Vielleicht kannst du ja mal ne richtig geile Gemüse Lasagne mit Saison Gemüse & Grana Padano machen. Aber der Käse soll dann bitte auch in der Bechamel Sauce sein & net nur oben drauf. Oder du machst ein leckeres Ofengemüse überbacken mit Grana Padano & einer super leckeren, aber ungewöhnlichen Sauce. Oder eine Spinat Lasagne mit Bechamel Sauce & Grana Padano oder Cannelonni mit einer Spinat Ricotta Füllung oder einer Spinat Frischkäse Füllung & Grana Padano

@severinseitz5749

4 жыл бұрын

Ganz tolle Ideen bzw Vorschläge!

@bremerzickeg.9199

4 жыл бұрын

@@severinseitz5749 danke sehr. Ja, ich schaue immer viel im Internet nach neuen Rezepten oder versuche aus anderen Rezepten so eine Eigenkreation zu machen, auch wenn es net immer klappt xD

@cuxfan3881

4 жыл бұрын

Ofengemüse und Grana Padano klingt mal richtig gut! Vielleicht auch was mit Süßkartoffel und Grana Padano. Oder irgendeine Suppe mit Grana Padano. Jetzt wo es dann kalt wird, bestimmt auch schön.

Boah was für ein schönes Stück Grana Padano und dazu leckere Spinatknödel....Klasse. VG Silke

Es gibt ja so unfassbar viele und leckere Knödel Rezepte. Super. Gerne mehr davon. ☺

Oh das sieht lecker aus ! 🤤 Von so einem Käseberg träumt man doch zu Hause 😍

Sieht mega nice aus 🤗😍🧀

Moin Felicitas. Das ist eine super Idee. Morgen wandel ich dein Rezept ab und nehme statt Spinat Rosenkohl. Danke für deine guten Rezepte

Schreibe eigentlich keine Kommentare, aber jetzt muss ich. Mein Mann und ich haben die Knödel schon einige Male gemacht. Am Wochenende auch für meine erweiterte Familie. Alle, auch die Kinder, fanden es soo lecker. Mein Schwager sagte sogar: "wir essen hier besser als Könige!" Wir machen dazu gerne noch geschmorte Tomaten. Der Saft davon schmeckt auch sehr gut zu den Knödeln. Danke für das Rezept! 😍

Vielen Dank für das gute Rezept! Ein gutes Neues Jahr 2022 !

Deine Spinatknödel mit Tomatenbutter von YumTamTam mache ich mindestes alle zwei Monate! Die sind so absolut lecker. 😍 Richtiges Soulfood!

Hab das Rezept heute ausprobiert und bin total begeistert! Als Hauptspeise für 4 sehr hungrige Personen habe ich allerdings die doppelte Menge von den Angaben in der Videobeschreibung genommen, das war auch gut so. Und bei mir gab es Käsesoße dazu, weil es einfach nie genug Käse in einem Rezept geben kann ;) Ganz klare Empfehlung, die Knödel waren super fluffig und lecker würzig!!

Also ich würde ein Stück Käse nehmen ☺️ dann gibts das nächste Woche zum essen

Eben nachgekocht und was soll ich sagen🙌🏼 Sooooooo Geeeill🤤Danke fürs Rezept💜

@FelicitasThen

3 жыл бұрын

Gern geschehen!

Omg Ich habe es gemacht Spinatknödel ♥️♥️♥️♥️ Super mega lecker

Risottoooooo😍😍😍

Sehen sehr sehr lecker aus, ich werde sie nachkochen 😊😋👍

Also die Maßeinheit „n bisschen Butter“ macht mich jedesmal fertig 😄😄😄 ne halbe Tonne is das! Aber ich lieeeebe Butter 😋und natürlich Käse! 😍

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

Beides Weltklasse!

Ich nehme gerne ein Stück Käse 😏♥️♥️♥️ machdas Rezept sofort nach

Vielleicht ein Risottorezept ? Steinpilz, Kürbis oder so..

