Refikacığım 74 yaşımdayım 55 senelik ev kadınıyım uzunnn yıllardır içli köfte yapmayı denedim iç malzemesini süper yaparken dışını bir türlü beceremedim bugün ilkkkk defa ve büyük bir başarıyla sizin aynı tekniğinizi uyguladım eşim şokk 😁sayenizde başardım gerçekten çok teşekkür ederim sizleri çok seviyorum hiçbir videonuzu kaçırmadan izliyorum iyiki varsınız her daim var olun Allah gençliklerinizi bağışlasın inşallah 😊💕

Sadece yemek tarifi öğrenmiyoruz pozitif enerji yükleniyoruz mükemmelsin Refika Abla 🌸🌸

İşlerini çok kolaymış casına hızlı pratik bir şekilde yapıp izleyene ne var ki bunda bende yaparım dedirten işinin ehli profesyonel insanlar var ya bayılıyorum böyle insanlara işte Refika hanım da bu değerli insanlardan. Geçersin o işin başına aslında hiç de kolay değildir ve tabiki beceremezsin.

Videoyu görünce eski gunler geldi aklıma ikinci yaptığınız yöntemle yeni öğrendiğim zamanlar yapıyordum elimlede icli kofte şekli veriyordum kapattıktan sonra 😀 şimdi yıllardır kıyma makinesiyle yapıyorum annemle beraber evvelki gün iki yüz tane kadar yaptık dondurucuya attık 2 buçuk saatte yaptık bir gün önceden içi hazırlıyorum yalnız donsun diye. Ya ben sevdiğim yemekleri yapmaya hiç üşenmiyorum 😀

Elinize, aklınıza sağlık hocam bizi bu pratik tarif ile buluşturduğunuz için. 👏 Yemek okulu dediğin yerde, elbette bulaşık bile nasıl yıkanır öğretilmelidir. Tam da burada olduğu gibi... Şahanesiniz, var olun. 🙏

Çok kıymetli bir paylaşım! Emeğinize, tecrübenize, enerjinize sağlık 🙏🏼

İçli köftenin önce iç harcı kavrulur ve soğutulur sıcak sıcak konmaz.

Favorim haşlanmış içli köfte.. İçi kuyruk yağlı,salçalı( dışı salçasız, içi salçalı olacak) üzerine de sarımsaklı maydanozlu bol limonlu bi sos. Adana usulü Üfff😋😋😋

@asidashy1

2 жыл бұрын

Ay tarif verir misiniz.

Ellerinize sağlık.Yemek onulunu izlerken çoook mutlu oluyorum.❤

Ellerinize sağlık, çok güzel oldu. Artık içli köfte yapmak bana o kadar da zor gelmiyor! Sağ olun, var olun! 🤲🤲🤲🌹🥰🥰🥰💐💐

Ellerinize sağlık mükemmel görünüyorlar 👍 naçizane bir tavsiye,un yerine birde nişasta ile deneyin,inanın hamuru un konulmuş hâlinden daha lezzetli oluyor 🥰

İçli köfte delisi bir öğrenci olarak kısa zamanda kendime yemek hazırlayıp yemem gerekiyor. İçli köfte sadece dışarıdan alıp yediğim bir yiyecekti. Bu tarif beni inanılmaz mutlu etti, en kısa zamanda deniyorum Refika hocam harikasınız. Daha çok böyle içerik görmek isteriz

@sevimbadili

2 жыл бұрын

Bende beceremezdim yapmak çok zor gelirdi ama bu şekilde aşırı kolay. Yap ve buzluğa at canın istedikçe pişir😋

Saygı Değer Administer Ve Gönüllerin Şefi Refika Hanımefendi şahsen farkına vardığım kadarıyla sizlerin bilgi ve tecrübe dağarcığınız hatırı sayılamayacak kadar geniş olduğu göz önüne alınınca 10 dakika bilen çok gelebileceği üstünde su götürülmez gerçeklikle sabittir... Şimdiden emeğinize sağlık başarılı kaliteli özgün doğal tariflerle daha fazla sağlıklı bireylere hitap eden yapımların devamını dört gözle beklerüz...

