#Дачныйлатифундист. Меня зовут Наталья. Я живу в Воронеже, это Центральное Черноземье. Дача тоже в черте города. Большую часть времени мы с мужем проводим именно на даче, так как завели небольшое хозяйство. На данный момент это куры и утки. Грядкам тоже нашлось место. Но и о красоте не надо забывать. Поэтому мой канал про всё, что связано с дачной жизнью. Посадим рассаду, вырастим помидоры, огурцы, перец и другие овощи. Попытаемся создать красивый ландшафтный дизайн на участке. Займёмся разведение птицы. И многим другим.#Дачныйлатифундист.
Пікірлер
Очень грустно!
Обидно, но я думаю - переживём! На Урале всё вообще снегом завалило и поломало! Хотя обещают ещё заморозки...
в Воронежской при минус 6 погибли все завязи в саду , и деревья и кусты !
Да, Наталья, я тоже в Воронеже. И сейчас картина на порядок страшнее, чем в день когда снимала. Сейчас всё почернело. И маленькие грушки, и вишни, и молодые побеги....
Липецк с вами 🥲🥲🥲 Все ягоды на крыжовнике замерзли, земляника цветет, ее прикрывала пленкой, но не помогло. Голубику тоже прятала, но мороз побил цветы 😑Мята вся черная. Держитесь 💪
Спасибо! Вы тоже держитесь! ✊ По сравнению с Уралом, где выпал снег и поломал все деревья, у нас не так страшно. 🤧
Доброе утро, у нас на Урале, снег выпал 2 мая, сегодня только таять начал. Боюсь даже ехать на дачу, света не было, воды, интернета, деревья валялись, все ветки пообрывало с деревьев. Держитесь❤❤
ОГО! У Вас вообще кошмар! Это вы держитесь!!! ✊ Наши заморозки ,по сравнению с вашим коллапсом , ерунда! Но чувствую, что в этом году с урожаем фруктов и ягод у всех беда будет. Цены взлетят до небес!
Башкортостан,центральный,возле Уфы,пятого мая был минус, сколько не смогла узреть,но в 7 утра было ноль, правда, не так сильно как у вас,с утра, на Пасху,такое солнце было после мороза,детям хоть повезло, бегали по дворам Христовались, цвело всё,что может цвести,дружно,не так,как в прошлом году,вот дала так дала в этом году погода,уродится что или нет,незнаю,будем ждать
Да, везде погода сходит с ума.... Будем надеяться на урожай помидоров и огурцов, если уж с фруктами и ягодами не повезёт! 🤗
Наташа, добрвй день. Мы тоже ждем заморозки. Тоже думаем как уж должно быть, так тому и быть.
Согласна с Вами, Люсятэ, но обидно ужасно🥺. В тот день, когда снимала, ещё не так страшно всё выглядит. Сейчас почернело ВСЁ! Грушки маленькие висят чёрные, даже вишни маленькие чёрные. Ну ничего - прорвёмся! Это всё лирика! 😉
Добрый день всем!!! Наталья,у нас, в Ельце , тоже всё помёрзло...цветы,виноград(( Особенно хосты у меня пострадали😏
Добрый день, Ирина! Какой-то кошмар пронёсся по всем регионам! В первый день ещё не так страшно всё выглядело, а сейчас вообще всё чёрное стоит. Все обмороженные побеги почернели, а хосты наоборот побелели и тряпочками висят. 🥺🤧
@@DachniilatifundistНаталья, а сегодня в 15-30 МЧС прислал , с 08.05 по 10.05 заморозки до 5 градусов🤔😔
@user-ih4lp9wr3i не видела.. . Град обещают и ветер сильный. Ничего не буду больше укрывать. Обиделась🙄
@@Dachniilatifundist 🤣🤣🤣
В рязанской области, тоже померзло.😢
Ужасная весна в этом году! Я думаю, что с голоду не умрём но жалко.... 🥺
@@Dachniilatifundist У нас в том году нашествие , непарного шелкопряда было,в июне все деревья ,кустарники голые стояли.Надеялась в этом не будет,ан нет наступают.😢
@Sss-bb8jm это вообще ужасная напасть! У нас, в Воронеже, как-то, лет десять назад, такое было! Мрак! Иногда завидую северянам, они о таком количестве болезней и вредителей даже не слышали!
Это какая область🙀? Примите соболезнования😢.
Добрый день. Воронежская область. Воронеж. 🥺
Спасибо за рецепт,чудные огурчики😊
Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось🤗
Зачем многословить, покороче!
👍👍👍
Спасибо 🤗
Молодец женщина, умница!!! Большое спасибо!!!
