Как ПРАВИЛЬНО коптить курицу😂😂😂 ошибки в видео: 1-замочил щепу, 2- добавил специи в маринад, 3- положил мокрую щепу в коптильню, 4- положил мокрую курицу в коптильню. Короче пособие как нельзя коптить 😂😂😂

@Samoyloff24

3 жыл бұрын

Ещё и щепы как на 400 литровую бочку положил:)

@nagotovke

3 жыл бұрын

Так получилось вкусно же.

@Samoyloff24

3 жыл бұрын

@@nagotovke а вот попробуй без специй (они конечно не портят вкус, просто они безсмысленны при копчении), на твою коптильню положи не более одной горсти шепы обязательно щепа сухая! Рекомендую щепу «ольха». И продукт проветри, пусть повялится хотя бы час, ещё и протри салфеткой, чтоб вообще на поверхности влаги небыло (влага не даст лечь ровномерному «загару», плюс дым будет аккумулироваться во влаге и давать горечь. И такую коптилку (небольшую) нужно раза два-три проветрить во время копчения, но не ранее чем через 15 минут готовки, первые 15 минут ключевые. После завершения копчения дай обязателен остыть продукту, можно и в самой коптилке оставить остывать.... Потом зацени как получится! Вот искренне советую попробуй именно так!

@nagotovke

3 жыл бұрын

Спасибо за советы, попробуем.

@user-qj7fo6hc9i

3 жыл бұрын

И фольгу надо на щепу.

Сетка с забора, коптильня из листа АвтоВАЗа) Утром машины , вечером хозтовары))

@nagotovke

3 жыл бұрын

Ага)))

@user-vr6vy8kh7h

15 күн бұрын

😂😅

Спасибо за такой позитивный и прикольный ролик! После просмотра задумался о покупке коптильни тоже)

На Дальнем Востоке это чудо называется шарабан. Многие им пользуются.

Ах, под пивасик наверное круто!

Симпатичная Курочка получилась, ну то что она вкусная сомнений нет, а главное но свежем воздухе и при хорошей погоде!!! Приятного вам аппетита!!!!

@nagotovke

3 жыл бұрын

Спасибо)

Удачи и развития каналу.👍👍👍

@nagotovke

3 жыл бұрын

Большое спасибо.

Сходу лайкос, за простоту и по факту рассказ!

@nagotovke

2 жыл бұрын

Спасибос))

Все так просто, теперь хочу себе коптилку)

@nagotovke

3 жыл бұрын

Только берите подороже)

@nagotovke

Жыл бұрын

Так вперёд, за покупками)

@100-mc5gw

10 ай бұрын

Не знаю у меня такая каптилка уже служит 3 с половина года

Хорошее,полезное видео.

@nagotovke

3 жыл бұрын

Большое спасибо.

Очень аппетитно нужно попробовать

@nagotovke

3 жыл бұрын

Попробуйте но берите чуть подороже коптилку))

@user-sx2rx1yh6j

3 жыл бұрын

Спасибо за совет

Лешка молодец! Интересный видос👍

@nagotovke

3 жыл бұрын

Ага красавчик

Очень опетитно сразу ставлю палец вверх 👍

@nagotovke

2 жыл бұрын

Спасибо)

25 лет назад у меня была такая футболка..эх времена были.и рецепт супер!

@nagotovke

Жыл бұрын

Спасибо.

Я не мариную ничего....только солю. Просто хочется классическое копчение, я так люблю

@nagotovke

Жыл бұрын

Можно и так).

Спасибо большое

@nagotovke

Жыл бұрын

На здоровье). Спасибо, что смотрите нас.

Финку кинул как профи)))

А как на счёт того, чтобы мясо хотя бы час обветрить. А так выглядит презентабельно. 👏

Красиво и недорого.

Ржавеет с завота это нормально, красавчик😂

@nagotovke

23 күн бұрын

)))

Щепы мало положил надо побольше а то плохо прокатится

Мы от влаги избавляемся а вы шипу замачиваешь 😂

Мне на работе-ребята сварили коптильню, там что то вода заливается,шланг вставляется и в окно.,Ну ещё не делала,лет 6-7стоит,сейчас посмотрела как Алексей все вкусно приготовил,решила сделать.🤔 Если пожар не устрою,сделаю обязательно

@nagotovke

Жыл бұрын

Отлично, ждём результата в комментариях).

