Зеленые или красные это не важно. Важно, что квашеные! Разлетаются на ура! Настоящий деревенский деликатес. Все, кто пробует, просят рецепт. Готовим, как всегда просто и вкусно. КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ: На 3 л.банку: Помидоры зеленые, бурые или красные (не перезревшие) 2 кг Листья хрена 2 шт. Листья смородины 3 шт. Листья вишни 4 шт. Чеснок 5 зуб. острый перец 1 стручок маленький (по желанию) Сухая горчица 1/2 ст.л. Рассол на 1 литр воды: соль 3 ст.л. сахар 1 ст.л. КВАШЕНАЯ КАПУСТА Приятного аппетита! Мой основной канал @Таша Муляр. Жизнь без дублей. Мой телеграм канал t.me/tasha_mulyar_kanal #квашеныепомидоры #зеленыепомидоры #ташинырецепты

@zoidkarimov2369

Жыл бұрын

0

@user-sz7fz1zt4c

9 ай бұрын

Квашенная капуста

@user-mm3tb2dh7b

9 ай бұрын

​@@user-sz7fz1zt4c1:08

@user-ft2di6fv4b

9 ай бұрын

​@@user-sz7fz1zt4c15:35

@user-xe6ij3jv4m

9 ай бұрын

😊

Тана спасибо за рецепт! Так аппетитно и вкусно вы нам расказали. Посолила с удовольствием!

Невероятно вкусные помидоры! Спасибо за рецепт 💫

Спасибо хозяюшка!👍Все четко и понятно!😜🤣😛

Замечательные соленья, спасибо за рецепт и объяснение! А, ещё мне нравится присутствие Компотика, он так вас любит! 👍🍁❤️

Очень красиво рассказали и показали! Слюнки текут, на днях буду делать по вашему рецепту!!!!!!

Спасибо большое за такой рецепт. А котейка хорошенький пусть сидит

Спасибо Ташенька,оченъ грамотно,понятно рассказали и показали,класс и буду делать нямку!❤

Спасибо большое за рецепт под видео.Здоровья вам и Мира.

@Tashacooking

8 ай бұрын

Благодарю за ваши пожелания!!

А ещё нужно сказать, что квашеные овощи очень полезны для пищеварения. Рецепт, хороший, сделаю обязательно.

Замечательный подробный рецепт. Большое спасибо.!!!

@Tashacooking

7 ай бұрын

Пожалуйста!!

Скажите пожалуйста, можно ли по этому рецепту замариновать вместе помидоры и огурцы в духовой бочке? Заранее, благодарю❤❤❤

Эти помидоры как бочковые.Раньше так солили в бочках.Очень вкусно и полезно.👍

Здравствуйте, у меня такойже кот как у вас , один в один) и у него тоже законное место как у вашего))) спасибо за рецепт👍

Здравствуйте! Наташа смотрела ваш ролик и чуть не изошла слюной, спасибо за рецепт тоже обязательно сделаю, страшно люблю кващеные помидоры и огурцы.

Замечательно. Нравятся такие рецепты - передаются из поколения в поколения..., готовлю с удовольствием много лет. Но только еще черный перец горошком, лаврушка, красного остренького перчика немного - красиво еще ко всему, в помидоры и капусту. И в капусту так же клюкву- ягодки, яблочки туда же... Спасибо Вам, Таша. Тепло, красиво и уютно!

Вас приятно слушать,тем более по существу.Благодарю!

Таша, спасибо вам за рецепт и ваш труд.👌💗🍒

@Tashacooking

Жыл бұрын

Пожалуйста, Маргарита!!

Такой общительный котик,а имя вкусное у него😂

Ташенька, выглядишь прекрасно 💓,а рецепты просто бомба 👍,то что готовила очень понравилось 🍅👍💓

@Tashacooking

Жыл бұрын

Спасибо вам за отзыв!!

Ташенька, спасибо! Ваш рецепт уже в моем кулинарном блокноте. 👍👍👍💐

@Tashacooking

Жыл бұрын

Спасибо!!

Здравствуйте. Можете дать ссылку на квашеную капусту?

Реально слюнки потекли 😋

Нам очень понравились 👍👍👍. Спасибо. Рекомендую!!!!Бурые очень вкусные - были))))))

Шикарный кот❤

Здравствуйте, Таша! Как же Вы аппетитно кушает помидор! Очень хочется сразу тоже их попробовать. Вы с мужем Большие молодцы! Мне очень нравиться как Вы обустраиваете свой домик. Очень интересно ха этим наблюдать.

@Tashacooking

Жыл бұрын

Добрый день! Спасибо за добрые слова!

