В молодости была у меня подружка армянка, мы одновременно устроились на работу и подружились. И вот тогда я впервые познакомилась с армянской кухней. Впервые попробовала кяту, варенье из грецких орехов и из лепестков роз, лепешки с зеленью - я тогда и не знала, сколько всякой съедобной травы существует,только петрушку с укропом знала 😃. А ещё мацун с натёртым огурцом, чесноком и зеленью - как это было вкусно! Спасибо вам за науку!

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

На здоровье !🌺🌺🌺

@Petr_Mihailovich

Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p А как же хранить вашу красоту в квартире?)

@ALYONUSHKA.666

Жыл бұрын

@@Petr_Mihailovich в погребе обычно хранят.

@user-jq6qc7sg8v

Жыл бұрын

@@Petr_Mihailovich в холодильнике

@user-gn4sl4he7f

Жыл бұрын

Калина

Спасибо большое! Мне 82 года и я знаю с самого детства о квашении овощей и их огромной пользе. Мне очень понравились ваши некоторые нюансы в оформлении и подаче. Успехов вам и здоровья, будьте счастливы! Я люблю армянский народ!

@user-jk9pn1jk3p

8 ай бұрын

Благодарю ☀️

@Alex-to2ex

7 ай бұрын

Согласен, турецкая кухня превосходная👍

@user-lr4dt1ls4g

7 ай бұрын

Ай ,да армяночка! Ай,да молодец!

Посмотрела ролик и вспомнила свою соседку-армянку. Они приехали к нам на дальний восток по работе мужа. Не успели заехать, Наира, так звали соседку, начала угощать нас блюдами армянской кухни, в основном это было что-то сладкое. Боже, что это были за вкусы! Ничего подобного я не ела ни до, ни после. Какие-то божественные вкусы и сочетания, разные текстуры теста и начинок. Ароматы непередаваемые! Это такое яркое воспоминание из детства, что в свои 43 года я до сих пор вспоминаю эту женщину и ее вкусности ❤️❤️❤️

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

)))))) Спасибо, что поделились с нами своими воспоминаниями. От таких текстов всегда тепло на душе

@jpFr7kfdt1grsmo3

6 ай бұрын

Как я Вас понимаю! А мы жили в таком месте России, где соседствовали несколько национальностей: кроме русских украинцы, евреи, грузины, осетины, чеченцы, казахи. Все дружили, ходили друг к другу в гости и угощали своей необыкновенной кухней. С тех пор остались самые тёплые и самые лучшие воспоминания о жизни в Советском Союзе. Как хочется, чтобы все народы жили в МИРе... А хозяюшке и её бабушке огромная благодарность за отличный рецепт, обязательно воспользуюсь. ❤🌹

@user-cg2vl6ut6h

2 ай бұрын

068хш😊😅😅 3:45 3:45 3:47 😅😅😅😅😊😅😊

Это очень полезная еда, в которой много витаминов и нутриентов. Так же квашеная капуста, бочковые огурцы и помидоры. Всё, что сквашивается естественным путём, всё очень полезно. Я в этом году в банках закручиваю только соусы, всё остальное солю как солили раньше в деревнях, замораживаю, сушу. С прошлого года осталось больше 100 банок. Уже не едим эту вредную консервацию, в которой много сахара(а это самый первый яд), и много растительного масла(омега6), от которого воспалительные процессы в организме. Перешли на льняное(56% омега3) и оливковое(11% омега3). Жирим на сливочном масле, сале и животных жирах( как было в Советском Союзе).

@user-jk9pn1jk3p

9 ай бұрын

👍👍👍👍👍🥰

@user-tq9wi8cz9b

9 ай бұрын

Скажите, а зеленые помидоры вы тоже квасите? Это же отрава, как и зеленый картофель

@aztech.

