Когда моя бабушка увидела,что он сделал с крышкой от огурцов!Она заставила меня отписаться от этого безбожника!😂😂

@user-xb5hz7km3c

10 ай бұрын

он еще и банку в мусор выкинет

@user-lx4jo3qm5s

10 ай бұрын

​@@user-xb5hz7km3c С огурцами! 😂😂😂

@user-on6cc3li8u

10 ай бұрын

а что не так ? они одноразовые. новые стоят копейки и нет дефицита...

@aleksandrwiero5000

10 ай бұрын

@@user-on6cc3li8u менталитет потреблятства

@allestron

10 ай бұрын

@@aleksandrwiero5000 вы имеете в виду менталитет "с появлением крышек в магазинах домашние закрутки не взрываются из-за второй раз использованных одноразовых крышек"?

Обломов 2017: не понимаю людей которые оставляют маринад на ночь... Обломов 2023: час для маринада не достаточно, нужно ставить на ночь😂

@user-ur4bi7yd4d

10 ай бұрын

ну когда я смотрел про луковую кашу- тоже не понимал зачем. ведь гореть будет. Сейчас он признал свои ошибки и это хорошо.

@vanoPro

10 ай бұрын

Ага, говорил часа достаточно

@farsaiitgood8431

10 ай бұрын

И чё? Он теперь всю жизнь должен говорить как в 2017? И просто не может поменять мнение? Что вами не так?))

@user-qh3wo4xw8h

10 ай бұрын

​@@farsaiitgood8431должен

@user-fm2sb5jz4d

10 ай бұрын

от маринада зависит и от мяса если коньяк и мясо корейка то на ночь оставляется чтобы он пропитался если ченить простое шейка то при правильном маринаде и 1 часа достаточно

У меня нет такой крутилки для теста. Пришлось обойтись болгаркой. В итоге вышел отличный люля. Спасибо за рецепт.

@user-pp2xc6ky4c

7 ай бұрын

ну зачем болгарка то? шуруповерт и миксер для краски вполне бы подошёл. или в бетономешалку кинуть если лень шурик держать.

Привет! Сегодня решился повторить сей рецепт, так как внезапно выдалось время сгонять на дачу. Изначально, хотел по советской классике - через уксус, но насмотревшись Друже решился на эксперимент. Скажу сразу, народ, если повторяете, то не ленитесь промыть шашлындос под проточкой, у меня дача не такая как в видосе, уж извините, а со стоковым умывальником, поэтому я лил воду с ковша, соответственно местами не смыл сахар… ну я думаю, вы прикидываете картину. В общем то, вышло не стыдно, хоть и местами он был подгоревшим, на готовку уровня мишлен я не претендую, мой потолок это отварить макароны и картошку, да пельмени пожалуй. По специям и самому маринаду вопросов нет, разве что не делайте слишком жидко, а то у меня все мясо плавало, пришлось даже отчерпать маринад. Про соль тоже хорошо сказано, пока не залили кефир и рассол нагляднее будет, сколько добавить соли. Уж не знаю, что там за сливочность ты и твои друзья распробовали, у меня не такой развращенный вкус как у тебя Друже, не в обиду конечно. Для простых людей, не связанных с кулинарией будет пахнуть лучком, помидорчиком, и оттдавать кисло-соленым запашком рассола с кефирчиком. Опять же, по вкусу, нареканий никаких! Просто свои личные наблюдения в процессе приготовления по этому рцепту! Пробуйте ;)

Как мне нравится Друже в последних выпусках. Такой уютный, относительно спокойный, не бомбит сильно. Прямо как в ранних выпусках. Очень приятно и уютно смотреть 🥰 Спасибо, ребят.

