Делаю уже лет 10 самым простым способом точно также разделываю и заливаю остывшим рассолом на 1 литр воды когда закипит 2ст.л соли каменной и 1ст.л сахара 2 листика лаврушки, 5 штук душистый перец и чайную ложку кориандр сразу выключаю и пусть остынет. Так вот заливаю рыбу и на 3 часа . В холодильник и через 3 часа можете свободно кушать. Так селёдку готовлю лет 15. Способ засолки дала родственница. Очень вкусно. На севере жила и там уже делала по этому способу вкусняшка

@user-rj4pw4hl9f

Жыл бұрын

Спасибо,Людмиле Лановой за дозировку ингредиентов.Теперь можно готовить!!!

@user-ji3bx4it4q

Жыл бұрын

.

@user-qx9oe7yq9b

Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, смутило немного, что на соли две ложки на литр воды, не мало ли?

@user-yt2uu7up8h

Жыл бұрын

@@user-qx9oe7yq9b нет немало, рыба получается малосол

@user-ek7rf4vh1j

Жыл бұрын

Спасибо.

Мне один написал что скумбрия для крестьян , семга вкуснее, кто за скумбрию ставь лайк.

@user-kb5oq8op3o

Ай бұрын

Из красной рыбы люблю сёмгу. Но когда вижу скумбрию копченую аппетитную, обязательно покупаю. А ещё очень хочется кильки пряного посола. И кто я теперь? Крестьянка?

@victoriatarankova6662

23 күн бұрын

Меня просто плющит от скумбрии в любом виде: соленая и копчёная (горячего и холодного копчения) и мне абсолютно фиолетово, если кто- то назовёт меня плебейкой 😅 Но самая любимая моя рыбка- жареная корюшка свежего улова. Сейчас пыталась объяснить мужу- что это за "зверь" такой, но как он это поймёт - парень, который родился и вырос на Адриатическом море, где привыкли лопать сардины- хвостики от рыб в нашем понимании 😂 На следующий сезон корюшки собирается ехать в Питер, чтобы "проникнуться" русской национальной едой 😅😅😅

@leonardo18034

23 күн бұрын

живу не далеко от питера 100км , ниразу небыл га дне корюшки

@victoriatarankova6662

23 күн бұрын

@@leonardo18034 у корюшки нет "дня корюшки", а есть сезон нереста- 2- 3 месяца, когда рыба идёт по Неве, Ладожскому озеру и по прочим рекам с пресной водой. Мой отец ловил её всегда, когда был ещё лёд - сверлил лунки и дремал над ними😅, а домой возвращался с целым ящиком и мы её (корюшку) ели почти каждый день 🤗 А Вы, часом, не из Италии..? Очень у Вас имя "итальянское" и манера письма- иностранная 😉🤏

@user-nk2hm4ht9h

22 күн бұрын

@@user-kb5oq8op3o Ой!!! А я тогда 10 раз крестьянка!!! И офигенно счастлива!!!

СПАСИБО! Мы из Ирландии. С августа по ноябрь скумбрии очень. Мы готовили с многими рецептами, и вот увидели ваш. Сегодня выходные и у нас опять море и опять рыбалка. Я обычно мужу помогаю чистить в лодке, в море, но сегодня филешки попробую сама. Буду мариновать! Спасибо за рецепт! 👍✌️🇮🇪

@viktorschischkin

7 ай бұрын

Завидую вам белой завистью ☺️удачной рыбалки 👍❤️

@LadyNorka

27 күн бұрын

Спасибо Шефу за красивое разделывание рыбки! Отдельное спасибо за рецепт! На видео замаринованая рыба выглядит великолепно! Однозначно лайк!

@Killigola

25 күн бұрын

@@viktorschischkin спасибо большое! Если соберетесь в Ирландию- Милости просим! Пишите- встретим👍✌️✌️

Купила три большие сельди, сделала по этому рецепту. Вкуснятина!!!

@viktorschischkin

4 ай бұрын

Спасибо 🙏

Сидела себе спокойно, смотрела разные видео, всё было хорошо. Но после этого впечатляющего видео, срочно захотелось рыбы, водки и гостей. Вы классный, молодец - завёл!!!

@viktorschischkin

Жыл бұрын

😉👍

@user-qm7ve1io7c

Жыл бұрын

Раздразнил рыбкой аж слюньки потекли. Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

@user-qm7ve1io7c

Жыл бұрын

Конечно же про писярик забыл сказать к рыбке то надо. 😂😂😂

@user-mb8wl3pe6b

Жыл бұрын

Тоже сейчас поеду покупать😂😂😂

@user-ps4kf2np5e

Жыл бұрын

@@user-qm7ve1io7c а писярик это что ? Даже представить боюсь...

