THE MOST DELICIOUS RECIPE FOR THE WINTER! WITHOUT BOILING WATER! WITHOUT VINEGAR! NATURAL FERMENTATION! STORED AT CONTACT TEMPERATURE!
Жүктеу.....
Пікірлер: 8 700
@user-lk4qw1pz3w2 ай бұрын
Наконец то я его увидела,умница,благодарна ему за рецепт,уже несколько лет делаю только по его рецепту,советаю друзьям
@user-rk7mw4ww8z
Ай бұрын
Тут не советы помогут ,а огурцы засолочные,а иначе все на смарку
@DeliaKulikova2 жыл бұрын
Спасибо за ЧЁТКИЙ рецепт!!! Хороший хозяин - подарок женщине от Бога!!!
@user-ji6rl2nl6o7 ай бұрын
Андрей ! Вы осчастливили этим рецептом несколько миллионов человек - любителей огурцов ! Поклон Вам !
@AndreyRostovskiy
7 ай бұрын
Спасибо!))
@user-ly4es6mf4g
7 ай бұрын
Я с Вами полностью согласна!!!Обажаю бочковые огурчики!!!😋😋😋🥒🥒🥒🙂
@ludapanchenko511212 күн бұрын
Уважаемый Андрей, мне 78 лет. Консервацией занимаюсь с молодости и огурцы всегда получались вкусными. Но когда вышел ваш первый ролик лет 7-8 назад по холодной засолке огурцов, все мои старые рецепты ушли в прошлое. С тех пор я закрываю только по вашему рецепту .Сначала закрывала в литровых банках, теперь и в пол литровых. Храню на балконе, хотя летом там температура до 35 градусов, но огурцы ни разу не подвели .Вкуснючие, как бочковые. Передала своим родственникам и знакомым. Спасибо вам огромное за этот рецепт. Только сегодня заметила, что я почему-то не подписана и поспешила это исправить. Желаю вам всего самого хорошего.
@AndreyRostovskiy
12 күн бұрын
Спасибо большое!!! Крепкого Вам здоровья!!!!
@user-pi2et8sf5k Жыл бұрын
Дорогой автор канала! Я крайне редко пишу коммонтарии, но здесь промолчать невозможно. Огромное Вам спасибо за данный рецепт. Засолил, прстояли после закрутки чуть больше месяца не удержался открыл. Вкусовые качества превзошли все ожидания: хрустящие, аромматные, в меру соленные, вообщем ресторанный делликотес, в очень простом исполнении. Никакого сравнения с традиционным способом закрутки. Всем рекомендую, а автору еще раз огромное спасибо.
@AndreyRostovskiy
Жыл бұрын
Спасибо большое!! Всех благ Вам!
@tatianashpakova6526
9 ай бұрын
Попробую и я!!
@reginaregina2624
9 ай бұрын
Я тоже так засаливала,но в пластиковых 5 литровых канистрах.Это что то,очень вкусно.Спасибо Андрею,что научил нас🙏
@user-hw9qo6ww6k
8 ай бұрын
@@AndreyRostovskiy😂❤
@user-tq1xl9pv
8 ай бұрын
Просто клад, а не мужчина !))
@user-pk8oe6th5j Жыл бұрын
Как повезло жене найти такого хозяйственного, умного, грамотного, работящего мужа!
@user-wl4ng1xq3l
Жыл бұрын
Подобное к подобному!Такой мужчина тоже, какую попало не выберит.
@zlatovlaskatyu1100
Жыл бұрын
@@user-wl4ng1xq3l это верно, думаю что такие мужчины редко ошибаются
@user-cm9jh7cc8n
Жыл бұрын
Много лет делаю, все отлично, спасибо.
@user-sv4rm8xo1e
Жыл бұрын
@@user-wl4ng1xq3l У меня муж такой ..
@user-dx8gl9qf8q
Жыл бұрын
В 3х литровую банку столько огурцов не возможно поместить, так же и в литровую. Или они раздвигались?
@user-ow6fb1xi8r8 ай бұрын
Увидела этот рецепт в прошлом году, закрыла 5 банок огурцов. Ни одна не вскрылась,рассол прозрачный,огурцы- чудо,сьелись на "ура". В этом году делаю только по этому рецепту. Автору огромное спасибо!
@user-tr4en6tk1c
7 ай бұрын
Первый раз вижу такой рецепт надо попробовать так заквасить
@user-qb8ir5zc3l
Ай бұрын
Никогда не делала, И рецепта даже не знала. Обязательно попробую, большое вам спасибо, вы молодец. Регион Бурятия. У нас сложно выростить, но мы стараемся и огурцы всегда есть. Но не всем нравиться засолка. Уксус, сахар.
@svetlanakochmarova24
24 күн бұрын
Благодарю! Вы чудо!❤
@user-uw6hm5ot4r
20 күн бұрын
7:46
@user-lt5sv3js7n20 күн бұрын
Огромное , Огромное, Огромное, спасибо!!! Рецепт просто бомбический!!! ПЕРВЫЙ раз в жизни сделала в 2023 году ПЕРВЫЙ раз,две 3-х литровые банки на пробу,но хранились в кваг, ооочень благодарна и обалденные огурцы получились!!!
@user-vy1qv3hn2d9 ай бұрын
Какой молодец , побольше таких мужчин, да какая же благодать,
@user-wk1cf8ow4u2 жыл бұрын
Настоящий деловой мужчина, обьясняет очень хорошо, вот жене радость такой муж.Спасибо вам.
@user-ft5fs5bt3q
2 жыл бұрын
Настоящий деловой мужчина и МУЖ это два разных человека !!!
@svetlana7311
2 жыл бұрын
@@user-ft5fs5bt3q такое может написать только жена.
@feridekerimova3390
2 жыл бұрын
99
@user-kh4ld7vm5m
2 жыл бұрын
Молодец !
@user-kf3tj9ri7h
2 жыл бұрын
С таким жить тяжело, все знает,будет следом ходить,учить контролировать достанет! Но солит огурцы шикарно,молодец!
@user-mz7hd3ut2u8 ай бұрын
Дополнительный лайк за Рыжего ИНСПЕКТОРА😂 Спасибо!!
@user-mz7hd3ut2u
7 ай бұрын
И ещё лайк!!! Огурцы в этом году засолила и закатала по Вашему рецепту.🎉
@Raisa-oy6ey
2 ай бұрын
@user-mz7hd3ut2u 😂❤😅
@user-do2gx9ew2x8 ай бұрын
С таким,чётким,объяснением даже ребёнок, сможет закансервировать,такие царские огурчики!Спасибо Вам добрый человек!!!Крепкого Вам Здоровья!!!
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
Спасибо! Всех благ Вам!!
@user-jd9cu5dg3f
8 ай бұрын
@@AndreyRostovskiyОГУРЦЫ ВЗДУЛИСЬ ЧТО ДЕЛАТЬ ?
@user-xr6km2ub8p
8 ай бұрын
@@user-jd9cu5dg3fу меня одна банка из тридцати помутнела. Я открыла , ещё раз хорошо промыла и опять закрыла. Стоят уже три недели чистые, прозрачные. Крышку обязательно прокипятите
Открыл банку огурцов мне 62 и первый раз у меня получились хрустящие огурцы чтобы вы жили сто лет мужской силой спасибо вам.
@AndreyRostovskiy
Жыл бұрын
Спасибо!))))
@ffffgggggggggggg
9 ай бұрын
Неужели у кого-то есть вопросы по поводу засолки огурцов!!! Дубовые листья необязательно, от них рассол становится темным, .. вишнёвые, смородинные обязательно. Эстрагон отлично.
@stefanmalanca7540
9 ай бұрын
bunătl 0:08 @@AndreyRostovskiygrteugl
@user-ud2zp5cc9s
9 ай бұрын
@@AndreyRostovskiyю́ои́
@user-de8kh8pi3f
9 ай бұрын
Прошлым летом попробовала,на успех не рассчитывала.НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ
@user-li6bg7fp5q Жыл бұрын
Приятно когда автор читает комментарии. Это редкость среди блогеров! Немного освобожусь и посмотрю ранние ваши публикации. Всё лучшее ПРОСТО!!!
@user-si4sl3ji4p
Жыл бұрын
7 490г
@user-xc9ie3lq9d
2 ай бұрын
@@user-si4sl3ji4p20:55
@siberik15538 ай бұрын
Несколько лет готовлю огурчики по вашему рецепту и называем их Андреевы )) Кто пишет ,что рецепт плохой видимо , что то делают неправильно. Банки прекрасно стоят огурцы имеют шикарный вкус. Спасибо вам Огромное Андрей ,очень многому научили дорогой вы наш человек. Мира и добра вам и вашим близким ! 🙏🤝
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
Спасибо большое!!! Всех благ вам!!
@user-wj5ck9df1z
8 ай бұрын
Согласна с Вами полностью. Вкус просто замечательный. А главное, даже если что-то недоделала (не так тщательно промыла, к примеру) и крышка вздулась - промываю еще раз и закатываю. Вкус просто превосходный. Думала, что будут как рыночные бочковые огурцы (кисловато-соленые), но опасения оказались напрасными. Вот в этом году опять начинаю засолку по этому рецепту. Автору - низкий поклон и огромная благодарность.
@siberik1553
8 ай бұрын
@@user-wj5ck9df1z дед мой раньше в бочке квасил огурцы, вкус такой же получается, этим и понравился рецепт. Пробовала на рынке, да соглашусь в вами не то совсем, ещё и не хрустят.
@user-lh7cr3sf1l
8 ай бұрын
Очень сомневаюсь что огурцы залитые водой могут стоять хотя бы месяц
@siberik1553
8 ай бұрын
@@user-lh7cr3sf1l сомневайтесь дальше, в чем проблема?!
@user-dq1sr8il3e2 күн бұрын
Какой очаровательный рыжий контролер!
@user-yk1nx2xn7s Жыл бұрын
Первый раз вижу нормальный рецепт, без соплей, не нужных слов, все четко, по делу попробую сделать
@user-ce6pw3ul3n
Жыл бұрын
Верно сказано: лучше дать бродить подольше. Главное при брожении в банке: смотреть,чтобы рассол закрывал верхнии огурцы. Для этого подливать обратно вытекший рассол, Для этого зелень сверху в банку класть: укроп и стебли хрна.
