🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: kzread.info/dash/bejne/g3qg1KqNXcStldY.html Закуски: kzread.info/dash/bejne/g3qg1KqNXcStldY.html Советы шефа: kzread.info/dash/bejne/dW2hm9mDaLbIecY.html Азия: kzread.info/dash/bejne/hKyL2I-kpJfak7g.html Овощи: kzread.info/dash/bejne/fWSOk6txn7iTaag.html Супы: kzread.info/dash/bejne/dJWildGIfK2rc7Q.html Рыбы и морепродукты: kzread.info/dash/bejne/do2ozrpxdpedj7g.html Праздник: kzread.info/dash/bejne/o6Nou8Whk6Xbprg.html Десерты: kzread.info/dash/bejne/h4aprKiFY6rAlbA.html

@alamba7

11 ай бұрын

Пулучилась подмётка! Ура!

@Olga-ds6gm

10 ай бұрын

Спасибо !!! Вы лучший ❤

@user-xp6fk4jx9p

9 ай бұрын

😅

@user-pz2jl3to3p

8 ай бұрын

Так сколько по времени жарить??? Так и не понял...

@user-fm5hl1pe3f

4 ай бұрын

Спасибо!!! Большое..

В конце жизни все интуитивное знание о жарке говядины было «разложено по полочкам», браво, Вивьен!😊

@kritik33

11 ай бұрын

Нет, он не знает ничего о стейке. Видно что он сам никогда не покупает настоящий стейк и ничего о нем не знает

@user-qb5nt5vs5r

11 ай бұрын

Любезный (у Человека и Гражданина ДОЛЖНО быть И М Я ! Он - НЕ псина...), а позвольте-ка осведомиться . Ваше П.О.П. СКОЛЬКО звёзд мишленовских отхватило - все 21,небось, а ? Вы ещё про МЕЛАНОИДИНООБРАЗОВАНИЕ лекция зачитайте, публика у Ваших ног ! А как закончите - МАКАРОНЫ ПРОДУЙТЕ ...

@YouFreePub

11 ай бұрын

@@user-qb5nt5vs5r Не истекайте желчью и не тратьте время на троллей. Тем более, что Вы сами обычный нищеброд с минимальным образованием и знаниями.

@vz_music_prod

11 ай бұрын

@@YouFreePub Ну так, для равновесия...Я смотрю здесь элита припёрлась в комментарии, и указывает кому что писать. Вы свою мезантропию и газлайтинг засуньте в итальянскую печь градусов так на 380!))))

@YouFreePub

11 ай бұрын

@@vz_music_prod Протрите забрало - я нигде не указывал кому и что писать. Будьте внимательнее. Или у Вас графоманское недержание? 🤔

Эта тема была всегда для меня интересна. Спасибо Шеф за подробный рассказ о мясе!😊❤

Браво,браво дорогой шеф Вивьен. Спасибо за знания по мясу. Забираю себе)))

А я часто просто смотрю. Очень обаятельный шеф! Спасибо за рецепт. ❤❤❤

Божественно! Браво, маэстро!❤

Love your approach to teaching the art of culinary. Please continue your channel so that we can continue learning new techniques.

Однозначно, в "Избранное". Лаконично, ёмко, исчерпывающе. Спасибо, Шеф.

Спасибо большое за прекрасный урок! Замечательный ролик. Если возможно, хотелось бы увидеть ролик : курица в горчице Дижон- Традиционный рецепт из Бургундии

Браво Шеф!!!Очень все красиво и вкусно!Спасибо Гасконец!❤❤❤

Вивьен, спасибо огромнейшее! Через Вас чувствуется связь народов. Прекрасный рецепт и суперправильная технология выдержки и приготовления эталонного по вкусу мяса! Спасибо огромнейшее!!!

Идеально! Шеф! Спасибо Вам огромное! Стейки умею жарить, но- с удовольствием посмотрел Ваш вариант. Идеально! Слов нет.. 🤝

Спасибо, Шеф, обязательно попробую!

В очередной раз сердечно благодарю Вас, дорогой шеф Вивьен!

Спасибо, Шеф!

Сегодня буду пробовать пожарить. Спасибо за подробный рассказ❤

Мастер-класс !! Узнал много нового.

