ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ В КАЗАНЕ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Друзья, привет! Специально для вас я записал подборку видеорецептов блюд в казане. Гречка по-купечески, рагу из морского окуня, овощей и картофеля, солянка из капусты с колбасками и жареным картофелем и рагу из курицы с овощами и специями - на любой вкус! Рекомендую не сидеть дома, а собирать друзей и выбираться на природу!
И прекрасная новость: впервые в Екатеринбурге состоится масштабный фестиваль «Да, шеф!». Жду всех 22 и 23 июля в парке Маяковского! Вход свободный! Подробности: da.chef.ru/ekaterinburg
Гречка по-купечески:
говядина - 500 г
масло растительное - 120 мл
морковь - 100 г
лук репчатый - 100 г
чеснок - 10 г
гречка - 500 г
томатная паста - 200 г
лавровый лист - 2-3 шт.
петрушка - 20 г
вода - 1,5 л
сахар, соль, перец - по вкусу
Рагу из морского окуня, овощей и картофеля:
растительное масло - 100 мл
картофель молодой - 300 г
лук репчатый - 200 г
сладкий красный перец - 2 шт.
сладкий желтый перец - 2 шт.
соль, сахар, перец, паприка, кориандр - по вкусу
помидор - 300 г
морской окунь - 5 тушек
лук зеленый, укроп, петрушка, базилик - 15 г
лепешка - 3 шт.
Солянка из капусты с колбасками и жареным картофелем:
капуста свежая - 3 кг
картофель молодой - 2 кг
колбаски шашлычные свиные - 500 г
охотничьи колбаски - 500 г
грудинка охотничья в/к - 400 г
ветчина для завтрака - 300 г
помидоры - 300 г
лук репчатый - 300 г
молотый кориандр / копченая паприка / зира / сухой чеснок - по 1 ч. л.
паста из вяленых томатов - 2 ч. л.
растительное масло - 100 мл
вода - 0,5 л
соль, перец - по вкусу
Рагу из курицы с овощами и специями:
куриные ножки - 10 шт.
растительное масло - 300 мл
чеснок - 5 зуб.
лук репчатый - 2 шт.
помидоры (крупные) - 5 шт.
сладкий перец красный / желтый - по 1 шт.
зеленый горошек с/м - 200 г
соль, перец, кориандр, паприка копченая, зира - по вкусу
петрушка / базилик зеленый - по 20 г
кукуруза - 100 г
Приятного аппетита! Увидимся!
00:00:00 - в этом выпуске
00:00:30 - гречка по-купечески
00:04:53 - рагу из морского окуня, овощей и картофеля
00:09:58 - солянка из капусты с колбасками и жареным картофелем
00:15:08 - рагу из курицы с овощами и специями
#казан #рецепт #Ивлев
www.ivlevgroup.com
ivlev.chef.channel
dzen.ru/ivlevchefchannel
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
info@ivlevgroup.com

Пікірлер: 448

  • @BOLDGYM
    @BOLDGYM9 ай бұрын

    Как всегда ёмко и по существу!!! Без всякой мути и воды.. спасибо за рецепт доступным языком!!!! Удачи, успехов во всех делах и начинаниях!!!!

  • @user-dp9xb4uh7v
    @user-dp9xb4uh7v9 ай бұрын

    Константин, здравствуйте! Купив первый раз казан на дачу, пересмотрели кучу видео и решили пробовать Ваш рецепт с морским окунем. Результат ошеломляющий! Вся семья осталась в восторге. Респект Вам и уважуха!

  • @user-lv7ke4eo3n
    @user-lv7ke4eo3n9 ай бұрын

    Спасибо за ваши рецепты за понятное последовательность что и когда нужно добавлять.вас приятно слушать и видить

  • @inaivanova6001
    @inaivanova60019 ай бұрын

    Здравствуйте наш дорогой шеф. Спасибо вам за такие хорошие и доступные рецепты.❤❤❤

  • @user-de3dx2fl8k
    @user-de3dx2fl8k9 ай бұрын

    Очень интересный формат видео рецепта, доступно, понятно, интересно, легко смотрится! Молодчина Шеф!

