Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Инстаграм - instagram.com/senyavdele/

@user-ni2yo2nh4j

2 жыл бұрын

Мурена вкуснее

@medok7iu7oz9t

6 ай бұрын

Сколько можно хранить в холодильнике?

@user-ue3qq9gp4t

5 ай бұрын

❤6

Спасибо за рецепт. Солила рыбу точно как вы и разделывала так же. Правда выдержали в соли сутки, мы любим чтобы хорошо просолилась. Рыбка получилась настолько вкусная, ее съели за несколько дней, просто смели))) Но водой я не промывала, слегка обчистила кусок салфеткой. Кстати, тут народ не понял почему форель с чаем. Да с чаем просто очень вкусно соленый бутерброд!

@user-oo9lv8no6b

Жыл бұрын

я и селедку с чаем Хлеб масло сливочное хоть форель хоть горбуша хоть селедка.

@user-uv3io8gm1z

9 ай бұрын

Вкус чёрной икры

@user-rf2xv8bg5w

8 ай бұрын

Здравствуйти! Одно большое НО-вообще ненадо было мыть рыбу,просто хорошо обсушить бумажными салфетками или обтереть полотенцем. Р.S рыбка,долго хранитца не будет.Удачи всем и рецептов клёвых.😊

Ни когда не промывал форель ! И получается супер вкусно! РЕБЯТА НЕ ПРОМЫВАЙТЕ! Александр ни чего личного ! Но я лично не стал бы промывать

@user-vh4hv6py9r

Жыл бұрын

Согласен полностью 👍промывать только не иначе если с солью передержал и кушать не возможно, тогда промывать даже вымачивать, но это уже не то пальто, когда по солёности так скажем руку набил касаемо времени засолки, то никакая промывка не нужна 👍

@user-bt9zj1cl5w

Ай бұрын

Я тоже не промываю, а когда к столу подаю сбризгиваю оливковым маслом холодного отжима.

@user-vm4ny8rg4w

Ай бұрын

Да никогда форель не промывают. Это очень странный совет

Когда мужчина готовит, всегда вкусно!👍🎇

Сеня люблю тебя! Пол года не смотрел! Жду лета готовь рецепты!

Действительно, идеальное сочетание! Всегда так солю👍

Отличный рецепт и хорошая подача👍

Классное сочетание цветовой гаммы кухни. Обзор заколки, на высоте. Всë чëтко и понятно.

Прям слюнки потекли😋вкуснятина

Завтра вечерком попробую! Спасибо за рецепт! Всем хорошего дня, всех девушек с Наступающим!

Вчера в 23:00 засолила, щась в 10 утра открыла, попробовала просто бомба получается. Мой первый засол♥️ и так удачно 💋💋💋💋 спасибо за рецепт

Спасибо за подробный рецепт. Купила форель, искала рецепт засолки

Спасибо, отличный рецепт! Удачи в кулинарии!!!

К новому году приготовила по вашему рецепту. Супер, реально малосольная получилась. 👍👍👍 Благодарю за рецепт

Красиво получилось!

Посолила так горбушу,тоже вкусно получилось.спасибо за рецептик!

Спасибо за рецепт!все просто и быстр!😊

Сейчас по вашему рецепту засолю, спасибо.

Спасибо за вкусный рецепт 😊🎉🎉🎉

Благодарю за рецепт-сейчас буду делать.

Мы на Севере.тоже извращаемся разными рецептами.но мыть рыбку в пресной воде не надо.Микижу.можно и в сыром виде кушать.но лучше проморозить.

Увидела рецепт в прошлом году , теперь только так и солим ❤очень вкусно, спасибо!

Как всегда красиво, натурально и от души! Привет из Тбилиси✌️Лайк от друга/👍v

*Я тоже солю с сахарком,а солёную подвяливаю и 🐟💣.Всем здоровья🤝👍*

Супер! Тоже обожаю на завтрак!

все бомбово получилось !

Классный канал, Спасибо за рецепт Лайк с меня, удачи вам

Я солю 1:1 (соль+сахар) и ставлю под небольшой гнёт не убирая в холодильник где-то на пол дня, если вечером засолю то до утра. А только потом в холодильник. Попробуйте, получается очень нежная и вкусная рыба. Если думаете что много сахара, то это не так, вкус совсем другой.