9 ай бұрын

@@user-tq9wi8cz9b Имеется мнение, что в процессе квашения (ферментации) в течение достаточного количества времени вредные вещества нейтрализуются. Соль для ферментации нужна лишь для подавления роста ненужных бактерий, можно квасить и без соли или, что лучше с небольшим количеством соли. Однако ферментацию желательно не прерывать до срока, например, дать ферментироваться 2 недели. В любом случае необходим личный опыт и личные предпочтения. Рекомендую часть рассола хранить в холодильнике и по необходимости понемногу добавлять в последующие квашения - это немного ускорит процесс ферментации.

@ChudnovaNatalie

9 ай бұрын

@@aztech. >Соль для ферментации нужна лишь для подавления роста ненужных бактерий, можно квасить и без соли или, что лучше с небольшим количеством соли. Постоянно над этим задумываюсь. А есть где об этом почитать?

@user-sh9pq8kf8l

9 ай бұрын

​@@user-tq9wi8cz9bВы, абсолютно, не правы! Зелёные помидоры содержат только витамины. А вот зелёный картофель, это ДА!!! СОЛАНИН - яд для организма!

Делала в прошлом году этот рецепт. Для пробы сделала одну 3-х л банку . В этом году буду делать больше .Очень понравилась цветная капуста.А свеклу я положила сырой ( просто забыла что нужно приварить) .Банка у меня стояла в холодильнике на нижней полке с ноября по март. Все отлично сохранилось. Пропорции (200/5=40 г соли на 1л воды ). На 3л банку делаем 1,5 л рассола. (1,5 л воды +60 г соли)

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Рада очень ! Можно составить и без холодильника в прохладном месте, до весны легко простоит

@user-sm8ln9ey8v

Жыл бұрын

Светлана а подскажите пожалуйста пропорции маринада на 3-х литровый балон

@user-cq4ue6ot1b

Жыл бұрын

@@user-sm8ln9ey8v Уточните под видео пропорции я сейчас пишу по памяти .сложила в банку и сделала рассол на 2л воды . У Арусяк на 5л - 200г соли значит на 2л 80г соли . У вас рассол останется так как в банку примерно входит 1,25 1,5 л воды зависит от овощей .

@user-kr1xe9yd2x

Жыл бұрын

сколько соли на 3х литровую банку? а сахар не нужен?

@user-cq4ue6ot1b

Жыл бұрын

@@user-kr1xe9yd2x сахар не нужен. Под видео есть пропорции. 5л воды 200 г соли. 200 делим на 5 и получаем на 1л воды кладётся 40 г соли. Сделайте 1,5л рассола (это 1.5 л воды + 60 г соли) Этого хватит залить овощи в 3х банке и останется лишний рассол. (по моему опыту примерно в 3 - х л банку с овощами жидкости входит 1.3 л.Будет зависеть от того какие овощи и как вы будете укладывать.

Солить нужно в стеклянной, эмалированной или керамической посуде. Нельзя готовить и солить в пластмассовой , тк продукты напитывают всю химию из пластмассы. У доктора Бориса Увайдова есть ролики на эту тему, рекомендую посмотреть.Спасибо за замечательный рецепт!

@user-jk9pn1jk3p

10 ай бұрын

👍👍👍🥰

@elenaburistova9567

6 ай бұрын

Солить можно, квасить и долго хранить нельзя

@user-ct7nl8bz4p

6 ай бұрын

@@elenaburistova9567 Тебе доктор Борис Увайдов сказал.?

Вы необыкновенная женщина- красавица, умница, супер хозяюшка😊👍👍

@user-jk9pn1jk3p

8 ай бұрын

Спасибо 🌹

Ну наконец то приятная и нужная информация об одной самой вкусной кухне в мире! И от обаятельной хозяйки, что больше радует!

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Спасибо )

@user-dp4mk9gg5z

Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p здравствуйте! Скажите, сколько дней стояли овощи в контейнере и как потом их хранить? В чем , где и сколько могут храниться?

