А я, перед тем, как готовить печень, заливаю её, крутым кипятком. Что-бы исчез запах печени. А пока печень стоит в кипетке, готовлю лук на сковороде, с добавлением 2 зубчика чеснока. Затем выкладываю печень, но не солю. Затем сметану 4ст.ложки.и 1ч.ложку любой горчицы. любимые специи.Добавляем чуть-чуть воды, и тушим 8-10мин.под крышкой на медленном огне. Получается очень вкусно.

@user-br3vu9jo4q

Жыл бұрын

❤

@user-ys3gk2nq3e

Жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Хочу попробовать, думаю будет вкусно.

@teraksor6099

10 ай бұрын

Фффффффф

@user-lq9dq6uz2o

Күн бұрын

😂😮😢❤😢

Печень любая солится в конце приготовления, чтобы не получилась жёсткой.

@user-vt9fc2zy6l

2 жыл бұрын

Спасибо за подсказку! Я и не знала, теперь понятно почему она у меня получается жестковата

@user-zz8bv7un2s

2 жыл бұрын

Добрый вечер. Печень жёсткой получается не от соли, а из-за того, что её долго готовят.

@alser5461

2 жыл бұрын

@@user-zz8bv7un2s 👌👍👏👏👏

@pasqualetorre4835

2 жыл бұрын

Я тоже знаю, что печень надо солить в конце .И в интернете так учят .

@nursuluascarova3395

2 жыл бұрын

На сметане жесткой не будет

Никакой соли не надо, плёнка и так снимается , прекрасно!

@user-zz8bv7un2s

2 жыл бұрын

Да, можно и так.

Очень аппетитно ! Снова вижу печень ! Непременно схожу в магазин, куплю и сделаю ! Я с Вами ! Рады будем видеть вас !

Я очень люблю печень. Этот рецепт шикарный. Спасибо.

So yummy.. Like.. ❤❤❤ Спасибо, что поделились 😊😊👍👍

Пересмотрела множество рецептов и только у вас встретила потрясающе правильную нарезку продукта для этого блюда.Все же режут как попало. Тонкие брусочки или соломка очень важны! Очень люблю песенку именно по-строгановски, как ее готовили в детсаду и в столовых в моем детстве. Крупными кусками печень никогда не ем.

Спасибо .очень вкусно😊

Спасибо, что показали, как снимать плёнку.

@user-zz8bv7un2s

3 жыл бұрын

Добрый день. Многие не знают, что это нужно делать.

Вкусно, спасибо за рецепт. )))

Вкуснятина Спасибо

Вкусно получилось, спасибо)))

Спасибо за рецепт

Рецепт приготовления печени, очень удачный и простой) спасибо вам за хорошее объяснение приготовления этого вкусного блюда)

@user-zz8bv7un2s

2 жыл бұрын

Спасибо за отзыв.

@user-ut8sp9dv5g

Жыл бұрын

н

Вот уж не думала что это печень по строгановски я так готовлю уж лет сорок и всегда говорила печень в сметане

Спасибо большое) буду любимую удивлять!

Здравствуйте очень хороший рецепт 👍👍

Очень вкусный рецепт! Люблю печень. 👍😃

Отличный рецепт, всё в одной сковороде, быстро и просто. Огромное спасибо за роскошный рецепт

Хороший рецепт спасибо.

Капец, ох и приготовление)))

Привет, шикарное блюдо

Печень солят в конце.,чтоб не была жесткой.И сметану в конце.Сметана не любит термо обработку.

Вот ещё рецепт печёночки ! Замечательно ! Спасибо Вам, дорогая Оксаночка....😘🌹🍷

@user-zz8bv7un2s

2 жыл бұрын

А Вам на здоровье.

Красивый голосок, хорошо рассказала!

Ой вкусно смотреть, спасибо за урок.

@user-zz8bv7un2s

Жыл бұрын

Спасибо за отзыв

Привет, спасибо за рецепт, очень аппетитно получилось 👍

Супер рецепт

@user-zz8bv7un2s

3 жыл бұрын

Спасибо.

Большое спасибо за подробный рецепт. СУПЕР!!!

@user-zz8bv7un2s

Жыл бұрын

Спасибо

Очень вкусный рецепт.Спасибо!!!

Замечательно приготовили. Очень аппетитно, Лайк 6

It's a smooth liver dish and a good menu.

