Tolle Kulisse - da macht das Zuschauen doppelt Spaß 😊

@Schlemmergermane

2 ай бұрын

Ja definitiv. Ich freue mich immer, wenn ich dort aufnehmen kann. Einige Videos kommen noch. Die nächsten werde ich wohl im Juni produzieren können.

Ein cooles Rezept. Das finde ich sogar sau spannend da in unserer Region doch viel Kohlrabi und Schählrippla (also Schweine Rippchien, meist die Endstücke) verwendet wird und das auch zusammen gekocht so als Gemüseintopf. Das nachher anbraten kannte ich noch nicht, finde ich aber cool. Danke für das coole Video😊.

@Schlemmergermane

2 ай бұрын

Es ist schön zu sehen, wenn es Kombinationen gibt, die sich erhalten haben. Oft denke ich mir bei alten Rezepten, dass es so gut ist, warum es die Kombi so nicht mehr gibt. Man findet manchmal richtige Schätze

Wird meinem Mann (hoffentlich) sicher schmecken 👍

@Schlemmergermane

2 ай бұрын

Berichte gerne, wie es geschmeckt hat 😊

Frankiert heißt das 😄

@Schlemmergermane

Ай бұрын

So kann man es auch nennen 😅

Ach, eine Frage hab ich. Die Messer in der Küche damals. Wenn ich dich mit deinem Messer Gemüse schneiden seh, bin ich über meins mit der breiten Klinge froh. Waren die damals nur so dünn, oder ist das nur eine Vorliebe deinerseits? Oder Ortsbedingt?

@Schlemmergermane

2 ай бұрын

Das kann von Region zu Zeit ganz unterschiedlich sein. Man fing bei Werkzeugen allgemein schon immer an, Spezialisierungen zu machen, so auch bei Messern. Auf der Funkenburg selbst wurde aber nur ein Messerfragment gefunden, welches auch kleiner war. Da kann man sich maximal an anderen Funden bedienen, wenn man etwas anderes aus der Zeit haben möchte. Das dünne ist aber auch von mir eine persönliche Vorliebe, da es sich für vieles zum Schneiden wunderbar eignet und ich es als guten Allrounder verwenden kann.

@juleshunter9214

2 ай бұрын

@@Schlemmergermane danke für die Antwort 💐

Ich dachte man ass alles auch die Blätter.

@Schlemmergermane

2 ай бұрын

Die Blätter wurden auch mit verarbeitet. Das ist im Video zu sehen.