@EkTerNa

Жыл бұрын

@@user-dp4mk9gg5z Тоже интересует. Если Вам ответили, поделитесь, пожалуйста? Или читающие комментарий, помогите сориентироваться, пжл?

@EkTerNa

Жыл бұрын

@@user-dp4mk9gg5zпод одним из комментариев нашла ответ от хозяюшки канала, что в холодильник ставить не обязательно, в прохладном месте простоит до весны.

@user-jq6qc7sg8v

Жыл бұрын

@@user-dp4mk9gg5z на балконе

Ах, милая женщина, какие воспоминания навеяла. В 1952 году переехала я с мамой на Кавказ. Соседями была у нас армянская семья. Сразу угостили нас заквашенной капустой, но с особым вкусом - там был красный болгарский перец, как помню. Вкусно! И пожилая соседка готовила рядом , а я наблюдала и вдыхала ароматы. А айран попробовала уже позже, когда ездила на Кавказ. Замечательная армянская кухня!

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Спасибо за такой теплый рассказ 🌺🌺🌺🤗☀️☀️☀️

Ваша речь прекрасна! Все вокруг говорят свеклА, а мне режет слух, потому что знаю и говорю свёкла. Это профессиональное: я филолог. Услышав Вашу речь, сразу подписалась, не всегда можно встретить такого грамотного человека. Ваши кулинарные способности ничуть не хуже Вашей речи. Вы умница! Горжусь такими армянками, как Вы! Пишу с аккаунта сына. Елена.

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Приятно читать такие комментарии, особенно от профессионала. Благодарю 🌺🌺🌺

@user-lp8xp4mb4r

2 жыл бұрын

гордится надо добрыми людьми, особенно россиянам.Я математик, хочу чтоб все были математиками, а то считать не умеют.Я украинка, а русский только по русски и разговаривает, обидно

@user-fd1ez3jh9n

2 жыл бұрын

@@user-lp8xp4mb4r А грамотный человек не может быть добрым, или это исключено? Поучаете не там, где надо. Не по адресу. А то, что армянка владеет русским языком лучше, чем носители языка, вызывает во мне чувство гордости, простите, но не Вашего ума дело. Привыкли везде скандалить с русскими, здесь не тот сайт, ищите другое место для выброса желчи. Елена. P.S. И к Вашему сведению , я не россиянка, хотя не вижу в россиянах ничего плохого.

@kristinetadevosyan

2 жыл бұрын

@@user-fd1ez3jh9n 👍🏻👍🏻👍🏻

@user-fw8xz6sl7t

2 жыл бұрын

В первый раз вы добавили пять литров рассола и второй раз тоже вы добавили расстл свекольного цвета получается что рассола было десять литров?

Какая Вы умница! Все эстетично, аккуратно и аппетитно! Отдельный бонус за ударение в " свекле". Очень порадовало такое отношение к своим подписчикам! Спасибо, теперь я тоже Ваша подписчица

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Спасибо 🤗 Добро пожаловать ☀️

@tatyanabikmuratova8960

8 ай бұрын

Благодарю Вас! Такая приветливая, старательная хозяюшка! Отдельная благодарность за правильное ударение в слове "свекла". 😂Далеко не все русские знают, как оно правильно произносится. 😅

Армяне по солениям впереди планеты всей! 👍👍👍

@user-jk9pn1jk3p

9 ай бұрын

Ой, как приятно) Благодарю ☀️

Какая хозяйственная девушка! А какая трудолюбивая! Умничка! Одни восхищения и Красавица. Спасибо вам за вкусные и полезные рецепты.❤❤❤

@user-jk9pn1jk3p

8 ай бұрын

На здоровье е

Очень приятно, что человек делает ВСЁ на совесть. И понимает, что и речь (коль скоро ты разговариваешь с экрана) желательна грамотная. Это огромный плюс в Вашу пользу и вызывает уважение!

