Печень по-строгановски ( Самый лучший рецепт )

Ингредиенты:
1. Печень говяжья - 1 кг.
2. Лук репчатый - 4 шт.
3. Мука - 2 ст.ложки
4. Масло сливочное - пол пачки
5. Сметана - 100 гр.
6. Соль,перец - по вкусу
=====================================================
Поблагодарить канал можно тут www.paypal.me/DimkaDimka
PayPal кошелек - 3534.1@mail.ru

Пікірлер: 115

  • @user-hz5zo3xl7e
    @user-hz5zo3xl7e5 жыл бұрын

    Хороший рецепт . спасибо🌸🌼🌺

  • @user-eq4yx6ls4x
    @user-eq4yx6ls4x3 жыл бұрын

    Рецепт самый лучший из всех представленных на ютубе! Браво! Готовлю только так!!!

  • @user-sp2fq6gh1u
    @user-sp2fq6gh1u5 жыл бұрын

    Какая прелесть.Уверен что обалденно вкусно.

  • @Kiso4ka1000
    @Kiso4ka10003 жыл бұрын

    По ушам бьёт... "Ложу"...

  • @user-yc6lk7dt2i
    @user-yc6lk7dt2i4 жыл бұрын

    Какой аппетит у вашего мужа....а печень красивая получилась...

  • @GlebMenshenin
    @GlebMenshenin4 жыл бұрын

    Афигенно. Всё просто по домашнему, без лишних понтов ! спасибо .

  • @user-et8dr9nb8n

    @user-et8dr9nb8n

    3 жыл бұрын

    А печень Вы отмачиваете,в молоке

  • @user-lx8ec1wu3s

    @user-lx8ec1wu3s

    10 ай бұрын

    Получилась каша-малаша😊 Печень по-строгановски -это блюдо советского общепита

  • @user-zu4lf3uv3n
    @user-zu4lf3uv3n5 жыл бұрын

    Ставлю лайк.

  • @user-dx4ve5vn8w
    @user-dx4ve5vn8w4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт печени, а если сверху посыпать еще свежей зеленью будет ивкуснее и красивее, Мы любим так

  • @user-br6zc5bh5t
    @user-br6zc5bh5t5 жыл бұрын

    спасибо

  • @Nik54mn-ola
    @Nik54mn-ola4 жыл бұрын

    Ногти классные и муж в ванне ждёт печень . Счастливая женщина!!👌😂

  • @user-mv5qv5bm4m
    @user-mv5qv5bm4m3 жыл бұрын

    Да когда же это прекратится!!!! ЛОЖИТЬ, САДИТЬ!!!! Трясет прямо!

  • @rocketsland9539

    @rocketsland9539

    3 жыл бұрын

    Село из человека удалить невозможно.

  • @olloll7360
    @olloll73603 жыл бұрын

    ПРИ СЛОВЕ--- БЕРЁМ ПЕЧЕНЬ И ЕЁ СОЛИМ , Я ПОНИМА , ЧТО ТО ЕРУНДА (море таких рецептов которые жрут свою "резину) и рассказывают как то вкусно .... Вам я хоть и мужак советую присыпать ложкой соды на кг печёнки , часа за два (сода не дает свариться крови в "гематоген" и печень очень мягкая ) Но мне очень понравилось , что вы не жарите её 10 минут (убийство для печени) Светочка попробуйте засыпать чайную ложку соды ну часа за 2 перед жаркой и ещё одно из опыта (кукурузный крахмал более обвалакивает и более хрустящий чем мука --- поверьте я крылышки жарю в кукурузном крахмале (раньше сам не знал ) ---СВЕТА УДАЧИ !! извини , что критиковал , но я по делу подсказывал. Ещё раз тебе привет из Николаева.

  • @user-ie7tf7fk5g
    @user-ie7tf7fk5g4 жыл бұрын

    Скажу вам на будущее, пачки масла бывают разные и пол пачки , понятие растяжимое

  • @user-so9hz6hv9e
    @user-so9hz6hv9e4 жыл бұрын

    Ну нельзя так часто говорить ЛОЖИТЬ

  • @user-hl9hf9qw1q
    @user-hl9hf9qw1q6 жыл бұрын

    Светочка,сделайте пожалуйста что нибудь из куриной печени.Спасибо

  • @user-cq2to5ks4b
    @user-cq2to5ks4b4 жыл бұрын

    Счастливый у вас муж.