Söz konusu Refika'ysa kesinlikle yapılabilir🤩

Sevgili Refika samimiyetin bilgin bildiklerini paylasmandaki istegin tum canlilari sevmenle sifir egonla harika bir insansin.Bir yildiz gibi parliyorsun..Seninle gurur duyuyoruz.💖💯👏🌹🌹

hocam ellerinize sağlık. evde yapmaya üşeniyordum. yarın deneyeceğim.

Cok güzel oldu ellerinize saglik bende denicemm

Cok teşekkür ederiz...emeğinize sağlık..

Harikasınız ellerinize sağlık...💖

Ramazana hazırlık başlamışken çok iyisin sen ilaç gibi geldin ❤️❤️❤️

Ellerinize sağlık çok nefis görünüyor

harika gorunuyorrrr elinize saglik 👏

Tarifi denedim ve inanamadim kolaylığına. Refika harikasınız

Bi türlü içli köftelerim olmuyor bide bunu denemem lazım çok pratik görünüyor 😍

Nasıl canım istiyordu . Ama yapamıyordum, bu pratik tarifle haftasonu yapacağım.

Ellerinize sağlık Kesinlikle deneyeceğim

Ellerinize sağlık çok iyi oluş🌺🌺

Eline emeğine sağlık kardeşim harika bir içli köfte yaptınız afiyet olsun

Elinize emeginize saglik cok Guzel oldu masallah gercekten

Süpersinizz bende bu yöntemle yapıyorum

Ellerinize sağlık. Çok güzel oldu.

Ellerinize sağlık🤤

Harikasınız hocam gerçekten sonsuz teşekkürler 🙏 iyiki varsınız sevgiler takipteyim 👀

Iste bu efsane olmus 😃 Ellerinize saglik

Harikasınız Ellerinize sağlık ❤️🌹

Ellerinize sağlık çok teşekkür ediyorum selamlar

Supersiniz gercekten en kisa zamanda denicem 🤗

İlk iş denemek tşkler ederim yıllar önce tam2 saatte yapmıştım ve bir daha yapmadım bu sefer yaparım sayenizde 💙❤️🧡🙏💐

Elinize sağlık.Diger yemek videoları çekenler gibi ben yaptım şahane oldu bitti değil.Hiç bilmeyenler için öğretici pratik açıklamalı yapılıyor gerçekten okul gibi .. Deniycem umarım bu defa başarırım😊

Bugün deneyeceğim ellerinize sağlık İyi ki varsınız iyi ki böyle güzel bir kanal 💯💯🙏🙏🙏💓💓💓🥰🥰🥰

Ellerinize sağlık

Refika her şeyin en lezzetli tarifini sen verirsin senden ricam bi İnegöl köfte tarifiii lütfeeen ❤️

Allah razı olsun

Şefim tariflerini beğeniyorum güzel olmuş bende yapıyorum arada güzel oluyor eline emeğine sağlık

Harikasınız ellerinize sağlık çok güzel görünüyor severek izliyorum sizi

Muhtesemsiniz arkadaslar👏

Tarifi bu akşam eşimin doğum günü için deneyeceğim, çok seviyor ama ben bugüne dek başaramadım. Yarısını biber salçası eklemeden ve haşlama usulü pisirecegim. Çok heyecanliyim.

güzel yöntem sağolun

Bu seriden daha çok video gelmeli lütfen

Ellerinize saglik

bir hataylı olarak hemen yapacağım elinize sağlık :)

Bugüne kadar içli köfte hep gözümü korkutan yapması zor gelen bir lezzet olmuştu fakat bu tarif ile ilk kez yaptım çok basit ve güzel oldu artık sık sık yapmayı düşünüyorum teşekkür ederim 🌸

Maşallah gerçekten güzel bir bilgi oldu

Ellerinize sağlık Şefika Hanım süpersin deneyeceğim İnşallah

@aynurtalipoglu6461

2 жыл бұрын

Bende cok severim içli köfte yı ..ama hic yapmadim en yakin zamanda yapacam .ellerinize sağlık REFİKA HNM. Kolay gelsin.takiptesiniz

