CANNED PICKLED CUCUMBERS

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

THE MOST DELICIOUS RECIPE FOR THE WINTER! WITHOUT BOILING WATER! WITHOUT VINEGAR! NATURAL FERMENTATION! STORED AT CONTACT TEMPERATURE!

Пікірлер: 8 700

  • @user-lk4qw1pz3w
    @user-lk4qw1pz3w2 ай бұрын

    Наконец то я его увидела,умница,благодарна ему за рецепт,уже несколько лет делаю только по его рецепту,советаю друзьям

  • @user-rk7mw4ww8z

    @user-rk7mw4ww8z

    Ай бұрын

    Тут не советы помогут ,а огурцы засолочные,а иначе все на смарку

  • @DeliaKulikova
    @DeliaKulikova2 жыл бұрын

    Спасибо за ЧЁТКИЙ рецепт!!! Хороший хозяин - подарок женщине от Бога!!!

  • @user-ji6rl2nl6o
    @user-ji6rl2nl6o7 ай бұрын

    Андрей ! Вы осчастливили этим рецептом несколько миллионов человек - любителей огурцов ! Поклон Вам !

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    7 ай бұрын

    Спасибо!))

  • @user-ly4es6mf4g

    @user-ly4es6mf4g

    7 ай бұрын

    Я с Вами полностью согласна!!!Обажаю бочковые огурчики!!!😋😋😋🥒🥒🥒🙂

  • @ludapanchenko5112
    @ludapanchenko511212 күн бұрын

    Уважаемый Андрей, мне 78 лет. Консервацией занимаюсь с молодости и огурцы всегда получались вкусными. Но когда вышел ваш первый ролик лет 7-8 назад по холодной засолке огурцов, все мои старые рецепты ушли в прошлое. С тех пор я закрываю только по вашему рецепту .Сначала закрывала в литровых банках, теперь и в пол литровых. Храню на балконе, хотя летом там температура до 35 градусов, но огурцы ни разу не подвели .Вкуснючие, как бочковые. Передала своим родственникам и знакомым. Спасибо вам огромное за этот рецепт. Только сегодня заметила, что я почему-то не подписана и поспешила это исправить. Желаю вам всего самого хорошего.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    12 күн бұрын

    Спасибо большое!!! Крепкого Вам здоровья!!!!

  • @user-pi2et8sf5k
    @user-pi2et8sf5k Жыл бұрын

    Дорогой автор канала! Я крайне редко пишу коммонтарии, но здесь промолчать невозможно. Огромное Вам спасибо за данный рецепт. Засолил, прстояли после закрутки чуть больше месяца не удержался открыл. Вкусовые качества превзошли все ожидания: хрустящие, аромматные, в меру соленные, вообщем ресторанный делликотес, в очень простом исполнении. Никакого сравнения с традиционным способом закрутки. Всем рекомендую, а автору еще раз огромное спасибо.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!! Всех благ Вам!

  • @tatianashpakova6526

    @tatianashpakova6526

    9 ай бұрын

    Попробую и я!!

  • @reginaregina2624

    @reginaregina2624

    9 ай бұрын

    Я тоже так засаливала,но в пластиковых 5 литровых канистрах.Это что то,очень вкусно.Спасибо Андрею,что научил нас🙏

  • @user-hw9qo6ww6k

    @user-hw9qo6ww6k

    8 ай бұрын

    ​@@AndreyRostovskiy😂❤

  • @user-tq1xl9pv

    @user-tq1xl9pv

    8 ай бұрын

    Просто клад, а не мужчина !))

  • @user-pk8oe6th5j
    @user-pk8oe6th5j Жыл бұрын

    Как повезло жене найти такого хозяйственного, умного, грамотного, работящего мужа!

  • @user-wl4ng1xq3l

    @user-wl4ng1xq3l

    Жыл бұрын

    Подобное к подобному!Такой мужчина тоже, какую попало не выберит.

  • @zlatovlaskatyu1100

    @zlatovlaskatyu1100

    Жыл бұрын

    @@user-wl4ng1xq3l это верно, думаю что такие мужчины редко ошибаются

  • @user-cm9jh7cc8n

    @user-cm9jh7cc8n

    Жыл бұрын

    Много лет делаю, все отлично, спасибо.

  • @user-sv4rm8xo1e

    @user-sv4rm8xo1e

    Жыл бұрын

    @@user-wl4ng1xq3l У меня муж такой ..

  • @user-dx8gl9qf8q

    @user-dx8gl9qf8q

    Жыл бұрын

    В 3х литровую банку столько огурцов не возможно поместить, так же и в литровую. Или они раздвигались?

  • @user-ow6fb1xi8r
    @user-ow6fb1xi8r8 ай бұрын

    Увидела этот рецепт в прошлом году, закрыла 5 банок огурцов. Ни одна не вскрылась,рассол прозрачный,огурцы- чудо,сьелись на "ура". В этом году делаю только по этому рецепту. Автору огромное спасибо!

  • @user-tr4en6tk1c

    @user-tr4en6tk1c

    7 ай бұрын

    Первый раз вижу такой рецепт надо попробовать так заквасить

  • @user-qb8ir5zc3l

    @user-qb8ir5zc3l

    Ай бұрын

    Никогда не делала, И рецепта даже не знала. Обязательно попробую, большое вам спасибо, вы молодец. Регион Бурятия. У нас сложно выростить, но мы стараемся и огурцы всегда есть. Но не всем нравиться засолка. Уксус, сахар.

  • @svetlanakochmarova24

    @svetlanakochmarova24

    24 күн бұрын

    Благодарю! Вы чудо!❤

  • @user-uw6hm5ot4r

    @user-uw6hm5ot4r

    20 күн бұрын

    7:46

  • @user-lt5sv3js7n
    @user-lt5sv3js7n20 күн бұрын

    Огромное , Огромное, Огромное, спасибо!!! Рецепт просто бомбический!!! ПЕРВЫЙ раз в жизни сделала в 2023 году ПЕРВЫЙ раз,две 3-х литровые банки на пробу,но хранились в кваг, ооочень благодарна и обалденные огурцы получились!!!

  • @user-vy1qv3hn2d
    @user-vy1qv3hn2d9 ай бұрын

    Какой молодец , побольше таких мужчин, да какая же благодать,

  • @user-wk1cf8ow4u
    @user-wk1cf8ow4u2 жыл бұрын

    Настоящий деловой мужчина, обьясняет очень хорошо, вот жене радость такой муж.Спасибо вам.

  • @user-ft5fs5bt3q

    @user-ft5fs5bt3q

    2 жыл бұрын

    Настоящий деловой мужчина и МУЖ это два разных человека !!!

  • @svetlana7311

    @svetlana7311

    2 жыл бұрын

    @@user-ft5fs5bt3q такое может написать только жена.

