux4n
    @user-cp2zg4ux4n25 күн бұрын

    Живу в Казахстане. Шоколад покупаю "Казахстанский" 80% фабрики "Рахат" и "Казахстанский" премиум Dark 80%. Вкус ммммм😊 Обожаю❤ Детей тоже "подсадила".

  • @denise8267

    @denise8267

    20 күн бұрын

    Плохо что "подсаживаете" на шоколад. Это не самый полезный продукт из существующих. А вот приучать вкушать хороший шоколад, как приз за хорошую работу или награду за трудовую или физкультурную неделю можно. Иначе потом не удивляйтесь, что ваш ребенок будет активно худеть в свои 16 лет, приобретая расстройство пищевого поведения, которое является бичом современности вместе с ожирением

  • @user-gx6xg9lc8m

    @user-gx6xg9lc8m

    11 күн бұрын

    ​@@denise8267какое занудство🤮

  • @denise8267

    @denise8267

    11 күн бұрын

    @@user-gx6xg9lc8m вы тоже подсадили своих детей на сладкое, верно? Занудство это телеса наших женщин, оглядитесь вокруг. Это же те самые шоколадные незануды. Разве не так?)

  • @user-li3uk6fv5q

    @user-li3uk6fv5q

    9 күн бұрын

    @@user-gx6xg9lc8m "Зануды" живут дольше и КАЧЕСТВЕННЕЕ.

  • @MarianneLourdas.7535.

    @MarianneLourdas.7535.

    9 күн бұрын

    Шоколад "Казахстанский' Баян Сулу тоже нормальный. По крайней мере в составе я там пальмового масла не увидела. А вот в составе российского шоколада я постоянно вижу пальмовое масло.

  • @tatyanakaraseva5100
    @tatyanakaraseva51008 күн бұрын

    Да, помню эскимо в Литве в 80-е. Глазурь была совсем невкусная, никакой ностальгии по ТАКОМУ советскому мороженому нет. В Москве, в Питере мороженое было СОВСЕМ другое.

  • @user-qp9xg2xi7q
    @user-qp9xg2xi7q29 күн бұрын

    Очень познавательно. Спасибо.

  • @marinaG8
    @marinaG816 күн бұрын

    Супер, а можно на немножечко делать музыку тише

  • @user-dr1re7ge7t

    @user-dr1re7ge7t

    4 күн бұрын

    А зачем вам музыку тише? Вы пытаетесь задумываться? Как доказали эксперты, это нежелательно.

  • @user-kb4kl6jq7s
    @user-kb4kl6jq7s29 күн бұрын

    Спасибо за знания!

  • @Alexandr_A14
    @Alexandr_A1429 күн бұрын

    Сергей в шоколаде😅😎👍

  • @Leo-vv3jm
    @Leo-vv3jmАй бұрын

    В магазинах и не было настоящего шоколада, вы погуглите сколько стоит настоящий какао боб и думайте.

  • @user-ly3uf6qg3m

    @user-ly3uf6qg3m

    29 күн бұрын

    Дорого какао бобы стоят😮

  • @user-hu8mh5qh3f

    @user-hu8mh5qh3f

    29 күн бұрын

    Предприятия на котором делают шоколад, покупают совсем не по той цене что обычный потребитель.

  • @Svidetel_Jehovah

    @Svidetel_Jehovah

    24 күн бұрын

    на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова наш Создатель и Творец и это будет в недалёком будущем не будет болезней, старости и смерти люди и животные будут жить в мире, будет воскрешение умерших, не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений послушное Богу человечество будет говорить на одном языке и жить вечно на Земле под правлением Создателя Вселенной

  • @JohnDir-xw3hf

    @JohnDir-xw3hf

    10 күн бұрын

    ​@@Svidetel_Jehovah🤣🤡🤣👹

  • @user-dh4ww7ln3l
    @user-dh4ww7ln3l9 күн бұрын

    Не расстраивайтесь, настоящий шоколад, далеко не такой вкусный как его представляют, сильно на любителя.