@btroot87

9 ай бұрын

еще б не говорил "богически", вообще было бы великолепно

@AleX_FranS

9 ай бұрын

​@@btroot87,а меня прям бесит слово "разлакомиться"

@milidan7584

8 ай бұрын

@@volathes чем же он позорится

@protogionlastname6003

8 ай бұрын

Видимо в доставках закончились перебои с салфетками

@maksimkrasnikov2357

8 ай бұрын

@@AleX_FranS а слово "зашкваринки" не бесят?)))

В следующем году - "Лучший маринад 2024. Доработал рецепт: убрал огуречный рассол и научился добывать луковый сок"

@user-lx4jo3qm5s

10 ай бұрын

Так луковый сок в прошлом году как бы был!

@TrollBestMiner

10 ай бұрын

Я так и не понял че за маринад надо брать, рассол что ли обычный?

@TrollBestMiner

10 ай бұрын

Как специи то вмешались? Нахер их смывать? Есть же сухой маринат и влажный разве нет?

@SenteyD

10 ай бұрын

Переобувается в полёте. Лет 5 засерал использование уксуса в маринаде для шашла, теперь в огурцах уксус видимо какой-то особенный))))

@Benjamin_Lokhoff

10 ай бұрын

2040 год, усовершенствовал рецепт моего свиного шашлыка. Для лучшей мариновки мяса используем адронный коллайдер.

Шикарно! Спасибо за рецепт 🙏

Супер-Мега рецепт!!! ❤Спасибо огромное!

вот всегда подозревала, что эта вода из-под огурцов является какой-то священной, когда выливала ее 🤔😂

@monakhinya

10 ай бұрын

Господи, безбожники. Ещё скажи что жижу от салата не вымакиваешь хлебушком.

@dmitriitrukhin4170

10 ай бұрын

Священный жижик! Ты че!

@Xxx-pl3nv

10 ай бұрын

А какое вкусное печенье на огуречном рассоле- ммммммм!!!!!!

@natan214

10 ай бұрын

Во все несладкие блюда, где используется уксус, вместо него можно смело добавлять маринад от огурцов или от зеленых помидор. Он уже готовый с приправами и настоявшийся. Лет 10 не выливаю сей ценный продукт.

@CosmosRulit

10 ай бұрын

А я подозревал что она священна когда с утра выпивал ее.

Я думал что не увижу уже в этом году данную ежегодную рубрику 😅 Олег, благодарю 😊

@Iamsteep

10 ай бұрын

Обломова зовут Олег? в паспорте же у него обломов

Классный рецепт! Сделал один в один по рецепту все были в восторге, благодарю за проделанную работу.

Самый офигенный канал с рецептами!!!! Все очень вкусно и понятно!!!!!

Заморочился, все купил, замариновал, пожмякал руками минут 10 и оставил на 6 часов мариноваться, надел на шпажки, промыл, под струей воды, и получилось пушка бомба, рецепт ОГОНЬ, НАСТОЛЬКО НЕЖНЫЙ СОЧНЫЙ, ВКУСНЫЙ, ЧТО ПЕРЕЕЛ И СТАЛО ПЛОХО)))))) ВСЕЙ СЕМЬЕ ПОНРАВИЛОСЬ, ДАЖЕ СЫНУ КОТОРЫЙ ШАШЛЫК ОБЫЧНО НЕ ЕСТЬ, ПОЕЛ НЕ ПЛОХО, РЕСПЕКТ ЗА ТАКОЙ РЕЦЕПТ!!!

@user-gn1or9bm8b

9 ай бұрын

Вот бы мои оба сына шашлык не ели.. Хрен за ними успеешь)

@NikolayOrlov-yo6jk

9 ай бұрын

​@@user-gn1or9bm8bу меня дети терпеть не могут шашлык) максимум куриные крылышки поедят. И я таких семей много знаю, современные дети не любят мясо почему то! Я свое детство вспоминаю, как папа делал советский шашлык, еще в уксусе. И это было самое вкусное блюдо на земле))

@debjk6346

9 ай бұрын

@@NikolayOrlov-yo6jk я в детстве тоже не любил мясо, а когда чуть подрос - и как-то нормально

@markgromov6592

9 ай бұрын

@@user-gn1or9bm8bрожайте третьего )))

@BJlaguBOCTOK

9 ай бұрын

что там заморачиваться?