Вы счастливы, что рыбка получилась,а как мы счастливы, что Вы у нас есть.Мира и процветания.

@user-wc5hy6hd5k

Жыл бұрын

Сколько соли и сахара?

@valentinadenisova1277

Жыл бұрын

Сколько соли, сахара, воды на рассол

@user-zt5cg8ng8v

Жыл бұрын

Соли 30гр. сахар 15гр.

@user-zt5cg8ng8v

Жыл бұрын

Воды 250мл. перец чëрный 1ч.л. горчицы 2 ст. ложки 30гр соли 15гр сахара

Я вообще после больницы, где меня кормили протертой пищей! И тут Вы! Караул! Боже, как это вкусно!!!

Так вкусно объяснил, что захотелось попробовать, иду за скумбрией😂

Как приятно смотреть, как красивый мужчина готовит! Спасибо за хорошее настроение!

@user-ql4gm9km6f

Жыл бұрын

Кому что

@user-nu5mc4px4r

Жыл бұрын

Только на мужчинах и помешены

@user-fp1mv2bq4u

Жыл бұрын

@@user-nu5mc4px4r а Вы по женщинам западаете?

@user-xd4cy4eg4q

Жыл бұрын

Да уж красавец толстый ,ну и вкус у вас !

@user-hk1cy7dr1g

Жыл бұрын

@@user-xd4cy4eg4q где это он толстый то? Вы наверно сам доходяга? А мысль не пришла в голову, что кости не всем нравятся?!

Боже, какой аккуратный кулинар! Молодец! Супер!💯👍👍👍👍👍

@user-it4md5vb9v

Жыл бұрын

А посмотрите на порядок на его кухне

@user-wp4td7zq5q

Жыл бұрын

@@user-it4md5vb9v Все вижу! Иначе бы так не написала!

@user-hp3vz3vf8k

Жыл бұрын

И косметолог у него классный 😉👍

@VeraZabelina98

Жыл бұрын

@@user-hp3vz3vf8k ....и парикмахер!🤗

@user-fq1oe7mn8f

11 ай бұрын

"Боже, какой аккуратный кулинар! ". Не аккуратный, а знающий.

Боже, який чоловік, як готує, комусь повезло... Дякую за рецепт!

Ой, ну Виктор- как всегда! Аккуратист! Приятно смотреть )

Виктор, очень здорово, что показали как правильно и красиво разделить рыбу, респект

@user-fm3tu2mu3x

Жыл бұрын

С виду просто, но не уверена, что сразу получится.

@user-yi9jk8cb8r

Жыл бұрын

@@user-fm3tu2mu3x нужен идеальный нож,и пенцетом не получ,мне руками проще

@user-hi3qp8nq4b

Жыл бұрын

@@user-yi9jk8cb8r сколько сахраи соль

@user-bi8mf1rt7h

Жыл бұрын

А кожу чистить прямо за столом? Чего-то здесь не додумано.

@user-es9ow6qg4c

Жыл бұрын

Интересно как и с кем разделили рыбу?

Чуть слюной не подавилась, завтра же пойду за скумбрией, обажаю ее

@user-le6gh9lb4j

Жыл бұрын

Чуть не стошнило. Особенно когда таскает руками из рассола куски рыбы

@user-zj8vu7yl2t

Жыл бұрын

​@@user-le6gh9lb4j эх

@kazimirmalevich6712

Жыл бұрын

@@user-le6gh9lb4j какой вы нежный 😂

@user-xv5pk8hw3b

Жыл бұрын

@@user-le6gh9lb4j ви чистоплюйка ужасный

@user-tj1ev9uo2b

Жыл бұрын

Сколько воды сахара, соли?

Смотреть процесс засолки уже удовольствие, ну а процесс дегустации...!! 👍

@user-st2mx1hc7c

5 ай бұрын

Вау!

Это Кому же Так повезло с мужем??? СЧАСТЬЯ Вам!! Спасибо за рецепты!!!

@user-uf7ex9xj1n

Жыл бұрын

"Везет" обычно умным женщинам с высокой самооценкой ,а " терпилы" обычно перехватывают эстафету у мамы мужа и до старости нянчатся и тянут в надежде что он исправится ))

@nushaslus4659

Жыл бұрын

Откуда вы знаете какой он муж? У меня брат был- алкаш запойный ,а готовил,как Бог. В ресторане когда то работал и ну очень любил готовить ! А потом доставал бутылку водки... И ему семья была до жопы)))

@user-on9mj2dd7k

Жыл бұрын

И не повезло с женой

@Asira-L

Жыл бұрын

@@user-uf7ex9xj1n 🤦‍♀️

@user-kw4ru4xn8j

Жыл бұрын

@@nushaslus4659 извините, вы не о моём бывшем муже? Повар от бога, даже в Метрополе работал.Запойный....

