Inconfondibile Torta Dobos /Dobosh! Pan di spagna con crema al cioccolato, Uno spettacolo a strati!
Torta Dobos/Dobosh cake è il dolce più famoso ungherese.
E' composta da più strati di pan di spagna farciti con crema al burro e cioccolato e da una decorazione di caramello che la rende unica ed inconfondibile.
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Gli ingredienti:
per uno strato di pan di spagna:
- uovo: 1 pz.
- farina: 20 gr.
- zucchero: 20 gr.
- burro fuso: 10 gr.
- zucchero vanigliato: Q.B.
- sale: un pizzico
per la crema:
- burro: 260 gr.
- uova: 3 pz.
- cioccolato fondente: 200 gr.
- zucchero: 100 gr.
- sale: un pizzico
- estratto di vaniglia: 1 cucchiaio
- panna fresca: 200 ml.
per il caramello:
- zucchero: 150 gr.
- acqua: 50 ml.
- burro: 15 gr.
per il decoro:
nocciole: 16 pezzi interi per il decoro + cca 50-70 gr. la granella
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Altre torte e dolci:
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Пікірлер: 210
Multumim pt.reteta! Este minunat,pt.prepararea tortului dobos.. crema este pufoasa..as aveti pofta mare!
Complimenti, è Fantastica! 😋😋
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Speziata Grazie mille! È un onore ricevere da te complimenti Un abbraccio e buona domenica.
Multumim mult pt.reteta!
Spettacolare!! Bravissima !💜💜💜💐💐💐
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Silvia Santini Grazie mille!
Ogni volta rimango senza parole... Bravissima!!!
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
calogera burgio Grazie di cuore! Sei sempre gentilissima! Un abbraccio e buona giornata!
Ooohhhhh che spettacolo!!!!! Davvero bravissima ♥️♥️👍
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Ricette e RISATE in Pochi Minuti Grazie mille!
Favolosa !!! Complimenti tesoro 😍😍😍😍
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Le Ricette Di Mami camartamc Grazie mille per il bellissimo commento! Un abbraccio e buona giornata!
Che spettacolo!!! È un opera d'arte, meravigliosa!!!! 😍
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Vanessa Life Grazie mille! Sei gentilissima e bravissima! Un abbraccio. Ciao
@avakinnacerta2551
4 жыл бұрын
Se eu quiser fazer essa torta eu posso fazer?
Sei fenomenale!!! Bravissima
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Mafalda Castellani Grazie di cuore! Gentilissima! Un abbraccio .Ciao
Magnifica mi lascia a bocca aperta 🔝👏👏👏
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Cucinalo Tu Grazie di cuore! Gentilissima! Un abbraccio e buona serata.
Non ci sono parole! Sei bravissima.... Ma tanto tanto tanto, nella preparazione ed esposizione delle tue ricette! Complimenti davvero ❤
Bravissima!!!
Sei sempre bravissima👏👏👏 E i dolci che fai sono fantastici😍😍
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Rossana Esposito Grazie di cuore! Un abbraccio.
Bellissima e invitante! 🙂
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Nunzia Valenti Grazie mille! Un abbraccio.
Una torta spettacolare. Complimenti, bravissima e chiarissima come sempre. Da provare.
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
c0zzar0ner0 Grazie di cuore!
bravissima! !!!!!proverò a farla, molto bella ma soprattutto dovrebbe essere molto buona👍
@VideoRicetta
5 жыл бұрын
Grazie mille!
Mi risveglia meravigliosi ricordi della mia infanzia...è sempre stato e sempre sarà il mio dolce preferito! Brava e super brava
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Adina Budacov Grazie per le bellissime parole! Mi fa molto piacere sapere questa cosa. Un abbraccio. Ciao.
Super!
Meravigliosa torta!:)
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Biondorossa 5 Grazie di cuore! Un abbraccio!
Grazie mille!
Wow straordinaria
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Fabiana paiano Grazie di cuore!
Brava ! Complimenti !
@VideoRicetta
3 жыл бұрын
Grazie!
