В советские времена готовили говядину по похожему рецепту. Мясо прослаивали большим колличеством лука и моркови, натертой на крупной терке. Масло добавляли только сверху. И также долго томили в духовке. Получалось очень вкусно. Овощи превращались в своеобразный соус и дети , которые не любят лук и морковь, ели с удовольствием.

@bujhmr53

6 ай бұрын

А ты думаешь откуда он все эти рецепты берет? Все рецепты его любая хозяйственная женщина готовит. Пафоса нагоняет чувак, п все элементарно.

@slide_away98

5 ай бұрын

@@bujhmr53 где был пафос у него?) и к чему ты это выдал?

@bujhmr53

5 ай бұрын

Пафос в том что он сам поверил что является кашевером всеяруси

@no_name1359

5 ай бұрын

@@bujhmr53 Вполне достаточно трёх книг с рецептами, чтоб на кухне "всё было хорошо". Молоховец, Сталинская Кулинария и Лемкуль. Праздничный стол. Намного ценнее техническая часть видео, где шеф занимается подготовкой продуктов.

@bujhmr53

5 ай бұрын

@@no_name1359 Согласен. Но каков артист! Из .... соорудил конфетку и теперь где только он не выскакивает. Одно и тоже в каждой передаче,.только и вытягивает за счёт статистов.

Улетный и несложный рецепт, спасибо! 👍😊♥️

Я готовить не умею , но один раз смотрел ютуб и попался ролик про мясо по кремлёвски . Достал мультиварку с холодильника , вытер пыль и началось чудо 😅 . Прошло 2 часа и мои близкие долго разглядывали меня после того как попробовали . Рекомендую , рецепт действительно обалденный ! 😊

@CATANA69

5 ай бұрын

Гыгыгыгыгы я тебя понимаю... 2 часа и мясо в мультиварке сырое и лук, как будто только, что положил.... Наёб по ивлевски👍

@Cherry-marry1994

4 ай бұрын

@@CATANA69а вы на каком режиме готовили?

@CATANA69

4 ай бұрын

@@Cherry-marry1994 на тушении. но 2 часа- это мало. Я потом ещё добавляла время.... Не помню, но тушила часов 5!!!! Тогда мясо хорошее получилось, ну как хорошее.... Мягкое типа тушёнки получилось. Сыну понравилось

@user-oo3tr4gp2j

4 ай бұрын

Я думал, что только у меня мультиварка на холодильнике😅

@user-lb7mk5kp5z

3 ай бұрын

​@@CATANA69А я готовила в мультиварке,точно также 2часа и получилось просто супер

Зашла к сыну,а он приготовил такое мясо! Вкус не передаваемый! Спасибо за рецепты.!!! Сын частенько готовит по Вашим рецептам,радует своих домашних.

Это шедевр! Попробую приготовить! Спасибо шефу! Удачи во всех делах!

Роскошный рецепт!) Я люблю мясо! Так что и под зимний сезон блюдо самый раз! Благодарю, шеф!)

Спасибо шеф за вкусный и простой в приготовлении рецепт!!!

ставлю огромный жирнющщий лайк!!! мало того что мясо получилось нежнее некуда, так оно на следующий день стало еще более мягким. объедение ! ❤

Спасибо, круто! Обязательно приготовлю! ❤😊

Дорогой шеф, давайте готовиться к новому году! Что-нибудь вкусное, красивое, новогоднее. И побольше )))

@trayvip301

6 ай бұрын

Тазик оливье он приготовит. Хотя... и это тоже было б збс. ))

@pashaspb9499

6 ай бұрын

Согласен. Чонить такое не особо экзотическое но редко встречающееся на новый год.

@Dima-ve7dl

6 ай бұрын

А мясо по кремлёвски разве не вкусно?

@pashaspb9499

6 ай бұрын

@@Dima-ve7dl ненене. Может чото необычное но не из экзотических продуктов

@Aleksgeimer

6 ай бұрын

Насобачешся крабового салата и шампусика,и в люлю,это вкусное?

Очень вкусно получилось. Говядина прям тает😍 даже детям понравилось, хотя говядину они до этого боялись есть. Спасибо большое за такой рецепт😀😀😀

Приготовила говядину по Вашему рецепту... Это очень вкусно. Спасибо

Огромная благодарность за рецепт❤❤❤ Обязательно приготовлю!!!

Великолепное блюдо и простое в приготовлении. Спасибо, вам за подачу рецепта.