не сомневаюсь что вкусно, сам так делаю , только так с ней не играюсь , удаляю внутренности, голову и хвост, с остальным можно поиграться в процессе поедания. Однозначно лайк .

@user-zk7co7er8q

Жыл бұрын

Точно,лично я люблю в костях по ковыряться.)))

@user-id6dn7uy5d

Жыл бұрын

Долгий процесс пояснений ! Устанишь слушать

@user-wg3cb1zc7r

Жыл бұрын

Да. А то самое жирное, вкусное срезал) аж обидно))

@user-qw6xn7dj6r

Жыл бұрын

@@user-zk7co7er8q АХа, особенно в гостях ,это самое то😃

@user-zk7co7er8q

Жыл бұрын

@@user-qw6xn7dj6r Ну причем сразу в гостях,или для гостей,для себя когда делаешь,это имела ввиду,а для стола с гостями естественно немного повозишься с рыбой,чтоб удобно было кушать.

Обязательно сделаю такую рыбку. Слюни уже текут. Скумбрию очень обожаю.

Всю жизнь так готовила скумбрию и не знала, что она вкуснее сёмги😂 Есть ещё улётньlе названия, особенно когда готовят овощи😂-😂 ---- Вкуснее мяса❗

@viktorschischkin

9 ай бұрын

А зачем вы себе лайки ставите?😅

@user-ei7jt7wc7d

7 ай бұрын

Путь вегана - это отказ в поддержке эксплуатационной, жестокой и несправедливой иерархии угнетения животных.

Сегодня я съел маринованную селёдку Тоже очень вкусно - с картошкой и луком. Спасибо Господи, за вкусную пищу.

@elenaava4842

Жыл бұрын

я тоже

@user-ju6vx4hy3w

Жыл бұрын

Что тебе господи ее мариновал ??!!! Как ему позвонить ? Может и мне сделает?

@user-op6un5jb8r

Жыл бұрын

@@user-ju6vx4hy3w так в магазине продают маринованную. Или нет?

@VasilisaGavrilina

Жыл бұрын

Маринованную? В уксусе? Уксус растворяет красные кровяное тельца...делайте выводы.

@user-ez2ry7xq1q

Жыл бұрын

​@@user-ju6vx4hy3w не богохульствуй

Просто идеальный мужчина ещё и готовит супер! Скумбрия сказочная.идеальная чистота на кухне.красота , вкуснота, просто сказка

Шедевральная разделка рыбы!! Смотрела и любовалась!! Класс!!!

@user-yg5eg8yy7q

3 ай бұрын

😊❤

@larissabychkova3241

Ай бұрын

@@user-yg5eg8yy7q С языка сняли 👋👋👋

Не знаю как это на вкус , но то как вы преподнесли , уважение , слюни потекли у всех .Я даже подписалась.

@viktorschischkin

Жыл бұрын

🤗❤️

@budvsegdazdorov

Жыл бұрын

И я подписалась👍 Нереально вкусно вы рассказываете 😉 теперь рыбку только так буду делать. Спасибо за рецепт и большое спасибо за вкусное видео.

@AnnushkaRussia

Жыл бұрын

Аналогично))

@user-fb2nh1od8x

Жыл бұрын

Ну,а тоже не осталась равнодушной и примкнула дружно к коллективу☺️😋

@user-gi8eu5og2q

Жыл бұрын

Очень вкусно,уже сделала.

Очень приятно смотреть, как Вы разделываете рыбу.

Смотрю и слюнки отделяются, как аппетитно Вы это показываете, точно попробую сделать😄👌

Как всё чистенько и аккуратненько вы делаете 👏👏👏Обожаю, когда мужчина готовит, но не повезло😢 За всю мою жизнь мой муж готовил, наверное, два раза!!! Вся посуда-тарелки, кастрюли, все кухонные принадлежности, всё было использовано😢На плиту без слез, невозможно было смотреть 👀Целый день, после его готовки, убиралась на кухне 😡😡🤬

@natali4689

Ай бұрын

Аналогично! Когда готовит муж на кухне - кошмар... Но готовит вкусно!

@youwelirka1737

Ай бұрын

Злые вы...как вас мужья терпють

@natali4689

Ай бұрын

И терпють, и кормють, и любють. Судьба такая...@@youwelirka1737

@user-vh1el7pl7p

12 күн бұрын

Сын иногда готовит, потом день убираюсь

@user-cp8sm3lx1c

7 күн бұрын

А у меня жена раз в год готовит и то закатки на зиму, А так все время я

Так вкусно!!! Захотелось рыбы!!! Попробую посолить по вашему рецепту!!! Здоровья! Мира на красивой планете Земля!!!💯👍💚🙏

@lidiyapryadilova224

Жыл бұрын

Сколько соли сколько песку сказать забыл

@user-je5nf1ec3x

Жыл бұрын

@@lidiyapryadilova224 Рецепт описан под видео. Нажмите на "ещё".

