Омлет - польза, вред и самые необычные варианты
Ғылым және технология
Что хорошего и плохого в одном из самых популярных блюд для завтрака - омлете? В новом ролике делюсь множеством рецептов - классический французский, от матушки Пуляр, вариант с чипсами (!), десертный и, наконец, знаменитый пышный советский. Приятного аппетита и интересного просмотра! :)
Тайм-коды:
00:00 Начало
00:39 Омлет быстрого приготовления
01:41 Мишленовский омлет
02:24 Омлетные рекорды
02:59 Пуляр
03:00 Омлетные экзамены
04:21 Эталонный французский омлет
05:14 Школьный омлет
07:02 Сальмонеллез
08:07 Необычные омлеты
10:57 Безумные варианты омлетов из Сети
13:05 Омет с чипсами
14:32 Диетический омлет
14:58 Итог
Мои книги: book24.ru/author/malozemov-se...
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
ВК: sergey.malozemov
ОК: ok.ru/profile/744843120
Дзен: dzen.ru/malozemov
ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
Soundcloud: / user-165470036
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
eda.show/
KZread: • Playlist
ВК: edashow
Дзен: zen.yandex.ru/edashow
«Чудо техники»
chudo.tech/
KZread: • Playlist
ВК: chudo_tehnicki
Пікірлер: 46
Самый пышный омлет получается в стекляном стакане ( банке) на водяной бане. На 2 яйца - 100 мл молока. Дольше, чем на сковороде, но оно того стоит 👍👍👍
Что за бред про холестерин😂 тысячу раз уже сказано, что можно хоть по 5 яиц в день, процент холестерина там смешной, человек больше вырабатывает. Бойтесь не холестерина, а больных сосудов
@archi249
12 күн бұрын
По некоторым исследованиям 4 яйца в неделю. Оптимально
@kingsleum
12 күн бұрын
Ну так ясно же сказали, что опасно только для людей с повышенным холестерином, для остальных все в порядке
@Svidetel_Jehovah
10 күн бұрын
на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец и это будет в недалёком будущем не будет болезней, старости и смерти люди и животные будут жить в мире, будет воскрешение умерших, не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений послушное Богу человечество будет говорить на одном языке и жить вечно на Земле под правлением Создателя Вселенной
@archi249
10 күн бұрын
@@Svidetel_Jehovah в 2046 году не будет ни какого человечества. 12000 летний цикл подходит к концу. Так что хрен вам, а не царствие божье.
@user-en7jy2rp2z
8 күн бұрын
Яйца рулят )
я по три яйца на завтрак съедаю... я умру? (ДА!)
@svetlanashulga6594
10 күн бұрын
НИКОГДА!! И ЕЩЕ БУДИТЕ ЖИТЬ ДОЛГО!!❤😊
@user-mh7nx9kg8i
10 күн бұрын
Да
@lemmenmin7676
10 күн бұрын
@@svetlanashulga6594 сбасибо вам )
Спасибо. Отличная тема.🤗👍💯👍
Давно вас не было❤❤❤
Как всегда оч познавательно. Спасибо моему любимому ведущему Сергею М.
Очень вкусные варианты, обязательно попробую. Обожаю любые варианты яичницы)
Омлет с мукой. Меня таким кормили полжизни дома. Только принцип иной: всё (яйца + молоко + мука/НЕМНОГО/) смешать и ПОДЖАРИТЬ! Получается очень даже вкусно и пышно (если правильно взбить и соблюдать ПРАВИЛЬНЫЕ пропорции).😎 Запекать смесь с мукой, как в ролике.... странная и дикая идея. Неужели "профессиональный повар" не знает этого???🙄🙄 А вообще, если брать разные методы и добавки, омлет очень и очень разнообразное блюдо. Сам я готовлю два десятка вариантов, по настроению.😍
Как пел один персонаж в мультике "Земля до начала времён": - всего лишь яйца...😅😂🤣
@user-fv2cp2pt5s
11 күн бұрын
Да, пел"только Яица"!!! 😂😂
на 2 яйца лью стакан молока минимум и ем как молочный суп с выделившейся сывороткой, что-то наподобие как у первого альпиниста, только молока больше в 3 раза, и не надо мне другой омлет даром))
@user-mg9oq3bl3g
11 күн бұрын
Я также люблю с жижой хлебать и сыну маленькому нравится
Сергей!!!А как же вред чипсов?!?!А ещё и колбаса!!!! ....И что за Чушь про холестерин?!?!?...Сколько твердят миру,что ЯЙЦА НЕ ВЫЗОВУТ ПОВЫШЕНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА,КОТОРЫЙ,КСТАТИ,ТАК НЕОБХОДИМ МИЕЛИНОВЫМ ОБОЛЧКАМ И Т. Д.!. Что то Ваши программы пошли не в ту степь......😂🤕🍒
@cradle785
12 күн бұрын
А как же вред в вашей голове?))))
@lepestok2751
12 күн бұрын
@@cradle785 ??????Если желаете,то ешьте и чипсы,и колбаску,и варите в целофановых пакетиках........а у меня в голове то,что мне нужно!!!🙋
@cradle785
12 күн бұрын
@@lepestok2751 вы внимательно другие и в том числе этот выпуск смотрели?))))
Берёшь пару сырых яиц с неповреждённой скорлупой (помыть скорлупу с мылом), разбиваешь и добавляешь в бокал, туда ломтик ржаного хлеба, соль, затем перемешать и наслаждаешься натуральным вкусом. Обязательно десертной ложкой. А ещё яйцо Пашот-это одно из любимых блюд. Омлет, самый вкусный рецепт-это фаршированный по вкусу разнообразной начинкой, приготовленный на сливочном масле.
@BETEPAH911
6 күн бұрын
Гоголь-моголь?
@user-dz1nm6ed4y
6 күн бұрын
@@BETEPAH911 Да.
👏👏👏👏👏👏
попробуйте яичницу с помидорами азербайджанская кухня, после только и это будете кушать
А ещё манку добавляют.
Я Лиза ❤
@dimius83
12 күн бұрын
А я томат
Яйцами можно отравиться, со мной было! После больницы 4 года на них смотреть не могла.
Омлет с волосами и перхотью повара без колпака, с грязью из-под длинных ногтей Татьяны из студенческой столовой несомненно очень вкусный и полезный, но главное быстро.
у меня колит, но яйца слава испансскому смеху вроде норм идут ,я по 4 в день ем
@manakmilkipp3749
12 күн бұрын
тоже с колитом и яйца нормально идут. хотя пишут, якобы, их нельзя нам
Ого
Сергей, вас мама не научила правильно держать вилку.
Какой же я пошлый 😂
Сколько лишней болтовни!
Всем слава народу соседнего государства 💛💪
на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец и это будет в недалёком будущем не будет болезней, старости и смерти люди и животные будут жить в мире, будет воскрешение умерших, не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений послушное Богу человечество будет говорить на одном языке и жить вечно на Земле под правлением Создателя Вселенной