El proceso de elaboración del Jamón Serrano Español
Cómo se elabora nuestro tradicional Jamón Serrano.
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Пікірлер: 66
@sergiopallavedino498612 жыл бұрын
LE ESCRIBO DE TRELEW, CHUBUT EN ARGENTINA, LOS FELICITO POR EL VIDEO DEL PROCESO DEL JAMON. VIVI EN ESPAÑA Y AHI PUDE PROBAR EL VERDADERO Y UNICO JAMON CRUDO. ESTOY MUY LEJOS DE VUESTRA TIERRA, EXTRAÑANDO SUS EXQUISITOS JAMONES, QUE TUVE EL GUSTO DE PROBAR. LAMENTABLEMENTE NO NOS LLEGAN A MI CIUDAD, PERO ME QUEDO CON EL RECUERDO DE HABER DEGUTADO VUESTRO SABOR. FELICITACIONES
@gustavobedoya78679 жыл бұрын
Estuve en Madrid en el ano 93 y de verdad que DISFRUTE DEL JAMON SERRANO, delicioso y con unas canitas mi madre, saludes de un ecuatoriano desde Boston, Mass.
@acordemenor12 жыл бұрын
Muy rico, con un quesito, unas uvas, un melón, un buen vino a la luz de las velas con buena música y sobretodo con esa persona especial les juro que es algo inolvidable :) gracias España por tan delicioso manjar!
@72437593913 жыл бұрын
Que gran proceso, y que delicioso se mira. Este video nos gustó a toda la familia, gracias.
@romeobarrosgomes98299 жыл бұрын
Es un paradiso viajar y convivir con Españoles y és muy bueno salir para una degustación del Jamón con un bueno viño de la Rioja.
@va1van11 жыл бұрын
Claro que es una Joya de España para el Mundo! se me hizo agua la boca uuuffff! + queso y Vino Ufff!!!
@chelogato29 жыл бұрын
Excelente , no solo que lleve sal marina , si no el excelente cuidado eso hace su sabor y buen valor
@acrylicsymphony9159
9 жыл бұрын
celiano cesar castro aparicio El mejor jamon es el que se cura natural en diferentes partes de españa que el clima es perfecto para curar jamones. Como en las alpujarras cerca de granada. Aya se elabora a mano.
@SuperLaly2212 жыл бұрын
QUE DELICIA MI ESPOSO ME DIO A PROBAR JAMON SERRANO YA QUE PARTE DE SU FAMILIA SON ESPANOLES YO SOY MEXICANA Y ESTE JAMOS ES UNA DELICIA NO ME CANSO DE COMER =)
@NeNonMike8 жыл бұрын
Yo acá mirando videos de jamones.....
@Far18211 жыл бұрын
y como ejemplo de lo que dices te puedo asegurar que a cualquiera se le hace agua la boca con ver esto
@daca13109 жыл бұрын
El jamón serrano es muy delicioso. Es lo q se extraña de España.
@robertotlaxcala39678 жыл бұрын
en una chapata con pan de ajo wow lo mejor!!!
@alexc.56049 жыл бұрын
La sal marina que se le aplica a una pierna, se le puede aplicar a otra? osea es re utilizable? Dios, que rico la cmoida, me encanta el jamon serrano, con queso gorgonzola y aceitunas, con un poco de aceite de oliva, pan baguette y una cerveza, OHHHH si.
@jorgemiguelamaya56168 жыл бұрын
ai se me antojó un sandwichito
@DeathscytheX0210 жыл бұрын
Delicioso :P me encanta el jamón serrano
@OtakuDude9311 жыл бұрын
Ya me dio hambre :]
@HerrAl5ama11 жыл бұрын
Ay pero qué gran verdad. El otro día veía una competición entre un vegetariano estricto y alguien que come carne de forma balanceada. La prueba consistía en levantar un peso específico, para no hacer el cuento largo, el vegetariano no pudo levantar la mitad de su propio peso, el que comía carne pudo levantar al menos 70% de su propio peso y era gente común. Así vemos que la carne es buena no sólo para el intelecto, también para el músculo.
@darkeli019 жыл бұрын
Me gustaría saber si lo puedo conseguir aquí en USA ...y en donde lo puedo conseguir si es posible....ese jamón se ve bueno....looks good
@danielferreyragarcia996310 жыл бұрын
Qué rico!