@user-pn6bo2ui9k

9 ай бұрын

Здоровый желудок нужен

@user-wk4qe2cd8x

9 ай бұрын

​@@user-pn6bo2ui9kЗдоровий желудок нужен для всякий еди😊

@lastochka_milaya

8 ай бұрын

​@@user-pn6bo2ui9k вот, как раз квашеные продукты и оздоравливают весь жкт, т.к. создают правильную микрофлору.

@user-tb9ud7eo8e

Ай бұрын

​@@user-pn6bo2ui9kздоровый желудок нужен для маринованных, а квашение, наоборот, очень полезно

Таша, спасибо за рецепты. В детстве я жила в своем доме и мы все солили в бочках. Все: капусту ,помтдоры ,огурцы. Каждую субботу спускались в подвал и смывали образовавшуюся плесень с досточки, с камня и марли. Это тоже я думаю своеобразное квашение было. Все было очен вкусно.

@user-fo2zi5op6m

11 ай бұрын

Это самое настоящее квашение и было. Вкусно, полезно и очень шикарно.

Я тоже оочень люблю зелёные помидорки

Да, что же вы делаете? Я уже слюной захлебнулась! 😂Обязательно сделаю такие помидорки!

У нас в городе вода из артезианских скважин,вкусная,пьем не кипятим,и для солений тоже беру оттуда смело.

Компоту можно все!красавец!

Спасибо делаю много лет такие помидорчики очень вкусные.

@Margo_T.

Ай бұрын

И тоже кладëте сахар?

Смотрю и сразу мариную. Спасибо за рецепт!!!

Сделала в 3 л банке сегодня ещё шестой день а я уже пол банки съела вкусно спасибо

@Tashacooking

Жыл бұрын

Пожалуйста!

Чтобы не было плесени , сверху в банке кладу цветочек календулы. Так я делаю на солёные огурцы и помидоры. А соли я кладу на литр воды 2 ложки и 1 сахара. Ложки полные. Тоже очень вкусно.

@Tashacooking

Жыл бұрын

Какой интересный способ. Спасибо!

@user-ry4cl3cw1z

Жыл бұрын

От плесени в конце в банку 1 ложку под.масла, в любые соления,пользуйтесь👍👍👍🖐

@user-pt4ni6eb4r

8 ай бұрын

​@@user-ry4cl3cw1z😊😊

@user-wx1fi3of8x

8 ай бұрын

Ну зачем сахар кладёте, квашение должно быть без сахара

@VremajitmArisha

8 ай бұрын

@@user-wx1fi3of8x. Процесс ферментации происходит быстрее с сахаром и сахар перерабатывается, вредного ничего не остается.

Ммм... Как же это все вкусно! С горчицей никогда не пробовала.. СпасибоТашуль!🙏❤💋 Щас , глядя на ведро вдруг подумала, что ручка от ведра может послужить прижимным елементом на хреновые листочки если концы ее в ведро загнать под стенки аккуратненько, чтоб помидорки не травмировать... С другого ведра можно позаимствовать вторую чтоб на крест соорудить..( если пластиковые ручки! Железные вряд ли подойдут...) Это если тарелка уже не влазит....

@Fyyf1977

9 ай бұрын

Я прижимаю стеблями укропа, они прекрасно удерживают овощи и грибы😊

Сверху уложить горчичники или посыпать пару ложек сухой горчицы. Будет намного вкуснее и никакой плесени! Успехов

Какая аппетитная женщина. ❤

Доброго дня и время суток! Подписалась на ваш канал, не могу найти мариннованные огурцы на зиму на вашем канале!

Здравствуйте,спасибо за интересный рецепт,вкусный деревенский деликатес,выглядит супер аппетитно,с удовольствием провела с вами время, дружеский лайк,заходите в гости,буду вам очень рада,удачи вам и всего самого наилучшего😍😍🤗🤗😉😉

@Tashacooking

8 ай бұрын

Спасибо большое за ваш отзыв!!

Спасибо!😀😀😀

Напишите рецепт капусты, пожалуйста

Котик,такое чудо,как он может не нравиться,он скрашивает своим присутствием ваше видео.Я ,глядя на него даже забыла рецепт записать.Показывайте его всегда и не слушайте никого.

@valyavozniuk9604

8 ай бұрын

Рецеп помидор

Я делаю зелёные, бурые и красные отдельно. Это божественный деликатес.

Здравствуйте.заквасила помидоры по вашему рецепту.небыло хрена положила сельдерей.и не ложила горчицу.а ещё положила красный горький перчик .получилась такая вкуснятина.сегодня заквасила ещё.спасибо за рецепт

@Tashacooking

Жыл бұрын

Спасибо вам за отзыв, Евгения!!

Всё, иду за зелёными помидорами 👌

Слюнки текут, очень люблю квашеные! Благодарю

Можно сверху положить чистую тряпочку, она впитает белый налёт и не придётся собирать его ложкой. И да: это не плесень, а полезные бактерии.