Благодарю за рецепт!

Денис самый лучший посол 👍

Хотела просто посмотреть пропорции соли/сахара... и залипла)) 👍👍👍

Как всегда ТОП!

Спасибо за рецепт жаль посмотрела после того как уже засолила рыбу , в след.раз сделаю именно так.

Классный рецепт!!!

Спасибо, попробую, мне важно что бы она красная осталась, прошлый раз у меня поменяла цвет, стала серой, но все равно вкусная)

Вчера сделала так же. Вкусно. Спасибо за рецепт. И икру тоже приготовила.

Спасибо за рецепт, досмотрю пойду солить.

Денис привет.Я сразу нарезаю на такие кусочки и потом уже солю кусочками.Слоями.🤝🤝🤝

Лайк за красную рыбу

Вернулась сказать спасибоооо! 🙏Прям очень вкусно получилось!!!💋. Перемешала 1ст.л.соли, 1 десертную ложку сахара и пол чайной ложки черного молотого перца на форель с полтора килограмма. Через 12 ч перевернула чтоб замочилась вся рыба. Я в восторге👍🎁🌟🌟🌟🌟🌟

Прямо только что я это все проделала и варится уха!💪🙋👍

Спасибо, да, это самый вкусный вариант засолки! Можно еще лавр положить, а чтобы в холодильнике постояла и не сохла, конечно в масло нужно её. Но это бомба! Нчм ням

Благодарю. Сейчас посолю👌

Солим свежемороженую форель таким способом и выдерживаем при комнатной температуре не более 2-х часов. А не 10 или 12 час!!!! Вкус отличный, просолена нормально!!!

Пока смотрел чуть аж слюни не текли 🤤 очень аппетитно, завтра буду делать все так же само 🤩 спасибо за рецепт 🙌🏼 смотрел много но твой лучше всех 👌🏼🔝

Добрый день!Ден,если не против,я поделюсь одним рецептом засолки!Сразу скажу на любителя!Рыбу подготавливаем так как у вас на видео, только я шкуру снимаю.Собственно сам маринад:тертый корень имбиря(столовая ложка),васаби(столовая ложка) и соевый соевый(столовая ложка) всё это перемешиваем.Соль и сахар 2:1.Филе посолили,затем размазываем маринад по верх филе.На ночь в холодильник(если без шкуры).Утром достоем,счищаем весь маринад,вытираем бумажным полотенцем и нарезаем на кусочки.Рыба получается более нежной и с остринкой!попробуйте может и вам понравится!

Кайф👍зачёт 🤝

Все огонь, сейчас пойду солить, начну с ратанов, чтобы руку набить 😄

Очень вкусно 💪💝

Огромное спасибо,я сама наловила форели и засолила по Вашему рецепту-вкуснятина!!! Кстати обрезочки от филе тоже засолила!!!🙂🙏👍

@wot_maikl33rus94

Жыл бұрын

Эти обрезочки Теша называются вроде 👍🤣🤣🤣🤣

Отличный рецепт, как всегда 👍

Сегодня меня угостили форелью, она была приятного яркого цвета цвета, оказывается добавили, соль, сахар и немного нитритной соли, очень понравилась

Сеня привет С Украины(Житомир) солю так же как и ты, только скумбрия. Попробую заделать как ты! Удачи тебе бро

Красивое)

почти также делаю только добавляю при засолке травок немного и после засола на пол дня под вентилятор , получается подвяленная , 🤗🤗🤗

Спасибо❤

если уж и пробовать на соль то лучше середину, края всегда просолены, спасибо за видео

Сейчас буду делать по вашему рецепту! Попробую! Что получилось-напишу! 😊

@MrArturpapin

6 ай бұрын

Ну как ?

Спасибо!

👍👍форель бомба

идеально

Саня любит ловить кайф

Благодарю Вас. 🤔👍♥

👍🙏🌶Супер! Привет из Кисловодска!

САМЫЙ ЛУЧШИЙ РОЛИК! ВСЕ ЧЕТКО, ЯСНО И ДОХОДЧИВО! ЧЕГО , КАК, И СКОЛЬКО!!!! МОЛОДЕЦ!! УДАЧИ!!!