@user-ce6pw3ul3n
Жыл бұрын
Ещё есть канал Кухня на изнанку. Там рассол кипятят и им заливают вначале и после промывания. Я делаю первый раз по такому рецепту без горчицы и на хранение в погреб сразу Единственное -даю бродить подольше чем в кухне на изнанку
@user-zs7kx8zc5o
Жыл бұрын
@@user-ce6pw3ul3n
@user-ve2fl1ne5q
Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, всё сделал, 1,5 месяца прошло, открыл банку 3 литра, как в бочке вкуснейшие, всём рекомендую.
@user-pi4yg9lj4o
Жыл бұрын
21:46
@BEAR-zo9oo10 ай бұрын
Прошел практически год, огурцы съедены, ни одна банка не пропала при комнатной температуре. Отличный рецепт)
@user-rd8vu4sw4m
9 ай бұрын
заготовка. Из. Кабачков
@user-rd8vu4sw4m
9 ай бұрын
Заготовка. Из. Кабачков
@AndyVS
9 ай бұрын
Чистая вода впитала лишнюю соль с огурцов спустя несколько месяцев?
@BEAR-zo9oo
9 ай бұрын
@@AndyVS по соли все хорошо, не пресные и не пересоленые. Первые банки пробовали только зимой.
@cofebreak3420
9 ай бұрын
Я так и не увидела сколько соли ложа в эти огурцы?
@user-wk4mp1gp2p9 ай бұрын
Отношение к коту… Хороший вы человек!
@user-fn9nm5xk9w8 ай бұрын
Эксперт у вас классный, самое главное- рыжий!!!
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
😸
@user-cy7vm3gj6v Жыл бұрын
Самый лучший рецепт,без кипятка и стерилизации. Закрываю так несколько лет,получается отлично!
@user-vv3pg7lj7q
20 күн бұрын
Спасибо! Очень хороший рецепт! Буду делать
@user-dr3tf9yx2j
19 күн бұрын
Лучшего засола огурцов нет. Чеснок режу, листья ч.смородины, Кусочек размером мизинец корень хрена, укроп, ложка с большим верхом соли. Всё сразу в банку, заливаю водой, накрываю горячей крышкой , переворачиваю туда-сюда, что бы соль распределилась и в подвал на пол. Там они без стреса сделают своё дело. Без мороки. Крепкие хрумочки, не солёные, с лёгкой кислинкой. Самэ то, что нам всём надо. Советую....будете благодарны. Всё по банкам и в погреб. Удачи... Думаю так многие делают.
@user-vm4bb7ut9m
8 күн бұрын
@@user-dr3tf9yx2jКакая банка? Это раз, а второе, не у всех есть подвал.
@user-dr3tf9yx2j
8 күн бұрын
@@user-vm4bb7ut9m сразу видно... Что огурцы ты никогда не закрывала... если не знаешь в какие банки их обычно закрывают. Нет подвала... Проходи мимо.... Не для тебя писала.... А для тех у кого он есть
@user-pm7fj7ol9r2 жыл бұрын
Преклоняюсь! Уважение и восхищение! Грамотная речь, понятное об'яснение. Какой умница и хозяйственный мужчина!
@AndreyRostovskiy
2 жыл бұрын
Спасибо!)) Всех благ Вам!!
@user-zd6pd8sm9r
2 жыл бұрын
Здоровья вам.
@user-sx9kf5qs7s
2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт.Проверил в прошлом году.В этом году продолжаю.Огурцы получаются настоящие,как бочковые.
@user-es6ti6yb6d
2 жыл бұрын
@@AndreyRostovskiy qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq Uiqtqq too
@user-es6ti6yb6d
2 жыл бұрын
@@user-zd6pd8sm9r ho h
@user-le8wk1xe6o6 күн бұрын
Для меня самый лучший рецепт, первый раз сделал 3 года назад, до сих пор стоят несколько банок даже не в погребе, делаю каждый год только так, спасибо вам огромное за ваши рецепты и ваш труд, здоровья и благополучия вам и вашей семье
@AndreyRostovskiy
6 күн бұрын
Спасибо!!! Всех благ Вам!!
@user-ke1lr7ff9s2 жыл бұрын
Андрей Вы молодец! Рецепт проверенный я им пользуюсь 20 лет. Под каждым словом подписываюсь, все так нужно выполнять и все получиться. Спасибо за идею с контейнером я лишнюю банку использую, неудобно вытаскивать огурцы до заполнения других банок. После промывания огурцов и заливки водой я примерно 30 мин. банки не закатываю а подливаю воду до самого верха. Брожение прекращается, огурцы впитывают воду активно. Благодарю за ваш труд.
@user-xf5ni9mq7t Жыл бұрын
Самый лучший мастер класс о консервации квашеных огурцов! Спасибо!
@user-tr3yy4et1l
Жыл бұрын
Сколка гр соль воду
@user-ky6xt6ob8v8 ай бұрын
Спасибо, мил человек, здоровья Вам на долгие лета за Ваши золотые ручки...
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
Спасибо! Всех благ Вам!!
@ordomarina7316
2 ай бұрын
Спасибо за рецепт, заинтересовал. Вы не указали сколько соли используете для приготовления гипертонического раствора.
@globalist1877Ай бұрын
Круто !!! Спасибо, возьмём на вооружение.
@user-wc9xz3hv4l9 ай бұрын
Так приятно вас слушать, речь грамотная, заслушаешься Спасибо за рецепт
@user-kx5wy4hy7n Жыл бұрын
В 21 году случайно наткнулась на этот рецепт,сделала 2 банки на пробу, но не записала. Огурцы очень понравились. Вчера час сидела, листала ролики. Запомнила кухню и голос, нашла!!! Спасибо за рецепт 👍
@user-or3lp9oe3p
Жыл бұрын
Здравствуйте Ирина.Читаю коменты и на вас наткнулась.То что мне надо.У меня проблема сколько соли вы пустили на 2 банки как вы пишите.Я тоже делаю то по одной то 2 банки собираю огурцов.что бы на 10 литров пачка соли это не для меня.Ответь те пожалуйста как вы рассчитали соль.
@user-kx5wy4hy7n
Жыл бұрын
@@user-or3lp9oe3p добрый день, Лена. Первый раз взяла 1,5 литра воды и 150 гр. соли на 3 л. банку. Вышло где-то 1,3 литра на банку. Очень вкусные огурцы получаются. Спасибо Андрею!
@user-hq6wz2vz1zАй бұрын
Здравствуйте Андрей , как мы рады, что вы с нами спасибо за рецепт с приветом из Сибири 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@AndreyRostovskiy
Ай бұрын
Здравствуйте!)))
@user-vu8mx6hi6t8 ай бұрын
Андрюша,уже 3 год закрываю по Вашему рецепту и всегда благодарю Вас и желаю Вам добра и счастья на долгие долгие годы!!! 🇰🇿✊❤
Как здорово когда объясняет мужчина! Чётко, ясно, без лишних слов! Спасибо. Раньше пробовала подобный рецепт- не получилось. Теперь поняла свою ошибку.
@user-bl4ww8vg1m
Жыл бұрын
В чем ошибка была?
@user-xc6yz6gi3v
Жыл бұрын
@@user-bl4ww8vg1m Не дождалась полного перебраживания, огурцы стояли всего три дня, и крышки начали вздуваться.
@user-oq6uv1cn5t21 күн бұрын
Наконец то увидила этот рецепт ! Спасибо Вам !!! ❤
@user-km5mt9ob9n8 ай бұрын
Спасибо,Андрей!Второй год делаю огурцы по вашему рецепту,все стоит в теплой квартире,не взрывается,огурцы просто бомба!
@user-mh1wo2qh5e
2 ай бұрын
Несколько лет так делаю с удовольствием всё поедается
@valentinakornishina1172 Жыл бұрын
Какой прекрасный хозяин , руки золотые. А рыженький контролёр просто прелесть.Остался доволен Вашей работой .
@margol848
Жыл бұрын
А разве не сам рецепт важнее?
@user-il9oz6mg6w Жыл бұрын
И что главное-то этот способ засолки самый- самый полезный! Никакого уксуса, аспирина и ещё чего, что раздражает слизистую желудка и кишечника. Спасибо за рецепт!
@RedmiMi-rn6fe
Жыл бұрын
Молодец, спасибо
@user-zg9ye3vj3n
Жыл бұрын
Согласна..а то везде уксус.
@irinamoiseenko759 ай бұрын
Какой симпатишный инспектор у вас! 🥰🐈И ещё, это самый вкусный рецепт броженых огурцов! Мама моя всегда так делала, я так делаю... Мои родные обожают мои огурчики!
@user-dl7zs9ib4e12 күн бұрын
Хороший рецепт, пользуюсь им уже много лет. Рассол делаю так: на 1 литр воды 2,5 ст.л.соли с горкой. Когда огурцы бродят подливаю рассол, чтоб внутри не было плесени.Когда отбродят, так же промываю хорошо под краном. Заливаю родниковой водой и закатываю.
@user-rc2mn9ps6h2 жыл бұрын
Добрый день! Сейчас февраль 2022. Неожиданно попала на Ваше видео. Андрей, спасибо за мастер-класс. Надо заранее готочиться к сезону заготовок. Очень понятно, просто. Обязательно попробую посолить по вашему рецепту. Век живи, век учись! Привет из Красноярска. Будьте здоровы!
@AndreyRostovskiy
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо большое!!! Всего Вам самого доброго!!
@user-yz6jx2jr6n
2 жыл бұрын
Спасибо, классно.
@user-kn7xt5bf5z
2 жыл бұрын
Добрый Вечер, Андрей! Прочитала Ваш рецепт засолки огурцов холодным способом на зиму.Рецепт впечатляет очень понравился попробую приготовить Вашим способом для пробы СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ АНДРЕЙ ЛАЙКИ , ЛАЙКИХХ
@user-tm4my9nt5t
2 жыл бұрын
Вот и я только важную деталь кладу при засолке, это хрен, чеснок и укроп, больше ничего!))
@user-tm4my9nt5t
2 жыл бұрын
Какой рыжик классный! Мой любимый цвет!))
@user-vj6gq2up9o2 жыл бұрын
Сделала в этом году огурцы именно так. Очень довольна. Вкусные.
@svetik8509
2 жыл бұрын
Храните в квартире?
