ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ В КАЗАНЕ
Друзья, привет! Вместо печки - мангал, вместо чугунка - казан. Сегодня я приготовлю гречку по-купечески в современной интерпретации. Раньше это сытное и вкусное блюдо могли себе позволить только купцы и помещики. А сейчас - практически каждый.
В видео не только рецепт, но и условия нового конкурса. Смотрите внимательно, комментируйте и выигрывайте призы от Шефа всея Руси!
Ингредиенты:
говядина - 500 г
масло растительное - 120 мл
морковь - 100 г
лук репчатый - 100 г
чеснок - 10 г
гречка - 500 г
томатная паста - 200 г
лавровый лист - 2-3 шт.
петрушка - 20 г
вода - 1,5 л
сахар, соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
t.me/IvlevCheff
zen.yandex.ru/ivlevchefchannel
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
#вказане #гречка #гречкасмясом
Пікірлер: 1 700
Вчера приготовили на 11 человек уложились в 1 кг гречки и 1 кг говяжьей вырезки,пару луковиц,две моркови и маленькую баночку томатной пасты,зелень с грядки,сказать ,что вкусно ничего не сказать,все друзья в восторге, очень сытно и вкусно,отличная замена плову. Спасибо за рецепт . Приготовьте пожалуйста перловку с грибами
@svit160
Жыл бұрын
Мало едите)))
@myzika1614
Жыл бұрын
Завтра приготовлю ))
@user-fy3bj8zx4o
Жыл бұрын
В такие блюда, использовать вырезку глупо и нецелесообразно.
@user-sq8wp9fc6o
Жыл бұрын
@@user-fy3bj8zx4o , +1))
@user-qv4sq9le6m
Жыл бұрын
@@user-fy3bj8zx4o почему?
Спасибо вам шеф! Я девочка Даша мне 7 лет я с мамой смотрю все ваши передачи. Мы летом готовим всё на костре это мне очень нравится.
@fusionbuyabesov9013
Жыл бұрын
😃😁😁😁ВЫ ЕЛЕНА сТЕПАНИШИНА)))
@user-jc1kx5xs6i
Жыл бұрын
Аж слюнки бегут, вообще замечательно. Класс👍👍👍🤝🤝🤝
@Cadabrius99
Жыл бұрын
@@fusionbuyabesov9013 ХАХАХАХАХХААХАХХААХ
@viacheslavorlov6247
Жыл бұрын
Девочка Даша, слопай свою любимую кошечку
@user-pl4bh4kk1y
Жыл бұрын
Даша, не пизди
Как же Вы вкусно пробуете приготовленную еду))) очень классный рецепт! Спасибо Вам!!!
Шеф Спасибо вам за вашу работу за наше понятие хорошие блюда в кулинарии за то что вот так хорошо всё объясняете Берегите себя родных и близких и свою жену Будьте здоровы и Всем приятного аппетита!!
Стриплойн - тонкий, рибай - толстый. Очень вкусные, при правильном приготовлении.
Обожаю гуляш, обожаю гречку с говядиной, часто готовлю данные блюда. Заказал казан. Осталось дачу построить😅
@user-cc8jz6cc1c
2 жыл бұрын
Вокруг казана то дача и построится👍🤣 Удачи в сбыче мечт🤝
@user-gw4kp5df1b
2 жыл бұрын
Но никто не говорит что готовка в казане на печке дыма будет вагон, дышать рядом тяжело, глаза слезятся, по Константину даже видно. Но этоооо вкусно цуккааа😊
@goodmaster209
2 жыл бұрын
@@user-gw4kp5df1b если правильная печь под казан то все норм. А у шефа труба на уровне лицы дым выходит. Удлиннить на пол метра и все норм. И казан в печи без зазоров плотно должен сидеть.
@GektaRswitch
Жыл бұрын
@@goodmaster209 Чем выше труба, тем сильнее тяга, из такой длинной трубы выше человеческого роста будет жар улетать так, что дров не напосешься чтобы что-то приготовить.
@goodmaster209
Жыл бұрын
@@GektaRswitch заслонка зачем?
Спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядит на выходных приготовлю
Замечательный рецепт!Большое Вам спасибо!
Обожаю как вы вкусно рассказываете!!! А когда дегустируете, просто слюнки текут!!! 😋😋😋😋
Сначала лайк, давно ждала гречку 👍, это просто шик. Без лишних слов, вкусно, доступно, просто👏👏👏👏👏
Приготовил сегодня. Очень вкусно получилось! Спасибо, шеф!!!
Спасибо большое за видео. Рецепт, звук, картинка, подача материала, харизма на высшем уровне! Ещё раз спасибо
Шикарно и очень просто! Всё гениальное просто! Браво!
Константин , спасибо за гречу по купечески обязательно приготовлю .Здоровья вам !
