Бочковые огурцы. Самый быстрый, легкий, а главное вкусный рецепт.
#дачныйлатифундист . В этом видео я вам покажу и расскажу рецепт самых быстрых бочковых огурцов в банках на зиму. Без уксуса, без лимонки, без аспирина. Огурчики получаются очень вкусные, ядреные.! Рецепт готовится одним днём, без промывания и кипячения! Ссылка на видео от 23.01.2024 ответы на вопросы • Бочковые огурцы. Ответ...
Пікірлер: 4 300
Все новое это забытое старое.Спасибо за то что сохраняете рецепты экономящие время и силы.
@Dachniilatifundist
3 күн бұрын
Спасибо за добрые слова🤗
Какие же у нас женщины славные! ❤❤❤
Я тоже маленькие огурчики люблю - они вкуснее! Спасибо за рецепт!
@Dachniilatifundist
3 күн бұрын
Пожалуйста 🤗
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ И ПРОСТОТА ВАШЕГО РАССКАЗА.СПАСИБО ЧТО ДЕЛИТЕСЬ !!!ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УДАЧИ НА ВАШЕЙ ДАЧЕ!
@Dachniilatifundist
3 күн бұрын
Спасибо большое за добрые слова. Здоровья Вам и вашим близким🤗
Спасибо вам за рецепт. Вы очень напомнили мне маму, по которой я очень скучаю
@Dachniilatifundist
2 күн бұрын
Пожалуйста. Добрые воспоминания часто греют душу 🤗
Спасибо огромное за Ваш рецепт. Всё кратко, чётко и понятно!
@Dachniilatifundist
2 күн бұрын
Спасибо большое🤗
Граждане хамы!Прекратите оскорблять и писать всякие негативы советчикам!Не нравится,делайте сами как вам хочется.Люди делятся рецептами и они находят у нас применение.Спасибо им!А хамов надо просто блокировать!
@Dachniilatifundist
7 ай бұрын
Огромное спасибо за поддержку и добрые слова,здоровья Вам и вашим близким! 🤗
ЗАКРЫЛИ И ЗАБЫЛИ- САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! 😁😂🤣 ПОДПИСКА ♥️
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо! 🤗
@user-ye2eg4wu9l
Ай бұрын
❤
@Dachniilatifundist
Ай бұрын
🤗 спасибо!
Все так же делаю,не взвешиваю соль,кладу на трехлитровую банку три ложки соли крупной и столовую ложку порошка горчицы!Горчица дает крепость огурцам ,как и корень и лист хрена,это консеваторы природные!залить водой из под крана ,все взболтать хорошенько,чтобы соль растворилась и сразу ставить в погреб или в холодильник,квасятся в прохладе медленно,не перекисают,и не надо смотреть,что будет вытекать рассол!Закрывать тоже пластмассовой крышкой!Поверьте,с горчицей лучше и надежней! Соль неиодированная!Всем удачи и здоровья!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое за совет! А горчица вроде приостанавливает процесс брожения? Надо попробовать!
@tygck8film
8 ай бұрын
Однажды очень сильно траванулась баночными огурцами. Не грозит ли подобное при данном рецепте?
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Я по этому рецепту закрываю огурцы уже лет десять. Ни разу подобного не случалось. Мне этот рецепт дала свекровь, которая тоже много-много лет так закрывает. Поэтому он проверен огромным количеством лет.
@tygck8film
8 ай бұрын
@@Dachniilatifundist Спасибо. Буду пробовать ваш рецепт! 🤗🤗🤗
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
@@tygck8film Пожалуйста! Попробуйте, не пожалеете!
Обожаю людей без корысти, огромное спасибо за рецепт. Вам воздастся! Храни Вас ГОСПОДЬ!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое за добрые слова! 🤗 Здоровья вам и вашим близким!!!
@GalinaYagnysheva
8 ай бұрын
Присоединяюсь, спасибо большое, всех благ!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
@GalinaYagnysheva Спасибо! 🤗
@user-ok4mz9qh1h
23 күн бұрын
Рецепт знала, но смотрела с удовольствием, а говор (!) , как песню слушала.Спасибо хозяюшка.
@Dachniilatifundist
23 күн бұрын
@user-ok4mz9qh1h пожалуйста. Спасибо за добрые слова🤗
Вот спасибо так спасибо!!! Рецепт моей мечты- напихала в банку, залила водой, готово! Я Вас обожаю🥰 Мира и добра всем! 🙏
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! Спасибо за добрые слова! Здоровья Вам и вашим близким! 🤗
@user-sf6pq5ez5h
8 ай бұрын
А соль пропорция на банки одна литровая другая двухлитровая
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
На литровую банку -33гр. На двух литровую -67 гр соли.
@kotborka
8 ай бұрын
@@Dachniilatifundist то есть на каждый литр-1 столовая ложка соли.
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Да, всё верно!
Господи, хоть услышала одного нормального человека, как солить огурцы. Доживу, так и сделаю. Спасибо❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Dachniilatifundist
27 күн бұрын
Пожалуйста 🤗
@user-nd1sh6yx6f
20 күн бұрын
Мне тоже понравился рецепт и автор так спокойно,просто и доходчиво все рассказала😅
@Dachniilatifundist
20 күн бұрын
@user-nd1sh6yx6f спасибо🤗
@user-mc4bh7dy5g
19 күн бұрын
Конечно, одно дело огурцы с грядки, а другое в магазине купить.Покупные они огурцом не пахнут, там один ЯД которым нас травят.