  • @user-vh3wf7cg3g
    @user-vh3wf7cg3g4 жыл бұрын

    Понравилось.

  • @user-sf8oi9cq3q
    @user-sf8oi9cq3q Жыл бұрын

    Первый раз увидела как разравнивают лук на сковороде Рукой.. 😊

  • @user-lv4yz3mq6v
    @user-lv4yz3mq6v4 жыл бұрын

    как аппетитно

  • @user-sf3du7vw6g
    @user-sf3du7vw6g5 жыл бұрын

    Свиная рулька с квашеной тушёной капустой любимое мужское блюдо. А печень отлично получилась!

  • @MLG77777

    @MLG77777

    4 жыл бұрын

    говноед

  • @victorhein8574
    @victorhein85744 жыл бұрын

    Света а ты милая, молодец👍

  • @Gotovlu_s_luboviu_VKUSNO
    @Gotovlu_s_luboviu_VKUSNO7 жыл бұрын

    Вкусно) Спасибо за рецепт!

  • @user-zf5ry2sc8t

    @user-zf5ry2sc8t

    6 жыл бұрын

    Готовлю с любовью ВКУСНО И БЫСТРО щ

  • @mariyaanna8736
    @mariyaanna87364 жыл бұрын

    Спасибо за Ваш рецепт. Понравилось, что Вы подчеркнули, что печень НЕ жарится. Скорее, тушится.А то куда ни ткнусь, все готовят, в основном, путём обжаривания в мучной панировке на жёстком огне.

  • @user-wv9rg5jh9w

    @user-wv9rg5jh9w

    4 жыл бұрын

    обжаривается на сильном огне в мучной панировке для того , чтобы запечатать сок внутри куска , так делают для плоских кусков , а не для мелких брусочков , и потом те же куски ,уже обжаренные на сильном огне , томят в сливках или сметане с луком, и это не оригинальный рецепт по-строгановски

  • @user-cs6tk3rn2f
    @user-cs6tk3rn2fАй бұрын

    Буду готовить.Потом напишу отзыв.

  • @user-eq4yx6ls4x
    @user-eq4yx6ls4x4 жыл бұрын

    Рецепт годный, правильный! Очень вкусно, проверено)

  • @user-go5ze9hj7y
    @user-go5ze9hj7y3 жыл бұрын

    Печень для мужа который слаще морковки ничего не ел?

  • @user-zb3eq9yk8o
    @user-zb3eq9yk8o3 ай бұрын

    Спасибо, Вам, здорово, только слова ложу нет, есть кдаду

  • @user-dl2eb9ip4u
    @user-dl2eb9ip4u Жыл бұрын

    Всё хорошо, но правильно"кладу".

  • @victorlarssen2098
    @victorlarssen20984 жыл бұрын

    Ну и как резина с маслом? Если хочешь убить печень - жарь ее на медленном огне.

  • @Victor-qm8ex
    @Victor-qm8ex3 жыл бұрын

    Печень пока резал, нормальный запах был, всё хорошо. Как начал жарить, пошёл запах, пропал аппетит, решил это выбросить, даже пробовать разхотелось

  • @user-ew1bc7hw2q
    @user-ew1bc7hw2q2 жыл бұрын

    Все вкусно. Только, пожалуйста, говорите не ложу, а кладу. Ухо режет.

  • @meiramgulesengaraeva1691
    @meiramgulesengaraeva16912 жыл бұрын

    Не понимаю , зачем включают музыку, еле досмотрела

  • @user-iz2su1jt4l
    @user-iz2su1jt4l Жыл бұрын

    Пишу вам из 23 года))) Сейчас это уже не обычные и бюджетные продукты!)))) А зар. пл.как 5 лет назад!!!

  • @radfalcao4050
    @radfalcao40506 жыл бұрын

    Ничего себе у вашего мужа порция на ужин... и, печенка какая, Вы ее замачивали?

  • @user-ep9lt9px8h

    @user-ep9lt9px8h

    5 жыл бұрын

    мужчина должен так кушать.

