ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!

Плита и другая техника как у меня: www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
________________________
- печёнка (любая)
- лук
- сметана
- бульон или вода (разбавить соус при необходимости)
- мука
- соль
- перец
- растительное масло
__________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Печенка #БыстрыйУжин #Лазерсон

Пікірлер: 2 400

  • @AnnaLoveSofia
    @AnnaLoveSofia8 күн бұрын

    Реальный человек, реальные рецепты которые применимы в жизни. Спасибо Вам Лазерсон ! Мне 66 лет и я иногда заглядываю к вам, хотя у меня свои рецепты, но ваши очень хороши и главное просты без всяких выкрутасов. И слушать вас приятно.❤

  • @666karmilla
    @666karmilla3 жыл бұрын

    Ютубу большое спасибо за возможность учиться у лучших, а Илье Исааковичу низкий поклон за рецепты, результат превосходит все ожидания!

  • @Veleslava72
    @Veleslava722 жыл бұрын

    Скажу коротко: ЧЕЛОВЕК ЗАНИМАЕТ СВОЁ МЕСТО !!! Мастерство не купишь ,опыт не пропьёшь.....Всех ВАМ благ ,а вашей ЗОНЕ -- процветания !!!! Это человек Советской эпохи...школы...как хотите!!! Обожаю Лазерсона !!!

  • @selena1675

    @selena1675

    10 ай бұрын

    Как же красиво Вы написали об этом замечательном человеке, самом лучшем из лучших👍👍👍

  • @DuncanisBetterthanSensist2011

    @DuncanisBetterthanSensist2011

    10 ай бұрын

    )гхш,

  • @user-fg5gk4mw1z
    @user-fg5gk4mw1z Жыл бұрын

    ♡♡♡♡Здравствуйте! Замечательный рецепт. Мне 11 лет и я приготовила. Первый раз моя мама не попала в больницу после моего блюда♡♡♡♡♡ Лайкни пожалуйста

  • @user-ce2rg9xl7v

    @user-ce2rg9xl7v

    26 күн бұрын

    Ты - умница!❤

  • @IvanGalin
    @IvanGalin3 жыл бұрын

    Всегда мучался с панированием в тарелке... А тут такой простой способ... Только за это стоит лайк поставить

  • @makoshNV

    @makoshNV

    3 жыл бұрын

    берёте любую ёмкость с крышкой, насыпаете туда муку, закрываете крышку и можно панировать любые продукты: кабачки, мясо, печенку; да, и муку я добавляю блинную :) приятного аппетита! :)

  • @user-xg5xx5jx3d

    @user-xg5xx5jx3d

    3 жыл бұрын

    А я в паке насыпаю муку и туда, рыбу,мясо все что приготовите в муке

  • @user-es6eq6xw1w

    @user-es6eq6xw1w

    3 жыл бұрын

    В пакете плохо, лучше в ёмкости. А в пакете сок и мука прилепают к стенкам полиэтилена.

  • @user-wi6ue7nz4s

    @user-wi6ue7nz4s

    2 жыл бұрын

    @@makoshNV а можно и в пакете.

  • @user-vt4pw4id9n

    @user-vt4pw4id9n

    2 жыл бұрын

    @@makoshNV 0

  • @ninakozlova1450
    @ninakozlova14502 жыл бұрын

    Повар с такой любовью говорит о продуктах :печеночка,водичка,перчик.... вызывает улыбку и нагоняет аппетит

  • @user-uf8jr2id1k

    @user-uf8jr2id1k

    2 жыл бұрын

    Все, пошла за печенью, сейчас натушу! Очень хорошо!

  • @werwer228

    @werwer228

    Жыл бұрын

    @@user-uf8jr2id1k в у меня уже в миске 😊. Только я ещё при обжаривании добавлю ложку томата, получается кислосладкий соус )

  • @user-gr5it7bw7w

    @user-gr5it7bw7w

    Жыл бұрын

    Только начал говорить , и уже слюнки текут .я на газете обваливаю и на сковородку. А под конец сметаны или молока и получается соус , смаката

  • @user-ze2jv4rr1n

    @user-ze2jv4rr1n

    Жыл бұрын

    ​@@user-sk9sv6qz7l

  • @user-yn9xb7en2o

    @user-yn9xb7en2o

    Жыл бұрын

    Всем спасибо, за свои советы. Печенка супер полезна и вкусна.

  • @user-gz7ut5wl9w
    @user-gz7ut5wl9wАй бұрын

    С куриной печени делаю только салат. Отвариваю, мелко режу соломкой+огурчик соленый+ лук маринованный и майонезом заправляю. Можно без огурчика. Оч вкусно!

  • @user-vc8pp6uo3v
    @user-vc8pp6uo3v2 жыл бұрын

    Бомбическая печёнка, беру на заметку прибавление огня во время запуска сметаны!!Лайк, как всегда за классную подачу,и белоснежную рубашку!!

  • @user-us9iu9lk4b

    @user-us9iu9lk4b

    Жыл бұрын

    Век живи-век учись.Очень важным оказалось соление в конце и обваливание в муке.У меня была говяжья печень и не было сметаны.Приготовила все по советам шефа только без сметаны.Впервые такая мягкая печень вышла и Бомбическая,правда.!Представляю,если еще со сметанкой...Раньше тушила все отдельно без муки и солила сразу печень.Потом в кастрюльку и сметана разведена также была.Тоже неплохо.Но это -что то!Сочная и мягкая.Представляю,как вкусна куриная и со сметаной.