  • @dmitriyohegov1714
    @dmitriyohegov17149 ай бұрын

    Шеф! 👏 Просто и без всякой херни заморской. Ингредиенты для простых людей. Мое уважение. Взял на заметку в свою книжку рецептов. С удовольствием приготовлю и угощу своих Прошу серию рецептов на решетке гриль. Не на чугунной(нету),а на решетке которая как сетка.

  • @henkeven
    @henkeven9 ай бұрын

    Круто, просто идеально. Сочетание продуктов, просто бомба. Обязательно повторю. Успехов вам, и всего самого доброго.🤝

  • @mrb992
    @mrb9928 ай бұрын

    Шеф, молодец! Все так красиво и элегантно! Шеф от Бога, really!

  • @innashwetsowa1960
    @innashwetsowa19607 ай бұрын

    Супер шеф! ❤😊 Все рецепты класс!! Продолжайте и дальше нас радовать новыми вкусняшками😊. Спасибо Вам🎉

  • @drondronus7720
    @drondronus77209 ай бұрын

    Гречка 🔥проверено!Спасибо ШЕФ💪

  • @viki524
    @viki5248 ай бұрын

    Хороший формат! без лишнего бла бла бла,коротко ,информативно

  • @user-wf9dk4jz7j
    @user-wf9dk4jz7j9 ай бұрын

    Спасибо ШЕФ за напоминания!!!! Рецепты фантастика!!! Вкус обалденный... точно оргазм!!!

  • @rozakovalev8144
    @rozakovalev81448 ай бұрын

    Круто ,просто идиально,здоровья,удачи.

  • @user-iv1uz6wc9g
    @user-iv1uz6wc9g4 ай бұрын

    Спасибо за продвижение Русской кухни ,вы прекрасный преподаватель, и шеф. Удачи вам🎉

  • @user-uo8qw2jw5g
    @user-uo8qw2jw5g15 күн бұрын

    Шеф! Вам глубокое уважение! Живем, едим, получаем удовольствие вместе с Вами! Ждем от Вас нового чуда?!

  • @er22106
    @er221069 ай бұрын

    Здравствуйте , Константин Обожаю ваш канал 😍 Спасибо за рецептик 😊

  • @KINGSIZE99
    @KINGSIZE999 ай бұрын

    Спасибо коллега всё понравилось,а ваш юмор отменный!!😉

  • @user-yp3kp9bs2f
    @user-yp3kp9bs2f9 ай бұрын

    Такая харизма! такое чувство юмора! Спасибо за рецепты и позитив! ❤❤❤

  • @Perfumeus

    @Perfumeus

    9 ай бұрын

    Да... харизму наел зачётную... ресторатор как-никак...

  • @user-xk5zm6iu6f

    @user-xk5zm6iu6f

    9 ай бұрын

    Вы посмотрите блогера "аха готовит". Более харизматичен.

  • @seregavolkov1350
    @seregavolkov13507 ай бұрын

    А просто все супер,или как скажет шеф,бамбело, спасибо за рецепты, обязательно попробую!!!!!!

  • @user-dt5lq9qr9m
    @user-dt5lq9qr9m9 ай бұрын

    Здравствуйте! Гречу не Когда не любил. Но Эту Захотел, Аж прям в не моготу. Спасибо!

  • @nataliyzhabina5921
    @nataliyzhabina59215 ай бұрын

    Здравствуйте! Очень нужные рецепты. Я очень люблю готовить и Вас всегда смотрю и учусь,спасибо!

  • @user-lb5hj2ec7v
    @user-lb5hj2ec7v7 ай бұрын

    Вот это супер формат, Шеф 👍

  • @Benzzine
    @Benzzine9 ай бұрын

    Класс. Можно еще рецепты на казане❤

  • @user-nu7cl2pf9p
    @user-nu7cl2pf9p9 ай бұрын

    Без слов КРАСАВЧИК взял на заметку,с меня лайк и подписка 👍👍👍👍👍

  • @user-hx2wc1nj9s
    @user-hx2wc1nj9s9 ай бұрын

    Как ваш канал, как ваши передачи, зарежают!!! Как мне помогает в работе. Спасибо!!!