Благодарю, Хозяюшка, за рецепт👍, пошла готовить😊

Спосибо за ролик

Да Господибожемой!! Ну зачем гадить в душу человеку?- не так написано, не так постучала-помешала-посолила.. раз человек так готовит, причем наверняка регулярно - значит, все получается замечательно и без диванных критиков! Автор, рецепт чудесен, удачи вам и процветания каналу!!

Печень и солю и перчу в конце приготовления. Спасибо. По-строгановски забытый рецепт.

Недавно только узнала, что говяжья печень по вкусу кардинально отличается от свиной🙄🤭очень вкусная именно говяжья, без горечи в отличии от свиной

@user-zz8bv7un2s

2 жыл бұрын

Свиную тоже можно вкусно приготовить, замариновав ее 1 час в яйце и специях.

отлично.....

@user-mg4tu5rf9c

4 жыл бұрын

Самый классный рецепт я готовлю так же

Хорошо , что с озвучкой.

Самый простой и правильный рецепт. Я тоже всегда делаю именно так - не стоит панировать мукой каждый кусок, как многие предлагают. И правильно - можно не пачкать вторую сковородку - делать всё в одной, обжарив сначала лук. Глупо только насыпать соль на не разрезанную печень и натирать солью...

@user-zz8bv7un2s

3 жыл бұрын

Добрый день. Солью натирают печень для того, чтобы легко снять плёнку.

@andreiwanoff4097

3 жыл бұрын

@@user-zz8bv7un2s Всегда снимал плёнку без проблем и без соли. С солью никогда не пробовал. В следующий раз попробую с солью.

Спасибо Вам добрая женщина!

Спасибки.

Спасибо большое за рецепт Оксана. Вот такие видео смотреть на много лучше чем без озвучки. Всё понятно.)))

@user-zz8bv7un2s

3 жыл бұрын

Спасибо, Вам, Татьяна. У нас будет с озвучкой, но позже. А пока, по техническим причинам с музыкой.

@oleg64sss

2 жыл бұрын

Даже с чёрным экраном

Оксана,большое спасибо за вашу кухню для диабетиков 2 типа! вся запись не многословна все по существу,так держать!

@user-zz8bv7un2s

3 жыл бұрын

Спасибо за отзыв. Приятно получать такие комментарии. У меня на канале не все рецепты для диабетиков, об этом я пишу в названии видео.

@user-db9hk3lu9d

3 жыл бұрын

Обычный способ, ничего особенного

Вкусно ))) 12

Лавровый лист-это на любителя.Как для меня,так лучше молотым душистым перцем присыпать.В любом случае-спасибо!

@user-zz8bv7un2s

3 жыл бұрын

Добрый день. А мы любим в мясные блюда добавлять лаврушку. Получается вкуснее.

@user-ej7th5du5l

3 жыл бұрын

@@user-zz8bv7un2s Знаете,у нас сейчас говорят так:на вкус и цвет все фломастеры разные.😉😁

Вкусно! А для диабетика низкоуглеводное удовольствие👍🌹🌹🌹

@user-zz8bv7un2s

3 жыл бұрын

Спасибо, Света.

Очень хороший способ с помощью соли снимать плёнку с печени. Спасибо большое!, я этого не знала.

@user-zz8bv7un2s

Жыл бұрын

Спасибо.

рецепты смотрю с большим удовольствием, спасибо большое всем, хотя мясное не ем 27 лет

@user-zz8bv7un2s

3 жыл бұрын

Спасибо за поддержку.

@user-cj3xx7tc2h

2 жыл бұрын

РАХМАТ - Спасибо.

Спасибо за рецепт! От всей души желаю процветания вашему каналу!!!

@user-zz8bv7un2s

3 жыл бұрын

Спасибо.

@user-pl2rq5xd8k

Жыл бұрын

@@user-zz8bv7un2s спасибо молодец👍

Первый раз вижу как правильно снимать пленку.Спасибо за рецепт

@user-zz8bv7un2s

3 жыл бұрын

Спасибо. Да, если не снять плёнку с говяжей печени, то есть её будет не приятно. Эту плёнку не возможно прожевать.

Привет подружка, очень рада что опять слышу твой голос 👍👍👍

@canaanmaison1751

2 жыл бұрын

i know Im randomly asking but does any of you know a method to log back into an Instagram account? I stupidly forgot my password. I appreciate any tips you can offer me.