@user-fj3qh6tb7n
2 жыл бұрын
Da
@user-fj3qh6tb7n
2 жыл бұрын
Да
@kisld89528 ай бұрын
Андрей, низкий Вам поклон, огурцы просто супер, у меня никогда они не получались, но по вашему рецепту делаю третий год и все едят на ура. Дай вам Бог здоровья и долгие годы жизни.
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
Спасибо большое!! Всех благ Вам!
@user-xv4qn4ov4i8 ай бұрын
Просто блестяще, очень толково, без лишних разговоров, большое спасибо
@user-wf3vo2uu9s Жыл бұрын
Рецепт соблазнительный простотой и полезность, но зависит от сорта огурцов. А Рыжик и ваше отношение к нему - супер! Умиление!
@ailurofil Жыл бұрын
Какой милый у Вас контролер-рыжик!Приятно, что не гонят котика. Приятно вдвойне и рецепт славный и котик.
@user-iq3lx4kb1c8 ай бұрын
Рецепт на все времена. Бравооооооооооо
@user-ox9lp6lq2c24 күн бұрын
дорогой человек я васхочу поблагодарить за ваш рецепт уже тригода пользуюсь очень вкусно лучше нет отдуши благодарю
@user-st3zj1gt2i Жыл бұрын
Благодарю! В прошлом году сделала 6 -3х литр.баночек для пробы.Все сьели! Полезные квашеные огурцы! Побольше бы, таких специалистов, а не горе блогеров, которые понятия не имееют о чем пишут и приводят в заблуждение, а то и ВРЕД, доверчивым людям( лечением).Я, думаю , что все благодарны Вам, за такой рецепт, без исключения! Еще раз спасибо, Вам!
@user-jp1px4kl3d2 ай бұрын
Не думала, что будут такие вкусные огурцы, сомневалась, но это бомба. Спасибо
@user-fq7xg9fs9i2 жыл бұрын
Андрей, Вы кудесник! Четко, ясно по-военному
@user-jr4wz7hj7m
2 жыл бұрын
Классный рецепт я делала ширай Наталья всем понравились супер ошурцы
@user-jr4wz7hj7m
2 жыл бұрын
Легко
@user-jr4wz7hj7m
2 жыл бұрын
Да нужно чтобы выбродились как следует
@user-jr4wz7hj7m
2 жыл бұрын
Молодчина народный рецепт да 5 суток ширай Пархоменко наталья
@user-fg5he3ey8r
2 жыл бұрын
Да, четко по-военному... Круглое кантуй, а квадратное кати!
@user-pm1uv1rv8rАй бұрын
Ух ты❤ благодарю за рецепт ❤
@user-tl7gj5qs1y8 ай бұрын
В том году делал по вашему рецепту и теперь всегда буду делать,спасибо!!!! Все проучилось с первого раза😊
@user-df6ww8ml2t2 жыл бұрын
Низкий Вам поклон за рецепт и труды. Огурцы получаются вкусные и полезные.👍💯💯💯
@user-ko5un6wo2g Жыл бұрын
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ,А ПОМОЩНИК РЫЖИЙ ЕЩЁ ЛУЧШЕ!!
@user-bs8yz6ub6v8 ай бұрын
Каждый год теперь так закрываем, очень вкусные огурцы! Спасибо большое❤❤❤!
@Pusha-Vikusha-sw9cm8hj8t8 ай бұрын
Какой молодец!!! Рассказал,показал, всё настолько доступно для любого начинающего ,а самое главное,этот рецепт работает!👍👍👍Очень вкусные огурчики получаются и стоят в квартире в обычном кухонном шкафу или кладовке .Спасибо вам большое!!!
@user-ki9xf9ql9e
8 ай бұрын
Ну молодец. Одним махом отверг все способы. Не верю но попробую
@centerlogoped44619 ай бұрын
Третий год закрываю по этому рецепту. Все отлично, стоят просто в кладовке. Очень важно! взять " правильные!" огурцы. Спасибо!
@user-vm4bb7ut9m
8 күн бұрын
А что значит "правильные"? Не получаются у меня квашеные😮
@centerlogoped4461
8 күн бұрын
@@user-vm4bb7ut9m , это когда точно знаешь качество, либо свои, либо у проверенного продавца. Чтоб в них лишней химии не было. Я такого продавца нашла и держусь за него. Только опытным путем. :)
@user-mi5hb6mz6g
4 күн бұрын
Как их узнать"правильные" ?
@user-qu1tu1jr4p2 жыл бұрын
Первый раз в жизни ,получились очень вкусные огурцы,ни одна банка не взорвалась( живём на юге,в жаре), вся консервация в квартире!!! Ваш рецепт!!! Спасибо огромное!!!
@user-sf4lu3ms4b
2 жыл бұрын
У меня тоже.
@GordeevaEA
2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста,как сделать рассол?
@user-qu1tu1jr4p
2 жыл бұрын
10 литров холодной воды 1кг соли.
@user-dk2qg2fc4w
2 жыл бұрын
Ведь всё разжёвано и написано. Посмотрите внимательно.
@user-if3rt5xm1j
Жыл бұрын
@@user-qu1tu1jr4p а если меньше огурцов,, как рассчитывать пропорции? Заранее спасибо
@asasin24046 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт,живём в общежитии и не сильно хочется на общей кухне закатывать огурцы.Это спасение для хозяюшек!Закрываю третий год все в шоке от вкуса! Спасибо за рецепт.
@user-ou2ui8hx4j
3 ай бұрын
Вы правы лёгкий рецепт
@user-kr1qx7ox9w9 ай бұрын
Очень хороший рецепт. Готовлю по этому рецепту уже третий сезон. И всем они очень понравились. Спасибо Андрею за такой простой и быстрый способ засолки!
@user-wr4ch7ye9y
9 ай бұрын
На 10 л воды пачку соли, а разливаете в какие хотите банки, какие есть, хоть в майонезные
@ninachumak7116
8 ай бұрын
😢@@user-wr4ch7ye9yб що
@user-he9sc7ng9c
7 ай бұрын
@@user-wr4ch7ye9y😊
@user-id8ws4fx1f
2 ай бұрын
Спасибо вам большое за рецепт возьму на заметку для себя.Вот только какой сорт огурца вы сажаете.Рецепт просто супер.😊❤
@user-wi4sv2kk8e
2 ай бұрын
Сорт огурцов неженский, поздний сорт , очень харошие для засолки 🥒🥒🥒
@user-dq2re9em3s9 ай бұрын
Самый лучший рецепт, без заморочек. Спасибо огромное!!!
@user-lo7jx9dj6r Жыл бұрын
Особая благодарность за ИНСПЕКТОРА!!!
@user-sx3fk5jt1y2 ай бұрын
Замечательный рецепт, которым пользуюсь много лет. Научила когда-то меня мама. Солёные огурцы по этому способу любит вся моя семья: муж, дети, внуки. Внучка всегда просит хрустящие огурчик. Вкусно и не вредит здоровью. А с картошечкой ещё то. Поддерживаю автора видео и советую попробовать. Автору видео спасибо.
@user-gu9dn3dv3m
Ай бұрын
Спасибо за рецепт
@user-gj9qe8mi3y8 ай бұрын
Учтите,, если у вас нет такого инспектора, то ничего не получится😂
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
🐱
@user-oy6zj3zp7m2 жыл бұрын
Ну вы и хозяин! Находка для жены!Который раз смотрю ваши ролики и всегда с восхищением.
@user-tc8dd3du4f
Жыл бұрын
,,Смотрю,, а готовить пробовала?Как можно хвалить без проверк( приготовления)
@user-fk9yu8vg5f
Жыл бұрын
@@user-tc8dd3du4f 3 год заваливаю по вашему рецепту. Изумительно, очень нравиться! Картошечки товариш и ничего кроме этих огурчиков не нужно, разве что рюмочку!!!
@user-fr4wf8mp7h Жыл бұрын
я столько искала способ холодного соления и в прошлом году засолила по вашему рецепту и все были довольны теперь другой засолки не хотят только так я вам очень благодарна за этот рецепт
@alexandralevitskaya1271
Жыл бұрын
А я сделала и была недовольна, огурцы были пересолены.
@user-nh5qw5fk5z
Жыл бұрын
Много соли
@alexandralevitskaya1271
Жыл бұрын
@@user-nh5qw5fk5zЗначит, мне не показалось .Сейчас квашу и положила 60 грамм на литр. Посмотрим результат.
@tomatnyj_bzik.Brestskij_region
Жыл бұрын
@@alexandralevitskaya1271 пересолены в первом рассоле. После промывания и заливки новой воды становятся нормальными на соль.
@alexandralevitskaya1271
Жыл бұрын
@@tomatnyj_bzik.Brestskij_region Все делала по рецепту: и промывала, и заливала. На мой вкус, были солёнее, чем хотелось. В рассольник хорошо, а к жаркому не очень.
@user-bm1hk5jg5b2 күн бұрын
3 год делаю так огурцы Спасибо за простой и вкусный рецепт
@tanyasynyakova32988 сағат бұрын
Очень вкусные и стоят долго в квартире делаю уже несколько лет по вашему рецепту .спасибо.
@user-dr5ys7fh1j Жыл бұрын
Готовила в прошлом году по данному рецепту, мнение мужа и моё - намного вкуснее маринованных, съели всё, одна маленькая баночка осталась. В этом году буду только так заготавливать огурцы, мариновать не буду. Всем советую! Вкусные квашеные огурцы! Здоровья и благополучия автору!
@AndreyRostovskiy
Жыл бұрын
Спасибо! Всех благ!!!
@user-jm9sd8pl3n
Жыл бұрын
Очень удобно и очень вкусно.
@user-em7oe9zj4l
Жыл бұрын
Я всегда делаю только квашеные они полезны
@user-vk2bg1to8y
Жыл бұрын
Спасибо, умница.
@user-qj6sp3dd7u11 ай бұрын
Огромнейшее спасибо, огурцы получились что надо, сегодня доели последнюю банку и я уже жду сезона!!! Буду только по этому рецепту засаливать, огурчики восторг!!!!🔥👍
@user-qe1do4uv5e2 ай бұрын
Супер! У меня свекровь так делала и я так же делаю .Очень хороший рецепт и очень полезны квашенные продукты .
@user-yb5jk9yb6t
2 ай бұрын
Вкус огурцов--- бомба,рецепт наипростейший,делаю давно,кто не пробовал,рекомендую!!!