Спасибо шеф Вивьен .👍👍👍💯

Ура! Сегодня про стейк!

Спасибо Шеф! Очень наглядный пример и приемы.

Круто, про сушку после вакуума не знал.

Как всегда супер! Вроде и знал как готовить стейк, но опять узнал что-то новое... Vive la France!!! 😊

Шеф, извините, не досматриваю видео… Бегу на работу. Забежала , чтобы поставить лайк! Потом пересмотрю и обязательно сделаю стейки как Вы. J’adore votre famille !

Большое спасибо Вивьену , что так щедро делится с нами разными секретами ! 👏👍👍 Детально объясняет , подсказывает и даже наглядно показывает ! 😃👏 Браво , Шеф ! Вы бесценны !

Давно ждал этого ролика! Спасибо!😊

С Шефом всегда интересно и ...вкусно)

Красота.Блестяще,прям слюнки потекли😊👌👌

Спасибо за все тонкости приготовления стейки👏👍

Подсмотрел с большим удовольствием. Спасибо Шеф!

Спасибо, Шеф, за секреты!

Ого сколько полезной ИНФ о мясе👍👍👍Спасибо много полезного рассказали!!!!

Спасибо, Вивьен! Очень полезный урок!

Как всегда супер! Благодарю Шеф.

Гениально разложены по полочкам. Я так люблю стейк. Спасибо

Шеф! Спасибо! Идеальное обьяснение! Успехо вам и нам с вами!🔥🔥🔥

Вивьен! Да Вы просто прелесть !!!❤

Шеф вы волшебник!

Вивьен, благодарю! Всегда с большим интересом и удовольствием смотрю Ваши видео. Полезно, познавательно, красиво и очень вкусно!

Спасибо, шеф за ваши видео.

Отдыхаю на даче, взял утку, буду готовить по Вашему рецепту, виват Гасконь, спасибо шеф, здоровья близким и родным!!

@universum9876

11 ай бұрын

по _вашему_ рецепту

Уважаемый шеф, большое спасибо, что делитесь секретами!

Настоящий Шеф!👍 кайфанул, обязательно дома приготовлю! Спасибо за то что делитесь ценными знаниями!🔥🔥🔥

Спасибо за науку, шеф! 😊

Спасибо за науку Шеф! Мы Вас любим!❤❤❤🤗🤗🤗

Спасибо, Шеф. Как всегда четко и доходчиво)

Слюна в перемешку со слезами пропитали мою футболку! Вы лучший Шеф! Здоровья Вам и нескончаемого источника жизненных сил для того чтобы радовать нас Вашими рецептами! Моя семья до сих пор в восторге от курицы по басски!

Все очень подробно и понятно👍👌Благодарю!!!😁

Шеф! Супер, всё по делу🔥 Спасибо за информацию🤝

У меня дома два кота и не дай бог достать мясо из холодильника и оставить на минуту без присмотра,не то что на пару часов.Тогда придётся мне есть макароны,потаму что они не делятся со мной мясом))

Благодарю. Очень всё просто и понятно. Всё гениальное просто. 😋👍

Спасибо большое за интересный подробный рассказ

О-ла-ла... Браво. Спасибо шеф. Вырезка отличный вариант для стейка

Спасибо большое, прекрасный ролик! Я еще люблю на отдыхающее мясо положить кусочек зеленого масла, сливошноЕ:) с чесноком и базиликом, получается еще вкуснее! Дякую❤

Спасибо вам шеф.

Спасибо Вивьен за конкретные советы

Замечательное видео ☺️ Спасибо большое))

Дорогой Вивьен, спасибо вам огромное за ваш кулинарный опыт 😊

Шеф Вивьен, спасибо! Теперь, со знанием дела, я буду готовить мясо шедеврально!

Слушать этого чудного специалиста - просто удовольствие😊

футболка прикольная! когда прочитал надпись вспомнилось слово разрыхлитель, как бедный Вивьен мучается с его произношением всё время

Спасибо Шеф!

Шеф Вивьен, спасибо! Все очень понятно.

Очень красиво и вкусно!!!