Bellissima! Complimenti x l'attenzione e la calma con cui spieghi le ricette molto dettagliata. Grazie mille x le tue ricette 😁😁
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Paola Benati Grazie di cuore! Un abbraccio!
Favolosa complimenti
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Le Ricette di Lara Grazie di cuore! Gentilissima!
@mariaamodio494
6 жыл бұрын
La ricetta dove sta
Hai fatto un capolavoro sei bravissima 👍 complimenti 👍
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Liala Donzelli Grazie mille! Un abbraccio.
Que delicia, se ve espectacular, gracias por compartir, un abrazo. Like
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Cocinando con Maru Caamaño Grazie mille! Un abbraccio.
ma è bellissima!!!^-^
Stupenda questa torta ungherese!!! Bellissima!!! Sicuramente molto buona!!!. Super like per te!!!
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Heidi's Channel Grazie mille! Gentilissima!
@marghepoin7904
6 жыл бұрын
Favolosa
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Marghe Poin Grazie mille!
Bellissima torta!
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
gerusa zorzi de lima Grazie di cuore! Un abbraccio! Ciao!
BRAVISSIMAAAAAAAA!!!!!!!!!!!
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
giusy lombardo Grazie di cuore! Gentilissima! Un abbraccio. Ciao
this is fantastic ! big like !
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Kitchen Calling Thank you!
Sei bravissimaaaaa😍
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Veronica Lazzari Grazie di cuore! Gentilissima!
Questa torta è un capolavoro sei strepitosa bravissima un abbraccio 🤗🤗💋💋
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Anna Gentile Grazie di cuore! Gentilissima!
Wow bellissima!!!!! Ti ho scoperta solo oggi! Mi iscrivo così non mi perdo le tue delizie!
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Il gusto di cucinare insieme Grazie mille e benvenuta sul nostro canale!
AMAZING VIDEO........👍
Bravo!!!
@VideoRicetta
5 жыл бұрын
Grazie!
Dev'essere buonissima complimenti!!
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Le Ricette Di Manu Grazie di cuore!
Favolosaaaa e buonissimaaaaa bravissimaaaaaa
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
La cucina di casa Krizia Grazie mille! Un abbraccio! Ciao
@LacucinadicasaKrizia
6 жыл бұрын
Davvero un capolavoro
Wow!!!😍
Sei stata fantastica! Sono andato in Ungheria per mangiare questa meraviglia...
Sei veramente un fenomeno bravissima complimenti , un affettuoso abbraccio ciaooooooooooo 💖💖💖💖
Bellissima! Aliona sei troppo brava, tanti complimenti :-)
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
moni mure Grazie di cuore! Sei gentilissima ! Un abbraccio e buona domenica!
GRAZIE!!!! L'ho fatta ieri e sono riuscita a stupire parenti ed amici. Un po' difficile ma ne è valsa la pena! :)
Top!
Ho assaggiato questa torta a Budapest.......Strepitosa...Siete veramente bravissime...
Complimenti! !! Sei veramente brava e molto chiara nelle spiegazioni, segno che sei padrona degli argomenti trattati! !!!
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Francesco Gentile Grazie di cuore per i complimenti e per il bellissimo commento! Un abbraccio! Ciao!
Delicious!!!
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
RIGAUK - Grazie mille!
@user-yw2wb8fx7s
6 жыл бұрын
+Video Ricetta voglio mangiarla yammm bravisssssima
@user-yw2wb8fx7s
6 жыл бұрын
+Video Ricetta maestra ...da torta
Golosissima! Che spettacolo😋😋😋😋
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Rita grazia Loni Grazie di cuore! Gentilissima! Un caro saluto e buona serata!
Great and very well done video. I liked and subscribed.
Davvero bella,
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Antonietta Di Paolo Grazie di cuore!
Adorei
@avakinnacerta2551
4 жыл бұрын
Se eu quiser fazer essa torta eu posso?
Yummy😋
Awesome
Aliona! Bravissima! dovresti andare da Bake Off Italia! :D
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
55winston55 Grazie di cuore! Siete troppo gentili! Un abbraccio e buona domenica!