@user-rk7mw4ww8z
Ай бұрын
Написали бы еще сорт огурцов и где вы их берете,засолочных сортов не так уж много
@user-sk4ph8kh1k
24 күн бұрын
@@user-yb5jk9yb6tї
@juliekaraulova59468 ай бұрын
Отличный рецепт, спасибо большое Андрею! Банки простояли на теплой мансарде, ничего не взорвалось, огурцы вкусные,съели с удовольствием!
@user-ko8ce6qj4d Жыл бұрын
Спасибо огромное! У вас большое сердца, вы настоящий мужчина умеющий накормить семью. Все очень доступно просто понятно. Как будто бабулей на кухни была. Благословений Вам и вашей семье!!!
@AndreyRostovskiy
Жыл бұрын
Спасибо большое!!! Всех благ Вам!!!
@user-mv4pz5ii5e Жыл бұрын
Не прибавить, не убавить. Молодец! Всё правильно, понятно и ГЛАВНОЕ КРАТКО. А то многие снимают, как режут каждый продукт, как моют каждый элемент заготовки и из- за этого не хочется смотреть вообще. Ещё раз спасибо за краткое содержание.
@nadezdavinukova12048 ай бұрын
Большое спасибо вам, Андрей, за рецепт приготовления соленых огурцов. Знаю, что будут вкусные. Здоровья Вам.
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
Спасибо! Всех благ!
@user-hr9rj4to8z8 күн бұрын
Все ясно объяснил понятно молодец надо попробовать спасибо вам
@user-hz3qp6fb1d Жыл бұрын
Настоящий повар!!!Все сделанные им блюда, классные!Уверена, огурцы тоже будут отменные.Благодарю, главное вам отличного здоровья и продолжать давать полезные советы нам
@AndreyRostovskiy
Жыл бұрын
Спасибо большое!!
@galinabardash8322
Жыл бұрын
Будут отменные,я уже пробовала.
@user-on9jd4zq3i9 ай бұрын
Андрей, огромное спасибо за рецепт! В прошлом году заказала по вашему рецепту много литровых баночек. Думала, что останутся и на следующий год. Но получилось так вкусно, что едва хватило до лета! Хрустящие! И ни одна не взорвала! Теперь это мой любимый рецепт! Ещё раз спасибо!!!
@user-ru7gk9gz9u
9 ай бұрын
Спасибо ,буду пробовать по вашему совету
@user-qv9pe9bw6z8 ай бұрын
Не знаю, как огурцы, но котенок просто прелесть !!!! За рецепт спасибо !!!!
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
Котенок уже превратился в огромного, жирного, наглого, рыжего кота!😸
@juliashpor22913 ай бұрын
Очень вкусные огурцы получились👍Спасибо большое за рецепт подробный. Правда я побоялась при комнатной температуре держать, в холоде отлично. Хрустящие, вкусные
@user-tr3oj2hq3v Жыл бұрын
Солила огурцы по Вашему рецепту в большой кастрюле, после заквашивания промыла огурцы и разложила по банкам уже без зелени, залила водой и закатала. Вкус обалденный. Хранила в квартире.🌹
@user-xu3fd7bj4s
Жыл бұрын
Не кладу много кладу чеснок укроп лист смородины и вишни все больше ничего не кладу мы с подругой делаем
@user-eo3pb4xz1d
Жыл бұрын
Вода кипячёная? Холодная?
@user-ee3ew9td8s
Жыл бұрын
@@user-eo3pb4xz1d странно но из под крана
@user-vr2tw7dy9b2 жыл бұрын
Делала по этому рецепту в прошлом сезоне. Очень вкусные, хрустящие! А самое главное, что очень просто делается и не надо ничего кипятить и по нескольку раз заливать
@user-ck9fz9gc7g
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-bf5dr8pd4n13 күн бұрын
Я теперь только так солю огурцы, и всех соседнй научила!! Спасибо за рецепт!!
@zam51739 ай бұрын
Спасибо за обстоятельное объяснение! Рецепт понравился! Обязательно попробую!
@user-cz9eg1wu2l2 жыл бұрын
Подписалась. Мужчина на кухне, это классно.Привет с Беларуси🤝❤🇧🇾
@AndreyRostovskiy
2 жыл бұрын
Привет! Спасибо!!))
@user-yz4pw6sd8g
2 жыл бұрын
Союзное государство, один посол, ну в смысле засол))) , одно Отечество.
@user-hv99999
2 жыл бұрын
Привет.Гродно.
@user-ox2ox6be7h
2 жыл бұрын
@@AndreyRostovskiy .Ф
@user-yc3we3bd9w
2 жыл бұрын
@@user-hv99999 Тоже Беларусь. Слоним. Совсем рядом...
@user-ul7kw6qy6p2 жыл бұрын
Век живи и век учись Всё ясно всё понятно Спасибо за отличный совет Берём в свою копилочку
@user-ml2zm7xu3m8 күн бұрын
Огромное спасибо за этот ценный рецепт огурцов❤❤❤. Желаю Вам долгих счастливых лет жизни❤❤❤
@AndreyRostovskiy
7 күн бұрын
Спасибо большое!! Всех благ Вам!!
@user-yw4iz5rm7i9 ай бұрын
Хочу поделиться другим похожим рецептом с теми, у кого такие огурцы за зиму съедены, свежие уже до августа надоели, а до зимы еще далеко. Все как на видео, но соли 60гр на 1л, заливаем холодной водой огурцы и также стоят в тепле 3-5 дн в зависимости от температуры. Затем закрываем капроновой крышкой и в холодильник. Не нужно ничего промывать! Удобно, что можно делать по 1-2 банки. Съели, еще сделали. Такой способ не подходит для хранения в тепле!!! Получается их можно уже есть через 5дн, не нужно ждать месяц по сравнению с рецептом на зиму)
@user-px2bz9mn4m2 жыл бұрын
Спасибо за науку! 3-й год делаем по Вашему научению - огурцы супер!
@user-fz9cz2ee5f Жыл бұрын
Этой осенью закатала по этому замечательному рецепту огурцы!Супер!!!!Все,кто пробовал,взяли рецепт.Тепкрь буду солить только так! Мастеру огромный респект! Какой молодец!
@ivanlubchak7346
Жыл бұрын
Ира здравствуй ....! Какие огурцы ..... их название ..... для засолки вы засаливаете ? жду ответа.
@obygehie4525
9 ай бұрын
@@ivanlubchak7346 если берете на рынке , то там перекупщики в основном и сорта они не знают , если сами не спросят у продавца-фермера.Да и сортов огурцов тысячи. Ищите тех , кто свои огурцы продает.Их видно. Можете задать вопросы контрольные .Если сам выращивал и сорт назовет , и время посева семян . Для огурцов надо 45-50 дней от всходов до урожая.Удачи.Еще в интернете задайте вопрос -ОГУРЦЫ ДЛЯ ЗАСОЛА. КАКИЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ. - скопируйте и введите в поиск.
@user-tt5xj1oq6s14 күн бұрын
Это очень хороший рецепт. Я его знаю ещё от бабушки. И так делаю. Не только огурцы. Спасибо Вам Андрей🎉🎉🎉
@user-fl3dc3cb7v8 ай бұрын
Благодарю Вас за подробный рецепт!
@user-dx4pe1ws5u9 ай бұрын
Изумительный рецепт. Уже несколько лет по вашему рецепту солю. Всегда получается вкусно. Все едят с удовольствием. Спасибо за рецепт!
@Natalia12426 Жыл бұрын
Хорошо иметь такого хозяйственного мужа! 😊👍
@user-hb8pr9tz7r
Жыл бұрын
Золотой мужик я каждый год так начала делать Как та нашла его и сохранила видео 👍👍👍👍
@user-zb1gi3un2b8 ай бұрын
В прошлом году сделала на пробу несколько банок. Очень вкусные огурчики получаются и без лишних заморочек. Теперь буду делать только по этому рецепту. Спасибо за рецепт.
@user-wn4wt4lz8t
Ай бұрын
В первый раз кипяченным рассолом надо залить или надо прокипятить и остудить потом залить?
@user-bg2si5ps1d8 ай бұрын
Отлично !!! Супер пои супера!!! Все прекрасно; громкость, ясна речь, детально и нет места для вопросов. Давно искал, такого рецепта. Обязательно буду практиковать Ваш рецепт. Уверен, что получится. Больше спасибо!❤
@user-zp6cc7tm4l9 ай бұрын
Категорически рекомендую данный рецепт! Впервые приготовила в прошлом году, это была моя первая самостоятельная засолка огурцов - до этого солили с мамой по её рецепту: с заливанием кипятком и прочими "танцами с бубном". Она тоже умеет вкусно солить, дулась на меня, выражала сомнения, но когда попробовала результат - умыла руки и признала этот рецепт лучшим, чем её старый, обкатанный. У меня есть большой минус в том, что живу на Северо-Западе, своей дачи нет, огурцы покупаю на рынке, едут они с Ростовской или Краснодарской области до прилавка понятно что не день и не два, чем сильно уступают свежесобранным огурчикам, но поверьте - результат этого рецепта превзойдёт ваши ожидания даже в этом случае - просто выбирайте крепенькие, максимально свежие, тонкокожие огурчики, или купите подороже у частников на том же "ав%то", продающих собственный урожай. Да, вы переплатите немного, но ни о чем не пожалеете, когда будете это кушать. Ребята, не слушайте паникёров, орущих про то что "ничего не выйдет" - просто сделайте хотя бы одну банку, попробуйте через 3-4 недели после закатки и гарантирую, вы побежите, роняя тапочки за огурцами и пряными травами, чтобы успеть ещё насолить таких огурцов на зиму! А у людей, имеющих своё хозяйство и теплицы с домашними огурчиками - можно сказать - серебряная ложка во рту, завидую белой завистью! P. S. У Андрея, как он упомянул в этом видео, снято ещё несколько пошаговые роликов этого рецепта, в них учтены все нюансы! Большой ошибкой может служить неправильный отсчёт времени, смотрите и слушайте внимательно! Считаем дни не с момента заливки рассолом, а с начала хорошего, ярковыраженного брожения (это не один-два пузырька на поверхности!). Не боимся плесени, дожидаемся конца брожения - на поверхности может собраться плесень, на огурцах и дне банки - белёсый осадок, никакой активности, пузырей, газов. Только после этого тщательно промываем, заливаем чистой водой и закатываем банки. Я слушала и смотрела внимательно, несколько роликов - ни в одной банке не возобновилось брожение, крышки не вздуло и не сорвало. По времени у меня (подчёркиваю - с начала активного брожения) прошло не менее 5 суток до промывки, заливания чистой водой и закатки банок. Пробовать можно недели через 3-4 после закатки. И ещё один момент. Не берите сразу 10 кг одного вида, если покупаете их на рынке. Там никто не гарантирует вам, что огурцы эти не салатных сортов и подходят для засолки! Наоборот каждый продавец будет утверждать что его огурцы - самый что нинаесть лучший сорт для этого дела, а проверить это вы сможете только зимой. Я тоже, как и Андрей с одной банкой "влетела". Огурцы по всей видимости оказались салатного сорта, когда вскрыли эту банку и попытались достать огурец - он прямо в пальцах разползся как каша, повезло, что только одна банка такая попалась. Обычно советуют выбирать огурцы с тёмными пупырышками, они для солений подходят. Но я этого совета не придерживалась. Покупала какие нравятся внешне, по размерам и по крепкости.
