Сам из Грузии, и чашушули конечно же ел миллион раз. Но Друже с такой любовью всё это сделал, что я уже жене сделал заказ на вечер. Молодец Друже! Один из лучших выпусков 👍👍👍

@user-vn9vz6df7r

2 жыл бұрын

Ненавижу грузин

@ladimerinooo5082

2 жыл бұрын

@@lukagta5rp Армагедон ето твоя имя наверное

@purblindy

2 жыл бұрын

@@lukagta5rp сразу видно узколобого невежду. Это может быть как сокращённое от "Никанор", так и просто обычное грузинское имя, Ника Мелия такое носит, например)

@Amuramor

2 жыл бұрын

А сам не пробовал приготовить? «Сделал заказ жене», надеюсь, ты ей хотя бы заплатишь

@nikanikanika6072

2 жыл бұрын

@@Amuramor В смысле заплачу жене?? Что за бред ты несёшь?! Уж извини, что в моей семье готовит моя жена.

спасибо тебе, что не перестал снимать, даже когда убрали монетизацию, это достойно уважения

@user-md4nc4ue6w

2 жыл бұрын

Так главная статья доходов это рекламные вставки, а не монетизация. Было бы странно, если после потери одного пальца на руке, человек отрезал бы себе обе руки...

@woolphyon1338

2 жыл бұрын

@@user-md4nc4ue6w, ну и рекламные спонсоры тоже отворачиваются от русских блогеров в связи с последними главными событиями (не говорю про проплаченных марионеток)

@maxigame547

2 жыл бұрын

@@woolphyon1338 так все его спонсоры это Российские компании, самура и прочие.

@woolphyon1338

2 жыл бұрын

@@maxigame547, друже сам писал, что многие спонсоры повернулись задом

@user-md4nc4ue6w

2 жыл бұрын

@@woolphyon1338 это правда. Но Друже в пантеоне отцов русскоговорящего Ютуба, и даже при таких раскладах рекламных вставок больше чем хватает чтобы существовать сильно лучше среднего класса, при этом поддерживая развитие всех своих проектов. Но речь была изначально о монетизации)

Как же я кайфую от того, как друже, рассказывая про еду сглатывает слюну. Видно что человек любит и готовить и кушать

@user-gh1xq4mz7d

Жыл бұрын

То чувство когда я смотрю других поваров на ютубе от них харизмы 0 тупо сухость какая-то а друже прям кайф просто слушать

@user-br5cq4lb3i

10 ай бұрын

Кушать любят все а готовить к сожалению не все хотят.😂

@keep_it_ok

9 ай бұрын

Ни разу рагу не готовил? Чем же ты питался?

Когда чеснок с зеленью закинул и начал перемешивать, я аж запах почувствовал этот божественный!

@keep_it_ok

9 ай бұрын

Тебя легко удивить .обычным рагу

20:19 я один сижу и ору в экран "Друже, убери лук со стен кастрюли!"?

@lexxcurtis

2 жыл бұрын

Нет) не один. Он их не видит

@dzmitrysinitsa8050

2 жыл бұрын

Не один )

@WildWind-

2 жыл бұрын

все заметили кроме рыжего!

@volanddark3365

2 жыл бұрын

В этом проявляется чистоплотность человека. В коей друже никогда не был замечен.

@martamarta4933

2 жыл бұрын

Такая же фигня

как грузин, полностью одобряю данный рецепт и подачу, спасибо за популяризацию

@lucachangretta7805

2 жыл бұрын

Братан ваша кухня это что то с чем то! Обожаю грузинскую кухню!