  • @feridekerimova3390

    @feridekerimova3390

    2 жыл бұрын

    99

  • @user-kh4ld7vm5m

    @user-kh4ld7vm5m

    2 жыл бұрын

    Молодец !

  • @user-kf3tj9ri7h

    @user-kf3tj9ri7h

    2 жыл бұрын

    С таким жить тяжело, все знает,будет следом ходить,учить контролировать достанет! Но солит огурцы шикарно,молодец!

  • @user-mz7hd3ut2u
    @user-mz7hd3ut2u8 ай бұрын

    Дополнительный лайк за Рыжего ИНСПЕКТОРА😂 Спасибо!!

  • @user-mz7hd3ut2u

    @user-mz7hd3ut2u

    7 ай бұрын

    И ещё лайк!!! Огурцы в этом году засолила и закатала по Вашему рецепту.🎉

  • @Raisa-oy6ey

    @Raisa-oy6ey

    2 ай бұрын

    ​@user-mz7hd3ut2u 😂❤😅

  • @user-do2gx9ew2x
    @user-do2gx9ew2x8 ай бұрын

    С таким,чётким,объяснением даже ребёнок, сможет закансервировать,такие царские огурчики!Спасибо Вам добрый человек!!!Крепкого Вам Здоровья!!!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    8 ай бұрын

    Спасибо! Всех благ Вам!!

  • @user-jd9cu5dg3f

    @user-jd9cu5dg3f

    8 ай бұрын

    ​@@AndreyRostovskiyОГУРЦЫ ВЗДУЛИСЬ ЧТО ДЕЛАТЬ ?

  • @user-xr6km2ub8p

    @user-xr6km2ub8p

    8 ай бұрын

    @@user-jd9cu5dg3fу меня одна банка из тридцати помутнела. Я открыла , ещё раз хорошо промыла и опять закрыла. Стоят уже три недели чистые, прозрачные. Крышку обязательно прокипятите

  • @user-qe1uj4le6l

    @user-qe1uj4le6l

    8 ай бұрын

    😂если вздулись,,, 😢Только выбросить,,, 😢к сожалению,,, 🤔!

  • @user-rf8xd4bv5y

    @user-rf8xd4bv5y

    8 ай бұрын

    @@user-jd9cu5dg3f перегнать на самогон!)

  • @bugaevghenii9336
    @bugaevghenii9336 Жыл бұрын

    Открыл банку огурцов мне 62 и первый раз у меня получились хрустящие огурцы чтобы вы жили сто лет мужской силой спасибо вам.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо!))))

  • @ffffgggggggggggg

    @ffffgggggggggggg

    9 ай бұрын

    Неужели у кого-то есть вопросы по поводу засолки огурцов!!! Дубовые листья необязательно, от них рассол становится темным, .. вишнёвые, смородинные обязательно. Эстрагон отлично.

  • @stefanmalanca7540

    @stefanmalanca7540

    9 ай бұрын

    ​bunătl 0:08 @@AndreyRostovskiygrteugl

  • @user-ud2zp5cc9s

    @user-ud2zp5cc9s

    9 ай бұрын

    ​@@AndreyRostovskiyю́ои́

  • @user-de8kh8pi3f

    @user-de8kh8pi3f

    9 ай бұрын

    Прошлым летом попробовала,на успех не рассчитывала.НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ

  • @user-li6bg7fp5q
    @user-li6bg7fp5q Жыл бұрын

    Приятно когда автор читает комментарии. Это редкость среди блогеров! Немного освобожусь и посмотрю ранние ваши публикации. Всё лучшее ПРОСТО!!!

  • @user-si4sl3ji4p

    @user-si4sl3ji4p

    Жыл бұрын

    7 490г

  • @user-xc9ie3lq9d

    @user-xc9ie3lq9d

    2 ай бұрын

    ​@@user-si4sl3ji4p20:55

  • @siberik1553
    @siberik15538 ай бұрын

    Несколько лет готовлю огурчики по вашему рецепту и называем их Андреевы )) Кто пишет ,что рецепт плохой видимо , что то делают неправильно. Банки прекрасно стоят огурцы имеют шикарный вкус. Спасибо вам Огромное Андрей ,очень многому научили дорогой вы наш человек. Мира и добра вам и вашим близким ! 🙏🤝

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    8 ай бұрын

    Спасибо большое!!! Всех благ вам!!

  • @user-wj5ck9df1z

    @user-wj5ck9df1z

    8 ай бұрын

    Согласна с Вами полностью. Вкус просто замечательный. А главное, даже если что-то недоделала (не так тщательно промыла, к примеру) и крышка вздулась - промываю еще раз и закатываю. Вкус просто превосходный. Думала, что будут как рыночные бочковые огурцы (кисловато-соленые), но опасения оказались напрасными. Вот в этом году опять начинаю засолку по этому рецепту. Автору - низкий поклон и огромная благодарность.

  • @siberik1553

    @siberik1553

    8 ай бұрын

    @@user-wj5ck9df1z дед мой раньше в бочке квасил огурцы, вкус такой же получается, этим и понравился рецепт. Пробовала на рынке, да соглашусь в вами не то совсем, ещё и не хрустят.

  • @user-lh7cr3sf1l

    @user-lh7cr3sf1l

    8 ай бұрын

    Очень сомневаюсь что огурцы залитые водой могут стоять хотя бы месяц

  • @siberik1553

    @siberik1553

    8 ай бұрын

    @@user-lh7cr3sf1l сомневайтесь дальше, в чем проблема?!

  • @user-dq1sr8il3e
    @user-dq1sr8il3e2 күн бұрын

    Какой очаровательный рыжий контролер!

  • @user-yk1nx2xn7s
    @user-yk1nx2xn7s Жыл бұрын

    Первый раз вижу нормальный рецепт, без соплей, не нужных слов, все четко, по делу попробую сделать

  • @user-ce6pw3ul3n

    @user-ce6pw3ul3n

    Жыл бұрын

    Верно сказано: лучше дать бродить подольше. Главное при брожении в банке: смотреть,чтобы рассол закрывал верхнии огурцы. Для этого подливать обратно вытекший рассол, Для этого зелень сверху в банку класть: укроп и стебли хрна.

  • @user-ce6pw3ul3n

    @user-ce6pw3ul3n

    Жыл бұрын

    Ещё есть канал Кухня на изнанку. Там рассол кипятят и им заливают вначале и после промывания. Я делаю первый раз по такому рецепту без горчицы и на хранение в погреб сразу Единственное -даю бродить подольше чем в кухне на изнанку

  • @user-zs7kx8zc5o

    @user-zs7kx8zc5o

    Жыл бұрын

    @@user-ce6pw3ul3n

  • @user-ve2fl1ne5q

    @user-ve2fl1ne5q

    Жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепт, всё сделал, 1,5 месяца прошло, открыл банку 3 литра, как в бочке вкуснейшие, всём рекомендую.

