ガチで一生使えるナス消費レシピ。どこのレストランより美味しい【至高のラタトゥイユ】【なす&ズッキーニ大量消費】

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

【至高のラタトゥイユ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のラタトゥイユ】(3-4人前)
ナス3本250g
塩小さじ1/4振り
にんにく2片
オリーブオイル大さじ2
玉ねぎ1個250gほど
ズッキーニ1本200g
コンソメ小さじ2
塩小さじ1/4
ホールトマト缶1缶
日本酒大さじ3
バジル小さじ2/3
※最後に味の調整で塩を一つまみ追加しましたこちらはお好みで
☆仕上げにオリーブオイルと温泉たまごと追い乾燥パセリ
(温泉たまごは小さ目の器に水90㏄に卵一個入れて電子レンジ600W45秒ほどで完成)
★味変でタバスコ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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#夏野菜
#料理のお兄さん
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Пікірлер: 270

  • @user-vo1bx5op9c
    @user-vo1bx5op9c2 жыл бұрын

    料理を作っている時が、生きてる中で1番楽しい時間です。リュウジさんを知ってからますます料理が楽しくなりました、本当に感謝しています。

  • @user-nz6ho4on5k

    @user-nz6ho4on5k

    2 жыл бұрын

    料理が好きな女子 羨ましい🥰 出来ることなら やりたくない❗️仕方なく 最低限の事だけやって ストレス感じながら 主婦してますって顔をしてる私にとって

  • @user-nz6ho4on5k

    @user-nz6ho4on5k

    2 жыл бұрын

    メチャくちゃ 羨ましい🥰

  • @user-nz6ho4on5k

    @user-nz6ho4on5k

    2 жыл бұрын

    でも りゅうじさんの動画見ると 作って見ようかなって 気にさせてくれるから チャンネル登録して 毎回見てます🎵

  • @user-vo1bx5op9c

    @user-vo1bx5op9c

    2 жыл бұрын

    @@user-nz6ho4on5k 分かります、本当にリュウジさんの動画って、不思議なパワーがありますよね♪

  • @SenalAxe

    @SenalAxe

    2 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/nGeMsaZrhZzNf6g.html

  • @mmmuu3438
    @mmmuu34382 жыл бұрын

    夫に美味しい!!と言ってもらえる時は、必ずリュウジさんのレシピで作った時です。 いつも食卓を豊かにしてくださってありがとうございます☺️

  • @tjgpwmjptagpw5227

    @tjgpwmjptagpw5227

    2 жыл бұрын

    私もです(*^^*)

  • @SenalAxe

    @SenalAxe

    2 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/nGeMsaZrhZzNf6g.html

  • @9417064568
    @94170645682 жыл бұрын

    旬の食材で作ってくれるのが嬉しいな。 現代に生きていると、旬が分からなくなる。

  • @tube-gk3og
    @tube-gk3og Жыл бұрын

    作ってみたいって思わせる力が凄いわ ほんと尊敬します

  • @user-df2ye3ps9f
    @user-df2ye3ps9f2 жыл бұрын

    3:34 「おたんこナース」ってどれだけの人が分かる?  懐かしくて笑った!

  • @user-mh6xx8zb1r
    @user-mh6xx8zb1r2 жыл бұрын

    温泉卵の作り方があまりにあっさり流れてしまったけど一番参考になりました!

  • @junkokishimoto5718
    @junkokishimoto57182 жыл бұрын

    これは本当に本当に美味しい! ご飯にもお酒にもめっちゃ合います。いつもいいレシピをありがとうございます。

  • @motochan_gogo
    @motochan_gogo2 жыл бұрын

    料理を全くやったことない私でも、めちゃくちゃ美味しく出来ました!! ありがとうございます。

  • @crystalcolors6742
    @crystalcolors67422 жыл бұрын

    おかげさまで、毎食お世話になっています。料理のレパートリー広がったし、おいしくなった、とダンナにも喜ばれ、ついつい毎回見てしまっています。友達にも動画をお勧めして喜ばれています。塩ラタトウユもおいしかったけど、これもよさそう。いつもありがとうございます~

  • @buzzkan0612
    @buzzkan06122 жыл бұрын

    いただきもののズッキーニ、どうしようか迷ってたのでタイムリーでした! ありがとうございます。

  • @user-cd1it8sk5k
    @user-cd1it8sk5k2 жыл бұрын

    ちょうどラタトゥイユ作ろうと思って材料買ってあったからタイムリーで嬉しい🥰 冷やして中華麺とか素麺とからめるのが本当好き❤ 明日のお昼ご飯にします☺️

  • @justmelody18
    @justmelody182 жыл бұрын

    浸透圧とか、料理研究家みたいだ!!