Нельзя смотреть такие передачи поздно вечером! Чуть удержалась, чтобы не побежать на кухню. Остановило то, что там не было такой вкуснятина! СПАСИБО за рецепт - обязательно приготовлю такую рыбку. Всех с наступающим новым годом! Всем Мира, добра и счастья!!!

@user-dg6qc7qx7i

Жыл бұрын

Теперь думаю где купить скумбрию, время 19.40😀

@golub6946

Жыл бұрын

😀🤣

@igel148

Жыл бұрын

Хорошо, когда,, побеждает,, рассудительность.

@user-jt5rt4ej6r

Жыл бұрын

Сто процентов нельзя смотреть...если в холодильнике не оказалось случайно пару тушек скумбрии 😄

@user-ij2md2tt3l

Жыл бұрын

@@user-dg6qc7qx7i Магазины до 22х, а есть и круглосуточные.Единственно скумбрия может оказаться слегка ржавой, но это совершенно не отразится на цене!!!

Много отходов. Я вообще не заморачиваюсь. Скумбрию ничем не испортить, это суппер рыбка. Я просто её мою,потрошу,режу на кусочки,каждый солю и в стеклянную банку,закрываю крышкой и в холодильник до завтра. Больше ничего 😊

Очень аппетитно выглядит 👌👍 Обязательно приготовлю 😋

Обильно потекли слюнки глядя на рыбку))))

Спасибо, что поделились своим рецептом быстрого приготовления рыбы. Скумбрия сама по себе имеет большую пользу в питании. Горчицу никогда не использовала, теперь попробую применить. Когда готовишь своими руками, всегда доставляет радость. Как подмечено в мудрой книге: *_"Нет для человека ничего лучше, чем есть и пить и получать удовольствие от своего труда. И я понял, что и это - от истинного Бога" (Экклезиаст _**_2:24_**_)_* . Будем же благодарны Богу, за такое разнообразие даров.

@viktorschischkin

Жыл бұрын

🙏

@user-ns6rg4ll5x

Жыл бұрын

Да..с горчицей- это круто! Кто бы мог подумать! Спасибо за рецепт! Очень понравилось что в конце автор сам пробует своё изделие! Это на камеру делают только мужики! Молодец! Сам приготовил- сам первым и вкусил! Желаю вам найти свою вторую половину и удивить её кулинарными способностями! Вам же желаю дальнейшего роста в деле приготовления вкуснейших деликатесов и разнообразных блюд. На востоке все мужчины любят и умеют готовить..надо и нашим братьям славянам брать этот добрый пример на вооружение! А вам как "первопроходцу "в этом деле удачи и позитива от готовки!!!

@user-pq4wv7rk3q

Жыл бұрын

А где её можно купить, чтоб она была полноценной? В магазинах продают очень внутри уже разложившеюся, а сверху покрыта льдом.

@gorgadzeelene3377

Жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Грузинка из Греции.🇬🇪🇬🇷🇬🇪🌷💐🌷🌷

@marinaart2516

Жыл бұрын

Кто знает, сколько хранится в холодильнике такая рыба????.......В заморозку нельзя???

Как приятно смотреть на человека, который любит готовить еду!

@user-us1kj8wh9l

Жыл бұрын

Эщ

@user-mv4nc3ne4e

Жыл бұрын

Повезло Вашей жене!

Благодарю вас, представляю какая вкуснятина!!!!!

Единственная рыба, которую я люблю есть сырой. Тонко порезали, просто посолили поперчили и кушаем. Очень вкусно!

@klientastore8326

7 ай бұрын

Ну, я не понимаю, зачем столько времени солить нарезанную рыбу так долго 😮

Отвернулась и чую запах ржаного хлеба.. посмотрела на видео, а тут и впрямь хлеб с рыбкой.. поистине чудеса! Мир вашему дому!

@user-vp3fn5rh1n

Жыл бұрын

Ничего не сказано о пропорциях

@galinairkhina9135

Жыл бұрын

@@user-vp3fn5rh1n пропорции под видео.

@user-gm3oy5iy8p

Жыл бұрын

Виктор вы не показываете, как мариновать рыбу, но не уточняете рецепта /пропорции, а это важно!