@jacobjasper7477

2 жыл бұрын

@Canaan Maison Instablaster ;)

Оксана,я тоже по рекомендации Наташи пришла к вам и подписалась.Я печень солю и складываю в пакетик полиэтиленовый туда же муку зажимаю верх и беру за низ и хорошо встряхиваю мука равномерно прилипает к печени.Процветания вашему каналу.

@user-zz8bv7un2s

3 жыл бұрын

Спасибо, Оля. Рада быть полезной.

Спасибо,я тоже люблю печень,рецепт мне понравился,спасибо .

@user-zz8bv7un2s

2 жыл бұрын

Пожалуйста.

привет замечательный рецепт!думаю вкусно!Обязательно попробую

Хороший рецепт. Скажу своей жене чтобы сделала мне такую печень. Просто куриную ем 10 лет 😅😅😅😅 (сосед с первого этажа)

@user-zz8bv7un2s

3 жыл бұрын

Добрый день Женя. Видела твоих замечательных девочек. Все молодцы.

@kira_koroleva

Жыл бұрын

Ааххахх 😁

Плёнка и без натирания соли снимается хорошо.

Соль для любой печени в конце.

Так люблю читать комментарии,что чуть процесс не пропустила! 😃Спасибо,Оксана.Обязательно попробую в сметане.Ограничивая жареное,быстро тушила,но желаемого не достигала.У моей дочери всегда мягкая и вкусная.Я просто стала есть куриную.Надеюсь,сметанка смягчит говяжью печёнку.👍😋🌹

@user-zz8bv7un2s

3 жыл бұрын

Добрый вечер. Спасибо Вам. Мы с Вами чем то похожи. Я тоже люблю читать комментарии на других каналах, интересно знать, что люди думают.

@ludmilamikhailov6939

3 жыл бұрын

@@user-zz8bv7un2s Добрый вечер.Вы так думаете,Оксана?Очень может быть.Если честно,так мне приятно,что мы можем быть единомышленниками,даже виртуально.Что касается комментариев,так я,порой,удивляюсь тому,что думают люди.Да,ещё и пишут! Может быть,это я не так мыслю,но мне всегда хочется поддержать,поощрить автора.Например,исподволь, своим видением поделиться.Или просто промолчать.Люблю пошутить,но сложно шутить,когда не слышно интонаций.Интересная жизнь настала,скажу я Вам,Оксана!👍🤝⚘

@user-tc1mn2lh2t

Жыл бұрын

@@ludmilamikhailov6939 и я тоже люблю читать коменты, приятно читать добрые советы, но удивляют люди которые пишут колючие, колкие коментарии 🌹спасибо за рецепт

@ludmilamikhailov6939

Жыл бұрын

@@user-tc1mn2lh2t Да,очень удивляют колючие ком.!🤷‍♀️🦔😒

Добрый день. Я с вами👍дружим 🌷

Орууу!!! Натерла солью,и сняла плёнку вместе с солью!

@user-zz8bv7un2s

2 жыл бұрын

Это простой и легкий способ удаления пленки.

Люблю печеночку, полезная

@lidyapetrenko2325

Жыл бұрын

Во первых .пленка прекрасно снимается и без соли соль положено давать в конце и сметану ттоже вымочить нужно в молоке в началеси говьяжая печень прии таком розкладе не будетт мягкая извените но печень дубовая по вашему рецепту .поппробууйте почистить от пленки ии посыпать содой и перемешать .оставить на 20..25 минут .потом смыть . А дальше также только соль и сметана в конце Приятного аппетита.. ..

Оксана, лайк и подписка!

Даёшь рецепты для диабетиков !!! Так держать !

@user-zz8bv7un2s

3 жыл бұрын

Кушать хочется, готовим каждый день. Рада новым друзьям.

Спасибо

Попробуем приготовить сейчас :)

По-моему как намазали соль, плёнку сняли тяжелее 😂печень надо солить в конце жарки. А если печень предварительно засыпать двумя столовыми ложками соды пищевой, на пол часа, после промыть тщательно, обсушить и жарить. Уверяю вкуснее не ели, скажите. Я тоже не давно узнала. Супер. От соды мягкость и сочность с Сто процентов.

Вкусно и полезно👍заходите в гости🌹🌹🌹

А я и незнала про соль...спасибо

@user-zz8bv7un2s

2 жыл бұрын

А меня мама научила этому, когда я была еще молоденькой девченкой.

Chúc mừng bạn nhé , rất nhiều người xem video này , chúc kênh của bạn phát triển

Я тоже знаю, что печень солят в конце обжарки.

