Печень по-строгановски ( Самый лучший рецепт )
Ингредиенты:
1. Печень говяжья - 1 кг.
2. Лук репчатый - 4 шт.
3. Мука - 2 ст.ложки
4. Масло сливочное - пол пачки
5. Сметана - 100 гр.
6. Соль,перец - по вкусу
=====================================================
Поблагодарить канал можно тут www.paypal.me/DimkaDimka
PayPal кошелек - 3534.1@mail.ru
Пікірлер: 115
Хороший рецепт . спасибо🌸🌼🌺
Рецепт самый лучший из всех представленных на ютубе! Браво! Готовлю только так!!!
Какая прелесть.Уверен что обалденно вкусно.
По ушам бьёт... "Ложу"...
Какой аппетит у вашего мужа....а печень красивая получилась...
Афигенно. Всё просто по домашнему, без лишних понтов ! спасибо .
@user-et8dr9nb8n
3 жыл бұрын
А печень Вы отмачиваете,в молоке
@user-lx8ec1wu3s
10 ай бұрын
Получилась каша-малаша😊 Печень по-строгановски -это блюдо советского общепита
Ставлю лайк.
Спасибо за рецепт печени, а если сверху посыпать еще свежей зеленью будет ивкуснее и красивее, Мы любим так
спасибо
Ногти классные и муж в ванне ждёт печень . Счастливая женщина!!👌😂
Да когда же это прекратится!!!! ЛОЖИТЬ, САДИТЬ!!!! Трясет прямо!
@rocketsland9539
3 жыл бұрын
Село из человека удалить невозможно.
ПРИ СЛОВЕ--- БЕРЁМ ПЕЧЕНЬ И ЕЁ СОЛИМ , Я ПОНИМА , ЧТО ТО ЕРУНДА (море таких рецептов которые жрут свою "резину) и рассказывают как то вкусно .... Вам я хоть и мужак советую присыпать ложкой соды на кг печёнки , часа за два (сода не дает свариться крови в "гематоген" и печень очень мягкая ) Но мне очень понравилось , что вы не жарите её 10 минут (убийство для печени) Светочка попробуйте засыпать чайную ложку соды ну часа за 2 перед жаркой и ещё одно из опыта (кукурузный крахмал более обвалакивает и более хрустящий чем мука --- поверьте я крылышки жарю в кукурузном крахмале (раньше сам не знал ) ---СВЕТА УДАЧИ !! извини , что критиковал , но я по делу подсказывал. Ещё раз тебе привет из Николаева.
Скажу вам на будущее, пачки масла бывают разные и пол пачки , понятие растяжимое
Ну нельзя так часто говорить ЛОЖИТЬ
Светочка,сделайте пожалуйста что нибудь из куриной печени.Спасибо
Счастливый у вас муж.
Понравилось.
Первый раз увидела как разравнивают лук на сковороде Рукой.. 😊
как аппетитно
Свиная рулька с квашеной тушёной капустой любимое мужское блюдо. А печень отлично получилась!
@MLG77777
4 жыл бұрын
говноед
Света а ты милая, молодец👍
Вкусно) Спасибо за рецепт!
@user-zf5ry2sc8t
6 жыл бұрын
Готовлю с любовью ВКУСНО И БЫСТРО щ
Спасибо за Ваш рецепт. Понравилось, что Вы подчеркнули, что печень НЕ жарится. Скорее, тушится.А то куда ни ткнусь, все готовят, в основном, путём обжаривания в мучной панировке на жёстком огне.
@user-wv9rg5jh9w
4 жыл бұрын
обжаривается на сильном огне в мучной панировке для того , чтобы запечатать сок внутри куска , так делают для плоских кусков , а не для мелких брусочков , и потом те же куски ,уже обжаренные на сильном огне , томят в сливках или сметане с луком, и это не оригинальный рецепт по-строгановски
Буду готовить.Потом напишу отзыв.
Рецепт годный, правильный! Очень вкусно, проверено)
Печень для мужа который слаще морковки ничего не ел?
Спасибо, Вам, здорово, только слова ложу нет, есть кдаду
Всё хорошо, но правильно"кладу".