@user-ih6rc8zm5h

Жыл бұрын

Большое Спасибо , Что Учите Вкусно И Недорого Готовить Такие Вкуснятины!!! С Новым Предстоящим Годом Вас!!!

@user-tn8zy4th7h

Жыл бұрын

Ржаной хлеб вреден на желудок гастрит и язва будет повышенная кислотность .

Красота, вкусно, через экран!! Спасибо!

Очень аппетитная рыбка. Виктор спасибо за великолепную подачу рецепта. за теплую обстановку. оператору отдельная благодарность. Мира и Добра вам..❤🙏

@user-oz8gn9cr8d

4 ай бұрын

Сколько соли, сахара?

Вы же понимаете, что это нельзя показывать,слюни как у бульдога текут.👌👍🔥

@lianakashitskaya8594

5 ай бұрын

😂😂 Ну да😂😂😂зачем так издеваться над людьми😂😂🎉🎉

Всё красиво: и разделка рыбы, и маринад, и подача!

Спасибо большое за самый вкусный рецепт закуски из скумбрии. Из всех просмотренных похожих рецептов, - Ваш самый-самый замечательный !

Вот это нож-загляденье, работать таким, сплошное удовольствие и жгучая зависть...)) Недавно интересовалась ценами на такой инструмент, от 5 до 20 тыс. руб. Просто мечта!

Виктор, Вы так аппетитно пробуете рыбу, что придётся приготовить по Вашему рецепту. Это действительно должно быть очень и очень вкусно! СпасиБо! Конечно же, лайк!

@valentinabrikovska7535

11 ай бұрын

😊😊

@TheZapasnoi

8 ай бұрын

Ну? Икак результат?

Обожаю скумбрию, сама солила красную рыбу на новый год в рассоле и также текли слюни, приговаривая " Божечки как это вкусно!". Благодарю за хорошие простые рецепты!

@tonytelpas1591

Жыл бұрын

текли слюни! Боже жалко Вас.

@user-st9yv4hx6s

Жыл бұрын

Бг

@user-yh5mo7xo4q

Жыл бұрын

Сколько воды

@gorkdety5866

Жыл бұрын

Да пожрать мы любим....

@ushcenamacuchce

Жыл бұрын

@@gorkdety5866 кто- то жрет, а кто-то делает своими руками и доволен этой едой 😋

Приготовила по этому рецепту впервые - теперь только следуя ему буду засаливать скумбрию, спасибо большое - всем кто попробовал очень понравилось, а мне больше всех потому что обожаю малосольную рыбку !

@viktorschischkin

4 ай бұрын

Спасибо за отзыв ❤️

@user-zl8ho5pc3e

4 ай бұрын

Подскажите пжл сколько соли и сахара надо, в видео он не сказал

@user-zl8ho5pc3e

4 ай бұрын

Не поняла,сколькосоли и сахара надо

@Milorada23

4 ай бұрын

@@user-zl8ho5pc3e По вкусу !

@alexthecreator26

4 ай бұрын

Кто-нибудь когда-нибудь напишет рецепт?? в описании ничего нет

Так и хочется сказать , Виктор Не дразни ,ну дай попробовать кусочек!!!!!❤ Обязательно попробую Ваш рецепт.

Спасибо, так быстро и умело разделался с рыбой, профессионально. Просто глаз радует, чистота и порядок. Мастер своего дела!

@user-uu5gy3xi2o

Жыл бұрын

Ни фига не умело. У морской рыбы голову и шкуру сразу удаляют. Съедобна кожица и голова только у пресноводной рыбы. Сразу надо было кожицу удалять, а не за столом копаться. Непрофессионально.

@user-wk7iz8bz1q

Жыл бұрын

На всех не угодишь, каждый свое рекомендует! Вкусы разные у всех, кому что!

Попробовала сделать,скумбрия получается очень вкусная,спасибо за рецепт.И чем больше в рассоле стоит в холодильнике,тем вкуснее становится.Хороший рецепт. ❤️

@user-yc1ey4wu6s

Жыл бұрын

Любовь, вы уже попробовали сделать, сутки не много?

@user-hjvndfs

Жыл бұрын

чем больше - это сколько? через полгода скумбрия начала вонять, пришлось соседской кошке скормить, оказалось пошло на пользу, кошка перестала мяукать и вообще больше её не вижу.

@user-yj4vk9vr1p

Жыл бұрын

Здравствуйте...подскажите, пожалуйста, пропорции...не нашла под видео...

@user-hi2oh4st3v

Жыл бұрын

@@user-yj4vk9vr1p Скумбрия-3 шт.(1,2 кг.) Вода-250 мл. Соль-30 гр. Сахар-15 гр. Чёрный перец-1 ч.л. Лавровый лист-1 шт. Горчица-2 ст.л.

