Grated Pie | Grated Pie Recipe with Jam | Ievgen Klopotenko
Grated cake is one of the few dishes that my mother cooked as a child. I remember the incredible aroma that came out of the oven during cooking, and how I could not wait for the moment of its preparation. While still hot, he snorted, burning his fingers, and enjoyed the divine taste. Of course, I made my own adjustments to my mother's recipe and decided to make the filling for the cake myself.
INGREDIENTS for making Grated Pie
For the dough:
• 420 g Flour
• 200 g Butter
• 10 g Vanilla sugar
• 2 pcs. Eggs
• 10 g baking powder
• 250 g Sugar
• 1 pinch of salt
For the filling of the grated pie:
• 400 g Black currants (or other berries, you can freeze)
• 200 g Sugar
• 5 sprigs of Basil (purple)
Read the recipe for Grated Pie on the website: klopotenko.com/uk/tertyj-pyrig/
And don't forget to subscribe to my channel! I will try to share everything I know and use in the kitchen kzread.info...
#EvgenKlopotenko #Klopotenko #Piege #TertyPyrig
Another recipe for grated pie: • СЕКРЕТНИЙ рецепт Терто...
If you want to write me something interesting, or maybe you want to cooperate with me, then write to me at info@klopotenko.com
My mission is to improve the culture of nutrition. On my KZread channel, which is constantly filled with simple video recipes, I will show you how and what you can cook. I will share with you culinary Lifehacks and tell you how to make your food more interesting and varied. I want you to live a little tastier. Let's cook together? Moreover, I am convinced that cooking is easy.
Пікірлер: 888
П.Євген,дуже.дякую за рідну мову і за наші рецепти і Слава Богу що наші українські чоловіки так гарно готують.
@user-mr2yj4rl5g
3 жыл бұрын
Дякую п. ЄВГЕН.Мій чоловік теж такий пляцок пече...
@mioritsa2482
Жыл бұрын
@@user-mr2yj4rl5g Це тертий пиріг 😃
@mioritsa2482
Жыл бұрын
Навіщо дякувати людині, за те що вона розмовляє рідною мовою. Він українською завжди розмовляв, а не чекав 2014 чи 2022 років.
@klopotenko
Жыл бұрын
Смачнючий тертий пиріг))
@user-bc1kt8pg2q
Жыл бұрын
Добрий день. А якщо масло перетерти з борошном а тоді додати цукор з яйцями? Вийде інший смак? Коли є велика кількість в рецепті масла , то я саме так і роблю.
Ви своїм шаленим 😉приготуванням нереально підіймаєте настрій 😋😘 величезне Дякую за рідну мову
@klopotenko
3 жыл бұрын
Це чудово ) А ще люблю, коли ви готуєте разом зі мною )
@user-ul6pi3nf6s
4 ай бұрын
Якщо вже особливо дякуєте за рідну мову, то величезне дякую, не є правильним.
@oksanastanislavska7
4 ай бұрын
@@user-ul6pi3nf6s будьте здоровенька
Обов'язково приготую,по вашому рецепту,.Велика подяка за українську мову
@user-fb6uf7zd2d
3 жыл бұрын
Что тут удивительно: украинская мова для него родная и естественная. Вот и говорит красиво и хорошо на своем родном языке.
@larisal4688
3 жыл бұрын
@@user-fb6uf7zd2d Вибачте,Вам цього не зрозуміти,чому подяка за українську мову
@galinagalina3910
3 жыл бұрын
Да только вы и понимаете. Она для него родная,он на ней думает. Как он должен разговаривать,конечно на своем родном языке.
@user-fb6uf7zd2d
3 жыл бұрын
@@galinagalina3910 всё правильно! Не вижу здесь никакого героизма или патриотизма.Я разговариваю и думаю по- русски и это для меня не героизм , а нормально и только. И , самое интересное, меня что-то никто не благодарит со слезами на глазах за то, что я говорю на своем родном языке))).
Пане Євгене, Ви артист своєї справи. Аплодисменти за виконання і рецепт.👏👍
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую за оплески!)