İçli köfte benim için çok zor görünen bir şeyken şimdi çok kolay sayeniz de bayılıyorum size ❤️❤️❤️🤲

Elinize sağlık

Konuyla alakası yok ama Susico'nu acılı ekşili çorbasını evde nasıl yapabiliriz? Her hastalandığımda bu çorbadan içerdim ama fiyat da epey yükseldi.. Evde şöyle bir tencere yapıp ısıtıp ısıtıp içebilsem ne güzel olurdu💖 Aynı lezzeti yakalamayı ancak sizler gibi profesyöneller yardımıyla başarabilirim.. İnşallah bu isteğimi değerlendirirsiniz🌸

Elinize sağlık yapıcam 🥰

Sevgili Refika, içli köfteyi streç film içinde kapattıktan sonra bir kaseyi ters çevirip kenarlarını onunla bastırararak kesersek çok daha muntazam içli köfteler elde ediliyor.

Limon sıkacağının ters tarafı ile şekil verebilirsiniz. Kolay gelsin. Afiyet olsun

Ellerinize sağlık... 👌👍🌷🙋‍♀️

ben ill suyunu koyduğumda blender den çekiyordum çunku robotum biraz cansiz ama oda iş goruyor 😊 yine harikasinız çol tatlı cok enerjik ramazan arifesi bekliyoruz yine yeni tarifler 😊iyiki varsiniz

Harika mutlaka deneyeceğim

Off mükemmel, kesinlikle denemem lazım😋😋😋😋

Muhteşem..👍

Tatmadan anlaşılmaz, Karadağ Budvadayım ve köftelik bulgur yok burda,boğazlarım şişti yutkunmakta😂😂😂😂

Harika

18 dakikada bir yerden bir yere bile gidilemiyorken, bildiğin içli köfte çıkardınız. Vallahi tebrikler ! ☺️

Eline sağlık içli köfte afiyet olsun

İki kişi on beş dakika içli köfte yaparsa bir kişi yani ben yarım saatte yaparım😊 seneler önce iki tepsi yaptım saatlerce sürdü...o günden beri hiç elim gitmedi ama şu anda bu tariften sonra yapacağım galiba😊tarif için sağolun

MaşaAllah çok tatlısınız 😍

Kıbrıs da böylesini yemişliğim vardır...Efsodur

Finalde kızartmak yerine haşlasak dağılır mı? Elinize sağlık teşekkürler 🌸🌸

Sevgili Refika Çok kolay bı yöntemle bizede fayiz oldunuz ,ellerinize sağlık tatlım benim.

Ellerine sağlık

Seray gelmisss hosgelmis 😍 serayla icli kofte yapin demistim😇 iyi ki varsiniz ♥️

Refikacığım harika mutlaka denicem

Çok kolay 20 dakikada hazır iyi yaa süper

Muhtesemsin Refika iyiki varsin nekadar pratik tarif gercekten denicem sizim TV dede olmaniz lazim Tesekkürler Almanyadan slm Hatice S. Herkese Hayirli saglikli Ramazanlar

Bu kadar uğraştırıcı zor bir yemeği bukadar pratikleştirdiğiniz için teşekkürler, her nekadar ben şeklini veremesemde o işi de ustalarına bırakıyorum ben hamuru yapıyorum 😊 gerçekten çok işe yarar bir tarif 👏🏻👏🏻

@ethemkardas7305

Жыл бұрын

aparat var internette şekil için

I would love to learn this recipe! Is it coming to the English channel? Thanks!

Okey, ben okeyim, aynen, aynen öyle. Lütfen dikkat edin, dilimize özen gösterin. Çünkü çok izleniyorsunuz ve yaptığınız yayınlar çok güzel. Dilimize sahip çıkmak hepimizin görevi. İyi günler diliyorum.