Спасибо за рецепт

Котик очаровашка!!!

А мы на Дону разрезаем помидоры поперек и кладем вовнутрь зелень, чеснок и острый перец все мелко порезанное, помидоры можно брать любые, но мне больше нравятся бурые крупные, получается просто обалденно вкусно!

@user-en7mf3sk7c

8 ай бұрын

Это другой рецепт, но очень вкусно, тоже делаю такие одну-две банки !

@Afina700

8 ай бұрын

Напишите как делаете. Буду очень признательна

@user-eb1eg5to8o

8 ай бұрын

Нужно уложить помидоры как указано выше в любую емкость, залить рассолом на 1 литр воды 70 гр. соли. Если хотите ускорить процесс , рассол нужно закипятить и немного остывшим залить. Это если будете есть сразу.

@user-wy9gz3ep7y

7 ай бұрын

Напишите пожалуйста свой рецепт Заранее благодарю

может подскажите попробовал первый раз заквасить помидоры ... в котелке... оне вроде закисли поставил в холодильник дней через 12... оне прокисли три вытащил мягкие разрезал прокисли соли все ложил как учили ... по ютубу ложка с горкой на литр воды ...

Спасибо большое вам за информацию, лайк и подписка.

@Tashacooking

10 ай бұрын

Спасибо вам!!

Листья Сельдерея сверху солений надо положить, и не будет плесени.... Спасибо за рецепт....

Хорошо использовать куркуму вместо горчицы.

Солила огурчики с йодированной солью. Прекрасно всё получилось...

@Tashacooking

Жыл бұрын

Вам повезло, что они не раскисли.

@user-nu3uk5xb2b

9 ай бұрын

Лучше не пробовать, чтобы потом не расстраиваться.

Голос как ручеёк у вас! Спасибо большое за рецепт, как раз искала такой рецепт. ❤

@Tashacooking

7 ай бұрын

Спасибо вам за комментарий!!

Таша здравствуйте. Скажите пожалуйста рассол в квашенных помидорах на вкус должен быть сильно соленым? Я заквасила, на у меня слабосоленый на вкус.

@Tashacooking

7 ай бұрын

Зависит от соли, если вам нужно более соленое, попробуйте помидор и добавьте соли по своему вкусу.

Молодец вкусные помидорчики просто понятно надо готовить

@Tashacooking

Жыл бұрын

Спасибо вам за отзыв!! Успешного вам приготовления!!

Любуюсь вами каждый раз. Смотрю рецепты для настроения, но один всё же повторила, это помидоры начинённые чесночком. Зимой попробую, отпишусь по результату. Всем приятного просмотра😉

@user-rt4oq6hq7d

Жыл бұрын

Я уже делаю второй год , вкусно 👍

@user-qg8wy7lv7p

Жыл бұрын

Я так же закрываю второй год. Очень вкусно.

У меня золотой зять сам солит помидоры и привозит мне- вкуснота!

@Tashacooking

Жыл бұрын

Как вам с ним повезло! А ему с вами:-)

Господи! А я так люблю, что у меня коты на столах сидят! :) Люди считают, что они пупы Земли, но это далеко не так! И пусть держат свое стерильное мнение при себе!

@user-xv8gy7cj2s

8 ай бұрын

И я люблю. Коты - это любовь ❤

@kiraka2466

7 ай бұрын

В попу их с языком поцелуйте. Стол есть стол. 🤦😮

Кот обалденный красавец

А я кладу сверху 1 ст л сухой горчицы а ещё корешок хрена .и плесени не бывает .срок выдержки 30 дней.это будет очень вкусно!

А про капусту, рецепт

Наташа, Ну где же мочёные ЯБЛОКИ 🍏!!!! Жду с нетерпением!😮

@Tashacooking

Жыл бұрын

в понедельник 10 октября будет рецепт.

@ninatotskaya7691

Жыл бұрын

Благодарю!🎉

@ninatotskaya7691

Жыл бұрын

А рецепта НЕТУ! 🤔😞

@Tashacooking

Жыл бұрын

Сместила. В четверг 100%!

@ninatotskaya7691

Жыл бұрын

@@Tashacooking 👏🤞🤞😁

Наташа ,что-то странное у меня получилось.Одна банка ,через 5 дней заквасилась ,а другая стоит.Рассол прозрачный и не одного пузырька😮

А я ставлю сразу в холодильник. И едим целую зиму.

Добрый вечер!Хочется вас поблагодарить за прекрасный рецепт зеленых помидор.Начали есть еще до полного просаливания.Дай Бог вам здоровья и вашей семье.А еще в вашем видео мимолетно увидела уж очень красивый чайник.Как же он мне понравился!Где вы приобрели эту красоту?.Ответьте ,пожалуйста..

