JUST FILL THE APPLES WITH WATER COUNTRY DESSERT SOAKED APPLES

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Where to put apples? Let's make a rustic dessert. Pickled or pickled apples. It's very simple and incredibly delicious!
PICKED APPLES (PIECED)
For a 3 liter jar
Hard autumn apples 2 kg
Leaves of raspberries, cherries, currants, 3-5 pcs.
Thyme couple of sprigs
Brine for 1 liter of water:
sugar 2 tbsp (or honey 3 tbsp)
salt 2 tsp without a slide
Enjoy your meal!
My main channel is @Tasha Mulyar. Life without duplicates.
My telegram channel t.me/tasha_mulyar_kanal
soaked apples # pickled apples # tashin recipes

Пікірлер: 400

  • @UserUser-xg3sx
    @UserUser-xg3sx Жыл бұрын

    Спасибо огромное,Ташечка дорогая!

  • @user-tm7kx6tz2m
    @user-tm7kx6tz2m7 ай бұрын

    Помидоры квасила по Вашему рецепту, очень вкусные. Теперь попробую яблоки... Спасибо огромное..

  • @user-td6pm5hu1e
    @user-td6pm5hu1e Жыл бұрын

    Молодец за моченые яблочки спасибо за рецепт обожаю моченые яблочки приготовлю просто и вкусно.....

  • @user-ul4rb6dm9n
    @user-ul4rb6dm9n8 ай бұрын

    А ещё можно добавлять горчицу,будут ядрёныеи простоят дольше.Рецепт:На 10 литров воды-100г соли,1 стакан сахара,3 ст.л.горчицы.Все развести в холодной воде,довести до кипения,но НЕ кипятить,охладить и залить яблоки

  • @user-hh8wx5ln7h
    @user-hh8wx5ln7h9 ай бұрын

    Таша! Теперь, только Ваш рецепт! Спасибо большое :) Здоровья Вам!

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    8 ай бұрын

    Спасибо за ваше пожелание!!

  • @user-sq5mj9uu5h
    @user-sq5mj9uu5h Жыл бұрын

    Спосибо за Ваш прекрасный рецепт.

  • @user-gg5nk7wj6v
    @user-gg5nk7wj6v Жыл бұрын

    Благодарю Вас за очень вкусные рецепты блюд.

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за ваш отзыв!!

  • @user-tl1gx4by4q

    @user-tl1gx4by4q

    9 ай бұрын

    Тоже без сахара интересует возможность.

  • @user-on6tc8ye2s
    @user-on6tc8ye2s Жыл бұрын

    всё гениальное просто

  • @olhablinova7447
    @olhablinova74478 ай бұрын

    Спасибо Вам огромное за рецепт

  • @user-gh1ez4gi2i
    @user-gh1ez4gi2i Жыл бұрын

    Очень интересно!! Спасибо!!

  • @user-vd2yo9mf2q
    @user-vd2yo9mf2q Жыл бұрын

    Таша, спасибо за рецепт, яблочки очень аппетитно выглядят 🍏🍎,у тебя красивые руки 💅💓🌞

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Спасибо Лариса!!

  • @user-qk7kq3ee1j
    @user-qk7kq3ee1j7 ай бұрын

    Квашенные овощи и фрукты,натуральные пробиотики ,для микрофлоры кишечника !👍👍👍

  • @user-gs4nf3jk4o
    @user-gs4nf3jk4o Жыл бұрын

    Открыла Вас для себя. Позитивно всё, приятная подача замечательных рецептов. Спасибо и успеха!

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за отзыв и за ваши просмотры!!

  • @user-uc7nb2so2w
    @user-uc7nb2so2w8 ай бұрын

    Пластиковую тару лучше не использовать.Берите стекло, эмалированную емкость.Килота, выделяемая при брожении вступает во взаимодействие с пластиком.Пусть даже в незначительных количествах.

  • @user-hz1zs2qu5j
    @user-hz1zs2qu5j Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.

  • @user-tt8od1yc1w

    @user-tt8od1yc1w

    Жыл бұрын

    Ну и балаболкв

  • @user-cl3jh6hm2r
    @user-cl3jh6hm2r Жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-wu1vd1gn2u
    @user-wu1vd1gn2u Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-oq6yi5fv7m
    @user-oq6yi5fv7m Жыл бұрын

    Приятно слушать вас! 🌹

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Спасибо Лариса!!

  • @user-ef8ud9ed3w
    @user-ef8ud9ed3w Жыл бұрын

    Ташенька, СПАСИБО за рецепт. Очень-очень вовремя!!! С праздниками Вас и всех наших - Покровом Пресвятой Богородицы и Днем матери (у нас в Беларуси это 14 октября). Счастья и благоденствия всем! 👍👍👍💐

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за отзыв и поздравление и вам всех благ!!