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

Steinpilz-Risotto

@carolapinkertgreatawakenin5653

3 жыл бұрын

@@FelicitasThen erst bei yam tam tam gesehen, dann im Fernsehen und jetzt noch diesen Kanal von KZread vorgeschlagen bekommen, da ich spinatknödelrezept gegoogelt hatte 😃

Hauptsache mit Dir! ^^

Du könntest Parmesanschnitzel, Butternudeln, generell Pasta oder Tomatenlasagne machen. So einen Ranken Käse könnte ich auch gut brauchen 😀

Bisschen Käse, würde ich sofort nehmen. Nom nom nom sah das gut aus. Weiter so Feli

Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen 👌😋 Wie währe es mal mit Käsechips aus der Pfanne

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

Da geht ordentlich Käse bei drauf. Stimmt!

Oh sooo viel lecker Käse😛, ich nehme dir gerne was ab😂. Diese Knödel sehen zum Anbeißen aus. Dir wird schon was tolles einfallen und uns das Wasser im Mund zusammen laufen lassen.😉👍😘

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

Hihi, ja!

Sieht richtig lecker aus.

@user-cq7pu4pu2s

4 жыл бұрын

Ja, und nicht nur das Essen.

Rucola,Erdbeeren, Gran padano und balsamico. Lecker

IST DAS LECKER ! ! ! ich kann's bis Friedrichsdorf riechen . . . wenn nicht sogar WITTERN !

@FelicitasThen

2 жыл бұрын

Hihi!

Vielleicht gefüllte Riesen Champions 😍

Geil! Wird morgen nachgemacht 😍😍😍😍😍

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

Und?

@cheeeps

4 жыл бұрын

@@FelicitasThen ich hab schon alles eingekauft 😁gleich geht's los

@cheeeps

4 жыл бұрын

Ich hatte auch keine lust sie zu kochen also habe ich sie in etwas Brühe und Butter in der Pfanne (mit Alufolie) gedünstet. Omg es riecht so gut! Gleich noch einen Berg Parmesan oben drauf und dann geht das Geschlemme los! Danke für die tolle Anregung!

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

@@cheeeps Gern geschehen!

Ja also was richtig lecker schmeckt, ist ein Pilz-Risotto mit viel Parmesan am Ende verrührt und/oder oben drauf. Das macht das Gericht sehr cremig und würzig. Das kann ich dir nur empfehlen 😊 Und übrigens dieses Rezept hast du schonmal auf Yumtamtam vorgestellt. Seit dem mache ich das Essen mehrmals im Jahr 😃

Super Video !:) Wäre es wichtig, dass die Brötchen etwas trocken sind oder kann man auch richtig frische nehmen ?

Der Rock in Farben "Grana Padano" :-)

Hallo Felicitas, ich habe die Knödel letzte Woche gemacht und sie waren super! Nun würde ich sie gerne für meine Mädelsrunde am Geburtstag machen, aber für so viele ist mein Bräter mit dem Dampfeinsatz zu klein. Kann ich ne größere Menge einfach irgendwie direkt im Ofen machen? Oder kann ich fertige Knödel im Ofen abgedeckt warmhalten, ohne dass sie zu fest werden? Danke, Christina

Vielleicht ein klassisches Ceasar's Salad Rezept mit original Sauce (Sardellen&Eigelb) und viel Parmesan?

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

Auch nice!

Sehr geil! Und die Käsespende reicht für Befangenheitsverdacht - ausgesprochen großzügig! Aber hey, Grana Padano ist eben auch hiesige Discounterware. So gesehen ok, weil kein teurer Parmesan im Knödel verschwindet.

Ich wünschte ich könnte auch gut verhandeln auf dem Flohmarkt. Kriege das wirklich 0 hin, auch nicht als Verkäufer, daher lasse ich es mittlerweile bleiben 😅 so jemand wie du an meiner Seite wäre da perfekt! Schönes Video, das sieht suuuper lecker aus 😍

sieht mega aus! meinst du, die kann man in einer großen Menge vorbereiten und einfrieren? oder irgendwie anders haltbar machen? Vielleicht vorkochen und einfrieren..

