спасибо за рецепт! помидоры получаются обалденные! уже три раза готовила, улетают на ура!

@ElenaDragan

Жыл бұрын

Спасибо за обратную связь ❤️

@55rus12

8 ай бұрын

@@ElenaDragan ф

@user-ms3if2nx2d

8 ай бұрын

В этом сезоне уже три раза закрасить и съели?

@user-wt1og8ib5c

8 ай бұрын

@@user-ms3if2nx2d это было в прошлом году!

@fatmayilmaz3841

8 ай бұрын

​@@ElenaDraganaç

Вай, мои любимчики! Зелëные, молочные, бурелые,.. Любые! И квашу, и мариную👍

Правильно приготовленные зеленые помидоры очень вкусные! Спасибо за отличный рецепт! Однозначно в копилку! 👌💕

Рассол проще готовить на литр воды а не литр ёмкости для засола. 2 столовой ложки соли на литр для огурцов и 2 столовой ложки соли и одна столовая ложка сахара на литр воды для помидор. Готовить рассол нужно заранее, он должен простоять сутки, не меньше, больше можно.

Я взяла на заметку, спасибо большое 🎉

Спасибо за рецепт, всё просто, и понятно объяснили)))!

Приготовила по вашему рецепту. Не описать словами на сколько вкусные помидоры. Слопали 10л ведро за 1 неделю. Такая вкуснятина🥰

@ElenaDragan

8 ай бұрын

Приятного аппетита! 🤗❤️

@user-dh7op6nx8c

8 ай бұрын

Они кислые получаются? Или нет?

Спасибо за рецепт обезательно сделаю

Сколько не читала а у вас самый вкусные помидоры моя иаиа так солила спасибо удачи вам желаю! ❤❤♥️👍♥️

Я бы еще добавила лист хрена, смородины, вишни и укроп семенами.

Spasibo polezno i praktichno sezon nachalsya👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

Спасибо большое за рецепт! 😊

Это ж надо , так запутать с литрами воды , с банками ! 🤔🤔😲😲🤭🤭 👍

@ElenaDragan

Жыл бұрын

😁😁☺

Благодарим!Отличный рецепт😊

Когда то мне очень нравилась рубрика ( хозяюшка ) в журнале крестьянка и вела ее Драган. А лучше пишите соль на литр воды, это будет удобнее подписчикам. Спасибо.

А я вилочкой прокалываю! И зубочистку можно взять! Хороший рецепт!

Получилось вкусно. Спасибо ‘

Спасибо, сделаю 🙋‍♀️👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷

@ElenaDragan

2 жыл бұрын

😊😉

@ayse5972

2 жыл бұрын

@@ElenaDraganЗдравствуйте добрый утром я тоже ТУРЦИИ вообще не где не ВИДЕЛА ХРЕНИ скажите пожалуйста ранее спасибо вам 💐

Очень своевременно вы показали этот рецепт

Спасибо большое 🌹

спасибо тибе дочка я из узбекистана🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@ElenaDragan

7 ай бұрын

🌹

Вкусно 🤩🤩🤩🤩🤩🤩

Супер спасибо за рецепт!😊

Когда убираю с огорода помидоры, всегда так делаю

Самый лучший рецепт во всем мире❤)))Советую приготовить..всей семье понравилось❤❤❤

@ElenaDragan

6 ай бұрын

Спасибо!💝

Все хорошо и правильно,но если помидоры зарании прокалывать вилкой и заливать кипитком ,оставит 1 ч ,после этого посолить ,воопше будет бомба,у зеленый помидоры есть горич ,и какраз заливать кипитком ,вся горич уидет и помидоры станут и вкусный и светлый а так все красиво

@marziamyxamadieva777

9 ай бұрын

А патом на какой воду сол добавить кипяченой или холодной водой

@user-fb2nh1od8x

8 ай бұрын

​@@marziamyxamadieva777здравствуйте,я заливаю обычной , холодной водой.квасятся дольше,но оно того стОит.очень вкусные и хрустящие получаются помидоры.

Спасибо за виде удачи вам Дорогая 🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿

Реально нужно !

Тоже буду делать так как и вы. У вас очень красивые руки😊

@ElenaDragan

7 ай бұрын

Спасибо.

ты молодец

Благодарю!

Помидорки может и вкусные,но можно было и покороче Вылить литр воду из мерной кружки в чашку,размешать в ней соль ,потом снова вылить в мерную кружку ,чтобы залить в банку Какой смысл????Очень много лишних слов и движений

Спасибо большое за рецепт ❤

@ElenaDragan

Жыл бұрын

Всегда пожалуйста! ❤️🤗

Я к этому набору зелени стала добавлять листья грецкого ореха. Такой вкус получается -- отвал сандалей! Золовка уже столько банок вытаскала из моих запасов, что подозрения всякие закрались! По этому же рецепты солю и огурцы, и патиссоны, и кабачки. Для эксперимента даже тыкву кубиками солила! В этом году еще засолю.