  • @user-vg4vp3vm2d
    @user-vg4vp3vm2d Жыл бұрын

    Здравствуйте, Таша! Подписалась и всё улыбаюсь с Вами! Вы такая юмористка! И очень приятно слушуть Ваше ,,щебетание", поднимается настроение..Тоже люблю готовить,но такие оладушки сделала 1раз по- вашему..Все получилось и понравилось! Буду яблоки теперь ,,мочить"- давно мечтала! Здорово у Вас всё! И очень- очень красиво! СПАСИБО!

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за добрый отзыв!!

  • @nelliadakhno6543

    @nelliadakhno6543

    6 ай бұрын

    У Антоновки нет румяного бочка. Точно не Антоновка .

  • @user-fc1fr3ki2o
    @user-fc1fr3ki2o Жыл бұрын

    Я добавляю в моченые яблоки горсть клюквы.Рассол сразу меняет свой цвет и вкус в конце засолки с приятной кислинкой. Спасибо вам Таша ,за творческий труд.🍁

  • @user-zi9zt6ou9b

    @user-zi9zt6ou9b

    Жыл бұрын

    Это антоновка у меня тоже такие со стороны солнца- от жары в этом году они «упарились»

  • @user-qh6dv3cd3p

    @user-qh6dv3cd3p

    Жыл бұрын

    Ближе к делу !

  • @user-gs3yk2vy1c
    @user-gs3yk2vy1c Жыл бұрын

    две чайные ложки равняются одной столовой. таким образом упрощанм рецепт: 2 столовые ложки сахара и одна столова лодуа соли.

  • @user-ge2es9xh2z
    @user-ge2es9xh2z3 ай бұрын

    Поздно зашла к вам! Спасибо за совершенно понятный в вашем изложении процесс заквашивания яблок! Даст Бог дожить до нового урожая яблок,обязательно сделаю! Всех благ вам!❤🎉

  • @patimatm8761
    @patimatm8761 Жыл бұрын

    Как уютно !!мне кажется ,то вы спокойны как никогда ....всё своё...,и за мужем вам хорошо !

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за отзыв!!

  • @user-bw2iz2vf2q

    @user-bw2iz2vf2q

    9 ай бұрын

    Очень долго,много лишних слов.

  • @NatalibenKraft.

    @NatalibenKraft.

    8 ай бұрын

    ​@@user-bw2iz2vf2qооой ..дааа🙄

  • @Irina_Churkina
    @Irina_Churkina Жыл бұрын

    Ни разу не квасила яблоки. Спасибо, Таша, за простой рецепт, надо попробовать.

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    У вас все получится!!

  • @user-fg6jb6hw9q

    @user-fg6jb6hw9q

    9 ай бұрын

    Нужен холодный погреб кастрюля 50л и яблоки сорта Славянска успеха вам

  • @user-vb5pq3rc9o
    @user-vb5pq3rc9o Жыл бұрын

    Ташенька ,спасибо за рецепт. Поздновато, но я сейчас буду пробовать ваш рецепт. У Вас самая настоящая антоновка .В моём саду антоновка от моего дедушки,(мне 56).Я её постоянно формирую, но не срубаю .Новых саженцев уже таких не существует. И в это году у меня точно такие же яблоки ,т. к. яркое солнышко августа было прекрасно!!!💯👍

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Спасибо Ольга вам за отзыв!!

  • @user-es4qq5ci3i
    @user-es4qq5ci3i8 ай бұрын

    Благодарю ВАС.

  • @user-ii8sf9ip2q
    @user-ii8sf9ip2q Жыл бұрын

    Ташенька. ВЫ ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЙКА ❗🙋‍♀️💯🥰☘️🌺☘️

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Огромное спасибо вам!

  • @ninatotskaya7691
    @ninatotskaya7691 Жыл бұрын

    Ура!!!! Наташа, сделала 2 банки по Вашему рецепту…!🎊 🎉 ❤! Добавила МЯТУ! Надеюсь на вкуснятину! Испекла пирог 3 стакана, получилось выше ВСЕХ похвал!🎉 Благодарю!

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Вы молодец!!

  • @valeriytsiganou5424

    @valeriytsiganou5424

    8 ай бұрын

    @@Tashacooking это не антоновка!!! это черт знает что такое. даже форма яблок далека от антоновки.

  • @user-re1li8et4w

    @user-re1li8et4w

    7 ай бұрын

    У меня маленькие очень ароматные яблочки.(уже чуть смощились).Залила 3 литр банку 2 ст л сахара и1 ст л с соли., т.к. зелени ужже нет.