@Tashacooking

Жыл бұрын

Спасибо вам за отзыв. Про чайник и его покупку есть влог. kzread.info/dash/bejne/qmmLrJiudpSegrQ.html

@user-de9tn7gc1p

Жыл бұрын

❤👍

@user-de9tn7gc1p

Жыл бұрын

Благо дарю вам,Ташенька,за ответ. Рада за вас.Чайник очень смотрится на вашей кухне.Он мне сразу бросился в глаза. Это действительно стоюзая вещь!У хорошей хозяйки все должно быть красивое, соответствующее ей самой, т.е. и посуда и рецепты.Здоровья вам и вашей семье, дальнейших успехов в вашем деле и нас радовать.Настолько чувствую положительную энергию, что даже не хочется заканчивать свой комментарий.Да хранит вас Господь!

@user-qk9rs5sf3e

6 ай бұрын

​@@user-de9tn7gc1pи, ан 5

Чтобы не было плесени , я насыпаю сухую горчицу, , помидоры заквашиваются также

👍🌻🌺🌸👏 Без кота, ЖИЗНЬ не та !!!

у меня тоже плесень это нормально

Желудок прыгает в 90е мода пошла помним лучше спелые спасибо

Три стол ложки на литр не много?

@user-ei7zi6uc2e

Ай бұрын

Я тоже обратила внимание. Однако обычно 2 ложки с горкой кладут, а тут три без горки. Наверное тоже самое и получается.

Молодец!!!

Здравствуйте, очень понравилось ваше видео,я так понимаю что помидоры можно солить и в разрезанном виде, мы купили мешок помидор а там одно расстройство очень много испорченных, почти на каждом помидоры не большой изъян, очень расстроилась уже хотела выкинуть,а тут увидела ваш ролик,как раз кстати больше вам спасибо

Какая приятная женщина

Спас ибо

Еще сверху можно натереть корни хрона это не не будет плесени и это улучшит вкус

@Tashacooking

7 ай бұрын

Хрена??

Если буду квасить, то по вашему рецепту.

@Tashacooking

Жыл бұрын

На здоровье!

Вместо горчицы добавляете сверху масло подсолнух, нерафинированного, и плесени больше не будет, и вкус будет обалденный .

👍🌹

Таша, добрый день, а можно рецепт капусты, ко орую вы показывали, спасибо

@Tashacooking

9 ай бұрын

Вот kzread.info/dash/bejne/hH-LxduQabCffrg.html

Va urmăresc din România și apreciez foarte mult rețetele dvs dar va rog sa îmi traduceti în limba romana pentru a înțelege explicațiile dvs ❤

Кот в своем праве! Он исполнен достоинства. Он - украшение нашей жизни! Пусть лежит, где хочет. Отстаньте от кота!

Спасибо за рецепт, а сколько в граммах?

@Tashacooking

Жыл бұрын

В описании к видео есть информация

Таша, все очень аппетитно и вкусно. Емли не секрет, вы живёте в Геленджике?

@Tashacooking

6 ай бұрын

Здесь мы в отпуске, скоро домой!!

Кот Компот лучше знает, как заквасить помидоры, строго контролирует , как хозяйка соблюдает рецепт🥰😀🥰😀🥰😀😼😼😼😼🐾🐾

@IrinaS.Sevastopol.Russia

Жыл бұрын

О, у меня тоже Коржик, Карамелька и Компот

Подскажите пожалуйста, а яблоки вы тоже квасите?

@Tashacooking

Жыл бұрын

в понедельник 10 октября будет рецепт

@ninatotskaya7691

Жыл бұрын

А рецепта ,НЕТУ !🤔😞

много соли, 1-2 ложки достаточно

@Tashacooking

8 ай бұрын

Это уже ваш рецепт за него не отвечаю...

Вчера в 10 ти литровом ведре сделала из последних помидор..от плесени надо сверху горчицей посыпать

@user-zx4qt2hj7s

7 ай бұрын

Сразу посыпать или как автор через время?

Добрый день? А горчицу когда добавлять?

@Tashacooking

6 ай бұрын

Досмотрели до конца??

...Таша...у меня в конце засолки они стали "сопливые"...но на вкус они мне нравятся!....пока оставила в холодильник....

@Tashacooking

Жыл бұрын

Может передержали в тепле?

❤где рецепт капусты?

Где квашеная капуста? Не нашла рецепт 😢

Во избежания плесени на верхние листья хрена посыпать порошком горчицы, и будет вам счастье !

за пол часа понял что вкусно .а как делать ...

😋😋😋😋🤗🤩😍👍👏👏👏👏

Вкусненькие!Я квашу ,1литр воды,1ст.ложка соли,5 ст.ложек сахара.В 3х.литровую банку входит 1,5 литра рассола.

😋👌🖐