@Strana_Durakov

Жыл бұрын

Есть более лучше. Где без плёнки,воды и тд ну вы поймёте )

Соглашусь, идеальный вариант засолки семги, форели и т.д. Соль, сахар, черный или белый перец!!!

Благодарю

Всегда солю кету таким посолом👍очень вкусно

Спасибо за рецепт! И вопрос какой камерой снимаете ?

На форелевую рыбалку захотелось!..

Самый лучший рецепт! Всегда так солю. 12час прям идеально. Ну край 18-24, кто любит полностью просоленную. Но как люди солят по 2-3 дня… перевод продукта как по мне.

@user-zg5zs7eh4g

Ай бұрын

Лучший комент.

Понравился ваш рецепт,сегодня буду солить.Спасибо,все ясно и понятно.Подписалась на вас.

Отличная рыбка и вкусно конечно)

На тост с сыром ломтик свежего огурчика, потом форель. Вкуснее в 100раз😁

Рецепт огонь! (Красная рыба это осетровые, но не лососевые)

Умничка

Спасибо за рецепт,как и сколько потом хранить можно такую рыбу в холодильнике?

Всё просто супер. Рецепт бомба!!!👏👏👏🔥💥💯👍💪

Привет из Израиля 👋 👋 👋

Здравствуйте Для холодного копчения пойдёт такой рецепт?

В Краснодаре ребята развозят по городу под заказ свежайшую. Вчера купила рыбку за 2000 р. на 2,7 кг с икрой 350 г. Засолила по этому рецепту, но добавила ещё по другому совету маринад :васаби, имбирь и соевый соус. Очень вкусно получилось. Говорят, что промывать не надо, только обтереть салфеткой.

Ага прям на завтрак ну ну. Кто понял тот понял!!! Добра всем!

Уже на бутерброде сбрызнуть лимончиком и вообще бомба!

Все хорошо, и рецепт 👍 . Одно Но а у кого диабет? Поэтому без сахара.

Здравствуйте. Мыть обязательно,если соль растворилась?

Здравствуйте. Имеет значение соль какая? Йодированная, морская и т.д? Это первый мой опыт хочу чтоб все получилось вкусно. Благодарю за ответ.

К рыбе пиво пить надо 🍺🍺🍺🍺🍻а так нармално 👍

Сделала по Вашему рецепту, посмотрим что получится 🤩

@user-kk6dx6vn7m

Жыл бұрын

Как результат?

Рецепт хорош. жаль что рыбу в ипотеку не продают. 😭

Рецепт самое оно. Только я на 2 ложки соли делал 0.5 сахара. Если 1ну ложку сахара бухаю прям чувствуется сладость не подходящая под рыбу. Но это на вкус и цвет.

Подскажите, пожалуйста,а Вы чешую счищали с рыбки или можно не счищать?

Делайте посолочную смесь с мелко нарезанным укропом, будет веселее

Сеня!!!!! Народ хочет мяса!!!!! 😊😊😊

@user-bk8vc3uq7n

3 жыл бұрын

С рыбой ты уже облажался в прошлом видео

@user-bk8vc3uq7n

3 жыл бұрын

Мяса давай!!!!!!

@andreaswerner4636

3 жыл бұрын

@@user-bk8vc3uq7n 👍согласен мясо 🍖 давай 😅

Норм! Только бабушка сёмгу готовила только с солью-5 - ти килограммовую

Молодец спасибо большое за рецепт с меня лайк и подписка Автор ГЕРОЙ

Нам понравился ваш рецепт только добавили ещё лимон когда она была готова

Доброго времени суток А что если не добавлю сахара

Только под гнет надо. А так класс.

Так может нужно соль класть в правильном количестве и мыть не надо будет я солю постоянно добавляю нарезаный укроп кладу их вместе шкурой наружу и заворачиваю в хлопковое полотенце чтобы влагу впитывало и не задохнулось ставлю в холодильник вот это супер рецепт и мыть ни чего не надо

@fkurassAnna

Жыл бұрын

Соль априори Должна способствовать потере воды, каким образом засолка без воды, либо там тонна соли и она все в себя впитывает

Здравствуйте! А соль с горкой в ложке?