@Dachniilatifundist
19 күн бұрын
@user-mc4bh7dy5g Согласна с Вами, Александра! Поэтому сажаю всё своё. Хотя муж всё на деньги переводит. Рассказывает, что моя дача только вложений требует, а прибыли не приносит 😆
Способ.засолки известен.многим..в Молдавии.Очень жаль .что нас всех разделили.К.нам.всегда приезжало много туристов.Очень вкусная кухня. И гостеприимный.народ..А.соленья и вино супер
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Никогда не была в Молдавии. Вы так душевно рассказываете, что очень захотелось съездить..... Спасибо вам за добрые слова, здоровья вам и вашим близким! 🤗
@ludmilahomenko1375
8 ай бұрын
😢❤😂🎉😮😅
@Nejnost-Dobrota
8 ай бұрын
Простым мирным людям не нужны ни границы, ни государства.... Все нормальные люди сожалеют о разделении.
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Полностью согласна!!!! 🤗
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
🤗
Ещё раз повторюсь, огромное спасибо за рецепт, здоровья и всего самого доброго Вам!!!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо! 🤗Здоровья вам и вашим близким!!!
Спасибо за рецепт. Так солила моя мама. А я не присматривалась. Теперь спросить не у кого. Зато вот ваш рецепт. СПАСИБО.
@Dachniilatifundist
7 ай бұрын
Пожалуйста! 🤗
Какая приятная,не скупая спасибо милая женщинка, здоровья и долголетия
@Dachniilatifundist
2 ай бұрын
Спасибо большое за добрые слова🤗! Здоровья Вам и вашим близким!
@user-eg6sk2un6i
19 күн бұрын
Зачем столько лишней болтовни? Как уже все достали!
@user-lk2bo9hn7r
2 күн бұрын
@@user-eg6sk2un6iне смотрите!!!
Высший пилотаж :коротко предел ьно ясно и без выпендрежа!СПАСИБО !!!Долгих Ва м лета!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо за поддержку! 🤗
@user-tc8ex7nc4x
8 ай бұрын
Коротко???!!!😂😂😂
@user-ms3yt9qk3e
2 ай бұрын
Вы считаете, что коротко????? Разве можно столько бесполезных слов?...
Огурцы так ещё не закрывала, но послушав, эту женщину, как она всё рассказывает и комментирует свои действия, просто, заслушалась...Удивительная личность... Тот случай, когда простота делает человека "богатым"....Конечно, имеется ввиду не материальное богатство, а внутреннее, наполнение человека...Спасибо огромное Вам!!!!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! Спасибо огромное за добрые слова! Здоровья Вам и вашим близким! 🤗
@user-fq1cz3yj8k
8 ай бұрын
Этот рецепт всем известный,мои родители тоже так делали.А рассказ очень длинный...
@user-xc6xp1jn8d
8 ай бұрын
Разказ засолки огурчиков совсем не длинный все по существу вы больше времени потратили на комментарий
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое за поддержку! 🤗
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Ну не у всех родители так делали! Имейте снисходительность к людям, которые первый раз решили заквасить огурцы! А им нюансы очень важны! Вспомните, как Вы первый раз закрутки делали! Хорошо, когда рядом стоят и помогают! А если нет???
Очень приятный позитивный человек! А какой великолепный рецепт! Обязательно воспользуюсь этим рецептом в этом году. Спасибо.
@Dachniilatifundist
2 ай бұрын
Пожалуйста! Попробуйте обязательно. Очень просто, а вкус замечательный! Спасибо за добрые слова. Здоровья Вам и вашим близким! 🤗
Смотрела и слушала вас приятной тоской в груди - мамочка моя так закрывала огурцы..вкусные! Мой муж всегда говорил: Учись такие делать пока теща жива!...Мамы давно нет, огурцы стараюсь также закрывать,но как у мамы все равно не получаются .. Спасибо за ваш совет и труд!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! 🤗Спасибо за добрые слова!
@user-lr3dx3kx8y
4 күн бұрын
Моя свекровь так солила огурцы.Вкусно и главное просто!Молодец автор,что поделилась рецептом.Спасибо!
@Dachniilatifundist
4 күн бұрын
@user-lr3dx3kx8y Пожалуйста 🤗
У меня соседка по даче очень вкусные огурцы делает, в очередь записываются за ее огурцами. Она тархун не кладет, вместо него кладет листья сельдерея, а так и укроп, и лист хрена тоже кладет. На 3 литровую банку высыпает один не с горкой немного до верха не доходит 100 граммовый саканчик соли, на горлышко кладет марлечку, сыплет соль га нее и льет воду, заливает колодезной водой. Рассол - обопьешься. Огурцы остаются, рассол быстрее заканчивается. Необыкновенный вкус дают листья сельдерея, попробуйте. Не ждет когда перебродят, один день постоят дома, чтобы начался процесс брожения и потом сразу ставит в погреб и все. До зимы перебродят.
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо! Обязательно попробую! 🤗
@user-wz5pd3wi3h
8 ай бұрын
Быстрее
@user-tq2pp8tu7h
8 ай бұрын
Такой крутой,по соли рассол и пить?
@user-ey9bz5he6x
8 ай бұрын
Это, если есть погреб. А если хранить в квартире - пропадут, наверное....