Вообще ничего сложного! Класс!! Конечно лайк, Шеф!!

Отлично зашло. Легко, без напряга и вкусно. Спасибо

Константин, спасибо Вам огромное за рецепт!!! Обязательно сделаю и отпишусь 👌 Мясо, лук и чеснок- самые мои любимые ингредиенты, поэтому от Вас любые рецепты, всё перепробую!!!! Успехов Вам, Вы самый лучший!!!

Готовил в афганском казане. Полностью по Вашему рецепту, один час. Получилось шикарно. Спасибо за рецепт. Мясо брал свиную лопатку.

Спасибо шеф, за рецепт. Обязательно приготовлю.

Первый раз такое вижу!! Спасибо огромное. Буду пробовать!!!

Приготовьте пожалуйста разные варианты «намазок» на хлеб. Может быть какие-то паштеты, варианты брускет. В общем что-нибудь для фуршетного стола. Спасибо за Ваши рецепты.

@evgenyl5097

6 ай бұрын

Оооо да, это нам надо очень

Браво Константин! Я с давних времен готовлю именно так, но я добавляла вместо тмина кинзу. Лук служит гарниром. Гастрономическое чудо! Здоровья вам и счастья!

Класс! Люблю простые в приготовлении и в тоже время вкусные блюда ! А лишний вес ...плата за удовольствие...такова жизнь.

Приготовил на НГ! Уже съели! Превосходно - просто и вкусно. Готовил строго по рецепту в кастрюле-казане на 4.5 л, использовал прованские травы.

СПАСИБО ШЕФ. КРУТО. БЛАГОДАРЮ ВАС. 🔥🔥🔥🙌

Мясо это и моя история,поэтому спасибо за рецепт.

Как же просто и вкусно!Спасибо!

Спасибо за рецепт, сделала, очень вкусно! Теперь не будет проблем с готовкой говядины❤

Это действительно вкусно.Готовлю так же только в скороде на плите

Шеф реально единственный, кто даёт такие рецепты, которые спокойно готовишь дома. Без лишней терминологии. Не говоря о том,что объясняет понятно даже для меня ! Круто

@romicsv9698

6 ай бұрын

Ну, да...Говяжья вырезка, полкило сливыча и больное воображение человека который вообще готовить не умеет.

@user-wn6df7el2d

5 ай бұрын

@@romicsv9698 свое умение в студию! поделись.

@bubblegum7186

5 ай бұрын

​​@@romicsv9698точно.. Какие бы продукты ни лежали на столе, в итоге, у "шефа" получается одно блюдо - хрючево..)))

@user-er1yx1hv5r

2 ай бұрын

Кстати, не обязательно вырезку брать, он об этом упомянул. Я готовила из мяса лопатки, получилось супер!

Сочный рецепт! Делаю примерно так же, но в афганском казане. Масла меньше раза в 2 уходит, приготовление - 40 минут.

Константин, приготовили по вашему рецепту, это просто отвал бошки😊 безумно вкусно!

Константин, а попробуйте крупно нарезать свиную грудинка или ребра Ч. молотый перец Соль Сухой чеснок Мята сухая Вода хол 1 ст.л Накрыть и в духовку на 2 часа. С момента закипания 1 ч 30 мин. А баранину также вкусно только на гриле. Сама выдумала.

Шеф, давайте готовить новогодние блюда: салаты, закуски, горячее... Скоро ведь праздник. А мясо по-кремлевски обязательно попробую...

Браво шеф!!!!Спасибо за рецепт. ❤️❤️❤️❤️❤️

Супер 👍👍👍 вкусняшка, благодарю вас за рецепт

Шеф, спасибо огромное за рецепт!!! Дай Бог Вам здоровья!!! Приехал с охоты, добыл двухгодовалого козлика, думаю что приготовить… смотрю горит уведомление в ютубе, а это Вы… Брат, жена, сын все в диком восторге. Ещё раз огромное спасибо!

Огромное спасибо! Шикарное блюдо, приготовил, жена на руках носила😂

@justdronov

4 ай бұрын

сильная какая!