@soiaosa2730
2 жыл бұрын
@@klopotenko , саме оплески 👏👏👏🤗
@stt102
Жыл бұрын
@@klopotenko імолодець
Я давно печу такий пиріг. Замість масла беру чотири ложки звичайного жиру і тоді пиріг виходить ще смачніший.
@Evgen-uf2eb
5 ай бұрын
Доброго дня вам!А який жир ви маєте на увазі,смалець чи ще якийсь?🤗
@user-pt4en1go3z
5 ай бұрын
@@Evgen-uf2ebСмалец
@user-lp6rl6xn9w
5 ай бұрын
Пиріг з дитинства.60 р.тому мама завжди брала масло вершкове.
@user-xd1lg8go6u
5 ай бұрын
@@Evgen-uf2ebОбычный жир может быть говяжий,куриный,утиный,гусиный,кролиный,свинной,растительный 😂
@user-zc1nc3bf3i
5 ай бұрын
@@user-xd1lg8go6u Фууу. В пирог гусиный жир.. Он же вонючий
Дуже поважаю Євгена: окрім того що добре готує, прикольно веде свій ютюб-канал, та ще й патріот. За запатентований український борщ - окрема подяка!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую ) ❤️
@galinagalina3910
3 жыл бұрын
ОЛЕН НЕ ХОРОШО,А ДОБРЕ
@user-iu9nk5qu3i
3 жыл бұрын
@@galinagalina3910 '''00 '
@DenOrthodox
3 жыл бұрын
@@galinagalina3910 НЕ ДОБРЕ,А ГАРНО
@galinagalina3910
3 жыл бұрын
@@DenOrthodox добре можно перевести в данном случае хорошо,вкусно,а гарно красиво и хорошо. Переводчик. И вообще это не так важно. Пусть будет как вам нравится. Только хорошо здесь как то не совсем подходить. Пока,ваше замечание принято. Я русскоязычная с востока Украины, будьте здоровы.
Дякуючи таким хлопцям і живе Україна
@klopotenko
3 жыл бұрын
Давайте разом підіймати Україну ) Діліться моїми рецептами, нехай кожен українець харчується смачно !!
Дуже вдячна за рецепт. Поки я була на роботі, син замісив тісто, а коли прийшла, лише розкатала і запекла. Він дивовижний, а аромат...😊
Дуже Дякую.Як Приємно Вас Слухати .Так це справді смак дитинства.
ДЯКУЮ ЗА СМАК ДИТИНСТВА !!!♥️♥️♥️👍👍👍🎈🎈🎈
@klopotenko
3 жыл бұрын
😍
Дякую за такий чудовий і легкий рецепт! Пиріг вийшов деже смачним та запашним!
Ви кумедний😁 але вас дивитись одне задоволення,так багато позитиву і добра😌а як смачно ви готуєте ммм ☺️
@klopotenko
3 жыл бұрын
Надя Надя Дякую )
@nadushkavetrova3437
3 жыл бұрын
Дякую за рецепт
@user-ut9eh6eo9b
3 жыл бұрын
В советское время все хозяйки пекли этот пирог, практически все, на сливочном маргарине. Сложно было достать сливочное масло, дорого, а маргарин был гораздо дешевле, доступный, вполне неплохой. Даже считалось, что лучше употреблять именно его, а не масло, понятно- почему. Получалось недорого и вкусно.
Дуже давно шукаю подібний рецепт! Дякую!
Ваша мама дала Вам наснагу! Обожнюю цей простий рецепт! Все , що є геніальним - просте!
@klopotenko
Жыл бұрын
Саме так! Готувати - це просто!
Дууууже люблю тертий пиріг!!! Дякую за рецепт! За Українську Мову окрема щира дяка!!!!
Дякую за забутий рецепт тертого пирога , чолові у захваті , я хоча на дієті , а ли теж смакувада.
Женя, подивилась рецепт тертого пирога і сьогодні, думаю, здійсниться моє давнє бажання, спеку Ваш тертий пиріг!
Це дуже смачно, Дякую Вам .