@user-jc6hy1el7e
29 күн бұрын
Вместо листьев хрена лучше корень хрена и в кого есть возможность листья и стебли камыша. У меня такой возможности нет я кладу ,,бурьян" щирицу(амарант) и мышей
Боже,как вовремя попался мне ваш ролик) Благодарю вас от души. Мама так солила,но мамы уже нет и спросить рецепт я не успела. Она солила прям у колодца,заливала колодезной водой. Я обожала такие огурцы. Искала долго такой рецепт и вот он) Спасибо вам 😘😘😘
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! Очень рада, что вам понравилось!!! Спасибо большое за добрые слова!!! 🤗Здоровья вам и вашим близким!
@user-mo8sj7jb5n
8 ай бұрын
Люба Ким тоже солит свои огурцы у колодца
@irinakuzina9614
8 ай бұрын
Люба Ким ни одного огурца не вырастила, всё покупное и сама хабалка
@user-qn2zi1or8q
8 ай бұрын
Спасибо
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! 🤗
Приятно видеть и слышать разумного человека!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое! 🤗🤗🤗
МОЯ МАМУЛИЧКА ВСЕГДА ТАК ДЕЛАЛА ТОЛЬКО В ДЕРЕВЯННЫХ КАДУШКАХ, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 😊😊😊
@Dachniilatifundist
3 ай бұрын
Пожалуйста! Я только мечтаю о том, чтобы квасить в бочке(или кадушке). Вкус и в банках классный, а из бочки наверное вообще супер!
@user-wj4ys5gm1u
2 күн бұрын
Сохранить
Женщина не жадная рассказала росто доступно спасибо, спасибо ❤❤
@Dachniilatifundist
2 ай бұрын
Огромное спасибо за добрые слова! Здоровья Вам и вашим близким! 🤗
@user-ww5jr5ss3n
2 ай бұрын
Я солю так же огурчики, правда бросаю ещё лист вишни. Можно? Про горчицу не знала, спасибо! Иногда появляется плесень!
@Dachniilatifundist
2 ай бұрын
Конечно листья вишни добавлять можно🤗
@user-eg6sk2un6i
19 күн бұрын
Научилась мыть огурцы и заполнять банки, бла-бла-бла и больше ничего!
@user-eg6sk2un6i
19 күн бұрын
Трепотня одна! Можно было в три раза быстрее показать и рассказать..
Вот самый правильный из увиденных рецептов. Мама так солила в бочонке. И в погреб. Сейчас нет ни бочонка, ни погреба... Буду делать в банке. Поставлю в прохладное место в котельной. Зимой там будет тепло, тогда перенесу в холодильник. Огурцы переросли пока в отпуске был.... Из переростков закрою огурцы в огурцах, а маленькие в баночку засолю по этому рецепту. Просто в банках не делали. Рецепт в избранные однозначно. Записанный рецепт немогу найти с переездом. Но помню, что именно так делались в маленький бочонкок. Роль "удержателя" огурцов играл кружок и небольшой гнёт, а так... все также. Молодец👍👍👍 Кто сомневается - сомневайтесь дальше. Так как я не признаю уксус и маринады в огурцах, помидорах и капусте, то все только солю. Да и пробиотики, которые есть при таком способе, это полезно. Что у нас природный пробиотик??? Кефир, и квасцы. Например квашеная капуста. Молодым не понять🤣🤣🤣 в их гамбургерах маринованные огурцы🤣🤣🤣 Молодец, короче👍
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо огромное за поддержку!!! 🤗 и конечно за добрые слова!
@user-xs8sj3kx3m
2 ай бұрын
Молодец
@Dachniilatifundist
2 ай бұрын
@user-xs8sj3kx3m спасибо! 🤗
@user-gl6zn3bs4z
14 күн бұрын
Огурцы "взрослы" Намного вкуснее, они сладкие, как говорили мои бабушки-рукодельницы...мне самой уже за 70! Так что утверждение мое проверено ВРЕМЕНЕМ
@Dachniilatifundist
13 күн бұрын
@user-gl6zn3bs4z Не буду с вами спорить. 🤗
Уже лет 40делаю так.Все мою,банки,огурцы,зелень,кто что любит.Огурцы и зелень с верху в банке.100гр соли ,заливаю питьевой водой холодной,капроновая крышка и в погреб.Если кто хочет сладкие,зимой беру огурцы рассол сливаю делаю новый.3ложки сахара или. по вкусу,соль 1ложка без верха и заливаю огурцы этим рассолом на сутки до еды.Сладенькие, как маринованные,без заморочек.
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое, Галина! Очень интересный вариант. Никогда не сливала и другим рассолом не заливала. Попробую! Ещё раз спасибо, что поделились опытом, это очень важно и дорого! 🤗🤗🤗
@user-sh4ty3rs8n
8 ай бұрын
Моя мама так делала....оч.вкусно!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
@user-sh4ty3rs8n 👍👍👍
Госпади сам бог вас послрл какой шикарный рецепт подписываюсь на вас радуйте нас своими рецептами благодарю и божьего благословения вам
@Dachniilatifundist
7 ай бұрын
Спасибо! Здоровья Вам и вашим близким! 🤗
Ой, поклон Вам и огромное спасибо! Теперь поняла, почему мои не всегда получались. То хрустят, а то дрисня. Я набивала доверху огурчиками, и когда бурлило, огурцы оказывались без рассола. Вот они и были дриснёй. А еще совет от меня: если кто не может посчитать количество соли на разные банки (я закрываю даже в 0,7, потому что осталась одна), то вот вам пропорция: на 1 литр рассола 60г соли. Налили ровное количество литров воды в ведерко, взвесили соль и расколошматили. Так даже лучше, а то соль бывает с грязными примесями, как вз осадок останется на дне ведерка!👍👍👍
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо вам огромное за совет и за добрые слова! Здоровья вам и вашим близким! 🤗
@user-ey1lp6mc5z
8 ай бұрын
Мягкие огурцы надо убрать , а с другой банки брать и добавлять . Так все делают.
