Hiro perché non apri un canale? Io lo seguirei di sicuro!!

@Aleronte

Жыл бұрын

Esatto! Aspettiamo un tuo canale Hiro

@druidobianco9734

Жыл бұрын

Ha la pagina facebook

@carmineoliva

Жыл бұрын

Anche io

@Leonardo.Squirtavio.Ottavo

Жыл бұрын

C'era, o forse c'è ancora, una serie di video Cartoon Hiro dove cucina i piatti dei cartoon giapponesi. il canale si chiama Chef in Camicia. Da loro ho preso la ricetta degli Okonomiyaki di Kiss Me Licia

@BENZALK

Жыл бұрын

Figa pure io

Apri un canale Hiro! Sei bravissimo non solo per quello che cucini, ma anche per la raffinatezza e la semplice eleganza con cui ti poni!

Grande simpatia e grande professionalità. E' uno spettacolo vederla cucinare e sentire anche la storia che c'è intorno alla preparazione di un cibo. Mi è venuta anche fame :)

Hiro sensei, sei un grande artista: quel piatto è un'opera d'arte.

lo adoro!!! lo ascolterei ripetere "Sarsa di soia" e "Riso Ravato" per ore! cuoco bravissimo e simpatico.

Quasi commovente, che lezione maestro Hiro, grazie

Hiro è un grande!!! …..non solo dice la R perfettamente, ma per non sbagliare la dice anche sulle L. Adoro la sua SARSA di soia! 😂

@baionzo

Жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣

@filippo1214

Жыл бұрын

Io adoro il CARAMARO. Scherzi a parte, grande Hiro!

@Jack01010

Жыл бұрын

Battuta a parte i giapponesi hanno difficoltà nel pronunciare la L e non la R, infatti la L spesso la pronunciano come una R. C'è da dire che loro non pronunciano le consonanti singolarmente ma hanno dei suoni come ri, ru, re, ro, etc.. ma non hanno li, la, le , lo etc..

@DeFroOO

Жыл бұрын

I giapponesi non hanno problemi con la R, quelli sono i cinesi 😅

@Kurauzzo

Жыл бұрын

I giapponesi hanno problemi con la L, non con la R

Bellissimo video. Questa non è culinaria è Cultura. Grazie.

Ipnotizzante!! Piatto favoloso

Grazie a te ora posso capire e assaggiare le cose per come vanno mangiate

Video, audio, contenuti, showmanship eccellenti e professionali. Video così sono rari ❤

Hiro ti stimo tanto, che piacere guardare i tuoi video ❤️

I miei occhi stanno sognando 😍 grande Chef Hiro come sempre :)

Grande, Hiro! Al jappo andiamo sempre! Cucina sana!!!

grande maestro e che passione! io amo il sushi e non ne posso fare a meno , molto interessante vedere la preparazione giapponese del sushi

Toooop!! Hiro!! Grandissimo!!

Adoro la cura che hai messo per i dettagli, ma a questo video manca una cosa... L'ASSAGGIO! :P

Hai imparato così bene a dire la R, che ormai la usi anche al posto della L ahahaha fantastico 😍

@robertoricci3393

8 ай бұрын

Nella lingua giapponese la R esiste. Sono i cinesi che usano la L al posto della R.

@zionsanti9118

8 ай бұрын

@@robertoricci3393 ok, ma la usa anche al posto della L però, comunque grazie

Grazie Maestro 🙏

Che grande! Troppo simpatico!

Hiro - Sama, il suo piatto è bellissimo, mi ha fatto venire fame.

Maestro Hiro sono incantata 🙏

Starei ore a guardarlo

@babayaga5646

Жыл бұрын

Esattamente troppo rilassante 😅🤣

Meraviglioso!!😋

Fantastico!!

Magnifico!

Mamma mia che maestria ragazzi❤

Che fame e che meraviglia!

Bravissimo !

Spettacolo! Ti consigli il sushi all'italiana: cozz pelaus e pulp arrizzat!

Grandissimo chef Hiro

Bravo mi piace la tua cucina

Potrei morire mangiando come Lino Banfi ma con la cucina di Hiro

Complimenti

Chapeau!!!!!

Spettacolo 👏

Stupendo

bella Lezione Sushi Edomae grande

non è semplice come lo fa sembrare tagliare il pesce in quel modo 🥲

Che meraviglia

Molto bravo

日本から見てます‼️

Hiro sei un grande

hiro sei un grande

Bellissimi

Le tu ricette sono fantastiche ❤👍🏻 Hiro hai la ricetta di come fare l’aglio verde? E come si usa normalmente? Si mangia veramente così a spicchi interi? Grazie se mi rispondi 🤗

Sono incantata !!! WAOHHH !!! Dove ha il ristorante questo sensei ?

Beh che dire Maestro Hiro, ora non ho più scuse per provare a farli anche io a casa mia. Prossimo passo uramaki? 😊

Grazie 🙏. Vorrei tanto visitare il Giappone, peccato che costa un capitale.