@elettradeblasi1578
5 жыл бұрын
Se ci va, sbaraglia tutti, anche gli chef, è bravissima!!
@violetastanojkova9702
4 жыл бұрын
@@VideoRicettais m j
Le tue torte sono uniche
Absolutely creative, beautiful and so delicious looking! 😊👍
Spettacolare... Avere la voglia di farla 😅
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Lucrezia Cattanei Grazie!
Sempre meglio! Complimenti per le spiegazioni chiarissime. Brava!
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Una Biondi Grazie mille!
+10 ,multumesc,
bellissima, buonissima, ma...che pazienza !
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Marilena Granata Grazie per il bellissimo commento! Un abbraccio.
Ti amo ❤️
Mouth watering recipe 😅 Stay connected
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Try new everyday Thank you! Grazie mille!
@anisoaraparaschiv8369
6 жыл бұрын
Ma le quantità?
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Anisoara Paraschiv nella descrizione sotto il video clicca la rubrica "Mostra altro ". Troverai un lungo elenco di ingredienti. Un saluto! Ciao!
Spettacolare complimenti quanto cioccolato hai messo e burro grazie 🙏 😘
SUBLIME
@VideoRicetta
5 жыл бұрын
Grazie mille!
Recept per fabor
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
L'elenco completo degli ingredienti lo trova nella descrizione sotto il video. Dal PC deve cliccare la rubrica " Mostra altro " che si trova sotto il video. Dal cellulare invece si deve cliccare la freccetta che si trova di solito a destra sotto il video.
Ciao ti seguo sei molto brava mi piace come spieghi volevo chiederti quanti strati hai fatto per questa torta.La voglio fare il lavoro è lungo ma la soddisfazione di creare questa torta ti gratifica.
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Silvia Ferracuti Grazie mille per il bellissimo commento! Per questa torta si fanno minimo 5 strati più uno per il decoro. Io ho fatto 8 strati in totale. Un abbraccio. Ciao
Iscritta ora finalmente in italiano le ricette di torte che volevo fare, immagina che la "napoleone" l'ho fatta da un sito russo con il traduttore google per le dosi. Grazie sei bravissima e spieghi molto bene
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Elena Formisano Grazie di cuore!
Che classe!!!
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Il calderone di Sara Grazie di cuore! Gentilissima! Un abbraccio. Ciao
Scusa ....sono Lucia......maturato sei una professionista...fai. Per strepitose.. complimenti
@luciagamba1459
6 жыл бұрын
Mi ripeto : fai cose fantastiche ..sei una cuoca sopraffina...
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Lucia Gamba Grazie di cuore! Gentilissima! Un abbraccio! Ciao!
CIAO BELLISSIMA TORTA ,UNA DOMANDA QUANTI STRATI DI PAN DI SPAGNA HAI FATTO?????AUGURI DI BUON NATALE
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
salvatore ferraioli Grazie mille! Per questa torta si devono fare da cinque a otto strati. Io ho fatto otto strati : sette per assemblare la torta e uno per il ventilatore di caramello. Buone feste! Ciao!
@salvatoreferraioli4940
6 жыл бұрын
grazie e buon 2018
Video molto interessante. Bravissima. Purtroppo sono stata un po' assente da youtube in queste ultime settimane...ma eccomi tornata a guardare i video persi. Passa a guardare il mio nuovo video se ti va.
Bravissimo!!! Hungarian cake!!! 👍
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Krisztina Schranz Grazie mille! Un abbraccio! Ciao!
@krisztinaschranz4047
6 жыл бұрын
Video Ricetta ❤
Ciao! Molto buono il tuo canale e il tuo video! Complimenti! Merita tutto il successo! La tua cultura e la mia lingua mi incantano! Quando hai tempo, visita il mio canale! Nell'ultimo video ho fatto Bruschettas. Grazie! Successo! Abbracci...... #dgtudo
Cavolo difficilissima
Ti volevo chiedere se era possibile fare un video su come preparare il Baba'. Grazie
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Rossana Esposito Sì,spero di riuscire a fare un video con la ricetta dei Babà .
Ciao si potrebbe avere la tua videa ricetta? Sei fantastica bravissima! !!!