@ChaozLife

2 жыл бұрын

@@lucachangretta7805 так оно. с семьей ходим только в кафе с грузинской кухней (в Ижевске), разнообразие вкусов впечатляет

@averageenjoyer

2 жыл бұрын

На юге очень много вариаций этого блюда. Сам с Кубани, но никогда не знал, что это называется чашушули. Именно этот рецепт + картошка в составе у нас в семье называется просто соус. И еще заметил, что Друже, как типичный петербуржец любит жижу, а у нас картошка на столько развариться должна, что бульон превращается в водянистое (но не сухое) пюре. Иногда красную фасоль еще добавляют. Вощем вариаций куча

@moorgrass22

2 жыл бұрын

Грузинская кухня! 👍👍

@user-kb3uw1ll3b

2 жыл бұрын

В студенческие года на праздники в общаге мой однокурсник грузин готовил что-то подобное. Но точно помню, что он добавлял фасоль и грецкий орех. До заморозки не доходили. Сметали в раз)))

удалил из блюда все ингредиенты, кроме мяса! Получились очень выкусные чашушули. Спасибо друже, не обманул!

@_UZA_

2 жыл бұрын

😆!!!

@commentator8976

Жыл бұрын

Норм

@ninth2022

Жыл бұрын

Удали и мясо, добавь воду с унитаза - тебе понравится.

@romeozaharov907

Жыл бұрын

Насмешил

@UtkirU

Жыл бұрын

удали ютуб с телефона или аккаунт, тоже получится круто

Здравствуйте, приготовила по рецепту, сделала на 1,5 кг мяса. Очень вкусно 👍🏻👍🏻👍🏻. В первый день подала с пюрешечкой, на 2й с макарошками ротини. На 2й день обед еще вкуснее, за ночь там все поженилось, и стало просто восхитительно👍🏻👍🏻👍🏻

@natashakolmagorova3442

2 жыл бұрын

Поженилось🤣🤣🤣 очень мило

@exrr6883

Жыл бұрын

@@natashakolmagorova3442 это школа дяди Лазерсона)

@mrcrazy4786

Жыл бұрын

Господи понежилось.Вы очень милый человек ))Хочу вас понежить.

@Rena-py6hv

Жыл бұрын

@@exrr6883 Здравствуйте, у нас дома так всегда говорят)). Еще от бабушки помню это выражение)

@neoleg7874

3 ай бұрын

😊😊​@@natashakolmagorova3442

Когда друже коментирует то на сколько мясо нежное у меня даже собака облизывается🤣

@22sels22

2 жыл бұрын

Я узнал! Теперь ходи,оглядывайся!

@artidevil4960

2 жыл бұрын

@@22sels22 лол

@WildWind-

2 жыл бұрын

твоя собака беззубая?)))

@artidevil4960

2 жыл бұрын

@@WildWind- если ты пытался пошутит, то сочувствую.....

@WildWind-

2 жыл бұрын

@@artidevil4960 если ты пытался тут ответить то сочувствую....

я очень люблю смотреть Обломова под еду, но этого никто не узнает, потому что комментов очень много

@13cm.

2 жыл бұрын

а я люблю тебя

@bigbomb4269

2 жыл бұрын

@@13cm. а я тебя)

@user-bv6yj1lx7w

2 жыл бұрын

Все так любят

@NoTeR-174

2 жыл бұрын

Я узнал

@Smoke-ghost

2 жыл бұрын

Приятного , кушай много , кушай вкусно

Говядина - 3кг Сладкий перец - 600гр Репчатый лук - 400гр Помидор - 480гр Петрушка - 100гр Кинза - 100гр Чеснок - 20гр Аджика - 50гр Томатная паста - 90гр Хмели-сунели - 30гр Сливочное масло - 100гр Соль - 25гр Caxap - 25гр Лавровый лист - 2гр Душистый перец горошком - 4гр

@user-uw3qx9bd8n

Ай бұрын

Ну естественно со стольким количеством мяса будет вкусно даже если не захочешь😅а есть рецепты блюд для тех кто не может купить мясо 😊а так вас обожаю❤

@user-si4bw3ls3u

4 күн бұрын

@@user-uw3qx9bd8n а вы поделите граммовки на 3 или на 6 и будет вам ровно то же блюдо только меньше по объему