  • @fhdjdjjjdjdjdj8385

    @fhdjdjjjdjdjdj8385

    4 жыл бұрын

    @@user-ep9lt9px8h 👍💖✋

  • @user-ou5ku6be7o
    @user-ou5ku6be7o5 жыл бұрын

    👍🏿

  • @user-ld3mv9iz5s
    @user-ld3mv9iz5s3 жыл бұрын

    сделала.....повторила все что советовалось в рецепте....печень говяжья - получилась невкусная и жесткая печень...

  • @marcinidem5633
    @marcinidem56332 жыл бұрын

    Забавно послушать мокшан.

  • @user-Sokolov63
    @user-Sokolov632 жыл бұрын

    Нет такого слова, ложить.

  • @user-eo3gk3mi9c
    @user-eo3gk3mi9c2 ай бұрын

    Всё хорошо 👍 , но фоновая музыка вынесла мозги. Утомила.Лучше была бы тишина. А вам за блюдо 🌹🌷🌹🤗.

  • @zarzarevich
    @zarzarevich2 жыл бұрын

    Ложу сметанку!!!! ЁТМ!!!

  • @user-jg9pn9oe2g
    @user-jg9pn9oe2g2 жыл бұрын

    Печень на картинках можно поливать чем угодно, чтобы она заблестела, но сделать ее мягкой на самом деле невозможно ! Рецепт простой : мягкая печень - это ПАШТЕТ!!!

  • @user-lx8ec1wu3s

    @user-lx8ec1wu3s

    10 ай бұрын

    Угу. Каша-малаша

  • @legizm1232
    @legizm12325 жыл бұрын

    Да не надо солить печень во время готовки, она будет жесковата. Солить надо уже готовую печень в своей тарелке, тогда она будет мягкая , нежная.

  • @karinerossi1351

    @karinerossi1351

    5 жыл бұрын

    Xoroso Prosto two muzak anoing

  • @user-sf8oi9cq3q

    @user-sf8oi9cq3q

    Жыл бұрын

    Может, чтобы не задействовать 2 сковороды, обжаренный лучок выложить на Тарелочку и продолжать готовку!

  • @user-sx5lc5bl4s
    @user-sx5lc5bl4s2 ай бұрын

    Интересно,а печень после столького времени готовки,-не деревянная!?Мне кажется,что будет не мягкой,а жесткой🤔

  • @user-zk5cd6jq7d

    @user-zk5cd6jq7d

    2 ай бұрын

    Печень уже резиновая ...Жуткий ролик.

  • @user-cv1km8fr6w
    @user-cv1km8fr6w2 жыл бұрын

    Муж в ванной купается. 😂 Очень важная информация... Раз уж так, сколько метров у вас бассейн в ванной? Очень любопытно.... P.S. Все класс, спасибо, просто улыбнуло!

  • @NATNIK50
    @NATNIK504 жыл бұрын

    а если майонез?

  • @user-lx8ec1wu3s
    @user-lx8ec1wu3s10 ай бұрын

    Перед жаркой печенки сахарком её присыпаю 😛

  • @user-vw4dk8qh4j
    @user-vw4dk8qh4j4 жыл бұрын

    А во времена Строганова из молока уже делали масло???

  • @user-sedoikot

    @user-sedoikot

    3 жыл бұрын

    Олень, масло делали ещё до нашей эры. Или ты жертва ЕГЭ?

  • @karimtirsi6624
    @karimtirsi662426 күн бұрын

    Ложить лук😂😂😂

  • @xotva1882
    @xotva18824 жыл бұрын

    Лучший рецепт- печень по-восточному...А здесь очень много масла.(Нашла в ин-те).

  • @user-fy1gx6wn4z
    @user-fy1gx6wn4z5 жыл бұрын

    Неужели у заводчика Строганова у поваров была антипригарная посуда? ;-)

  • @user-qy4mu8qb3y

    @user-qy4mu8qb3y

    3 жыл бұрын

    У них была настоящая, чугунная посуда.

  • @user-lx8ec1wu3s

    @user-lx8ec1wu3s

    10 ай бұрын

    ​@@user-qy4mu8qb3y. Именно.

