Falafel and Tzatziki Sauce Recipe
Ойын-сауық
Falafel, a Middle Eastern dish made with chickpeas, is very popular among the French as a vegetarian dish.
It is similar to the croquette popular in Japan, but it is a dish that does not use meat, but is prepared by mashing chickpeas, adding lots of herbs and spices and kneading it.
It's a popular dish in the Middle East, but it's also one of the best-known dishes in France, where various food cultures come and go.
It is also a dish that is often eaten in a sandwich with lots of vegetables in pita bread or tortillas.
It is a very satisfying dish because you can taste various aromas and flavors from a small falafel.
The tzatziki sauce, which is eaten together, complements the falafel with reduced acidity and a complex taste of garlic, spices and herbs.
It is also recommended as a snack with alcohol.
Пікірлер: 14
多くのファラフェルの作り方の動画を観ましたが、この動画が一番わかりやすく、また美味しそうで、オサレでした。ありがとう❤
@ChefIchiChatel
7 ай бұрын
とても嬉しいコメントありがとうございます😊定期的に食べたくなるファラフェルは、僕にとってフランス生活に欠かせない存在なんですよね！
こちらの動画を何度も見て準備してからファラフェルを作りました。 とてもおいしかったです。😊❤
@ChefIchiChatel
26 күн бұрын
ご丁寧にコメントどうもありがとうございます。またレシピを再現していただけてとてもうれしいです。 フランスではとてもポピュラーな料理で、僕もフランスに来てから初めて味わった中東の料理です。 久しく食べていないので夏バテする前にがっつり食べたくなりました笑。
東京からBonsoir！このレシピが動画になって嬉しいです。 帰宅してから拝見したので、かなりおなかが空いてしまいましたがw
@ChefIchiChatel
Жыл бұрын
フランスからおはようございます。揚げ物は裏切りません笑
過去動画で紹介した熟しすぎたアボカドで作ることができるトルティーヤと一緒に食べるとサイコーですよ kzread.info/dash/bejne/hq6o2tuykbLgnpc.html
ひよこ豆がたっぷり取れてハーブもたっぷりで美容によさそう！
@ChefIchiChatel
7 ай бұрын
コメントありがとうございます😊揚げ物ですが0カロリーですよ笑笑
ビールと相性良さそうですね！
@ChefIchiChatel
7 ай бұрын
コメントありがとうございます。そうなんですよ。とっても相性いいんですよね。
沢山KZread観て研究しましたが、主様のが一番美味しそうです。作ってみたいなぁという気持ちにさせられた動画でした。気合い入れてファラフェルの型まで購入しました。作ります。ありがとう❤
@izumiteresa8483
5 ай бұрын
うわぁ〜ごめんなさい🙇♀️2回もコメント送ってしもうてたわ😅よほどこの動画が気に入ってますな、私(笑)前回からまだ作ってませんでした。材料揃えて、型まで購入したので、いざ出陣です。いよいよ挑戦します。頑張ります😆
@ChefIchiChatel
5 ай бұрын
コメント何度もいただけて僕はとてもうれしいですよ。型を購入されているとは凄いですね。 ファラフェルの存在は、フランス生活でケバブ屋さんに行くようになってから知りました。 職場や身近な人との交流や会話の中からフランス料理に限らず、様々な国の料理に興味を持てる出来事が身近に存在する点は、僕のフランス生活での大きなモチベーションになっています。 また何度でも動画を見返していただけるとうれしいです(笑) ありがとうございました。