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie mille! L'elenco completo degli ingredienti lo trova nella descrizione sotto video. Dal PC deve cliccare la rubrica "Mostra altro " che si trova sotto il video. Dal cellulare invece si deve cliccare la freccetta che si trova di solito a destra sotto il video. Un caro saluto. Ciao.
Ciao bravissima spero di riuscirci
Se volessi sostituire il caramello col cioccolato, quanto ne dovrei usare? E poi vorrei sapere se il cioccolato va sciolto con del burro?
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Irishal75 Ciao. Io non ho mai provato a fare questa torta con del cioccolato e non so le quantità. Meglio sciogliere a bagnomaria un pò alla volta senza burro. Credo circa 100 -120 gr possono bastare ma non sono sicura.
Absolutely gorgeous and original. Bravo!
@VideoRicetta
3 жыл бұрын
Grazie mille!
Al posto del brandy nella bagna, cosa posso usare?
@VideoRicetta
3 жыл бұрын
Il brandy si può omettere. È opzionale.
Per cortesia puoi dirmi quanti strati cu vogliono il fine pan di spagna x la torta Dobos? Grazie!
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Leda Botticini Sì devono fare da cinque a otto strati. Io ho fatto sette per assemblare la torta e uno per il decoro di caramello. Un caro saluto. Ciao.
@ledabotticini1893
6 жыл бұрын
Video Ricetta Grazie!
per torta dobos quanti strati sono richiesti?
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Doina Munteanu Sì devono fare da cinque a otto strati. Io ho preparato otto - sette per assemblare la torta e uno per fare il decoro di caramello. Buona serata.
wow yummy recipe.....i subscribed and liked...do support each other....
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Bashas Kitchen Grazie mille per il commento! Un abbraccio. Ciao
Complimenti deve essere squisita... Ma non riesco a trovare i dosaggi.. Potresti elencarli... Grazie mille e di nuovo complimenti!
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Christian Clementi Grazie mille! L'elenco completo degli ingredienti lo trova nella descrizione sotto il video. Dal PC deve cliccare la rubrica "Mostra altro " che si trova sotto il video. Dal cellulare invece deve cliccare la freccetta che si trova di solito a destra sotto il video. Un caro saluto.
where can I see the recipe?
Una torta Rumana! 🇷🇴💯
@mariamm109
3 жыл бұрын
Rafila Radu Hungarian torta
CIAO OGGI è ARRIVATO IL MOMENTO DELLA TORTA ED è STATA UN SUCCESSO , HO AVUTO MOLTI COMPLIMENTI ED ERA BUONISSIMA , TI DICO CHE è FINITA TUTTA .GRAZIE
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
salvatore ferraioli Mi fa piacere sapere. Sono molto contenta! Grazie mille!
Complimenti, ma sarà veramente un impresa impossibile riproporla 😯
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Un pò laboriosa, ma non è difficile. A posto del caramello si potrebbe utilizzare il cioccolato fondente per semplificare il tutto. Un abbraccio. Ciao
ممكن ترجمة إلى العربية أو الفرنسية مقادير
Sono stato in Ungheria un paio di volte ed ho girato l'Ungheria in cerca di questa leggenda della pasticceria ma senza nessuna risposta 😢. Ho avuto l'impressione che gli ungheresi semplicemente non volessero svelarmi questo segreto (facevano palesemente finta di non sapere cosa fosse)
@VideoRicetta
11 ай бұрын
Forse è una torta che la fanno in casa come la torta Medovik russa o la torta Napoleon ( il millefoglie russo).
Ciao posso sapere il diametro della tortiera?
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Ciao. Può guardare al minuto 0:20 dove viene spiegato tutto.
BUON ANNO 2018, DOPO AVER FATTO LA KILIMANJARO,DEVO FARE QUESTA BELLISSIMA TORTA X IL MIO COMPLEANNO , UNA DOMANDA SE LA VOGLIO FARE X UNA TORTIERA DI 26CM COME DEVO COMPORTARMI X LE DOSI , SE GENTILMENTE ME LE PUOI INDICARE,GRAZIE
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
salvatore ferraioli Io prenderei per ogni disco un uovo grande XL e aumenterei di 5-6 grammi la farina e lo zucchero.
