Ekrana ne kadar yakıştı hanımefendi😊çok samimi içten her gün izlerim olsa

Bir Hatay lı olarak (İskenderun) Gülşen hanıma teşekkür ederim güzel tarifi için ..Annem Ayvalık tan Hatay a gelin geldiğinde çiğ köfteyi görünce çok şaşırmış ve yememiş amaaaa aile çiğ köfteye çok benzeyen et yerine içine haşlanmış patates le yapılanı yedirmişler ve annem o zamandan sonra mükemmel bir çiğ köfte uzmanı olarak muhteşem lezzetler sundu bize.. asla salçalı bulgur yemem o yüzden 😅😉🙂

Ocağa incir ağacı diken aşı (Hatay usulü çiğköfte) . Çok keyifli bir bölümdü yine. Hanımefendinin enerjisine ayrıca bayıldım 🧿

Bir Hatay'lı olarak hemen yetiştim,ellerinize sağlık, iyi akşamlar, keyifli yayınlar diliyorum, herşey gönlünüzce olsun inşallah 🤲

İlk defa Hataya özgü bir yemeği aslına uygun yapan birini gördüm elinize ve emeğinize sağlık.. içim rahat izledim yemin ederim

Gülşen hanımın enerjisi süper vallahi neşeli güleç yüz sevdik bayıldık😎👍

Gülşen hanımın dili arada bir antekeceye kayıyor 😂 çok tatlı ya 😘😘😘

ilk defa bir sef izlerken bu programda bu kadar zevk aldim. Gulsen hanimin enerjisi ve Armagan beyin enerjisi birlesince cok guzel bir yayin olmus😊Tesekkurler!

Antakya'dan selam olsun. Emeklerinize sağlık. Gülşen hanım çok güler yüzlü. :)

Yan stüdyoda sanki MELEK BAYKALcığım varda bu Hanımefendi ordan fırlayıpta bi Armağana konuk olup kaçayım demiş gibi.. :) 40 yıllık sabah programı iç yapım sunucusu gibi 😅

Ya memleketimin orijinal yemekleriiii 🥰🥰🥰 hatayda büyüyen biri olarak asla başka çiğ köfte yiyemem ki bana göre diğerleri çiğ köfte falan da değil zaten..

@sura5174

Жыл бұрын

Bu cig kofte degil zaten,kiymali kisir

Ikinizde cok tatlisiniz. Tarif ve fikirler, tuyolar icin tesekkurler.

Çok keyifli bir program olmuş.

Yemek tutkunlarının🧑‍🍳En sevdiği bölüm💜bayılıyoruz bu şahane enerjiye🥰 hemen uçuştuk ışığınıza🦋

Aşçı hanımın Güler yüzüne ve enerjisi harika.

okadar güzel yiyorsunuzki insanın canı çekiyor

Aşçı hanım çok tatlı yine gelsin armağan bey🤩🤩

Rondo da çekilmiş döğme et olmuyor o döğme dediğin tahta tokaçla iyice dövülür dövdükçe sinirleri çıkar ve o çiğköfte müthiş olur

Armağan Çağlayan seni seviyoruz harikasın♥️

İyi ki sabah izledim. En doğru zamanlama sabah izlemek olurmuş. Hanımefendinin kahkahaları güne daha bi keyifle ve enerji ile başlamamı sağladı. Selamlar olsun kendisine, yüzünden kahkahalar eksik olmasın.🌟

Haftasonu home cake restaurantta yemek yedikten sonra karşıma bu programda çıkması çok hoş bir tesadüf oldu. Yolu düşenler keşkek denesin gerçekten çok güzel 🙏

Keyifli ve içten harika bir program olmuş ellerinize sağlık 👍🏻 Gülşen hanıma bayıldık 🧡

Soğan doğrayamıyor ama tatlı bir hanım. Bu arda espirilerinizi güncelleyiniz sayın Çağlayan. Her bölüm hep aynı😊

Her yörenin çiğ köftesi farklı ama hatayın çiğ köftesini hiç bir şeye değişmem.ayrıca muhteşemsiniz🥰

Çok geç bir saat te izledim kötü oldu benim için şuan acayip canım çekti ama tamda bu çiğ köfteyi ellerinize sağlık

muhteşem oldu ellerinize sağlık

Armağan bey o baş biber acı ise eyvah eyvah Hatay’ımızın biberi fenadır elinizi yakabilir elinize sağlık harika bir bölümdü ❤

Ustamız çok şeker kadın ya. Ellerine sağlık.