Просто супер! Спасибо! А проверка готовности по плотности собственной мышцы - это гениально в простоте, спасибо за секрет, такое мало кто расскажет👍

@uralkal

10 ай бұрын

Вообще-то это самый общеизвестный способ, его даже на некоторых магазинных стейках пишут))

@pilot85644

5 ай бұрын

@@uralkal как бы да. Есть еще извращенцы, типа Ильи Исакыча, которые по лбу и подбородку определяют, но это исключение.

Спасибо, Вивьен!!!

Спасибо большое, обожаю стейк!!

Спасибо Вам, господин Вивьен !

Спасибо, шеф!

В очередной раз убеждаюсь, что смотреть видео Шефа нужно только предварительно поев. Иначе можно захлебнуться слюной ))

Шикарный рецепт спасибо огромное)

Дорогой шеф! Купила сковороду как у вас! Очень круто, классная вещь. Спасибо за совет.

С большим интересом смотрю Ваши видео Шеф!

Благодарю за такую полезную информацию)

О, Вивьен! Опять покорили свои блюдом! Я просто в восторге!

Спасибо шеф Вивьен за умение правильно и вкусно приготовть стейк

Хорошо объснил, благодарю!

Спасибо, Шеф! На старости лет подтвердила свои предположения. Очень полезный канал, Вивьен!

Красавчик, спасибо!

Здравствуйте уважаемый Вивьен ! Спасибо вам большое ! Очень интересно ! Я этого не знал

👏Мерси, шеф. Надеюсь, у меня получится похоже)

Просто, доходчиво !!Умничка!!!

Зачетная сковородка. Я понимаю, что это глупый стереотип, но от французского шефа ожидал чего-то супермодного... А тут такая вечная классика подо всё 👍

@Tercesh

10 ай бұрын

Что это за сковорода такая?

@user-sy8si8xv3x

10 ай бұрын

@@Tercesh не знаю, по виду ей лет сто )))

@Hillion18061975

10 ай бұрын

​@@Terceshобычная чугунная сковорода. Если ей прравильно пользоваться, она вполне. Но она меньше прощает ошибки

@user-pf1gj7ws9r

10 ай бұрын

@@Hillion18061975это стальная сковорода

@aabc9307

9 ай бұрын

@@Hillion18061975это не чугун, а сталь

Важный жест уже изучила на рыбе меньер, теперь только так и готовлю, реально вкуснее получается. И теперь ещё столько всего полезного! Спасибо большое, шеф. На днях и приготовлю ❤️

Спасибо. Удачи. С наилучшими пожеланиями.

Стейки -- моя больная тема: никак не могу создать внятный алгоритм с гарантированно хорошим результатом и советы Вивьена мне кажутся не просто разумными, а обязательными к применению, чем я сегодня и займусь на практике. Спасибо за интересные идейки.

@vitaliicheusov6143

11 ай бұрын

Совет - купить термометр с щупом. Если снять стейк на 55 градусах, но всегда будет одинаково хороший результат.

@mariakar.8565

11 ай бұрын

@@vitaliicheusov6143поддерживаю. Термощуп - тема!

@tsarinadze

2 ай бұрын

У меня самый стабильный результат получается с сувидом

Зря я это голодная смотрю, конечно Спасибо за видео, буду пробовать

Великолепно, браво и шефу и оператору

Вивьен , здорово!!!

Спасибо, все понятно и информативно. Если можно, снимите видео о приготовлении сувид.

Спасибо.

Очень люблю готовить стейки. Спасибо за бесценные советы, Шеф Вивьен!

Спасибо шеф 😊

красавчик Шеф. Всё делает как нужно. Юмор на десерт

Вообще, мое личное убеждение, если мясо (любое) - прекрасное, никакого маринада не надо. Главное не пережарить.❤

@dmitrymikhailov6410

11 ай бұрын

Что бы не пережарить не надо подвергать его термообработке 😅

@alamba7

11 ай бұрын

Мариновать стейк - портить!)

@user-nl4vl2dh2g

11 ай бұрын

Самое главное- выдержка, 1,5- 2 недели в холодильнике в упаковке

@ohmyfit

10 ай бұрын

да, все так

Огромное спасибо. Очень интересно)

Спасибо за совет! 🥩🫕

отлично! спасибо шеф!

Спасибо шеф за рецепт, а мадам-оператору за съёмку! 👍

Спасибо за секретики❤❤❤

Красавчик!