Спасибо Супер Шеф . Гречка по купечески шикарная . Приятного аппетита . Будьте здоровы .
Божественно !!!! Огромное вам спасибо за гречу)
Супер, просто, по науке! Спасибо Шеф ☺️👍.
Эх,какой аромат наверное... А вкус какой...ммм... Даже смотреть вкусно))) Спасибо!
Шеф приготовьте пожалуйста перловку с грибами!!Вы вкусно рассказываете и вкусно я думаю готовите!М-м-м прям захотелось гречи по-купечески😋😋😋
Добрый вечер ! Спасибо за рецепт ! Я обожаю Ваши передачи . Здоровья Вам и новых творческих успехов в Вашем любимом деле !
Константин, огромное спасибо за такую гречку!👍
Вы лучшие! Красавчик 👍 благодарю вас за вашу работу. Всех благ вам и вашим близким людям
Как же вкусно вы и рассказываете и готовите Прям слюнки текут Вам Благодарность
Большое Вам спасибо🙏💕 Все очень чётко, без воды. Люблю гречу и с мясом, и с грибами, да и просто так.
Блюдо Супер!!! У Вас самый простой продукт становится ресторанным !!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍
Здравствуйте! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, я его обожаю в любом виде гречку)))
Посмотрел урок.Запомнил.Бум готовить.Спасибо.Успехов вам К.И.
Ох, помню похожее блюдо от бабушки, в деревне, из горшка из печи, сами всё растили, даже бычков.Гречю только брали мешками в закупе) Храни Господь её душу...
О, моё любимое блюдо, постоянно так готовлю
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт. Гречку не люблю, но попробую приготовить по вашему рецепту. Здоровья вам и удачи. Храни вас Бог.
Спасибо! Я вас уважаю! Дай бог вам здоровья!!!
Очень аппетитно! 😋 Аж слюньки потекли, несмотря на то, что недавно поужинала.😉
Спасибо за рецепт, как раз начался сезон вылазок на природу, шашлык, плов, басма и тп уже приелись, на утро всегда берём кашу перловку или гречку в банках, теперь попробуем сделать по вашему рецепту 👍😉😉
Рецепт-бомба👍👍👍Просто, вкусно и полезно👍👍👍
Вчера посмотрел ролик, сегодня повторил. Я в восторге. Спасибо за рецепт🤝
Реакция шефа, как всегда, незабываемая и передает весь спектр вкусов:)
Вид кашы навевал мысли о сказке каша из топора как солдат старушку развёл )) Хороша гречка !
@vinnypuk6042
2 жыл бұрын
Там пшено было))
@AleksandrGeorgievich
2 жыл бұрын
@@vinnypuk6042 Возможно , не исключено что и гречка )
Рецепт супер,восхищаюсь с недавних пор вашими рецептами,да что там рецептами -шедеврами аппетитными ,
Посмотрел и сразу побежал готовить ,спасибо шеф 🤝
Наверное безумно вкусно!!! 😋 😋 😋 👍👍👍
Выглядит аппетитно, надо обязательно приготовить!
Ну какой запах стоит,аж через телефон слышно😁все еду за говядиной и буду готовить!спасибо шев !
Вы, для меня супер мужчина, и конечно супер шеф. Обязательно приготовлю это блюдо, именно так. Спасибо Вам
Спасибо что вы поддерживаете такой рецепт!Я так давно делаю! посмотрев ваше видео я не ожидал что вы так же делаете,по мне это самое то. Многие добавляют грибы, попробовав я не понимаю что это такое,а про фарш!это вообще гречка по флоцки😊 А в чугуне это шедевр 👍💪
Большое Вам спасибо! Какая же вкуснятина👍!!! И на свежем воздухе!!!👍👍👍
Спасибо за рецепт. Все получилось, очень вкусно
Спасибо Шэф! Нереально вкусно! От такой гречи можно с ума сойти и обожраться....
Вот это то, что надо !) Вкусно, повседневно ( наготовил один раз и ешь 3-4 дня) продукты есть везде))) Ну и питательно)
Ивлев,мало того что готовите вкусно,а еще голос шикарный и вот это произношение с Жи,и все,готова готовить все ,что вы показываете😀,!
Шеф !! Подарков ненать. Советы и рецэпты нам благо от души благодорим!!
Ну очень вкусно!! Гречку теперь буду готовить только так, как плов, даже вкусней! Благо Дарю Шеф.
Шеф ты не только вкусно готовишь но и вкусно рассказываешь .💗💗💗💗
@user-xf4cu8xp5l
Жыл бұрын
Шеф, Вы просто Чаровательный!