Друже, спасибо тебе за твои рецепты. Сам люблю экспериментировать и находить что-то новое во вкусах. Обязательно попробую твою версию маринада, спасибо ❤

Красавчик, жду новых рецептов, будь всегда на таком же позитиве 👍👍👍😁😁😁

Супер рецепт!!! Очень понравилось, спасибо большое ) такого вкусного еще не ел )

Маринад усовершенствовал, а мятая футболка остаётся классикой!

@igorshevchuk77

10 ай бұрын

Пусть сначала высохнет. А может смена экипировки- лето как никак

@annanext1776

Ай бұрын

Она натуральное хб... Вам что жевать футболку?😜😆

Великие цитаты Друже: и эти 10 минут превращают 6 часов в пол часа😂😂😂

@farsaiitgood8431

10 ай бұрын

Что не так? Полчаса это с нарезкой, с мариновкой + 10 мин месить. Покурил что-ли чего?))

@drippharder7236

10 ай бұрын

@@farsaiitgood8431 походу ты покурил чего то речь шла о работе планетарника про нарезку небыло ни слова

@farsaiitgood8431

10 ай бұрын

Аа, ну да, это когда все всё поняли, но есть душный чел, который просто зацепился за слова)

@Dannik95

10 ай бұрын

@@farsaiitgood8431как раз таки ты душный) он не зацепился за слова, а просто поржал с этого

@grigoriyleps2001

10 ай бұрын

@@drippharder7236 как ошибся - так сразу покурил? Вы странный. Но в видео нет ничего противоречивого, ведущий все правиьлно сказал.

Просто огонь! Реально нереальный рецепт! Спасибо, огромное) Готовил четвертый раз в разных компаниях, все в восторге и спрашивают рецепт))

Анриал.. спасибо за рецепт 👍🏻 это богически вкусно.. семья оценила 🫶🏻

с таким объяснением приготовления уже чувствую себя гуру шашлыка в этом году. в 2023 году😂 Благодарю!

@garybusey5139

10 ай бұрын

Такая же тема,я аж преисполнился с этого видео))

@user-ny5mo9to1m

10 ай бұрын

Также думал с соком лука😂🤦в июне это уже стремная идея, а в июле будет только мясо, соль и лук🤣🤣🤣

@becnpegevbmukbecnpegevbmuk864

10 ай бұрын

Дибилоид,возьми руки в хуй и начни готовить.

@markgromov6592

9 ай бұрын

@@user-ny5mo9to1mа перчик куда шагнул?

Где-то плачет человек, который очень хочет шашл обломова😢

@guffi3538

10 ай бұрын

Соглы

@user-hz9sw9ks5d

10 ай бұрын

Чел, шашлы норм

@astronomiad_play7904

10 ай бұрын

@@user-hz9sw9ks5d я про это и говорю

@Geltaniel

10 ай бұрын

И он такой не один

@savagepunk8089

10 ай бұрын

хуль ты плачешь иди да сделай немощь

Одназначный лайк. Подача супер!)) Обязательно попробую рецепт!

Браво! Это супер! Очень приятно смотреть. Весьма познавательно, просто, доступно! Спасибо!!!

Вдохновленный творец собственных кулинарных шедевров это мой любимый из видов Друже)

Даже не знаю, что у меня течёт сильнее и больше: слёзы от зависти или слюни от аппетита и желания😂

Очень хорошо обьесняет, молодец!я ещё не пробовал,но обезательно попробую,мне кажется это бомбически👍

Прикольно! Обязательно попробую, Друже растёт над собой! Лайк!