Зробила щойно тільки за принципом тарту) и начинку робила з лісових ягід вийшло смачно.дякую )
Дякую за рецепт.Євгене Ви прекрасна людина.Хай Вам щастить.
Євгене, є у Вас щось шалене, але і кулінар Ви від Бога! Мої спогади про цей пиріг співпадають з Вашими! Дякую
@user-ms1rq8yg7j
3 жыл бұрын
Дякую за рідну мову!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую вам за ваші коментарі та підтримку
Часто раніше пекла такі пироги. Це смачно. Дякую!
Щойно спекла! Аромат в дома неймовірний, смак дійсно з дитинства🤗. Щиро дякую за рецепт😘
Клас. Робила такий пиріг раніше з варенням, за ідею з замороженою ягодою дякую.
Люблю вносити щось своє при випечці. І так добре.кожного разу новий рецепт. Дякую дуже.
Дякую дорогенький, що нагадав про цей рецепт, приготую на вихідних.
Ви неперевершено виглядаєте😍. Дякую за чудовий і водночас простий рецепт.👍
@klopotenko
3 жыл бұрын
Посміхайтесь )
Смачний!!! Дякую !!! Супер!
Ти неймовірний !!! Молодець!!! Професіонал!!! Патріот!!! Українець і душа нашого народу!!! Дуже дякую Тобі!!!здоров'я,кохання і натхнення!!!!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую!! З Україною в сердці ) Готуйте та насолоджуйтесь )
Зробила сьогодні цю смакоту, дякую, що нагадали. Колись частенько пекла, коли діти були малі.
@klopotenko
3 жыл бұрын
Давайте частіше згадувати цей чудовий смак)
Перший раз бачу вас в ютуб i , вiдразу пiдписалася , люблю подачу рецептiв "по-своему".Дякую!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Вітаю в моєму світі їжі ))
Дивилася вас у Мастері Шеф і і дуже за вас хвилювалася!!!Тепер за вас дуже радію і ДЯКУЮ вам за вашу працю!!!👍👍👍💕 Веселий,професійний і дуже позитивний!!!😊💕УДАЧІ вам!👍💕
цей пиріг з мого дитинства теж.... приготувала на вихідних і за вашим рецептом - такий добрий, затишний, пахне рідним домом та любовю!!! Дякую за особливий смак та теплі дорогі спогади))
@user-bf1gj3ps6y
Жыл бұрын
Скільки чого треба?
@klopotenko
Жыл бұрын
Під відео детальний опис рецепта
Дякую за позитивно-смачний рецепт!!! ❤
Такий пиріг дуже смакує з калиновою начинкою! Дякую!
Давно, когда мой сын был маленький, я часто готовила этот пирог. А потом забыла, а недавно моя дочь купила такой в магазине. А у нее разница с братом 18 лет. И я сейчас для нее пеку этот пирог по вашему рецепту, Женя. Правда поставила температуру побольше, потому что должны отключить свет , и на выпечку у меня 20 минут. Но я думаю, всё получится! Спасибо за рецепт!!!
@klopotenko
Жыл бұрын
Готуйте на здоров’я ) Смачного вашій родині 😉
Смак смородини також є моїм улюбленим... Дуже артистично, чудова українська мова. Особисто для мене це навіть важливіше рецепта... Хоча, й хороший рецепт теж не є зайвим. Успіхів.
@user-yu1ur3wz5b
5 ай бұрын
Не рецепта,а рецепту
Це найкращий рецепт тертого пирога. Довго шукала, готувала за різними рецептами, але ж цей найбільше смакує мені і моій родині. Дякую за гарний рецепт.
Вау, это печенье моего детства. Спасибо вам что освежили память)
@klopotenko
Жыл бұрын
Готуйте і насолоджуйтесь )
Як завжди чудово,ви найкращий тільки вперед,
Дякую за чудовий та смачний пиріг!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Звертайтесь ) 😉
Найсмачніших рецепт тертого пирога,який тільки є))!!!