  • @ekaterinaeberhardt4566

    @ekaterinaeberhardt4566

    Жыл бұрын

    ​@@user-us9iu9lk4b 😅

  • @larisa602
    @larisa6023 жыл бұрын

    Обоятельный и добрый мужчина и человек , юморист и отличный повар , здоровья и удачи вам и вашей семье !

  • @Mia-hu7st

    @Mia-hu7st

    3 жыл бұрын

    Об А ятельный, чертпобери!

  • @user-bs3xo7ss2q

    @user-bs3xo7ss2q

    3 жыл бұрын

    @@Mia-hu7st щ

  • @user-mx1gs5hj2p

    @user-mx1gs5hj2p

    3 жыл бұрын

    Слишком много разговоров, слишком. Зачем тратить время на нарезку, наверно оплата по времени, в т.ч,лучше!!!Когда коротко и ясно

  • @user-tx8wl1wx4g

    @user-tx8wl1wx4g

    3 жыл бұрын

    Смотрите, что Вам ближе, где повар молчит.

  • @user-tj1ev9fh8l

    @user-tj1ev9fh8l

    2 жыл бұрын

    @@user-mx1gs5hj2p Просто он нам дарит свои профессиональные знания легко и просто, с мягким юмором и житейской мудростью, за что ему благодарность

  • @kvramg4934
    @kvramg49343 жыл бұрын

    Наконец то любимый повар работает на себя и на своём личном канале , без жуликов на спасибо шеф! Обожаю Вас Илья

  • @redozubov

    @redozubov

    3 жыл бұрын

    Особенно бесила девушка которая орала: Лазерсон на выход!!!

  • @user-st5ig5ew9f

    @user-st5ig5ew9f

    3 жыл бұрын

    @@i386 И более пол миллиона подписчиков

  • @user-rm7rj5hj5w

    @user-rm7rj5hj5w

    3 жыл бұрын

    @@i386 , только год.

  • @user-pk7lx5sc4d

    @user-pk7lx5sc4d

    3 жыл бұрын

    Чеснок забыл! С чесноком-то более по-еврейски!

  • @user-hq1gn1xx6g
    @user-hq1gn1xx6gАй бұрын

    Всегда готовлю песенку по этому рецепту. Дочка которая вообще печень не любила, теперь просит её приготовить. Спасибо за рецепт

  • @user-ms8ks8ss9f
    @user-ms8ks8ss9f6 ай бұрын

    Какая прелесть!!! Этот Лазерсон!!! Процветания и здоровья на вашей зоне!!! Живите и радуйте нас своими рецептами и наработками!!!❤

  • @grillmangal
    @grillmangal3 жыл бұрын

    Отлично! Всем кто читает этот комментарий крепкого здоровья!

  • @albertfatihov1113

    @albertfatihov1113

    3 жыл бұрын

    И вам тоже здоровья 🤲

  • @yakimetsirina3805

    @yakimetsirina3805

    3 жыл бұрын

    И вы будьте здоровы.

  • @dokakrigorovich8306

    @dokakrigorovich8306

    3 жыл бұрын

    Спасибо и вам тоже здоровья!

  • @andromeda13728

    @andromeda13728

    3 жыл бұрын

    И Вам до 120! В светлом уме и на своих ногах.

  • @yakimetsirina3805

    @yakimetsirina3805

    3 жыл бұрын

    @@andromeda13728 תודה רבה

  • @user-mr4sb5uy3c
    @user-mr4sb5uy3c3 жыл бұрын

    Благодарю , панировка в пакете , живу пятьдесят лет , где вы раньше были , как здорово , что я зашла к вам в гости на канал , все шикарно , столько юмора , душа отдыхает .

  • @user-tu5ok3vi7r

    @user-tu5ok3vi7r

    3 жыл бұрын

    Он ещё грибы моет в пакете с мукой и водой

  • @neyuzhanka

    @neyuzhanka

    3 жыл бұрын

    в пакете все зразы наггетсы стрипсы и котлеты и рыбу - панирую. очь удобно

  • @latysha-wb3ob

    @latysha-wb3ob

    2 жыл бұрын

    Как Вы правы, про пакет. Сама увидела и так порадовалась такой идеи. Возьму обязательно на заметку. Рецепт отличный.

  • @SB.positive

    @SB.positive

    2 жыл бұрын

    @@user-tu5ok3vi7r Да,был такой фокус))))

  • @user-pr6yu3jf9l

    @user-pr6yu3jf9l

    2 жыл бұрын

    Очень редко готовлю печенку,боюсь,что вкусно не получится.

  • @svitlanatsimokh7739
    @svitlanatsimokh77396 ай бұрын

    Лазерсон дорогой! Вы сегодня сделали мой день) Смеялась от души когда вы рассказали как отжали у своей мамы мисочку. Спасибо Уважаемый. Лайк конечно же !!!

  • @user-sz5vo9gc2k
    @user-sz5vo9gc2k2 жыл бұрын

    Ну не повар ,а золото! Что бы не готовил, всё с любовью! Супер!👍👍👍

  • @veraglucklich199
    @veraglucklich1993 жыл бұрын

    Да,многому можно научиться, здорово,что есть такие таланты. Спасибо вам и здоровья вам

  • @user-zo9pq1zb1k

    @user-zo9pq1zb1k

    2 жыл бұрын

    Очень, очень благодарна за рецепт, просто здорово Все четко и ясно И конечно вкусно!!! Спасибо вам, здоровья и удачи! Благополучия вашей семье! Вы Супер-талантливый мужчина- Лайк -

  • @user-do9kt9mq1v

    @user-do9kt9mq1v

    Жыл бұрын

    👍👍👍👍❤❤❤

  • @user-rm5ue8gv7y

    @user-rm5ue8gv7y

    9 ай бұрын

    @@user-zo9pq1zb1k 19

  • @jackj3887
    @jackj38873 жыл бұрын

    Пассаж с мамой и мисочкой - это высокий класс!)