Друже, рецепт огонь, получилось восхитительно, всем очень понравилось)

Ура!!! Получилось. Сколько я наслушался пока мариновал мясо и готовил ингредиенты для этого. Каждый из друзей и жена так отхейтили, что до жарки моя уверенность в положительном результате совсем улетучилась. Когда мыл мясо на шампуре, таких эпитетов наслушался. В общем испортил 4кг шейного отреза. Но....... как только был попробован первый кусочек!!!!!!!!!!!!!!!!! Пушка-бомба. Это нечто нежнейшее и вкуснейшее получилось. Лучший шашлык в моей жизни получился. Мясо улетело влёт. Жена обычно 1-2 кусочка съедала, тут умяла.... а детей еле оторвали от тарелок. Спасибо огромное. П.С. На последний шампур не хватило жара и он не очень поджарился. Когда всё съели, обратили взор на недопеченный шампур с мясом. Оказалось что он не сырой, а очень даже "гуд". Мариновал ночь. Мыть обязательно иначе маринад убьёт вкус мяса!!!

@BeautifulLiar448

7 ай бұрын

а от рассола огурцов не слишком кислым был?

@user-bg9vn5hl7v

7 ай бұрын

Пиздёж, вкус - дерьмо, зачем врёшь?

Маринад пушка! Гости были в восторге👍🏻 спасибо

Попробовал рецепт сегодня вкус бомба спасибо Друже удачи во всем

Попробовал я сделать все именно так как ты рассказал и сделал. Спасибо тебе огромное Шашлык получился пушка бомба. Сначала родственники не верили что именно такие ингредиенты должны идти в маринад, а когда приготовил все оценили на 10 из 10. Спасибо тебе ещё раз большое 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@Maleksru

8 ай бұрын

Надо проверить. 😮

@user-zy5hi8vz8x

4 ай бұрын

Как граммовки нашел?

@gregar5107

Ай бұрын

​@@user-zy5hi8vz8x так он в видео показывает граммовку на 3 кг мяса а там уже можно рассчитать и на другое количество

@vadim.lvaryag2559

Ай бұрын

​@@user-zy5hi8vz8x смотри видео до конца

@eldiyarkulseitov9761

Ай бұрын

Тоже самое сделал эксперимента ради, приятно были удивлены результатом

Наконец-то! Ждала такого видео уже давно... Друже, пора вводить эту тему ежегодно!

Спасибо за рецепт,береги себя 🤝

Сделал по твоему рецепту , очень вкусно 👍. Семье понравилось 👌.

Сделал это и кайфанул люто! Семья просто в афиге!!!! Прям шикардосЁ! Советую!!!

Олег красава )спасибо за рецепты ,продолжай в том же духе )))

Попробовал рецепт, очень вкусно получилось )

Спасибо) Сегодня пробывала шашлык по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, божественно)❤

9:18 на видео запечатлено, как у Друже дымится пердак когда он вспоминает советы мариновать мясо 30 минут😂

@a.a.248

10 ай бұрын

😂😂😂

@Roxy-dv6qe

13 күн бұрын

ахахахах

Как же это прекрасно, Друже на даче. Скучала) Хочу шашлык Друже, жду доставку!)))

Друже. Это реально крутой шашл,испытал сегодня, нет слов, реально слово в слово, рецепт огонь.

Спасибо большое,Друже!

Короче, это реально один из самых вкусных маринадов для шашлыка. Мы сами пришли +- такому рецепту спустя годы приготовления. Разница только в том, что вместо кефира - ряженка (можно и кефир, просто любой кисломолочный продукт), вместо помидоров в собственном соку - томатный сок, а вместо огуречной воды буквально несколько капель уксуса, которая присутствует в маринованных огурцах так или иначе. И лука естественно побольше. По специям тоже просто - обычно перец и кориандр, иногда ещё приправа, приобретенная на Кавказе, не знаю что в ней, но она не портит вкус мяса. И так как нет планетарного миксера оставляем на ночь, а не замешиваем за 10 минут. Шашлык действительно получается нежнейшим, со сливочным вкусом. За это лето уже 3 раза готовили, хвалили все.