  • @user-pi4yg9lj4o

    @user-pi4yg9lj4o

    Жыл бұрын

    ​ 21:46

  • @BEAR-zo9oo
    @BEAR-zo9oo10 ай бұрын

    Прошел практически год, огурцы съедены, ни одна банка не пропала при комнатной температуре. Отличный рецепт)

  • @user-rd8vu4sw4m

    @user-rd8vu4sw4m

    9 ай бұрын

    заготовка. Из. Кабачков

  • @user-rd8vu4sw4m

    @user-rd8vu4sw4m

    9 ай бұрын

    Заготовка. Из. Кабачков

  • @AndyVS

    @AndyVS

    9 ай бұрын

    Чистая вода впитала лишнюю соль с огурцов спустя несколько месяцев?

  • @BEAR-zo9oo

    @BEAR-zo9oo

    9 ай бұрын

    @@AndyVS по соли все хорошо, не пресные и не пересоленые. Первые банки пробовали только зимой.

  • @cofebreak3420

    @cofebreak3420

    9 ай бұрын

    Я так и не увидела сколько соли ложа в эти огурцы?

  • @user-wk4mp1gp2p
    @user-wk4mp1gp2p9 ай бұрын

    Отношение к коту… Хороший вы человек!

  • @user-fn9nm5xk9w
    @user-fn9nm5xk9w8 ай бұрын

    Эксперт у вас классный, самое главное- рыжий!!!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    8 ай бұрын

    😸

  • @user-cy7vm3gj6v
    @user-cy7vm3gj6v Жыл бұрын

    Самый лучший рецепт,без кипятка и стерилизации. Закрываю так несколько лет,получается отлично!

  • @user-vv3pg7lj7q

    @user-vv3pg7lj7q

    20 күн бұрын

    Спасибо! Очень хороший рецепт! Буду делать

  • @user-dr3tf9yx2j

    @user-dr3tf9yx2j

    19 күн бұрын

    Лучшего засола огурцов нет. Чеснок режу, листья ч.смородины, Кусочек размером мизинец корень хрена, укроп, ложка с большим верхом соли. Всё сразу в банку, заливаю водой, накрываю горячей крышкой , переворачиваю туда-сюда, что бы соль распределилась и в подвал на пол. Там они без стреса сделают своё дело. Без мороки. Крепкие хрумочки, не солёные, с лёгкой кислинкой. Самэ то, что нам всём надо. Советую....будете благодарны. Всё по банкам и в погреб. Удачи... Думаю так многие делают.

  • @user-vm4bb7ut9m

    @user-vm4bb7ut9m

    8 күн бұрын

    ​@@user-dr3tf9yx2jКакая банка? Это раз, а второе, не у всех есть подвал.

  • @user-dr3tf9yx2j

    @user-dr3tf9yx2j

    8 күн бұрын

    @@user-vm4bb7ut9m сразу видно... Что огурцы ты никогда не закрывала... если не знаешь в какие банки их обычно закрывают. Нет подвала... Проходи мимо.... Не для тебя писала.... А для тех у кого он есть

  • @user-pm7fj7ol9r
    @user-pm7fj7ol9r2 жыл бұрын

    Преклоняюсь! Уважение и восхищение! Грамотная речь, понятное об'яснение. Какой умница и хозяйственный мужчина!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    2 жыл бұрын

    Спасибо!)) Всех благ Вам!!

  • @user-zd6pd8sm9r

    @user-zd6pd8sm9r

    2 жыл бұрын

    Здоровья вам.

  • @user-sx9kf5qs7s

    @user-sx9kf5qs7s

    2 жыл бұрын

    Прекрасный рецепт.Проверил в прошлом году.В этом году продолжаю.Огурцы получаются настоящие,как бочковые.

  • @user-es6ti6yb6d

    @user-es6ti6yb6d

    2 жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq Uiqtqq too

  • @user-es6ti6yb6d

    @user-es6ti6yb6d

    2 жыл бұрын

    @@user-zd6pd8sm9r ho h

  • @user-le8wk1xe6o
    @user-le8wk1xe6o6 күн бұрын

    Для меня самый лучший рецепт, первый раз сделал 3 года назад, до сих пор стоят несколько банок даже не в погребе, делаю каждый год только так, спасибо вам огромное за ваши рецепты и ваш труд, здоровья и благополучия вам и вашей семье

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    6 күн бұрын

    Спасибо!!! Всех благ Вам!!

  • @user-ke1lr7ff9s
    @user-ke1lr7ff9s2 жыл бұрын

    Андрей Вы молодец! Рецепт проверенный я им пользуюсь 20 лет. Под каждым словом подписываюсь, все так нужно выполнять и все получиться. Спасибо за идею с контейнером я лишнюю банку использую, неудобно вытаскивать огурцы до заполнения других банок. После промывания огурцов и заливки водой я примерно 30 мин. банки не закатываю а подливаю воду до самого верха. Брожение прекращается, огурцы впитывают воду активно. Благодарю за ваш труд.

  • @user-xf5ni9mq7t
    @user-xf5ni9mq7t Жыл бұрын

    Самый лучший мастер класс о консервации квашеных огурцов! Спасибо!

  • @user-tr3yy4et1l

    @user-tr3yy4et1l

    Жыл бұрын

    Сколка гр соль воду

  • @user-ky6xt6ob8v
    @user-ky6xt6ob8v8 ай бұрын

    Спасибо, мил человек, здоровья Вам на долгие лета за Ваши золотые ручки...

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    8 ай бұрын

    Спасибо! Всех благ Вам!!

  • @ordomarina7316

    @ordomarina7316

    2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, заинтересовал. Вы не указали сколько соли используете для приготовления гипертонического раствора.

  • @globalist1877
    @globalist1877Ай бұрын

    Круто !!! Спасибо, возьмём на вооружение.

  • @user-wc9xz3hv4l
    @user-wc9xz3hv4l9 ай бұрын

    Так приятно вас слушать, речь грамотная, заслушаешься Спасибо за рецепт

  • @user-kx5wy4hy7n
    @user-kx5wy4hy7n Жыл бұрын

    В 21 году случайно наткнулась на этот рецепт,сделала 2 банки на пробу, но не записала. Огурцы очень понравились. Вчера час сидела, листала ролики. Запомнила кухню и голос, нашла!!! Спасибо за рецепт 👍

  • @user-or3lp9oe3p

    @user-or3lp9oe3p

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Ирина.Читаю коменты и на вас наткнулась.То что мне надо.У меня проблема сколько соли вы пустили на 2 банки как вы пишите.Я тоже делаю то по одной то 2 банки собираю огурцов.что бы на 10 литров пачка соли это не для меня.Ответь те пожалуйста как вы рассчитали соль.

  • @user-kx5wy4hy7n

    @user-kx5wy4hy7n

    Жыл бұрын

    @@user-or3lp9oe3p добрый день, Лена. Первый раз взяла 1,5 литра воды и 150 гр. соли на 3 л. банку. Вышло где-то 1,3 литра на банку. Очень вкусные огурцы получаются. Спасибо Андрею!

