Горячие бутерброды: "крок месье" и "крок мадам". Рецепт французского шеф-повара
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Для французских горячих бутербродов "Крок месье" и "Крок-мадам" вам потребуется:
- хлеб для тостов
- твердый сыр
- ветчина
- сливки
- сметана
- 1 яйцо
- соль, перец, мускатный орех по желанию
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
chefvivien?igsh...
#СамыеВкусныеБутерброды #КрокМесье #КрокМадам
Пікірлер: 329
Поливать сверху маслом яйцо в сковороде это супер идея)). Подписался. Обожаю слушать как вы говорите, просто музыка :))
@user-pp1oh1eq2g
2 жыл бұрын
Стейки не жарили никогда? Этож классика. :)
@SergeyNichegotakogo
2 жыл бұрын
@@user-pp1oh1eq2g , а причем тут стейки? И котлеты поливают маслом, но яйца я никогда не видел чтоб поливали! )
@user-pp1oh1eq2g
2 жыл бұрын
@@SergeyNichegotakogo Ну если ты в кухне боишься шаг в сторону сделать, то круто готовить наверное не станешь. Если ты знаешь, что стейки и катлеты маслом поливают, что тебе мешает поливать так же вообще хоть что? Да хоть овощи, хоть яйца, хоть креветки. Это же попросту сокращает время на плите.
@SergeyNichegotakogo
2 жыл бұрын
@@user-pp1oh1eq2g а че ты раньше него это не сказал раз знал?
@user-pp1oh1eq2g
2 жыл бұрын
@@SergeyNichegotakogo раньше кого? ЧТо???
Никто не скажет, будто я Тиран и сумасброд, За то, что к чаю я люблю Хороший бутерброд!
Супер, как приятно узнать рецепт от носителя культуры
Сегодня с мадам завтракали двумя крок-месье. ОЧЕНЬ вкусно. Мы перепробовали тысячу разных завтраков, но этот прямо входит в десятку, однозначно! Огромное спасибо за рецепт. А можно еще рецепты завтраков за 20-30 минут? Было бы прекрасно!
@chefvivien
2 жыл бұрын
👍
@user-pp1oh1eq2g
2 жыл бұрын
У меня в Ирке очень трудно купить хорошую ветчину, потому чаще пользуем бекон, щековину, шею вяленую.
@Valdemar741
2 жыл бұрын
@@user-pp1oh1eq2g Тогда нужно начать готовоить ее самому :)
@user-pp1oh1eq2g
2 жыл бұрын
@@Valdemar741 ага. Тогда и ферму с бычками и свинами нужно! ))) Самому мне тоже интереснее вялить и коптить.
@user-yd5ed7kb3p
3 ай бұрын
Что за Ирк? Почему нет ветчины?😮@@user-pp1oh1eq2g
Потрясающий акцент госконца, хорошее настроение, просто и вкусно.
От настоящего французского шефа эти рецепты отличные. Приятно смотреть! Спасибо!
В Ваших рецептах пушкинская гениальность, т. е. простота и неповторимость) Омлет я уже готовила👍. Приготовлю и это. Bravo, Шеф!
@user-pp1oh1eq2g
2 жыл бұрын
Вы никогда не готовили такие тосты? Прям вообще? Этож избитая классика, хлебушки, сыр, сырный соус, ветчина или любой другой наполнителя для нажористости, яйцо.
@KplGN
2 жыл бұрын
@@user-pp1oh1eq2g я тоже не готовила, что в этом такого-то?
@KplGN
2 жыл бұрын
Я приготовила, это очень вкусно и так быстро и просто!
@user-fx4mw9od8f
2 жыл бұрын
И красота исполнения.
Слюни потекли. Я пошла в магазин за сливками, сыром и ветчиной! ❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Круто! Я думал, что настоящие Гасконцы умеют только пить вино и драться, но нет, ещё и прекрасно готовят! Браво!
мерси. как Вы произносите сливощное масло - просто прелесть!
)) сыр... Просто сыр, это непросто в одной стране, но рецепт и исполнение выше всяких похвал
Браво, брависсимо!
Великолепно ! Благодарю.