  • @user-lp2tt8hb3m

    @user-lp2tt8hb3m

    3 күн бұрын

    Спасибо за информацию, даже полегчало🤣

  • @user-ft6mt6fp6u
    @user-ft6mt6fp6u21 күн бұрын

    Хороший шоколад на основе Стевии, например от компании "Свобода " но там есть и не очень хороший шоколад, надо всегда состав смотреть 😇☺😊

  • @asasas56057
    @asasas560577 күн бұрын

    Ради наживы этих самых "технологов" делается...

  • @user-nn4fx2mm3q
    @user-nn4fx2mm3q28 күн бұрын

    Более менее качество у шоколада производства фабрики Крупской и Победа....

  • @user-nf7qo5hr7v
    @user-nf7qo5hr7v10 күн бұрын

    Один ужас а не шоколад

  • @elenaabramova6674
    @elenaabramova667418 күн бұрын

    Давно не покупаю в магазине шоколад,покупаю на базах в фирменной упаковке,это дороже,но и много его не съешь

  • @MichaelRumiansev
    @MichaelRumiansev5 күн бұрын

    Удивляться нечему. Какао масло настоящее и какао кусковое стоит по 2500 руб. за кг. На бирже. Если взять розничную цену, никто себе в убыток продавать не будет. Значит натуральному продукту цена будет от 5000 руб. за кг. Вот теперь подумайте по какой цене должна быть плитка в магазине.

  • @irynasurhai4066
    @irynasurhai406625 күн бұрын

    Спасибо за интересную и полезную информацию. Можно, как альтернативу покупать какао бобы. В них ничего нет кроме бобов. Бывают цельные или молотые, очень вкусные для любителей именно горького шоколада.

  • @user-wu9ry3pp4g

    @user-wu9ry3pp4g

    4 күн бұрын

    А их не подделывают?

  • @irynasurhai4066

    @irynasurhai4066

    4 күн бұрын

    @@user-wu9ry3pp4g Не могу точно сказать. Если цельные, то видно, что это бобы. А если молотые, то надежда только на сертификат качества, который там стоит 🙂

  • @alikp41
    @alikp4110 күн бұрын

    Самое натуральное это яйца из под твоей курицы и молоко от твоей коровки или козы.

  • @vadnev9925
    @vadnev992528 күн бұрын

    Растворяю в кипятке горький шоколад и получаю только сладкую воду и какао-порошок, и главное на поверхности воды НИ ЕДиНОЙ капельки жира, хотя в составе 36%жира.

  • @mrkakainka
    @mrkakainka29 күн бұрын

    раньше ел только 82.% но последнее время читаю состав и больше не ем никакой шоколад. имхо там от него только название.

  • @ACclams1e

    @ACclams1e

    29 күн бұрын

    Раньше горький шоколад был горький а сейчас сладкий до ужаса. И я теперь не могу найти нормальный горький шоколад ни в одном магазине

  • @user-vs5hp2vl7m

    @user-vs5hp2vl7m

    29 күн бұрын

    ​@@ACclams1e, скорее всего из-за дефицита и очень сильного подорожания какао-бобов((

  • @ACclams1e

    @ACclams1e

    29 күн бұрын

    @@user-vs5hp2vl7m да не. Они могли бы добавить заменители какао но не добавлять САХАР в ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД

  • @Svidetel_Jehovah

    @Svidetel_Jehovah

    24 күн бұрын

    на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова наш Создатель и Творец и это будет в недалёком будущем не будет болезней, старости и смерти люди и животные будут жить в мире, будет воскрешение умерших, не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений послушное Богу человечество будет говорить на одном языке и жить вечно на Земле под правлением Создателя Вселенной

  • @lyudmilamilaya5338

    @lyudmilamilaya5338

    18 күн бұрын

    ​@@ACclams1eПокупайте чтобы на горьком шоколаде было написано 90%какао ,я покупаю "Спартак "он очень вкусный. Есть ещё 99%какао но я такой ни разу не пробовала . Для меня горький шоколад 85%какао уже на вкус сладко-горький противный,не нрава.

