Komagene Çiğ Köfte Taco (Challenge) Meydan Okuması 🌮 Evde Yarı Fiyatına Çiğ Köfte Taco Tarifi
Ойын-сауық
Bugün sizlere, hem cebinizi yakmayacak hem de damak zevkinizi fethedecek, Komagene Çiğ Köfte Taco meydan okuması ile geldik! Evde tam yarı fiyatına, tıpkı orijinalindeki gibi leziz bir çiğ köfte taco tarifi hazırlamaya ne dersiniz? Kıvamını, lezzetini ve sırrını bu videoda sizlerle paylaşıyoruz. Meksika'nın taco'su ile enfes ev yapımı çiğ köftenin araya geldiği tarifimiz emrinize amade!
Çiğ Köfte Harcı
2 dilim soğan (20 gr)
1 diş sarımsak
1 silme tatlı kaşığı domates salçası
1 tepeleme tatlı kaşığı tatlı biber salçası
Yarım su bardağı esmer köftelik bulgur
Çeyrek domates (20 gr)
1 tatlı kaşığı isot
1-2 küp buz
1 tepeleme çorba kaşığı ketçap
1 silme tatlı kaşığı sumak
1 tutam kimyon
1 tutam karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu (çeyrek limon)
10 dal maydanoz
4 Tako İçin Malzemeler
Hazırladığınız çiğ köfte harcı
1 orta boy soğan
1 tutam sumak
2 çay kaşığı zeytinyağı
4 kare dilim burger peyniri
Çeyrek göbek marul (120 gr)
12 dal maydanoz
Çeyreğini harca kullandığınız domatesin devamı
2-3 adet kornişon turşu
1 küçük paket Doritos
4 tane mini lavaş
• Yarım su bardağı esmer çiğ köftelik bulguru şişmesi için 5-6 çorba kaşığı sıcak su ile ıslatın.
• Bulgurlar şişerken 2 dilim soğan, çeyrek domates, 1 diş sarımsak, 1 tepeleme tatlı kaşığı biber salçası ve 1 silme tatlı kaşığı domates salçasını mutfak robotunda 2 küçük küp buz ile kabaca parçalayın.
• Isladığınız bulguru, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 tutam karabiber, 1 tepeleme çorba kaşığı ketçap, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 tutam kimyon, 1 tatlı kaşığı sumak, 1 tatlı kaşığı isot, 1 tatlı kaşığı limon suyu ve 10 dal maydanozu da ekleyip tüm malzemeler iyice karışana kadar çekin. Ara ara mutfak robotunu durdurup malzemeleri aşağıya itin ki içerisinde diri parçalar kalmasın.
• Çiğ köfte harcı biraz dinlenirken tako malzemelerini hazırlayabilirsiniz. 1 soğanı ve 2 dal maydanozu ince ince doğrayın, bir tutam tuz, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve bir tutam sumak ile karıştırın. 4 kare dilim burger peynirini, göbek marulu, domatesi ve salatalık turşusunu ince ince dilimleyin. Doritosu paketinin içerisinde parçalayın. Marulları bir tutam tuzla biraz yumuşatabilirsiniz.
• Lavaşların içerisine 1er tepeleme çorba kaşığı çiğ köfte harcı koyup yayın. Üzerine sırayla yarım avuç parçalanmış doritos, marul, domates, 1-2 dal maydanoz, turşu, dumaklı soğan, peynir ve son olarak yarım avuç daha doritos koyup servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun!
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
Пікірлер: 112
Bu ekibe bayılıyorum ve itiraf ediyorum ki bazen yemekler için değil sizleri görmek için izliyorum. Burak resmen tarifi yaşıyor 😂 hepinize çok sevgiler❤
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
Teşekkür ederim çok🙃 Burak
Bu ekip ne kadar şanslı olduğunun farkında mı 😊 insanin sevdiği işi sevdiği bir ortamda yapması ne mutlu...
Aşçılıktan mezun oluşumun üstünden 1 sene geçti deneyimim yok diye şöyle ekiple kameralar olmadan da olsa çalışamadım, bana da böyle iyi bir iş ortamı nasip olsun
Cipsi çıkarırsak içinden.saglikli bir yemek.diyet yemek olarakda tüketilir.ellerinize sağlık afiyet olsun.❤❤❤
5:34 ...hem Meksikamız'ın videoyu durdup güldüm. Allah senden razı olsun Burak :) çok tatlıydı.