Ну и как резина с маслом? Если хочешь убить печень - жарь ее на медленном огне.
Печень пока резал, нормальный запах был, всё хорошо. Как начал жарить, пошёл запах, пропал аппетит, решил это выбросить, даже пробовать разхотелось
Все вкусно. Только, пожалуйста, говорите не ложу, а кладу. Ухо режет.
Не понимаю , зачем включают музыку, еле досмотрела
Пишу вам из 23 года))) Сейчас это уже не обычные и бюджетные продукты!)))) А зар. пл.как 5 лет назад!!!
Ничего себе у вашего мужа порция на ужин... и, печенка какая, Вы ее замачивали?
@user-ep9lt9px8h
5 жыл бұрын
мужчина должен так кушать.
@fhdjdjjjdjdjdj8385
4 жыл бұрын
@@user-ep9lt9px8h 👍💖✋
👍🏿
сделала.....повторила все что советовалось в рецепте....печень говяжья - получилась невкусная и жесткая печень...
Забавно послушать мокшан.
Нет такого слова, ложить.
Всё хорошо 👍 , но фоновая музыка вынесла мозги. Утомила.Лучше была бы тишина. А вам за блюдо 🌹🌷🌹🤗.
Ложу сметанку!!!! ЁТМ!!!
Печень на картинках можно поливать чем угодно, чтобы она заблестела, но сделать ее мягкой на самом деле невозможно ! Рецепт простой : мягкая печень - это ПАШТЕТ!!!
@user-lx8ec1wu3s
10 ай бұрын
Угу. Каша-малаша
Да не надо солить печень во время готовки, она будет жесковата. Солить надо уже готовую печень в своей тарелке, тогда она будет мягкая , нежная.
@karinerossi1351
5 жыл бұрын
Xoroso Prosto two muzak anoing
@user-sf8oi9cq3q
Жыл бұрын
Может, чтобы не задействовать 2 сковороды, обжаренный лучок выложить на Тарелочку и продолжать готовку!
Интересно,а печень после столького времени готовки,-не деревянная!?Мне кажется,что будет не мягкой,а жесткой🤔
@user-zk5cd6jq7d
2 ай бұрын
Печень уже резиновая ...Жуткий ролик.
Муж в ванной купается. 😂 Очень важная информация... Раз уж так, сколько метров у вас бассейн в ванной? Очень любопытно.... P.S. Все класс, спасибо, просто улыбнуло!
а если майонез?
Перед жаркой печенки сахарком её присыпаю 😛
А во времена Строганова из молока уже делали масло???
@user-sedoikot
3 жыл бұрын
Олень, масло делали ещё до нашей эры. Или ты жертва ЕГЭ?
Ложить лук😂😂😂
Лучший рецепт- печень по-восточному...А здесь очень много масла.(Нашла в ин-те).
Неужели у заводчика Строганова у поваров была антипригарная посуда? ;-)
@user-qy4mu8qb3y
3 жыл бұрын
У них была настоящая, чугунная посуда.
@user-lx8ec1wu3s
10 ай бұрын
@@user-qy4mu8qb3y. Именно.
Рецепт у Вас просто замечательный..и то,что Вы готовите на масле сливочном, просто замечательно....но...,позвольте сделать поправку..- на сливочном масле категорически нельзя готовить...В таком виде оно дает очень много чего-то плохого. А вот готовить на топленом масле сливочном - это Ваше здоровье и Вы забудете об аптеках. Если постоянно готовить только на топленом масле, восстанавливается вся работа наших органов. Все болезни проходят. В нете много советов как приготовить масло топленое и узнать о его пользе. Я уже несколько лет так готовлю на топленом масле все блюда. Масло делаю сама из сливок. Из 1 кг.сливок получается 0,5 масла топленого. Да, это дорого...но ..работать на аптеки еще дороже. С уважением, Нина. Здоровья Вам и Вашей семье.
@user-er7cu3ww6n
4 жыл бұрын
У меня соседка готовила все блюда на топленном масле. В результате Рак кишечника. Не каждому подойдет ваш совет.
@user-lx8ec1wu3s
10 ай бұрын
@@user-er7cu3ww6n 🤔 Настоящее топленое масло из настоящих сливок было в далёком детстве..