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Спасибо ))

Особая благодарность за подробности и тонкости приготовления всех рецептов и правильную речь- это сейчас большая редкость 🤗.

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Спасибо за оценку моему труду 👍

Приготовила. Брала лежалые зимние овощи, только капусту,морковь и свеклу. Сквасились овощи за 8 дней, в кастрюле с крышкой. На вторые сутки запах стал не очень, открывала только раз в сутки. А потом постепенно стало пахнуть квашеными овощами. Образовалась пена, кто волнуется, не переживайте, просто соберите ее и выбросьте. Важно, чтобы овощи были погружены в воду полностью, я приспособила чугунную крышку от сковородки. Получились овощи натурального брожения, как квашеная капуста. Думаю, что надо переложить в банки и поставить в холодильник.В общем, спасибо, хорошие пропорции. Я такой искала.

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Рада, что понравилось! Если есть прохладное, не очень жаркое помещение (зимой просто неотапливаемое ), тогда и холодильник не нужен ,

@chtenie-pered-snom

2 жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p спасибо за ваши видео!

@user-pm5lj7df5c

Жыл бұрын

Вот спасибо за уточнение, как раз все есть в огороде. Ещё помидоры не убирали, зелёные есть , да и огурцы ещё срываем с плетей.

Спасибо ,очаровательная хозяюшка,за шикарный рецепт вашей бабушки!!!Такую еду необходимо иметь в каждом доме,чтобы выростить здоровое поколение.

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

👍👍🤗

@TheMaximus8717

Жыл бұрын

Такое количество соли никак не на пользу здоровью.

@egorvan

Жыл бұрын

​@@TheMaximus8717 Ферментированные продукты исторически всегда с солью и являются пищей долгожителей

@user-xi8tv6ld1m

8 ай бұрын

⁠​⁠@@TheMaximus8717 Это к Болотову, Амосову и Неумывакину! Чудо, с первоисточниками надо работать!😏

@Mademoiselle_Opossum

8 ай бұрын

Вопрос в том, будет ли есть такую еду это новое поколение? 😂

Здравствуйте! Спасибо вам большое за ваши замечательные рецепты и столь подробное описание всех стадий приготовления. Делаю второй раз эту прекрасную засолку овощей. Теперь в нашей семье это любимое блюдо. Первый раз сделала 5л. кастрюлю, вчера сделала на 8 литровую кастрюлю. Я держу на кухне 5 суток, кухня тоже теплая. А потом всю кастрюлю ставлю в холодильник. И вот чем дольше стоит в холодильнике тем вкуснее становятся овощи. Последние были ну невероятно вкусные. От одного аромата уже начинается процесс слюноотделения. Всем любителям квашенных овощей очень рекомендую!!!! Вам, Арусяк Джан, желаю всех благ, здоровья и счастья!!!!

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Спасибо Вам в первую очередь за доверие 🤗 На здоровье 🌺

@user-dt6es5cp3x

4 ай бұрын

Девчата, не много ли соли в рецепте, просто кто 20г на литр, кто 30г, а здесь 40г на литр. Хочу узнать у тех, кто приготовил уже - не пересолены ли овощи получаются. Спасибо заранее за ответ.

Главное хороший проверенный рецепт,а как назвала,это не главное. Спасибо за хорошие старые рецепты,вы настоящая хозяюшка!

@user-jk9pn1jk3p

10 күн бұрын

👍👍🥰🥰🥰🥰

Уважаемая Хозяюшка❤! Я радуюсь, что Бабушки передали знания своим дочерям, внучкаи !❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-jk9pn1jk3p

8 ай бұрын

🥰🥰🥰🥰

Какая прелесть! Это очень хорошая закуска! Молодец, хозяюшка, просто восторг!!!

