Хозяєчко! Для того чтоб не впихати коліном хрін та укроп, то їх треба положити на низ банки, і все вміститься. А рецепт попробуємо, спасибі.

@user-cl3cn2tu5f

Жыл бұрын

Мука причепилася до зелені, важкувато розблокувати. Тому мабуть зверху краще класти

@user-zu2od6cp3b

Жыл бұрын

Дуже смачний рецепт. Я робила 2022р все даю на дно банки, а муккр збиваю з водою і заливають (муку)

Чому не до кінця розказуєте свій рецепт? При якій температурі ( в квартирі, чи в погребі) повинні заквашуватися огірки за вашим рецептом?

Сегодня пробовала такие огурцы,супер,очень вкусные.

Ще моя бабуся робила подібний рецепт, мама і я вже 30 років роблю, на дно ложу зелень всю, а солі на палець неповна граньона стопка. А муку не добавляли ніколи. Закриваю кришками капроновими під гаряче. Колихаю банки щоб сіль розтала і впогріб на пол, декілька днів бродять мутність, а тоді осідає і такі смачні на олів'є, вєнігрєт, просто їсти. А мука не знаю може щоб бистріше скисали. Деякі добавляють одну столову ложку порошку гірчиці щоб не перекисали, не портились якщо погріб теплий.

Дівчатка, я пробувала 2022р 1банку3л. Вийшли дуже смачні огірки. Цього року вже трошки зробила. 3 дня в кімнаті, а після в холодну кладовку

@user-ns4yg8gz9d

Жыл бұрын

Дякую що вам сподабалося, на вас чекаю нові цікаві рецепти

Смачний рецепт,роблю не перший раз.Стоять довго,навіть зараз виймаєм та смакуєм.

@user-jd2nu5dz9z

2 жыл бұрын

А що дає мука?

@user-nv2pv3uk4m

2 жыл бұрын

Я тоже так роблю і накриваю листком хрону

@user-lv8br7pu3d

Жыл бұрын

@@user-jd2nu5dz9z мука не даёт огурцам перекисать

Я так розумію борошно сквасить огірки швидше й сильніше? Де й як довго Ви їх зберігаєте, й куди ще використовуєте росол?

А для чого муку давати,перший раз чую!

Зачем добавлять муку?

3 неповні ст.л. солі, а набираєте повні з верхом. Це як?

Перший раз чую такий рецепт. Спробую. Мабудь разом і закваска на хліб в одній банці з огірками буде готова. Зацікавили.

@user-ww9gb5cy7m

Жыл бұрын

Колись робила зразу поїсти то зверху батон піджарений то смачно маросольні

Яку роль видіграє мука в цьому рецепті прошу відповісти дякую

@user-ns4yg8gz9d

Жыл бұрын

Мука не дає огіркам перекисати і вони залишаються смачними довгий час

Хакрива

Мука здесь каким боком? Что она забыла в огурцах?

Какой интересный рецепт. Никогда не слышала. А Вы в какой области Украины живете?

@user-ns4yg8gz9d

5 жыл бұрын

Львовская обл.

@tetiana_silver_peony

3 жыл бұрын

На Київщині теж так роблять ))

Перший раз чую таке з мукою то що таке

Чому ви не пояснюєте, для чого дається борошно?

@user-yz1dt6ko5i

2 жыл бұрын

Процес бродіння пришвидшується . Робила дуже смачні

@user-gc1kl3kb2e

2 жыл бұрын

Вони не перекисають

@user-uk6wy1bu9r

2 жыл бұрын

Борошно дає солод і огірочки неперекисають

Штукатурка на стене мне понра. А зачем мука. Огурцы итак прекрасно бродят и даже перекисают. В яблоки добавляют

9

Не сказано сколько дней оставлять банки в тепле перед опусканием в погреб. Не о чем.

Адля того й борошно, щоб не дуже перекисали,бо ж ,."господиня"цого секрету ніколи не роскаже--просто з діда прадіда так в родині робили і я так роблю,а що до чого - додумайте самі,якщо потрафите!!

Борошно

Загадочная украинская душа! Банки закрыли, но это не может быть конечным результатом. Что дальше, где сроки, температура, условия хранения??????

@user-ns4yg8gz9d

Жыл бұрын

Щоб розгадати українську душу потрібно бути в ній

Не переживайте на рахунок муки робіть так по рецепту Пані показує і говорить, приправи давайте такі які ви ще додаєте я кладу ще селері , лаврове листя перець горошком Коли заллєте водою збовтаєте то поставте на тарілку і 3 дні тримайте при кімнатній температурі пору разів в день збовтуйте банку з огірками А потім поставте в холодне місце- в мене холодильник а в кого є прохолодний погріб можете буди Сьогодні 1 липня і я вийняла останні і зробила салатик з цибулею і посиачила олією на сніданок до яєчні

@rayisav4589

Жыл бұрын

Вони вже добрі на 3 день

@user-cl3cn2tu5f

Жыл бұрын

Вміла готувати та не вміла пригощати. Дякую Вам за доповнення