  • @user-fe2cd7jx5g

    @user-fe2cd7jx5g

    2 жыл бұрын

    Благодарю.😁👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @aleksandrnovikov3936

    @aleksandrnovikov3936

    2 жыл бұрын

    И с черпаком!

  • @aleksandrnovikov3936

    @aleksandrnovikov3936

    2 жыл бұрын

    И с черпаком

  • @tele9183

    @tele9183

    Жыл бұрын

    Мамин шантажист

  • @user-yn9xb7en2o

    @user-yn9xb7en2o

    Жыл бұрын

    Так раньше половнички были с изогнутой ручкой, что много удобнее современных прямых, но дизайнерских.

  • @user-cx9ki6co8e
    @user-cx9ki6co8e2 ай бұрын

    Илья исаакович вы прелесть любим слушать и смотреть как выготовите❤😊

  • @user-ij3vb4wn1t
    @user-ij3vb4wn1t Жыл бұрын

    Купив печень, не задумываясь , именно на канале Ильи нашла рецепт! Быстро и вкусно! Спасибо!

  • @user-bu3gf2tc5t
    @user-bu3gf2tc5t3 жыл бұрын

    Реально артист!!! Смотрю, как фильм... спасибо!!!!!

  • @user-on6uc8dk7d

    @user-on6uc8dk7d

    2 жыл бұрын

    Спасибо за советы и рецепты

  • @user-ny2dq2iz2r
    @user-ny2dq2iz2r3 жыл бұрын

    Что я делаю.. Покупаю продукты.. И ищу на этом канале рецепт... И готовлю.. И всегда - беспроигрвшный вариант. Спасибо, Мастер...

  • @user-zz9je6zh3h
    @user-zz9je6zh3h Жыл бұрын

    Как же я Вас обожаю!!!Мало того,что все рецепты вкуснющие и просты в приготовлении,Ваша юморная подача,приводит меря в восторг!!!!В результате иду готовить в приподнятом настроении! СПАСИБО ВАМ НАШ ДОРОГОЙ И ЛЮБИМЫЙ ШЕФ!!!!!!!😍😘😍😘😍😘😍😘🤩

  • @user-nu8pc3je1b
    @user-nu8pc3je1b2 жыл бұрын

    Этот рецепт стал одним из моих любимых. Постоянно готовлю. Очень вкусно и нежно получается)

  • @user-gm5vu6ti8p

    @user-gm5vu6ti8p

    Жыл бұрын

    А ещё если рюмочку к печёночке,будет кайф

  • @suina0107

    @suina0107

    10 ай бұрын

    Я правильно понимаю, что ненужно ждать, когда выпарится вся кровь?...

  • @igort5031

    @igort5031

    10 ай бұрын

    @@suina0107 кровь не может выпариться.

  • @user-og2ys4vd7i

    @user-og2ys4vd7i

    8 ай бұрын

    А приправ никаких не надо?

  • @Unitrevision
    @Unitrevision3 жыл бұрын

    Вот только что приготовил, ставя видео на паузу и перематывая, чтоб никакие мелочи и нюансы не упустить. И что вы себе думаете - таки да, получилась вкусная нежнейшая печень! Видимо раньше я упускал какой-то момент, и печенка превращалась в скучные плотные куски, а вот сейчас просто удивительно вышло. Огромное спасибо вам, Илья Исаакович!

  • @user-of8iq5yi4y

    @user-of8iq5yi4y

    2 жыл бұрын

    Очень просто и вкусно спасибо

  • @88Jasmina88

    @88Jasmina88

    Жыл бұрын

    Вкуснейшая, также с паузами готовлю. Отмечу, что солить в конце от того она и сочнее!)))

  • @user-yn9xb7en2o

    @user-yn9xb7en2o

    Жыл бұрын

    Таки, да, Илья Исаакович плохому не научит.

  • @user-yn9xb7en2o

    @user-yn9xb7en2o

    Жыл бұрын

    @@user-ws9zl9gl1n и это верно. Арабы мудрейшие люди.

  • @user-bs8bt4ex4s
    @user-bs8bt4ex4s3 жыл бұрын

    Как объяснить эту мистику -- захожу на канал и сердце оттаивает. Милый Илья Исакович делает простое щастье.

  • @user-lv3kv6ly8e

    @user-lv3kv6ly8e

    2 жыл бұрын

    Это мистика. Сердце оттаивает,хочется что то готовить для себя,..и появилась улыбка,и желание радовать маленьким чудесам жизни. спасибо

  • @user-yt7np3ol4f
    @user-yt7np3ol4f2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Илья, Выхороший человек, а повар от Бога и поэтому, будь я на месте Вашей мамы, то я не отдала бы Вам эту мисочку и не потому, что мне было жаль чем-то поделиться с Вами, как в прочем все любящие родители всегда отдают своим детям самое лучшее, а по-простой причине, такой сын, это мамино счастье и это просто замечательно, когда это счастье всегда рядом! Спасибо Вам, Илья за рецепт, это действительно очень вкусно!!!