@drippharder7236

10 ай бұрын

Ну короче совершенно другой рецепт я понял

@user-wz9fb7xk9u

10 ай бұрын

​@@drippharder7236если включишь голову,поймешь что одно и то же)

@Mighty-Man

10 ай бұрын

​@@drippharder7236примерно те же действующие вещества. Те де яйца, только в профиль.

@user-tt1hm1eo7o

10 ай бұрын

несколько капель 9% уксуса ничего не дадут. или вы про уксусную эссенцию?

@jkos3044

10 ай бұрын

Вы про шашлык или про мясо на мангале?

Олег, не часто пишу комментарии, то есть чтобы это произошло, нужно действительно меня зацепить. Но этот рецепт шашлыка это действительно нечто! Только что приготовил, все просто в восторге, действительно "Богически". Хотелось сначала добавить приправ от себя, но оставил как есть и это пушка. Единственное не совсем понял по поводу углей, как по мне наоборот было бы логичней сначала прожарить на сильных, а потом оставить доходить на слабых, поэтому пожарил по старинке на горячих с проседью. Короче огонь! Некст левел! Спасибо за рецепт!

@yGAR_CHANNEL

9 ай бұрын

Насчет углей смысл тот же, что и при жарке стейков. Стейк жарят на сильном огне, - снаружи корка, внутри розовый. Если сначала пожарить на супержарких углях а потом положить доходить, - может сильно пригореть снаружи. А если поменять эти "операции" местами - то вуаля)

@ivankosov7566

9 ай бұрын

@@yGAR_CHANNELну, стейки жарят на сильном жаре чтобы они сразу запечатались снаружи и весь сок остался внутри, и кусок мяса останется мягким и нежным!

@Proctolaryngologist

9 ай бұрын

@@ivankosov7566 Запечатывание миф. Жарят на сильном огне - потому что реакция Майяра и все хня.

@udaff_32popugaja

8 ай бұрын

@@yGAR_CHANNEL и вуаля - вареное мясо с корочкой.

@user-si8gr1yg6b

8 ай бұрын

​@@udaff_32popugajaпостоянно по такой технологии жарю и никогда не получается варёное

На прошлой неделе опробовал рецепт. Однозначно хорош, рекомендую. Видео понятно и лаконично. Спасибо.

Огромное спасибо 🎉 и большой респект шеф повару и мастеру Обломофу. Сделал с курицей. Пальчики оближешь. Благодарочка и от жены и соседей😊

Очень хороший рецепт показал маме, заделали было очень вкусно ,спасибо ❤😊

Одна из любимых рубрик - это о маринадах! Друже, смотрю твой совет сейчас чтобы в следующем месяце отметить ДР на природе

Благодарочка за рецепт ❤ Друзья оценили, просили ссылку

Олег, это бомба. Сделал сегодня для своей семьи,все остались очень довольны. Спасибо большое

@bobahdizell

9 ай бұрын

Маринад так же смывал?

@user-mx5lh7ew5t

2 ай бұрын

Гадость на кефире ты в своем уме.

Ох сколько людей, столько и вкусов конечно. Ездил на дачу, в течении 4 дней ел шашлык, который мариновал по классической схеме соль, перец и лук. Хз, ощущение, что людям, которым от шеи постоянно нежности и сочности не хватает, нужно есть суп или рагу) А вот сливочный вкус для меня в свинине штука странная. Айран у меня в окрошку идет) А вот зажаристые пригаринки уважаю

@user-hz9sw9ks5d

10 ай бұрын

Я еще кориандр добавляю, иногда чутка горчицы. И всë

@serdceva__elena

10 ай бұрын

Согласна на все сто. Лук-соль-перец - самый нормальный вариант, остальное для беззубых. Но Олеженьке всегда всё надо мягонькое...) возраст, что поделать :)