@user-hk1cy7dr1g

Жыл бұрын

@@user-hjvndfs сколько же здесь остроумных то! А руки, наверное, из @опы растут!🥲😅

Так аппетитно хрусти лучком,что тоже захотелось))

Солила скумбрию по вашему рецепту, ну просто вкуснятина! СПАСИБО!

Мне коллега привезла скумбрию, копченую в домашних условия ( свой маленький бизнес) Прошло много лет, а та, домашняя скумбрия помнится до сих пор. Видно, что автор ролика владеет темой . Респект и лайк !

@user-go6zp8tg3m

Жыл бұрын

А скільки солі і цукру не сказав.

@OppoOppo-sx7lt

Жыл бұрын

@@user-go6zp8tg3m описание рецепта под видео просто нажмите на название которое под видео Доброго вам здоровья

@anatolijganzen8787

Жыл бұрын

Нет,не владеет!!! Сто грамм водочки отсутствует,а это очень важно!

@user-te1yd9ol1v

Жыл бұрын

Я сам копчу вкус бомба

@user-jc5nm5fq7t

Жыл бұрын

​@@user-te1yd9ol1v А можно рецепт копчения?

Друже, как увидел готовый бутерброд чуть слюной не поперхнулся) Респект за рецепт!

@astorijaastrit7441

Жыл бұрын

И это все за 5 минут? Почему вретне?

@dwd7411

Жыл бұрын

Я, когда увидел бутерброд, то ещё держался. Но когда увидел, как его начали есть, то сразу полы помыл слюной...

@Rossiajnka

Жыл бұрын

Я тоже))

@user-cb6rk3tc3l

Жыл бұрын

🤣🤣🤣

@gm34ru

Жыл бұрын

12 ночи, магазины закрыты, придется страдать и ждать до утра, чтобы ехать за скумбрией. )))

Вкуснятина!!!!!!Спасибо за рецепт!!!!!ПОНРАВИЛСЯ очень!!!!!!Делаю сейчас только так,съедается с удовольствием и довольно таки быстро!!!!

@viktorschischkin

7 ай бұрын

Спасибо за отзыв ❤️🤗

Теска отличный рецэпт.Вкуснейший закусон.Класно снято четко сказано.Спасибо .

Все по делу, чётко, без воды и сюсюканья. Автор молодец, настоящий творческий человек, смотрю и хоть все это знаю, получаю эстетическое удовольствие. Продолжайте в том же духе!

@user-cx2sq8kc3n

Жыл бұрын

Что по делу? Сколько воды? Сколько соли? Сколько сахара? Только как рыбу отделить от костей и все.

@user-xm7hm7pv5q

Жыл бұрын

@@user-cx2sq8kc3n у меня торжеств вопрос возник: рецепт? Сколько соли, сахара, воды?

@user-jx1iz1lr9k

Жыл бұрын

На сколько воды и сколько соли и сахара?

@user-hl1qi5bk9q

Жыл бұрын

​@@user-jx1iz1lr9k все в рецепте. Нажмите на название видео или слово "ещё" и все увидите.

@user-qi8uv9sp2b

Жыл бұрын

.

Скумбрия уникальная рыба , для меня самая вкусная из всех. Разнообразие рецептов приготовления,которые нам показывает Виктор, только усиливает желание снова купить эту рыбу и приготовить по новому предложенному рецепту!

@user-lx6vh4vd4d

Жыл бұрын

Попробовал, просто чудо, благодарю

@user-xr5ir1ol6t

Жыл бұрын

Не дразни!!!

@lyudmilalugovskiy632

Жыл бұрын

Сколько воды, соли и сахара?

@user-nr1ip2zp8c

Жыл бұрын

Я не услышала, сколько соли и сахара надо положить?

@user-rn3on4xt8e

Жыл бұрын

@@user-nr1ip2zp8c в описании под видео всё написано

Отличная разделка рыбы... Чудесный рецепт... Благодарим. Успехов...

@user-sb4cz5sr5j

Жыл бұрын

Сколько соли, сахара, не сказано, или я что то пропустила?

@user-je5nf1ec3x

Жыл бұрын

@@user-sb4cz5sr5j Под названием нажмите на "Ещё" и рецепт откроется.

Виктор, добрый день! Хочется сказать спасибо! Сделал скумбрию по вашему рецепту! Это просто бомба! Спасибо за рецепт. Горчица - не представляю теперь как без нее скумбрию мариновать.

@viktorschischkin

9 ай бұрын

Спасибо за отзыв 😉

@gourmanskiezarisovki

9 ай бұрын

@@viktorschischkin Вам спасибо!