  • @MrDOKU79
    @MrDOKU798 ай бұрын

    Надо попробовать, благодарю, шеф))))

  • @user-qd8dx8yr8e
    @user-qd8dx8yr8e9 ай бұрын

    Посмотриел..... и понял, что вам мой друг ещё нужен опыт в работе с казаном 😊

  • @adidasshow9521
    @adidasshow95219 ай бұрын

    Спасибо шеф. Обалденный рецепт гречки по купечески. Сделал, пальчики оближешь. Рецепт бомба.

  • @user-kr7ks9fn9b

    @user-kr7ks9fn9b

    7 ай бұрын

    Греча с петрухой оригенально

  • @user-kr7ks9fn9b

    @user-kr7ks9fn9b

    7 ай бұрын

    Как он говорит можно кензу тетруху .а ваще какая разница

  • @user-xh4qk6gb2c
    @user-xh4qk6gb2c9 күн бұрын

    Рецепт бомба, всем советую, очень просто и быстро и самое главное вкусно !!!!

  • @Gendalfseriy77
    @Gendalfseriy778 ай бұрын

    ГРЕЧА ПО КУПЕЧЕСКИ ПРОСТО ОГОНЬ!

  • @user-ky4xl7cx6y
    @user-ky4xl7cx6y8 ай бұрын

    На сегодняшний день я делала гречку и солянку 2 раза Это топ Спасибо большое ❤

  • @user-dm9hv9bn9f
    @user-dm9hv9bn9f6 ай бұрын

    Спасибо за подборку рецептов! Казан- непаханое поле для экспериментов 💟💟💟💟💟💟💟💟💟

  • @maksg5095
    @maksg50959 ай бұрын

    Приятного аппетита,шеф))

  • @user-fq1hi3di5g
    @user-fq1hi3di5g8 ай бұрын

    Едрен батон как же вкусно .когда я сам все начну готовить без косяков))) Все равно научусь! Спасибо!!!

  • @user-ij4zj2hv6f
    @user-ij4zj2hv6f9 ай бұрын

    ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ БОГ АМИНЬ!❤ БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВСЁ ЧТО ВЫ ТВОРИТЕ! НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН. С.УВАЖЕНИЕМ К ВАМ КЛАВДИЯ 😊

  • @user-jz8jn4hr9v
    @user-jz8jn4hr9v9 ай бұрын

    Добрый день.Я иногда готовлю гречку с мясом,но никогда даже не знала,что это русская еда издревне.Спасибо,кое-что подсмотрела и это улучшит мою готовку для снмьи.СПАСИБО ВАМ теперь попробую готовить по Вашему рецепту,Спасибо.Здоровья Вам и успеха творческого.

  • @user-ss1zl4vx6n
    @user-ss1zl4vx6n9 ай бұрын

    Шеф! Отличный рецепт! Обязательно приготовлю. У меня таже самая история с крышкой для казана ручка из пластика расплавилась, я в место неё прикрутил большую деревянную!

  • @Usher-janxost4co9q
    @Usher-janxost4co9q9 ай бұрын

    Спасибо Шеф. Изза Вас Я теперь готовлю. И имею наконец возможность по благодарить.Адская конешно кухня.😋

  • @user-qx3yy6hr9v
    @user-qx3yy6hr9v9 ай бұрын

    шикарные рецепты, какая подача, великолепно, спс

  • @user-pb8nm5lc3m
    @user-pb8nm5lc3m9 ай бұрын

    Прекрасные и простые рецепты и как всегда позитивный настрой! Но во втором рецепте я бы рыбку при жарил!

  • @user-rd7rw3js1u
    @user-rd7rw3js1u9 ай бұрын

    Спасибо, Шеф!!!