@user-nm1vf9oz9m

7 ай бұрын

Впервые слышу о листьях ореха. Какой вкус он даёт?

@user-nm1vf9oz9m

7 ай бұрын

Впервые слышу о листьях ореха. Какой вкус он даёт?

@user-nm1vf9oz9m

7 ай бұрын

Впервые слышу о листьях ореха. Какой вкус он даёт?

@user-nm1vf9oz9m

7 ай бұрын

Впервые слышу о листьях ореха. Какой вкус он даёт?

Спасибо за рецепт надо попробовать

Вместо укропа кладу базилик, а чеснок режу на мелкие кусочки за несколько часов раньше, гораздо полезней.

Сегодня обязательно сделаю❤️❤️❤️❤️

@user-hv3is5xh2y

Жыл бұрын

Ну как сделали ?

Буду ждать рецепт жареных помидоров !

Нивкуснейшие🍅, приготовила👍 спасибо за рецепт 👍

Мне новую идею подкинули,чтобы помидоры не всплывали)Спасибо,хоби с едой эксперементировать,с женой когда жил,главный кулинар был))

Спасиба

‼Yummy 👍😉😀

Вы умничка !!!👍💗А на недовольных чемто ,не обращайте ))))))на чужой роток , не накинешь платок !!!

@ElenaDragan

Жыл бұрын

Спасибо🥰

Квашу,в одном литре воды развожу 1ст.ложку соли,5 ст.ложек сахара.В 3х.литровую банку входит 1,5 литра рассола.

на скорости 1,75 👍

Я еще Маркову добавить хочу

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Из таких квашеных помидор,очень вкусн суп....обыкновенный рассольник,но вместо огурцов помидоры....

Вы нам жареные сделайте, а рецепт превосходный, СПАСИБО огромнейшее, ЗДОРОВЬЯ вам и вашим близким.

@ElenaDragan

2 жыл бұрын

Благодарю! Жареные уже есть на канале 😊

@user-so4xk7xb5o

Жыл бұрын

Скажите пожалуйста, помидоры в квартире не испортится ?

@user-fp3pe6wz7w

Жыл бұрын

Гарантия вкуса даёт стерелизация, а если под капроновую крышку, то только в холодильник, и ещё в долгий ящик не откладывайте, а постарайтесь скушать, чем быстрей, тем лучше. Холодильник 100% гарантию не даёт, и так же само может быть плесень. Всего вам доброго.

@fedorov9806

Жыл бұрын

@@user-fp3pe6wz7w с добавлением горчицы(порошок)никакой кисло-молочный грибок, налёт белый НЕ СТРАШЕН ПРОВЕРЕНО👍👍👍

@user-fp3pe6wz7w

Жыл бұрын

@@fedorov9806 БОЖЕ упаси, я никого не учу.

Спасибо за рецепт 🤗 Баночка у вас хорошая, где приобретали?

@ElenaDragan

9 ай бұрын

Я живу в Турции, здесь можно купить на базаре, в супермаркетах...🙂

Вапрос когда на зиму закривайти воду свежи наливайти или сэтом салëни вадой закривайти аставити на зиму

👍

Очень хороший рецепт! 👍Но я всегда, всё-таки, добавляю сельдерей, аромат немного другой!

Сегодня ночью были заморозки,подмерзли помидорчики зелёные. Такие можно засолить

Здравствуйте спасибо за рецепт! А 5% уксус можно добавить? И сколько на этот рецепт?

@ElenaDragan

5 ай бұрын

Здравствуйте. В этот рецепт не добавляют уксус.

Можно повторить...я уснула ...

Я квасила помидоры из расчета 250 гр соли на 5 л виды и многие так делали, вроде бы не плохие получились

Çok güzel oldu

Интересно,а вымачивать нужно перед тем как солить готовила получились горькими

@nataljaliubarskaja679

Ай бұрын

Вымачивать обязательно, если помидоры не в технической зрелости, я тоже один раз всё выбросила, так как без вымачивания были горькими. Сейчас в подсоленной воде вымачиваю. В этом видео помидоры белёсые, а это уже техническая спелость.

@nataljaliubarskaja679

Ай бұрын

Вымачивать обязательно, если помидоры не в технической зрелости, я тоже один раз всё выбросила, так как без вымачивания были горькими. Сейчас в подсоленной воде вымачиваю. В этом видео помидоры белёсые, а это уже техническая спелость.

@nataljaliubarskaja679

Ай бұрын

Вымачивать обязательно, если помидоры не в технической зрелости, я тоже один раз всё выбросила, так как без вымачивания были горькими. Сейчас в подсоленной воде вымачиваю. В этом видео помидоры белёсые, а это уже техническая спелость.