  • @user-ik6zv1fv2b
    @user-ik6zv1fv2b Жыл бұрын

    Таша, так делать нельзя,, чуть слюной не подавилась!!!!! Спасибо, пошла за яблоками

  • @user-wu2cw4mi7g
    @user-wu2cw4mi7g Жыл бұрын

    👍 здорово

  • @user-dw1yb7ef6l
    @user-dw1yb7ef6l Жыл бұрын

    Здраствуйте! Я тоже на Преображенку время от время гоняю,в лефортово убрали рынок под станцию метро. Счастья всем!!!

  • @user-qi6rt4bv8l
    @user-qi6rt4bv8l7 ай бұрын

    Вместо воды я залил водкой. Под новый год это было великолепно.

  • @user-rz9nc5fj4z

    @user-rz9nc5fj4z

    7 ай бұрын

    Алкаш?

  • @user-or5ic1ik1u
    @user-or5ic1ik1u7 ай бұрын

    ПРОСТО 😋😋😋👍👍👍

  • @user-xq3ws7zq8c
    @user-xq3ws7zq8c Жыл бұрын

    Всем привет! Давно ищу простой рецепт квашеных яблок. Ваш рецепт, по простоте приготовления, мне очень понравился. Огромное спасибо, буду пробовать. Подписка и лайк обязательно. Удачи, мира и добра вам и нам!

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Спасибо Даша!!

  • @user-bs1hw7gt5u

    @user-bs1hw7gt5u

    8 ай бұрын

    😢Дякую, розумашка ,і за Вашу Д О Б Р О Т У, аж захльобуючу ...

  • @user-it2ml4tr9n
    @user-it2ml4tr9n Жыл бұрын

    У нас Антоновка желтая, без красноты, а мякоть у семян прозрачная, наливные.

  • @Luba_Volkova
    @Luba_Volkova7 ай бұрын

    Яблоки моченые это фантастика. Лайк❤

  • @aggressive_cook
    @aggressive_cook Жыл бұрын

    А я помню моя бабушка клала солому. Яблоки были улёт. Но, я была маленькой, А сейчас бабушке 93 и естественно она уже не помнит.

  • @user-vo3gz1vs4m
    @user-vo3gz1vs4m Жыл бұрын

    Раньше родители наши мочи ли яблоки в бочках, на дно укладывали рванул солому, перекладывать, яблочной мятой, цветёт синим, соль сахар, и в погреб, сейчас в банки добавляют ржаной солод, и мяту, соль сахар, очень вкусно.

  • @user-bu6zf6dc6h
    @user-bu6zf6dc6h8 ай бұрын

    Моя мама , заливала яблоки Антоновку простой водой и квасила , только чтоб яблоки были целыми , без дырочек. Получались обыкновенные , вкусные ,квашеные яблоки , без заморочек.

  • @user-ly4tz1dz4t

    @user-ly4tz1dz4t

    7 ай бұрын

    Да, я тоже так квасил -- заливал простой чистой колодезной водой. В любом случае соли такое количество, которое в видео -- это трэш!

  • @user-hb1pb4nh9k

    @user-hb1pb4nh9k

    7 ай бұрын

    Без сахара, без соли? Это то, что я искала. Получалось вкусно? Они хранились? Я живу в квартире.

  • @user-hb1pb4nh9k

    @user-hb1pb4nh9k

    7 ай бұрын

    @@user-ly4tz1dz4t и сахара тоже многовато.

  • @user-bu6zf6dc6h

    @user-bu6zf6dc6h

    7 ай бұрын

    @@user-hb1pb4nh9k Да , без сахара и без соли . Я не знаю сколько они хранились бы , яблочки быстро съедались не успевали постоять . А вот мне посоветовали мяту добавить , добавила и пожалела , что добавила яблоки быстро пропадать стали , лучше всего без ничего , просто чистая водичка. Живем на Юге , храним без подвала . Попробуйте , у вас все получится , мы квасили антоновку ,и чтоб яблочки немного полежали слегка мягкие были , а потом заливали водой ,очень вкусные получались.

  • @user-hb1pb4nh9k

    @user-hb1pb4nh9k

    7 ай бұрын

    @@user-bu6zf6dc6h спасибо большое, Вы меня вдохновили. Хочется поменьше сахара и соли есть, зачем их класть, если можно без них обойтись. Сегодня как-раз дочь привезла целую сумку яблок зеленых. Завтра займусь.