На вид👍

@nagotovke

3 жыл бұрын

На вкус еще круче

Всё неправильно, но первый раз, за простоту 👍

👍

@nagotovke

3 жыл бұрын

Спасибо

Сам не ожидал что та получится, а видео как правильно коптить😂. Крылья перекоптил. Красивое не значит вкусное.😊😊

@nagotovke

2 ай бұрын

)

Почему ты ее не прокалил перед копчением??на метале технические масла которые нужно выжигать

@nagotovke

3 жыл бұрын

Согласен, нужно было.

@user-mp4sg1kn7p

3 жыл бұрын

По этому и ни ел 😁

@nagotovke

3 жыл бұрын

Ел

А перемешивать таким образом долго нужно?

@nagotovke

Жыл бұрын

Да нет, на ваше усмотрение.

Зачем щепу то мочить🤣🤣🤣

А не многовато ли шепы? Это же вишня!!!

@nagotovke

2 жыл бұрын

Да нет, в самый раз оказалось.

Где то насмотрелся и сделал все не так.не с душой и с ошибками

Да уж но с замоченой щепой что там может быть вкусно

@nagotovke

12 күн бұрын

Вы попробуйте.

Зачем вы замачиваете щепу

@nagotovke

2 жыл бұрын

Что бы тлела, а не горела.

90 процентов фут блогеров именно так и готовят.

@nagotovke

Жыл бұрын

Ну как умеем)

@user-iz7co1lz3g

Жыл бұрын

@@nagotovke Большинство не умеет, но это им не мешает учить других.

@nagotovke

Жыл бұрын

Так мы не учим, а показываем как делаем сами.

@user-iz7co1lz3g

Жыл бұрын

@@nagotovke без притензий.

Ваша коптильня долго не проживет, увы. Я подобное чудо делал из бикса в 90-е, служит подобное в лучшем случае 1 сезон. Сделайте сами из старого бака, а лучше старой плиты. Расходы- сверло и ТЭН. Надежнее и расходов меньше. Да, а щепу не замачивайте. Многие рекомендуют, но продукт получается вареный. Дураков не слушайте.

Блин ребят такая лабуда горечь 100%

@nagotovke

2 жыл бұрын

Все съели, горечи не было.

мочить щепу нельзя. это портит продукт

И шипа должна быть сухай

Капченое не очень люблю. Лучше из крыжовника компот сварить :)

@nagotovke

3 жыл бұрын

)))))

А чё, так можно было???

Как только замочио щепу так и выключил видео

Это как не правильно коптить курицу, ошибки описаны ниже

@nagotovke

9 ай бұрын

Так точно)

как нельзя коптить курицу

@nagotovke

2 жыл бұрын

Зря вы так.

Крылышки коптят целыми,сочнее будут.Птицу нужно просаливать хорошо,понятно почему..Курицу копчу час двадцать, на умеренном огне.40 минут крылышки? Однако! Убрать коптилку,на палочках десять минут!На гриле 15 минут....Тем более коптилка горизонтальная? И огонь не слабый! Наверно Москвичи,отрезают смак для экономии места🤔! А люди смотрят,верят в этот бред,ставят лайки,и мы так сделаем.....Ребят,это не правильно! У Вас есть мозги, есть Ютуб,есть знакомые,кто это делает не первый раз! Не хочу обижать автора канала,но если не можешь,зачем людям выкладывать?У тебя коптилка- убийца! Почему?Учи физику и химию! Сцуко,ну почему их так тянет на ТВ? Без обид но ты думай,что выкладывать!

@nagotovke

Жыл бұрын

Здравствуйте. Сколько людей столько и мнений. Вы же понимаете, что этот способ мы не сами придумали.

Все мокро.горечь точно 100%

Видео о том, как НЕ ПРАВИЛЬНО коптить. Не советую повторять!

@nagotovke

Жыл бұрын

Дело ваше, но зачем всем советовать? Мы же сами это ели.

@cool__man

Жыл бұрын

@@nagotovke Не должно быть воды и влаги при копчении!

Уже не правильно делоешь , всё понятно с тобой,вода и сахар всё больше нечего не надо копчения все приправы убивает.

@namorvokasug558

5 ай бұрын

делАешь!

Зачем люди снимают ролики и выкладывают если сами не умеют этого делать.

@nagotovke

Жыл бұрын

То о чем вы пишите не панацея. Каждый делает как считает лучше.

Это не твоё

@nagotovke

Ай бұрын

Возможно.

Я не мариную ничего....только солю. Просто хочется классическое копчение, я так люблю

@nagotovke

Жыл бұрын

Имеете право)