Hey hey, das sieht wirklich verdammt lecker aus. Und ich möchte es auch auf jeden Fall nachkochen. Wie lange brauchen die Knödel denn wohl? Liebe Grüße

Schaut super aus! Kann man das auch mit frischem Spinat machen?

Du musst den grana Padano in entsteinte Oliven tun, das schmeckt so lecker🥰

exzellentes Video schöne Frau aus Deutschland👍😊👍😊💓😊💓😊 Grüße aus Mexiko🇲🇽&🇩🇪👏🌹👏🌹👏

Ich feier deine Videos !! Man kann dir gut folgen und es immer leicht zum nachmachen. Deine Videos kommen übrigens sehr Sympathisch rüber ! Ich würde sehr gerne mal "Arancini" von dir sehen. Du machst ja sehr oft etwas aus der Asiatischen Küche . Arancini kommen aus der Sizilianischen Küche und mich würde sehr interessieren, wie du die zubereitest. Mach weiter so 👍

Böses "Stück"......so etwas muss ich mal nachbauen.....😉

Kann man auch frischen Spinat verwenden. Ps wie groß ist die Bamnusdampfer lg

Wir haben solche Garkörbchen auch. Aber wir benutzen sie nie und Spinatknödel wollte ich auch schon lange machen. Jetzt weiß ich was ich demnächst mal kochen werde. 😊👌 Kannst du vielleicht öfters solche gegarten Sachen machen. 😍?

Wieder einmal ein cooles, sympathisches und recht lustiges Video von Dir. Toll erklärt. Wie wäre es denn mit Garlic Parmesan Mushrooms a la Thanksgiving?

Käsespätzle oder Knöpfchen 😍🙈

Das ist gut gemacht. Danke , daß Du kein Denglish nachgequatsche sprichst. Frage ist, wie kommst Du an den Batzen Käse, gbt es Butterersatz ? Habe nie Semmelbrösel im Haus, geht auch was anderes? Grieß, Mehl , oder Diverse ?

Feli, du bist der Hammer. Ich muss mich aber beschweren!!! Deine Videos machen süchtig, das geht so nicht weiter. Ich ürde dir gerne mein Rezept für "mediterrane" Kaspressknödel schicken. Weil du sagtest ja: man kann nicht immer Semmelbrösel oder Semmelknödel machen. Habe lange an dem Rezept gebastelt. Außerdem habe ich schon lange überlegt, wie ich Spinatknödel machen kann. Das mit dem Dampfgarer ist genial. Wie kann ich dir das Rezept zukommen lassen? Gruß Michael

Achso, ich habe soviel Mangold im Garten. Damit wollte ich es probieren. Kann man die Blätter auch roh verwenden, wenn sie klitzeklein sind ?

Lecker

von wo hast du den coolen bambuskorb? :) lg

Mach doch Kaspressknödel 😍😍😍😍

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

So lecker!

Frage sollte man Knoblauch getrennt von der Zwiebel erst spät hinzugefügt werden da der Bitterstoffe aussetzt. Lg

Du kannst auf jedemfall den grana padani auch in gröbere stücke schneiden und einfrieren. Di hast es immer als Vorrat da und musst nicht wochenlang grana essen. 🙂 lg

Mmh, sieht das lecker aus! ..und muss es ja auch sein mit den leckeren Zutaten!🤤 Liebe Grüße von meinem Kanal 🤗.

Hallo Feli, ich hab voll Bock auf Spinatknödel und werde die morgen kochen. Zufällig hab ich heute Grana Padano gekauft - allerdings im Verhältnis zu deinem Käseberg wie der Kleine Arber zum Mount Everest. Kompliment für deinen Pullover. Beim Kochen kein bisschen versaut! Oder hast du immer wieder einen frischen angezogen und das aus dem Video rausgeschnitten ;)? Und wenn du nicht weißt, wohin mit dem ganzen Käse, ich würde dir schon welchen abnehmen. LG aus Bayern

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

Und, wie sind sie geworden?

Nudelsoße mit Parmesan wär cool

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

Geht immer!

😋👏🏻

Von wem hast du den Parmesan nochmal?