Ваши передачи😄😄😆🙏👏👏нужно просматривать на сытый желудок ,все видосы очень вкусные , 👍👍👍👍👍спасибо больше🖐👍

Константин, смотрю ваши все передачи и безумно нравится❤ нравитс я ваше творение, это искусство и шедевры. Желаю вам удачи, процветания и побольше позитивных и очень впечатляющих видео 😄

@Moravia602

5 ай бұрын

Хоть один "шедевр" назовите... 😂😂😂

Муж приготовил, целый день приставал с этим видео:))) Мне было очень вкусно наконец-то не подошва , а и вправду как тушёнка только вкуснее 😅 шеф спасибо.

@user-sq4yk5wb9y

5 ай бұрын

Ну захотел вернуть мужчину в дом, как сказал шеф, вот и приготовил 😜 Я тоже побежал, хотя не особо по готовке 👍

Я и не знал что мы в Гараже каждый день готовим Мясо по Кремлёвски.

@161kamen

6 ай бұрын

в духовке?

@user-dx2pm5uf3f

6 ай бұрын

Гараж не на Красной площади?)

@Dima-ve7dl

6 ай бұрын

Каждый день есть мясо, да ещё в гараже?

Благодарю, Константин, хороший рецепт и вкусно, и просто, и полезно 👌

Красивая подача и рецепт отличный, спасибо)

Приготовьте оливье как в старину по рецепту Оливье с рябчиками, каперсами и раковыми шейками вместо морковок всяких. Очень интересно будет😊

@user-qm3os4dq4w

6 ай бұрын

Зачем? Врядли кто-нибудь это потом повторит

@user-vq3gs7xi4g

6 ай бұрын

@@user-qm3os4dq4w Это почему же? Очень даже интересно. Я же не вам это пишу, а уважаемому шефу. Потому что это оригинальный исконно французский рецепт. Интересно попробовать смешение вкусов что-то похожее на курицу, каперсы и икра, а овощи как гарнир. Наоборот как раз таки нарубать обычную оливьешку - это банальность и все могут, а это деликатес. Как будто бы повторить любое другое сложное блюдо -это прям 3 секунды. Говорите за себя, пожалуйста.

@posadsky25

6 ай бұрын

Вроде как , он готовил , ищите .

@Zinoveva_Natalya

5 ай бұрын

@@user-vq3gs7xi4g Ну приготовит, а пробовать как будешь ??? Экран лизать ???😉

@user-vq3gs7xi4g

5 ай бұрын

@@Zinoveva_Natalya Что Вы за деревня и не воспитаная какая-то личность ей Богу...Можно подумать все остальные блюда вы с экрана лижете. Пойду в магазин, куплю продукты и сделаю точно также как по рецепту шефа. И Вам советую

Всем мясо и добро ❤ Спасибо Шеф

Благодарю за рецепт!!! Приготовил, слов нет только позитивные эмоции!!!

Как всегда - на высоте!!! Класс!!!))) Спасибо огромное))))

Привет Шеф твой обзор дает людям многое😊😊😊

@user-yt4kv3bp9j

6 ай бұрын

@SULR.RU_Zahodi_na_sait_ это как

Спасибо вам большое.Я вас обожаю.Вы гений.

Шеф, спасибо за рецепт, повторю в понедельник, когда будет выходной. Два раза бы на Закарпатье и пробовал Бограч, готовится в большом казане на костре, мне понравилось. Можно попробовать Ваш рецепт🤝

Шикарно. Молодец шеф. Дай бог вам здоровья и долгих лет жизни

Шеф спасибо..отлично! Лука моя семья съедает много..любим его..ну а без мяса..я просто зверею ! Рецепт в десяточку!( слив.масло отдельная большая любовь).👍👍👍😁😁🇷🇺

@user-ls6nv7ml4l

6 ай бұрын

а я без мяса...просто офигеваю....мне все по фигу...зарасти оно все белыми ромашками, НО........в конце декабря имею славный юбилей....подумаю...да и сварганю

Жиру жир, друзья) Вот же штука жизнь - практически всё вкусное не очень полезное) но иногда и можно! Тема с утиными рецептами очень нравится) Спасибо Шеф 🙌

Мясо практически не ем, но это что-то! Огонь 🔥! Обязательно приготовлю

Какая прелесть👍👍👍 молодец👍❤❤❤

Шеф здравствуйте, выглядит бомбяо пойду готовить и кушать данную вкусняшку! Спасибо за рецепт!!! Вы лучший!