Пожалуйста 🤗
Спасибо! Очень понравилось видео.
Пожалуйста 🤗
Вы молодцы, чем проще тем лучше.Спасибо за рецепт.Удачи и здоровья Вам.😂🎉😢😮😊
Спасибо! Здоровья Вам и вашим близким🤗
100г соли на литр воды.
Нет. 100 гр соли на трехлитровую банку с огурцами.
В зелёных мелких огурчиках не витаминов ,трава травой ,Правы те кто солит огурчики с ладошку.
Возможно. 🤔
Добавьте корень хрена..будет ещё вкусней..
Ну это будет уже хреновуха. Это уже другое блюдо! 🤔
Спасибо 7:18
Пожалуйста 🤗
Случайно наткнулась на ваш рецепт и хочу сказать огромное спасибо! Просто обожаю такие огурцы, но эти "танцы с бубнами" в других рецептах отбили всякое желание их делать. А если учесть, что у нас на Крайнем севере проблема вообще купить хорошие огурцы для заготовок, то этот рецепт просто находка. Даже если и не получится, то хотя бы не жаль потраченного времени😅. С удовольствием подписалась на Ваш канал, удачи Вам и процветания!🌺
Спасибо большое за добрые слова! Покупайте огурчики только засолочные! Салатные превращаются в кашу. 🤗
Спасибо,но лучше по короче
Пожалуйста. Но как шмогла... 😆
А соль крупную нужно или мелкую?
Крупную. Я использую 'Илецкую'
Bravoooo🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
Спасибо 🤗
Спасибо вам большое за рецепт. Очень понравилась подача. Все просто и доходчиво объяснили, буду пробовать. Дай Бог здоровья! Удачи вам во всем.
Пожалуйста. Огромное спасибо за добрые слова. Здоровья Вам и вашим близким🤗
спасибо делала в прошлом году ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!
Пожалуйста. Очень-очень рада, что Вам понравилось🤗
Супер способ. Меня лет 40 назад ему научили в Белоруссии, а потом с кипячением рассола и последующим хранением в тепле. Крым, однако!
Если хранить в тепле, то, да, без кипячения не обойтись.
Фантастический рецепт! Спасибо! Он, уже, мой любимый!
Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось🤗
Таким способом закрывал у нас отец.Огурцы были изумительные!
Да, раньше многие так солили. Вытеснила мариноака старые рецепты. Напомнила немного, что квашеные продукты просты в приготовлении, но главное, что полезны!
Спасибо огромное! Всегда закрывала маринованные огурцы, потому что хранить негде. А тут - диво. Просто соленые.
Спасибо за восторженный комментарий, НО.... хранить в погребе или в холодильнике.
Много лишней болтовни
РАЗВЕ НЕ НАДО СЛИВАТЬ РАССОЛ И ЗАЛИВАТЬ ВОДОЙ ПОСЛЕ ТОГО, КАК ОГУРЦЫ ПЕРЕСТАНУТ БРОДИТЬ❓СПАСИБО!
Нет! Не надо! Ничего не промываем. Заливаем и всё!
Значит, чтобы заложить 1л банку мелких огурцов надо 13.45 мин слушать непрекращающуюся речь... И столько восторгов - открыта Америка ! А ведь можно же пожалеть время смотрящих ?
Вкусно Вы рассказываете, я тоже во всю консервацию добавляю аспирин и даже когда варю томатную или перечную пасту, по другому не сохранишь, все скисает 🌹🌹🌹
Я в этом году в несколько банок не положила аспирин. Пометила. Неплохо получилось. Квашеная аджика. Думала кислая будет. Нет - вполне сбалансированный вкус!
Мпасибо за рецепт! Всё очень понятно! Никогда так не делала,но обязательно попробую?
Пожалуйста. Попробуйте. Если любите бочковые огурцы, то Вам понравится🤗
@@Dachniilatifundist Вот пойдут когда ,обязательно сделаю. Обычно я их квасила и заливала три раза и зелень на донышко укладывала. Они очень хорошо стоят и ядреные,но хлопотно. Ваш способ мне очень понравился! Спасибо!
Ещё раз пожалуйста 🤗
А когда можно есть готовые огурцы? Через сколько времени?
Доброе утро, Надежда. Пробовать можно сразу как перебродят(примерно 5-7дней).Но на мой вкус они в это время солоноваты. Полностью сбалансируется соль и кислота примерно через два месяца. Вот тогда самое то! 🤗
@@Dachniilatifundist Сердечно благодарю за ответ. Ваш рецепт очень понравился. Всего Вам хорошего!
Спасибо🤗
Спасибо обязательно буду солить в это лето по вашему рецепту,
Пожалуйста. Если любите бочковые огурцы, то Вам понравится🤗
Интересно.