  • @user-tm9on7bk1q
    @user-tm9on7bk1q22 күн бұрын

    Спасибо

  • @Dormidont882
    @Dormidont88229 күн бұрын

    Плитка шоколада , стоит как булка хлеба ! Либо хлеб так подорожал , либо шоколад хз из чего !

  • @user-li3uk6fv5q

    @user-li3uk6fv5q

    9 күн бұрын

    "Булка хлеба"- это на каком языке ? Вы с Урала ? Есть БАТОН, есть БУЛКА (круглая в переводе),и всё это -ХЛЕБ. "Обязательное среднее" мимо промчалось ? Языка родного не знаете,а шоколад натуральный требуете. Начните с Букваря.

  • @Dormidont882

    @Dormidont882

    9 күн бұрын

    @@user-li3uk6fv5q Не советуйте , что мне делать и я не посоветую куда вам идти !

  • @Dormidont882

    @Dormidont882

    9 күн бұрын

    В Ростовской области , говорят - булка хлеба ! Где вы такие " умники " взялись ? Лишь бы что то ляпнуть !

  • @user-dm5hl7qm6y

    @user-dm5hl7qm6y

    Күн бұрын

    @@Dormidont882 и москвичи тоже неграмотные, тоже говорят « булка хлеба»🤣

  • @user-vw5jt9cn5u
    @user-vw5jt9cn5u6 күн бұрын

    Пальма рулит..

  • @user-iz6gr5bq3z
    @user-iz6gr5bq3z29 күн бұрын

    Я каждый день ем шоколад утром

  • @ACclams1e
    @ACclams1e29 күн бұрын

    Я понимаю что вы пришли с телевизора но зачем растягивать ролик повтором того что мы видели 5 минут назад?

  • @diii2001

    @diii2001

    29 күн бұрын

    Он не пришел с ТВ 😂 это и есть ТВ программа без рекламных вставок

  • @ACclams1e

    @ACclams1e

    29 күн бұрын

    @@diii2001 ну ок

  • @user-ij5es3tb1w

    @user-ij5es3tb1w

    28 күн бұрын

    В смысле пришли с телевизора ? Это вырезка из передачи 🤦🏻‍♀️

  • @asasas56057
    @asasas560577 күн бұрын

    Шоколад - это не русское блюдо - сладость - заморское наша сладость это мёд.

  • @Igor-yd4hj
    @Igor-yd4hjАй бұрын

    Второй вариант альпен Гольд назвали натуральным,ага. Нет уж сами его ешьте

  • @user-cr9wm6im8j

    @user-cr9wm6im8j

    Ай бұрын

    Один сахар и жиры 😶

  • @user-vv7wv1zy4h

    @user-vv7wv1zy4h

    29 күн бұрын

    Всё проплачено 🙂

  • @stadtler5030

    @stadtler5030

    29 күн бұрын

    Альпен вообще средство массового уничтожения))

  • @Igor-yd4hj

    @Igor-yd4hj

    29 күн бұрын

    @user-ec3ps3ju3e да,раньше думал нормальный мужик,хрен там. Такой же как и все

  • @user-ij5es3tb1w

    @user-ij5es3tb1w

    28 күн бұрын

    А причём тут альпен гольд? В передаче его не было. Лишь ляпнуть

  • @irinakovaliv14
    @irinakovaliv14Ай бұрын

    Благодарю!!! 🙏❤️🤗👍

  • @user-li3uk6fv5q
    @user-li3uk6fv5q9 күн бұрын

    Информация,известная лет 15 -20 назад. Люди, которые предпочитают тратить деньги на полноценную , вкусную пищу,а не на неполноценных продавцов медицинских услуг, ДАВНО не покупают кондитерские изделия и выпечку в магазинах - САМИ готовим и шоколад , и прочее , полезное и вкусное. А лодырям и невеждам, ожидающим "милости от торгашей",туда и дорога, куда свой путь ведут. Шоколад - белый,тёмный, молочный - трюфели, ассорти...- всё сами делаем из какао тёртого и какао-масла за 20 минут. Как нужно себя не уважать,чтобы поглощать сладкую бурду из магазина, ещё и опасную для жизни.