  • @user-zp5fy5ry1x
    @user-zp5fy5ry1x9 ай бұрын

    Спасибо за то, что на этом свете есть такие талантливые и позитивные люди , как вы!❤❤❤

  • @user-iy3rh9hq7b
    @user-iy3rh9hq7b3 жыл бұрын

    Хороший мужик Лазерсон с чувством юмора!

  • @user-lu1en6oy8w
    @user-lu1en6oy8w2 жыл бұрын

    Этого Мастера,я обожаю,смотрю и настроение улучшилось сразу 😀👍🌷

  • @user-kv1vc2rg8v

    @user-kv1vc2rg8v

    Жыл бұрын

    Эх

  • @user-yn1nf8tf7z

    @user-yn1nf8tf7z

    11 ай бұрын

    ​@@user-kv1vc2rg8v 😊

  • @user-pz4ip6yk7l
    @user-pz4ip6yk7l Жыл бұрын

    Здравствуйте! Сегодня приготовила печень по Вашему рецепту, ооочень вкусно получилось! Огромное спасибо за рецепт и технологию приготовления! И отдельное спасибо за лайфхак с панировкой печени в муке в пакете. Лайк и подписка)

  • @vasilisa_svlsvlss
    @vasilisa_svlsvlss Жыл бұрын

    готовила куриную печенку ПЕРВЫЙ РАЗ вместе с вами строго по рецепту. Получилось ооочень нежно! Всё удалось. Спасибо вам за рецепт!!!!

  • @user-jf9jj1cb8s

    @user-jf9jj1cb8s

    4 ай бұрын

    😅❤

  • @user-hz9op9yd8i
    @user-hz9op9yd8i3 жыл бұрын

    Обожаю все что готовит Лазерсон.

  • @user-ex2dl8cp1i

    @user-ex2dl8cp1i

    3 жыл бұрын

    Вы , замечательный повар!!!😊🍄

  • @user-hx1oi9rq2j

    @user-hx1oi9rq2j

    3 жыл бұрын

    @@user-ex2dl8cp1i балабол

  • @user-lz3pr6sc2t

    @user-lz3pr6sc2t

    3 жыл бұрын

    @@user-hx1oi9rq2j Даже БАЛАБОЛ МОЖЕТ БЫТЬ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМ ПОВАРОМ, могу посоветовать канал НЕМЫХ ПОВАРОВ🤣🤣🤣🤣

  • @user-ee7my9zz9h

    @user-ee7my9zz9h

    2 жыл бұрын

    Вы кластный

  • @user-vk4lc6xi5u

    @user-vk4lc6xi5u

    2 жыл бұрын

    @@user-ee7my9zz9h Простите, но КЛАССНЫЙ.

  • @user-js2vi8kv6q
    @user-js2vi8kv6q3 жыл бұрын

    Правильно сказал один из ваших почитателей,обстановка в Кыргызстане не ахти,но посмотришь на вас,с какой любовью вы преподносите любое блюдо и жить становится легче! Спасибо за настроение!

  • @user-iq2in4tt3h
    @user-iq2in4tt3h Жыл бұрын

    И.Лазерсон, респект Вам. Каждая Ваша готовка,как маленький концерт. Радость душе и хорошее настроение. Вас всегда интересно и приятно смотреть. Мира и процветания Вам.🙏

  • @user-qo8kh4hl7d
    @user-qo8kh4hl7d2 жыл бұрын

    Как хорошо иметь такого друга как вы. Очень многому можно научиться. Вы классный повар. Рецепты суперские. Здоровья, удачи, благополучия вам и вашей семье. По больше подписчиков.

  • @user-bt3vh8rk3p
    @user-bt3vh8rk3p3 жыл бұрын

    Спасибо за вкусные, легкие в приготовлении рецепты !!!

  • @XiaomiRedmi-vo3ms

    @XiaomiRedmi-vo3ms

    3 жыл бұрын

    Таки да , правда !!! И спасибо !

  • @user-kg3pg4rg4d
    @user-kg3pg4rg4d3 жыл бұрын

    Уважаемый Илья благодаря вам я начал интересоваться приготовлением еды и более менее научился готовить и хочу за это вам сказать спасибо, спасибо за ваши видеоролики👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-gf3ji9mx8s

    @user-gf3ji9mx8s

    3 жыл бұрын

    *19 из 20 словарей и 100 из 100 гостов говорят ПЕЧЕНЬ. А Лазерсон все уперся со своей печенкой. Позор. Покажите человеку как зайти в интернет или подарите словарь.*

  • @user-gf3ji9mx8s

    @user-gf3ji9mx8s

    3 жыл бұрын

    @@Airat_Nazirovich с "евошним" опытом, безусловно. Как хочет так и говорит. Пусть "ложит" и делит на ноль, если ему так нравится.

  • @tamaravasilyeva2101

    @tamaravasilyeva2101

    3 жыл бұрын

    @@user-gf3ji9mx8s больше не к чему придраться?))

  • @vadim_kompany_daewoo

    @vadim_kompany_daewoo

    3 жыл бұрын

    загляните на наш канал,при желании подпишитесь,буду искренне благодарен)

  • @evgeniy-555
    @evgeniy-555 Жыл бұрын

    Использую данный рецепт, как и многие другие👍Спасибо, маэстро!