@user-js1mw4dv5s
9 ай бұрын
Фйф
@forstarant4955
9 ай бұрын
Спасибо за комментарий. Не пожалели времени. Сделали контрольный выстрел по самым упоротый критикам. "Обожаю" людей, которые спорят с автором видео. Начинают делать замечания и учить как надо 🤦🏼♀️😄
@user-os2xy6vu9q
9 ай бұрын
@@forstarant4955з
@user-my9xe7jt4k
9 ай бұрын
Сколько соли в рассоле?!
@forstarant4955
9 ай бұрын
@@user-my9xe7jt4k 1 кг на 10 литров
@user-rc1yj3xy2e2 жыл бұрын
Два года молюсь огурцы по вашему рецепту, замечательно!Спасибо большое!
@user-sr6hj4rd5i
2 жыл бұрын
Спасибо, обязательно приготовлю! Очень люблю соленые огурчики!
Пікірлер: 8 700
Наконец то я его увидела,умница,благодарна ему за рецепт,уже несколько лет делаю только по его рецепту,советаю друзьям
@user-rk7mw4ww8z
Ай бұрын
Тут не советы помогут ,а огурцы засолочные,а иначе все на смарку
Спасибо за ЧЁТКИЙ рецепт!!! Хороший хозяин - подарок женщине от Бога!!!
Андрей ! Вы осчастливили этим рецептом несколько миллионов человек - любителей огурцов ! Поклон Вам !
@AndreyRostovskiy
7 ай бұрын
Спасибо!))
@user-ly4es6mf4g
7 ай бұрын
Я с Вами полностью согласна!!!Обажаю бочковые огурчики!!!😋😋😋🥒🥒🥒🙂
Уважаемый Андрей, мне 78 лет. Консервацией занимаюсь с молодости и огурцы всегда получались вкусными. Но когда вышел ваш первый ролик лет 7-8 назад по холодной засолке огурцов, все мои старые рецепты ушли в прошлое. С тех пор я закрываю только по вашему рецепту .Сначала закрывала в литровых банках, теперь и в пол литровых. Храню на балконе, хотя летом там температура до 35 градусов, но огурцы ни разу не подвели .Вкуснючие, как бочковые. Передала своим родственникам и знакомым. Спасибо вам огромное за этот рецепт. Только сегодня заметила, что я почему-то не подписана и поспешила это исправить. Желаю вам всего самого хорошего.
@AndreyRostovskiy
12 күн бұрын
Спасибо большое!!! Крепкого Вам здоровья!!!!
Дорогой автор канала! Я крайне редко пишу коммонтарии, но здесь промолчать невозможно. Огромное Вам спасибо за данный рецепт. Засолил, прстояли после закрутки чуть больше месяца не удержался открыл. Вкусовые качества превзошли все ожидания: хрустящие, аромматные, в меру соленные, вообщем ресторанный делликотес, в очень простом исполнении. Никакого сравнения с традиционным способом закрутки. Всем рекомендую, а автору еще раз огромное спасибо.
@AndreyRostovskiy
Жыл бұрын
Спасибо большое!! Всех благ Вам!
@tatianashpakova6526
9 ай бұрын
Попробую и я!!
@reginaregina2624
9 ай бұрын
Я тоже так засаливала,но в пластиковых 5 литровых канистрах.Это что то,очень вкусно.Спасибо Андрею,что научил нас🙏
@user-hw9qo6ww6k
8 ай бұрын
@@AndreyRostovskiy😂❤
@user-tq1xl9pv
8 ай бұрын
Просто клад, а не мужчина !))
Как повезло жене найти такого хозяйственного, умного, грамотного, работящего мужа!
@user-wl4ng1xq3l
Жыл бұрын
Подобное к подобному!Такой мужчина тоже, какую попало не выберит.
@zlatovlaskatyu1100
Жыл бұрын
@@user-wl4ng1xq3l это верно, думаю что такие мужчины редко ошибаются
@user-cm9jh7cc8n
Жыл бұрын
Много лет делаю, все отлично, спасибо.
@user-sv4rm8xo1e
Жыл бұрын
@@user-wl4ng1xq3l У меня муж такой ..
@user-dx8gl9qf8q
Жыл бұрын
В 3х литровую банку столько огурцов не возможно поместить, так же и в литровую. Или они раздвигались?
Увидела этот рецепт в прошлом году, закрыла 5 банок огурцов. Ни одна не вскрылась,рассол прозрачный,огурцы- чудо,сьелись на "ура". В этом году делаю только по этому рецепту. Автору огромное спасибо!
@user-tr4en6tk1c
7 ай бұрын
Первый раз вижу такой рецепт надо попробовать так заквасить
@user-qb8ir5zc3l
Ай бұрын
Никогда не делала, И рецепта даже не знала. Обязательно попробую, большое вам спасибо, вы молодец. Регион Бурятия. У нас сложно выростить, но мы стараемся и огурцы всегда есть. Но не всем нравиться засолка. Уксус, сахар.
@svetlanakochmarova24
24 күн бұрын
Благодарю! Вы чудо!❤
@user-uw6hm5ot4r
20 күн бұрын
7:46
Огромное , Огромное, Огромное, спасибо!!! Рецепт просто бомбический!!! ПЕРВЫЙ раз в жизни сделала в 2023 году ПЕРВЫЙ раз,две 3-х литровые банки на пробу,но хранились в кваг, ооочень благодарна и обалденные огурцы получились!!!
Какой молодец , побольше таких мужчин, да какая же благодать,
Настоящий деловой мужчина, обьясняет очень хорошо, вот жене радость такой муж.Спасибо вам.
@user-ft5fs5bt3q
2 жыл бұрын
Настоящий деловой мужчина и МУЖ это два разных человека !!!
@svetlana7311
2 жыл бұрын
@@user-ft5fs5bt3q такое может написать только жена.
@feridekerimova3390
2 жыл бұрын
99
@user-kh4ld7vm5m
2 жыл бұрын
Молодец !
@user-kf3tj9ri7h
2 жыл бұрын
С таким жить тяжело, все знает,будет следом ходить,учить контролировать достанет! Но солит огурцы шикарно,молодец!
Дополнительный лайк за Рыжего ИНСПЕКТОРА😂 Спасибо!!
@user-mz7hd3ut2u
7 ай бұрын
И ещё лайк!!! Огурцы в этом году засолила и закатала по Вашему рецепту.🎉
@Raisa-oy6ey
2 ай бұрын
@user-mz7hd3ut2u 😂❤😅
С таким,чётким,объяснением даже ребёнок, сможет закансервировать,такие царские огурчики!Спасибо Вам добрый человек!!!Крепкого Вам Здоровья!!!
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
Спасибо! Всех благ Вам!!
@user-jd9cu5dg3f
8 ай бұрын
@@AndreyRostovskiyОГУРЦЫ ВЗДУЛИСЬ ЧТО ДЕЛАТЬ ?
@user-xr6km2ub8p
8 ай бұрын
@@user-jd9cu5dg3fу меня одна банка из тридцати помутнела. Я открыла , ещё раз хорошо промыла и опять закрыла. Стоят уже три недели чистые, прозрачные. Крышку обязательно прокипятите
@user-qe1uj4le6l
8 ай бұрын
😂если вздулись,,, 😢Только выбросить,,, 😢к сожалению,,, 🤔!
@user-rf8xd4bv5y
8 ай бұрын
@@user-jd9cu5dg3f перегнать на самогон!)
Открыл банку огурцов мне 62 и первый раз у меня получились хрустящие огурцы чтобы вы жили сто лет мужской силой спасибо вам.
@AndreyRostovskiy
Жыл бұрын
Спасибо!))))
@ffffgggggggggggg
9 ай бұрын
Неужели у кого-то есть вопросы по поводу засолки огурцов!!! Дубовые листья необязательно, от них рассол становится темным, .. вишнёвые, смородинные обязательно. Эстрагон отлично.
@stefanmalanca7540
9 ай бұрын
bunătl 0:08 @@AndreyRostovskiygrteugl
@user-ud2zp5cc9s
9 ай бұрын
@@AndreyRostovskiyю́ои́
@user-de8kh8pi3f
9 ай бұрын
Прошлым летом попробовала,на успех не рассчитывала.НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ
Приятно когда автор читает комментарии. Это редкость среди блогеров! Немного освобожусь и посмотрю ранние ваши публикации. Всё лучшее ПРОСТО!!!
@user-si4sl3ji4p
Жыл бұрын
7 490г
@user-xc9ie3lq9d
2 ай бұрын
@@user-si4sl3ji4p20:55
Несколько лет готовлю огурчики по вашему рецепту и называем их Андреевы )) Кто пишет ,что рецепт плохой видимо , что то делают неправильно. Банки прекрасно стоят огурцы имеют шикарный вкус. Спасибо вам Огромное Андрей ,очень многому научили дорогой вы наш человек. Мира и добра вам и вашим близким ! 🙏🤝
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
Спасибо большое!!! Всех благ вам!!
@user-wj5ck9df1z
8 ай бұрын
Согласна с Вами полностью. Вкус просто замечательный. А главное, даже если что-то недоделала (не так тщательно промыла, к примеру) и крышка вздулась - промываю еще раз и закатываю. Вкус просто превосходный. Думала, что будут как рыночные бочковые огурцы (кисловато-соленые), но опасения оказались напрасными. Вот в этом году опять начинаю засолку по этому рецепту. Автору - низкий поклон и огромная благодарность.