  • @user-hq6wz2vz1z
    @user-hq6wz2vz1zАй бұрын

    Здравствуйте Андрей , как мы рады, что вы с нами спасибо за рецепт с приветом из Сибири 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Ай бұрын

    Здравствуйте!)))

  • @user-vu8mx6hi6t
    @user-vu8mx6hi6t8 ай бұрын

    Андрюша,уже 3 год закрываю по Вашему рецепту и всегда благодарю Вас и желаю Вам добра и счастья на долгие долгие годы!!! 🇰🇿✊❤

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    8 ай бұрын

    Спасибо! Всех благ Вам!!

  • @user-jz9cz8du2w
    @user-jz9cz8du2w2 жыл бұрын

    Прекрасная подача,без лишних слов,КОНКРЕТНО!Спасибо ВАМ,УВАЖАЕМЫЙ ЧЕЛОВЕК!

  • @user-jd4fo5of2s

    @user-jd4fo5of2s

    Жыл бұрын

    Огромное спасибо вам за этот рецепт.!

  • @user-xp7of9px7o

    @user-xp7of9px7o

    Жыл бұрын

    Много текста

  • @user-ey6cc4os2x

    @user-ey6cc4os2x

    25 күн бұрын

    Без лишних слов🤣🤣🤣🤣много бла, бла, бла лишнего.

  • @user-xc6yz6gi3v
    @user-xc6yz6gi3v Жыл бұрын

    Как здорово когда объясняет мужчина! Чётко, ясно, без лишних слов! Спасибо. Раньше пробовала подобный рецепт- не получилось. Теперь поняла свою ошибку.

  • @user-bl4ww8vg1m

    @user-bl4ww8vg1m

    Жыл бұрын

    В чем ошибка была?

  • @user-xc6yz6gi3v

    @user-xc6yz6gi3v

    Жыл бұрын

    @@user-bl4ww8vg1m Не дождалась полного перебраживания, огурцы стояли всего три дня, и крышки начали вздуваться.

  • @user-oq6uv1cn5t
    @user-oq6uv1cn5t21 күн бұрын

    Наконец то увидила этот рецепт ! Спасибо Вам !!! ❤

  • @user-km5mt9ob9n
    @user-km5mt9ob9n8 ай бұрын

    Спасибо,Андрей!Второй год делаю огурцы по вашему рецепту,все стоит в теплой квартире,не взрывается,огурцы просто бомба!

  • @user-mh1wo2qh5e

    @user-mh1wo2qh5e

    2 ай бұрын

    Несколько лет так делаю с удовольствием всё поедается

  • @valentinakornishina1172
    @valentinakornishina1172 Жыл бұрын

    Какой прекрасный хозяин , руки золотые. А рыженький контролёр просто прелесть.Остался доволен Вашей работой .

  • @margol848

    @margol848

    Жыл бұрын

    А разве не сам рецепт важнее?

  • @user-il9oz6mg6w
    @user-il9oz6mg6w Жыл бұрын

    И что главное-то этот способ засолки самый- самый полезный! Никакого уксуса, аспирина и ещё чего, что раздражает слизистую желудка и кишечника. Спасибо за рецепт!

  • @RedmiMi-rn6fe

    @RedmiMi-rn6fe

    Жыл бұрын

    Молодец, спасибо

  • @user-zg9ye3vj3n

    @user-zg9ye3vj3n

    Жыл бұрын

    Согласна..а то везде уксус.

  • @irinamoiseenko75
    @irinamoiseenko759 ай бұрын

    Какой симпатишный инспектор у вас! 🥰🐈И ещё, это самый вкусный рецепт броженых огурцов! Мама моя всегда так делала, я так делаю... Мои родные обожают мои огурчики!

  • @user-dl7zs9ib4e
    @user-dl7zs9ib4e12 күн бұрын

    Хороший рецепт, пользуюсь им уже много лет. Рассол делаю так: на 1 литр воды 2,5 ст.л.соли с горкой. Когда огурцы бродят подливаю рассол, чтоб внутри не было плесени.Когда отбродят, так же промываю хорошо под краном. Заливаю родниковой водой и закатываю.

  • @user-rc2mn9ps6h
    @user-rc2mn9ps6h2 жыл бұрын

    Добрый день! Сейчас февраль 2022. Неожиданно попала на Ваше видео. Андрей, спасибо за мастер-класс. Надо заранее готочиться к сезону заготовок. Очень понятно, просто. Обязательно попробую посолить по вашему рецепту. Век живи, век учись! Привет из Красноярска. Будьте здоровы!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Спасибо большое!!! Всего Вам самого доброго!!

  • @user-yz6jx2jr6n

    @user-yz6jx2jr6n

    2 жыл бұрын

    Спасибо, классно.

  • @user-kn7xt5bf5z

    @user-kn7xt5bf5z

    2 жыл бұрын

    Добрый Вечер, Андрей! Прочитала Ваш рецепт засолки огурцов холодным способом на зиму.Рецепт впечатляет очень понравился попробую приготовить Вашим способом для пробы СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ АНДРЕЙ ЛАЙКИ , ЛАЙКИХХ

  • @user-tm4my9nt5t

    @user-tm4my9nt5t

    2 жыл бұрын

    Вот и я только важную деталь кладу при засолке, это хрен, чеснок и укроп, больше ничего!))

  • @user-tm4my9nt5t

    @user-tm4my9nt5t

    2 жыл бұрын

    Какой рыжик классный! Мой любимый цвет!))

  • @user-vj6gq2up9o
    @user-vj6gq2up9o2 жыл бұрын

    Сделала в этом году огурцы именно так. Очень довольна. Вкусные.

  • @svetik8509

    @svetik8509

    2 жыл бұрын

    Храните в квартире?

  • @user-fj3qh6tb7n

    @user-fj3qh6tb7n

    2 жыл бұрын

    Da

  • @user-fj3qh6tb7n

    @user-fj3qh6tb7n

    2 жыл бұрын

    Да

  • @kisld8952
    @kisld89528 ай бұрын

    Андрей, низкий Вам поклон, огурцы просто супер, у меня никогда они не получались, но по вашему рецепту делаю третий год и все едят на ура. Дай вам Бог здоровья и долгие годы жизни.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    8 ай бұрын

    Спасибо большое!! Всех благ Вам!

  • @user-xv4qn4ov4i
    @user-xv4qn4ov4i8 ай бұрын

    Просто блестяще, очень толково, без лишних разговоров, большое спасибо

  • @user-wf3vo2uu9s
    @user-wf3vo2uu9s Жыл бұрын

    Рецепт соблазнительный простотой и полезность, но зависит от сорта огурцов. А Рыжик и ваше отношение к нему - супер! Умиление!