@user-go4sq3hb7h

6 ай бұрын

Хватит вратьивлев в СССР не было мяса масла а народ плодился все было мне 75 никто по помойка не шарился как сейчас

Хочу непосредственно попробовать Ваши блюда

Спасибо большое обязательно попробую ❤❤❤

Спасибо за рецепт! Приготовила, мясо очень вкусное получается , просто супер, семья мясоедов довольна 👍

Шеф, добрый вечер. Интересно стало о каком вы времени говорите, если о 90-х, то я согласна, но если об СССР то, извините, масло было и в отличии от сегодняшнего качественное. И в свободном доступе, если не ошибаюсь 72 коп. стоило. С мясом соглашусь в магазинах было не очень, но в кулинарии было, правда дороже.

Видосик который , но понятный. Шеф как всегда на уровне. Так держать. Ждём шедевров от Ивлев ченел.

Тоже готовил на НГ. Только вместо керамики я использовал чугуняку казан и томил не 2 часа, а почти 3. Мммммм. Преклоняю колено перед телантом Константина. Вся семья были очень довольны. Мясо получилось просто нежнейшим.

Шеф-это шедевререально!!!

Уважаемый Константин Витальевич! Хотелось-бы увидеть в Вашем исполнении как лучше приготовить домашнюю буженину. Заранее благодарю!

Шеф рецепт отличный! Только что сделали, очень понравилось) спасибо за вашу работу! Единственный нюанс не получилось прям такое мягкое как у вас, хотя вроде всю технологию соблюдали:) Но думаю дело навыка)

Шеф, рецепт огонь 🔥🔥🔥. Побольше рецептов из серии горшочек вари❤❤❤

Константин это просто великолепно , взрыв бошки, огонь 🔥❤

Шеф Привет с Сахалина.Всегда смотрю как повар держит пальцы когда шинкует. Сразу видно в советское время учили.

Добрый день шеф. приготовила ,семья восторге.Спасибо.

О! БЕЗУМНО!ВОЛШЕБНО! спасибо за РЕЦЕПТ

@user-yv2vt1jr2f

6 ай бұрын

Когда он успел петрушку и чеснок положить

Судя по-всему очень простой рецепт, не нужно каких-то танцев с бубнами! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!))

Обожаю ❤, молодец!!!!!

Здравствуйте многоуважаемый Шеф всегда стараюсь следовать вашим советам вашим рецептам Ну и не буду греха таить Илья Лазерсон тоже в общем-то мой очень любимый шеф и Василий Емельяненко тоже прямо вот вы три Гуру нашей кухни

Спасибо за рецепт, Шеф !

Очень понравилось, блюдо просто бомба! Только мясо я заменил на картошку

@evgenyl5097

6 ай бұрын

🤣🤣🤣

@user-gp9bb6ov6z

6 ай бұрын

😂😂😂

@user-ez2jj2mf1w

5 ай бұрын

😂😂😂😂😂😂

@user-hf4ed9mq9s

5 ай бұрын

Картошку с салом к луку☝️🤣

CHEF. Кулинарные каналы смотрю очень давно. Сам готовил только Самаркандский плов и иногда пирожки с дрожжевого теста. Сейчас практически - Всё!! Интернет помогает)) От Вас не научился ничему в плане приготовления, получил больше, подтверждение в своей правоте, когда сидят и молчат и кушают ибо вкусно !! Главное правило на кухне - Чистота и второе Никаких отходов)) А у кого плохо с фантазией или ленивый - это их проблемы. Спасибо за канал!! Очень качественные ролики. Вы - Истинный повар Всея Руси!!

Готовили и получилось вкусно, спасибо за рецепт!

просто класс! спасибо ШЕФ!!!! Офигенно вкусно!!!!!!!!!!!

Не просто лучший повар а лучший человек а как же вы четко отвечаете и ставите на место людей которые брали интервью Просто лучший ❤❤❤

Шеф, хочу сказать Вам спасибо за рецепт картошки по-ивлевски. Готовить-то, казалось бы, просто, но Вы рассказали именно те тонкости, которые я и не мог понять, чтобы приготовить. Спасибо также за рецепт удона, попробовал приготовить, и мне так понравилось. Вообще, я уже довольно давно понял, что мне очень нравится паназиатская кухня. Вот только достать устричный соус в моём городе оказалось не так просто. Взял на заметку ещё несколько Ваших рецептов, даже выписал парочку из "Адской кухни", хочу тоже как-нибудь попробовать.