  • @innafrolova5088
    @innafrolova50889 ай бұрын

    А меня учили в рассол добавлять ржаную муку или, если есть, ржаную солому. Один раз сделала, долго квасятся, но вышло отлично. У нас проблема яблочки подходящие найти.

  • @zinovka4488
    @zinovka44887 ай бұрын

    В настоящее время редко, кто ест такие яблоки. Даже пожилые не понимают вкус моченых яблок, а молодежь не притрагивается. На рынке редко встретишь хорошо приготовленных моченых яблок, зелепухи квасят, хрень какая-то… придется попробовать ваш рецепт, благо антоновки в этом году много

  • @user-vi7tm2du6b
    @user-vi7tm2du6b Жыл бұрын

    Клала мед и горчицу, яблоки антоновка старинная яблоня. Очень вкусно было.

  • @user-hw9oh8sv3p

    @user-hw9oh8sv3p

    Жыл бұрын

    здравствуйте! а сколько горчицы надо класть и сколько меда?

  • @user-vi7tm2du6b

    @user-vi7tm2du6b

    Жыл бұрын

    @@user-hw9oh8sv3p стол.Л на пласт ведерко 4 л. Мед по вкусу послаще

  • @user-hw9oh8sv3p

    @user-hw9oh8sv3p

    Жыл бұрын

    @@user-vi7tm2du6b Спасибо вам большое! Очень хочется попробовать!

  • @user-rm1zt3fm9n

    @user-rm1zt3fm9n

    Жыл бұрын

    Я квашу яблоки без соли и Сахара просто чистой водой залить и все

  • @nathalietomich135
    @nathalietomich135 Жыл бұрын

    Моя мама в мочёные яблоки всегда добавляет сухую горчицу, это нечто, вкуснота и в арбузы тоже.

  • @user-wd7dl3nw5k

    @user-wd7dl3nw5k

    Жыл бұрын

    Вот! Нашла. У меня был рецепт, но пропал. Когда, на какой стадии добавляется горчица? В обмен дам рецепт томатов и огурцов, ассорти без уксуса, ли онной кислоты и аспирина - только горчица

  • @nathalietomich135

    @nathalietomich135

    Жыл бұрын

    @@user-wd7dl3nw5k Вы знаете, насколько я знаю сразу. Соль, сахар, сухую горчицу. На дне много разных листьев, точные пропорции не знаю, т.к сама не пользовалась им, но у кого пробовала, были не такие вкусные. С мёдом делала тоже, папа пасеку держал, как-то так.

  • @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q

    @vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q

    Жыл бұрын

    @@user-wd7dl3nw5k если консервировать помидоры или ассорти , не обязательно добавлять уксус или лимонку , т.к. в самих поиидорах содержится много кислот

  • @user-wd7dl3nw5k

    @user-wd7dl3nw5k

    Жыл бұрын

    @@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q к сожалению очень многие этого не знают

  • @user-pn7oi8yq8u

    @user-pn7oi8yq8u

    Жыл бұрын

    Горчицу кладут не для вкуса больше,а чтоб плесень не заводилась.Это я так знаю

  • @natalyaiskenderova8047
    @natalyaiskenderova80478 ай бұрын

    Спасибо за рецепт а делаете ли вы моченую бруснику

  • @user-gm6ym7qx2w
    @user-gm6ym7qx2w8 ай бұрын

    Какая красивая квартира!

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    7 ай бұрын

    Это наша дача, переделанная под жилой дом!!

  • @user-pe9ou5mv7e
    @user-pe9ou5mv7e Жыл бұрын

    На счёт гвоздики и перца согласна на 1000%,это ели наши предки, для здоровья это то, что надо, раньше, я ещё застала, даже на праздничный стол ставили, еда была простая, более полезная, без,, перьев мамонта,,!

  • @user-nf6kh3bq6l
    @user-nf6kh3bq6l Жыл бұрын

    Снежный кальвиль , самый лучший для заколки.

  • @assorti-s-valentinoy
    @assorti-s-valentinoy Жыл бұрын

    Обожаю квашеные яблоки! Это не Антоновка... Антоновка зелёного цвета без румянца! Аромат неповторимый у Антоновки!

  • @arfamrinina4101

    @arfamrinina4101

    Жыл бұрын

    У меня антоновка жёлтая , крупная и прозрачно янтарная. А вообще она разная бывает)))) И зелёная тоже...