  • @user-cd6ve8vb2k
    @user-cd6ve8vb2k5 жыл бұрын

    Рецепт у Вас просто замечательный..и то,что Вы готовите на масле сливочном, просто замечательно....но...,позвольте сделать поправку..- на сливочном масле категорически нельзя готовить...В таком виде оно дает очень много чего-то плохого. А вот готовить на топленом масле сливочном - это Ваше здоровье и Вы забудете об аптеках. Если постоянно готовить только на топленом масле, восстанавливается вся работа наших органов. Все болезни проходят. В нете много советов как приготовить масло топленое и узнать о его пользе. Я уже несколько лет так готовлю на топленом масле все блюда. Масло делаю сама из сливок. Из 1 кг.сливок получается 0,5 масла топленого. Да, это дорого...но ..работать на аптеки еще дороже. С уважением, Нина. Здоровья Вам и Вашей семье.

  • @user-er7cu3ww6n

    @user-er7cu3ww6n

    4 жыл бұрын

    У меня соседка готовила все блюда на топленном масле. В результате Рак кишечника. Не каждому подойдет ваш совет.

  • @user-lx8ec1wu3s

    @user-lx8ec1wu3s

    10 ай бұрын

    ​​@@user-er7cu3ww6n 🤔 Настоящее топленое масло из настоящих сливок было в далёком детстве..

  • @user-lo8kt8ly1m
    @user-lo8kt8ly1m4 жыл бұрын

    Ложу...

  • @andramedbl4718
    @andramedbl47183 жыл бұрын

    Эксперты сраные, даже к произношению придрались. А рецепт хороший.

  • @user-lx8ec1wu3s

    @user-lx8ec1wu3s

    10 ай бұрын

    Одним словом большевато...

  • @lav22745
    @lav22745 Жыл бұрын

    И на это всё дело я ложу....

  • @user-ml8jq3rb3m
    @user-ml8jq3rb3m5 жыл бұрын

    ногти классные

  • @user-jz1tp3om6p
    @user-jz1tp3om6p3 жыл бұрын

    Что за безграмотность? Несколько раз эта "мадам" говорит "ложу". Нет такого слова!!!

  • @user-np1ow2bi6s
    @user-np1ow2bi6s7 жыл бұрын

    зелень в конце можно ложить? ??

  • @svetadmitrieva5587

    @svetadmitrieva5587

    7 жыл бұрын

    Да в конце зелень ложится.

  • @streletz26

    @streletz26

    5 жыл бұрын

    "ложить" - как мило !!! ;)

  • @katherinaseleworstowa9061

    @katherinaseleworstowa9061

    5 жыл бұрын

    Печень готовится 7-9 мин.

  • @elenaelena2398

    @elenaelena2398

    5 жыл бұрын

    Ну да .....колбаска. Печень😏

  • @user-ih8cd1wk5t

    @user-ih8cd1wk5t

    4 жыл бұрын

    ЛОжить можно, нельзя КЛАСТЬ или ПОЛОЖИТЬ!

  • @user-ui4wo2xi5q
    @user-ui4wo2xi5q Жыл бұрын

    Не ложу, а кладу!!!

  • @user-lx8ec1wu3s

    @user-lx8ec1wu3s

    10 ай бұрын

    "А они все ложат и ложат. Нет такого глагола" 😡 Эта фраза из фильме "Доживём до понедельника" (сцена в учительской).

  • @user-lv1vg6mn5e
    @user-lv1vg6mn5e5 ай бұрын

    С трудом досмотрела рецепт , задолбала музыка . Скажите мне , пожалуйста , зачем я должна слушать музыку ? Мне нужен только рецепт .

  • @vladomir268
    @vladomir2684 жыл бұрын

    Нисуя ты детка готовить не умеешь!!! Печень жарится на оч сильном огне, постоянно перемешивая, до полной закупорки!!! Затем лук, до золотистого цвета и уже потом заливаем сметанным соусом и томим минут 15!!!! А так то ты приготовила мармедрище!!!!

  • @user-uw3gx6wq2z

    @user-uw3gx6wq2z

    3 жыл бұрын

    Я бы еще добавила, что печень не очищена от пленки и не вымачивалась в молоке. Видно, что она не молодого животного печень, думаю без вымачивания будет горчить.

  • @user-lx8ec1wu3s

    @user-lx8ec1wu3s

    10 ай бұрын

    Адская кухня!

  • @user-np1ow2bi6s
    @user-np1ow2bi6s7 жыл бұрын

    печень,после того как порезали,мыть не надо? ??