@Yurik_84

10 ай бұрын

Полностью согласен)!Мне кажется не стоит мудрить на счет всяких кисломолочных продуктов))!Классический рецепт,больше ничего не нужно!Я еще перед подачей,чуть чуть подсолнечного масло и вообще топ!!!Всякие айраны и тем более смывать под водой перед жаркой,как то хрень,какая то если честно))!Для контента конечно наверное самое оно)))

@punschik

10 ай бұрын

Уютные комментарии , согласен с вами 😊

@bazzil2010

10 ай бұрын

Ещё ядрененькой горчички иногда можно добавить в маринад немного)

Маринад и вправду ШИКАРЕН! Три раза уже так мариновал и готовил ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Спасибо, Друже😊

Попробовал, рецепт огонь!!!

Ну ты ГУРМАН! Офигенно всё рассказал. Скорректирую свой "фирменный" рецепт шашлыка! Спасибо за твои труды! Всегда смотрю твои рецепты и обзоры!

Сделал этот маринад. Когда замисюкивал, на меня смотрели как на идиота, но по итогу за шашлы почти дрались. Заценили даже "веганы". Спасибо Друже, что кормишь нас много и вкусно.

@user-lq2fr3gw5b

8 ай бұрын

Так веганы не едят мясо 😂

@user-jq6ij6rg5e

8 ай бұрын

и что? помогает это миксювание? или это просто пыль в глаза?

@vadimChe87

8 ай бұрын

@@user-lq2fr3gw5bахтунг, кэп в чате

Завтра замучу спасибо за подсказку 😊

Вчера точ в точ повторил рецепт... Мягче, сочнее я свинины на мангале никогда в жизни ни ел... Это просто сумашедший вкус... Просто обалдеть!!! Маринование и готовка заняла полтора часа!!! Это нужно было видеть гоаза тех, кто пробовал шашлык из свинины, когда ещё полтора часа назад это мясо лежало в холодильнике!!! Для меня теперь этот рецепт на года, потому как часто получается что хочется мясца, либо приехали друзья, а стол не накроешь шашлыком стандартным методом.... А здесь... Друже, уважение и огромная благодарность! 🤝

Олег, большое тебе человеческое спасибо. Я сделал маринад как ты сказал. Я никогда такого вкусного шашлыка не готовил и не ел нигде. Реально спасибо. Рецепт топ. И "вмешивание в маринада в мясо" реально рабочая схема, не надо за сутки мариновать и везти потом на дачу кастрюльки в багажнике:) Смывать маринад мне кощунством всегда казалось, и удивлялся что так быстро шашл у меня сгорает))). Смыл как ты сказал и получил богический колер на шашлыке, ну и вкус от топового маринования конечно. Спасибо.

@Sergey_Selderey

10 ай бұрын

@@volathes есть проверенные производители типо дяди Вани и 6 соток, у них стабильно нормальный рассол

@bobahdizell

9 ай бұрын

Маринад так же смывал?

@Sergey_Selderey

9 ай бұрын

@@bobahdizell Да, смывал. Так не горит. А вкус внутри. Что впиталось, то впиталось

шашлык бомба,честно говоря! Вчера попробовал приготовить - просто ресторанное мясо! Особенно спасибо за совет с углями

Вчера приготовил по этому рецепту. Это бомба💯🔥🔥🔥

Спасибо за рецепт Просто бомба 😊

Попробовал сделать этот маринад на прошлых выходных с друзьями, это просто ОГНИЩЕЕЕ!!! Всем советую попробовать, друзья были в восторге! Обязательно повторю на следующих выходных ещё, но у меня вопрос, с другими видами мяса прокатит, говядина, баранина? Спасибо Друже Огромное!!!👍👍👍

Ну ты ваще красава. Делали с батей по прошлому рецепту, было ваще вкусно. А тут ещё лучше. А лайфхак с замешиванием ваще отпад

Огонь!!! Спасибо!