@Garrone.Bergantin

Жыл бұрын

Metti via soldi

@fabioviz

Жыл бұрын

io l'ho trovato molto economico, anche rispetto all'Italia o agli USA ad esempio

Fantastico il mondo in qui lo prepara

In nessun video ho visto qualcuno parlare della temperatura e del riso gommoso, spettacolare.

Le tu ricette sono fantastiche ❤👍🏻 hai la ricetta di come fare l’aglio verde? E come si usa normalmente? Si mangia veramente così a spicchi interi? Grazie se mi rispondi 🤗

Manca solo il dosaggio e veniva un video perfetto nella sua interezza 😌

Vogliamo il canale di Hiro!

bravo

Hiro è stato il mio primo ASMR inconsapevole, anni fa, quando non aveva ancora preso piede

Adesso vorrei anche mangiarlo però 😂

hanno un aspetto fantastico, che dire...ho fame

Omakase perfetto maestro

Il mio ' hiroe' preferito

Bellissimo, ci diresti dove troviamo le dosi? Tipo quanto aceto di riso e quanto zucchero per condire il riso. Grazie!

Hiro, pensi di pubblicare la ricetta per preparare lo zenzero come si trova nei ristoranti giapponesi ?

Noi col filadelfia facciamo al sushi ciò che gli americani fanno alla pizza con l'ananas.

Complimenti Chef, una domanda, c’è anche un ordine preciso in cui mangiare i pezzi?

@harunozeo

Жыл бұрын

Per convenzione, dal più delicato al più intenso, ma no saprei dire quale sia più delicato.

Hiro 6 un mito! Apri un canale! (Scambi sempre la l con la r e questo mi sta simpatico)

Caramaro, Sarmone, Cortello 🤩🤪🥰

Wow

Chef ci insegna a fare gli spaghetti freddi

meraviglioso amo infinitamente il sushi ma qui in Italia non sarà mai come in giappone

Posso venire a mangiare a casa sua per assaggiare il vero sushi tradizionale ????

potreste dare dei consigli su dove comprare determinati ingredienti tradizionali?

Grande video, vorrei porre una domanda sul pesce fresco e l'uso dell'abbattitore di temperatura, in caso uno non ne avesse in casa e nemmeno la pescheria dove uno può fornirsi come può fare? Mi era stato detto che si doveva congelare il pesce, sempre fresco, per 48 ore può andare bene? E dopo deve essere scongelato a temperatura ambiente e tagliato, o si può direttamente tagliare e poi lasciarso scongelare? Grazie

La cucina giapponese è tecnica pura 😮

@Leonardo.Squirtavio.Ottavo

Жыл бұрын

pesce crudo e riso cotto la chiami cucina? Ahahahahahahahahahah manco ai gatti darei sta robaccia

@senpaidiz321

Жыл бұрын

@@Leonardo.Squirtavio.Ottavo quindi una tradizione secolare e attualmente stelle Michelin e l'apprezzamento dei più grandi Chef di tutto il mondo per la cucina giapponese (pure Cannavacciuolo fa fusion Italia-Giappone) è roba da imbecilli, vero? 😂

@Leonardo.Squirtavio.Ottavo

Жыл бұрын

@@senpaidiz321 e chi cazz'è Cannavacciuolo? Stelle Michelin che sono corrotti? Ma che pensino a fare pneumatici decenti che ultimamente fanno schifo anche quelli. Ma piantala che con me non funziona la romanzata che la cucina giapponese è arte enogastronomica. Una manciata di riso avvolto in una fettina di tonno crudo. 😂

@eugenesis9204

Жыл бұрын

@@Leonardo.Squirtavio.Ottavo sei incommentabile 😂😂😂

@andr328_4

Жыл бұрын

@@Leonardo.Squirtavio.Ottavo eccolo qua il classico italiano medio che non capisce un cazzo, solo fettuccine al ragù e bistecca cotta alla brace, poi se vai in un ristorante e ti portano una tartare la mangi senza problemi e la definisci pure alta cucina (perché quella ovviamente va bene perché è fatta da un cuoco italiano ve'?). Ahh, sto paese di retrogradi, che non capisce che nonostante siano piatti di altre tradizioni, fanno comunque parte della cucina

Noi in Sicilia li mangiamo crudi tante cose di pesce mangiamo crudi di pesce anche ricco frutti di mare e pesce crudo non tutto pesce azzurro piccolo e pesce come tonno salmone pesce spada abbattuto e calamari piccoli seppie piccoline tutto crudo. Vai in Sicilia e vedi a Palermo e a catania molto bello

Quali sono le quantità per aceto-zucchero e sale?