Ложу...
Эксперты сраные, даже к произношению придрались. А рецепт хороший.
@user-lx8ec1wu3s
10 ай бұрын
Одним словом большевато...
И на это всё дело я ложу....
ногти классные
Что за безграмотность? Несколько раз эта "мадам" говорит "ложу". Нет такого слова!!!
зелень в конце можно ложить? ??
@svetadmitrieva5587
7 жыл бұрын
Да в конце зелень ложится.
@streletz26
5 жыл бұрын
"ложить" - как мило !!! ;)
@katherinaseleworstowa9061
5 жыл бұрын
Печень готовится 7-9 мин.
@elenaelena2398
5 жыл бұрын
Ну да .....колбаска. Печень😏
@user-ih8cd1wk5t
4 жыл бұрын
ЛОжить можно, нельзя КЛАСТЬ или ПОЛОЖИТЬ!
Не ложу, а кладу!!!
@user-lx8ec1wu3s
10 ай бұрын
"А они все ложат и ложат. Нет такого глагола" 😡 Эта фраза из фильме "Доживём до понедельника" (сцена в учительской).
С трудом досмотрела рецепт , задолбала музыка . Скажите мне , пожалуйста , зачем я должна слушать музыку ? Мне нужен только рецепт .
Нисуя ты детка готовить не умеешь!!! Печень жарится на оч сильном огне, постоянно перемешивая, до полной закупорки!!! Затем лук, до золотистого цвета и уже потом заливаем сметанным соусом и томим минут 15!!!! А так то ты приготовила мармедрище!!!!
@user-uw3gx6wq2z
3 жыл бұрын
Я бы еще добавила, что печень не очищена от пленки и не вымачивалась в молоке. Видно, что она не молодого животного печень, думаю без вымачивания будет горчить.
@user-lx8ec1wu3s
10 ай бұрын
Адская кухня!
печень,после того как порезали,мыть не надо? ??
@svetadmitrieva5587
7 жыл бұрын
В начале приготовления печень промыта.
Так много грамотно русский людей... куда нам до вас.
@user-lx8ec1wu3s
10 ай бұрын
Так много грамотных русских людей всегда было, не то, что ныне... Нация - по языку. Язык - наша душа
Ложим деревня не такого глагола
@user-lx8ec1wu3s
10 ай бұрын
Ложить нельзя, но можно положить
И долго , и много лишних движений .
Печень не отмачиваете в малоке странно
@user-lx8ec1wu3s
10 ай бұрын
Угу. Только селёдку.
я кладу1111
Ну запрягла😰
Как только слышишь " ложу", все, интерес пропадает!
Точно не самый лучший рецепт....и не правильный....
Муж обьестся !
Безобразно выглядит…не эстетично…дилетантский рецепт…фу…
Самый дебильный рецепт. Да еще , сочитать печенку с колбасой. И заглавию не соответствует.
Да уж, настоящая херня, иначе не назвать.
@user-lx8ec1wu3s
10 ай бұрын
Клуб знатоков. 😂 Интернет - сливная яма.
Терпеть не могу как бабы готоовят потому и развёлся.
@rocketsland9539
3 жыл бұрын
Стервы могут прекрасно готовить, но развестись с такими святое дело.
Хреновый ты кулинар. ПЕЧЕНЬ. а потом масло и с силой отдирать.
@user-bm2ci4ik7p
3 жыл бұрын
Вячеслав Крылов, в точку. У меня глаза на лоб полезли от увиденного
Да что вы привязались к женщине? Ну не смотрите
Сделал слово в слово по рецепту. Фигня ПОЛНАЯ!!!!!!! Откуда у неё полная сковорода жидкости? Если сама говорила воды немного доливаем. Печень сухая и резиновая. Жаль испорченого килограмма продукта!!! Сюдая боле не ходок!
@user-lx8ec1wu3s
10 ай бұрын
Согласна. Готовить по рецепту совсем не означает, что блюдо будет вкусным 😛
В русском языке нет слова " ложить", это безграмотность...
@user-lx8ec1wu3s
10 ай бұрын
Стыдно не знать языка, на котором ты думаешь и разговариваешь.