Все получилось очень вкусно!!! Большое спасибо, не одного кусочка не увезли домой )))

Вот чертяга славный, респект Друже. Спасибо за рецепт, обязательно повторю

Солить лучше лук . И с солью на мясе не переборщишь и соль из лука лучше сок достает.

@ParamonychDM

10 ай бұрын

Он раньше так и делал, старый стал наверное, запамятовал)

Первый раз мариновала свинину, замариновала по этому рецепту и это правда супер рецепт❤❤❤ всё подчистую съелось. Делали стейки из свинины.

друже, от души за рецепт!на выходных пробую однозначно! +подписка✌️

эх как хочется увидеть лучший маринад для шеи в 2077 году, мне уже много лет, но дети надеюсь увидят)) они уже подписались на тебя. Дай бог тебе здоровья Олежка !!!

Есть подозрение что друже сошел с ума,так рассказывает и моет шашлыки

@user-gd8os2gz4r

10 ай бұрын

😂😂😂

@RONINASSA19

10 ай бұрын

я тоже мою

@user-bd2eg6pk3z

10 ай бұрын

С тех пор как психушки закрыли, появилась возможность увидеть и услышать невероятное множество разрывающих мозг вещей. Ловите момент.

@user-sr5xg8pv7o

Ай бұрын

@@RONINASSA19быстро моешь?

Гений, получается супер нежный и очень вкусный, самый лучший шашлык из тех, что я готовил, большое спасибо.

Спасибо, попробую пожарить таким способом !

Добавил текстовку с весом/количеством и парой комментов от себя: Шею (2 кг) можно купить замороженную и резать подмороженным. 1. Нарезаем ровными кубиками 5 см 2. Маринад с огурчиков бондюэль. 3. Помидоры (помидорка) в с/с пробитые блендером. 4. Кефир 2,5-3,2% (простоквашино) или айран. Все жидкости 1 к 1 к 1. Примерно по 250 г. ZG: добавил бы 250 воды. 5. Лук - 4 луковицы прям немаленькие. Полукольцами пофиг как порезать. Пожамкать. 6. Мясо добавляем в лук. 7. Солим хорошо, чуть больше чем кажется хватит. 8. Перец и кориандр свежемолотый. Перемолоть в кофемолке по 1 ст.л. того и того. + Можно своих приправ по вкусу. 9. Мариновать ночь! Ну или в планетарнике за час + постоять 0,5-1 час. 10. На шампурах сопли срезал + маринад с шашлыков смыл под водой (?). Когда угли подернулись пеплом. На малых углях прогреть 20 мин. После на хороших углях жарим. После жарки дать отдохнуть 10-15 мин в фольге. Если углей много, на угли кинуть фольгу (!).

@DjonniTT

Ай бұрын

Спасибо

@user-gi9dy4mj8f

24 күн бұрын

Спасибо

@Nastyxa34

23 күн бұрын

Золотой человек

@mot3659

23 күн бұрын

Спасибо тебе большое.😇

@user-ge1qz6yx5n

8 күн бұрын

В планитарнике не час а 10 минут*

Попробовал. Сейчас. Пишу за столом. На удивление, вполне неплохо получилось! Респектантэ, Обломов!)) Действительно сочно, достаточно вкусно, есть интересные нотки маринада... не вся жидкость впиталась (мял руками минут 30), но реально от перемалывания хорошо маринуется.... похоже, придется для шашлыка планетарник взять - хорошая идея)) В общем, респектантэ Обломову! Как доп вариант шашлыка вполне гуд👍

@Vitaliy_Utkin

2 ай бұрын

Мясоедение - бич современного общества. Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество! Прививаемая детям способность к состраданию к животным (а животные - это и рыбы) не позволила бы им в дальнейшем становиться преступниками по отношению и к людям… Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…

@user-tm7gj9us6i

Ай бұрын

@@Vitaliy_Utkin шашлык пизда какой вкусный.