@user-mk1eu3xw4k

13 сағат бұрын

4:08

Готовлю примерно так же. Правда в меньшем количестве. Но никогда не знал, что это грузинское блюдо. Но я в него ещё добавляю маш и мелко порезанный картофель. За 2,5-3 часа всё уваривается и превращается в великолепный соус: можно в гарнир добавлять, а можно на хлеб намазывать или макать свежеиспечённую лепешку... Это просто взрыв вкусов!!! Друже, ты прав! Можно самим экспериментировать с набором специй и ингредиентов. Главное, готовить с душой!!! Спасибо. Жму руку!!! 👍💪🤝

Я тоже, кстати, люблю этот момент - когда все подготовлено, почищено, нарезано и начинаешь именно приготовление))) Я думал я один такой))

@vinum_anima

2 жыл бұрын

Это же мега удобно. Разве кто-то так не делает?

@view-from-the-window

2 жыл бұрын

Не один.)

@bambua-ub9fy

2 жыл бұрын

+педант на месте)

@SergZykov

2 жыл бұрын

Всегда так делаю)) собенно, если это что-то основное. Единственно могу что-то покрошить по ходу "действия", если это не занимает много времени. Там лучок, морковку, сыр, зелень, чесночок. Много времени оно не требует) Если конечно же не пойдет в самом начале куда либо)

@Das.Kleine.Krokodil

2 жыл бұрын

@@vinum_anima а по мере надобности делаю так экономнее по времени

Уже понятны вкусы Олега... больше всего восторгов вызывает гуляш, чашушули, что-то такое в скороварке с кучей овощей и специй, сочное с яркими вкусами - растушенное мягкое мясо кусочками с кучей подливы и специй которые можно вылить на что угодно.. азиатская курица из той же оперы, вкусы другие, но смысл тот же - мягкое пряное мясо с подливой которое можно употреблять с любым гарниром. И знаете что... я с ним согласен ) Это вкусно, практично и нажористо, удобно побаловать своих вечером в выходные и взять остатки в контейнерах на обед, так чтобы коллеги обзавидовались )) Рецепт приготовлю однозначно.... спасибо большое!

@innafox6784

2 жыл бұрын

Я именно такой тип блюд люблю 😋👍

@UtkirU

Жыл бұрын

я возможно оскроблю грузинов, но я также готовлю такую кастрлю, а потом по мере обеда или ужина, варю рис макароны гречку горох, и просто добавляю его в чашушули, на одну порцую) не понимаю зачем готовить что-то другое?😄

@ctrl3id

Жыл бұрын

@@UtkirU и получается еда для свиней...

Значит я не один такой кто сперва все подготавливает потом минут 30 прибирает и посуду моет чтоб готовить было по кайфу)) в идеале ещё и дверь на кухню закрыть чтоб кусочники нос не совали😁😁😁

@yurzsitnikov

2 жыл бұрын

Нет, не один. Я почти все так готовлю кроме яичницы. Хотя нет, для яичницы я сначала мою яйца а потом вытираю насухо.

@pinkytigers6512

Жыл бұрын

+

@MalikMaxim

Жыл бұрын

Далеко не один такой) жену часто за это подкалываю, что срач на кухне и во время готовки она занята другими процессами))

@MalikMaxim

Жыл бұрын

У меня во время готовки уже вся кухня чистая и я не отвлекаюсь на другие моменты

@arbatovam

Жыл бұрын

Не один😂 зато потом ничего не надо отмывать и процесс приготовления еды доставляет удовольствие.

Помимо того, что чашушули можно замораживать, еще огромный плюс этого блюда - универсальность. Можно, как самостоятельное блюдо есть, можно сочетать с любым гарниром. А то, что это офигенно вкусно - нет сомнений.