@ANNA-sy2ri
8 ай бұрын
@@user-ey1lp6mc5z 😄 спасибо)))! О том, что они мягкие, я узнаю́ уже зимой, когда открываю банку для покушать))), а так, как она 1 литр, то там всего 5 огурчиков в полный рост. Ну, и как понимаете, процесс добавления плавно перетекает в открывание другой банки!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Отличный совет! Спасибо! 🤗
@user-xi4os6jk1e
8 ай бұрын
Несколько готовых банок с огурцами и приправами заливаю РАССОЛОМ ( на 1 л холодной воды 60 - 70 гр соли ) Кислю до готовности.Одну банку могу распределить по остальным, чтоб не было пустого места.Сливаю рассол с банок, промываю холодной водой и заливаю тоже холодной.Они уже взяли соли, сколько надо Двойную крышку наверх и в холодное место.
Я тоже, как и ваш муж, только квашеные признаю! В детстве, помню, дедушка делал кадушки деревянные с металлическим обручами, их мыли, пропаривали и закладывали слоями огурцы и листву... Отпускали в погреб и там заливали. А мама раз в неделю мыла деревянные кружкИ, на которых был гнёт... Аромат и вкус -!!!!!.. Спасибо за прекрасный рецепт! ❤❤❤
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! 🤗
@user-fe2eb8dj7r
8 ай бұрын
Базару тем не менее много!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Ну, как смогла😄
@user-vp1xf8ht4n
8 ай бұрын
короче начало
@user-vp1xf8ht4n
8 ай бұрын
больше дела базар не нужен
Вот это мне подходит, тяп ляп ( в хорошем смысле слова) и готово 😅 Как раз некогда, да и неохота копаться. Спасибо 🙏
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! 🤗
@tigerf_ce
6 ай бұрын
Комментарий к своему комментарию: Огругры просто супер получились. Из четырёх трёхлитровых банок осталось 2 и одна из них уже начатая.А зима ещё не началась😅 Дал сестре попробовать, говорит Давай мне срочно рецепт😅 Ещё раз огромное спасибо 🙏
@Dachniilatifundist
6 ай бұрын
Пожалуйста!!! Очень рада, что Вам понравилось! Я делаю 15 банок квашеных огурцов и 15 банок квашеных помидоров. Съедается всё! Если огурцы мало едятся, то делаю рассольники, винегрет.
Елена. Благодарю, отличный способ! Очень просто, доступно и понятно рассказываете. Молодец! Замечательный результат и позитивный человек! СПАСИБО!!! 🤗👍🥰
@Dachniilatifundist
2 ай бұрын
Пожалуйста! Очень рада, что Вам понравилось! 🤗
@user-jj2hc7ir5g
2 ай бұрын
Спасибо за простой и быстрый способ
@Dachniilatifundist
2 ай бұрын
Пожалуйста 🤗
Мне очень понравилось, как кудахчут куры. Захотелось в детство, к бабкушке
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
🤗🤗🤗
Наконец- то рецепт быстрый, конкретный. Давно собираюсь посолить огурцы простым посолом без уксуса. Надоело зимой в рассольник и винегрет покупать их в магазине, плавающие в какой- то серой жидкости и приготовленные неизвестно кем и в каких условиях. Спасибо!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! Очень рада, что Вам понравилось! 🤗
@user-ee9ni5ej9c
8 ай бұрын
Так много слов...
@Grjfon
8 ай бұрын
Бдгл
@user-oe2go6rd1i
8 ай бұрын
@@Dachniilatifundistк
@user-wz6ht2wm1f
8 ай бұрын
Правильно
Простите но я офигел от простоты рецепта)) Благодарю вам милая женщина! Здоровья вам и успехов!
@Dachniilatifundist
2 ай бұрын
Огромное спасибо за добрые слова! Здоровья Вам и вашим близким🤗
@user-bg4lu2pg9i
Ай бұрын
Сколько можно повторять одно и тоже трынь трынь трынь
@Dachniilatifundist
Ай бұрын
Трынь, трынь - это у меня сейчас в сообщениях! А я вас смотреть не просила!