Hiro non spappola il salmone 😂

ci vediamo il 26 a torino 🤟🤟

katsuobushi is my love

Chef Hiro ha un suo ristorante in Italia? 🤔

Dove si possono acquistare questi ingredienti tradizionali in Italia?

scusate, che pesce è quello dopo il calamaro? a 13:07 grazie!

Italiano: “Riso” Giapponese: “Liso” Italiano: “Salsa” Giapponese: “Sarsa” WTF

Per chi non ha il contenitore in legno cosa può usare ?

al minuto 4:41 se metti i sottotitoli esce un ingrediente segreto....🤣

Hiro se apri un canale sarai più chad di me

E' un piacere vederti lavorare, anche se non mi piace il Sushi

Sarebbe importante sapere le quantità usate per il condimento del riso

Dovreste mettere la lista degli ingredienti! altrimenti è difficile da replicare

What's that red stuff on the ika in the middle ?

@vincenzoamoruso2842

Жыл бұрын

Daikon with chilli pepper

@stefanengstrom8656

Жыл бұрын

no the other one, looks like ketchup?

@vincenzoamoruso2842

Жыл бұрын

Looks like some ikura... It's not shown in the video

@stefanengstrom8656

Жыл бұрын

I would guess sriratcha saus

Potresti aprire ristorante cinese giapponese in Sicilia, catania

ha parlato del wasabi tradizionale?

Guarda anche i polipetti piccoli piccoli mangiamo crudi,

Primo asiatico a cui sento pronunciare la r anche quando dovrebbe dire la l. Sei unico ahahahaha

@arslandalpiedefatato164

Жыл бұрын

Poi altra cosa io che so romano, me fai senti male perchè alcune volte sembra che parli romano, tipo quando dici sarmone

@Novecentogenova

Жыл бұрын

Sai che in Asia ci sono diverse nazioni? Sarebbe un po’ come dire ad un francese “primo europeo che sento parlare così”😅

@arslandalpiedefatato164

Жыл бұрын

@@Novecentogenova hai ragione ahahhahaa

@robertoricci3393

8 ай бұрын

In Giappone la R esiste, la L no. In Cina è il contrario.

E che ha spiegato? Per trovare 3/4 delle cose devi andare al mercato nero

@Novecentogenova

Жыл бұрын

O in qualsiasi supermercato che vende prodotti orientali😊

se i giapponesi vedessero il colore di quel tonno te lo tirerebbero dietro xDD

@lorenzodisante1011

Жыл бұрын

In realtà il tonno può avere tanti colori diversi e non determina la qualità. Ho mangiato tonno con colore stupendo e strano retrogusto metallico, così come ho mangiato tonno dal colore meno accattivante ma ottimo sapore.

@dirtysouth693

Жыл бұрын

@@lorenzodisante1011 il sangue che guarda caso è rosso, è ricco di ferro, ecco il perché del sapore metallico. Il sapore del tonno è soggettivo, c'è chi mangia la buzzonaglia (la parte di carne attaccata alla lisca, la quale è praticamente solo sangue) non per questo è cattivo ma questione di gusti. Il tonno di quel colore è palesemente un indicatore di vecchio, in quanto la carne ha rilasciato tutti i globuli rossi ed è diventata marroncino.

@lorenzodisante1011

Жыл бұрын

@@dirtysouth693 conosco il sapore del ferro e no, ti parlo di retrogusto metallico che non è quello del ferro. Ho anche mangiato tonno color rubino buonissimo che sapeva pochissimo di ferro. Comunque probabilmente questo tonno è abbattuto e se l'abbattitore non è professionale spesso si va a modificare il colore. Per esempio avevo un tonno stupendo rosso sangue e dopo l'abbattimento domestico a -25 gradi nonostante non perdesse liquidi e la carne è rimasta compatta il colore si è comunque scurito. Uno dei tonni più buoni che ho mai mangiato era di colore rosa. Percui il fattore colore è influenzato da tante cose, in questo video comunque potrebbe essere un tonno di qualità non eccelsa perché le fibre non mi sembrano molto compatte

@dirtysouth693

Жыл бұрын

@@lorenzodisante1011 molti tonni al giorno d'oggi sono "pompati" specialmente nella grandi distribuzioni, comunque il tonno va abbattuto sempre a norma di legge e se si fa male quel passaggio può essere che ti ritrovi con un tonno marrone

@lorenzodisante1011

Жыл бұрын

@@dirtysouth693 eh sì ma ho solo la possibilità di fare abbattimento domestico, comunque non mi è sembrato compromettere gusto e consistenza, ma se riesco la prossima volta mi faccio prestare un abbattitore professionale da un amico che lo possiede.

Manca Unagi

Mai al mondo mangerò il pesce crudo

@Novecentogenova

Жыл бұрын

Ora potremmo riposare tranquilli

@robertoricci3393

8 ай бұрын

Mangia pure cereali raffinati e cibi con zucchero e sale nascosto che sono "meglio".

Wth

Parli italiano meglio di molti italiani

L’aceto non cuoce…