  • @user-wu9ry3pp4g

    @user-wu9ry3pp4g

    4 күн бұрын

    Не надо возвышать себя и опускать других, если они глупее тебя

  • @user-fx4by5el5d
    @user-fx4by5el5d8 күн бұрын

    Почему Куба не выращивает?

  • @user-uk3nx8cn4u

    @user-uk3nx8cn4u

    3 күн бұрын

    Вьетнам протзводитель

  • @ZoryanSiyanovich
    @ZoryanSiyanovichАй бұрын

    С 50 га и всего 700 кг. это сколько же будет стоить интересно такая шоколадка?

  • @user-xt4cj7gb5j

    @user-xt4cj7gb5j

    11 күн бұрын

    700 кг с гектара.

  • @user-ko1oi1cd1l
    @user-ko1oi1cd1l13 күн бұрын

    Продали Самарскую шоколадную фабрику и пошли одни подделки..ужас

  • @user-li3uk6fv5q

    @user-li3uk6fv5q

    9 күн бұрын

    Фабрику Крупской, Красный Октябрь, Бабаева ...- тоже. Выход нашёлся - делаем шоколад сами из натурального сырья.

  • @user-tc7vi2tk8g
    @user-tc7vi2tk8g11 күн бұрын

    Более,..Овна чем Бабаевский и Российский - я не ел..

  • @Isxakshtern
    @IsxakshternАй бұрын

    Интересно а сколько языков знает Малазёмов

  • @Johny_Silverhands
    @Johny_Silverhands29 күн бұрын

    мой колит сказал мне нет =)

  • @digital_ray_
    @digital_ray_29 күн бұрын

    в конце говорит о мере, мол ешьте меньшими порциями, а в это время в кадре все держат целую плитку и грызут её... шикарноооо... ахаха

  • @user-gg1no3ri3h
    @user-gg1no3ri3h29 күн бұрын

    Как можно считать молочный шоколад натуральным? Я бы назвал её с примесью натурального шоколада. Сам покупаю шоколад только фабрики Крупской (не реклама 😂) и никакого молочного, хотя они и его производят. Беру шоколад только от 72% какао.

  • @user-li3uk6fv5q

    @user-li3uk6fv5q

    9 күн бұрын

    Солнце моё ! На фабрике Крупской уже лет ПЯТНАДЦАТЬ не производят натуральный шоколад (какао тёртое, какао-масло,сахар) - профессиональные свендениия. Исчез сразу после продажи фабрики "джентльменам удачи". Блаженны верующие.

  • @denise8267
    @denise826720 күн бұрын

    Покупаю исключительно 70% черный Мадагаскар в проверенном интернет магазине, там же беру зерновой кофе и много разного чая Да, дорого, но исключительно по понедельникам. Когда пью натуральный кофе без сахара в прикуску вкушаю 20-30 грамм. Тем самым балую свой мозг вкусняшкой, но не забиваю свой организм лишними калориями (560 ккал на 100 грамм) Шоколад один из самых не полезных продуктов. Фактически один жир и сахар и минимум нутриитивной пользы.

  • @tatianavorotnikova
    @tatianavorotnikova11 күн бұрын

    🧡

  • @user-yx9je6fr2r
    @user-yx9je6fr2r29 күн бұрын

    Риттер спорт 78% какао -Вот 🍫 вкусный👍

  • @Swetlana601

    @Swetlana601

    29 күн бұрын

    Подруга привезла из Германии ритер спорт. Точно такой же мы купили для сравнения. Небо и земля... даже состав отличается. Немецкий лучше. Та же песня была с шампунем.