Спасибо Вам огромное за такой простой рецепт засолки , все понятно ( просто разжевали и в рот положили ). Всех Вам благ , процветания Вашему каналу.❤😊
@Dachniilatifundist
7 ай бұрын
Пожалуйста! Огромное спасибо за добрые слова! 🤗
Вот чего нам не хватает в этой жизни, простоты, добра и мира. Я долго искала рецепт соления огурцов, а не маринования,очень много рецептов, но я остановилась на вашем рецепте, потому что без заморочек, всё доступно и просто. Добра здоровья Вам
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо огромное за душевные слова и пожелания! Здоровья Вам и вашим близким! 🤗
Мне 48 лет. И я с молодости так делаю. Так делала и моя мама всю жизнь. Очень удобный и вкусный рецепт! Всем советую!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое за поддержку! 🤗
@user-nw4ev1dd7v
8 ай бұрын
Добрый день!Подскажите пожалуйста. Я заквасила огурчики таким способом,дома постояли 4 суток и образовался белый налет.Убрала в холодильник. Но правда еще не пробовала.😄 Белый налет это не страшно?
@reshtik
8 ай бұрын
@@user-nw4ev1dd7v Белый налёт , это нормально! Это значит, что брожение закончилось, и бактерии из взвешенного состояния выпали в осадок.
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Внутри банки белый осадок и налёт на огурцах это нормально! Не переживайте! Если сверху на воде, значит У Вас брожение не пошло.
@user-nw4ev1dd7v
8 ай бұрын
Спасибо большое!!! Налет на огурчиках,заквасились! Надо еще попробовать помидорки по вашему рецепту! Не сомневаюсь что они тоже вкусные!!!😊@@Dachniilatifundist
Спасибо большое, попробую приготовить, но тоже нет подвала, только в холодильнике. Мира всем !!!🙏🙏🙏
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! 🤗🤗🤗
Господи,молодец.Кипитила,заливала.Спасибо,за простой рецепт.Респект.😊
@Dachniilatifundist
2 ай бұрын
Пожалуйста! Очень рада, что Вам понравилось🤗
Я всегда так солю огурцы, в трехлитровых банках. Всегда получаются вкусные и хрустящие. Это классика! Хоть с картошкой вприкуску, хоть в рассольник!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое за поддержку!!! 🤗
@user-jn4wd4gk6p
8 ай бұрын
Это очень соленые будут.А мы уже 40 лет.солим по другому.В банку кладём укроп и чеснок.Кипятим воду и добавляем соль 40 грамм .на литр воды.Заливаем банки этим рассолом и закатываем крышки.Сразу ставим банки в холодный погреб или холодильник.Там происходит брожение.Получаются хрустящими, зелёными, как будто сорваны с грядки.Но у кого нет холодного погреба, банки вскроются.Заливаем один раз.
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
👍👍👍 очень хороший рецепт!!! Но я хочу сказать, что в готовых огурцах пересола нет. Видимо кислота и соль компенсируют друг друга.
@user-jn4wd4gk6p
8 ай бұрын
@@Dachniilatifundist Ещё мы пробовали так: на литр воды засыпаем 100 грамм соли и заливаем огурцы.Когда через 3-4 дня пробродят, сливаем этот рассол и заливаем чистой водой, закрываем полиэтиленовой крышкой и в погреб.Тоже получаются хрустящие огурчики.Но этот способ затрачивает время.
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Очень хороший способ! Я в этом году тоже так хочу попробовать! По этому рецепту огурчики получаются менее кислыми, но мой муж так есть не будет! Ему надо, чтобы вырви глаз. 😊
Просто, без заморочок, мені такий рецепт по душі! Щиро дякую, здоров'я вам і мирного неба нам усім!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое за добрые слова! Здоровья вам и вашим близким! 🤗
Спасибо большое за рецепт... Все легко просто и без всякой заморочки... буду делать...👍👍👍😃
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось! 🤗
Здравствуйте, так приятно слушать и смотреть на вас, чётко, ясно, понятно. Спасибо.
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! Заходите!!! Очень буду рада🤗
@user-mg2ty1nc5m
8 ай бұрын
100гр соли много на 3-х литровую банку, в нее входит 1,5литра воды. Я кладу 80гр. Это я так делаю и мне такие огурцы очень нравятся. Укропа много не кладу. Чеснок 2зубчика, листы смородины, листы вишни, Эстрагон, лист хрена немного, горький перец немного. Ставлю после заливки холодной водой очищенной сразу в холодильник. или в холодный подвал у кого есть. Приправу всю режу. Сверху огурцов кладу листья хрена. Если огурцы будут стоять не в холоде, быстро окиснут. Соль развожу в воде и заливаю через мелкое ситечко.
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Я не ем много соли, но даже для меня не пересолены! Но вы правы надо подогнать рецепт под себя! ☺
@user-mg2ty1nc5m
8 ай бұрын
@@Dachniilatifundist Не подогнать под себя, а делать так, как делаешь сама много лет. Если рецепт проверенный, не надо копировать других. О вкусах не спорят. Пусть кто-то кладет хоть 200, гр соли, а мне и 80 достаточно.
Солю только так. И в рассольник, и в салат да и просто с картошечкой, очень вкусно. С уксусом не каждый может есть
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Согласна полностью! Спасибо за поддержку! 🤗
Самый классный рецепт! Ушли огурчики на УРА!!! Сожалею, что сделала мало. Моя семья не любят в принципе консервированные овощи, но этот рецепт пришёлся по вкусу!!! Ещё раз СПАСИБО!!;
@Dachniilatifundist
7 ай бұрын
Пожалуйста! Очень рада, что Вам понравилось! 🤗
Спасибо за рецепт квашенных огурцов - очень давно искала подобный! 😘
@Dachniilatifundist
2 күн бұрын
Пожалуйста. Рада, что Вам понравилось🤗
@user-yx3es2wh9r
Күн бұрын
А где рецепт то? Написанный?!!!!