@siberik1553
8 ай бұрын
@@user-wj5ck9df1z дед мой раньше в бочке квасил огурцы, вкус такой же получается, этим и понравился рецепт. Пробовала на рынке, да соглашусь в вами не то совсем, ещё и не хрустят.
@user-lh7cr3sf1l
8 ай бұрын
Очень сомневаюсь что огурцы залитые водой могут стоять хотя бы месяц
@siberik1553
8 ай бұрын
@@user-lh7cr3sf1l сомневайтесь дальше, в чем проблема?!
Какой очаровательный рыжий контролер!
Первый раз вижу нормальный рецепт, без соплей, не нужных слов, все четко, по делу попробую сделать
@user-ce6pw3ul3n
Жыл бұрын
Верно сказано: лучше дать бродить подольше. Главное при брожении в банке: смотреть,чтобы рассол закрывал верхнии огурцы. Для этого подливать обратно вытекший рассол, Для этого зелень сверху в банку класть: укроп и стебли хрна.
@user-ce6pw3ul3n
Жыл бұрын
Ещё есть канал Кухня на изнанку. Там рассол кипятят и им заливают вначале и после промывания. Я делаю первый раз по такому рецепту без горчицы и на хранение в погреб сразу Единственное -даю бродить подольше чем в кухне на изнанку
@user-zs7kx8zc5o
Жыл бұрын
@@user-ce6pw3ul3n
@user-ve2fl1ne5q
Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, всё сделал, 1,5 месяца прошло, открыл банку 3 литра, как в бочке вкуснейшие, всём рекомендую.
@user-pi4yg9lj4o
Жыл бұрын
21:46
Прошел практически год, огурцы съедены, ни одна банка не пропала при комнатной температуре. Отличный рецепт)
@user-rd8vu4sw4m
9 ай бұрын
заготовка. Из. Кабачков
@user-rd8vu4sw4m
9 ай бұрын
Заготовка. Из. Кабачков
@AndyVS
9 ай бұрын
Чистая вода впитала лишнюю соль с огурцов спустя несколько месяцев?
@BEAR-zo9oo
9 ай бұрын
@@AndyVS по соли все хорошо, не пресные и не пересоленые. Первые банки пробовали только зимой.
@cofebreak3420
9 ай бұрын
Я так и не увидела сколько соли ложа в эти огурцы?
Отношение к коту… Хороший вы человек!
Эксперт у вас классный, самое главное- рыжий!!!
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
😸
Самый лучший рецепт,без кипятка и стерилизации. Закрываю так несколько лет,получается отлично!
@user-vv3pg7lj7q
20 күн бұрын
Спасибо! Очень хороший рецепт! Буду делать
@user-dr3tf9yx2j
19 күн бұрын
Лучшего засола огурцов нет. Чеснок режу, листья ч.смородины, Кусочек размером мизинец корень хрена, укроп, ложка с большим верхом соли. Всё сразу в банку, заливаю водой, накрываю горячей крышкой , переворачиваю туда-сюда, что бы соль распределилась и в подвал на пол. Там они без стреса сделают своё дело. Без мороки. Крепкие хрумочки, не солёные, с лёгкой кислинкой. Самэ то, что нам всём надо. Советую....будете благодарны. Всё по банкам и в погреб. Удачи... Думаю так многие делают.
@user-vm4bb7ut9m
8 күн бұрын
@@user-dr3tf9yx2jКакая банка? Это раз, а второе, не у всех есть подвал.
@user-dr3tf9yx2j
8 күн бұрын
@@user-vm4bb7ut9m сразу видно... Что огурцы ты никогда не закрывала... если не знаешь в какие банки их обычно закрывают. Нет подвала... Проходи мимо.... Не для тебя писала.... А для тех у кого он есть
Преклоняюсь! Уважение и восхищение! Грамотная речь, понятное об'яснение. Какой умница и хозяйственный мужчина!
@AndreyRostovskiy
2 жыл бұрын
Спасибо!)) Всех благ Вам!!
@user-zd6pd8sm9r
2 жыл бұрын
Здоровья вам.
@user-sx9kf5qs7s
2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт.Проверил в прошлом году.В этом году продолжаю.Огурцы получаются настоящие,как бочковые.
@user-es6ti6yb6d
2 жыл бұрын
@@AndreyRostovskiy qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq Uiqtqq too
@user-es6ti6yb6d
2 жыл бұрын
@@user-zd6pd8sm9r ho h
Для меня самый лучший рецепт, первый раз сделал 3 года назад, до сих пор стоят несколько банок даже не в погребе, делаю каждый год только так, спасибо вам огромное за ваши рецепты и ваш труд, здоровья и благополучия вам и вашей семье
@AndreyRostovskiy
6 күн бұрын
Спасибо!!! Всех благ Вам!!
Андрей Вы молодец! Рецепт проверенный я им пользуюсь 20 лет. Под каждым словом подписываюсь, все так нужно выполнять и все получиться. Спасибо за идею с контейнером я лишнюю банку использую, неудобно вытаскивать огурцы до заполнения других банок. После промывания огурцов и заливки водой я примерно 30 мин. банки не закатываю а подливаю воду до самого верха. Брожение прекращается, огурцы впитывают воду активно. Благодарю за ваш труд.
Самый лучший мастер класс о консервации квашеных огурцов! Спасибо!
@user-tr3yy4et1l
Жыл бұрын
Сколка гр соль воду
Спасибо, мил человек, здоровья Вам на долгие лета за Ваши золотые ручки...
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
Спасибо! Всех благ Вам!!
@ordomarina7316
2 ай бұрын
Спасибо за рецепт, заинтересовал. Вы не указали сколько соли используете для приготовления гипертонического раствора.
Круто !!! Спасибо, возьмём на вооружение.
Так приятно вас слушать, речь грамотная, заслушаешься Спасибо за рецепт
В 21 году случайно наткнулась на этот рецепт,сделала 2 банки на пробу, но не записала. Огурцы очень понравились. Вчера час сидела, листала ролики. Запомнила кухню и голос, нашла!!! Спасибо за рецепт 👍
@user-or3lp9oe3p
Жыл бұрын
Здравствуйте Ирина.Читаю коменты и на вас наткнулась.То что мне надо.У меня проблема сколько соли вы пустили на 2 банки как вы пишите.Я тоже делаю то по одной то 2 банки собираю огурцов.что бы на 10 литров пачка соли это не для меня.Ответь те пожалуйста как вы рассчитали соль.
@user-kx5wy4hy7n
Жыл бұрын
@@user-or3lp9oe3p добрый день, Лена. Первый раз взяла 1,5 литра воды и 150 гр. соли на 3 л. банку. Вышло где-то 1,3 литра на банку. Очень вкусные огурцы получаются. Спасибо Андрею!
Здравствуйте Андрей , как мы рады, что вы с нами спасибо за рецепт с приветом из Сибири 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@AndreyRostovskiy
Ай бұрын
Здравствуйте!)))
Андрюша,уже 3 год закрываю по Вашему рецепту и всегда благодарю Вас и желаю Вам добра и счастья на долгие долгие годы!!! 🇰🇿✊❤
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
Спасибо! Всех благ Вам!!
Прекрасная подача,без лишних слов,КОНКРЕТНО!Спасибо ВАМ,УВАЖАЕМЫЙ ЧЕЛОВЕК!
@user-jd4fo5of2s
Жыл бұрын
Огромное спасибо вам за этот рецепт.!
@user-xp7of9px7o
Жыл бұрын
Много текста
@user-ey6cc4os2x
25 күн бұрын
Без лишних слов🤣🤣🤣🤣много бла, бла, бла лишнего.
Как здорово когда объясняет мужчина! Чётко, ясно, без лишних слов! Спасибо. Раньше пробовала подобный рецепт- не получилось. Теперь поняла свою ошибку.
@user-bl4ww8vg1m
Жыл бұрын
В чем ошибка была?
@user-xc6yz6gi3v
Жыл бұрын
@@user-bl4ww8vg1m Не дождалась полного перебраживания, огурцы стояли всего три дня, и крышки начали вздуваться.
Наконец то увидила этот рецепт ! Спасибо Вам !!! ❤
Спасибо,Андрей!Второй год делаю огурцы по вашему рецепту,все стоит в теплой квартире,не взрывается,огурцы просто бомба!
@user-mh1wo2qh5e
2 ай бұрын
Несколько лет так делаю с удовольствием всё поедается
Какой прекрасный хозяин , руки золотые. А рыженький контролёр просто прелесть.Остался доволен Вашей работой .
@margol848
Жыл бұрын
А разве не сам рецепт важнее?
И что главное-то этот способ засолки самый- самый полезный! Никакого уксуса, аспирина и ещё чего, что раздражает слизистую желудка и кишечника. Спасибо за рецепт!
@RedmiMi-rn6fe
Жыл бұрын
Молодец, спасибо
@user-zg9ye3vj3n
Жыл бұрын
Согласна..а то везде уксус.
Какой симпатишный инспектор у вас! 🥰🐈И ещё, это самый вкусный рецепт броженых огурцов! Мама моя всегда так делала, я так делаю... Мои родные обожают мои огурчики!
Хороший рецепт, пользуюсь им уже много лет. Рассол делаю так: на 1 литр воды 2,5 ст.л.соли с горкой. Когда огурцы бродят подливаю рассол, чтоб внутри не было плесени.Когда отбродят, так же промываю хорошо под краном. Заливаю родниковой водой и закатываю.
Добрый день! Сейчас февраль 2022. Неожиданно попала на Ваше видео. Андрей, спасибо за мастер-класс. Надо заранее готочиться к сезону заготовок. Очень понятно, просто. Обязательно попробую посолить по вашему рецепту. Век живи, век учись! Привет из Красноярска. Будьте здоровы!
@AndreyRostovskiy
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо большое!!! Всего Вам самого доброго!!
@user-yz6jx2jr6n
2 жыл бұрын
Спасибо, классно.
@user-kn7xt5bf5z
2 жыл бұрын
Добрый Вечер, Андрей! Прочитала Ваш рецепт засолки огурцов холодным способом на зиму.Рецепт впечатляет очень понравился попробую приготовить Вашим способом для пробы СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ АНДРЕЙ ЛАЙКИ , ЛАЙКИХХ
@user-tm4my9nt5t
2 жыл бұрын
Вот и я только важную деталь кладу при засолке, это хрен, чеснок и укроп, больше ничего!))