@keep_it_ok

9 ай бұрын

Рагу это название .а не грузиномамашванили

Совет из личного опыта! Чтобы шумовка не гнулась, необходимо их покупать в рыболовном магазине в отделе зимняя рыбалка. Второй год пользуюсь ни разу не пожалел. Обычная поварская тончайшая шумовка для казана живет 5-6 готовок (пол сезона). ---- Ответ на вопрос "В чем смысл начинать эпопею ради 1 кг еды?" - Да ради самого процесса готовки! Кайфа ради ))) Порой бывает накатывает желание готовить: то 20 самолепных пельменей, то две порции супа, то порцию домашней лапши. Или 8 роллов.

@redhouse67

2 жыл бұрын

Я спросил где купить ФУТБОЛКУ!

@TheFryOS

2 жыл бұрын

Полсезона слитно пишется

@stepanbliznets

2 жыл бұрын

@@TheFryOS а Алексей пишется как Душнила

@user-sr7cx6ye6u

2 жыл бұрын

@@stepanbliznets причем тут "душнила"?! Всё правильно он сказал, если слово после "пол" начинается на согласную, то писать слитно!

@TheFryOS

2 жыл бұрын

@@stepanbliznets спасибо за вашу конструктивную критику. Я приму к сведению кто я. А то до вас я не знал. =)

Как раз на неделе с друзьями будем собираться, рецепт как раз для таких рукожопиков))) Спасибо за видео🌼

@user-Lerhik

2 жыл бұрын

Меня зовите🤣🤣🥄

@miju_art

2 жыл бұрын

@@user-Lerhikбудете проездом в Ташкенте, будем рады 😂😂

Капец, пока смотрела, чуть слюнями не захлебнулась😆 Спасибо за прекрасную подачу!!! Приготовлю однозначно и безоговорочно!!!

@user-gs7qf7qh4s

2 жыл бұрын

Надо смотреть на сытый желудок.Всё классно переварится.Вкусно рассказывает ,согласна.

@velosipedick

Жыл бұрын

Приготовили?

Как всегда, любое видео, любой рецепт у славного друже смотрится и повторяется на одном дыхании) спасибо вам, ребят, за вашу работу)

Смотрю тебя уже около 9 лет. Смотрю тут, в тиктоке, стараюсь готовить по твоим рецептам. Мужик. Ты круче Ивлева и Лазерсона. Аве гуру народной кухни!

Не выдержал и приготовил 5л кастрюлю на бульоне! Рецепт - шик, блюдо - просто отвал башки какое вкусное и нажористое! 😉👍 все-таки грузинская одна из любимых кухонь)

Олег: "Даже у криворукой обезьяны, типа меня всё получится" в это время я: "ТЫ НЕДООЦЕНИВАЕШЬ МОЮ МОЩЬ!!!!!!!"

Спасибо за хороший рецепт. Обязательно приготовлю. Вы умничка. Так всё понятно объясняете. 👍

⚘Такой хороший))) Идею хочу тоже подкинуть. 🔹️Адыгейская паста и соус. Хорошо для выживания - сытно. 🔹️Пасту(лично я)делаю из 2-3 круп, но можно из пшена/кукурузы. Замена хлебу. 🔹️А адыгейский соус - вообще "общажный повар")). Когда-то даже бульонными кубиками заменяли основу. 🥰 Олег, спасибо! Поссумов погладь от меня🙌

Спасибо за видео и рецепты, столько лет вас смотрю и с каждым новым видеорецептом, обожаю вас ещё больше 😊😊😊

Друже, огроменная благодарность, за 10 лет что я смотрю твой канал, всегда полезное что то черпаю, прилажуха огонь, рецепт кайф.

@keep_it_ok

9 ай бұрын

С яишницы слез ? Начал похлебки готовить? Это рагу бро.на изи

Друже, ты сегодня просто превзошел самого себя. Так вкусно показал готовое блюдо, что я его уже хочу приготовить и пинзес, не готов ждать завтрашнего дня!