  • @svetadmitrieva5587

    @svetadmitrieva5587

    7 жыл бұрын

    В начале приготовления печень промыта.

  • @user-rd8eh2pv3z
    @user-rd8eh2pv3z Жыл бұрын

    Так много грамотно русский людей... куда нам до вас.

  • @user-lx8ec1wu3s

    @user-lx8ec1wu3s

    10 ай бұрын

    Так много грамотных русских людей всегда было, не то, что ныне... Нация - по языку. Язык - наша душа

  • @user-sy3bp8bp5t
    @user-sy3bp8bp5t2 жыл бұрын

    Ложим деревня не такого глагола

  • @user-lx8ec1wu3s

    @user-lx8ec1wu3s

    10 ай бұрын

    Ложить нельзя, но можно положить

  • @user-dp3ni5br5p
    @user-dp3ni5br5p4 жыл бұрын

    И долго , и много лишних движений .

  • @user-kr5uf6uy4f
    @user-kr5uf6uy4f3 жыл бұрын

    Печень не отмачиваете в малоке странно

  • @user-lx8ec1wu3s

    @user-lx8ec1wu3s

    10 ай бұрын

    Угу. Только селёдку.

  • @nadiyat3150
    @nadiyat3150 Жыл бұрын

    я кладу1111

  • @elenaelena2398
    @elenaelena23982 жыл бұрын

    Ну запрягла😰

  • @user-er9yo3or4i
    @user-er9yo3or4i Жыл бұрын

    Как только слышишь " ложу", все, интерес пропадает!

  • @casper5362
    @casper53623 жыл бұрын

    Точно не самый лучший рецепт....и не правильный....

  • @user-nl6fd5ty4t
    @user-nl6fd5ty4t4 жыл бұрын

    Муж обьестся !

  • @galinaboiko8755
    @galinaboiko87552 жыл бұрын

    Безобразно выглядит…не эстетично…дилетантский рецепт…фу…

  • @user-gy7dm8zp7b
    @user-gy7dm8zp7b2 жыл бұрын

    Самый дебильный рецепт. Да еще , сочитать печенку с колбасой. И заглавию не соответствует.

  • @user-zp6el5pw7j
    @user-zp6el5pw7j3 жыл бұрын

    Да уж, настоящая херня, иначе не назвать.

  • @user-lx8ec1wu3s

    @user-lx8ec1wu3s

    10 ай бұрын

    Клуб знатоков. 😂 Интернет - сливная яма.

  • @selgros5541
    @selgros55414 жыл бұрын

    Терпеть не могу как бабы готоовят потому и развёлся.

  • @rocketsland9539

    @rocketsland9539

    3 жыл бұрын

    Стервы могут прекрасно готовить, но развестись с такими святое дело.

  • @user-db7ye6mx4m
    @user-db7ye6mx4m4 жыл бұрын

    Хреновый ты кулинар. ПЕЧЕНЬ. а потом масло и с силой отдирать.

  • @user-bm2ci4ik7p

    @user-bm2ci4ik7p

    3 жыл бұрын

    Вячеслав Крылов, в точку. У меня глаза на лоб полезли от увиденного

  • @user-jw5il1vx2l
    @user-jw5il1vx2l2 ай бұрын

    Да что вы привязались к женщине? Ну не смотрите

  • @user-zy1pt5vq4x
    @user-zy1pt5vq4x4 жыл бұрын

    Сделал слово в слово по рецепту. Фигня ПОЛНАЯ!!!!!!! Откуда у неё полная сковорода жидкости? Если сама говорила воды немного доливаем. Печень сухая и резиновая. Жаль испорченого килограмма продукта!!! Сюдая боле не ходок!

  • @user-lx8ec1wu3s

    @user-lx8ec1wu3s

    10 ай бұрын

    Согласна. Готовить по рецепту совсем не означает, что блюдо будет вкусным 😛

  • @user-wn8rp5vf5h
    @user-wn8rp5vf5h Жыл бұрын

    В русском языке нет слова " ложить", это безграмотность...

  • @user-lx8ec1wu3s

    @user-lx8ec1wu3s

    10 ай бұрын

    Стыдно не знать языка, на котором ты думаешь и разговариваешь.

Келесі