  • @user-uz2sw6lf7k
    @user-uz2sw6lf7k9 ай бұрын

    🔥🔥🔥СПАСИБО!👍😍

  • @user-ry2ji8qc1f
    @user-ry2ji8qc1f9 ай бұрын

    Спасибо за рецепты. Получились блюда огонь. Ещё возможно рецептов для казана показать? Ну кроме плова,лагман и т.д.

  • @DenisMerCO
    @DenisMerCO3 күн бұрын

    Классный выпуск - приятное видео с приколами от шефа)))) Найс!!!

  • @user-yz5qs9ki3q
    @user-yz5qs9ki3q9 ай бұрын

    Очень круто,буду экспериментировать,спасибо за видео!!!!

  • @user-rh8tz5ng3i
    @user-rh8tz5ng3i9 ай бұрын

    Шеф огромное вам спасибо за рецепты

  • @Anton.Birulin
    @Anton.Birulin9 ай бұрын

    Невероятные рецепты! Где казан мой?!! Благодарю, шеф!)))

  • @user-qb8wo6yc8y
    @user-qb8wo6yc8y9 ай бұрын

    Шеф, лучший👍💯

  • @alekxeyivanov
    @alekxeyivanov9 ай бұрын

    Ну ты шеф, в натуре шеф. По мужский жму руку 🤝, рецепты огонь!

  • @user-yu9rt4je7p
    @user-yu9rt4je7p9 ай бұрын

    Классный выпуск. побольше бы таких!!!

  • @AndreyKalugin_53rus
    @AndreyKalugin_53rus5 күн бұрын

    Разогреваю ужин на работе ( гречка с тушёнкой и луком) и тут "гречка по купечески"😊 , приеду завтра домой, обязательно сделаю!

  • @angobbel
    @angobbel9 ай бұрын

    Ивлев/шев - ты восхитительный🤩💪👍 и на своём месте! Удачи, процветания, любви!!!🤗

  • @angobbel

    @angobbel

    9 ай бұрын

    👏👏👏

  • @yura_pillau
    @yura_pillau9 ай бұрын

    Да Шеф! Это Бомбяо! ❤

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y9 ай бұрын

    Шикарная подборка рецептов!!! ВЫ ЛУЧШИЙ!!! Спасибо!!!👍👍👍👍👍❤❤

  • @user-tf8hy8dn6t
    @user-tf8hy8dn6t4 ай бұрын

    Спасибо досмотрел до конца, и понял. Спасибо за рецепт 👍👍👍

  • @mikaellih0y638
    @mikaellih0y6389 ай бұрын

    Обалденный выпуск👍я в казане ещё готовлю лечо,получается отвал бошки,спасибо шеф за идеи респект всей вашей команде и конечно же вам🤘🤙

  • @miss_Daryana

    @miss_Daryana

    9 ай бұрын

    Й

  • @user-pm2wf8hj5v
    @user-pm2wf8hj5v4 ай бұрын

    Можно не кушать можно просто Шефа слушать и слюна течет

  • @dr8037
    @dr80379 ай бұрын

    Лучший шеф!)

  • @user-fo7lx6rk8l
    @user-fo7lx6rk8l5 ай бұрын

    Новый контент Шэфа хорош. Хорошая работа. Ты и так молодец. Нужно было просто правильно это снять. Теперь смотрю все ролики. Westside

  • @user-wt6ian
    @user-wt6ian9 ай бұрын

    Офигеваю,я ем вместе с Ивлевым!И мне так вкусно,дома бегом сделала бедро!😛😛😛Офигела,хотя и раньше так готовила,супеееер❤🎉🎉🎉

  • @MaximAka
    @MaximAka9 ай бұрын

    Все. Пошел разжигать печь и мыть казан.😂 спасибо за рецепты и настроение!

  • @alexanderzakharov7849
    @alexanderzakharov78499 ай бұрын

    Шеффф, красава! Спасибо!