Попробуйте🤗
Попробую. С консервацией связываться хлопотно, а такой посол попробую. Хочу усовершенствовать - вашим методом посолить в деревянный бочонок, маленький. А метод замечательный и видио снято коротко и ясно. Спасибо.
Пожалуйста. В деревянном бочонке вообще отлично получиться! 🤗
Всю свою жизнь закрываю огурцы таким рецептом и другого не приемлю. Огурчики получаются супер. Всё верно в видео. Стоят такие огурцы в полвале год, а то и полтора. Спасибо
Пожалуйста! Благодарю Вас за добрые слова🤗
Хозяюшки, поделюсь своим рецептом:помытые огурцы заливаю холодной водой и выдерживаю часа 4.Потом закладываю в банки со специями и заливаю кипящим рассолом, а сверху ложу пару ложек горчичного порошка. Крышки пластиассовые, те которые нужно заливать кипятком и горячими надевать на банки. Такие огурцы получаются как бочковые. У меня бывают стоят до двух лет. Стоят в кладовой. На 10литров воды 1 пачка соли. Можете по своему вкусу.
Спасибо, Александра, что поделились своим рецептом. Очень актуально тем, у кого нет погреба.
Хи хи хи 🤣🤣🤣. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. В ЭТОМ ГОДУ ЗАКРОЮ И ПОПРОБУЮ💐💐💐
Пожалуйста. Попробуйте обязательно😉
Классный рецепт!
Спасибо 🤗
СПАСИБО 🎉Просто и Понятно😊🎉
Пожалуйста 🤗
Как Вы мне понравились! И вы и рецепт. Очень приятная женщина .хоть вас и не видно в ролике. . Всё так доходчиво, понятно. Буду в этом году делать. Спасибо
Пожалуйста. Очень приятно читать добрые комментарии. Здоровья Вам и вашим близким🤗
Комент противный жевание соплей
Молоцъ. Простинько. И. Удобничко. Пъстренько. Приятнинько. Понятненько. Мне. Понравелось. Как. Хорошо. Обьясняете. Дай. Боже. Вашей. Семье. Здоровеце. И. Радости. По. Больше. Таких. Как. Въ. Молодец. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое, Екатерина, за добрые слова и пожелания. Здоровья Вам и вашим близким🤗
когда помидоры будем сажать в открытый грунт? очень красивая дача) а жуки майские сегодня два из дома вынесла))))))))
Да, с майскими жуками беда... У нас вечером табунами летают. А вот когда высаживать помидоры буду - не знаю! Хотела уже на днях начать, но прогноз обещает похолодание и сильные ветра. Подожду пока. Хотя я всегда примерно в середине мая высаживаю. 🤗
ЧТО НОВГО? Я 50 ЛЕТТАК ДЕЛАЮ И МАМА ТАК ЗАКРЫВАЛА МОЖНО ПРОСТО В ПОГРЕБ ИЛИ В ЗОЛОДИЛЬНИК ПОСТАВИТЬ БЕЗ МОРОКИ
Так это и не новый рецепт, а забытый старый😉
Все очень хорошо, но очень много слов.
РЕЦЕПТ РЕЦЕПТОМ , А КЛАССИКА ЗАКЛАДКИ НАРУШЕНА ! ЗАБЫТ ГЛАВНЫЙ ИНГРИДИЕНТ ЛЮБОЙ КОНСЕРВАЦИИ --- ЭТО ЛАВРОВФЙ ЛИСТ ! 😢 НУ КАК ТАК ? БЕЗ ЛАВРУШКИ ЛЮБОЙ РЕЦЕПТ - НЕ РЕЦЕПТ !!! ВСЕМ ПРИВЕТ И НАИЛУЧШИЕ ПОЖЕЛАНИЯ ! МЫ С БРАТОМ ИЗ ДАЛЕКИХ БЕРОЗ БЕЛОРУССИИ ... ! 🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
Доброе утро, Виктор! Я в огурцы лавровый лист не кладу. Считаю, что для квашеных огурцов он неуместен. Сбивает вкус. Но это моё личное мнение. Возможно я не права! 🤔
Делаю также, но внизу образовывается плесень, что делать
Не совсем я вас поняла. Что значит внизу плесень? Может белый осадок и налёт на огурцах? Так это не плесень, это продукт брожения. Он совершенно безвреден. Или я вас не поняла....
Всё круто и просто. Но где в квартире найти погреб😂😂😂😂. Не храняться такие огурцы в квартире, побовала несколько раз, перекисают.
Если только в холодильнике. Несколько литровых банок.