  • @ailurofil
    @ailurofil Жыл бұрын

    Какой милый у Вас контролер-рыжик!Приятно, что не гонят котика. Приятно вдвойне и рецепт славный и котик.

  • @user-iq3lx4kb1c
    @user-iq3lx4kb1c8 ай бұрын

    Рецепт на все времена. Бравооооооооооо

  • @user-ox9lp6lq2c
    @user-ox9lp6lq2c24 күн бұрын

    дорогой человек я васхочу поблагодарить за ваш рецепт уже тригода пользуюсь очень вкусно лучше нет отдуши благодарю

  • @user-st3zj1gt2i
    @user-st3zj1gt2i Жыл бұрын

    Благодарю! В прошлом году сделала 6 -3х литр.баночек для пробы.Все сьели! Полезные квашеные огурцы! Побольше бы, таких специалистов, а не горе блогеров, которые понятия не имееют о чем пишут и приводят в заблуждение, а то и ВРЕД, доверчивым людям( лечением).Я, думаю , что все благодарны Вам, за такой рецепт, без исключения! Еще раз спасибо, Вам!

  • @user-jp1px4kl3d
    @user-jp1px4kl3d2 ай бұрын

    Не думала, что будут такие вкусные огурцы, сомневалась, но это бомба. Спасибо

  • @user-fq7xg9fs9i
    @user-fq7xg9fs9i2 жыл бұрын

    Андрей, Вы кудесник! Четко, ясно по-военному

  • @user-jr4wz7hj7m

    @user-jr4wz7hj7m

    2 жыл бұрын

    Классный рецепт я делала ширай Наталья всем понравились супер ошурцы

  • @user-jr4wz7hj7m

    @user-jr4wz7hj7m

    2 жыл бұрын

    Легко

  • @user-jr4wz7hj7m

    @user-jr4wz7hj7m

    2 жыл бұрын

    Да нужно чтобы выбродились как следует

  • @user-jr4wz7hj7m

    @user-jr4wz7hj7m

    2 жыл бұрын

    Молодчина народный рецепт да 5 суток ширай Пархоменко наталья

  • @user-fg5he3ey8r

    @user-fg5he3ey8r

    2 жыл бұрын

    Да, четко по-военному... Круглое кантуй, а квадратное кати!

  • @user-pm1uv1rv8r
    @user-pm1uv1rv8rАй бұрын

    Ух ты❤ благодарю за рецепт ❤

  • @user-tl7gj5qs1y
    @user-tl7gj5qs1y8 ай бұрын

    В том году делал по вашему рецепту и теперь всегда буду делать,спасибо!!!! Все проучилось с первого раза😊

  • @user-df6ww8ml2t
    @user-df6ww8ml2t2 жыл бұрын

    Низкий Вам поклон за рецепт и труды. Огурцы получаются вкусные и полезные.👍💯💯💯

  • @user-ko5un6wo2g
    @user-ko5un6wo2g Жыл бұрын

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ,А ПОМОЩНИК РЫЖИЙ ЕЩЁ ЛУЧШЕ!!

  • @user-bs8yz6ub6v
    @user-bs8yz6ub6v8 ай бұрын

    Каждый год теперь так закрываем, очень вкусные огурцы! Спасибо большое❤❤❤!

  • @Pusha-Vikusha-sw9cm8hj8t
    @Pusha-Vikusha-sw9cm8hj8t8 ай бұрын

    Какой молодец!!! Рассказал,показал, всё настолько доступно для любого начинающего ,а самое главное,этот рецепт работает!👍👍👍Очень вкусные огурчики получаются и стоят в квартире в обычном кухонном шкафу или кладовке .Спасибо вам большое!!!

  • @user-ki9xf9ql9e

    @user-ki9xf9ql9e

    8 ай бұрын

    Ну молодец. Одним махом отверг все способы. Не верю но попробую

  • @centerlogoped4461
    @centerlogoped44619 ай бұрын

    Третий год закрываю по этому рецепту. Все отлично, стоят просто в кладовке. Очень важно! взять " правильные!" огурцы. Спасибо!

  • @user-vm4bb7ut9m

    @user-vm4bb7ut9m

    8 күн бұрын

    А что значит "правильные"? Не получаются у меня квашеные😮

  • @centerlogoped4461

    @centerlogoped4461

    8 күн бұрын

    @@user-vm4bb7ut9m , это когда точно знаешь качество, либо свои, либо у проверенного продавца. Чтоб в них лишней химии не было. Я такого продавца нашла и держусь за него. Только опытным путем. :)

  • @user-mi5hb6mz6g

    @user-mi5hb6mz6g

    4 күн бұрын

    Как их узнать"правильные" ?

  • @user-qu1tu1jr4p
    @user-qu1tu1jr4p2 жыл бұрын

    Первый раз в жизни ,получились очень вкусные огурцы,ни одна банка не взорвалась( живём на юге,в жаре), вся консервация в квартире!!! Ваш рецепт!!! Спасибо огромное!!!

  • @user-sf4lu3ms4b

    @user-sf4lu3ms4b

    2 жыл бұрын

    У меня тоже.

  • @GordeevaEA

    @GordeevaEA

    2 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста,как сделать рассол?

  • @user-qu1tu1jr4p

    @user-qu1tu1jr4p

    2 жыл бұрын

    10 литров холодной воды 1кг соли.

  • @user-dk2qg2fc4w

    @user-dk2qg2fc4w

    2 жыл бұрын

    Ведь всё разжёвано и написано. Посмотрите внимательно.

  • @user-if3rt5xm1j

    @user-if3rt5xm1j

    Жыл бұрын

    @@user-qu1tu1jr4p а если меньше огурцов,, как рассчитывать пропорции? Заранее спасибо

  • @asasin2404
    @asasin24046 ай бұрын

    Огромное спасибо за рецепт,живём в общежитии и не сильно хочется на общей кухне закатывать огурцы.Это спасение для хозяюшек!Закрываю третий год все в шоке от вкуса! Спасибо за рецепт.

  • @user-ou2ui8hx4j

    @user-ou2ui8hx4j

    3 ай бұрын

    Вы правы лёгкий рецепт

  • @user-kr1qx7ox9w
    @user-kr1qx7ox9w9 ай бұрын

    Очень хороший рецепт. Готовлю по этому рецепту уже третий сезон. И всем они очень понравились. Спасибо Андрею за такой простой и быстрый способ засолки!