Если бы друже не повторял одно и тоже по 700 раз, видео бы шло 5 минут

Молодец парень , всё просто и доступно ! Прав , что готовить в больших количествах выгодно. Нас двое и я часто готовлю по крупному через день два. Экономия времени и сил. Делаю часто гуляш на даче в казане и замораживаю , на несколько дней хватает. А для дома скороварка это супер вещь ! 👍мясо научилась в последнее время обжаривать на топленом бараньем жире. Это очень вкусный и нежный жир ! Лучше чем масло подсолнечное.

04:00- рецепт начинается ✔️

@AlexandraAurum

Жыл бұрын

Спасибо

@MironBrumankehyr

Жыл бұрын

Спасибо большое, добрый человек !!!!!

спасибо за ролик! уже много лет смотрю канал) всегда поднимаешь настроение и подаёшь идеи для приготовления новых блюд)

Подливка, волшебное правило жижика , где улыбнулся Леха Грильков. 🥩🍖🍗🌶️🌶️🌶️🌶️😋😋😋😋😁

@user-om3zm5ks9u

2 жыл бұрын

жижик, бабски итд :)

Еле досмотрел до конца. Пять раз терял сознание от того как это вкусно.

Готовлю по вашему рецепту уже не в первый раз, спасибо за рецепт и любовь к вкусному😊

Благодарю, хороший ролик вышел и не менее вкусное блюдо, спасибо за старания)

Люблю готовить, но это шедеврально, огромный плюс в заморозке, для тех кто работает каждый день допустим. Время приготовления хоть на чашку хоть на ведро одинаково. Огромное спасибо за совет, которого у себя под носом не видел- контейнеры заморозил и чтоб потом снова не заморачиваться, достал и... Лайк, подписан, давно смотрю твои видосы, харизма, юмор на высоте, жму руку, с Приморья 🤝

@keep_it_ok

9 ай бұрын

Ни разу рагу не готовил? Чем же ты питался?

@user-zp1du3nz1t

9 ай бұрын

@@keep_it_ok да не, готовил, но чуток, без запаса

Друже, какое наслаждение слушать Вас , а отведать Ваши творения- предел мечтаний !!!❤

Олег с каждым годом совершенствуется,приятно это видеть! И технологию обьясняет-это здорово! Потихоньку совершентсвуюсь и я)

Я не часто пишу комменты, но сегодня я просто в восторге. Приготовил и всё улетело до скрежета по казану. Зачетищщщще!!!!!!!!!!!

Как всегда, вся клава в моих слюнях. Обожаю твои рецепты. Ты лучший в своём деле.

" без чеснока не надо, а с ним пусть будет " именно после этой фразы я подписался на друже много лет назад, ибо это правильно 👍👍

@user-dm8es1ei3p

Жыл бұрын

А я подписался после фразы: - я знаю людей, которые не любят лук и чеснок, но я не понимаю, что с ними не так. Эту фразу я у Олега украл и периодически ее использую)

Спасибо огромное! Сегодня таки приготовила, правда, со своими нюансами. Блюдо восхитительное! Спасибо!

Отличный рецепт в свете надвигающихся поездок на дачу..) Обязательно всё это приготовлю в казане.., и вовсе не уверен, что останется, что заморживать!=) Отдельное спасибо за выбор именно мяса на кости, это прям в точку!=)

@user-om3zm5ks9u

2 жыл бұрын

и бульон тоже в казане замути одновремэнно!

Как повар 146% согласен, что сначала всё приготовил, убрал лишнее и просто кайфуешь от приготовления

@user-br5zw8oj9h

2 жыл бұрын

Поддерживаю, коллега

@keep_it_ok

9 ай бұрын

Ни разу рагу не готовил? Чем же ты питался?

блин, давным-давно такое готовлю, только к этому отдельно еще готовлю кашу (гречка\перловка\пшенная), макароны и пюре из картофеля, добавляй к чему хочешь)) а тут оказывается это блюдо грузинской кухни, точно могу сказать - это очень вкусно)

Привет, Олег. Вчера с девушкой на свой ДР приготовили на большой стол это блюдо, даже не смотря на то, что готовили мы его ночью, а потом днём на след.день привезли на дачу, оно получилось просто бомбическим. Большое спасибо за рецепт!