@salvatoreferraioli4940
6 жыл бұрын
GRAZIE , X LA CREMA LA DOSE PUO BASTARE???????
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
salvatore ferraioli Meglio aumentare le dosi della crema di 15-17 %.
@salvatoreferraioli4940
6 жыл бұрын
TI CHIEDO SE POSSO PREPARARE SIA IL PAN DI SPAGNA CHE LA CREMA UN GIORNO PRIMA X ASSEMBLARLA IL GIORNO DOPO E X MANCANZA DI TEMPO?????? DATO CHE LA DEVO FARE DOPO IL LAVORO.GRAZIE
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
salvatore ferraioli Prepara il giorno prima i dischi di pan di Spagna e separali con della carta forno. Altrimenti si attacchernno. La crema invece dev'essere fresca per spalmarla bene. Il decoro di caramello richiede più tempo. Potresti sostituire il caramello con del cioccolato fondente.
Con la mia delicatezza da elefante,la decorazione richiederà più della creazione della torta stessa!😂
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Cinzia Di tommaso Anche senza la decorazione la torta è buonissima. I suoi familiari apprezzeranno e chiederanno il bis. Grazie mille per il commento. Un abbraccio e buona domenica.
Ciao io nn trovo la ricetta
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Ciao. Dal PC deve cliccare la rubrica " Mostra altro " che si trova sotto il video. Dal cellulare invece si deve cliccare la freccetta che si trova di solito a destra sotto il video. Un caro saluto.
@maddalenapaolella2340
4 жыл бұрын
Grazie la farò x il mio compleanno
Ciao mi sono iscritta al tuo canale se ti va di ricambiare restiamo attive fammi sapere con un commento grazie
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
cristyle Mi fa piacere che tu condivida la mia passione per la pasticceria e cucina ! Benvenuta sul mio canale!
Bellissima torta, come tutte quelle che fai , però sulle tue ricette non appare sul video la quantità degli ingredienti da utilizzare ma solo il lavoro effettuato tu dici che sono sotto , ma non ci sono su KZread Come mai ?
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Rosa Anna Oioli Grazie mille per le bellissime parole.L'elenco completo degli ingredienti lo trova nella descrizione sotto il video. Dal PC deve cliccare la rubrica "Mostra altro " che si trova sotto il video. Dal cellulare invece si deve cliccare la freccetta che si trova di solito a destra sotto il video. Un caro saluto e buona giornata!
English please!!!!!
Îti batí joc de limba italiana.......
@VideoRicetta
4 жыл бұрын
Grazie per il commento "molto originale, interessante e utile".
La roccia di Dobosh ,si trova in Ucraina 🇺🇦,non in Ungheria.
@VideoRicetta
6 жыл бұрын
Maria Fuchilo La torta è stata creata da un pasticcere ungherese che si chiamava Jozsef Dobos.
ma come lo sai che e ungherese questa Torta????QUESTA TORTA E DA TRANSILVANIA!!!!!!informati beneeee
@mariamm109
3 жыл бұрын
cecilia3638 Budapesta is not in Transilvania. Duhh
@cecilia3638
3 жыл бұрын
@@mariamm109 Lo so benisimo dove e belissima Tansilvania ,tutto mondo lo sa dove e Transilvania! Grazie al Dio che ungaria nn sara mai piu in Transilvania!Che centra questo il tuo discorso?
@mariamm109
3 жыл бұрын
cecilia3638 what has been politically didvided and obviously stolen, as you can see historically and culturally can never be separated. The Romanians in Transylvania will always be defensive and insecure about that fact. Dobos is Hungarian cake originated from Budapest and Transylvania was still part of Hungary that time.
@cecilia3638
3 жыл бұрын
@@mariamm109 Reallyyyyyyy:)))))))))))))))))))))))))
@cecilia3638
3 жыл бұрын
🤪🤪🤪🤪🤮🤮🤮🤮👎👎👎👎👎👎👎👎