Женя, дуже вдячна за твої рецепти. Вони завжди виходять з першого разу. Можна готувати і не хвилюватися, що щось не так піде. А за пиріг вдячна взагалі. Дякую за підказку, що тісто треба тоненько розкачувати, бо я пекла із товстішим , мені не зайшло. А зараз все супер! 😂😂😂
@klopotenko
3 ай бұрын
Супер! Я радий, що ви задоволені ❤️
дякую, це дiйсно смак з дитинства, а ще ми добавляли горiхи
Дякую за спогади, знайомий рецепт.
У нас цей пляцок називається "Вишиванка". Мені подобається, що наші кулінарні рецепти теж розвиваються. нещодавно мене пригостили пляцком, який складався з двох таких тартих пляцків одне на одному, з'єднаних між собою кремом з вареної згущонки з маслом. СМАКОТІЩА!!!
Пиріг вийшов дуже смачним, дякую за рецепт!💐
@klopotenko
10 ай бұрын
❤️
Очень вкусно и относительно быстро, спасибо, тесто так пахнет классно, даже сырым ♥️
Дякую за рецепт , обов'язково спробую зробити.
Я теж згадую такий періг! Ми його з сестрою частенько готували до сімейного чаювання! Дякую за нагадування! Неодмінно приготую вже завтра!
Дякую за дуже гарний україномовний канал і за рецепти з ізюминкою
@soiaosa2730
2 жыл бұрын
Божечки, мамина радість. Подяка мамі за такого талановитого сина.😘
@user-fi4go9pc8r
2 жыл бұрын
Родзинкою!
Благодарю!! Божественно! Наверное.
@klopotenko
2 жыл бұрын
Готуйте, щоб впевнитись ))
Готую на смальцю! Він самий ніжніший! Тем паче,що зараз масло не відповідає вимогам!
@klopotenko
4 ай бұрын
На смальці в мене теж є рецептик kzread.info/dash/bejne/ppd8tNaemsmzlbg.htmlsi=r4j-TT5-xC0CxkJs
Чудовий рецепт) Готую вже не вперше, і точно не востаннє)
Дякую за рецепт❤👍😉
Пекла,дуже смачний.Ось переглядаю вiдео,щоб знову спекти.
@klopotenko
2 жыл бұрын
👍🏻😉
Пане Євгене, Ви крутий! Дякую за рецепт!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую ))
Вдячна за рецепт
Як на замовлення :) якраз розморозили смородину ✨
Надзвичайно смачно. Найкращий рецепт тертого пляцку. Дякую Вам.
@klopotenko
2 жыл бұрын
Дякую й вам)
Яка я вдачна за рецепт тіста без блендера і подібних машин! Інколи хочеться приготувати тісто самій, своїми ручками. Чим, власне, на вихідних і займусь. Якраз треба ліквідувати морожену смородину з минулого літа. Дякую, пане Євген!
@klopotenko
Жыл бұрын
Готуйте з любов’ю ❤️
Дякую, дякую тисячу разів за артистизм, за рідну українську, а також за страви😘👏👏👏
Дуже дякую.Ваші всі рецепти супер.Моя сімя обожнює тісто для піци за Вашим рецептом.Тертий пиріг -смакота.
@klopotenko
2 жыл бұрын
❤️
Пиріг з мого дитинства👍
Сьогодні спекла пиріг за вашим рецептом, вийшов неймовірно смачний, ніжний. Дякую за шматочок вашого дитинства!
Дякую за рецепт смачного тертого пирога! Це смак дитинства! Моя бабуся такий самий робила!😊💝
Nice play :) Our Artist The Great! Thank you Ievgen.
Найкращій рецепт тертого пирога.Дякую.
@klopotenko
2 жыл бұрын
❤️ Смачного
Дякую вам!!!
Зі смородиною найсмачніший тертий пиріг👍👍👍👍
Очень душевное видео, пошла готовить 🥰готовила этот пирог и пересылала мужу, когда он был в ато. Он тогда очень хвалил. Хочу порадовать опять 🤗
@user-ms1rq8yg7j
2 жыл бұрын
Дякуємо Вашему чоловікові і Вам!