Süper bir şey oldu...elinize sağlık.

Armağan Bey, Gülşen hanımdan keşke kuyruk yağlı halini de isteseydiniz.. eğer giderseniz Hataya lütfen o versiyonunu da deneyin..

Yüreğinize sağlık.

Ayyy olsa da yesek😅Hatay'a yolum düşerse bu ablayı bulurum. Teşekkürler Armağan bey 💐🌻🌺👏👏

Iyi yayınlar Armağan bey ve aşçı Hanım ellerinize sağlık çok güzel olmuş Antakyadan Selamlar hep sağlıkla huzurla kalınız inşallah 👏👏👏👏👍👍♥️♥️♥️♥️♥️

Çok güzeldi yemiş kadar olduk Armagan abi :)

Guzel insan Armagan Caglayan🥰 Tum harika programlar icin Tesekurler🧿👏👏👏🌈💕♥️💜💙

Ellerinize sağlık 👏👏👏😋

Süperrrr görünüyor, afiyet olsun )) Şef efsane Maşallah ))

Hatay sayfasını kapattım sanıyordum ama bu hanımefendinin elinden çiğ köfte yemeden de ölmemeli mi ne:))))).Gidip yerinde yemek sanki farz oldu. Aklımızda kalacağına midemizde mi kalsa:())))))..Tanışıklık, tarif ve keyifli program için teşekkür ederiz🙏.

Ellerinize saglik... ❤

Çooooook güzel eğlenceli program çok seviyorum bu formatı emeğinize sağlık armağan bey gülşen hanıma selamlar çok tatlı 😊😊❤❤

Armağan bey yemek yapmak size çok yakışıyor 💛💛💛

Bir Hatayli olarak çok beğendim.ikinizde harikaydiniz

Hanımefendi geçtiğimiz hafta perşembe günü İskenderun Teknik 0niversitemize geldi gerçekten çok tatlı biri❤

Bütün programlarınızı zevkle izliyorum armağan bey ... iyi ki varsınız...❤️❤️❤️😍😍

Kıymanın nerede kullanılacağını biliyorum 🥰 çünkü bizde aynısını yapıyoruz☺️ ellerinize sağlık 🥰

Ne kadar enerjik hoş bir şef,sizden sonra TV programlarından teklif alacağını düşündüm.

Nasıl tatlı biriydi hanımefendi

Yeemmeeek en sevdigim bölüm ve daha dün yaptım çok severim çigköfte acı severim çukurovada yaşayıp sevmemek imkansız 😁👍

Elinize sağlık Nefis oldu Hataylı olarak bulgur olmadan karnımız doymaz 🤲🏻🧿

ELLERINIZE SAGLIK

çok güzel olmuş armağan bey

Hanımefendi müthiş. ❤ Siz zaten müthişsiniz. ❤️❤️ 500 bin e gerçekten çekilir dert değil. Yazık size 😂

Armagan bey lütfen yemek Programm larina devam hem ögreniyoruz ve cok eyleniyoruz

Enerjisi yüksek, samimi ve neşesi bulaşıcı bir bölüm olmuş 😇 Hemşerimin ellerine sağlık. "Kıddebe cek" de deriz biz buna, batırmalık / banmalık köfte diye çevirebilirim sanırım. Kesinlikle patatesli versiyonu da enfestir, mutlaka deneyin.

Bu hanimefendi muthis tekrar gelsinnn ❤

Cok keyifliydi. Hanimefendi cok tatliydi.

Gülşen hanım çok içten birhanım Çok harika emeğinize yüreğinize sağlık güzel bir bölümdü sevgiyle kalın 💙💜🧡🙏💐

12 sene iskenderunda home restorandan yemek yemis biri olarak favori yemeklerimden biri ❤️

Gülşen abla harikasın yine harikalar yarattın

Gülşen hanımın İskenderundaki restoranına yolumuz düşmüştü, hayatımda gördüğüm en mütevazı şeflerden bir tanesi. İskenderun un bana kazandırdığı bir abla olarak görüyorum kendilerini. Buraya uğramadan geçmeyin derim.