@user-ht4ez3pn5c

5 ай бұрын

На озоне можно заказать устричный и рыбный и кунжутное масло. Без которых азиатская кухня не считается 😊

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепты ❤❤ Шеф приготовь пожалуйста рыбу по-московски или по-русски.

Супер мастер класс 👍 👍 👍 мои Вам аплодисменты 👏 👏 👏 👏 👏

Надо котлеты по Киевски как в советское время 😊. Много на Ютубе, но хочется именно от вас❤

@user-lg9cb1dp9j

6 ай бұрын

@@Jeron1mo_ почему?

@Moravia602

5 ай бұрын

Да он не умеет ничего... 😂😂😂😂

@ilmirasalyukova9322

4 ай бұрын

Вы прям что то в « обидках» на него !!! Ладно уж , интересно же ! 😊

Шеф, здравствуйте! СЪЕДОБНО!!! 👍💯 ЖОЗники, нервно курят в углу.😁

@PlatovPavel

6 ай бұрын

Они даааавно бросили курить)))) Они теперь дизлайкают)))

Браво маэстро, браво!!!!! Я люблю тебя🎉

Спасибо за рецепт! Не знаю как печень, а очень хочется попробовать и приготовить!!!

@sergeyivanov8551

4 ай бұрын

Там быстрее не печень а поджелудочная.

Шеф а когда Вы уксус с чесноком добавили, или это лишнее?

Я такое готовил и правда очень вкусно. Просто атомная бомба

@user-hb1tt5mf5j

6 ай бұрын

Сплошной жир

@stasin123

6 ай бұрын

​@@user-hb1tt5mf5j,иди травки пожуй,и не ной.

🎉🎉🎉❤🎉🎉🎉 Обожаю ваши рецепты! Обычно просто лайкаю как ваш рецепт, так и понравившиеся коменты. Но, сейчас решила написать свой🫣... Вам нужно открывать свои магазины с посудой, электро техникой! Как только посмотрю ваш ролик, так все время хочу купить именно такую же вещь как у вас🙈🤣! Теперь, буду голову ломать, где такую посуду для тушения купить!!! Рецепт просто потрясающий, моё личное мнение, приготовление в духовке и вкуснее, и полезней чем просто жареное, да ещё время экономит! Три раза Спасибо! 💞🤗💞

Константин! Вы красавчик!

Спасибо, Шеф! Хочется есть и жить! 😊

@user-kv1co7ps7c

5 ай бұрын

Есть надо немного, дольше проживешь!

Спасибо.Очень вкусно, готовила уже не один раз.

Приготовил ❤, гораздо вкуснее чем стандартное по кремлевски 👍🧑‍🍳

Шеф, а почему не стали использовать верхнюю часть таджина? Есть ли разница между фольгой и таджином?

Здравствуйте Вам из Минска. Ну, Константин, порадовали! Семь утра. Отправила супруга на работу со словами:"Ума не приложу-что тебе сегодня приготовить!" Готовить я люблю. Но всегда хочется чего-то новенького. Порадовал рецепт гуляша в Вашем исполнении. А тут посмотрела мясо по-кремлёвски. Класс! Я только вчера заказала говядину из Несвижского агрокомбината. И вырезку, и лопаточную часть. То, что надо. Пойду ка я на кухню и начну "колдовать", опираясь на Ваши подсказки. Настроение Вы мне подняли. А уж как сейчас будет рада моя кошка Ляся ! Ещё бы, столько мяса хозяйка нарезать будет. Ией, конечно перепадёт кусочек. И не один. Спасибо за хорошее настроение и бодрость ранним морозным утром Белоруссии. Удачи Вам.

Моя бабушка такое мясо готовила) Только не в духовке, а прямо на газу в толстостенной кастрюльке. Вкуснятина! 😊

Первый раз приготовил! Всё строго по Вашему рецепту!!! Это кайф!!!! И хлеб макаю,и наслаждаюсь!!!! Спасибо за рецепт!

Вкусно, не затратно и НА-ЖО-РИ-СТО🤣👍👍👍

@user-ir1of8kg9c

6 ай бұрын

Ничего себе не затратно, говядина то нынче не дешевая

@mercedes_benz1112

6 ай бұрын

​@@user-ir1of8kg9cи настоящее сливочное масло , очень дорого стоит

Пересмотрела дважды, не поняла, а уксус то на каком этапе использовать??? 😅😅😊

@user-mb7by7tc1x

5 ай бұрын

Уксус только если на сковороде а лучше заменить водой