А можно ещё с костным бульоном заморочиться. Положить кости на противень, немного посыпать сухим молоком и запечь недолго в раскочегаренной до предела духовке до приятной коричневизны. А уже потом варить из них бульон. Вкус просто бомба!

@Zetsubou_shita

2 жыл бұрын

звучит как какая-то дичь

@user-ns4es7up4g

2 жыл бұрын

Точно, изумительно получается. Сейчас этим и занималась. В силиконовые формочки разливаю, и в морозилку.

@antoniopo3326

2 жыл бұрын

А сухое молоко зачем?

@innafox6784

2 жыл бұрын

Спасибо за совет

@user-wk9xv3up8x

2 жыл бұрын

@@Zetsubou_shita не не неее... актуально) кардинально улучшает вкус бульона!

Божечки, какой миленький маленький остренький перчоночек лежит в тарелочке😊 Я не особо мясоед, но даже у меня забурлил желудок от просмотренного! Уже планирую, когда повторю рецепт!!! Спасибо, Олег!

@tonibrazo4717

Жыл бұрын

Не мясоед? Сочувствую

Оболденная подача и готовка, кушал супчик фасолевый под видео, СПАСИБО 🤌🤌🤌

Обожаю Друже, вы все протрите, все помойте и начинайте кайфовать перед готовкой… Начинает есть, «ЛЯПС» раздавил говядину возле тарелки - красотааааа😂😂😂

Сделал сегодня не дотерпев до выходных из говяжьих ребрышек. Огонь. В Приготовлении действительно не сложное. Макать чаббатой или лепешкой просто божественно. Возьму завтра на дачу))))) замораживать не буду))))

Обожаю включать твои видео, когда пытаюсь заснуть, очень хорошо идёт как колыбельная, спасибо

Блин,бомба ! Я не про рецепт,а про подачу материала.Чувство юмора,нормальная ирония к себе и этому миру и т.д.и т. п.С таким шеф-поваром -сытый желудок и ОТЛИЧНОЕ настроение. Редкое сочетание(я о шеф-поваре ). БОМБА !!!

Спасибо за рецептик🌹 Очень аппетитно рассказываете и делаете 😋 Обожаю скороварку! Постоянно ей пользуюсь 👍 Вдохновились вашим рецептом и приготовила из того что было (свинина) 😊🙈 Получилось ооочень вкусно! Благодарю! ❤

Да абсолютно согласен, один из лучших выпусков👍🏻 Сохраняю его в свой золотой пантеон👏🏼

"Ненавидишь кинзу - возьми петрушку, ненавидишь петрушку - возьми кинзу" Спасибо блин за два стула...

Обалдительно, изумительно!!!

Спасибо ! Все классно разжевано (рассказано)) Слюнки глотал весь видос ))) Спасибо еще раз 👏👏👏 👍

всегда думала, что гуляшик готовлю, а оказалось чашушули))))

обожаю это блюдо, Друже, спасибо что так доступно всё объяснил, даже эдиот как я поймёт как этот рецепт готовить

Зачётный рецепт , быстро и вкусно как я люблю готовить 💪

Всегда приятно смотреть человек готовит блюдо которое ему нравится

Думал что приготовить и тут на тебе - рецепт! Спасибки!

Лук, мне кажется, лучше пассернуть в том же сатейнике, где жарилось мясо. Там же столько вкуса осталось. А так - огонь!! 💪💪

@user-ts8mv8xo9j

2 жыл бұрын

И потом вином чуть залить, чтоб всю зажарку со дна достать🤌🤌🤌

@user-md4nc4ue6w

2 жыл бұрын

@@user-ts8mv8xo9j главное чтоб не с горелками, как у Лаззерсона..)))

@IvanGalin

2 жыл бұрын

@@user-md4nc4ue6w да хоть и с горелками - все равно растушится, вкуснее будет

@user-md4nc4ue6w

2 жыл бұрын

@@IvanGalin будет сильно горчить

@user-ex6us4tw1q

2 жыл бұрын

Именно так.