@user-tm4my9nt5t
2 жыл бұрын
Какой рыжик классный! Мой любимый цвет!))
Сделала в этом году огурцы именно так. Очень довольна. Вкусные.
@svetik8509
2 жыл бұрын
Храните в квартире?
@user-fj3qh6tb7n
2 жыл бұрын
Da
@user-fj3qh6tb7n
2 жыл бұрын
Да
Андрей, низкий Вам поклон, огурцы просто супер, у меня никогда они не получались, но по вашему рецепту делаю третий год и все едят на ура. Дай вам Бог здоровья и долгие годы жизни.
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
Спасибо большое!! Всех благ Вам!
Просто блестяще, очень толково, без лишних разговоров, большое спасибо
Рецепт соблазнительный простотой и полезность, но зависит от сорта огурцов. А Рыжик и ваше отношение к нему - супер! Умиление!
Какой милый у Вас контролер-рыжик!Приятно, что не гонят котика. Приятно вдвойне и рецепт славный и котик.
Рецепт на все времена. Бравооооооооооо
дорогой человек я васхочу поблагодарить за ваш рецепт уже тригода пользуюсь очень вкусно лучше нет отдуши благодарю
Благодарю! В прошлом году сделала 6 -3х литр.баночек для пробы.Все сьели! Полезные квашеные огурцы! Побольше бы, таких специалистов, а не горе блогеров, которые понятия не имееют о чем пишут и приводят в заблуждение, а то и ВРЕД, доверчивым людям( лечением).Я, думаю , что все благодарны Вам, за такой рецепт, без исключения! Еще раз спасибо, Вам!
Не думала, что будут такие вкусные огурцы, сомневалась, но это бомба. Спасибо
Андрей, Вы кудесник! Четко, ясно по-военному
@user-jr4wz7hj7m
2 жыл бұрын
Классный рецепт я делала ширай Наталья всем понравились супер ошурцы
@user-jr4wz7hj7m
2 жыл бұрын
Легко
@user-jr4wz7hj7m
2 жыл бұрын
Да нужно чтобы выбродились как следует
@user-jr4wz7hj7m
2 жыл бұрын
Молодчина народный рецепт да 5 суток ширай Пархоменко наталья
@user-fg5he3ey8r
2 жыл бұрын
Да, четко по-военному... Круглое кантуй, а квадратное кати!
Ух ты❤ благодарю за рецепт ❤
В том году делал по вашему рецепту и теперь всегда буду делать,спасибо!!!! Все проучилось с первого раза😊
Низкий Вам поклон за рецепт и труды. Огурцы получаются вкусные и полезные.👍💯💯💯
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ,А ПОМОЩНИК РЫЖИЙ ЕЩЁ ЛУЧШЕ!!
Каждый год теперь так закрываем, очень вкусные огурцы! Спасибо большое❤❤❤!
Какой молодец!!! Рассказал,показал, всё настолько доступно для любого начинающего ,а самое главное,этот рецепт работает!👍👍👍Очень вкусные огурчики получаются и стоят в квартире в обычном кухонном шкафу или кладовке .Спасибо вам большое!!!
@user-ki9xf9ql9e
8 ай бұрын
Ну молодец. Одним махом отверг все способы. Не верю но попробую
Третий год закрываю по этому рецепту. Все отлично, стоят просто в кладовке. Очень важно! взять " правильные!" огурцы. Спасибо!
@user-vm4bb7ut9m
8 күн бұрын
А что значит "правильные"? Не получаются у меня квашеные😮
@centerlogoped4461
8 күн бұрын
@@user-vm4bb7ut9m , это когда точно знаешь качество, либо свои, либо у проверенного продавца. Чтоб в них лишней химии не было. Я такого продавца нашла и держусь за него. Только опытным путем. :)
@user-mi5hb6mz6g
4 күн бұрын
Как их узнать"правильные" ?
Первый раз в жизни ,получились очень вкусные огурцы,ни одна банка не взорвалась( живём на юге,в жаре), вся консервация в квартире!!! Ваш рецепт!!! Спасибо огромное!!!
@user-sf4lu3ms4b
2 жыл бұрын
У меня тоже.
@GordeevaEA
2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста,как сделать рассол?
@user-qu1tu1jr4p
2 жыл бұрын
10 литров холодной воды 1кг соли.
@user-dk2qg2fc4w
2 жыл бұрын
Ведь всё разжёвано и написано. Посмотрите внимательно.
@user-if3rt5xm1j
Жыл бұрын
@@user-qu1tu1jr4p а если меньше огурцов,, как рассчитывать пропорции? Заранее спасибо
Огромное спасибо за рецепт,живём в общежитии и не сильно хочется на общей кухне закатывать огурцы.Это спасение для хозяюшек!Закрываю третий год все в шоке от вкуса! Спасибо за рецепт.
@user-ou2ui8hx4j
3 ай бұрын
Вы правы лёгкий рецепт
Очень хороший рецепт. Готовлю по этому рецепту уже третий сезон. И всем они очень понравились. Спасибо Андрею за такой простой и быстрый способ засолки!
@user-wr4ch7ye9y
9 ай бұрын
На 10 л воды пачку соли, а разливаете в какие хотите банки, какие есть, хоть в майонезные
@ninachumak7116
8 ай бұрын
😢@@user-wr4ch7ye9yб що
@user-he9sc7ng9c
7 ай бұрын
@@user-wr4ch7ye9y😊
@user-id8ws4fx1f
2 ай бұрын
Спасибо вам большое за рецепт возьму на заметку для себя.Вот только какой сорт огурца вы сажаете.Рецепт просто супер.😊❤
@user-wi4sv2kk8e
2 ай бұрын
Сорт огурцов неженский, поздний сорт , очень харошие для засолки 🥒🥒🥒
Самый лучший рецепт, без заморочек. Спасибо огромное!!!
Особая благодарность за ИНСПЕКТОРА!!!
Замечательный рецепт, которым пользуюсь много лет. Научила когда-то меня мама. Солёные огурцы по этому способу любит вся моя семья: муж, дети, внуки. Внучка всегда просит хрустящие огурчик. Вкусно и не вредит здоровью. А с картошечкой ещё то. Поддерживаю автора видео и советую попробовать. Автору видео спасибо.
@user-gu9dn3dv3m
Ай бұрын
Спасибо за рецепт
Учтите,, если у вас нет такого инспектора, то ничего не получится😂
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
🐱
Ну вы и хозяин! Находка для жены!Который раз смотрю ваши ролики и всегда с восхищением.
@user-tc8dd3du4f
Жыл бұрын
,,Смотрю,, а готовить пробовала?Как можно хвалить без проверк( приготовления)
@user-fk9yu8vg5f
Жыл бұрын
@@user-tc8dd3du4f 3 год заваливаю по вашему рецепту. Изумительно, очень нравиться! Картошечки товариш и ничего кроме этих огурчиков не нужно, разве что рюмочку!!!
я столько искала способ холодного соления и в прошлом году засолила по вашему рецепту и все были довольны теперь другой засолки не хотят только так я вам очень благодарна за этот рецепт
@alexandralevitskaya1271
Жыл бұрын
А я сделала и была недовольна, огурцы были пересолены.
@user-nh5qw5fk5z
Жыл бұрын
Много соли
@alexandralevitskaya1271
Жыл бұрын
@@user-nh5qw5fk5zЗначит, мне не показалось .Сейчас квашу и положила 60 грамм на литр. Посмотрим результат.
@tomatnyj_bzik.Brestskij_region
Жыл бұрын
@@alexandralevitskaya1271 пересолены в первом рассоле. После промывания и заливки новой воды становятся нормальными на соль.
@alexandralevitskaya1271
Жыл бұрын
@@tomatnyj_bzik.Brestskij_region Все делала по рецепту: и промывала, и заливала. На мой вкус, были солёнее, чем хотелось. В рассольник хорошо, а к жаркому не очень.
3 год делаю так огурцы Спасибо за простой и вкусный рецепт
Очень вкусные и стоят долго в квартире делаю уже несколько лет по вашему рецепту .спасибо.
Готовила в прошлом году по данному рецепту, мнение мужа и моё - намного вкуснее маринованных, съели всё, одна маленькая баночка осталась. В этом году буду только так заготавливать огурцы, мариновать не буду. Всем советую! Вкусные квашеные огурцы! Здоровья и благополучия автору!
@AndreyRostovskiy
Жыл бұрын
Спасибо! Всех благ!!!
@user-jm9sd8pl3n
Жыл бұрын
Очень удобно и очень вкусно.
@user-em7oe9zj4l
Жыл бұрын
Я всегда делаю только квашеные они полезны
@user-vk2bg1to8y
Жыл бұрын
Спасибо, умница.
Огромнейшее спасибо, огурцы получились что надо, сегодня доели последнюю банку и я уже жду сезона!!! Буду только по этому рецепту засаливать, огурчики восторг!!!!🔥👍
Супер! У меня свекровь так делала и я так же делаю .Очень хороший рецепт и очень полезны квашенные продукты .
@user-yb5jk9yb6t
2 ай бұрын
Вкус огурцов--- бомба,рецепт наипростейший,делаю давно,кто не пробовал,рекомендую!!!
@user-rk7mw4ww8z
Ай бұрын
Написали бы еще сорт огурцов и где вы их берете,засолочных сортов не так уж много
@user-sk4ph8kh1k
24 күн бұрын
@@user-yb5jk9yb6tї
Отличный рецепт, спасибо большое Андрею! Банки простояли на теплой мансарде, ничего не взорвалось, огурцы вкусные,съели с удовольствием!
Спасибо огромное! У вас большое сердца, вы настоящий мужчина умеющий накормить семью. Все очень доступно просто понятно. Как будто бабулей на кухни была. Благословений Вам и вашей семье!!!
@AndreyRostovskiy
Жыл бұрын
Спасибо большое!!! Всех благ Вам!!!
Не прибавить, не убавить. Молодец! Всё правильно, понятно и ГЛАВНОЕ КРАТКО. А то многие снимают, как режут каждый продукт, как моют каждый элемент заготовки и из- за этого не хочется смотреть вообще. Ещё раз спасибо за краткое содержание.