Bu çiğ köfteyi ilk defa görüyorum çok harika ellerinize sağlık💙💚

Elinize sağlık

Birlikte çok güzelsiniz yaa yine gelsin😘

HARIKA CEKIM OLMUS: TESEKKÜR EDERIM EMEGI GECEN HERKESE💯💫

Yine harika bir program❤️,Armağan bey sırf sizinle tanışmak,kültürel birikiminizden birşeyler öğrenmek adına; ekibinizde olmayı çok isterdim.😍Öyle getir,götür işlerini yaparim.😁❤️

Yaa masallah masallah ne kadar guzel ahlakli hos gorulu guzel pozitif hayat dolu bir bayan, Lutfen daha cok video yapin bu guzel hanim efendi ile. Cok sagolun emekleriniz icin :)

Hanfendinin de ellerine sağlık, çok tatliş bir hanım😍😘💐

Muhteşem hatay yemekleri elinize sağlık

Ooo Hatay turu mu geliyor 🎉💃💃💃

Kolay gelsın cok tatlısınız ellerınıze saglık😊

Gulsen hanima bayildim cok tatli tekrar gelsin lutfen

İskenderun'a yolunuz düşerse Gülşen Hanım'ın mumbarını ve keşkeğini mutlaka tadın.Kendisini burda görmekten mutlu olduk

Yaaa cok tatlis konuk

Kahramanmaraşta içli kıyma denir çok güzel olur

Çokta güzel yaptı ablam tam Antakya usulü .. armağan beyde Türkiye de yediğim en iyi çiğ köfte derken abartmıyor… afiyet olsun

AGülşen hanıma bayıldım pozitif enerji ihtiyacı yanında giderilir😀sizde gülümseyin biraz Çağlayan bey.

ilk kez begendim misafiri.iletişim önemli .diğerleri sessiz korkal utangaç falanm. baksana ablamıza kendi yeri gibi

Türkiye'de Samandağ biberi evet acılığı ile çok meşhurdur fakat çiğ köftede kullanılmaz. Kullanılan biber Altınözü baş biberidir.

Gulsen hanim cok tatli. Tatli diliyle Armagan Bey’e ne guzel yaptirdi.

Oof oof harika oldu ellerinize sağlık vede afiyet olsun. Yarın yapacam çok canım çekti bir Antakya’lı olarak bende güzel yaparım.😅

Armagan adamlarin adamisin.

Bende çok severim afiyet olsun Armağan beyyyyy sizi çokkk seviyorum

Gülşen hanım harikasınız

Uff çok iyi

Hatay, Iskenderun ♥♥♥♥

Sarı renk yakışmış

mən Sankt-Peterburqdan sizi izləyirəm ❤️💋

vaaaaaayyyy çiğ köfte budur işte 😋😋😋😋

Ekstra bilgi : Hataylı olmanın en kötü yanı çok zengin bir mutfağı olduğu için çok gelişmiş bir damak zevkimiz vardır ve bu yüzden diğer hiç bir yörenin yemeklerinden tatmin olmayız. Çok can sıkıcı bir durum.

Biz samandağlılar olarak o dövülmüş eti sadece içli köfte hamurunda kullanırız, çiğ köfte de asla kullanmayız çiğ et yemediğimiz için, kıymayı kavurup yanında yeriz. Armağan bey doğru dediniz dövülmüş et asla konulmaz bu yüzden yanında kıyma kavrulur.

Gülşen hanım, çok tatlı, sempatik

Ay ne seker bir bayan.

Cok tatli bayan

Armağan Beeeey, merak ediyorum arkadaşınız Gencay Bey ne tepki verdi? 🤭

Gülşen hanım ekranlara transfer✈️kıhı kıhı diye gülüşünü iki kere izledim😬

Sahane

👏👏👏

Gencay şu anda Armağan Bey'e napıyor acaba? :D

Bu format sizi çok yoruyor bence. Bi yerden sonra kayış kopuyor sizde. Diğer bölümlerde de böyle gördüm. Bizim için yoruluyorsunuz 😁

♡