@Dhshshshshshs759

25 күн бұрын

@@Vitaliy_Utkin ты так вкусно рассказываешь. Пойду куплю 10 кг сочнейшей шейки и приготовлю шашлык..

Прекрасная, понятная, красивая подача.

вода от солений называется "рассол" (вроде).

Рецепт пушка, приготовили в выходные, все остались в восторге, давай больше таких шикарных рецептов. А главное рецепт не заморочный😊😊😊

Спасибо! Пошел тестить!

По -похожему рецепту ела шашлык. Он очень вкусный. Но мясо под краном не промывали , а во время жарки поливали водичкой. Благодарю за рецепт! ❤

Я тоже после маринования всегда смываю маринад с кусков. Не прям из под крана, а бутылкой воды. Делаю так уже лет 10, многие у виска крутят)

Рецепт❤❤❤ очень мягко и сочно!!! Семья в восторге 😊

Друже, спасибо! Маринад не дешёвый, но сегодня сделал, это реально прекрасный супер и даже лучший шашлык из свиной шеи! До этого обычно делал маринад из мазика с луком, тоже класс, но твой метод победил все ожидания! Подсушка мяса возле углей это вообще что-то новое, но оно реально работает! Короче, СПАСИБО!

Рецепт огонь! Есть только одно замечание - медленное прогревание сушит шашлык. Если сначала запечатать мясо со всех сторон на сильном жаре, а потом доводить на небольших углях - будет сочнее.

Рецепт просто бомба! Утром замариновал, пока ехал весь день в Адлер как раз все промариновалось и вечером от шашлыка все оказались в восторге! Спасибо, Друже!

@markgromov6592

9 ай бұрын

Ты с собой в машине вёз шышлу ? Запах навернг нереальный был …

@bobahdizell

9 ай бұрын

Маринад так же смывал?

@director_81

9 ай бұрын

@@markgromov6592 Шашлык был замурован в кастрюлю, поначалу показалось, что немного перемариновался, но после смыва маринада стало все супер.

Предыдущий рецепт бомба👍 Попробую теперь этот. Спасибо, Олег!

Ну топ на Ютубе, все грамотно рассказал 😊 попробую так приготовить 👍

Просто спасибо 🙏 спасибо

Может сделаешь еще пару выпусков с маринадами. Можно для курицы например.

Живу в Таиланде 2 года, повторил тут рецепт. На помидоры, кефир, огурцы не самый дешевый прайс, но не беда. От рецепта в восторге, сочнейшее, нежное мясо, я не ожидал, что так удачно получится. Теперь если шашлык, то только с таким маринадом! Реально бомбически!) Спасибо!

@helenrelax6218

9 ай бұрын

Вы просто мариновали или также в блендере перемешивали?

@pavelkulik969

9 ай бұрын

@@helenrelax6218 пожамкал хорошенько и 6ч дал постоять

Всегда интуитивно тянуло обмыть шашлык, как сделал этот красавела. Спасибо за рецепт.

Зделал так же, но четвёртый стакан столько де лукового сока. Получилось очень вкусно.

Ну вот друже который год подряд удивляет «банальными», но вкусными шашлыками. (Я который только проснулся и ем омлет😢) Определенно, буду готовить шашлыки на выходных. Спасибо Друже!

Мне очень нравится этот новый спокойный голос 😮

@denisa-ve4li

10 ай бұрын

в каком месте то он стал спокойный....)

спасибо за клевый рецепт! опробовал лично! 8 килограмм свиной шеи. 15 человек, другой еды было дофига. НО первый раз за 4 года шашлык был съеден весь подчистую. все спрашивали что за мясо (а получилось очень мягкое) и в чем мариновал . :) Мариновал 15 часов . теперь мариновать буду только так !

Браво!)рецепт огонь 🔥

шашлычный асмр от друже это отдельный вид искусства