Вот один из комментариев вызвал еще воспоминания, когда я уже взрослая ездила (не раз) из Москвы в командировку на Кавказ, на Арагац. Сначала в Ереване отмечали тысячелетие, потом наверх. Летом наш буфетчик угостил меня маринованными травами, собранными тут же в горах. Какая прелесть. Не забыть тех лет.

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

☺️☀️

Как приятно на вас смотреть,милая солнечная хозяюшка,готовящая для своей семьи с такой теплотой и любовью!Пусть господь Бог хранит ваш очаг и все к чему душа потянется,сразу в ладонях ваших окажется!Спасибо за рецепты .

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Спасибо 🌺

@hatalihaandrianova8332

10 ай бұрын

Жаль, что не сказано, как и где хранятся такие заготовки.

@user-vu1sp6rm1x

9 ай бұрын

​@@user-jk9pn1jk3p в комментариях сказано ,,в холодильнике прямо кастрюлей, чем дольше там стоят, тем ещё вкусней!"

Ферментированные продукты, это супер еда для здоровья!

@dukecamilo2041

2 жыл бұрын

i know im asking randomly but does anyone know of a way to get back into an Instagram account..? I was stupid forgot the login password. I love any tips you can give me.

@sethandy1698

2 жыл бұрын

@Duke Camilo instablaster :)

Большое спасибо за поекрасный рецепт. Не знала такого раньше. Особенное спасибо за такой прекрасный русский язык. Такое красивое изложение и описание такогоже красивого, вкусного, а главное, полезного рецепта!❤

@user-jk9pn1jk3p

9 ай бұрын

Спасибо, что оценили мои старания)

Какая вы умница-красавица! Такой прекрасный контейнер с вкуснейшими соленьями приготовили! 😍 Я бы на месте вашего сына тоже не отходила бы от него!🙈😁Спасибо !

@user-jk9pn1jk3p

3 жыл бұрын

Спасибо 🤗🤗🤗

@user-pp1vg1dk8w

2 жыл бұрын

⁰

Невообразимо красивая нарезка!!! Осенью обязательно повторю. Спасибо огромное!

@user-jk9pn1jk3p

3 жыл бұрын

Удачи )

Спасибо за рецепт, вот про лук не знала, а чесноком делала так, брала нитку с иголкой и нанизывала на нитку и никогда в большой таре не терялся, очень удобно вытаскивать было. Ваш ролик вышел в рекомендованных и сразу подписалась, очень приятно было смотреть 🌹👍

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Спасибо )))

@user-ok5ni2ie1z

Жыл бұрын

Интересная идея с чесноком!)

@larisakuznetsova3172

7 ай бұрын

Сделала с луком и чеснаком. Поняла, что лук всё-таки не надо класть в квашение. Но это дело вкуса.

Благодарю Вас за прекрасный, грамотный русский язык. А ваши соленья это, думаю очень вкусно, будем пробовать. И Вам Мира, счастье и здоровья

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Благодарю Вас за доверие ☀️ Удачи 🤗

Отличный рецепт. Обожаю квашенные овощи по армянски. Моя бабушка готовила из ботвы свеклы ,называлась чыхтту.

@Artstudiomuzali

2 жыл бұрын

А рецептом поделитесь?

@veronika5084

2 жыл бұрын

Я в юности пробовала в Сисиане в гостях у папиной родни. Помню маленькие бурачки с листьями, чахатуту мне очень понравилось иногда сама солю

@arusyakhokhikyan9342

2 жыл бұрын

Да ) Его у нас все делают наверное ) Пропорции и там те же

Начала смотреть про яблоки и не смогла остановится! Как же приятно слушать грамотную речь! Столь же приятно видеть отличные результаты вашего труда и знакомиться с вашими рецептами.

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Спасибо 🤗

@user-mg4zp5bm1l

Жыл бұрын

я тоже начала смотреть с яблок 🤣🤣🤣

Ахчи.джан.милая.девушка.умница.на.кубани.тоже.были.моседи.армяне.как.нам.нравилось.