  • @dolcechanel
    @dolcechanel2 жыл бұрын

    めちゃくちゃ美味しそうなラタトゥイユ…こんな時期でも作って食べたい!

  • @kgy82449
    @kgy824492 жыл бұрын

    丁度今日、ラタトゥイユ作ろうと思ってクックパッドで調べてたから、このタイミングでレシピあげてくれるのばり嬉しいです🥺 りゅうじさんのレシピ使います!

  • @yukokoscak
    @yukokoscak2 жыл бұрын

    毎日何を作ったら良いか分からないいので、リュウジさんの、動画に助けられてます‼️

  • @yamagenta133
    @yamagenta133 Жыл бұрын

    このレシピほんと美味しかったです。野菜の甘みがしっかり感じられて、鶏ももソテーのソースにもなりました!最高です❤

  • @akicha_sakana
    @akicha_sakana2 жыл бұрын

    このレシピ、家族から大絶賛でした!リピートしています!!

  • @user-je9kc7rq4n
    @user-je9kc7rq4n2 жыл бұрын

    美味しそう〜♡旦那が喜びそう!作ってみます!

  • @riramota
    @riramota2 жыл бұрын

    リュウジさんのレシピはすぐに用意できるものばかりで、すぐ試したくなりますね! 今作ってます!!!

  • @mmaa1526
    @mmaa15262 жыл бұрын

    まさにラタトゥイユ作りたいと思ってたところだから助かる!

  • @user-nv9kd7kf7s
    @user-nv9kd7kf7s2 жыл бұрын

    今年は野菜をいっぱい食べてる健康的な夏!って感じがしてる。それも全てリュウジさんのおかげ♪

  • @user-hf8pt6rj3d
    @user-hf8pt6rj3d2 жыл бұрын

    これを待っていました! 絶対につくります!

  • @user-qz7ci2um2y
    @user-qz7ci2um2y2 жыл бұрын

    リュウジのレシピって毎回美味しさが伝わってくるので見てて楽しい 今回は4本撮りの1本目なのでまだ呂律が回っているが リュウジは呂律が怪しくなって来てからが本領発揮

  • @hinatahuyuki
    @hinatahuyuki2 жыл бұрын

    丁度、夏野菜を使ったラタトゥイユ作りたかったからナイスタイミング!! 早速来週の献立に組み込みます! 天才料理人👏👏👏

  • @shinos8703
    @shinos87032 жыл бұрын

    リュウジさんのレシピは茄子がほんと美味しくなるから、茄子レシピは全部試したくなる。

  • @SenalAxe

    @SenalAxe

    2 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/nGeMsaZrhZzNf6g.html

  • @sayaa546
    @sayaa5462 жыл бұрын

    いつもなんとなくで作ってたけど、この通りに作ったら「うまっ!」てなりました。 酸味しっかり飛ばしたりとか日本酒使ったりとか、ひと手間ひと工夫で全然違いますね!

  • @user-sf4rx3cm7n
    @user-sf4rx3cm7n2 жыл бұрын

    料理初心者でも美味しく出来上がりました!

  • @loveiseverything4056
    @loveiseverything40562 жыл бұрын

    今夜は又々至高のカレーでした✨ 検索してワタシがリュウジさんに出会えたきっかけなんです🎵 暑いとビールばかり飲んで食べてくれないオットもバンバン食べてくれます。 リュウジさんのバズレシピは幾つ作ったか本当にわからないくらい✨ ラタトゥイユもすぐ作る~💕

  • @user-kt5zt9ii2j
    @user-kt5zt9ii2j2 жыл бұрын

    リュウジさんの氷のさばき方が大好きです。私もお酒大好きです。

  • @user-yw3wq6wj4l
    @user-yw3wq6wj4l2 жыл бұрын

    夏は「クールダウン」、冬は「体の芯から温める」で両対応できる酒の儀式最強じゃん

  • @SenalAxe

    @SenalAxe

    2 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/nGeMsaZrhZzNf6g.html

  • @user-ez9bl3fd2g
    @user-ez9bl3fd2g2 жыл бұрын

    美味しそうー🥰 絶対やります!!

  • @user-gr7be6qx8v
    @user-gr7be6qx8v2 жыл бұрын

    メチャメチャ大好きです!なすの水分管理は大切ですよね!