  • @user-wr4ch7ye9y

    @user-wr4ch7ye9y

    9 ай бұрын

    На 10 л воды пачку соли, а разливаете в какие хотите банки, какие есть, хоть в майонезные

  • @ninachumak7116

    @ninachumak7116

    8 ай бұрын

    😢​@@user-wr4ch7ye9yб що

  • @user-he9sc7ng9c

    @user-he9sc7ng9c

    7 ай бұрын

    ​@@user-wr4ch7ye9y😊

  • @user-id8ws4fx1f

    @user-id8ws4fx1f

    2 ай бұрын

    Спасибо вам большое за рецепт возьму на заметку для себя.Вот только какой сорт огурца вы сажаете.Рецепт просто супер.😊❤

  • @user-wi4sv2kk8e

    @user-wi4sv2kk8e

    2 ай бұрын

    Сорт огурцов неженский, поздний сорт , очень харошие для засолки 🥒🥒🥒

  • @user-dq2re9em3s
    @user-dq2re9em3s9 ай бұрын

    Самый лучший рецепт, без заморочек. Спасибо огромное!!!

  • @user-lo7jx9dj6r
    @user-lo7jx9dj6r Жыл бұрын

    Особая благодарность за ИНСПЕКТОРА!!!

  • @user-sx3fk5jt1y
    @user-sx3fk5jt1y2 ай бұрын

    Замечательный рецепт, которым пользуюсь много лет. Научила когда-то меня мама. Солёные огурцы по этому способу любит вся моя семья: муж, дети, внуки. Внучка всегда просит хрустящие огурчик. Вкусно и не вредит здоровью. А с картошечкой ещё то. Поддерживаю автора видео и советую попробовать. Автору видео спасибо.

  • @user-gu9dn3dv3m

    @user-gu9dn3dv3m

    Ай бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @user-gj9qe8mi3y
    @user-gj9qe8mi3y8 ай бұрын

    Учтите,, если у вас нет такого инспектора, то ничего не получится😂

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    8 ай бұрын

    🐱

  • @user-oy6zj3zp7m
    @user-oy6zj3zp7m2 жыл бұрын

    Ну вы и хозяин! Находка для жены!Который раз смотрю ваши ролики и всегда с восхищением.

  • @user-tc8dd3du4f

    @user-tc8dd3du4f

    Жыл бұрын

    ,,Смотрю,, а готовить пробовала?Как можно хвалить без проверк( приготовления)

  • @user-fk9yu8vg5f

    @user-fk9yu8vg5f

    Жыл бұрын

    @@user-tc8dd3du4f 3 год заваливаю по вашему рецепту. Изумительно, очень нравиться! Картошечки товариш и ничего кроме этих огурчиков не нужно, разве что рюмочку!!!

  • @user-fr4wf8mp7h
    @user-fr4wf8mp7h Жыл бұрын

    я столько искала способ холодного соления и в прошлом году засолила по вашему рецепту и все были довольны теперь другой засолки не хотят только так я вам очень благодарна за этот рецепт

  • @alexandralevitskaya1271

    @alexandralevitskaya1271

    Жыл бұрын

    А я сделала и была недовольна, огурцы были пересолены.

  • @user-nh5qw5fk5z

    @user-nh5qw5fk5z

    Жыл бұрын

    Много соли

  • @alexandralevitskaya1271

    @alexandralevitskaya1271

    Жыл бұрын

    @@user-nh5qw5fk5zЗначит, мне не показалось .Сейчас квашу и положила 60 грамм на литр. Посмотрим результат.

  • @tomatnyj_bzik.Brestskij_region

    @tomatnyj_bzik.Brestskij_region

    Жыл бұрын

    @@alexandralevitskaya1271 пересолены в первом рассоле. После промывания и заливки новой воды становятся нормальными на соль.

  • @alexandralevitskaya1271

    @alexandralevitskaya1271

    Жыл бұрын

    @@tomatnyj_bzik.Brestskij_region Все делала по рецепту: и промывала, и заливала. На мой вкус, были солёнее, чем хотелось. В рассольник хорошо, а к жаркому не очень.

  • @user-bm1hk5jg5b
    @user-bm1hk5jg5b2 күн бұрын

    3 год делаю так огурцы Спасибо за простой и вкусный рецепт

  • @tanyasynyakova3298
    @tanyasynyakova32988 сағат бұрын

    Очень вкусные и стоят долго в квартире делаю уже несколько лет по вашему рецепту .спасибо.

  • @user-dr5ys7fh1j
    @user-dr5ys7fh1j Жыл бұрын

    Готовила в прошлом году по данному рецепту, мнение мужа и моё - намного вкуснее маринованных, съели всё, одна маленькая баночка осталась. В этом году буду только так заготавливать огурцы, мариновать не буду. Всем советую! Вкусные квашеные огурцы! Здоровья и благополучия автору!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо! Всех благ!!!

  • @user-jm9sd8pl3n

    @user-jm9sd8pl3n

    Жыл бұрын

    Очень удобно и очень вкусно.

  • @user-em7oe9zj4l

    @user-em7oe9zj4l

    Жыл бұрын

    Я всегда делаю только квашеные они полезны

  • @user-vk2bg1to8y

    @user-vk2bg1to8y

    Жыл бұрын

    Спасибо, умница.

  • @user-qj6sp3dd7u
    @user-qj6sp3dd7u11 ай бұрын

    Огромнейшее спасибо, огурцы получились что надо, сегодня доели последнюю банку и я уже жду сезона!!! Буду только по этому рецепту засаливать, огурчики восторг!!!!🔥👍

  • @user-qe1do4uv5e
    @user-qe1do4uv5e2 ай бұрын

    Супер! У меня свекровь так делала и я так же делаю .Очень хороший рецепт и очень полезны квашенные продукты .

  • @user-yb5jk9yb6t

    @user-yb5jk9yb6t

    2 ай бұрын

    Вкус огурцов--- бомба,рецепт наипростейший,делаю давно,кто не пробовал,рекомендую!!!

  • @user-rk7mw4ww8z

    @user-rk7mw4ww8z

    Ай бұрын

    Написали бы еще сорт огурцов и где вы их берете,засолочных сортов не так уж много

  • @user-sk4ph8kh1k

    @user-sk4ph8kh1k

    24 күн бұрын

    ​@@user-yb5jk9yb6tї

  • @juliekaraulova5946
    @juliekaraulova59468 ай бұрын

    Отличный рецепт, спасибо большое Андрею! Банки простояли на теплой мансарде, ничего не взорвалось, огурцы вкусные,съели с удовольствием!

  • @user-ko8ce6qj4d
    @user-ko8ce6qj4d Жыл бұрын

    Спасибо огромное! У вас большое сердца, вы настоящий мужчина умеющий накормить семью. Все очень доступно просто понятно. Как будто бабулей на кухни была. Благословений Вам и вашей семье!!!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!!! Всех благ Вам!!!

  • @user-mv4pz5ii5e
    @user-mv4pz5ii5e Жыл бұрын

    Не прибавить, не убавить. Молодец! Всё правильно, понятно и ГЛАВНОЕ КРАТКО. А то многие снимают, как режут каждый продукт, как моют каждый элемент заготовки и из- за этого не хочется смотреть вообще. Ещё раз спасибо за краткое содержание.