  • @Sergey_Mishchenko95
    @Sergey_Mishchenko959 ай бұрын

    Люблю тебя шеф❤🎉

  • @alexlais1119
    @alexlais11198 ай бұрын

    Не люблю гречу с детства,но с таким рецептом я думаю понравится))

  • @user-pk9lh6cb6b
    @user-pk9lh6cb6b9 ай бұрын

    От души душевно !!!

  • @Butoffskeey_Miieehey
    @Butoffskeey_Miieehey9 ай бұрын

    Спасибо отец за все ,твои видео научили меня готовить , низкий поклон от рэпера Бутовского Михея

  • @user-dr3pl1ng6n
    @user-dr3pl1ng6n9 ай бұрын

    Константин, нельзя так надолго пропадать!

  • @user-ui2zu3yj3u
    @user-ui2zu3yj3u9 ай бұрын

    Ням ням, спасибо😊

  • @user-xj7eu8oo7w
    @user-xj7eu8oo7w9 ай бұрын

    Спасибо за рецепты шеф, буду готовить тоже в казане,пробовать,учусь готовить в казане.

  • @konungman3525

    @konungman3525

    9 ай бұрын

    Смотри не обдрищись с такого уровня хрючева от псевдоповара.)))

  • @andoafanasev1055
    @andoafanasev10559 ай бұрын

    Красавчик как всегда 👍

  • @northernman1385
    @northernman138511 күн бұрын

    Шев, красава. Чисто на а Русскую кухню. Уважение🔥🔥🔥

  • @Blagodetel23
    @Blagodetel239 ай бұрын

    Раньше только битву шефов смотрел ,теперь и тут смотреть буду.Так и научусь вкуснятинку готовить.

  • @artemkrasovskui5174
    @artemkrasovskui51749 ай бұрын

    от рагу из курицы прям слюнки потекли. бомбезно

  • @user-fx1bo2bz4r
    @user-fx1bo2bz4r3 ай бұрын

    Вы очень круто и красиво всё готовите жалко что нельзя попробовать на вкус ваши шедевры кулинарии!

  • @user-rr9jl2tk5r
    @user-rr9jl2tk5r9 ай бұрын

    Шеф пора сделать ещё один канал для любителей готовить на природе. И выкладывать как готовить в казане, гриле, BBQ. И конечно там же про копчение. 👍

  • @emsiss9080

    @emsiss9080

    9 ай бұрын

    Он с одним то не справляется)

  • @MR-_-Blue

    @MR-_-Blue

    9 ай бұрын

    @@emsiss9080 и то не он ведет а специально обученные люди

  • @user-in6mt9kj7j
    @user-in6mt9kj7j9 ай бұрын

    Спасибо за вкусные рецепты

  • @user-fy2iu2qd1s
    @user-fy2iu2qd1s9 ай бұрын

    Мощно❤

  • @user-xr4dm3xm3b
    @user-xr4dm3xm3b9 ай бұрын

    Е мае так вкусно выглядит, и дядька не толстеет😂😂😂 здоровья вам и долгих лет.

  • @leonlm1978
    @leonlm19787 ай бұрын

    спасибо за видео, очень интересно!!!! Скажите, что за нож (шев) у Вас?

  • @timon_karp2276
    @timon_karp22769 ай бұрын

    Шеф, вы лучший, готовлю все по вашим рецептам

  • @Bezrodniy

    @Bezrodniy

    9 ай бұрын

    И как!!! вкусно 🤔

  • @user-or7cs7sg9h
    @user-or7cs7sg9h9 ай бұрын

    Понравилось ! Бро , что за подсолнечное масло используешь ?

  • @user_luser
    @user_luser9 ай бұрын

    Шеееееф, Вы лучший! 🎉🎉🎉😊

  • @user-td1eh1ur3r
    @user-td1eh1ur3r9 ай бұрын

    Вкуснятина! 😊

  • @user-tn7rc1bu5k
    @user-tn7rc1bu5k9 ай бұрын

    Так и захотелось к маме в деревню😊 в казане приготовить

  • @user-rq6zm1bo3k
    @user-rq6zm1bo3k6 ай бұрын

    Это лучьший рецепт гречькт после уже попробованной ❤

  • @user-kq1ou3lb1h
    @user-kq1ou3lb1hАй бұрын

    Великолепно!