Прямо ко времени! Благодарим Вас! И голос у вас в меру деловой, в меру домашний, располагающий и притягательный. Классный, быстрый, надеюсь, вкусный, рецепт. Пахнет 70-ми годами....😂😂😊😊😊😊🤗🤗😘😘😘
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо огромное за поддержку!! 🤗
@user-zu8kc5wi7o
8 ай бұрын
@@Dachniilatifundist Прекрасный рецепт для деловой женщины. Спасибо.
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! Очень рада, что Вам понравилось! 🤗
Давно хотела такие огурцы. Теперь буду делать по вашему рецепту.
@Dachniilatifundist
2 күн бұрын
Рада, что вам понравилось🤗
Цып цып солюшки😊😀...улыбнуло. Спасибо большое, рецепт замечательный
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! Огромное спасибо за добрые слова🤗!
Как для меня , холостяка , это лучший рецепт ! Никаких заморочек , делаю так уже 3-4 года ! Главное , никакой отравы , типа уксусов , кислот всяческих и прочей дребедени ! И по вкусу - почти настоящий бочковой огурец , как в старые добрые советские времена на рынках !
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо за поддержку! 🤗
@user-vt8cj7zk4t
8 ай бұрын
Тоже так делаю, уже долгое время😊
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
@user-vt8cj7zk4t 👍👍👍🤗
@user..5878
8 ай бұрын
@@Dachniilatifundistчерез сколько ко дней можно есть?
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Мы едим месяца через два. Если раньше, то будут солоноваты. Надо чтобы вкус сбалансировался. Если хотите есть раньше, то положите соли 75 гр на трёх литровую банку.
Очень прекрасно+всё ясно и быстро !!! Большое спасибо !А то другая как кота тянет за хвост .Здоровья Вам буду ждать рецепт помидор тоже бочковых !!!С уважением Людмила Минск .❤
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! Спасибо за добрые слова Людмила!!! Обязательно покажу рецепт бочковых помидоров! Только помидоры пойдут, а то пока ещё бурые висят! Здоровья вам и вашим близким! 🤗
@user-wl9xt1ww6h
8 ай бұрын
Очень долго мыла и укладывала огурцы
@user-ux4xb2zb4y
8 ай бұрын
@@user-wl9xt1ww6hНе смотри!!!!
@Lydmila-cr5fv
8 ай бұрын
@@Dachniilatifundist😮
@user-fm4jg5wb5j
8 ай бұрын
Ну что врать все плесневеет и. В итоге все разлагается и получается каша это все обман не врите
Жаль что нельзя порробовать, слюнки потекли👍👍👍👍👍
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
☺
Своё из огорода,своим трудом,это здорово,на семью все разойдется,когда все вместе дружно
@Dachniilatifundist
2 ай бұрын
Конечно! 🤗
Огромное спасибо за быстрый способ засолки огурчиков!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! 🤗
Прекрасный рецепт. Очень душевно изложили! Спасибо! 👍👍👍🌷🌷🌷
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! 🤗🤗🤗
Отдельный лайк за говорок с мягкой буквой "г", периодически переходящей в "х"😊, я родом из Ростовской области, для меня это- родная речь. Спасибо за рецепт, процветания Вашему каналу!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо за добрые слова! Здоровья Вам и вашим близким! 🤗
Огурцы засолила по этому рецепту 23 августа. Сегодня 2 сентября. Попробовали. Это и правда настоящие бочковые огурцы. Очень вкусные, хрустящие. Впервые у меня такое получилось. До этого была куча неудач, с другими рецептами. Спасибо огромное, хозяюшка! Всем рекомендую способ.
@Dachniilatifundist
7 ай бұрын
Пожалуйста! Очень приятно, что Вам понравилось и Вы оценили рецепт. Сейчас ещё солоноватой(на мой вкус), к концу октября вкус сбалансируется и будет вообще класс!
@anet7220
7 ай бұрын
А я "кума Наташи" кушала эти огурчики, это просто шедевр! И рада, что у Вас всё получилось! 10 тысяч лайков моей любимой подруге! ❤❤❤
@Dachniilatifundist
7 ай бұрын
Анют! Спасибо огромное за поддержку!!! Кто, если не ты 😘!!!
Душевная без выпендрона женщина ,рецепт без заморочек,экономит газ и время. Спасибо!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое за добрые слова!!! 🤗
@user-ob1cg8df1v
8 ай бұрын
Вот именно, просто и легко. Смотреть таких людей хочется, душой отдыхать😊👍👍👍
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое за поддержку и добрые слова! 🤗
@user-sx8yo4dj6d
8 ай бұрын
😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😊😅😊😅😅
@user-iz2bi5to4j
8 ай бұрын
Много говорит время тянет
А я люблю такие переростки!!! На оливье, винегрет, рассольник самоё то!!! Спасибо за такой подробный и простой рецепт! 👍
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! 🤗
Всё просто, и доступно. Люблю бочковые огурцы.
Классно, попробую
Добрый день,всем!!! Всю жизнь так делала моя свекровь, а теперь и много лет делаю я...залила водой и в погреб-всё!!! Огурчики - супер🤗❤
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо за добрый комментарий 🤗!!!!