  • @nadezdavinukova1204
    @nadezdavinukova12048 ай бұрын

    Большое спасибо вам, Андрей, за рецепт приготовления соленых огурцов. Знаю, что будут вкусные. Здоровья Вам.

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    8 ай бұрын

    Спасибо! Всех благ!

  • @user-hr9rj4to8z
    @user-hr9rj4to8z8 күн бұрын

    Все ясно объяснил понятно молодец надо попробовать спасибо вам

  • @user-hz3qp6fb1d
    @user-hz3qp6fb1d Жыл бұрын

    Настоящий повар!!!Все сделанные им блюда, классные!Уверена, огурцы тоже будут отменные.Благодарю, главное вам отличного здоровья и продолжать давать полезные советы нам

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!!

  • @galinabardash8322

    @galinabardash8322

    Жыл бұрын

    Будут отменные,я уже пробовала.

  • @user-on9jd4zq3i
    @user-on9jd4zq3i9 ай бұрын

    Андрей, огромное спасибо за рецепт! В прошлом году заказала по вашему рецепту много литровых баночек. Думала, что останутся и на следующий год. Но получилось так вкусно, что едва хватило до лета! Хрустящие! И ни одна не взорвала! Теперь это мой любимый рецепт! Ещё раз спасибо!!!

  • @user-ru7gk9gz9u

    @user-ru7gk9gz9u

    9 ай бұрын

    Спасибо ,буду пробовать по вашему совету

  • @user-qv9pe9bw6z
    @user-qv9pe9bw6z8 ай бұрын

    Не знаю, как огурцы, но котенок просто прелесть !!!! За рецепт спасибо !!!!

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    8 ай бұрын

    Котенок уже превратился в огромного, жирного, наглого, рыжего кота!😸

  • @juliashpor2291
    @juliashpor22913 ай бұрын

    Очень вкусные огурцы получились👍Спасибо большое за рецепт подробный. Правда я побоялась при комнатной температуре держать, в холоде отлично. Хрустящие, вкусные

  • @user-tr3oj2hq3v
    @user-tr3oj2hq3v Жыл бұрын

    Солила огурцы по Вашему рецепту в большой кастрюле, после заквашивания промыла огурцы и разложила по банкам уже без зелени, залила водой и закатала. Вкус обалденный. Хранила в квартире.🌹

  • @user-xu3fd7bj4s

    @user-xu3fd7bj4s

    Жыл бұрын

    Не кладу много кладу чеснок укроп лист смородины и вишни все больше ничего не кладу мы с подругой делаем

  • @user-eo3pb4xz1d

    @user-eo3pb4xz1d

    Жыл бұрын

    Вода кипячёная? Холодная?

  • @user-ee3ew9td8s

    @user-ee3ew9td8s

    Жыл бұрын

    @@user-eo3pb4xz1d странно но из под крана

  • @user-vr2tw7dy9b
    @user-vr2tw7dy9b2 жыл бұрын

    Делала по этому рецепту в прошлом сезоне. Очень вкусные, хрустящие! А самое главное, что очень просто делается и не надо ничего кипятить и по нескольку раз заливать

  • @user-ck9fz9gc7g

    @user-ck9fz9gc7g

    Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.

  • @user-bf5dr8pd4n
    @user-bf5dr8pd4n13 күн бұрын

    Я теперь только так солю огурцы, и всех соседнй научила!! Спасибо за рецепт!!

  • @zam5173
    @zam51739 ай бұрын

    Спасибо за обстоятельное объяснение! Рецепт понравился! Обязательно попробую!

  • @user-cz9eg1wu2l
    @user-cz9eg1wu2l2 жыл бұрын

    Подписалась. Мужчина на кухне, это классно.Привет с Беларуси🤝❤🇧🇾

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    2 жыл бұрын

    Привет! Спасибо!!))

  • @user-yz4pw6sd8g

    @user-yz4pw6sd8g

    2 жыл бұрын

    Союзное государство, один посол, ну в смысле засол))) , одно Отечество.

  • @user-hv99999

    @user-hv99999

    2 жыл бұрын

    Привет.Гродно.

  • @user-ox2ox6be7h

    @user-ox2ox6be7h

    2 жыл бұрын

    @@AndreyRostovskiy .Ф

  • @user-yc3we3bd9w

    @user-yc3we3bd9w

    2 жыл бұрын

    @@user-hv99999 Тоже Беларусь. Слоним. Совсем рядом...

  • @user-ul7kw6qy6p
    @user-ul7kw6qy6p2 жыл бұрын

    Век живи и век учись Всё ясно всё понятно Спасибо за отличный совет Берём в свою копилочку

  • @user-ml2zm7xu3m
    @user-ml2zm7xu3m8 күн бұрын

    Огромное спасибо за этот ценный рецепт огурцов❤❤❤. Желаю Вам долгих счастливых лет жизни❤❤❤

  • @AndreyRostovskiy

    @AndreyRostovskiy

    7 күн бұрын

    Спасибо большое!! Всех благ Вам!!

  • @user-yw4iz5rm7i
    @user-yw4iz5rm7i9 ай бұрын

    Хочу поделиться другим похожим рецептом с теми, у кого такие огурцы за зиму съедены, свежие уже до августа надоели, а до зимы еще далеко. Все как на видео, но соли 60гр на 1л, заливаем холодной водой огурцы и также стоят в тепле 3-5 дн в зависимости от температуры. Затем закрываем капроновой крышкой и в холодильник. Не нужно ничего промывать! Удобно, что можно делать по 1-2 банки. Съели, еще сделали. Такой способ не подходит для хранения в тепле!!! Получается их можно уже есть через 5дн, не нужно ждать месяц по сравнению с рецептом на зиму)

  • @user-px2bz9mn4m
    @user-px2bz9mn4m2 жыл бұрын

    Спасибо за науку! 3-й год делаем по Вашему научению - огурцы супер!

  • @user-fz9cz2ee5f
    @user-fz9cz2ee5f Жыл бұрын

    Этой осенью закатала по этому замечательному рецепту огурцы!Супер!!!!Все,кто пробовал,взяли рецепт.Тепкрь буду солить только так! Мастеру огромный респект! Какой молодец!

  • @ivanlubchak7346

    @ivanlubchak7346

    Жыл бұрын

    Ира здравствуй ....! Какие огурцы ..... их название ..... для засолки вы засаливаете ? жду ответа.

  • @obygehie4525

    @obygehie4525

    9 ай бұрын

    @@ivanlubchak7346 если берете на рынке , то там перекупщики в основном и сорта они не знают , если сами не спросят у продавца-фермера.Да и сортов огурцов тысячи. Ищите тех , кто свои огурцы продает.Их видно. Можете задать вопросы контрольные .Если сам выращивал и сорт назовет , и время посева семян . Для огурцов надо 45-50 дней от всходов до урожая.Удачи.Еще в интернете задайте вопрос -ОГУРЦЫ ДЛЯ ЗАСОЛА. КАКИЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ. - скопируйте и введите в поиск.