  • @user-qf8wl1yj4z

    @user-qf8wl1yj4z

    26 күн бұрын

    ​@@Swetlana601 Я обычно горький шоколад Риттер Спорт покупаю в Ленте и до Ваших слов думал, что он вполне должен был быть приближен к оригинальному (Я не настолько наивен, чтоб думать, что оригинальный шоколад или шампунь и мыло к нам завозят тайком в обход санкций в неизменном виде. Понятно, что под брэндом клепают заменители. Просто была надежда что хоть отличий от оригинала не сильно много). Получается, что натуральный шоколад в России уже нигде не купить?

  • @Swetlana601

    @Swetlana601

    25 күн бұрын

    @@user-qf8wl1yj4z я не знаю деталей, как он там производится. То, что у нас возможны подделки и за это никто не несет наказания, нам всем хорошо известно .Я всего лишь написала, что видела своими глазами. К слову сказать, была разочарована этим.

  • @user-tn9eq7yc6e

    @user-tn9eq7yc6e

    18 күн бұрын

    Давно нет шоколада​@@user-qf8wl1yj4z

  • @evgenyburtasov2033

    @evgenyburtasov2033

    12 күн бұрын

    А я Ritter-Sport и здесь, у нас в Германии, как и много других "шоколадных брэндов" завершил покупать несколько лет назад...,т.к.,то что я приобретал 10-15 лет назад, не идёт ни в какое сравнение с тем,что у тех же производителей сегодня на полках! 😱🙈👎👎👎🤣🌎⏰️☕️ Милка, Альпенгольд, Stollwerk и даже Lindt...,стали вообще ТУМАЧ...,даже если уловками на лицевой стороне упаковок или на оборотных в составе ингредиентов и КБЖУ... 😱😱😱👎Испортился также как французский, австрийской,так и бельгийский "шоколад"!😥😭😱 Даже продукция Mars и Nestlé стала ярким "мусором-заманухой" для большинства потребителей на мировом рынке данного сегмента продуктов питания...;' Я ,не чат-бот! Я -простой потребитель, только оттуда, откуда к Вам и приходят эти т.н.Шоко-брэнды.. Так что, не расстраивайтесь особо.. Не только Вы в России в данной ситуации!🤔🤪🙃🫠

  • @rusmed2006
    @rusmed200629 күн бұрын

    название что так сложно показать, я как должен понимать что плохое а что хорошее

  • @ahmeddashdemirov773
    @ahmeddashdemirov77319 күн бұрын

    Купил недавно трюфели PERGALE с пальмовым маслом. Вкус нежный, тает во рту мгновенно. Видимо не гидрогенизированное пальмовое масло содержит

  • @user-lc5ii7tc4u
    @user-lc5ii7tc4u8 күн бұрын

    Малоземов вы не правы шоколад в СССР и в нынешней воровской России и сравнивать нельзя, тогда государство закупало все продукты за границей и ей не выгодно было брыть г..но, а нынешнему криминальному, не контролируемомоу бизнесу все на руку лишь бы навар был огромный, сейчас даже в дорогих продуктах много по советским меркам разной химии чтобы получить сверхприбыль, да и би знес закупает плохое сырье, а продает по завышенной цене.

  • @user-or6qs9um1w

    @user-or6qs9um1w

    5 күн бұрын

    Сейчас нет того шоколада ,какой был в Советском Союзе.Старшему поколению есть с чем сравнивать. Сейчас многие продукты просто отвратительные и я думаю небезопасные.

  • @tralex-fr3rl5gg2r
    @tralex-fr3rl5gg2r9 күн бұрын

    Химики делают поразительные успехи. Только за цель своих изысканий приняли не пользу, а вкус. Отсюда и результат: много вкусной еды, сокращающей жизнь людей. Усилия химиков да на благое дело!