YAPARSIN AŞKIMMM😂 ❤❤❤ Harikasın Burak... Hem mizah hem de tarif var❤
Burak hocam yine harikalar yaratıyor harika enerjisiyle 😂 ekip komple harika emeğinize sağlık 😍❤
Ellerinize saglik,😊😊 harika gorunuyor, cips disinda saglikli da sayilir. Ancaaak, ekşi mayalı ekmekleri poğaçaları da özledik...
Kimi mutfak robotlarında buz kırma özelliği yoktur yazıyor. Belki ona dikkat edilebilir robotta yapacaklar. Onun harici elinize sağlık çok güzel görünüyor👍
Ama ya ama ya! Yapılır mı bu! Şimdi gidip yapmam lazım🫠sizin bu yemeği keyifle anlatmanız insanı iştaha getiriyor! Emeklerinize sağlık paylaşım için teşekkürler💐
Eline sağlık Burak kardeşim
Tarifi denedim ve muhteşem bişey oldu🎉 Bir daha dışarıdan çiğköfte asla almam kendim yaparım 😊 sayenizde tabi ki ❤
Yaptık evde; sağ olun var olun. Kubilay Sokak Nar Pasta “bıyıklı”sından sonra kinci kez tarifinizi uyguluyorum; elinize sağlık; ceviz de koydum; nar ekşim azdı ama idare ettik. Çok teşekkür. Refika Hanım’a, çekimlerin mutfağında çalışan tüm ekibe selâm ve sevgiler…
Yine muhteşem yine yine 😍
Ay inanmıyorum muhteşem kesinlikle akşam yapıyorum 😍😍😍
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
❤️🤭mutlakaa
Eveeeet Refikayı da görmek istiyoruz bu arada muhteşem gözüküyodu siz bu işi biliyorsunuz bee👏🏻👏🏻😄😄❤️
Valla gece gece canım çekti ya 😂❤elinize sağlık, bayılıyorum size😊
Dun aksamdan beri “yarin yalanci cig kofte yapalim” diyip duruyordum. Tamam telefonlarimizin reklam amacli dinlendigini biliyoruz da siz bu cekimi ben soylemeden once yapmis olmalisiniz😂 Challenge videolariniza bayiliyorum👍
@nakk1608
9 ай бұрын
Bizde düşünüyorduk çiğ köfte yapmayi😂 baksim dün çiğ köfte tarifi gelmiş 😊👏
Burak'ın olduğu videolarda istemsiz gülümsüyorum
Harikasınız yine :)❤
Ellerine sağlık şefim 😊
Yaparsin Aşkim 😂😂❤❤❤ ne tatlisiniz 🥰 ellerinize sağlık Burak bey 👏👍😋😋çok güzel görünüyor 😋😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️
Burak’ın enerjisi süperrrr 😂💖
Yaaa biz Burak in videolarina bayiliyoruz😂❤
Şu tadımı bir gün de bizim yapma şansımız var mı :) Çok keyifli görünüyor:)
Sizlerin yaşında enerjinizde olmayı çok isterdim enerjiniz bol olsun.