  • @user-wd7dl3nw5k

    @user-wd7dl3nw5k

    Жыл бұрын

    Да нет. Оказывается Антоновки как минимум, четыре старинных сорта, и, только один зеленый, а остальные с румянцем

  • @user-we7fm3ef9x

    @user-we7fm3ef9x

    Жыл бұрын

    В этом году вот так выглядит антоновка удивительно, но факт

  • @user-xx3gu5zv6z
    @user-xx3gu5zv6z Жыл бұрын

    Ташенька, забецала два ведерычка по Вашему рецептику! Чувствую, будет вкусненько! 😊

  • @justpolina1089
    @justpolina1089 Жыл бұрын

    Какие у вас красивые ручки🙂

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Спасибо!!

  • @user-or5ic1ik1u
    @user-or5ic1ik1u7 ай бұрын

    КАК У ВАС УЮТНО НА КУХНИ💐💐💐

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    6 ай бұрын

    Спасибо!!

  • @user-kf3qz6bl4i
    @user-kf3qz6bl4iАй бұрын

    Мой папа яблоки клал в капусту когда квасил, очень вкусно

  • @mangiareuewki
    @mangiareuewki Жыл бұрын

    Jesteś bardzo sympatyczny, życzę zdrowia dla rodziny.👌🙂💞

  • @user-ef1el5cf7h
    @user-ef1el5cf7h Жыл бұрын

    👍👍👍🙏🙏🙏

  • @galinakokhanovskaia5018
    @galinakokhanovskaia5018 Жыл бұрын

    На дворе зима, конец февраля 23 года. Смотрю Ваше видео и делюсь, как я сегодня делала свои квашенные яблоки. Неделю назад квасила капусту без соли. От нее осталось много кваса, вот и решила его использовать в качестве основы для рассола. Где же зимой взять листья малины, вишни и всякое такое, теперь уж до лета ждать. Надеюсь, получится, ведь квас этот фактически жидкий пробиотик

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за комментарий!!

  • @innafrolova5088

    @innafrolova5088

    9 ай бұрын

    Я замораживаю листья с осени и держу их в морозилке. Не теряют свой аромат!

  • @galinakokhanovskaia5018

    @galinakokhanovskaia5018

    9 ай бұрын

    Спасибо за идею!@@innafrolova5088

  • @user-yj4sy7wj3r
    @user-yj4sy7wj3r Жыл бұрын

    Можно ли на 1 литр рассола 0,5ст.л.соли и 3 ст л сахара?

  • @mangiareuewki
    @mangiareuewki Жыл бұрын

    Witaj Tasza.Wyśmienity przepis.Zrobie i napisze jak wyszło.

  • @user-vh6lq4gk9kElena
    @user-vh6lq4gk9kElena Жыл бұрын

    Антоновка зелёные и пахнут антоновкой, кто знает запах антоновки, не когда не перепутаешь... Спасибо вам за рецепт 👍👍👍

  • @user-kt4pd7of2n

    @user-kt4pd7of2n

    8 ай бұрын

    Такая антоновка сейчас редкость - классика. Сейчас антоновка в основном со слабым розовым бочком 😕 и хранится меньше, чем старые сорта антоновки.

  • @user-kd3py6mr6r
    @user-kd3py6mr6r8 ай бұрын

    Мне уже пошёл 8 десяток. Так вот я помню что в селах мочили яблоки либо с соломой либо с отрубями. С соломой я не делала, а вот с отрубями делала, получаются отличные.

  • @user-hp9ik4jr3i

    @user-hp9ik4jr3i

    8 ай бұрын

    И корень солодки вместо сахара .Моя бабушка на базаре всю жизнь продавала квашения .Но делали в бочках дубовых.И грибы и капусту и яблоки и арбузы и другие овощи

  • @kellywilliams7645

    @kellywilliams7645

    Ай бұрын

    Что такое отруби.где их купить

  • @tatiananecrasova2711
    @tatiananecrasova27118 ай бұрын

    Очень хороший рецепт!Меня он устраивает.Огромное спасибо.Люблю квашеные-моченые яблоки.Пробую,если понравятся ,ещё заквашу!!!

  • @arfamrinina4101
    @arfamrinina4101 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, я тоже живу недалеко от нашего рынка)))))))

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Пожалуйста!!

  • @user-sn3wu9cf4y
    @user-sn3wu9cf4y6 ай бұрын

    Сегодня квасила яблоки Снежный Кальвий,как советовали яблоки полежали .Только рассол на 10 литров воды 2 ст.ложки с горкой соли,400 гр.сахара. Квашу помидоры,в одном литре воды растворяю 1ст.ложку соли,5 ст.ложек сахара,можно 1таблетку аспирина.В 3х.литровую банку с помидорами входит 1,5 литра рассола.Квашу и сразу выношу в погреб.Через три недели вкусные квашенные помидоры.