@oksanam2681
Жыл бұрын
Олено, я нещодавно в гостях пробувала такий пляцочок, тільки він був як один корж. І таких два пляцки, як два коржі одне на одному, з'єднані кремом вар.згущонка з маслом. Вийшов подвійний тортик )) І дуже смачно. І багато зразу )))
Давно шукала такий рецепт пирога із смородиною! Дякую
@klopotenko
3 жыл бұрын
Inna Stepanets Життя-буття Вітаю! Ви знайшли, що шукали 😉
@lidiakaufmann8677
3 жыл бұрын
А парусски нельзя написать рецепт
Женя,ти супер-позитив Здоровячка тобі міцного.
Евгений я вам дуже дякую. За ваш рецепт. Попробую приготовити .
@klopotenko
3 жыл бұрын
Чекаю на відгук 😉
Дякую за смачний рецепт, дуже смачно!!!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую й вам )
Дякую.Мова чудова і пиріг який ми готували але забулося.Обов'язково приготую.Який запах я відчула.
Це тепер улюблений пиріг нашої сім'ї, дякую за рецепт, зараз буду його готувати.
@klopotenko
3 жыл бұрын
Смачно та ароматного вам настрою ))
Дякую за рецепт!❤
Дякую за смачний спогад з дитинства Ви молодець
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую )
Спасибо вам💗я так давно искала такой рецепт!
Не треба їсти гаряче ❤ дякую пане Євген за періг.😊
ммммм.... какие приятные воспоминания!
Вийшов дуже смачний і простий пиріг по вашому репепту ))
В нас називають вишиванка!Але зі смородиною то дійсно дуже смачно.Колись мама нам пекла до школи давала ,і з вишневим вареням робила.Було дуже смачно ,нагадав ,багато років мами не має а я 😢😢😢
Дякую Євгене🥳 моя мама теж робила нам тертий пиріг. Нямка і ви мене надихнули спробувати зробити давно забутий смак😋
Дякую за рецепт, дууууже смачний періг, беру в копілку)
@klopotenko
2 жыл бұрын
Печіть та насолоджуйтесь )
Испекла по-вашему рецепту, получился очень вкусный. Спасибо за рецепт.
Дякую, Євгене! Моя мама теж готувала цю вкуснятину, попробую спекти сама
@klopotenko
3 жыл бұрын
І це вірне рішення ))
@user-vl3rd6sb9s
2 жыл бұрын
Зачем сунуть руки в начале рецепта , жах - мужчина есть мужчина .
@klopotenko
2 жыл бұрын
😂 феміні партія?)))
Дуже дякую за рецепт, вийшло смачно
Тут Є.В. Схожий на італьянця! Темперамент, зачіска! А пиріг наш- наше дитинство! Минуле сторіччя! Подяка за рецепт і за згадку...❤🌻🤛
@klopotenko
Жыл бұрын
Дякую ❤️
Дякую. Все геніальне просте! Так от, начинка може бути дуже різноманітна: сирна солодка маса з лимонною цедрою і мак; мак з вишнями (без кісточок); какао з цукром; яблука, сливи, груші, персики тощо (свіжі і варення з них). Це універсальний рецепт. Ще раз, велика подяка Євгену за його творчу, емоційну і натхненну працю!
@klopotenko
8 ай бұрын
Саме так! Рецепт дуже універсальний)
Дуже класний періг!👍
Дякую 🙏 Тепер готую по вашому рецепту 😊❤
@klopotenko
7 ай бұрын
Смачного 😘
Дякую Євген за нагадування пирога мого дитинства. Це був у мене також улюблений пиріг. Я досі вважаю його улюбленим пирогом. І люблю начинку саме з смородини. ❤
Дуже смачний пиріг вийшов 👍
Радий тебе бачити. Відео чудове і смачне. Дякую
@klopotenko
Жыл бұрын
❤️
Дякую за рецепт
Дякую за рецепт :) Дуже смачно, легко та просто (що ледь не основне). Аромат пирога просто нереальний. Думаю, з маргарину такий б аромат не вийшов. Продовжуйте глядачів тішити чудовими, смачними рецептами
Дуже дуже смачний пирог спасибо за рецепт получилось очень вкусно
Супер!