  • @user-tt5xj1oq6s
    @user-tt5xj1oq6s14 күн бұрын

    Это очень хороший рецепт. Я его знаю ещё от бабушки. И так делаю. Не только огурцы. Спасибо Вам Андрей🎉🎉🎉

  • @user-fl3dc3cb7v
    @user-fl3dc3cb7v8 ай бұрын

    Благодарю Вас за подробный рецепт!

  • @user-dx4pe1ws5u
    @user-dx4pe1ws5u9 ай бұрын

    Изумительный рецепт. Уже несколько лет по вашему рецепту солю. Всегда получается вкусно. Все едят с удовольствием. Спасибо за рецепт!

  • @Natalia12426
    @Natalia12426 Жыл бұрын

    Хорошо иметь такого хозяйственного мужа! 😊👍

  • @user-hb8pr9tz7r

    @user-hb8pr9tz7r

    Жыл бұрын

    Золотой мужик я каждый год так начала делать Как та нашла его и сохранила видео 👍👍👍👍

  • @user-zb1gi3un2b
    @user-zb1gi3un2b8 ай бұрын

    В прошлом году сделала на пробу несколько банок. Очень вкусные огурчики получаются и без лишних заморочек. Теперь буду делать только по этому рецепту. Спасибо за рецепт.

  • @user-wn4wt4lz8t

    @user-wn4wt4lz8t

    Ай бұрын

    В первый раз кипяченным рассолом надо залить или надо прокипятить и остудить потом залить?

  • @user-bg2si5ps1d
    @user-bg2si5ps1d8 ай бұрын

    Отлично !!! Супер пои супера!!! Все прекрасно; громкость, ясна речь, детально и нет места для вопросов. Давно искал, такого рецепта. Обязательно буду практиковать Ваш рецепт. Уверен, что получится. Больше спасибо!❤

  • @user-zp6cc7tm4l
    @user-zp6cc7tm4l9 ай бұрын

    Категорически рекомендую данный рецепт! Впервые приготовила в прошлом году, это была моя первая самостоятельная засолка огурцов - до этого солили с мамой по её рецепту: с заливанием кипятком и прочими "танцами с бубном". Она тоже умеет вкусно солить, дулась на меня, выражала сомнения, но когда попробовала результат - умыла руки и признала этот рецепт лучшим, чем её старый, обкатанный. У меня есть большой минус в том, что живу на Северо-Западе, своей дачи нет, огурцы покупаю на рынке, едут они с Ростовской или Краснодарской области до прилавка понятно что не день и не два, чем сильно уступают свежесобранным огурчикам, но поверьте - результат этого рецепта превзойдёт ваши ожидания даже в этом случае - просто выбирайте крепенькие, максимально свежие, тонкокожие огурчики, или купите подороже у частников на том же "ав%то", продающих собственный урожай. Да, вы переплатите немного, но ни о чем не пожалеете, когда будете это кушать. Ребята, не слушайте паникёров, орущих про то что "ничего не выйдет" - просто сделайте хотя бы одну банку, попробуйте через 3-4 недели после закатки и гарантирую, вы побежите, роняя тапочки за огурцами и пряными травами, чтобы успеть ещё насолить таких огурцов на зиму! А у людей, имеющих своё хозяйство и теплицы с домашними огурчиками - можно сказать - серебряная ложка во рту, завидую белой завистью! P. S. У Андрея, как он упомянул в этом видео, снято ещё несколько пошаговые роликов этого рецепта, в них учтены все нюансы! Большой ошибкой может служить неправильный отсчёт времени, смотрите и слушайте внимательно! Считаем дни не с момента заливки рассолом, а с начала хорошего, ярковыраженного брожения (это не один-два пузырька на поверхности!). Не боимся плесени, дожидаемся конца брожения - на поверхности может собраться плесень, на огурцах и дне банки - белёсый осадок, никакой активности, пузырей, газов. Только после этого тщательно промываем, заливаем чистой водой и закатываем банки. Я слушала и смотрела внимательно, несколько роликов - ни в одной банке не возобновилось брожение, крышки не вздуло и не сорвало. По времени у меня (подчёркиваю - с начала активного брожения) прошло не менее 5 суток до промывки, заливания чистой водой и закатки банок. Пробовать можно недели через 3-4 после закатки. И ещё один момент. Не берите сразу 10 кг одного вида, если покупаете их на рынке. Там никто не гарантирует вам, что огурцы эти не салатных сортов и подходят для засолки! Наоборот каждый продавец будет утверждать что его огурцы - самый что нинаесть лучший сорт для этого дела, а проверить это вы сможете только зимой. Я тоже, как и Андрей с одной банкой "влетела". Огурцы по всей видимости оказались салатного сорта, когда вскрыли эту банку и попытались достать огурец - он прямо в пальцах разползся как каша, повезло, что только одна банка такая попалась. Обычно советуют выбирать огурцы с тёмными пупырышками, они для солений подходят. Но я этого совета не придерживалась. Покупала какие нравятся внешне, по размерам и по крепкости.

  • @user-js1mw4dv5s

    @user-js1mw4dv5s

    9 ай бұрын

    Фйф

  • @forstarant4955

    @forstarant4955

    9 ай бұрын

    Спасибо за комментарий. Не пожалели времени. Сделали контрольный выстрел по самым упоротый критикам. "Обожаю" людей, которые спорят с автором видео. Начинают делать замечания и учить как надо 🤦🏼‍♀️😄

  • @user-os2xy6vu9q

    @user-os2xy6vu9q

    9 ай бұрын

    ​@@forstarant4955з

  • @user-my9xe7jt4k

    @user-my9xe7jt4k

    9 ай бұрын

    Сколько соли в рассоле?!

  • @forstarant4955

    @forstarant4955

    9 ай бұрын

    @@user-my9xe7jt4k 1 кг на 10 литров

  • @user-rc1yj3xy2e
    @user-rc1yj3xy2e2 жыл бұрын

    Два года молюсь огурцы по вашему рецепту, замечательно!Спасибо большое!

  • @user-sr6hj4rd5i

    @user-sr6hj4rd5i

    2 жыл бұрын

    Спасибо, обязательно приготовлю! Очень люблю соленые огурчики!

  • @user-sr6hj4rd5i

    @user-sr6hj4rd5i

    2 жыл бұрын

    Вы так доходчиво об,яснили спасибо большое!!!

  • @user-ze1gu6ce5b

    @user-ze1gu6ce5b

    2 жыл бұрын

    Рецепт приготовления горчици можно, спасибо.

  • @user-sl9jf5ux9d
    @user-sl9jf5ux9d8 ай бұрын

    Котик контролирует процесс😅 👍

  • @user-ty6yk7oc1z
    @user-ty6yk7oc1z8 ай бұрын

    Котейка прелесть!!!!😺

Келесі