Класс, но я бы слегка ещё отбила бы пластинки печени, для мягкости, а перед этим подержала в молоке

@user-zz8bv7un2s

2 жыл бұрын

Можно и так.

Я начала в раковине мыть печень, и плёнка снялась сама одним махом

Плёнка и без соли легко снимается.

@user-zz8bv7un2s

2 жыл бұрын

Да, но с солью легче.

@lezg5280

Жыл бұрын

Оксана видимо с Юга... Гэ кает и так приятно слышать

А вот к сметане Лаврик никак не нужен!

извините за почерк,, я не грамотни я грузин,,, передаите супруге если любить кушат пуст не мучает вас,,, первое постругает доску зделает ровную поверхность,,,второе потточит ножии ,,😂😂😂 ато приеду и уши надеру,,😂😂😂,,,

@user-zz8bv7un2s

3 жыл бұрын

Спасибо за коммментарий. Муж у меня хороший. Досточку уже купили новую и нож тоже.

@ufopeace8894

3 жыл бұрын

@@user-zz8bv7un2s молодции

А в начале зачем солили , не поняла , вроде пленка и так хорошо снимается ,?

Жареная печень

Хороший рецепт! Но я перед приготовлением вымачиваю печень в молоке, она получается нежнее.

@user-zz8bv7un2s

2 жыл бұрын

Можно и так.

Умничка

@user-zz8bv7un2s

2 жыл бұрын

Спасибо.

Tasty Recipe dear friends

Не знаю как у вас, а иногда так подлива получается пресноватая. Я беру несколько кусочков готовой печени и измельчаю её до состояния пыли или паштета блендером. И добавляю в подливу. Тогда подлива и густая и с насыщенным вкусом.

Пленка снимается и без соли, очень хорошо и быстро. 😄

А для какой цели солить обильно солью перед снятия плёнки с печени....она и без соли прекрасно снимается.

@user-dq9dh5sd5t

10 ай бұрын

Не умничай

СПС.

Скажите вы печень предварительно вымачивали в воде?

С озвучкой обожаю, зрение село на Ютубе сильно..

@user-zz8bv7un2s

3 жыл бұрын

Привет, Света. Планируем озвучку, но после переезда в Киев. Света, попробуй покапать глаза капельками, это витамины, в нашем возрасте они необходимы. Мне выписывал врач, нужно капать 1 раз в год 2 месяца подряд. Капли итальянские Omk2, стоят около 350 гривен флакон. Сын покупал мне в аптеке 111. Капельки очень поддерживают зрение. Почитай за них в интернете.

Да, печень получается очень нежная если ее не солить в самом начале . Попробуйте Посолить в начале и в конце!

@svetlanav7579

2 жыл бұрын

И в начале , и в конце. И в середине!

@user-cr2nv5tl7y

Жыл бұрын

Да, есть смысл сравнить и разочек приготовить и посолить в конце приготовления. Кто-нибудь сравнил?

Ещё добавьте после обжарки лука нарезанные 6-7 долек чеснока и сразу печень и в конце жарки посолите и добавьте чёрного перца и добавьте кипячёной воды чтобы все покрыло и закрыв крышкой на среднем огне минут 10 -15 оставить томится

@user-zz8bv7un2s

2 жыл бұрын

Спасибо.

Здравствуйте меня зовут Мария Я живу в амазаре и я очень люблю печень я её готовила но она получилась жёсткая подскажите пожалуйста рецепт приготовления чтобы она была мягкая

@user-zz8bv7un2s

2 жыл бұрын

Добрый вечер. Печень нельзя долго готовить. Буквально несколько минут, тогда она будет мягкой.

Печень солить нужно в конце приготовления

@user-le8uy2qb7h

2 жыл бұрын

Молю всегда вначале,чтоб не говорили

Хороший рецепт , я так же делаю. Семью за уши не оттащить.

@user-zz8bv7un2s

2 жыл бұрын

Спасибо. У нас это тоже любимое блюдо.

Печень солится в конце готовки

Здраствуйте сколько минут Вы обжаривали печень? Напишите пожалуста.

Для диабетика не совсем подходяще,так как вы обваляли печень в муке. Я не кладу муку в печень,и получается неплохо и даже очень хорошо!

👉🔔👉🔔

И мясо тоже

А я готовлю по рецепту книги за 1966г,и все отдельно делаю и мне нравится только мой рецепт,соус вкусный ,запаха нет,печенка нежная.

Видишь с озвучкой сколько просмотров!

Спасибо вам тоже приятного апеттита