  • @AI-ps8eb
    @AI-ps8eb2 жыл бұрын

    夫がダイエット中なので、野菜沢山で食べ応えがあって満足できる料理を日々探しています。 その中でリュウジさんの豚汁、ポトフ、ミネストローネはどれもリピしまくりです。 今回のラタトゥイユも楽しみ💪❣️ ズッキーニあんまり好きじゃないので(笑)、ミニトマトに変えてトマトたっぷりにしたり、なすを増し増しで挑戦してみますね❗️ いつもありがとう😊

  • @yuco_3231
    @yuco_32312 жыл бұрын

    昨日別レシピでラタトゥイユ作ってしまった! またズッキーニナス買ってきます!楽しみ〜〜〜

  • @user-pi1hg6dh4z
    @user-pi1hg6dh4z2 жыл бұрын

    今の時期食べたいレシピ‼️作りたいと思います❣️✨

  • @user-nz5vg7du9h
    @user-nz5vg7du9h2 жыл бұрын

    明日は産直に行く予定だったから嬉しい! 茄子あったら買ってこよう!

  • @seriseriko9857
    @seriseriko98572 жыл бұрын

    ズッキーニそんなに好きじゃなかったけど、めちゃくちゃ美味しく食べられましたー! いつも間違いないレシピありがとうございます!野菜嫌いの彼氏も食べてくれます!

  • @marukyuu1
    @marukyuu12 жыл бұрын

    今回も最高に美味しかったです!

  • @hakufarm8926
    @hakufarm89262 жыл бұрын

    トマトを山のようにもらい 使いきれずに献立に困っていたので このレシピを早速作ってみたいと思います。

  • @user-ox5xf7mv6f
    @user-ox5xf7mv6f2 жыл бұрын

    リュウジさんが料理してると何故か料理したい欲がめちゃくちゃ出てきますwww

  • @yujin9999
    @yujin99992 жыл бұрын

    リュウジさんの動画を見るようになってから、本当に料理が楽しくなりました。ラタトゥイユとか絶対自分では作らない料理でしたw

  • @hoho107
    @hoho1072 жыл бұрын

    今日も飲んでるなぁーってオープニング見てたから、一滴も入ってない宣言にびっくりです😂

  • @hisaco54
    @hisaco542 жыл бұрын

    ズッキーニとナスの食感の違いなども含めて、調理も簡単で美味しかったです!

  • @user-es6hu4yo9g
    @user-es6hu4yo9g2 жыл бұрын

    茄子の剥き方、勉強になりました❣️

  • @naoyuki823
    @naoyuki8232 жыл бұрын

    酒を飲んだ後の滑舌の良さにリュウジさんの安定さを感じた

  • @user-nz6ho4on5k
    @user-nz6ho4on5k2 жыл бұрын

    生トマトは お高いので 、、、🥰 主婦には たまらない 一言💖

  • @BokeShinjinOssann
    @BokeShinjinOssann2 жыл бұрын

    茄子と油の相性はいいですね。余計な水分を茄子から出して下味を一緒につける効率のよさ。 作りやすさだけでなく野菜もしっかり摂れて、ホールトマト缶を使い切り、作り置きも出来るので参考になります。

  • @user-ij2sm8uz4s
    @user-ij2sm8uz4s2 жыл бұрын

    今日は作ってみましした、美味しそうに出来上がりました

  • @Haru-kx1ri
    @Haru-kx1ri2 жыл бұрын

    玉ねぎの代わりにパプリカ2個でやって見ましたが、めっちゃ美味しくできましたー!✨

  • @sachitm8286
    @sachitm82862 жыл бұрын

    冷たくても美味しく食べれて良かったです👍

  • @KGS910
    @KGS9102 жыл бұрын

    リュウジさんのトマトのラタトゥイユ、待ってました!

  • @user-vx5us3es1v
    @user-vx5us3es1v2 жыл бұрын

    ラタトゥイユ大好き💕 この間、りゅーじさんの塩ラタトゥイユ作ってみました! トマト使わないラタトゥイユ初!これもめちゃうまでした😁 今度は“至高”作ります! りゅーじさん大好き💕一緒にお料理したいです😆

  • @venusxxx-px5zu
    @venusxxx-px5zu2 жыл бұрын

    何気に、料理のコツとか説明とかあるから、本当に参考になる。 かつ、簡単で最高!

  • @amimiya8314
    @amimiya83142 жыл бұрын

    夏バテなのか水分ばかりでお腹がユルユルなので、夏バテでも食べやすい胃腸に良い料理お願いしますー😭

  • @marukyuu1
    @marukyuu12 жыл бұрын

    待ってました!!!!!夏野菜!

  • @user-oz8ju7xt9u
    @user-oz8ju7xt9u11 ай бұрын

    至高シリーズも大好き✨

  • @dj4355
    @dj43552 жыл бұрын

    昨日大量に作り置きしました😭次回試してみます!