@nataljaliubarskaja679

Ай бұрын

Вымачивать обязательно, если помидоры не в технической зрелости, я тоже один раз всё выбросила, так как без вымачивания были горькими. Сейчас в подсоленной воде вымачиваю. В этом видео помидоры белёсые, а это уже техническая спелость.

Умничка👍👏👍👏👍👏⚘🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿

Спасибо за рецепт! Но у меня маленький вопрос: через 3 суток как вы закрываете банку: закручиваете, чтобы воздух совсем не поступал или закрываете обычной пластиковой крышкой?

@ElenaDragan

4 ай бұрын

Просто обычной Пластиковой крышкой.

@asia__najem

4 ай бұрын

@@ElenaDragan спасибо большое

Отличный рецепт. Спасибо огромное, сегодня же начну готовить,только помидоры у меня зелёные маленькие, сорт такой. Думаю всё равно пойдёт?

@ElenaDragan

Жыл бұрын

Спасибо! Да, конечно.

Я сделал на пятилитровых баклажках. Оно вздулась. Уже две недели. Я открывал крышку она чуть пенка. Это нормально? А запах очень апетитно.

@ElenaDragan

Жыл бұрын

Если все сделали по рецепту, то все должно получится...А то что есть пенка, так это идет брожения...Все нормально.

а просто наливать с баклашки в банку слабо ?

❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊

Ну если тока на две сутки .,..тагда я павтарю

Горячей водой можно готовить расол?

@ElenaDragan

Жыл бұрын

Нет!

Спасибо за рецепт))) Но не пойму как натек рассол, если закрыта банка двумя крышками?

@ElenaDragan

8 ай бұрын

:))

С бутылки сразу не налить?надо переливать туда сюда

@ElenaDragan

Жыл бұрын

Я всегда делаю на глаз:) А тут надо было ещё оставить рецепт сколько всего...

Елена, на 3 литровую банку можно это делать? Нет 5 литровой. И надо ли закатывать?

@ElenaDragan

2 жыл бұрын

Да конечно! На 3-х литровую банку 3 ст. л соли. Мне удобно в 5 литровой банки, так как уже знаю сколько нужно воды.

@ElenaDragan

2 жыл бұрын

Я никогда их не закатывала, ничего не могу сказать.

@Islam_Islamchik

2 жыл бұрын

Спасибо родная).

@user-be8lr9zv9n

2 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, здесь только соль, сахар не нужен?

Здравствуйте,если трёх литровые банки сколько соли нужно?

@ElenaDragan

6 ай бұрын

Добрый вечер. На трех литровую банку 3 ст. л.

Я делаю с сахаром, иначе они буду же кислые помидоры зелёные?

@ElenaDragan

Жыл бұрын

Так квашенные помидоры и должны быть кислыми:)

@user-di3yf8yz4u

Жыл бұрын

@@ElenaDragan надо попробовать сделать так

Добрый день можно сельдерей добавить

@ElenaDragan

Жыл бұрын

Да, можно.

Ролик можно было сократить в 3 раза, если заранее подготовить все продукты... А если бы бочку квасили, ролик был бы в 10 раз длиннее...

Если соли класть на объём банки- 5 л -5 ст.л.соли? Так? Тогда зачем вы вымеряете кружками воду? Бросили растворенную соль 5 л. в помидоры и произвольно залили водой и всё! Зачем нам эти 2,3 литра?

@ElenaDragan

Жыл бұрын

С Вами полностью согласна:) Раньше так и делала, но этот раз почему-то решила отмерить воду...и многих запутала:)

Рецепту наверное 100 лет. Наши предки делали это...А чашечку можно и не ставить. Лишняя вода сойдёт при брожении в тарелку....

Жене покажу спасибо вам в огороде унас много помидор остаётса😅 Қазақ стан

Соли много

Наш Бессарабский рецепт.

👍🌻👍👍🌻👍👍🌷👍👍👍🌷

Где купить такие банки...???

@ElenaDragan

8 ай бұрын

В Турции:)

Хороший рецепт, но очень много горького перца

Не поняла ваше описание приготовления рассола. Вы напишите для каждого обьема банки граммы соли.

@ElenaDragan

2 жыл бұрын

На 1 литр банки 1 ст.л соли. Не у всех есть весы:)

@valentinasadilina9451

2 жыл бұрын

Много лишней болтовни

@Islam_Islamchik

2 жыл бұрын

@@valentinasadilina9451 Ну выключи ютуб, иди к другим авторам помидоров.

@Islam_Islamchik

2 жыл бұрын

СамИ посчитайте, если на 1 литр банки 1 ст.л соли, то на 700 гр банку где то 0,7 ст.л., чуть больше половины столовой ложки.