  • @user-yn4cs3fp3z
    @user-yn4cs3fp3z11 ай бұрын

    Захлебнулась слюнками, побежала на кухню. Сегодня будет вкусняяяяяшка! Спасибо за рецепт и классное, жизнерадостное видео! 🙏🏼😋😋😋❤

  • @user-ge3gm9rc4d
    @user-ge3gm9rc4d3 жыл бұрын

    Спасибо большое Вам Илья! Сколько готовлю по Вашим рецептам, все в восторге, и слушать приятно, получаю удовольствие!!!

  • @user-pi7jv1eu5n
    @user-pi7jv1eu5n3 жыл бұрын

    Это кайф, смотреть как Вы готовите, а как пробуете нет даже слов.Я Вас обожаю.

  • @user-fh9ex7hb4j
    @user-fh9ex7hb4j Жыл бұрын

    Я теперь только так и готовлю печень,это так вкусно,даже дети едят,которые печень не любят. Спасибо вам!

  • @commiekazak6988

    @commiekazak6988

    9 ай бұрын

    😊👍

  • @user-rc3jb8xu3y

    @user-rc3jb8xu3y

    5 ай бұрын

    Печёнку отдельно , лук отдельно обжарить и соединить , затем сметана , соль , перчик и чуть сахарку 😊👍👍👍Слава Лазерсону , товарищи!!!!!

  • @pcevdonim88
    @pcevdonim882 жыл бұрын

    Спасибо Вам огромное, за такой простой и восхитительно вкусный рецепт!!! Теперь буду готовить печенье ТОЛЬКО ТАК!!!👏👏👏

  • @_shpuntik
    @_shpuntik3 жыл бұрын

    Спасибо, печень получилась такая нежная, я такую никогда не ела) С печенью связалась вообще первый раз, но в видео все подробно рассказано и показано, поэтому получилось очень вкусно 😋

  • @user-dv8hr8op4j
    @user-dv8hr8op4j3 жыл бұрын

    Конечно же всегда смотрим и готовим, используя ваши щедро даваемые нам подсказки и советы. Большое вам спасибо,и ждём ваши блюда)

  • @user-us9yb7uk9o
    @user-us9yb7uk9o2 жыл бұрын

    Такой милый человек. Приятно смотреть и слушать. Видно,что Вам готовить и делиться с другими опытом очень нравится. Спасибо.

  • @dedmoroz36
    @dedmoroz3611 ай бұрын

    Шеф, берегите свою печенку пожалуйста, вы нам ещё нужны😃👍

  • @user-so1hh8ov1k

    @user-so1hh8ov1k

    6 ай бұрын

    Печень!

  • @michurin1635
    @michurin16353 жыл бұрын

    Согласен, печень и гречка это классика!

  • @Houston_Lis

    @Houston_Lis

    3 жыл бұрын

    а как же пюрешка)

  • @michurin1635

    @michurin1635

    3 жыл бұрын

    @@Houston_Lis с котлеткой))

  • @user-em5jn5ux2p

    @user-em5jn5ux2p

    3 жыл бұрын

    @@michurin1635 чи

  • @user-iy1lk3zy3f

    @user-iy1lk3zy3f

    2 жыл бұрын

    Вкуснее с лапшой, у гречки свой вкус слишком сильный, а доминирующий вкус должен быть печеночный!

  • @michurin1635

    @michurin1635

    2 жыл бұрын

    @@user-iy1lk3zy3f согласен,но дело не во вкусе,а в воспоминаниях))

  • @rozagloria2359
    @rozagloria23593 жыл бұрын

    Прекрасный Лазерсон! Дай Вам Бог здоровья!

  • @levzobin-nc1ci
    @levzobin-nc1ci Жыл бұрын

    НЕПРЕВЗОЙДЁННЫЙ во всем:рецепты, подача , юмор-всё в одном флаконе! Лазерсон был, есть,БУДЕТ!!! Обожаю!!!

  • @user-ji5zq9gs8k
    @user-ji5zq9gs8k2 жыл бұрын

    Доброе утро!Я Ваш очень давний почитатель.Многому у Вас научилась.Спасибо.Всегда с интересом смотрю Ваши рецепты или по телевизору Еда или по телефону.Спасибо Вам за то что есть такой повар Лазерсон.

  • @user-qb3sx9dq5y
    @user-qb3sx9dq5y3 жыл бұрын

    Мы тут, все такие, в муке, печенке, сметане)... ...И тут Лазерсон - весь в БЕЛОЙ рубашке!!!))))))

  • @user-st8ih6pg9b

    @user-st8ih6pg9b

    3 жыл бұрын

    Мой муж Вас по голосу узнает...

  • @user-ru1zf1sp7k

    @user-ru1zf1sp7k

    3 жыл бұрын

    ПРОФЕССИОНАЛ 👏👏👏👏👏

  • @olegmandreyk

    @olegmandreyk

    3 жыл бұрын

    @@user-st8ih6pg9b ззз

  • @user-ii2bg8iHelene7s

    @user-ii2bg8iHelene7s

    3 жыл бұрын

    И со старинным черпаком!

  • @user-ze1ll3sy2r

    @user-ze1ll3sy2r

    3 жыл бұрын

    @@user-fr3ym2wl3s піди посслухай((((

  • @user-ry2bp6cv6f
    @user-ry2bp6cv6f3 жыл бұрын

    Огромное спасибо, Илья!!! Обожаю Вас!!! Дай бог здоровья всей Вашей семье и удачи❤❤❤

  • @user-nd7st2lf4i
    @user-nd7st2lf4i2 жыл бұрын

    Первый раз готовил печень, получились супер, просто пальчики оближешь! Спасибо!)