Спасибо, сделаю обязательно👍
Отлично! Просто потрясающе!!!
Спасибо за рецепт! Попробую! )
Спасибо за рецепт👍
Большое спасибо за рецепт👏
Надо обязательно попробовать!
Спасибо, классный рецепт!
Великолепно! Просто и очаровательно!👌
Спасибо, шеф!😍👍
Все гениальное просто!
Обожаю! Чудесное завершение видео.❤
Большое спасибо за рецепт! Беру на заметку!
👍 Отличный рецепт!! Спасибо, Шеф!!
Супер!!! Я Ваша поклонница!
Всё пробую готовить! Вкусняшка 🤤
Нужно будет обязательно попробовать.
Спасибо очень приятно
Благодарю за рецепт, эстетично и вкусно!
Спасибо шеф!❤❤❤ Вкусно и быстро.
Спасибо Шеф! Из простых продуктов приготовил вкусняшки!👍🙂
Как всегда великолепно, обожаю)))
Обожаю эти бутерброды! Спасибо за рецепт!
Спасибо, обязательно попробую приготовить. 🥪🥪🍳
Как просто , по домашнему!! Мы так любим!
Благодарю, шеф Вивьен, изумительно, семья в восторге!
Спасибо. Люблю простые ,домашние и вкусные рецепты.
Попробовал очень вкусно 😋
Все рецепты просто и доступно
Merci beaucoup! Это очень просто и вкусно!
Прекрасный завтрак!
Просто супер!! Жду ещё быстрые завтраки!! Спасибо, шеф!!!
Gracies chef!!! ... Как же это вкусно 🙈👏👏
Спасибо за рецепт Шеф! Спасибо Василию, у вас очень хорошие рецепты, и огромное спасибо за тонкости кулинарии!
Ваш канал один из тех, которым доверяю безоговорочно. Спасибо!
Ой, как вкусно! Буду делать такой завтрак. Спасибо! Удачи Вам!
Вкусно и быстро 👍👍👍
Спасибо Шеф!👍
Прекрасно! Сделаю после работы).
Оочень аппетитно и безумно приятно , вкусно ...., Благодарю !
Благодарю за прекрасный рецепт автора канала! И повар просто восхитителен! Мерси!💗💗💗
Спасибо огромное вашей семье! Поскольку это коллективный труд! Я вас обожаю! Шеф Вивьен обонятельный с потрясающим чувством юмора 🔥 удачи вам!!!
Просто! Сделаем. Конечно вкусно!
Отличный канал!!! Спасибо))
Что то вспомнила и решила освежила память. Супер!😋
Спасибо, Шэф. Очень вкусные тосты. На завтрак - великолепно !
Bravo!! J'vous ecoute chaque fois avec plaisir)))
Завтра обязательно сделаю на всю семью! 🤝🤝🤝
Вот сразу хочется бежать на кухню и готовить! Не всегда так бывает! Мерси, шеф😊
Отлично! Умею готовить, пересматриваю кучу ютьюб блогеров по теме, но тут изумительно преподносятся нюансы. Спасибо! + Интересно преподнесено с французским акцентом - 15 лет работал с французами.
@sasharudenko5446
2 жыл бұрын
А где нюансы ? Не понятно сколько сметаны, сливок. Топовые коменты странные какие то, будто ботов нагнали
@svetlyachokdecorative9290
2 жыл бұрын
@@sasharudenko5446 везде людям боты мерещатся, просто мания какая-то😃 и зачем вам точные количества, это обычный горячий бутерброд, делайте на глаз, ничего же сложного нет...ботами рассмешили🙈
@sasharudenko5446
2 жыл бұрын
@@svetlyachokdecorative9290 у ботов есть ряд признаков, например писать то чего нет. да, это будет, я сделал на глаз примерно как в видео и у меня не получилась такая корочка, хоть и держал минут 10-15 дополнительно под грилем. а какие-то пропорции помогут человеку, у которого руки не из того места сделать базовый рецепт успешным.