  • @AleksandrGeorgievich
    @AleksandrGeorgievich9 ай бұрын

    Каждый уважающий себя мужик - обязан иметь казан ))))

  • @RinatKAISmoky

    @RinatKAISmoky

    9 ай бұрын

    скажу больше, мужик готовит лучше бабы, так- как он всегда готовит с любовью!

  • @plazmorezz5736

    @plazmorezz5736

    9 ай бұрын

    И крышку от него без ручки )

  • @user-fp1ub1tj8o

    @user-fp1ub1tj8o

    9 ай бұрын

    И бэнтли

  • @user-qz3ql6nf9e

    @user-qz3ql6nf9e

    9 ай бұрын

    А если три казана имеет...?!😎

  • @user-mz3gw3qv4n

    @user-mz3gw3qv4n

    9 ай бұрын

    ​@@RinatKAISmoky😂😂

  • @dikii_eg
    @dikii_eg8 ай бұрын

    Константин Витальевич, вы просто гений кухни!)) И ещё и актер))))😂

  • @mafproduction4908
    @mafproduction49089 ай бұрын

    Прям во время я кокраз думал чё на выходных в казане забабахать) спасибо шеф)

  • @user-vh4sh7fp9u
    @user-vh4sh7fp9u9 ай бұрын

    Шеф ты просто красавчик лучшей

  • @BOLDGYM
    @BOLDGYM9 ай бұрын

    Гений еды !!!

  • @user-sy9jt8rc4s
    @user-sy9jt8rc4s9 ай бұрын

    Шеф, здравствуйте, хотел, что бы вы заметили, когда вы готовили солянку из копчёностей вы добавляли зеру, но не перетёрли её, что я хотел сказать, зеру лучше перетереть в руке или ступке, тогда она отдаст больше вкуса и яркости блюду

  • @Tunez1976
    @Tunez19769 ай бұрын

    Спасибо ШЕФ . Пока смотрел слюной весь экран забрызгал ) Пошёл казан расчехлять.

  • @user-xo3oo1qh7f
    @user-xo3oo1qh7f9 ай бұрын

    Шеф, можно ли делать выпечку в казане ? Поделитесь рецептами😊😊😊 🤝🤝🤝

  • @user-iv3ge4rr2n
    @user-iv3ge4rr2n9 ай бұрын

    Я Вас люблю 😊❤

  • @Mamont1782
    @Mamont17822 ай бұрын

    Делал гречу по этому рецепту, 22 литровый казан смели моментом с добавками))) спасибо.

  • @user-su5cg6ko4u
    @user-su5cg6ko4u9 ай бұрын

    Привет мега шэээээээф😊как всегда на высоте

  • @tipusstipov2741
    @tipusstipov27419 ай бұрын

    Здравствуйте ШЕФ Как всегда смотрю вас с удовольствием. Профессионал своего дела. Глядя это видео хотелось бы и вам дать совет ещё из СССР. Заметил крышку от казана без ручки. довольно-таки неудобно. и вспомнил как делал мой папа шуруп и пробку от вина либо шампанского. практически не нагревается всегда можно взять рукой удобно и практично. Так как используется на пару желательно шурупы из нержавейки. Как говорится дёшево и сердито

  • @user-oo7gf6sd2n
    @user-oo7gf6sd2n9 ай бұрын

    Константин, доброго времени дня! Стоит ли ожидать 9 сезона программы "На Ножах"? Очень ждал новой серии, но, не судьба((( Спасибо! Очень ждём ответа вместе с женой!)) Очень любим Ваши передачи!😇

  • @user-qi7jj4ln4d
    @user-qi7jj4ln4dАй бұрын

    Больше всего мне понравилось рагу из курицы с овощами! 😊

Келесі