  • @user-lj9xt3yl2s
    @user-lj9xt3yl2s Жыл бұрын

    Очень позитивная подача,не говоря о профессионализме, спасибо за рецепт.

  • @user-sn3vd5lw8l
    @user-sn3vd5lw8l3 жыл бұрын

    Спасибо! Всегда рада услышать и увидеть вашу передачу! Очень добрый, позитивный и высокопрофессиональный посыл!

  • @user-kk1zh3xv5n

    @user-kk1zh3xv5n

    2 жыл бұрын

    Мне

  • @PeonyandRoses
    @PeonyandRoses3 жыл бұрын

    Как хорошо что можно смотреть и черпать для себя что-то новое у такого мастера! Всех благ Вам и вашему каналу!

  • @juliasteel1901
    @juliasteel19012 жыл бұрын

    Именно так в семье всегда мы готовим печень) обожаю)) пошла готовить с новыми лайфхаками) спасибо!

  • @user-ki4iw2le8c
    @user-ki4iw2le8c2 жыл бұрын

    Самый любимый канал и наш дорогой повар. Столько нового узнала в приготовлении блюд. Огромного вам здоровья! И новых полезных видео!

  • @user-gr2zb8rk9d
    @user-gr2zb8rk9d3 жыл бұрын

    Печенку не люблю, но когда Илья Исакович готовит, это тот момент когда просто приятно посмотреть Гуру кулинарии.

  • @irinateresin7142
    @irinateresin71423 жыл бұрын

    Гений! Приготовила по вашему рецепту,не печёночка,а сказка! Тает во рту! Спасибо за ваши вкусные и простые рецепты,здоровья Вам!

  • @user-hy9wr4qe2w
    @user-hy9wr4qe2w10 ай бұрын

    Да, нежнейшая печенка получилась! Второй раз приготовила, очень мягкая! До этого не дружила с печенкой, всегда жестковатой получалась. Готовьте по этому рецепту, не пожалеете. Объедение просто. Спасибо, ув.Лазерсон! Готовлю по вашему рецепту заправку к салату с капустой, к винегрету. Совсем другой вкус получается. И пропорции овощей к салатам оливье и винегрету соблюдаю ваши. Не знала таких тонкостей. Мой любимый шеф-повар, научилась у вас многому. Спасибо!!!❤❤❤

  • @kseniadanilova3895
    @kseniadanilova38954 күн бұрын

    До того, как приготовила печень по вашему рецепту, считала что умею её готовить !😂😂😂 Нежнейшая, сочнейшая, великолепнейшая печень! Отправляется в копилку бриллиантовых скорых рецептов❤ Благодарю вас за ваш несравненно приятный и любимый канал с классными рецептами! Ваши комментарии бесценны, учусь у вас всяким новым штучкам🎉

  • @user-mb8cn7cs5l
    @user-mb8cn7cs5l3 жыл бұрын

    Приятного аппетита!!! Очень приятно Вас видеть и слышать как готовите.

  • @nik9395
    @nik93953 жыл бұрын

    Спасибо за ваш труд! Считаю вас своим учителем.

  • @tanyalytasova8488
    @tanyalytasova84887 ай бұрын

    Это правда ооооооочень вкусно и нежно! Просто 💥! Спасибо Вам за вкусноту, простоту приготовления и шикарную подачу блюда!😍

  • @lyudmilakitsenko
    @lyudmilakitsenko6 ай бұрын

    Приготовила печенку по вашему рецепту, Ну Очень вкусно🤤

  • @oginzero
    @oginzero3 жыл бұрын

    Вот сразу видно, Илья Исаакович покушать не дурак! А как же иначе готовить, если не с лёгким чуйством голода?! Маэстро!!!

  • @Minek333

    @Minek333

    3 жыл бұрын

    Евреи вообще вкусно покушать любят и в еде понимают.

  • @aleks8896

    @aleks8896

    3 жыл бұрын

    А вы пробовали готовить на полный желудок? У меня в этом случае всегда получается какая то дрянь.

  • @oginzero

    @oginzero

    3 жыл бұрын

    @@aleks8896 точно, а вы слышали термин "бридость"? Я так прочитал у Похлёбкина, что это и есть чувство лёгкого голода, когда вкус, нюх и слух! - обостряются. Зрение, наверное, тоже.

  • @user-ul5my2qr3n

    @user-ul5my2qr3n

    3 жыл бұрын

    Спасибо Здорово

  • @user-ul5my2qr3n

    @user-ul5my2qr3n

    3 жыл бұрын

    Здорово.молодец

  • @user-ld9gu7yr3c
    @user-ld9gu7yr3c3 жыл бұрын

    Илья Исакович, Вы мой самый любимый повар! Смотрю на Вас - ну такой родной за эти годы стали. Благодарю Вас сердечно за каждый рецепт,которым вы делитесь:)!

  • @user-cc2sw4xr5j
    @user-cc2sw4xr5j5 ай бұрын

    Вы мой дорогой друг и любимый учитель! Как всегда восхищение и восторг!🙏❤️🤗 Вы есть и будьте здоровым, радостным, весёлым, жизнеутверждающим оптимистом!❤️❤️❤️👍👍👍😄😄😄

  • @user-ce7jq6ro7e
    @user-ce7jq6ro7e2 жыл бұрын

    Как же просто ,вкусно .Особенно обвалять в пакете с мукой печенку вообще здорово .Спасибо за рецепт !!!