@user-xs1rd2tp3b

6 ай бұрын

Спасибо за рецепт, аппетитно... Вкусно. ❤

@raisashuvalova6453

5 ай бұрын

А соли и сахара сколько всыпали?

@Natalia-mw4sc

5 ай бұрын

😊❤🎉

Спасибо за рецепт,вы так аппетитно пробуете,что тоже захотелось рыбки,будем готовить.

До чего ж всё красиво и аккуратно сделано!👍👍👍Спасибо за рецепт.❤️

Рецепт супер! Пока смотрела с каким аппетитом вы это ели, думала умру от зависти! Спасибо! 👍👍👍

@user-dr5hk7dr5l

Жыл бұрын

За пять минут а ролик десять, даже не хочу смотреть

@user-fv5yi3rz4u

Жыл бұрын

Где рецепт описан; сколько воды, соли,сахара?

@user-fv5yi3rz4u

Жыл бұрын

Спасибо надо говорить1 л воды или 500 мл + 1 со л сах !+1 ст соль .

@user-kg4gp8kb5t

Жыл бұрын

@@user-fv5yi3rz4u объясняю: нажимаете слово"ещё" под видео после названия и там рецепт

Вы так вкусно едите!!! Сразу захотелось сделать также рыбку!

@user-rp6rj6bt1g

8 ай бұрын

😂😂😂❤

Спасибо за напоминание, что скоро Новый! Обязательно приготовлю, только люблю с красным лучком!

Купила рыбу и приготовила по этому рецепту. Рыба получилась очень вкусной. Спасибо за рецепт.

@Funtez

Жыл бұрын

Медово-горчичная заправка ) туда можно еше уксуса немного ! У меня так Мама делает !

@user-ou6wp6ke5i

Жыл бұрын

Пропорции воды, соли и сахара какие?

@user-by7qz6zl8z

Жыл бұрын

Уксус ни в коем случае, я так рыбу выбросила, а там как хотите.

@Funtez

Жыл бұрын

@@user-by7qz6zl8z написал же, что можно ))). Соленую селёдку очень вкусно в такой заправке !

@user-by7qz6zl8z

Жыл бұрын

@@Funtez спасибо.

Мне очень нравятся Ваши рецепты, я им доверяю, много чего готовила по Вашим рекомендациям, Огромное Вам Спасибо! Идея с горчицей мне очень понравилась, с Вашкго разрешения забрала рецепт🤗, Огромное Спасибо!!! За подачу рецепта отдельный 👍👍👍👍

Спасибо за простой, но с любовью рецепт.

Сельдь и скумбрия по полезности не уступают красной рыбе и не менее вкусней. Спасибо за видео, обязательно приготовлю по вашему рецепту.

Боже какой мужчина какое счастье вы алмаз бриллиант для вашей семьи какой вкусный рецепт скумбрии.

Боже какой мужчина как повезло вашей семье какой вкусный рецепт скумбрии .

Какая красивая скумбрия, а филе классное!

В понедельник же пойду и куплю скумбрию и попробую сделать как вы указали,благодарю ❤

Спасибо за рецепт,не знала что надо нажать на заголовок и откроется описание рецепта,браво!.

Как филигранно и красиво Вы это делаете!Спасибо за новый способ разделки рыбы

Да, горчица с рыбой отлично сочетается. Помню наивкуснейшие консервы: селедка в горчичном соусе. Обалденные были

Спасибо за прекрасный рецепт

Слюньки потекли. Хочу! Организуюсь обязательно. Спасибо

Выглядит очень аппетитно, аж слюнки потекли!!

Шикарный рецепт, спасибо вам за него, буде пробывать!

Готовлю скумбрию(солю) за 40 мин.разделываю,фелирую её и солю сразу, много соли, (соль крупная, мелкой пересол получается)кладу гнёт, через 35 мин.смываю соль проточной водой, обдаю холодной кипяченой в буршлаге, даю воды стечь, кладу в банки послойно, слой лука, слой рыбы и до конца,добавляю ароматного подсолнечного масла(2-3 ст.л.в зависимости от количества рыбы),а вы добавляйте то масло, какое любите, ставлю в холодильник, через час она полностью готова,ешьте с чем угодно, можно и без всего-очень вкусно. Часто не жду чтоб настаивалась, едим сразу, добавляя в тарелку, масло и лук, вкусссннноооо!!!

@user-gp7tj6bh2d

Жыл бұрын

Алина, деточка,/по возрасту имею право/, фИлирую -от слова фИле! Эх...

Спасибо большое за прекрасный рецепт .