  • @miao7082
    @miao7082 Жыл бұрын

    ラタトゥーユドリアにしてもすごく美味しかったです!!

  • @user-uu3mu2fj7g
    @user-uu3mu2fj7g Жыл бұрын

    ラタトゥイユよりも半熟卵の作り方に驚かされた。。こんな作り方あったなんて勉強になりました。

  • @user-tt2ue1mt3d
    @user-tt2ue1mt3d2 жыл бұрын

    鷹の爪入れてピリッとさせても美味しそうー!材料少ないし作りやすそう!!!

  • @ano809
    @ano8098 ай бұрын

    ズッキーニをピーマンに変えて作りましたがすっごく美味しかったです。ナスのとろとろ具合最高! 動画参考になりました、ありがとうございます!

  • @fukoy1147
    @fukoy11472 жыл бұрын

    リュウジさん 作りました。 めっちゃ美味しかったです。 今まで作っていたラタトュユと別物でした。ありがとうございました。😍👍

  • @everybodymichelincooking6095
    @everybodymichelincooking60952 жыл бұрын

    美味しそうです!!!真似してみます!!

  • @loveiseverything4056
    @loveiseverything40562 жыл бұрын

    茄子のヘタのところ嬉しい、好き♪ もったいないほどザクッと切る人も多いから。 『🌞もっさかろ』今年はイッパイ使います~💕

  • @user-ls2jq3sm5d
    @user-ls2jq3sm5d2 жыл бұрын

    旨そう〜! りゅうじさん。焼きおにぎり動画おなしゃす!

  • @elichin8525
    @elichin85252 жыл бұрын

    たっくん・・・ たっくん!!!! なぜか家にズッキーニとたまねぎがあるのでナスとホール缶買ってきて作ってみます!

  • @user-sh3be4ut8s
    @user-sh3be4ut8s10 ай бұрын

    今回は調味料も少なく、覚えやすくて👍🏻 相変わらず、や、さ、し、いね〜💖

  • @ponsan-yw8lv
    @ponsan-yw8lv2 жыл бұрын

    ラタトゥイユといえば、ディズニー映画の「レミーのおいしいレストラン」が印象的ですね!最後のシーンで子供の頃に食べた、両親のつくった懐かしの味を思い出させる料理としてでてきてました!

  • @user-ru3xe1rq3w
    @user-ru3xe1rq3w2 күн бұрын

    今年もこの季節が来た!

  • @user-qm9te9uj7k
    @user-qm9te9uj7k Жыл бұрын

    今日、早速作りました!昨年の夏は塩ラタトゥイユ!何度も作りました!今年はトマト!早く食べたいから みんな早く帰ってきて~

  • @YI-ud2ok
    @YI-ud2ok2 жыл бұрын

    最近ダイエットのために昼はラタトゥイユを主食にしています。半熟卵が合うのは初めて知りました。さっそく試してみます。

  • @user-jc1tt8gs6n
    @user-jc1tt8gs6n2 жыл бұрын

    今日作ってみます!!

  • @haniu3354
    @haniu33542 жыл бұрын

    素晴らしいです😍

  • @twilightstar5535
    @twilightstar5535Ай бұрын

    序盤にめっちゃ関西弁で、ほんまにうまいって言ったとこ、めちゃイントネーション完璧で驚きました~😃

  • @user_desukedonanika
    @user_desukedonanika2 жыл бұрын

    ベロベロじゃないからいろんな料理テクが出てきて勉強になる…w

  • @chicarinrin
    @chicarinrin2 жыл бұрын

    リュウジさんのレシピが夫に大ヒットです。ラタトゥイユ最近作ってなかったなぁ。いつもホットクックで作るんだけどこのレシピもできるかな?やってみよう〜♪

  • @erino.
    @erino.2 жыл бұрын

    ちょっ…!連日ナス……!!🤣 さっき昨日の肉巻きナス作ったとこなのに…!!また買って来なきゃ!! 今日買い物したときズッキーニ安かったけどスルーさしちゃったんだよなぁ…買っとけばよかった…。 ラタトゥイユ大好きなので是非作ります!なんなら昨日作った塩ラタトゥイユ(の残り)も冷蔵庫にスタンバってますよ。これも美味しいんよなぁ…😍 リュウジさんのレシピお借りするようになってから、大好きなお料理が更に好きになりました。だって美味しいんだもん!!🥰💕

  • @user-kh8tm6uj2g
    @user-kh8tm6uj2g2 жыл бұрын

    これから作る〜😆✌️今夜の晩ごはん‼️

  • @user-mc4uq4pu4g
    @user-mc4uq4pu4g2 жыл бұрын

    明日お酒のツマミに作ってみます!