Здравствуйте. Смотрю на это безумно вкусное блюдо,и так захотелось гречки,а время уже 23-30. Дождусь, конечно, завтрашнего дня, но будет очень сложно. Вы так вкусно рассказываете! С утра озадачу семейство покупкой мяса , и к казану.Спасибо за рецепт
Шеф это бомба. Сам тоже готовлю гречку только с мясом говядины. Спасибо, в казане ещё не готовил. Попробуем обязательно.
Костярик, ну прям в душу, спасибо большое тебе. Будь здоров.
Пару месяцев назад открыли с женой для себя казан. Теперь готовим в основном в нём и первые блюда тоже, даже на газу Магия казана проявляет себя!
спасибо, обкатываем новый казан. рецепт просто пальчики оближешь. Больше хотим таких вкусностей в казане.
Очень вкусно по вашему рецепту класс всем советую попробовать
Как всегда всё на высоте! Вы мой Гуру. Я у вас учусь новому. И нахожу подтверждение тому, что знаю сама. Спасибо🙏💕 вам.
Спасибо вам большое за вашу работу!!! С нетерпением жду выходных чтобы приготовить этот рецепт. Отдельное спасибо Вам за то, что звук у вас чётко настроен и грамотно видео смонтировано, главное: не слышно звуков пережевывания при дегустации готового блюда. Есть блогеры с более чем двумя млн подписчиков, но слушать их чавканье это за гранью😄
@Togoheyhatiro1337
Жыл бұрын
Отвратное видео - к чему эта тупая анимация, к чему этот глупый выпендрёж в стиле Киселёва, вот эти вставки, нарезки кусочками - не могу смотреть такие ролики - как будто смотришь какой то подростковый влог ! Взрослый мужик, а видео не серьёзное ! (((
Вы просто супер, спасибо как всегда за вкусный рецепт =)
Здорово! Классный рецепт, классное видео. Захотелось обязательно приготовить.
Здравствуйте уважаемый Шеф! Рецепт и правда очень простой но очень бомбический однозначно палец вверх!!!!
Шеф, я обожаю гречку. Спасибо за рецепт. Запах огня в гречке❤ супер. Плов в казане на огне с запахом огня , вкус детства❤
@user-dw4uh6oo1q
Жыл бұрын
"Я решил стать веганом именно из любви к животным. Вам не нужно есть мясо, чтобы нарастить мышцы - это абсолютная ерунда. Белок - это белок, неважно, откуда он взят. Он расщепляется на аминокислоты, из которых и строятся группы мышц. Аминокислоты - это аминокислоты. Тело не волнует, откуда получен белок - вам не надо убивать животных ради собственной выгоды. Этого не должно происходить. Вы не пропадёте, став веганом. На самом деле вы станете лучше чем когда-либо". Барни дю Плесси, бодибилдер, Мистер Вселенная-2014, веган.
Мы так и готовим! Ура! Супер рецепт, попробуйте немного красного болгарского перца и грибы, вообще супер.
Здравствуйте! Приготовила по вашему рецепту. Пальчики оближешь!😋 Обалденно вкусно получилось. Советую всем приготовить это блюдо. 👍👌Спасибо вам большое за простые и доступные продукты и рецепты!🤝👍👌😘
Как готовлю гречу по-купечески, так всегда включаю это видео! Жаль что только один раз можно поставить лайк! Благодарю за видео😊
Я уже давно готовил гречку именно таким способом. Это просто и практично. Хватало на несколько дней. Но я и подумать не мог что это блюдо так называется. Спасибо Шеф! 👏👍
@user-eo5el2px7m
5 ай бұрын
Смотрю вы разбираетесь. А если печку которая на видео заменить печкой буржуйкой??? Но так же в казане. Покатит???
@user-gq5sc8qe5y
5 ай бұрын
@@user-eo5el2px7m А почему бы и нет. Вполне. Вот только казан должен быть с плоским дном чтобы его на печку поставить.
Готовлю так уже лет 15!! Колпак, пиз.ец, какой высокий уже!)))))) Шеф, спасибо за подъем кулинарной культуры:;
САМЫЙ Лучший,Самый Любимый.СПАСИБО 😘😘😘
Приготовили с женой, божественно вкусно!!!
Очень часто готовлю своим мужчинам. Но иногда добавляю туда грибы.. Тоже вкусно.!!)
Толлстый край - рибай! Тонкий край - стриплойн!
Вау вот это супер гречка . Обязательно приготовлю такую гречку. Спасибо за удивительный рецепт. 👍👍👍👍👍😊🤗💖💖💖💖🌹🌺🌹🥣🥣👍
... И... Действительно!!! ... ВКУСНУЮ ГРЕЧУ МОЖНО КУШАТЬ И В КУШАТЬ ПРАКТИЧЕСКИ БЕСКОНЕЧНО 👆👆👆🏆🏆🏆🙏🙏🙏😇😇😇🤣🤣🤣👍👍👍
Сильно захотелось мне гречку все иду готовить 🧑🍳
Гречка♥️ спасибо Шеф,Вы лучший ♥️♥️♥️
Очень вкусный рецепт, аж запахло в голове. Но хочется-то с грибами и потрошками! Константин, сделайте, будьте добры! У вас сто из ста таланта хватит!