  • @user-zp1se4ve3e

    @user-zp1se4ve3e

    6 күн бұрын

    Кому нужна эта "польза"? Покупают вкусное и приятное,пусть даже отраву.

  • @user-uk3nx8cn4u

    @user-uk3nx8cn4u

    3 күн бұрын

    Химики тут при чем? Химики смеси эти не делают, это производители с их технологами юристами экономистами финансистами и банкирами вам мешают отраву. Иди, лечись! Коли даже учебник химии в руках не держал школьный...

  • @tralex-fr3rl5gg2r

    @tralex-fr3rl5gg2r

    3 күн бұрын

    @@user-uk3nx8cn4u Замечание не по существу. Только уводит в сторону от проблемы. Химики - это те, кто химичит. Те же технологи, юристы, банкиры, неважно. И профессиональные химики у них на службе.

  • @ta703
    @ta703Күн бұрын

    Вы угадали:именно из азиатской бочки.

  • @user-ot2yh7rl9t
    @user-ot2yh7rl9t12 күн бұрын

    В магазинах практически нету ничего натурального, ни молока, не сыра, хлеб с химией, крупы с химией, только в сельской местности где держат коров, кур можно купить натуральное, в крупных городах все с добавками.

  • @user-qn5bu7re1z
    @user-qn5bu7re1z2 күн бұрын

    Качество всех продуктов имеет лишь определенный %лиц

  • @denis8288
    @denis82889 күн бұрын

    Коррупция всему беда и в качестве продуктов и количестве олигархов

  • @L4dy_luck
    @L4dy_luck12 сағат бұрын

    Ем шоколад во время выпуска. Альпен гольд дарк. Все как надо в нем. Не знаю, что на него напали здесь. Чем темнее шоколад, тем лучше, я давно это поняла. Дешевый шоколад всегда выделяется на фоне нормального, запах резкий и неприятный. Вкус будто ешь сахар с ванилью. И что я ещё заметила, когда человек ест такой дешевый шоколад, от него прям пахнет им. Я не переношу этот запах.

  • @user-lp2tt8hb3m
    @user-lp2tt8hb3m3 күн бұрын

    Столько плиток шоколада!!!!!! Откуда на планете столько какао бобов.? 😲😑🤑

  • @yurysafronov6347
    @yurysafronov63473 күн бұрын

    Ключевая информация о цене какао бобов на бирже. Цена шоколадной плитки должна быть уже не от 100, а от 200 рублей.

  • @user-nd5ge9hr2k
    @user-nd5ge9hr2kАй бұрын

    Еда живая и мертвая была передача,в швейцарии 1500р 10 маленьких шоколадок стоит,ручная работа

  • @Mortalz2
    @Mortalz2Күн бұрын

    Самый шоколад итальянский, испанский и швейцарский

  • @DayWalker315Rac
    @DayWalker315Rac29 күн бұрын

    Милка самые топ

  • @KristinaShak
    @KristinaShak5 күн бұрын

    Альпенгольт не натуральный совсем. Он как пластелин

  • @user-ou8bl8do3i
    @user-ou8bl8do3i5 күн бұрын

    Помню работала медсестрой в больнице им Боткина в 1983. Немецкие студенты в благодарность подарили изний)) немецкий шокодад))). Оказалась сладкой плиткой, так у гас называли заменитель настоящего, он стоил дешевле обычного. Гадость. Теперь нас кормят этой дрянью

  • @vsevolod.d5511
    @vsevolod.d55118 күн бұрын

    Очень много "воды".

  • @user-xk2lb2ob8p
    @user-xk2lb2ob8p8 күн бұрын

    Шоколадный шампунь пахнет шоколадом, а шоколад в московских магазинах шоколадом не пахнет.

  • @user-wu9ry3pp4g

    @user-wu9ry3pp4g

    4 күн бұрын

    Шампунем?