@user-xl9qp8dt1c

Жыл бұрын

Почему Вы пишите на 1 литр банки? На 1л воды так правильно будет? Или как , что то я не пойму рецепт

Как это у вас получается На 1л воды -1 ст.л А на 2 л. Воды - 5 ст.л ?????

@ElenaDragan

8 ай бұрын

Причем тут литр воды? На 5 литровую банку 5 столовой ложки соли. Хоть 100 литровая кастрюля, значит 100 столовой ложки соли!

@user-vr5zv2eh2b

8 ай бұрын

@@ElenaDragan вы свой рецепт ,под видео, почитайте Это же вы пишите про 2 литра воды и 5 ст.л соли

@ElenaDragan

8 ай бұрын

@@user-vr5zv2eh2b А Вы внимательно прочитайте НА ЗАМЕТКУ!!!:))

По-моему ложка у вас,десертная,а не столовая...Рецепт отличный...

@ElenaDragan

6 ай бұрын

Столовая:)

Без уксуса??

@ElenaDragan

Жыл бұрын

Да

почему воду в банку наливать через посредника, а не сразу из бутыли? И где сахар в рецепте?

@user-vg4oc6he7n

Жыл бұрын

Л

@ElenaDragan

Жыл бұрын

Я всегда это делала на глаз:) Это для мерки, надо же оставить рецепт...Мы никогда не клали сахар, рецепт проверен годами...

Скажите а когда сквасятся их можно просто убрать в подвал, не промывая?

@ElenaDragan

Жыл бұрын

Ничего промывать не надо.

@user-wx2ds5nj2w

Жыл бұрын

@@ElenaDragan спасибо💐

Хороший рецепт, но очень

Почему вы не покупаете в Турции такие помидоры , а привезли из Болгарии ?

@ElenaDragan

9 ай бұрын

Смысл тогда вообще солить, если можно и так купить:))

@user-fq3fp7pm5d

9 ай бұрын

@@ElenaDragan я спрашиваю про зелёные несоленые . В Турции не продают зелёные помидоры? Зачем везти из Болгарии?

@ElenaDragan

9 ай бұрын

@@user-fq3fp7pm5d Ну конечно продают:) Привезла из Болгарии, потому что домашние, без всяких химии.

Так соль на ёмкость банки или на количество воды? Ничего не понять, по-моему сами запутались.

@ElenaDragan

Жыл бұрын

На ёмкость банки.

@user-de5jd6xj7v

7 ай бұрын

Все понятно . 1 ст л. На каждый литр . Т. Е. На 3х лит -3 ложки, на 10 лит ,10 ложек соли. И. Т.д. вода только для растворения соли. Смотрите внимательно. Всё понятно. Как для первоклассников .

А можно конкрентнее, очень долго и подробно это происходит.

Хорошо что не бочка. Мучительно больно и долго это смотреть, да ещё изапутала с рассолом.

А где сталовая лошка?

@ElenaDragan

Жыл бұрын

Потеряли?:))

А ложки намного меньше столовых.

Мадам, а вас случайно не Наташа зовут?!...

Наверное вы хотели написать. На 1 литр воды положить 1 столовую ложку соли, без горки.

@ElenaDragan

2 жыл бұрын

Нет. На 1 литр берем 1 ст. л соли. Видео все показала и объяснила.

@user-vj3rh4cd3e

2 жыл бұрын

@@ElenaDragan банка вмещает 5 литров, следовательно нужно 5 столовых ложек соли, на 1 литр 1 ложка я правильно объяснил?

@ElenaDragan

2 жыл бұрын

@@user-vj3rh4cd3e Да, все правильно 🙂

@user-wx2ds5nj2w

Жыл бұрын

@@ElenaDragan получается на литр воды идет 2,5 ложки соли, правильно? Вы ж в 2 литрах воды растворили 5 ложек. Или не правильно?

@_anchutka_

Жыл бұрын

@@user-wx2ds5nj2w она уже забыла. Честно говоря я тоже не понял...но тут же главное лайки и подписка...а на вопросы можно и не отвечать. По этому рецепту у меня закисли и прокисли..кушать не реально...глаз сам щурится когда пробуешь.

Ни разу так не кидала в банку овощи 😢даже в голову бы не пришло ! Каждый опускаю аккуратно рукой! 😊

@nna......

Жыл бұрын

Они твердые,что с ними будет.

@Angel_space

Жыл бұрын

@@nna...... позже так и подумала, когда закладывала

А если была кадушка и тоже пока не заполнили до краев снимали на камеру и можно было пропустить повтор

помидоры мыть надо или нет?

@ElenaDragan

6 ай бұрын

Конечно:)

@bered321

6 ай бұрын

@@ElenaDragan я видел что не моют чтобы бактерии кислые лучше работали... сахар не нужен?

@ElenaDragan

6 ай бұрын

@@bered321 нет, не нужен