Tässä videossa grillataan kovalla lämmöllä kuhaa ja hummerin pyrstöä pääruokaa varten. Tämä on juhlaillallis videosarjan kolmas osa.
Videosarjan osat:
Juhlaillallinen osa 1 (alkuruoka) :
• Alkuruuaksi hummerikei...
Juhlaillallinen osa 2 (kasvislisukkeet) :
• Illallisen kasvislisuk...
Juhlaillallinen osa 3 (pääruoka) :
• Ilallinen hummerista j...
Videossa tehdään kasviksille kyytipojaksi grillattua hummeria ja kuhaa yrttiöljyn / yrttivoin kera. Yritteinä käytetään mm. persiljaa sekä tinjamia. Grillauksessa / savustuksessa makua antamassa oli omenapuun palanen. Kala pääsi vähän ylikypsäksi ja tarttui ritilään (kuuma lämpö) kiinni, mutta hyvää tuo oli joka tapauksessa.
Katellaan tähän videosarjaan vielä jälkiruokakin jossain välissä. Laitelkaa tulemaan kommentteja onko tällainen formaatti hyvä ruokakokonaisuuksiin?
Muista tilata kanava tästä: bit.ly/3tOJF3H
#mjp #kalaruoka #illallinen
00:00 Alkuhöpinät
01:36 Hummerin pieniminen
03:46 Kalansuolaus
04:15 Yrttiöljy / Yrttivoi
06:40 Grillailu
07:17 Annoksen kasaus