@user-ih4lp9wr3i
8 ай бұрын
@@Dachniilatifundist Наталья,только увидела, что вы из Воронежа! А я из Ельца😊🤗
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Земляки!!! В двойне приятно, что доброжелательные люди ещё и рядом живут🤗🤗🤗
@user-ih4lp9wr3i
8 ай бұрын
@@Dachniilatifundist Согласна😘
@user-nu6qb5vn2e
8 ай бұрын
Ага, потом начинается брожение и в погребе всё из-под крышек вытекает.
Всегда, так делаю по старинке огурчики замечательные у меня все любят даже внукам нравится
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое за добрый комментарий! 🤗
👏👏👏Очень Вам благодарна за рецепт. Мира Вашему Дому🙏🙏🙏
@Dachniilatifundist
7 ай бұрын
Спасибо за добрые слова и пожелания! Здоровья Вам и вашим близким! 🤗
Огромное, преогромное спасибо!!! В этом году (если урожай огурцов будет), то точно так засолю. Всё ясно, понятно!
@Dachniilatifundist
2 күн бұрын
Пожалуйста. Рада, что Вам понравилось🤗
Очень Вам благодарна !!! Так во время я поймала Ваш канал. Очень хотелось сделать квашеных огурцов, но толком не знала как. Мамочка делала, а я вот не поймала . Знаю, что всё просто, но точно не знаю как. Ещё раз - спасибо. Обнимаю.❤❤❤
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Огромное спасибо за добрый комментарий! Рада, что помогла! 🤗🤗🤗
Уррра!!! Мой рецепт!!! Не люблю многофункциональные рецепты, мне бы попроще:раз, всё, можно спускать в подпол!!! Спасибо огромное, выручили!!! Рецепт прям для меня!!!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! Очень рада, что вам понравилось!!! 🤗
Мне соленые огурцы больше нравятся ,чем маринованные.Это быстро,легко и натурально,и вкусно! Ещё понемногу растут огурцы.Сделаю так.Спасибо!Эстрагон мне нравится.Растет у меня.Люблю запах.
@Dachniilatifundist
7 ай бұрын
Пожалуйста! Очень рада, что Вам понравился рецепт! 🤗
Вот всю жизнь так закрываю бочковые,супер,ничего не надо придумывать,только так,молодец,все просто и ясно
@Dachniilatifundist
11 күн бұрын
Большое спасибо за поддержку и добрые слова. Здоровья Вам и вашим близким🤗
Прекрасный, понятный рецепт и легко готовиться. Просто и доступно рассказано. Прекрасный человек эта женщина. Молодец! У меня есть свой очень вкусный рецепт. Уже много лет, но он долгоиграющий. Но это я обязательно сделаю, огурцы действительно бочковые. С них очень вкусный рассольник❤Спасибо за рецепт!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое за добрые слова и поддержку! 🤗
Спасибо большое. Хочу с вами лично пообщаться. У вас даже голос располагает. Простой , настоящий человек!!!!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое за добрые слова! Личное общение это конечно интересно! Если вы из Воронежа, возможно как-то и можно это организовать! Но как-то неожиданно....
@user-dr3tf9yx2j
8 ай бұрын
Наивные люди. Поражаюсь таким. Огород, семья, наверное и хозяйство и ещё время для бездельников надо уделить... Для общения.
Огромное Вам СПАСИБО за рецепт🤝🤝🤝Желаю развития и продвижения Вашему каналу👌
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! Огромное спасибо за добрые слова! 🤗
Спасибо огромное за чудесный рецепт, здоровья и благополучия всем, храни нас всех Господь!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! Огромное спасибо за добрые слова! Здоровья Вам и вашим близким! 🤗
Рецепт хороший, больше 10лет солю огурцы по такому рецепту, но одно НО! после того, как зальëте воду и закроете крышкой, покрутите банку, чтоб соль немножко разтворилась) всего доброго всем хозяюшкам)
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое за добрые слова! 🤗
@iro4ka78
8 ай бұрын
Простите скажите пожалуйста я не совсем поняла ,банки стоят в квартире под капрон.крышками год???
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пока бродят- в квартире, потом в погреб!
@user-cx9mw8gd6e
8 ай бұрын
То
@555kz.z
8 ай бұрын
@@Dachniilatifundistздравствуйте а можно марлечкой закрыть на сутки обычно говорят надо чтобы газы вышли открытым держать а потом закрыть крышкой за ранее спасибо и удачи вам
Спасибо вам огромное.Сделала по вашему рецепту это бесподобно вкусные огурчики хрустящие.Рецепт самый правильный.Здоровья твоим рукам.
@Dachniilatifundist
7 ай бұрын
Пожалуйста! Огромное спасибо за добрые слова!!! 🤗
Здравствуйте Наталья, благодарю Вас за простой и доступный рецепт засолки огурцов, обязательно воспользуюсь вашим рецептом. С уваж. Ия
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! Очень рада, Ия, что Вам понравилось! 🤗
Спасибо большое ))) надо попробовать 😁
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Попробуйте обязательно. Не пожалеете!
Очень вкусные огурцы! И в рассольник,.и в салаты, и в солянку! Классный рецепт!!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое за поддержку! 🤗
@user-qq1np8gg5v
8 ай бұрын
Сколько лишних слов
@ninamakar5525
8 ай бұрын
@@user-qq1np8gg5v Я яяяя, просто уши режет... Повторение несколько раз раздражает.