  • @user-nv6yu4kx8v
    @user-nv6yu4kx8v3 жыл бұрын

    Друзья всем добра! Рецепт замечательный!

  • @user-xo7ng7lc9l
    @user-xo7ng7lc9l3 жыл бұрын

    Илья Исаакович! Разрешите высказать свою Вам признательность в открытии своего канала!!!! Вы не только одарённый повар, но и одарённый педагог!!!! Как доходчиво вы объясните приготовление каждого блюда и с какой любовью!!! После Вашего просмотра разгорается аппетит и хочется тут же присту пить к готовке. Ещё раз большое Спа-си-бо!!!!! 👏👏👏👏👏👏

  • @user-tq3rj6bg9k

    @user-tq3rj6bg9k

    2 жыл бұрын

    Огромное спасибо🙏💕 за ваш шикарненько шикарненький🍓 рецепт🍇 приготовления печени. 🍑🍒🥰🐯❤🍇😍

  • @camontecno1708

    @camontecno1708

    2 жыл бұрын

    Спасибо огромное Вам за прекрасный рецепт. У меня получалась печень вкусная,но твердоватая. ЛАЙК

  • @user-wj8vv7cd6y
    @user-wj8vv7cd6y2 жыл бұрын

    Ну невероятно вкусный рассказ о готовке печенки🙂 Прямо сейчас пойду и сделаю то же самое❤️

  • @hadisaidova105
    @hadisaidova105 Жыл бұрын

    Как же я люблю этого человека 🤲 всего самого лучшего и процветания Зоне Лазерсона🤗👍👍👍

  • @user-lb6nl1et6o
    @user-lb6nl1et6o3 жыл бұрын

    Получилось просто очень вкусно 🔥 спасибо за рецепт с планировкой! Здоровья вам и всем кто читает комментарии.

  • @user-wz2qg3np2s
    @user-wz2qg3np2s3 жыл бұрын

    Хороший рецепт. Часто делаю дома. Спасибо за виртуозный показ.

  • @kseniaz58
    @kseniaz582 жыл бұрын

    Приготовила только что! Невероятно вкусно 😊 готовила говяжью и куриную вместе ) благодарю за рецепт!

  • @untoxable

    @untoxable

    2 жыл бұрын

    @Ksenia Z Интересный подход, никогда не пробовал смешивать разные виды печёнки. Должно быть вкусно. =)

  • @user-cb1is8wv3l
    @user-cb1is8wv3l2 жыл бұрын

    Шеф,Вы, просто душка!Как хорошо,что ,Вы, есть!Счастья и здоровья,Вам,Илья и вашим близким!!!Всегда теперь применяю такой способ панирования,ооочень удобно 👍🥰👌👏😉

  • @2421Anton
    @2421Anton3 жыл бұрын

    Илья Исакыч спасибо за очередной шедевр, на вооружение принято теперь осталось только воплотить в жизнь!)

  • @user-wq6ym1qb8j

    @user-wq6ym1qb8j

    3 жыл бұрын

    пальчики оближешь!!

  • @user-iy1lk3zy3f

    @user-iy1lk3zy3f

    2 жыл бұрын

    Так восхищаетесь, как -будто никогда не готовили печенку, есть более всусный рецепт!

  • @user-be6dd3cy7w
    @user-be6dd3cy7w3 жыл бұрын

    Обожаю Вас и ваш канал! Никогда не умела готовить печенку! Но благодаря вам делаю это легко и просто😘

  • @veramiller_
    @veramiller_2 жыл бұрын

    Ну очень понравился рецепт и позитив от повара , здоровья Вам и смачного ! 🙏👏👍🍽

  • @marinamazepa5169
    @marinamazepa5169 Жыл бұрын

    Я ваша преданная ученица! Спасибо большое за те знания, которыми вы делитесь с нами! Дай Вам Бог здоровья! 🙏

  • @naja_naja2606
    @naja_naja26063 жыл бұрын

    Вчера приготовила печенку по Вашему рецепту, сейчас её поглощаю... Уже не с гречкой, просто с хлебом... Вкусно-то как... Ммм.... раньше делала её почти так же, но без лука (ну вот так исторически сложилось, отныне всё будет с луком :)) отдельное спасибо, нет, СПАСИБИЩЕ!!! за идею панировки в пакете. Офигенно удобно! Творческого настроения и процветания Вам и Вашему каналу!

  • @lite2964
    @lite29643 жыл бұрын

    Спасибо большое Илья Исаакович, за ваши чудесные рецепты 😍👍 Всем добра;)

  • @user-gf3ji9mx8s

    @user-gf3ji9mx8s

    3 жыл бұрын

    *19 из 20 словарей и 100 из 100 гостов говорят ПЕЧЕНЬ. А Лазерсон все уперся со своей печенкой. Позор. Покажите человеку как зайти в интернет или подарите словарь.*

  • @user-gf3ji9mx8s

    @user-gf3ji9mx8s

    3 жыл бұрын

    @@artgaaasm 1. Молоховец автор кулинарной книги почти вековой давности. Тогда уж пишите Ъ в конце слов если отталкиваетесь от этих норм. 2. Похлебкин часто ошибался, да и многие рецепты содержат разговорные формы. Оладушки и прочее. 3. По вашему в составе паштета именно железа? Паштет из печени. По вашему в банках с печенью трески тоже железа? Печень трески. В сборниках рецептур(официальное издание для профи) тоже везде печень. Юлия Высоцкая в кулинарной книжке пишет печенюлечка - это тоже говорит о том что все должны так писать? Я привел кучу аргментов, у вас только домыслы и рассуждения. Назовите производителя или гост в котором указано ПЕЧЕНКА

  • @user-vb1ko4tr1r

    @user-vb1ko4tr1r

    3 жыл бұрын

    @@user-gf3ji9mx8s алекс арт просто или очень очень недалекий или специально провоцирует. ему пишут про словари, а он отрицает гугл и словари и приводит как аргумент книжку ахахаха ну и кто после этого дэбил вот и думайте я свои выводы сделал. Никогда не встречал печенку трески или пирожки с печенкой хотя часто ем печень.