@user-jk9pn1jk3p

28 күн бұрын

Приятно очень )))) Спасибо ☺️

Господи, я чуть слюной не подавилась.....)))

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

))))

Какая умница! Спасибо!

У меня помимо вашего, ещё два авторских канала от армянских хозяек - это всегда толковые и практичные рецепты, красота и чистота на кухне, потрясающие блюда, я всегда нахожу новые идеи для себя, хотя казалось бы, что меня может удивить в приготовлении пищи.. Благодарю)

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Спасибо большое 🌺

Уважение, особенно за красивую речь!

@user-jk9pn1jk3p

2 ай бұрын

Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

Благодарю из Челябинска 🙏

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Привет из Армении ) На здоровье 🌺

Спасибо огромное моя хорошая за такой рецепт, очень давно искала. Ещё раз спасибо! Удачи вам!

Вы просто волшебница! Чудесный канал с чудесными рецептами и бесподобной, культурной хозяюшкой! Я рада, что попала к вам🌹

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Спасибо 🤗 Добро пожаловать 🤗

Как жаль ,что поздно увидела этот рецепт.Спасибо ,обязательно сделаю

Какая Вы умничка!!!

какая же приятная особа .....просто обаяшечка....спасибо

Спасибо большое! Для меня открытие, что лук тоже можно квасить. Очень удобно такое разнообразие в одной банке .

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Удачи. ) Что касается банки, там маринованные овощи. Просто сделала композицию и хотела показать, что можно и так, как идея

Спасибо за полезный и красивый рецепт ! Завтра выходной - попробую сделать , обожаю квашку ! Хозяюшка - молодец ! ❤❤❤

@user-jk9pn1jk3p

9 ай бұрын

Спасибо)

Спасибо вам большое от всей души

вы сами просто прелесть....ни понтов, ни затяжек❤👌.А КУХНЯ У ВАС, И ВПРАВДУ СУПЕР!!!!

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Спасибо )

Какая же вы умница,хозяюшка

Спасибо вам😍

Умница, красавица! Всё подробно, понятно. С удовольствием несколько раз просмотрела. Радуйте нас своими рецептами ❤

@user-jk9pn1jk3p

7 ай бұрын

Спасибо за отзыв 🌷

Листочки из моркови шедевральные! Возьму на заметку, спасибо!😊

@user-jk9pn1jk3p

8 ай бұрын

Удачи )

Фрукты и овощи придают энергии, здоровья и хорошо насыщают.

@user-jk9pn1jk3p

8 ай бұрын

Это клетчатка, которая и даёт все эти приумущества, да 👍

Здорово)) благодарю!! 💚🕊️🙂

Я думаю,что каждый зритель,смотря этот ролик облизовался?! Это безумно красиво и вкусно!!! Как долго такой контейнер с овощами может хранится?Спасибо Вам огромное за рецепты!!!

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Спасибо 🤗 В прохладном месте до весны хранится. Если делаете в теплое время года, в холодильнике месяцами

@user-is5pb5vq6m

Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p и

Какая же Вы-Умничка!!! Как все вкусно👍👍👍

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Спасибо )))

Отличный рецепт

Приятно удивили. Великолепная подача рецепта! Без лишних слов, очень грамотная! Очаровательно, интеллигентно. Дааа! Сердечная благодарность Вам! Здоровья, счастья и благополучия!❤❤❤❤❤❤

@user-jk9pn1jk3p

7 ай бұрын

Спасибо Вам за такой душевный комментарий. Сразу стало тепло и солнечно 🌞

Огромное спасибо за такой шикарный рецепт!

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Рада, что понравился )

Так вкусно и красиво,аж слюнки текут.Кухня Кавказа это кладезь витаминов и вкусной и здоровой пищи.Удачи вам и благополучия.

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Благодарю 🤗

Очень полезные ферментированные овощи!