  • @user-vl5ve3zc5v
    @user-vl5ve3zc5v8 ай бұрын

    Это у вас сорт Золотая Антоновка. У меня были такие же...

  • @user-ff1it4lv5c
    @user-ff1it4lv5c9 ай бұрын

    Очень люблю квашеные продукты. Яблоки -вообще вкуснятина

  • @tch6137
    @tch6137 Жыл бұрын

    Собралась сделать, но в холодильник не поместится. А на улице у нас сейчас +17-20 днём и ночью 9-12 тепла. Так что, придется ждать ноябрьского похолодания и только в декабре яблочки будут готовы.

  • @user-rw9wh5tp6c
    @user-rw9wh5tp6c7 ай бұрын

    Спвсибо сделаю исторический рассол

  • @allayaorxidea8086
    @allayaorxidea8086 Жыл бұрын

    Таша милашка муляша на тебя Благодать Божия,люблю тебя!

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    😘😘😘

  • @user-np7xb7sv5r
    @user-np7xb7sv5r6 ай бұрын

    В 70 годы в магазинах пробовали. С каждой получки покупала

  • @user-gm5yp6du9d
    @user-gm5yp6du9d Жыл бұрын

    Очень идет это платье Вам, где покупали?🙂

  • @user-qs4wk4bi8k

    @user-qs4wk4bi8k

    Жыл бұрын

    Бонпри

  • @user-hf3mk8fe2r
    @user-hf3mk8fe2r Жыл бұрын

    Таша делала квашеные огурцы и помидоры по вашему рецепту безумно вкусно получилось!!!!! Спасибо вам🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Вот и отлично, рада за вас!!

  • @sago_zhunus
    @sago_zhunus8 ай бұрын

    Здравствуйте а что вы делаете чтобы яблоки на дереве не были червыми ?скажите пожалуйста

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    8 ай бұрын

    Обрабатываю о вредителей.

  • @user-fp7qf4jf3v
    @user-fp7qf4jf3v Жыл бұрын

    Таша! У меня была подруга в детстве,жили в одном дворе Таня Муляр! Вы на неё очень похожи,дажк на её маму!

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    😀 я по мужу Муляр Спасибо вам за добрые слова!

  • @user-fp7qf4jf3v

    @user-fp7qf4jf3v

    Жыл бұрын

    @@Tashacooking 😊

  • @user-of4mx5eq7j
    @user-of4mx5eq7j8 ай бұрын

    В 3 литровый бутыль с огурцами или помидорами 1200 жидкости!!!

  • @user-po5fg3zw6
    @user-po5fg3zw6 Жыл бұрын

    Спасибо Таша, попробую ваш рецепт использовать.Мама квасила антоновку замечательно с ржаной соломой и ржаной мукой.Рецепт я не записала, а мамы уже год нет.Может кто знает старинный рецепт.Рада,что у Вас есть свой рецепт .Воспользуюсь.

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Посмотрите, может есть рецепт вашей мамочки в кулинарной книге или родственники записывали с ее слов.

  • @user-cj7gi1xf6r

    @user-cj7gi1xf6r

    Жыл бұрын

    Я когда-то такой рецепт видела в старой кулинарной книге, кажется, автор Гороховец

  • @user-fr8pf3kq8i

    @user-fr8pf3kq8i

    Жыл бұрын

    Стакан ржаной муки на ведро воды, ни соли, ни сахара не надо.

  • @user-po5fg3zw6

    @user-po5fg3zw6

    Жыл бұрын

    @@user-fr8pf3kq8i Спасибо

  • @user-wd7dl3nw5k

    @user-wd7dl3nw5k

    Жыл бұрын

    Вот точно такой же вкус яблок получается при использовании горчицы, и, никаких заморочек

  • @user-ni7uq7ue1y
    @user-ni7uq7ue1y Жыл бұрын

    Клёво. Наверное вкусно . Таша , у вас на кухне нет ничего лишнего . Микроволновую печь не используете ? У меня какой нибудь сувенир вечно стоит на микроволновке . Мне не хватает шкафов .

  • @tch6137
    @tch6137 Жыл бұрын

    А еще спрошу по поводу воды: можно ли для этого брать воду из фильтра? У меня кувшин Brita.

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Да

  • @natachare5471
    @natachare54718 ай бұрын

    Раньше в магазине продавали в овощном вкусные

  • @user-ul4rb6dm9n

    @user-ul4rb6dm9n

    8 ай бұрын

    А у нас и сейчас продают и в магазинах,и на рынке,квасят не в капусте,беру у одного поставщика в магазине,бесподобные!

