Die göttliche Suppe! 😉

Einfach , simpel und schnell! Solche Rezepte mach ich 😋

10 Stundenschicht heute und erstmal in der Pause neues Kochvideo schauen 😜

Weiss nicht woran es liegen könnte aber ich kriege bei deinen Videos immer ein leichtes Hungergefühl.

@Schlemmergermane

7 күн бұрын

Gute Frage, echt merkwürdig🤭

Vielen Dank für die Inspiration. 👍 wird getestet!

@Schlemmergermane

7 күн бұрын

Berichte gern, wie es dir geschmeckt hat

Klingt wirklich lecker, werde ich garantiert ausprobieren

@Schlemmergermane

7 күн бұрын

Berichte gern, wie es dir geschmeckt hat

Danke für das Rezept einer Brot- Käsesuppe. Passt wunderbar in meine Sammlung.

@Schlemmergermane

7 күн бұрын

Das freut mich sehr

Klingt gut, vielleicht probier ichs mal aus 😊

@Schlemmergermane

7 күн бұрын

Berichte gern, wie es dir geschmeckt hat 😊

Manchmal muss ich etwas lachen, wenn ich daran denke ,dass ich früher als Kind tatsächlich dachte , alle Leute - ausser den Königen - sassen damals um eine grosse Schüssel herum und löffelten Brei. Jeden Tag Brei. Brei ohne Ende. Irgendwie kam es ja auch häufig in älteren Dokus auch so rüber. Obwohl es ja mit etwas Nachdenken unlogisch ist ,denn die Menschen waren ja auch in dieser Hinsicht nicht anders als wir. Auch sie wollten es sich im Rahmen ihrer Möglichkeiten so schön wie möglich machen . Die Suppe wird auf jeden Fall probiert . Vor einiger Zeit hatte ich übrigens auch endlich mal den byzantinischen Fisch gemacht und er war echt klasse. Immer wieder schön,Deine Videos zu sehen . :-)

@Schlemmergermane

7 күн бұрын

Berichte gern, wie es dir geschmeckt hat 😊 Ja, dieser Mythos kreist ja heute noch umher. Einer der Gründe, warum ich den Kanal gegründet habe.

Lecker! Was am Ende noch gut gepasst hätte, wären ein paar frische Kräuter obendrauf wie zB Petersilie. Ich hätte auch noch etwas Muskatnuss reingetan. Ich weiß aber nicht, ob Muskatnuss im mittelalterlichen Europa zu bekommen war. IM 17 und 18 Jahrhundert haben die Amerikaner Muskatnuss in fast alles getan. Ich hab mal ein Experiment gemacht und einfach zwei Tassen mit Suppenbrühe gemacht und nur in eines davon Muskatnuss getan. Schmeckte deutlich besser.

@Schlemmergermane

7 күн бұрын

Muskat wäre durchaus denkbar. War bekannt und wurde auch genutzt.

Wie immer ein super Video! Nur eine Sache wundert mich am Rezept. Es werden viele Feuchtigkeit bindende Zutaten hinzugefügt, aber nur 2L Brühe für 10 Mann gerechnet. Da geht es also mehr um die festen Bestandteile zum Sättigen, als wie heute um eine schöne Brühe mit deutlich weniger Sattmachern, oder verstehe ich das falsch?

@Schlemmergermane

7 күн бұрын

Ich vermute, dass es als Teil eines Gangs angesehen wurde. Somit soll sie nicht alleine Satt machen. Zumindest würde ich es von der angegebenen Menge so interpretieren.

@Sephiroth760CS

7 күн бұрын

@@Schlemmergermane ah, das würde dann Sinn machen! Dankeschön!