  • @user-xk2lb2ob8p

    @user-xk2lb2ob8p

    4 күн бұрын

    @@user-wu9ry3pp4g Да, скорее шампунем пахнет московский шоколад. )))

  • @anatoliykrasnov1846
    @anatoliykrasnov18464 күн бұрын

    Попробовал как то аленушку.спирт там используют левый,и это не Советская Алёнушка.

  • @user-yp3kp9bs2f
    @user-yp3kp9bs2f20 күн бұрын

    Ну да! Так просто натуральное масло какао заменили на го....но,для нашей пользы! Не смешите! Тараканов и мух тоже внедрили для полезности!

  • @noneimnoneimov6277
    @noneimnoneimov62775 күн бұрын

    Я не о слышался, он сказал что в ссср закупали пальмовое масло? Типа, чо вы жалуетесь на пальмовое масло, в ссср его тоже закупали? Проблема не в пальмовом масле, а в его качестве, уверен, если даже в ссср и закупали то входной контроль был жестким. А сейчас нас поят техническим.... Так что нехрен тут тень на плетень наводить под шумок....

  • @user-kn1gc8gy1x

    @user-kn1gc8gy1x

    4 күн бұрын

    Косточковое масло полезно, а из мякоти масляничной пальмы масло используют для изготовления свечей, мыла, в парфюмерии... Так что " быть или не быть" - решаем сами.. 🙉

  • @user-ns6oi3xb8d
    @user-ns6oi3xb8d3 күн бұрын

    Вот просто- что дает данная еда организму? Если ничего, то нечего ей делать в желудке. Шоколад, кроме как если 70% на чистых ингрид ентах в виде лакомства может быть. Остальное- пищевой мусор. Подсадили на дрянь. Масляный крем с торта просто всегда был 🤢 Эти глазури все тоже. Господи, зачем это в себя закладывать 🤡

  • @user-oz1dm4ce4y
    @user-oz1dm4ce4y2 күн бұрын

    В магазинах нет шоколада - одно дерьмо!

  • @NSCpt540
    @NSCpt54029 күн бұрын

    Давно не ем ни шоколад, ни печеньн из пищевой промышленности. Они уже научились туда насекомых муку впихивать.

  • @user-io6br8ox1b
    @user-io6br8ox1bАй бұрын

    КОНДИТЕР, а десерты лепила БЕЗ ПЕРЧАТОК! Ешьте после ее ногтей😕

  • @DonBASS.007

    @DonBASS.007

    Ай бұрын

    Если бы ты заказал(-а) у меня торт - я бы насрал тебе в топинг.

  • @ACclams1e

    @ACclams1e

    29 күн бұрын

    Вообще согласен но тебя не смущает то как их собирают? И ведь никто их после покупки не моет

  • @user-re3sl3it3m
    @user-re3sl3it3m16 сағат бұрын

    шо , шо --дерьмо .

  • @simurg757
    @simurg75720 сағат бұрын

    Вся эта шляпа ведёт к онкологии

  • @user-fx2zf9oi1v
    @user-fx2zf9oi1v5 күн бұрын

    Д🤦‍♂️... Даже самая мелкая дешевая плиткочка шоколада за 20 копеек душанбинской фабрики "Ширин" была лучше вашего современного разрекламированного дерьма! А ведь фабрика "Ширин" не была в лидерах качества, были и "РотФронт" и прибалтийские фабрики (Каунас, кажется)... Мы откатились на 150 лет назад, к прелестям "купеческо слова и честности" : - Я им муки в мед намешал, а они, дураки, сидят, нахваливают " Липовый! Липовый!". Кой черт - "липовый"?!? Откуда сейчас липовый - липа еще не цвела! " (с) "- Я говорю: говно - ваша музыка! - Yes! Yes! Music!..." (с)

  • @ahmeddashdemirov773
    @ahmeddashdemirov77319 күн бұрын

    Купил недавно трюфели PERGALE с пальмовым маслом. Вкус нежный, тает во рту мгновенно. Видимо не гидрогенизированное пальмовое масло содержит

Келесі