Ein Pflichtrezept mit Grana Padano ist eine Frittata! Ein Eiomelette mit ordentlich Parmesan, Zwiebeln, einem Schluck Milch, Muskat, Salz und Pfeffer und ganz wichtig: Mit Butter statt Olivenöl! Ein Klassiker ist mit Carciofi/Artischocken. Aber was auch immer man in eine Frittata rein tut (vorgedünstete Zucchini/gek. Schinken zB., gerne auch Nudel- oder Reisreste), die Temperatur sollte so niedrig wie möglich sein (so niedrig das man schon zweifelt, weils dauert) und ein gut schliessender Deckel drauf. Dann wirds auch sehr fluffig! Beim umdrehen nochmal etwas Butter, Deckel ab und Temperatur höher, noch 2-3min., dann passts. Danach ist niemand je wieder ein Omelette ohne Parmigiano, versprochen ;-)

@FelicitasThen

2 жыл бұрын

Klingt gut!

22:44 Uhr und ich überlege in die küche zu gehen um genau diese spinatknödel zu machen😜. Cooles Video sehr sympathisch

I would REALLY appreciate the ingredients in english :)

Liebe Felicitas, bevor du da wirklich Kopfschmerzen hast weil du nicht weißt was du damit machen sollst würde ich mich selbstverständlich zur Verfügung stellen und dir so viel Käse wie du möchtest abnehmen😜😂 ganz lieber Gruß

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

Sehr lieb von Dir! ;)

Kannst du ein Türkisches Gericht machen🤩😍

@user-cq7pu4pu2s

4 жыл бұрын

Nein, sie steht nicht auf Türkisch..

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

@@user-cq7pu4pu2s Doch. Voll! Habt Ihr mein Lahmacun-Video gesehen?

@user-cq7pu4pu2s

4 жыл бұрын

@@FelicitasThen du bist echt ne scharfe Braut, hat dir das schon mal jemand gesagt?

Könnte man die auch in der Mikrowelle garen 🤔

Soll ich dir ein Brotmesser zusenden, ich hab zwei und kann eines abgeben 🤗 und allen gemeinsam einen schönen 1. Advent 🕯

Chicken Parmesan :) oder ... Risotto, gebackenes Gemüse mit Parmesan, Parmesanchips, Parmesan für die Käseplatte ...

will auch so viel Parmesan

Kann man eigentlich auch süße Dinge mit Parmesan machen? 🤔

@tubekulose

2 жыл бұрын

Späte Antwort von mir: Ja, das ist tatsächlich möglich und bei guter Zubereitung kann es grandios sein. Vor ungefähr 26 oder 27 Jahren war ich als junger Teenager während unseres alljährlichen Familien-Italienurlaubs mit meinen Eltern auf einem Tagesausflug in Cividale (oder war es San Daniele? - weiß leider nicht mehr genau, aber beides sind wunderschöne historische Städte - immer einen Tripp wert!). Und dort hatte ich in einem Ristorante das vermutlich "perverseste" Pastagericht meines Lebens (und das meine ich im positivsten Sinne überhaupt 😁): Ravioli gefüllt mit Kartoffelpüree und Rosinen, übergossen mit geschmolzener Butter, besteut mit Zimt und Zucker und mit einer ordentlichen Menge geriebenen Parmesans bedeckt! Meine Eltern waren angesichts meiner Bestellung regelrecht verstört. 😂 Aber nachdem ich das Gericht nach erstmaligem Verkosten als fantastisch befunden hatte, wurden auch sie plötzlich neugierig und haben es probiert. Und was soll ich sagen: Wir alle waren von dieser schrägen Kombination absolut begeistert. 🙂👍

Hallo Felicitas, Nudeln aus Käselaib wäre doch mal eine Idee. Liebe Grüße Stefan

Abo haste!

Ich wette, dass Felicitas mindestens fünf Brotmesser zu Weihnachten bekommt…

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

Hab mir selbst eins gekauft. So!

👍🌹

Mach mal Spaghetti Carbonara, Käse haste ja genug

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

CARBONARA-LIEBE!