Первый раз смотрю вашу программу , я в восторге !Очень понравилась и подача материала и сам ведущий !

Спасибо за еще один бесподобюный рецепт, моя семья в восторге. Друже ты лучший!

Смотришь такой и по красоте лучше чем у шеф поваров на ютубе, которых все знают;)

Олег, спасибо за рецпет! Сегодня сделал и знаешь что? Это одно из самых вкусных блюд, которых я готовил по твоим рецептам!

Приготовила кучу заморозки: пельмени, плов, котлеты, люляхи и пабам : чашушули ! Вердикт - это самое -самое вкусное для заморозки. Готовите любой гарнир и самое интересное, что все с чашушули вкусно , и крупы, макароны , картошка . Теперь это станет лидером заморозки в моей семье.

Боже, ты мой бог🤗❤️ у меня тоже жизненная позиция Готовь много иначе не стоит и начинать 💪💪💪 готовлю много, потом консервирую или замораживаю

Какой веселый,интересный парень!Смотреть приятно,да и рецепт давно искала.Благодарю!

Спасибо за видео! Теперь появилось дикое желание повторить это блюдо, надеюсь получится🙂 Приготовил.... И в итоге....... Всё как обешенно, всё супер, рекомендую.

@WildWind-

2 жыл бұрын

он плов делал? или гуляш? может суп? все свали в кучю! почему так МНОГО получилось? ))))) ПЗДЦ!! ответ убил!))) потому что можно заморозить)))))) профессиАНАЛЬНЫЙ идиот!))) над мясом 2-3 пальца воды)))) послет тушения: наши 4 пальца воды исспарились))))))))))))

Друже, спасибо за рецепт, очень вкусно получилось в афганском казане, томил на слабом огне всего 35 минут и говядина дошла идеально 👍👍👍 Всем добра 🙌

Любые связки прекрасно тушаться, когда работал в Манчжурии все эти плёнки и сухожилия собирали и отдельно готовили в кисло сладком соусе с бататом и брюквой на стафф. Оооочень вкусная тема и полезно для суставов!

Я немного профан и мне понравилась идея готовки "много-что бы заморозить". Но как это замораживать бульоном? В кастрюле? И как это потом удобно размораживать порционно? На ум приходят только контейнеры с крышкой, что бы ничего не протекло. Поделись лайфхаком как это делаешь ты.

@innafox6784

2 жыл бұрын

Я замораживаю в контейнерах на порцию (потом можно переложить в пакеты, если контейнеров мало). Или в зип пакетах для морозильника. Всегда делаю большую порцию и замораживаю половину про запас. Это очень удобно.

@foxfoxer7688

2 жыл бұрын

У него есть старый ролик, где они готовят и замораживают бульон.

Уже готовим с мужем из фермерской мраморной говядины 🥰🥰🥰думаю это будет незабываемо….

Все понятно: ЧАШУЛИ - это то что я обычно готовлю по бомжу из остатков и приправляю всем что имеется)))) Спасибо что сказал что данному блюду имеется название! К нему остатки из разных макарон отлично идут, если что. А оставшееся на муке запарить со сметаной - ваще соус на второй день идет под любой гарнир после вчерашнего особенно! Спасибо еще раз что повторил моё и назначил ему название классической грузинкой кухни! Я ведь и не знал!