  • @user-ni5ib5qs9p
    @user-ni5ib5qs9p2 жыл бұрын

    冷蔵庫で、キンキンに冷やしたラタトゥイユも最高ですね!!

  • @bread1296
    @bread12962 жыл бұрын

    ラタトゥイユだいすきなんじゃあああああ ありがとうございます

  • @shin-id3uh
    @shin-id3uh2 жыл бұрын

    なつもっさかり、ラタトゥーユ🙀 夏やさいカレーお願いしまーす🙏

  • @miyu-uy8cy
    @miyu-uy8cy2 жыл бұрын

    リュウジさん言葉かみかみなのが好きです💕毎日レシピ楽しみにしています♪今日も至高の焼きそば作りました😊

  • @ot6157
    @ot61572 жыл бұрын

    至高のラタトゥイユ絶対どこかでやると思っていました。

  • @user-wm9gl6zu7u
    @user-wm9gl6zu7u2 жыл бұрын

    リュウジさんのトマト🍅バージョンのラタトゥイユ待ってました☺️🎊

  • @user-mh1rm9di1i
    @user-mh1rm9di1i2 жыл бұрын

    ニンニクをレモンサワーで潰すリュウジさんが好き

  • @mmmiss8894
    @mmmiss88942 жыл бұрын

    レミーのおいしいレストラン観たくなってきた

  • @user-dc3ek1ld9u
    @user-dc3ek1ld9u2 жыл бұрын

    トマト缶レシピ便利で助かるー! それにしても、地上波verなのに、酔ってる時の料理解説より噛んでるし、字幕もズッキーニで噛んでいるゆるさ、親しみが持てます…

  • @user-xh3uk8lh3g
    @user-xh3uk8lh3g2 жыл бұрын

    おナスの料理は美味しそう、リュウジさんの動画を、拝見しております。

  • @iwillloveemeforever.9495
    @iwillloveemeforever.94952 жыл бұрын

    リュウジさんをKZreadで知ってからメチャクチャお料理が好きになりました♪(テレビをあまり観ないので知らなかった、ごめんなさい) 今回ならズッキーニを買うくらい、いつも家に有るもので作れるのが嬉しいです。 テキトーそうなのに実は理にかなっていたり、ちゃんとそうする理由も教えてくれるからスキ。

  • @jin-rz3vl

    @jin-rz3vl

    Жыл бұрын

    レシピ通りに(同じような分量)したのでですが、 なぜ? 美味しくならなくて….  何が、たりなのでしょうか?

  • @Madmadie_NEO
    @Madmadie_NEO2 жыл бұрын

    オタンコナス!🍆ヤバい😂泣けるほど笑った。

  • @user-dl8kg3fu5v
    @user-dl8kg3fu5v2 жыл бұрын

    早速作りました‼️ 簡単でとても美味しいです 作りたてより少しおいた方が美味しい?

  • @shon5514
    @shon55142 жыл бұрын

    アアアアー! 丁度テキトーなトマトスープ作っちゃったヨーーー!!!!

  • @momo-er9rd
    @momo-er9rd2 жыл бұрын

    ラタトゥイユ作ってみたら家族にとっても好評でした😊思ったよりコッテリしてて美味しかったです💓

  • @user-js5dl2kd2t
    @user-js5dl2kd2t2 жыл бұрын

    心のどこかで二日酔いバージョンのリュウジさんを待ってる。 今日はシラフなのかと少し残念に感じててビックリ。

  • @PS-wq5qq
    @PS-wq5qq2 жыл бұрын

    土用の丑の日なのでスーパーで買った鰻の焼き方教えてください!

  • @user-ij3bd6uf9m
    @user-ij3bd6uf9m2 жыл бұрын

    イーゴが感動しちまうよー

  • @eyeballperopero1158
    @eyeballperopero11582 жыл бұрын

    え、今日レミーのおいしいレストラン観てめっちゃラタトゥイユ食べたかったんだけどこのタイミングでラタトゥイユのレシピ上げてくれるのやばくない?心読まれた???

  • @morisanpia
    @morisanpia2 жыл бұрын

    ラタトゥイユ大好物なのに10年以上食べてない。是非作らせていただきますよ。

  • @user-qr9pm1hx8n
    @user-qr9pm1hx8n2 жыл бұрын

    ラタトゥイユ作り置きしようと思ってたところなのでめちゃくちゃ助かります😭✨✨

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