@robertschmidt2754

4 жыл бұрын

@@FelicitasThen Aber eher nur bei Pasta :-)

Hey Feli, wenn du das am Ende erst gemeint hast, würd ich sehr gern ein Stück Käse nehmen. :D Das Essen sieht toll aus, ich habe schonmal Knödel gemacht, allerdings waren diese nicht so lecker.. xD

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

Probiere es nochmals aus?!

@annacarlson9572

4 жыл бұрын

@@FelicitasThen Ja, und dann mit gaaaanz viel Parmesan und Butter :D

Ich würde gerne Käse haben

Als ob irgendjemand aufgrund dieses Videos jetzt darauf achtet echten Grana Padano zu kaufen, anstatt irgendeinen Parmesan. :D Ich gönne euch die Kohle für so ein placement, aber Frage mich echt, was sich da das Marketing dabei gedacht hat.

Feliiiii verrätst du mir ein paar coole must go Restaurants in Berlin Ecke Pankow? lg Georg

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

Puh, da kenne ich mich gar nicht aus. Nur Pberg...

@georgsable

4 жыл бұрын

@@FelicitasThen na dann Pberg, ist ja nicht weit =)

SEITENBACHER, VON SEITENBACHER

Hallo Frau Then, was ist aus Ihrem Foodtruck geworden ? Existiert der noch ?

In der Infobox steht leider das Ei nicht dabei... Konnte die Knödel dann aber auch ohne machen 😊

Eigentlich ist das Gericht nicht vegetarisch, weil in Grana Padano (meines Wissens nach) Lab aus Kälbermägen verarbeitet ist. 😊

@danielah.501

4 жыл бұрын

Es steht auch nirgends als vegetarisch ausgeschrieben. Lab ist übrigens auch in manchen anderen Käsesorten drinnen

@theNorrable

4 жыл бұрын

@@danielah.501 Sie sagt aber im Video, dass sie es vegetarisch kocht :)

@danielah.501

4 жыл бұрын

@@theNorrable das hab ich dann überhört, nichtsdestotrotz würd ich mich nicht immer drauf verlassen dass Gerichte mit Käse vegetarisch sind da wie gesagt auch andere Sorten Lab enthalten können, nicht nur Hartkäse.

@theNorrable

4 жыл бұрын

@@danielah.501 Bei Minute 1:26 :). Da hast du Recht, Gorgonzola ist zb auch meist nicht vegetarisch.

@daschenni

3 жыл бұрын

vegetarisch heißt aber: Ohne Fleisch VEGAN hingegen, ohne tierische Produkte. Und dass die vegan kocht, hat sie ja nicht gesagt :)

Falsche kutteln - super lecker würzig mit käse aus der Toskana

Wie kann ich die Knödel denn am besten dünsten wenn ich weder diese Bambus Zeile habe, noch einen Damofgarer🙈💓

@jusu5192

3 жыл бұрын

Hast du vielleicht ein Küchensieb/Mehlsieb aus Edelstahl oder Emaille? Das könntest du in den Topf hängen :) müsste glaub auch funktionieren.

@vivienk1289

3 жыл бұрын

@@jusu5192 Dankeschön🙈 ich werds mal mit einem Küchensieb probieren😊

Käsefondue...?

9

O

Mit mir geht auch keiner mehr auf den Trödel ich dreh da immer ab wenn die leute denken alt ist immer wertvoll

Käseplätzchen, Pizza, Käsesuppe und sowas aber das was du kochst ist leider nicht vegetarisch liebe Feli weil der Käse mit Lab gemacht wurde

@TheCotzi

4 жыл бұрын

@@keinStresskochen gerne ja viele denken vegetarisch ist es ab dann wenn man nicht aktiv fleisch isst vergessen aber süßkram käse und auch hygiene

Es ist einfach unverschämt wieviel Grana Padano sie in ihrer Küche hat.

@FelicitasThen

4 жыл бұрын

Ja, oder?! ;)

@leccesina-3115

3 жыл бұрын

In italien kostet der käse wesentlich weniger pro Kg.

Pesto in allen Variationen

Pesto

Nicht so viel reden

will auch so viel Parmesan