offf en sevdiğim iki ikili bir arada ❤ doritos-çiğ köfte + burak-zeynep 👯♀
Muhteşem 🤩😎
Oooooooo bende istiyorum burakkkkk ❤️
Ellerinize sağlık Burak bey cok harika görünüyor iyiki varsiniz tum ekibe selamlar
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
❤️🫶🏻kucak dolusu sevgiler
Tamda çiğköfte canım çekmisti hemen Tarifi deniyicem
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
Afiyet olsun ❤️
Burak bey çok Fit oldunuz gerçekten. 🦾🦾
Ellerine emeğine sağlık Burak👏Refika ve ekibi sizi çok seviyorum,iyi ki varsınız.Australia/Melbourne’den selamlar❤
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
Kucak dolusu sevgiler ❤️
Burak ne tatlısın yaa🥰
Yaparsin askim😊
Ya aşırı tatlısınız😅keşke birlikte takılabilseydik ne eğlenirdik😂basıcam o mutfağı bi gün😂
Camdaki manzara ❤❤❤
Çiğ köfteyi çok severim ama tüm ekibinizi galiba daha çok seviyorum, 😂yemesem de olur❤👍👏👏çooook eğlencelisiniz tüm tariflerinizi zevkle takip ediyorum, çok pratik ve güzel oldu mutlaka deneyeceğim
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
Biz de seni seviyoruz ❤️
Buraaaaak kanka olmamız gereken konular var!! 🤩🤩
Ellerinize sağlık 🤌🏻
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
🫶🏻
Ben muhtemelen bu tarifi yapmakla uğraşmayıp birazdan sipariş edicem ama yine de izlerim 😂 bu arada Zeynep seni ne zaman göreceğiz tariflerde😊 hepiniz ayrı ayrı hoşsunuz ama Refikanın yeri ayrı daha çok video gelsin lütfen ❤
@sunshinesunshine6043
6 ай бұрын
Videonun yıldızı belli, zeynep ne alaka. Önüne gelen yorum yazmasın. Git zeynenbi bul yaz. Bu zaten onu izlemek istesem bu videoyu açmam. Kanala saçma sapan giren kişilerden biri. Özü kaçtı
Sizi tebrik ediyorum 13 kg vermek her yiğidin harcı değil, mesela ben hiç veremedim🙈tarif için teşekkürler emeğinize sağlık sevgiler
Harikasın Burak lezzetli tariflerin,konuşmaların,hareketlerin ve bu ekip süper.Selamlar ve sevgiler.💐👏👩🍳🧑🍳😘
Ay Burakcığım nasıl güzel kilo vermiş öyle, harika görünüyor. 🤍
Teşekkürler.
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
❤️🫶🏻
Dürümle Çift saran dürüm'dende yaparmısınız.🙂
Yaaa çennn ne kaday da zayıfladın yaaa ❤❤❤❤❤
Ay elinize sağlık. O zaman ben bi komagene siparişi vereyim dkkdjdkdjd 😅
🎉🎉
❤
Hocam fiyat değil sadece kriter, yani olmamalı. Daha daha daha sağlıklı. Bence değer😊
Maydanoz dönerin tacosu da baya iyi
Ay çok güldüm ahahahahshahahahah teşekkürler bu video için ahahahahahhahahahaha harikasınız
Bu ekipten bir ricam olucak Köfteci Yusuf Et Döner Menü meydan okuması yapar mısınız😊😊😊
Gece 24 ve çok acıktım. Ellerinize sağlık. Yemiş kadar oldum. Ama doymus kadar olmadım. Bir kerede beni cagirirmisiniz yaptığınız lezzetli yemeklerin tadına bende bakmak isterim. Çok acıktım
Çiğ köfte olsun yeter. Taco şöyle dursun. Çiğ köfte yapacam yapacam yapamadım. Benim tarif isotu kırmızı biberi pul biberi çok kullanıyor. Sonra bana baharat alışveriş işi çıkaracak. 😊
Maliyet elbette çok önemli ama evde yapılanla komagene'den gelen arasında dünya fark olacaktır. Kullanılan msg ve diğer katkı ve koruyuculardan dolayı markalı çiğ köfteler sanıldığı kadar sağlıklı değiller. Elinize emeğinize sağlık, ilk fırsatta deneyeceğim...
Ayy ekmek bey nolmus sana. Bu ne süzülmektir. Ama sac traşını benimseyemedim. Her haliyle Burakcıyız o ayrı❤
🎉🎉🎉🎉😋😋😋😋
Cig kofteyide taconun icine koydunuz ya helal olsun size meksikalilar sizinle gurur duyacak
Meksika lıların gözü yaşlı😊
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
Acıdandır o😂😂 Burak
Hobi yerine sizi duymak için dizi niyetine size bakıyorum desem . Ahhh Refika hanım az dinlemiyorum sizide. Burak bey bravooo -12 kg
Nurseli İdiz’in saklambaç programına döndü😂😂😂
Videoları beğenerek takip etsem de gözlerim Refika'yı arıyor :(
8:58 tacolar nasıl öyle durabiliyor neyi kaçırdım?