@svetlyachokdecorative9290
2 жыл бұрын
@@sasharudenko5446 ну, вы поняли, что я не бот🙂 нет никаких секретов, корочка и не должна быть хрустящей...не ругайте себя, это вредно🤝🙂
@Gnata2030
2 жыл бұрын
@@sasharudenko5446 Месье сказал, сметена и сливки 1:1, смесь должна быть не жидкая, может быть, вы взяли недостаточно жирную/густую сменану
Обожаю горячие бутерброды. Любые!!!! В вашем исполнении.
Боже такой ррр приятно слушать я 💖ваш говор
Просто и вкусно! И это же «домашняя кухня» прозвучало так тепло и уютно. 🤗
Благодарю Вас, настоящий Гасконец 🤝👏👏👏🥰!!!
Обожаю смотреть шефа Вивьена и всем рекомендую к просмотру его канал!👍
Безумно вкусно! И очень сытно. Спасибо за рецепт, для томного воскресного утра самое то))
Это так вкусно, одно из наших любимых блюд теперь! Готовили 3 дня подряд и не надоело! 🧡🧡🧡
Это очень вкусно! Шеф Вивьен как волшебник! Хоп, хоп руками и все вкусно получилось! Ням ням:))
Merci, très facile et délicieux !
Очень вкусно!!!!👍👍👍
Спасибо, дорогой шеф)))) прям сейчас делаю на завтрак))))
Захотелось приготовить такой завтрак 🍳
Пробовала в Австралии очень понравилось ❤
Вивьен. Ты супер. Это находка этого года. Сделайте пожалуйста пироги. В ваших традициях.
Пару дней назад «открыла» для себя этот канал. ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Обожаю французскую кухню!
БлагоДарю
Узнала о Вашем канале с канала моего любимого шеф-повара Василия Емельяненко. У Вас интересные рецепты. Приготовила Ваш яблочный пирог. Очень вкусный. Сделала сегодня крок месье. Тоже понравилось. Завтра собираюсь сделать пасту с тыквой. В общем, спасибо, что с нами делитесь. Интересно узнавать больше о французской кухне.
Завтра же приготовлю, обожаю горячие бутерброды, расплавленный сыр...
Супер! Обожаю горячие бутерброды! И вообще, теплые закуски люблю больше, чем холодные.
Шикарно!
Приятно смотреть на человека, который умеет готовить и любит вкусно поесть!
Молодец...слюнки потекли...пойду кусок торта съем...
Super, Vivien, c'est delicieux.Mieux qu'avec le bechamel!
Dear chief Vivien, Thank you and your operator for another great episode of authentic French dish. Please show your version of lamb stew recipe. Good luck 🍀.
Вивьен, я тебя ОБОЖАЮ. Всех благ тебе и твоим девочкам (дочкам и жене). Им несказанно повезло с тобой.
Вы лучший повар в мире ❤ у вас все отлично получается ❤
Гасконец - Вы прелесть!!!! Спасибо за рецепт 🙏🔥 Бегу за продуктами!!! 🎉
Привет из Армении.Все рецепты хорошие, простые , можно готовить дома.Спосибо.
Merci. Très savoureux.
Какое удовольствие смотреть на профессиональные отточенные движения!
Браво шеф🙌
Отличный рецепт, спасибо! Вкусно и просто! Но с яйцами все же пусть будут "крок мсье")))
@user-sp2lm2km4n
2 жыл бұрын
Яйцо на крок мадам символизирует шляпку. 😉Ваш сарказм поняла.
Bravo!😋🤗🤗🤗Merci!
Спасибо за рецепт,приготовила сегодня на ужин себе и мужу.Нам очень понравились бутерброды, раньше делали гавайские тосты с ветчиной,сыром и консервироваными ананасами .Тоже вкусно,но ваши особенно вкусные-от шефа Вивьен.
Добрый день, Шеф Вивьен!!! Спасибо за рецепт - все так просто и так вкусно!!! Готовила раньше очень похожее, теперь приготовлю по вашему рецепту!!!! Вам здоровья, удачи и до новых встреч !!!! 👍👍👍❤🎼❤🥘🥘🥘
Обожаю...)
Великолепно.
Пробуйте, пожалуйста, чаще