Потрясающе! Спасибо! 🌺

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

🌞🌞🌞

Какая вкуснятина ! 😀 Спасибо за рецепт ! 🌹

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

🤗❤️

Творческая красота,спасибо очень понравилось ,буду делать.🥰

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Удачи Вам ❤️

Умница красавица спасибо большое за замечательный рецепт. А нож классный у Вас, у меня такого только нет.

Вы удивительная армянка, Арусяк! Сколько дружила с армянами в Октемберяне, в Лос Анжелесе, никто никогда не делится рецептами, очень хотела рецепт ламаджо, но никто так и не дал... но мои рецепты записывали с удовольствием... А вы, такая красавица, умелица и так открыто делитесь своими знаниями... СПАСИБО !

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Спасибо Вам )) Не знаю, скольких я знаю, всегда с удовольствием делились, так и накопила себе оооочень много проверенных рецептов ))) Ламаджо будет и у меня ))

@dghabvsgshbsvhwjhsv8831

2 жыл бұрын

Ну так вы между собой может и делитесь... а я русская...

@zoyarodom3246

Жыл бұрын

Я тоже жила в Октемберяне в воинской части ,столько друзей было😍💐

Спасибо за подробный рецепт...обязательно попробую..никогда так не пробовала. Очень красивая подача...сочная и веселая!

@user-jk9pn1jk3p

3 жыл бұрын

Спасибо ) Да, очень вкусно)

В советское время в овощных ларьках продовалось ассорти солений .Называлось пикули ,тоже было очень вкусно и недорого.

Заходила овощи по Вашему рецепту!!! Оооочень вкусно!! Спасибо за рецепт, благодарю!!

Спасибо за рецепт! Буду пробовать😊

@user-jk9pn1jk3p

3 ай бұрын

Удачи 🌹

Спасибо за то, что делитесь вкусными и очень полезными рецептами. Я тоже для себя в небольших банках заквашиваю овощи, но вот до такого богатого ассорти - не догадалась. Благодарю, с меня лайк и подписка, уж очень у Вас всё вкусное!!!

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Спасибо ))))

@user-ir7dl7ho5o

2 жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p Ещё раз к Вам с благодарностью! У меня сейчас такой богатый букет из квашеных овощей, что я конкретно подсела на них - это как салатик, к каждому приёму пищи. Что я заметила - меньше стало тянуть на сладкое, хотя сладкоежка была ещё та, без сладкого я была голодная. Вес тоже плавненько снижается. Спасибо и побольше Вам благодарных подписчиков!!!

@user-ir7dl7ho5o

Жыл бұрын

@Lyalya Krasivaya Квашение (ферментация) овощей происходит при наличии собственного сока с добавлением соли. Соление (ферментация) происходит с добавлением воды и с бОльшим количеством соли. И то, и то полезно. Просто на 1ом месте стоит квашение, на 2ом соление и на 3ем маринование. Суть в том сколько мы это съедаем за один раз? Всё есть яд и всё есть лекарство - дело в дозе. Попробуйте заквасить огурцы, морковь, свеклу, перец и др. твёрдые овощи без рассола - не получится. Поэтому их и солят. Здоровья Вам отменного!

@user-rl8qk1ni6t

10 ай бұрын

​@@user-ir7dl7ho5oкакое полное описание квашеная и соления. А про маринование не написали. Это если уксус добавлять?

@user-oy2ne6ux5d

9 ай бұрын

​@@user-ir7dl7ho5o❤❤❤

Какая красивая тарелка получилась! Спасибо большое за идею с морковью. Обязательно попробую Ваш рецепт! Выглядит аппетитно!

@user-jk9pn1jk3p

9 ай бұрын

Спасибо за доверие) Удачи

Спасибо огромное за рецепт, и за подробное описание. Непременно сделаю такую заготовку! Очень приятно Вас слушать, с нетерпением жду новых роликов)))

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Спасибо 🤗 Приятно знать

Благодарю!!! Какая вы молодец! Настоящая хозяюшка! Вашим мужчинам с вами очень повезло! Всех вам благ!