  • @nikolaewna55
    @nikolaewna55 Жыл бұрын

    Спасибо большое за вкусные рецепты! Можно вас спрошу о другом.. вижу что на кухне русская печь! Чем вы её отделали ,что она такая белая!! Я когда топлю, приходится забеливать, а часто отлетает штукатурка (глина).

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за комментарий. Печь сделана из кирпича, обложили ее плиткой фирмы Керама Марацци, после переезда на постоянное место жительства, проверили все ходы- проходы печи. Работу эту сделал профессиональный печник. Печь наша очень радует своим теплом и возможностью готовить в русской печи и на панели.

  • @user-tu4bu6mp7v
    @user-tu4bu6mp7v12 күн бұрын

    Здравствуйте. Стоят такие яблоки всю зиму или нет? Процесс квашения со временем хранения усиливается или вкус остаётся одинаковым с 45 днями?

  • @user-hf3mk8fe2r
    @user-hf3mk8fe2r10 ай бұрын

    Здравствуйте Таша😀а что если не добовлять сахар?

  • @user-rz9nc5fj4z

    @user-rz9nc5fj4z

    7 ай бұрын

    Можно. Яблоки тоже можно не добавлять.

  • @user-mm3sl1zw5s
    @user-mm3sl1zw5s Жыл бұрын

    Попробуйте добавить в Моченые яблоки семена аниса,получится превосходно...вкус будет изумительный..

  • @user-je8du3vu3z

    @user-je8du3vu3z

    8 ай бұрын

    Тут сколько людей столько и придуманных рецептов. В итоге квашня, а не яблочки. Не знаю как квасили раньше наши бабушки, но яблочки были. отменные.

  • @user-mm3sl1zw5s

    @user-mm3sl1zw5s

    8 ай бұрын

    @@user-je8du3vu3z постоянно квасим ,все нормально,попробуйте яблоки не крахмальные ранние,а поздние,хорошо зелёные,и я не держу ни дня дома,а сразу в холодильник или в погреб можно,и через месяц,полтора готовы к употреблению

  • @user-hp9ik4jr3i

    @user-hp9ik4jr3i

    8 ай бұрын

    ​@@user-je8du3vu3zс соломой в основном и добавляли корень солодки .Сахар не добавляли !!!

  • @androidowner7206

    @androidowner7206

    7 ай бұрын

    @@user-hp9ik4jr3i а ещё вкусно рассол делать с ржаной мукой или хотя бы со ржаным хлебом

  • @user-ki9lo6ob7k

    @user-ki9lo6ob7k

    7 ай бұрын

    Засипали зверху пшеницею...

  • @katyusha_1184
    @katyusha_11848 ай бұрын

    Какой ещё "белый налив"(назвали) сейчас, в пору квашения? Его, наверное, уже нет. Он же ранний сорт. А по поводу "антоновки", похоже Вы правы. На видео её нет!

  • @user-dg2fq2yq4t
    @user-dg2fq2yq4t Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт моченых яблок.👍🌞🌹

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Пожалуйста!!

  • @olgag6567
    @olgag6567 Жыл бұрын

    Таша, а где купить такое пластиковое ведёрко 5 литровое

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    В хозяйственных магазинах.

  • @olgag6567

    @olgag6567

    Жыл бұрын

    @@Tashacooking спасибочки за ответил, целую 💋

  • @user-wd2ow7eu5r
    @user-wd2ow7eu5r11 ай бұрын

    Антоновка и такая бывает

  • @user-jv4hy3rh7n
    @user-jv4hy3rh7n Жыл бұрын

    А можно квасить зимние груши кто квасил напишите если такие квасят

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Надеюсь посоветуют вам мои подписчики.

  • @mangiareuewki
    @mangiareuewki Жыл бұрын

    🖐🖐🙂💞😋

  • @marinalinda347
    @marinalinda347 Жыл бұрын

    Не могу найти в магазинах такие ведра. Посоветуйте где их можно купить.

  • @user-gw7uk9dh2e

    @user-gw7uk9dh2e

    Жыл бұрын

    На рынке продуктовом

  • @user-ng7rw5hl4o

    @user-ng7rw5hl4o

    Жыл бұрын

    Марина. Там, где одноразовую посуду продают и на рынках тоже. У нас в магазине Мяснов есть, но там они подороже.

  • @user-nq7ey6dh8g

    @user-nq7ey6dh8g

    Жыл бұрын

    В Ашане 😊

  • @user-xx3gu5zv6z

    @user-xx3gu5zv6z

    Жыл бұрын

    В хоз. магазине я покупала.

  • @user-js4hc5lh5k

    @user-js4hc5lh5k

    10 ай бұрын

    В пищевых цехах в таких ведрах сырьё. Мне бесплатно 20 штук отдали.