В маринад сначала добавляю много шелухи от лука, потом естественно её вынимаю и в коричневую воду добавляю остальные ингредиенты (соль, пер., лавр.,...) Цвет рыбы получается очень красивый, как золотой👍

@kleo6459

Жыл бұрын

Делали так, с шелухой... така фигня получилась... не комильфо... 🙈🙉🙊

@Olgakor947

Жыл бұрын

горчит

@tigrotigr

Жыл бұрын

слышала, что можно так с заваркой делать

@maryflower6182

Жыл бұрын

Отвариваем в луковой шелухе с солью, лавровым листом и перцем горошком - 3 минуты! И всё, рыбка готова.

Когда не получается купить красную рыбу - конечно скумбрия вкуснее🙂, а ещё, когда не получается купить дальневосточного краба - то обычная креветка - пальчики оближешь👍🏼 А вообще очень приятно смотреть, когда мужчины так готовят - аккуратно, с любовью👍🏼🧡

@user-zm1nj1sw6h

Жыл бұрын

Скумбрия получше красной рыбы аквакультуры,но и она накапливает много свинца или ртути,забыла точнее,а мойва меньше всего,живёт мало

@user-ub2be7dl9y

Жыл бұрын

​@@user-zm1nj1sw6hне смешите народ!

@innapavlova6360

Жыл бұрын

@@user-zm1nj1sw6h Может быть может быть но мне нравится красная рыба но не позволяют финансы что поют романсы то купила скумбрию вот и ищу самые вкусные рецепты а что вредно то мне ужЕ все позволено и я перешагнула 65-ю лестницу Потемкина.Спасибо что обратили внимание.

@user-cm5xm6ye7z

Жыл бұрын

Не люблю краба, люблю креветку. И не в деньгах дело. Привет с Сахалина

@user-wv6dw9uf3w

Жыл бұрын

​@@innapavlova6360Рыбу,выращенную аквакультурой и жалеть не надо Скумбрия полезнее ее

Спасибо вам за отличный рецепт,обязательно приготовлю.

Виктор, спасибо за рецепт. Все легко и просто. Буду его использовать.

Спасибо заранее за рецепт. Сами солим всю рыбку ...белую, и красную. Такого рецепта у нас нет. Будем пробовать, думаю это оооочень вкусно👌. С Наступающим Новым годом всех 🥳

@user-zk8vw9tg8u

Жыл бұрын

СпасиБо! Взаимно! Мира и добра всем!🙏❤

@user-mq1bs4fy5s

Жыл бұрын

А сколько соль сахар

@svetlanapanorama

Жыл бұрын

@@user-mq1bs4fy5s под видео нажмите на ,, ещё ", там всё написано!

Благодарю за рецепт 🙏 совершенствовала по своему вкусу, между слоями рыбы положила кольцами лучок! Вксус обалденный!

Так аппетитно!!! Благодарю за рецепт

Виктор спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить. Желаю вам здоровья и всех благ.

Виктор! Спасибо большое за вкусный 😋 рецепт засолки скумбрия!!👍

Здравствуйте, уважаемый Виктор! Спасибо Вам за интересный рецепт! Счастья и всего доброго Вам и Вашим родным! До новых встреч!

Ну как же вкусно!!! Спасибо!

Спасибо большое, всего доброго и хорошего. ❤❤❤❤❤

Здравствуйте, Виктор! Я чуть слюной не подавилась! Я представляю, как это вкусно!!! Большое Вам спасибо за рецепт!

@user-cx2sq8kc3n

Жыл бұрын

Какой рецепт? Сколько воды? Сколько соли? Сколько сахара? Итд. Ничего не сказано.

@user-ir5xt9uj9w

10 ай бұрын

Отрава пиздец. Не готовьте пожалеете, денег и времени. Скумбрия с горчицей это неповторимая херня. Ни жареную, ни вареную, ни лимон там не поможет ни че. Я не знаю кто это придумал, но чтоб ему долго жилось!

@user-zc5lt7hk2g

9 ай бұрын

@@user-cx2sq8kc3n Вам же написали.Ткните пальцем и читайте.Пользуются интернетом((

@user-to8po7ju9m

9 ай бұрын

Соль наверно 2 ложки, сахара 1 ложка.

Благодарю за рецепт. Приготовлю.

Это очень вкусно. Спасибо за рецепт. 👍👍👍👍😋😋

Вы так вкусно кушаете!!! Благодарю вас за рецепт.

Комментарий в поддержку канала. Спасибо за рецепт, рыбка красивая.надо посолить ,не будет скумбрии сделаю селёдку.

Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю, думается мне, что очень вкусно

СПАСИБО.!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!В 90е голодные ...слили филе скумбрия,замороженная...тоже вкусно было,с луком и маслом. С Наступающим Новым Годом!!! Мира и Добра Вашему Дому!!!🎉❤🎉