Спасибо за рецепт, своевременно попался. Маринованные семья уже плохо поедает😊
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! Попробуйте обязательно! Мой муж только такие ест. На крайний случай хорошо пойдут в рассольники, винегрет.
Супер вышло! Быстро. Особенно, когда маленьких внуков привезли. Стоять у плиты нет времени
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Рада, что вам понравилось! 🤗
Как же приятно вас слушать. Закрыла банку по вашему рецепту, надеюсь, что получится. Можно сказать, что рецепт для лентяев(это я про себя😊. Спасибо!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Не надо на себя наговаривать!!! Мы с вами не лентяи😂 У нас просто времени крайне мало!!! А если серьёзно, то помимо простоты и быстроты, это ещё и очень вкусный и полезный рецепт(нет ни уксуса, ни лимонки, ни аспирина)
@user-kt2in2oh9g
8 ай бұрын
А почему для лентяев, мы вообще ни когда огурцы, помидоры, не маринуем из поколения в поколение, только бочковым способом
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Это отлично! А как полезно! Без уксуса, без лимонки, без аспирина! 👍👍👍
Спасибо за рецепт, моя мама так всегда солила, так же солила помидоры зеленые, очень вкусные всегда получались, хрустящие и все быстро без заморочек!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! 🤗
Обожаю бочковые огурцы. Рецепт супер! Хозяйка тоже! Спасибо
@Dachniilatifundist
2 ай бұрын
Пожалуйста! Спасибо за добрые слова! Здоровья Вам и вашим близким 🤗
Просто прелесть,какая Вы умничка!все быстро,по делу,по уму!у меня свекровь тоже так делает,хорошо,если огурчики доживут до зимы!съедаются на раз два!хоть амбарный замок вешай на погреб!спасибо Вам за видео,очень порадовали!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое за добрые слова! Очень рада, что Вам понравилось! 🤗
Огромное спасибо за рецепт вкусных огурцов👌🌿🥒
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста!, 🤗
Спасибо большое за информацию!!!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! 🤗
Как я обожаю вкусные,проверенные временем рецепты🌿✨И без "танцев с бубнами"😂Спасибо🌷
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! 🤗🤗🤗
@user-ls3do8gu9t
8 ай бұрын
Большое спасибо, за рецепт, привлёк, своей простотой и минимум времени для приготовления,!!!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! 🤗
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! 🤗
Очень понравилась речь хозяюшки, переливы интонаций, тембр, и даже мягко произносимую букву "г"! Прямо заслушалась! Будто реченька бежит. И рецепт отличный! Попробую так и засолить. Спасибо! 🎉
@Dachniilatifundist
3 күн бұрын
Большое спасибо за добрые слова🤗
Спасибо за рецептик!!! Смотрела с удовольствием !!! Чувствую вы простая хорошая женщина!!!🎉 😋Буду солить так же простой рецепт ! Мира вашему дому!!!🎉🎉🎉😊
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо вам большое за душевный комментарий!!! Здоровья вам и вашим близким!!! 🤗
@galinaprekrasnaja3686
8 ай бұрын
Не поняла. А рецепт где?
Спасибо большое за рецепт!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! Очень рада, что вам понравилось!
Хозяюшка, большое-пребольшое спасибо 🙏 за рецепт.😊
@Dachniilatifundist
3 күн бұрын
Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось🤗
Вот это я понимаю . Рецепт легче некуда , всё быстро без тягомотины рассказано 👍👍👍👍👍👍
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо огромное за поддержку! 🤗🤗🤗
@user-dd2kw2qj7w
8 ай бұрын
Супер рецепт.Огромное спасибо .мир ваши дому!!!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста! 🤗
Спасибо, всё понятно. Чётко, грамотно. Объяснили с душой и любовью. Да, это рецепт простой, получаются вкусные и главное нужные во многие блюда. Жду рецепт для помидор.
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое за добрый комментарий! У меня в этом году помидоры припозднились. Пока буреть только начали. Как пойдут обязательно покажу рецепт. 🤗
Просто класс! Пробую!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Обязательно попробуйте, хотя бы пару банок. Не пожалеете!
Спасибо большое, мне 53г и только сейчас стала любить бочковые огурцы. Особенно важно это простота засолки. Все просто и быстро! о
@Dachniilatifundist
Ай бұрын
Пожалуйста! Согласна с Вами , я тоже больше в охотку. А чем старше, тем больше понимаю, что бочковые полезнее, без уксуса, без лимонки. 🤗
Очень понятно, без возни, так делаю и очень вкусно, успехов вам!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо! 🤗
@nadezdajefimova7591
8 ай бұрын
😊
Спасибо!!! То, что нужно!!!! И очень понравилась мне простая и в то же время очень приятная речь!
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Спасибо большое за поддержку!!! Приятно😊
@user-mn5kr7zi3j
8 ай бұрын
Сколько соли на один литр водводы скажите осень долго объясняет
Спасибо. Супер❤❤❤
@Dachniilatifundist
8 ай бұрын
Пожалуйста. Очень-очень приятно, что вам понравилось.
Большое,большое спасибо!!!Обязательно воспользуюсь вашим рецептом...❤
@Dachniilatifundist
Ай бұрын
Пожалуйста! Обязательно попробуйте! Если любите бочковые огурцы, то Вам понравится! А главное, как просто! 🤗