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Спасибо !)

Помню ещё со школы русского языка, что в словах с буквой «Ё» ударение всегда падает на эту букву. Спасибо за напоминание. 😊

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

😚😚🤗

-- Все очень понятно -- Хорошая подача. Надо приготовить ❤

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Удачи 🌺

@user-hl1do9my4s

9 ай бұрын

Молодец👍👍👍

Благодарю за рецепт,очень вкусно выглядит

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Спасибо )

Обязательно хочу это сделать, спасибо вам

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Удачи 🌺

Спасибо огромное! Вы умница и настоящая женщина- творец! Знание и умение и есть волшебство!

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Спасибо 🌺

какая Вы молодчина с удовольствием подписалась буду ждать новые вкусные рецепты

@user-jk9pn1jk3p

3 жыл бұрын

Спасибо !)))

Спасибо Вам за такую красоту!

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

На здоровье 🌺

Спасибо огромное за рецепт,здоровья Вам

@user-jk9pn1jk3p

3 жыл бұрын

Спасибо )

Совсем забыла отдельно поблагодарить за красивую и оригинальную подачу готовых солений... очень хочется попробовать...такие они аппетитные!

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Спасибо Вам 🌺

Какая умничка, благодарю за мастер класс, за вкусняшку!!!!😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

На здоровье 🤗

Молодец! Отлично 👍.

Про лук не знала.Готовлю также,от мамы научилась

@user-jk9pn1jk3p

3 ай бұрын

👍👍🥰🥰🥰

Благодарю Вас, Арусяк, за рецепт♥️Великолепная хозяйка и приятная женщина 🌹🌹🌹

@user-jk9pn1jk3p

3 жыл бұрын

Спасибо !)))))

Вы прелесть 🥰! И рецепт тоже ! Легко и просто - то, что надо ! Спасибо огромное ! Сегодня будет вечер этой заготовки 🌺😘🌺

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Удачи 🌺

Рецепт понравился, Спасибо!

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Спасибо за отзыв ❤️

Какая умница, да, именно свЁкла! И хозяюшка замечательная

@user-jk9pn1jk3p

3 ай бұрын

Спасибо))))

Арусяк, благодарю милая, готовила, очень вкусно. На балконе до февраля стояло, съели.

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

На здоровье 🤗

Спасибо за рецепт. Обязательно воспользуюсь. Отдельно комплемент хозяйке канала!

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Спасибо Вам большое ❤️

Красота!!!Умничка!!!СпасиБо...

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

☀️☀️☀️🌺🌺🌺

У Вас золотые ручки 👍🏻

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Спасибо 🤗

Какая вы умничка!!!👍👍👍

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

🌺🌺🌺

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌷редкость надо пробовать,спасибо. дорогая!

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Рада, что понравилось ❤️🤗

Спасибо за рецепт.

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

🙋🤗

Благодарю, пойду сделаю. Хороший рецепт.

@user-jk9pn1jk3p

Жыл бұрын

Удачи 🌞

Огромное спасибо за полезную информацию мира добра здоровья

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Спасибо 🤗

Красота! Вкусняшка! Вы, Арусяк, Лучшая!!! Мира и добра Вам и вашим родным! Буду постоянной гостей на Вашем канале. Буду готовить всё по вашим рецептам. Счастье что нашла Вас,уважаемая....

@user-jk9pn1jk3p

2 жыл бұрын

Рада принимать Вас у себя в гостях 🙋☺️

Вы потрясающая,спасибо❤❤❤

@user-jk9pn1jk3p

9 ай бұрын

Спасибо 🌹

Спасибо вам большое!

@user-jk9pn1jk3p

7 ай бұрын

На здоровье 🥰