  • @user-gf3ji9mx8s

    @user-gf3ji9mx8s

    3 жыл бұрын

    @@artgaaasm ну так просвети неучей раз ты такой в теме. Я говорю что правильно и так и так. Точка. И как аргумент 19 словарей. Ты говоришь про печенку и каких то американцев. Откуда взялись американцы? у тебя просто нет аргументов вот и все.

  • @user-gf3ji9mx8s

    @user-gf3ji9mx8s

    3 жыл бұрын

    @@artgaaasm донцова еще больше книг написала, это не аргумент. В словаре Ушакова нет печенки. Шах и мат.

  • @interfellow7184
    @interfellow7184 Жыл бұрын

    Уважаемый Шеф! Опять сделал только что печенку по Вашему рецепту. И опять в полном восторге и восхищении (с трудом нашёл нематерные слова)! Дай Бог Вам здоровья!

  • @liliapronchenko4227
    @liliapronchenko42274 ай бұрын

    Люблю печенку ,но Лазерсон лучше печенки ! Театр одного актера ! Всегда жизнерадостный , всегда полный радости ,всегда хорош !

  • @Leningrad_DE
    @Leningrad_DE3 жыл бұрын

    Как вовремя, как раз вчера купил печенку и сметану, сейчас сразу и приготовлю.

  • @user-ff8cl4ow7d

    @user-ff8cl4ow7d

    3 жыл бұрын

    Приятного Вам аппетита!

  • @kotn5746

    @kotn5746

    3 жыл бұрын

    И я тоже 😂😂😂

  • @user-ll9nu5hl2s

    @user-ll9nu5hl2s

    3 жыл бұрын

    Сколько раз зарекался смотреть Лазерсона дома, и после ужина. Нет же, посмотрел утром и на работе! Слюни текут, в животе урчит. Что ты делаешь с нами Шеф!

  • @skady4882

    @skady4882

    3 жыл бұрын

    @@user-ll9nu5hl2s а работаете когда? если утром на работе ютьюб смотрите

  • @user-dr7gv8vr9p
    @user-dr7gv8vr9p2 жыл бұрын

    Спасибо за все,Илья,за профессионализм ,за юмор и за добрые воспоминания о советской кухне и о маме вашей!!!

  • @user-us1pr4vk3l

    @user-us1pr4vk3l

    2 жыл бұрын

    Мужчина- Супер-Повар!! У вас всегда есть чему поучиться!! Смотреть вашу готовку одно удовольствие!!

  • @user-bp5bm5pj7h
    @user-bp5bm5pj7h2 жыл бұрын

    Суперовый повар, всё подаётся легко,доступно,приятно воспринимать слушать!❤️❤️❤️👍👍👍

  • @kseniasmirnova9872
    @kseniasmirnova98724 ай бұрын

    Благодарю за рецепт и советы, невероятно вкусно! Даже дети которые не едят сметану, слопали за 5 минут.

  • @antoninasolovjova7141
    @antoninasolovjova71413 жыл бұрын

    Спасибо за печёночку, обожаю. Век живи, век учись.😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍💖💖💖

  • @dakansa
    @dakansa3 жыл бұрын

    Я всегда знал что это ваша кухня! Благодарю вас за прекрасные рецепты и то что делитесь жизненным опытом! Крепкого здоровья вам и вашим близким!

  • @user-fz2bb2my2b
    @user-fz2bb2my2b9 ай бұрын

    Сегодня приготовила печень по вашему рецепту. Восторг! Печень очень мягкая , соус густой. Гарнир гречка. Язык можно проглотить. Всем рекомендую этот рецепт. Большое спасибо ! Здоровья вам и долгих лет жизни добрый человек!

  • @user-ln2he6gv6t

    @user-ln2he6gv6t

    2 ай бұрын

    Я тут гречки наварил очень много, сначала ел с рыбой, теперь буду готовить печень 😅 надеюсь, что съедим наконец-то 😂

  • @75Elenia
    @75Elenia Жыл бұрын

    Спасибо за мастер класс! 👍 Это нежнейшая печёнка, теперь только так и готовлю!

  • @user-jw2wj6rf2n
    @user-jw2wj6rf2n3 жыл бұрын

    От ведущего веет добротой уютом и юмором.

  • @user-qy5yl8cm6z
    @user-qy5yl8cm6z3 жыл бұрын

    Вы не представляете как это вкусно! Спасибо за науку!)))

  • @user-mz9tz7vu3e
    @user-mz9tz7vu3e2 жыл бұрын

    Шеф Вы, как всегда на высоте!!! Тысячу лайков Вам и низкий поклон!!! 💓💓💓

  • @nedned1140
    @nedned11402 жыл бұрын

    Мой любимый рецепт,распространяю среди своих!!! Спасибо ,мой любимый повар!

Келесі