@gkontzamechmet8671

2 жыл бұрын

Noldu ki

@zumrutkara1244

Жыл бұрын

Aynennn.okkeyyy.ikkeyy.bilmooorommm.aynenn.ayyynenn.yoporooomm.1000 kere kullanilan kelimeler

Enn sevdiğim ara sıcak🥰artık yapmaya cesaret ederim. Benim kanalımda da Sivas usulü haşlanmış içli köfte tarifi var. Sevil abla bize yaparken hem öğrenmiş hem çekmiştim🙂 oraya da bi ❤️ bırakır mısınız 🥰🙂🙏

Harikasınız

Hepiniz çok tatlısınız

Refika seni cok seviyorum, face sayfani da takip ediyorum, tariflerin, yaşam felsefen, enerjin cok güzel. Keske tanışabilsem 🌸

Bütün tarifler mi güzel olur 💖

Refika ablacım nefis👏👏👏💓💓💓 Adana'dan iyi akşamlar🌸🌼🌸

Çok güzelsiniz maşallah

Severkitel o bulgurun adı ,siirt bölgesinde öyle denir.birde reyhan koyarsanız kiyma karışıma, muhteşem olur.👍🥰

👏👏👏 Refika bir de mutfak robotunda dış hamurunun ölçülerini verirmisin lütfen

@sevdaacar7240

2 жыл бұрын

Açıklamalar kısmında yazan tarif robot ile yapılan zaten

Refika, içli köfte ve sini köftesi tariflerinin dış kısmında kullanılan harç için sinirsiz kıyma olmazsa olmaz mıdır? Kullanmazsak kıvamı bozulur mu?

Çok güzel ve kolay görünüyor,ellerinize sağlık,peki bunu yağ yerine haşlayarak yapabilir miyiz??? Rahmetli anneciğimden haşlama,yuvarlak,ve uzun gördük,bir kaç kez kendim denedim,yoğurma işlemini yapamadım ki haşlarken çatladı,sizin usul çok kolay geldi,deneyip size yazacağım,teşekkürler. yazacağım,teşekkürler

etsiz dış hamur tarifi istiyoruz catlamayan patlamayan

@zeynepbayar5976

Жыл бұрын

Refika hocama ayıp olmasın çok özür dileyerek yöresel tarifler yapan Harun Aksu şefin eski içli köfte tarifini öneririm yıllardır severek yapıyorum hep çok memnun kaldım

Haşlayarak çok daha güzel oluyor

Refika hanım merhaba 🖐️yemek okuluna katılmak istiyorum ama size bir takım sorularım var ; 1. İstediğimiz zaman izleyebilecek miyiz (yani üyeliğimizin bir süresi olacak mı ?) 2. Dersi kaçırmak gibi bir tehilke varmı ? 4. Soru - cevap canlı yayın dersi bizim seçtiğimiz günmü olacak ? 5. Videoların süresini ne kadar planlıyorsunuz 6. Ders programı belli mi eğer belli ise görmek isterim , detaylar olmasa bile ana başkaları verebilir misiniz 7. Ne kadar zamanda mezun olucaz 8. En önemli sorum ❤️Okula tamamladığımız zaman bir sertifika veriyor musunuz eğer veriyorsanz bu sertifika acredite bir belgemidir ulusal ve uluslararası kabul görülmüş bir belge midir nerelerde kulana biliriz ? 9. Bu yemek okulu bilglierle ilgili bir kitap çıkartacağını söylediniz ne zaman çıkartmayı planlıyorsunuz ? 10. Yemek okulu pro katıldığımız zaman her ay biz mi ödeme yapıyoruz yoksa her ay bizden mı kesiliyor ? 11. Pişirme teknikleri vs. Tekniklerin dışında yemeklerde yapacak mıyız ve kesme teknikleri de olacak mı örneğin soğanı ince kesme😊 yani bu teknikleri yemek yaparak beraber uygulayabilecek miyiz ? Bu sorularımı her birini cevaplarsanız çok çok sevinirim çünkü bende katılmak istiyorum 😊💖

Bir mucizeye imza atmışsınız şu anda Refika hocam🧿 Kaç kere deneyip en pratik ve lezzetli olanı bizim için seçiyorsunuz 👏👏👏 ellerinize sağlık

@refikaninmutfagi

2 жыл бұрын

Vallahi öyle oldu

Gördüm geldim refikaa :)

Harika tarif yalnız fıstık değil ceviz koyuyoruz. Orijinal tarifi cevizle.

Sanki kokusu geldi burnuma