Большое спасибо вам, Андрей, за рецепт приготовления соленых огурцов. Знаю, что будут вкусные. Здоровья Вам.
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
Спасибо! Всех благ!
Все ясно объяснил понятно молодец надо попробовать спасибо вам
Настоящий повар!!!Все сделанные им блюда, классные!Уверена, огурцы тоже будут отменные.Благодарю, главное вам отличного здоровья и продолжать давать полезные советы нам
@AndreyRostovskiy
Жыл бұрын
Спасибо большое!!
@galinabardash8322
Жыл бұрын
Будут отменные,я уже пробовала.
Андрей, огромное спасибо за рецепт! В прошлом году заказала по вашему рецепту много литровых баночек. Думала, что останутся и на следующий год. Но получилось так вкусно, что едва хватило до лета! Хрустящие! И ни одна не взорвала! Теперь это мой любимый рецепт! Ещё раз спасибо!!!
@user-ru7gk9gz9u
9 ай бұрын
Спасибо ,буду пробовать по вашему совету
Не знаю, как огурцы, но котенок просто прелесть !!!! За рецепт спасибо !!!!
@AndreyRostovskiy
8 ай бұрын
Котенок уже превратился в огромного, жирного, наглого, рыжего кота!😸
Очень вкусные огурцы получились👍Спасибо большое за рецепт подробный. Правда я побоялась при комнатной температуре держать, в холоде отлично. Хрустящие, вкусные
Солила огурцы по Вашему рецепту в большой кастрюле, после заквашивания промыла огурцы и разложила по банкам уже без зелени, залила водой и закатала. Вкус обалденный. Хранила в квартире.🌹
@user-xu3fd7bj4s
Жыл бұрын
Не кладу много кладу чеснок укроп лист смородины и вишни все больше ничего не кладу мы с подругой делаем
@user-eo3pb4xz1d
Жыл бұрын
Вода кипячёная? Холодная?
@user-ee3ew9td8s
Жыл бұрын
@@user-eo3pb4xz1d странно но из под крана
Делала по этому рецепту в прошлом сезоне. Очень вкусные, хрустящие! А самое главное, что очень просто делается и не надо ничего кипятить и по нескольку раз заливать
@user-ck9fz9gc7g
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
Я теперь только так солю огурцы, и всех соседнй научила!! Спасибо за рецепт!!
Спасибо за обстоятельное объяснение! Рецепт понравился! Обязательно попробую!
Подписалась. Мужчина на кухне, это классно.Привет с Беларуси🤝❤🇧🇾
@AndreyRostovskiy
2 жыл бұрын
Привет! Спасибо!!))
@user-yz4pw6sd8g
2 жыл бұрын
Союзное государство, один посол, ну в смысле засол))) , одно Отечество.
@user-hv99999
2 жыл бұрын
Привет.Гродно.
@user-ox2ox6be7h
2 жыл бұрын
@@AndreyRostovskiy .Ф
@user-yc3we3bd9w
2 жыл бұрын
@@user-hv99999 Тоже Беларусь. Слоним. Совсем рядом...
Век живи и век учись Всё ясно всё понятно Спасибо за отличный совет Берём в свою копилочку
Огромное спасибо за этот ценный рецепт огурцов❤❤❤. Желаю Вам долгих счастливых лет жизни❤❤❤
@AndreyRostovskiy
7 күн бұрын
Спасибо большое!! Всех благ Вам!!
Хочу поделиться другим похожим рецептом с теми, у кого такие огурцы за зиму съедены, свежие уже до августа надоели, а до зимы еще далеко. Все как на видео, но соли 60гр на 1л, заливаем холодной водой огурцы и также стоят в тепле 3-5 дн в зависимости от температуры. Затем закрываем капроновой крышкой и в холодильник. Не нужно ничего промывать! Удобно, что можно делать по 1-2 банки. Съели, еще сделали. Такой способ не подходит для хранения в тепле!!! Получается их можно уже есть через 5дн, не нужно ждать месяц по сравнению с рецептом на зиму)
Спасибо за науку! 3-й год делаем по Вашему научению - огурцы супер!
Этой осенью закатала по этому замечательному рецепту огурцы!Супер!!!!Все,кто пробовал,взяли рецепт.Тепкрь буду солить только так! Мастеру огромный респект! Какой молодец!
@ivanlubchak7346
Жыл бұрын
Ира здравствуй ....! Какие огурцы ..... их название ..... для засолки вы засаливаете ? жду ответа.
@obygehie4525
9 ай бұрын
@@ivanlubchak7346 если берете на рынке , то там перекупщики в основном и сорта они не знают , если сами не спросят у продавца-фермера.Да и сортов огурцов тысячи. Ищите тех , кто свои огурцы продает.Их видно. Можете задать вопросы контрольные .Если сам выращивал и сорт назовет , и время посева семян . Для огурцов надо 45-50 дней от всходов до урожая.Удачи.Еще в интернете задайте вопрос -ОГУРЦЫ ДЛЯ ЗАСОЛА. КАКИЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ. - скопируйте и введите в поиск.
Это очень хороший рецепт. Я его знаю ещё от бабушки. И так делаю. Не только огурцы. Спасибо Вам Андрей🎉🎉🎉
Благодарю Вас за подробный рецепт!
Изумительный рецепт. Уже несколько лет по вашему рецепту солю. Всегда получается вкусно. Все едят с удовольствием. Спасибо за рецепт!
Хорошо иметь такого хозяйственного мужа! 😊👍
@user-hb8pr9tz7r
Жыл бұрын
Золотой мужик я каждый год так начала делать Как та нашла его и сохранила видео 👍👍👍👍
В прошлом году сделала на пробу несколько банок. Очень вкусные огурчики получаются и без лишних заморочек. Теперь буду делать только по этому рецепту. Спасибо за рецепт.
@user-wn4wt4lz8t
Ай бұрын
В первый раз кипяченным рассолом надо залить или надо прокипятить и остудить потом залить?
Отлично !!! Супер пои супера!!! Все прекрасно; громкость, ясна речь, детально и нет места для вопросов. Давно искал, такого рецепта. Обязательно буду практиковать Ваш рецепт. Уверен, что получится. Больше спасибо!❤
Категорически рекомендую данный рецепт! Впервые приготовила в прошлом году, это была моя первая самостоятельная засолка огурцов - до этого солили с мамой по её рецепту: с заливанием кипятком и прочими "танцами с бубном". Она тоже умеет вкусно солить, дулась на меня, выражала сомнения, но когда попробовала результат - умыла руки и признала этот рецепт лучшим, чем её старый, обкатанный. У меня есть большой минус в том, что живу на Северо-Западе, своей дачи нет, огурцы покупаю на рынке, едут они с Ростовской или Краснодарской области до прилавка понятно что не день и не два, чем сильно уступают свежесобранным огурчикам, но поверьте - результат этого рецепта превзойдёт ваши ожидания даже в этом случае - просто выбирайте крепенькие, максимально свежие, тонкокожие огурчики, или купите подороже у частников на том же "ав%то", продающих собственный урожай. Да, вы переплатите немного, но ни о чем не пожалеете, когда будете это кушать. Ребята, не слушайте паникёров, орущих про то что "ничего не выйдет" - просто сделайте хотя бы одну банку, попробуйте через 3-4 недели после закатки и гарантирую, вы побежите, роняя тапочки за огурцами и пряными травами, чтобы успеть ещё насолить таких огурцов на зиму! А у людей, имеющих своё хозяйство и теплицы с домашними огурчиками - можно сказать - серебряная ложка во рту, завидую белой завистью! P. S. У Андрея, как он упомянул в этом видео, снято ещё несколько пошаговые роликов этого рецепта, в них учтены все нюансы! Большой ошибкой может служить неправильный отсчёт времени, смотрите и слушайте внимательно! Считаем дни не с момента заливки рассолом, а с начала хорошего, ярковыраженного брожения (это не один-два пузырька на поверхности!). Не боимся плесени, дожидаемся конца брожения - на поверхности может собраться плесень, на огурцах и дне банки - белёсый осадок, никакой активности, пузырей, газов. Только после этого тщательно промываем, заливаем чистой водой и закатываем банки. Я слушала и смотрела внимательно, несколько роликов - ни в одной банке не возобновилось брожение, крышки не вздуло и не сорвало. По времени у меня (подчёркиваю - с начала активного брожения) прошло не менее 5 суток до промывки, заливания чистой водой и закатки банок. Пробовать можно недели через 3-4 после закатки. И ещё один момент. Не берите сразу 10 кг одного вида, если покупаете их на рынке. Там никто не гарантирует вам, что огурцы эти не салатных сортов и подходят для засолки! Наоборот каждый продавец будет утверждать что его огурцы - самый что нинаесть лучший сорт для этого дела, а проверить это вы сможете только зимой. Я тоже, как и Андрей с одной банкой "влетела". Огурцы по всей видимости оказались салатного сорта, когда вскрыли эту банку и попытались достать огурец - он прямо в пальцах разползся как каша, повезло, что только одна банка такая попалась. Обычно советуют выбирать огурцы с тёмными пупырышками, они для солений подходят. Но я этого совета не придерживалась. Покупала какие нравятся внешне, по размерам и по крепкости.
@user-js1mw4dv5s
9 ай бұрын
Фйф
@forstarant4955
9 ай бұрын
Спасибо за комментарий. Не пожалели времени. Сделали контрольный выстрел по самым упоротый критикам. "Обожаю" людей, которые спорят с автором видео. Начинают делать замечания и учить как надо 🤦🏼♀️😄
@user-os2xy6vu9q
9 ай бұрын
@@forstarant4955з
@user-my9xe7jt4k
9 ай бұрын
Сколько соли в рассоле?!
@forstarant4955
9 ай бұрын
@@user-my9xe7jt4k 1 кг на 10 литров
Два года молюсь огурцы по вашему рецепту, замечательно!Спасибо большое!
@user-sr6hj4rd5i
2 жыл бұрын
Спасибо, обязательно приготовлю! Очень люблю соленые огурчики!
@user-sr6hj4rd5i
2 жыл бұрын
Вы так доходчиво об,яснили спасибо большое!!!
@user-ze1gu6ce5b
2 жыл бұрын
Рецепт приготовления горчици можно, спасибо.
Котик контролирует процесс😅 👍
Котейка прелесть!!!!😺