Пока смотрел, перебил голод, впадло стало готовить)) Я уверен, что этот рецепт очень охренезный и, как было подмечено, очень важно сделать вкусную подливу/жидкость/жижу, а она с бульона получается самая ароматная, но как по мне, вкуснее, если более эта "жижа" более наваристая. Для это чуть меньше воды. И второе (также чисто субъективно - грузинские блюда хочется сделать с остринкой) совсем немного острого перца сюда бы не помешало! В любом случае, спасибо, что не тик-ток видео на одну минуту для тех, кто не может воспринимать информацию более одной минуты)

Сегодня сделал вкуснятину. И до этого делал так же. Но когда ты рассказываешь, оно получилось вкуснее🤣🤣. Продолжай в том же духе 👍

Круть 😀 Тоже люблю готовить говядину Только собакам кости с мозгом не отдавай, это ж самое вкуснота 😂

Привет😊наш простейший повар,спасибо,за подробное понятное объяснение,честно,вкусно получается,радуй так же всех нас,новыми рецептами😊😊

Спасибо, это было божественно!

Кстати Олег,я видела как здесь в деревне делали,всё в одной кастрюле,но ты прав,мясо лучше обжарить отдельно, особенно это птицы касается,а то когда тушиться, получается каша👍

С рисом вообще зайдет на ура, особенно когда рис подливу впитает. А если хочется подливку по гуще можно муки чуток добавить.

@ChaozLife

2 жыл бұрын

лишь бы плов не получился)

@ttl816

2 жыл бұрын

да да верно и ведро майонезу. какого рису блин. ты что китаец?

Приготовила прямо сегодня (ну как видео прилетело в рек.), но заменила пару ингредиентов, т.к. времени не было в магазин. Получилось что-то врооде Chili con carne, только без фасоли. Бомба! Я вообще не очень люболю говядину (и я ее заменила тоже гов.фаршем, т.к. вообще не могла ее есть даже в Фо-Бо по твоим инструкциям). Но в этом блюде она такая получилась, просто супер! Я в глиняной мисочке подала, положив на безвкусный нейтральный рис.

Какая нереальная вкуснятина! 👍 Молодчина! 👏👏👏👏👏 И подписка 😁

Чувак, " Мясо задницы старой коровы, умершей своей смертью от истощения... " И я не смогу есть говядину уже никогда..

Вчера готовил. Получилось наверное хорошо; я не пробовал чашушули, не знаю с чем сравнить. Со свежим хлебом очень хорошо! Не было аджики -- добавил больше пасты и красного перца. Вместо свежих помидор -- использовал банку Tuttorosso Italian Style Peeled, Plum Tomatoes. Совет рукожопым: не обжаривайте мясо сильно, получится хуже чем жопа бобра, хоть 3 часа потом варите. Кстати, я обжарил лук отдельно, до добавления мяса, потом 3 часа варил. Может еще поэтому мясо получилось твердым.

Вот это песня!!! Вот это прелесть!!! Вот это красота!!! 😍😍😍😍

Ёмаё, всю жизнь готовила это блюдо(только ещё морковку добавляла), и не знала, что это чашушули. Я-то думала, что это гуляш.

@Rexsinger

Жыл бұрын

Да. Рецепт похожий, но есть и отличия.

От того, как Друже готовит, всегда слюни текут рекой. И не важно, кушал ты перед этим или нет.))

Мне нравится ваш здоровый аппетит, а самое главное вы знаете как не остаться голодным

Доходчиво, как всегда. Спасибо

В казане на природе самое то будет! Спасибо за рецепт!

Требую возвращение рубрики ответы на комментарии. Кто за лайкайте. Старик понятно против, зрение не то, соображалка не так работает, не может оценить юмор маргинальный... Друже уже не тот. А было время мне ответил в своëм ролике, я тогда был Келдыш Буржмицкий 😉

Как же приятно наблюдать за таким легким приготовлением из СТОЛЬКОГО количества ингредиентов.......кайффффффф

Всё доходчиво, для начинающих,и прочих,молодец!!!!

В Испании так готовят "хвост быка" ,не отделяя мясо от костей и добавляютсухое красное вино. Вкусно.

Ты прав друже, ток чтобы помимо всего складывать заготовочки из блюд, нужна морозилка размером с холодильник)

@Talskaya

2 жыл бұрын

На самом деле, большая морозилка - реально полезная вещь) можно вообще ларь поставить, чтобы был большой объём с небольшой площадью)