Ya burakkkk🫠😍
Burak Arpak fun club gerçekten Ekmek reisi seviyoruz
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
🤩🤩😍
Degisik pogaca tarifleri isteruk
💖💖💖💖💯👏👏👏👏👏👏
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
💜
Nemrudun kızı rondo ritmi 😂
Koca ulkede cig kofteyi sevmeyen tek kisi ben olabilirim ama senin ellerine saglik
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
Afiyet olsun 🫶🏻
Bence bu durumda komagene çok ucuza satıyormuş. Bir de eve servis yapıyor. Kimse evde yapmaz😅
Taco çiğköfte denemiştim. Fena olmuyor.
evet Refika bölümlerinin azlığı belli oldu beğenin dostlar😂 😉
Çiğ köfte yapmak yerine brioche yada ne bileyim kanalda olmayan bi tarifi yapmak sizcede daha mantıklı değil mi
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
Tavsiyeniz için teşekkür ederiz 🙏🏻
Komagene'de meksika fasulyesi dedikleri fasulyede oluyor sanırım farklı olarak. Ya da kaldırdılar benim haberim yok. Daha önce komagene'den yemedim güzel bir şey değildir diye çok fazla fırsatım olmasına rağmen pahalı geldi normal çiğköfte daha ucuzdu zengin arkadaşlarım yedi onlardan duyduğum akdarıyla fasulye varmış. Siz güzel dediğinize göre deneme şansım arttı tabi. Sonda bir de sadece 1 kişi yerine daha fazla kişiye denetseydiniz daha güzel olurdu göz kapamanın esprisini de bilmiyorum.
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
Kaç kere fasulyeli söyledim hep fasulyesiz geldi ondan fasulye koymadım ben de. Belki de kaldırdılar Burak
@sn.k7811
9 ай бұрын
@@refikaninmutfagi 👍
@sn.k7811
9 ай бұрын
@@refikaninmutfagi Fasulyesiz gelmesi tam bir rezillik bu arada. 😂
Ankara’da fiyatı neden daha fazla anlamıyorum ya
bence kanalin adini degistirin refikanin olmadigi mutfaklar olarak refika 1 video cekiyorsa ekip 5 video cekiyor sahsen refikanin tarif videolarini daha cok seviyorum
komageneyi asla tercih etmeme sebebim gerçekten tatlımsı ketçaplı olduğunu düşünmem hiç sevmiyorum. Birde gerçekten doritos çiğ köfteye yakışmıyor. Ayrıca o cipsin tadı da değişmiş ve bozulmuş. Fikir güzel kendine göre uyarlanıp denenebilir.
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
Teşekkür ederiz yorumunuz için❤️
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
İlla böyle değil kendşnizce uyarlayıp yapabilirsiniz pek tabii🙃 Burak
Komagene çiğ köfte mi! Çiğ köfte etsiz olmaz.
Çiğ köfte yapmayı bilmem ama daha önce böyle başka birinin robottaki tarifini denemiştim, çiğ soğan kokusu da tadı da yoğundu sevemedim😕
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
Acısı çok azsa, soğan çok acıysa ve iyi yoğurulmazsa acısı ve çiği olabiliyor soğanın Burak
@LS23.
9 ай бұрын
@@refikaninmutfagi teşekkür ederim neye dikkat etmem gerektiğini bilmiyordum🌸
Ha gardaş onu yaptıginı degermi, yap ordan1 kğ
Komageneden porsiyon söyleyip onla yapsan daha az uğraşırdın ya neden zahmet ettin
Burak abi sen açma açma kanal. Kimbilir neler kaçırdın. Kendine, çalışkanlığına yazık etme. Gir şu işe. Yaş geldi geçiyor. Burda seni iğneyle kuyu kazar gibi arıyoruz. Zaten göremediğimizden eskisi gibi bu sene abonelikten çıktım. Emeklerini bir düşün kendine kanal aç milyonları arkana alırsın. Çoluk çocuk kanalı doldurmuş. Tadı kaçmış.
❤
❤
❤
❤
@refikaninmutfagi
9 ай бұрын
❤️