Замечательно, собираюсь и еду на рынок за говядиной и будет у меня сегодне весёлый вечер а главное что вкусный!
Шеф, у меня тоже отвалилась пимпа с крышки, за которую поднимать))) себе я сделал, могу и Вам 😄 А вот, её величество, гречу, всенеприменно испробую по Вашему рецепту в казане 👍
Шеф, спасибо за рецепт. Вроде бы примерно так и готовила, да не совсем, видимо. Моя семья впервые поела гречку, нахваливали и муж и ребенок, хотя вообще гречку никто из нас не жалует и вечно половина остается в тарелке... На этот раз драка за последнюю порцию будет :) Очень вкусно, ароматно, хоть готовила не на костре, а на плите, не стала даже духовку привлекать, в толстостенной сковороде типа чугунной получилось чудесно.
Шеф приготовил сегодня! Ну что тут сказать?! Когда вкусно тогда Вкусно! Просто бомбезно!
Когда я смотрю как вкусно и аппетитно готовите вы еду. Я хочу готовить и для своего любимого человека, когда мы будем вместе жить. Я буду готовить по вашим рецептам, и удивлю его. 👍🏻👩🏻🍳
Обожаю готовить это блюдо ... И важно очень гречку настаивать а не кипятить на огне , вот тогда она раскроется и вберет в себя все вкусы ... Бомбео как говорит Шеф :)))
Благодарствуем.
Спасибо! Блюдо огонь!
Приготовила, ну очень вкусно, спасибо!
Всём приятного аппетита 😉Ролик вышел вовремя как раз к обеду. Посмотрел ролик , показал жене. Всё пошел готовить😉казана нет но есть глиняные горшки и духовка. Надеюсь получится неплохо. Всём здоровья!!! А Шефу отдельное спасибо за общедоступные рецепты!!! 👍👍👍👍Помню бабушка в шубу закатывала гречку горшок, чтоб доходила.
@user-tn8nt4dg8y
2 жыл бұрын
А в духовку ставили, в конце, чтобы гречка дошла?
@user-dw4uh6oo1q
Жыл бұрын
То, что бывает с желудком, когда объешься, бывает и с весельем. Чем больше стараемся увеличить удовольствие еды, придумывая утончённые кушанья, тем больше ослабляется желудок и уменьшается удовольствие еды. Чем больше стараемся увеличить удовольствия увеселений утончёнными, хитрыми играми, тем больше ослабляется способность ИСТИННОГО веселья.
Шеф, спасибо за твои рецепты. Часто готовим ваши блюда. Всё очень вкусно! У нас часто появляется такой продукт, как Сом. Готовим его по разному, но хотелось бы увидеть как это делает профессионал. Были бы вам очень признательны, если бы на вашем канале появился бы рецепт приготовления блюда из сома. Я думаю что многим вашим подписчиком тоже было бы это интересно... Ещё раз спасибо за ваши рецепты. Ждём новых выпусков, всего доброго. Досвиданья.
@user-wv7ri3cm8w
Жыл бұрын
Щщз
Супер, супер, блюдо👍 не люблю гречку😀а теперь буду готовить только так. Всех Вам Благ. Как хорошо, что Вы есть у нас. С уважением. Светлана, Рубин. Казань. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Ооооочень вкусно! Спасибо шеф!
Как удержаться????? Я аромат через экран чувствую, я ведь не одна такая, да?))))А голос шефа- просто мечта!😙🩵🩷💚🪻
Как вкусно 🤩
Приготовил, все по вашему рецепту (кроме лука) очень вкусно 👍🏻
приготовила сегодня, очень вкусно и просто в приготовлении. спасибо большое за рецепт))))
Вкусняха) готовил похожее несколько раз только со свининой, тоже получается бомбезно)) Тонкий край - Стриплойн, Толстый край - Рибай)
А мы так всегда дома готовим,даже не знала что это по-купечески😂
Спасибо очень вкусно взял на заметку. И сматрю вашу программу. Хоть не профессионал. Готовлю только симье. Спасибо большое. ❤Процветание вашему каналу удачи
Мясо точно также готовлю!!! Хотя и шеф повар как Вы. У Вас интересные рецепты
С ПРАЗДНИКАМИ!!!) ВСЕХ БЛАГ!)🌞✨😇🤝
@xost4879
2 жыл бұрын
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть 🤗
@natalyakutsekova7279
2 жыл бұрын
@@xost4879 , а как называется канал?