Tässä videossa valmistetaan paksuja amerikkalaistyyppisiä vohveleita. Vohveleille tehdään myös suolainen täyte omenahillon lisäksi. Tätä vohvelitaikinaa kohotetaan hiivan avulla kylmässä noin vuorokausi. Tästä vohvelitaikinasta tulee kuohkeita, paksuja vohveleita ja ne kohoavat paiston aikana erittäin voimakkaasti.
Resepti:
2 Munaa
1 tl Kuivahiiva
1 rkl Sokeria
1 tl Suolaa
1,25 dl Maissitärkkelys / perunatärkkelys
3,5 dl Vehnäjauhoja
5 dl Maitoa
1,25-1,5 dl Kasvisöljyä / sulatettua voita
Ennen paistoa:
1tl Leivinjauhetta
1/2 tl Ruokasooda
1 rkl Vehnäjauhoja
Kanavan voit tilata tästä: bit.ly/3tOJF3H (kanavan tilaaminen ei maksa mitään).
Suosittele kaverille kanssa !
#mjp #aamiainen #ruoka
00:00 Alkulöpinät
00:22 Taikinan teko
01:31 Ennen paistoa & Suolainen täyte
02:08 Vohveleiden paistaminen
02:47 Herkuttelu