  • @user-jt4vp1yo4m
    @user-jt4vp1yo4m Жыл бұрын

    Ташенька,вам на заметку,на канале "Питомник водных растений Александра Марченко",он показывал,что клематисы очень хорошо растут вместе с девичьм виноградом и это очень красиво, и он их не укрывает .

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Спасибо за совет!!

  • @arfamrinina4101

    @arfamrinina4101

    Жыл бұрын

    Забьёт виноград клематисы!

  • @user-jt4vp1yo4m

    @user-jt4vp1yo4m

    Жыл бұрын

    @@arfamrinina4101 Это Марченко показал в своем саду,а он профессионал в свое деле,и они у него там благополучно растут.

  • @TinaMaxFire
    @TinaMaxFire5 ай бұрын

    Антоновка не может быть с красными боками. К Тому же она не бывает идеальной формы. Либо это какая-то новая Антоновка. Нашей более 50 лет и сроду но одного яблока с красным боком у неё не было. У меня в этом году мочёные яблоки получились без всяких добавок, просто в воде. Хотела сделать сидр из опавших яблок месяца 1,5 назад. (До этого они ещё с месяц лежали на улице в ящиках) Перебрала их, разложила в вёдра, залила колодезной водой чтобы помыть и немного «приободрить». В итоге с конца сентября они так и стояли в воде сначала на улице, а потом на веранде. Руки так и не дошли. То одно, то другое происходило. Было не до сидра в общем. В итоге вчера решила всё выбросить, тк пора уезжать в город. Сверху яблоки подпортились конечно, тк они не были в воде, и я стала их выбирать и перекладывать в ведро, чтобы выбросить в компостную бочку. А вот те, что были под ними, в воде, стали мочёными. Вода стала немного кисельной за это время. Я решила попробовать одно, и оказалось, что оно очень даже вкусное. Со специфическим ароматом и лёгкой пряностью. В общем, мои опавшие яблоки ферментировались сами собой без каких либо добавок и даже немытые. За 1,5 месяца «рассол» сам всё отмыл. Кстати, яблок я съела несколько штук, помыв их как следует, и никакого расстройства кишечника не случилось. Это к вопросу о том, что яблоки 1,5 месяца мокли немытыми в воде без каких либо «консервантов» типа соли или сахара. Через год я повторю этот «рецепт» потому, что результат мне очень даже понравился.

  • @lenavasilyeva4691
    @lenavasilyeva4691 Жыл бұрын

    Таша, а если я сейчас хочу достать из подвала и замочить, а ли тьев нет, что делать???

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Ничего страшного, все получится!!

  • @user-op1oi6yn4z
    @user-op1oi6yn4z Жыл бұрын

    Доброго времени суток! У меня ведёрко на 2,5 кг. Вопросов 2: --1,Не мало ли соли 2 чайные ложки? -2.Яблоки крупные и можно ли их ополовинить? Заранее спасибо за ответ!!!

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Ополовинитт можно. Соли в самый раз

  • @user-op1oi6yn4z

    @user-op1oi6yn4z

    Жыл бұрын

    @@Tashacooking спасибо!

  • @cora530
    @cora5307 ай бұрын

    А где кот Компот, кот-смотритель, я бы сказала...? Он осуществляет контроль. А контроль лишним не бывает...Кота в студию!

  • @marinayurevna
    @marinayurevna6 ай бұрын

    ЭТО СОРТ ,,БОГАТЫРЬ" КАК РАЗ ПОДХОДИТ.😊

  • @user-sm4ur7ts4p
    @user-sm4ur7ts4p Жыл бұрын

    А если залить самодельным яблочно-грушевым сидром? Или это уже другой рецепт?

  • @user-fg6jb6hw9q

    @user-fg6jb6hw9q

    9 ай бұрын

    Сидр и так хорошо поётся когда его фляга имеется

  • @HARM633
    @HARM6339 ай бұрын

    С сахаром -моченые. Без -квашенные.

  • @user-dw2vy8hy2b
    @user-dw2vy8hy2b Жыл бұрын

    Какая вы красавица

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Спасибо!!

  • @MarinaDacniza
    @MarinaDacniza Жыл бұрын

    Яблоки БОГАТЫРЬ сорт выведен на основе АНТОНОВКИ

  • @Tashacooking

    @Tashacooking

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за подсказку!!

  • @user-qo8rx4ml3v

    @user-qo8rx4ml3v

    Жыл бұрын

    Эх

  • @user-en8cn7bk9e
    @user-en8cn7bk9e2 ай бұрын

    Бабушка делала яблочки с брусникой

Келесі