@oneword020909z11 жыл бұрын
ajajaj recordé la película "jamón, jamón"
@loqloqloqloqloqloqloqlo11 жыл бұрын
a chinga en el siglo 2 ya existia ese jamon :O tengo que probarlo
@tomaspalomo22412 жыл бұрын
mañana mismo voy a por uno.
@estrellablanca12 жыл бұрын
tambien se utilizan las patas delanteras?
@Maroma53618 жыл бұрын
Wow, 5 a 6 meses en curarse. Con razón es tan caro! Pero sabroso!
@fundacionserrano
8 жыл бұрын
+Mario Gonzalez Mario, los jamones serranos de la Fundación tienen una curación mínima de 12 meses. Y no es nada caro; para que te hagas una idea, un kilo de buen jamón serrano cuesta menos en España que una entrada de cine con unas palomitas y un refresco.
@melodicspeed11 жыл бұрын
Tengo que cuidarme del colesterol. Pero el jamón serrano, es siempre bienvenido.
@y.obedsalinaslozano58999 жыл бұрын
Se olle delicioso
@YOPASA44708 жыл бұрын
y como se sabe cual es la materia prima excelente? de que depende? donde se hace el experto? quede igual.
@IverVelasco10 жыл бұрын
Rico jamón español
@mariolopez285610 жыл бұрын
Buena informacio
@MedranoDFrancisco899 жыл бұрын
hoy mismo me compro unas lonjitas
@ALEZ196810 жыл бұрын
Que rico ,,,
@Muuujen10 жыл бұрын
HERMOSO
@petru.dan8910 жыл бұрын
I want to buy some jamon serrano legs, I`m from Denmark, are there any possibilities???
@thekill93188 жыл бұрын
hambreeee
@leemonsieur17108 жыл бұрын
Cual es la diferencia en cuanto a sabor entre el jamon serrano español y el prosciutto italiano? Necesito hacer conocer el jamon serrano entre la comunidad francesa que consume mucho proscuitto
@fundacionserrano
8 жыл бұрын
+Jhoan Baa El jamón serrano es mucho más sabroso, con mayores matices en el paladar y texturas, por su proceso de curación más largo y su maduración.
@masterma201111 жыл бұрын
Yumi, yumi
@camilamondiaz820610 жыл бұрын
Rico,rico,mmmm
@HerrAl5ama11 жыл бұрын
Tengo hambre…
@Javo249111 жыл бұрын
no me gusta mucho el jamón serrano, pero debo decir que ver su proceso de elaboración lo hace antojable :D
@DgzM6711 жыл бұрын
y el jamón tesaco?
@daulinmoy95510 жыл бұрын
Lo duro es que de todos esos jamones selecciónan pocos...
@dantemoon300011 жыл бұрын
aaaaahahahah si buena
@Javier_DuPri11 жыл бұрын
si que se utilizan pero no se llaman jamones sino paletillas, son igual de sabrosas, incluso hay personas que las prefieren.
@drmarcosmancini9 жыл бұрын
Son buenos, pero yo aqui en Brasil solo quiero el PURO DE BELLOTA!
@Davidvargasmusic.8 жыл бұрын
Jajaja vaya tela, solo les falto decir que a un jamón Serrano no se le toca ni con el pétalo de una rosa! Jajaja
@camilamondiaz820610 жыл бұрын
me gusta
@Maxwell86Rojas11 жыл бұрын
Ya me dio Hambre.. :P
@mariafarfan524111 жыл бұрын
hola
@AgoniaSama9 жыл бұрын
minuto 6:05 no se ve nada apetitoso
@perronperronperron10 жыл бұрын
*¬*
@josephmoreno89349 жыл бұрын
perfecto
@Hitmankingdom10 жыл бұрын
Jajaja
@titanred60399 жыл бұрын
mi duda el jamon serrano se come crudo o de friee???
@Nenelr4e
8 жыл бұрын
Titan Red Crudo, internauta. Preferentemente con melón.
@titanred6039
8 жыл бұрын
Nenel rlz MERCI
@fundacionserrano
8 жыл бұрын
+Titan Red El jamón serrano español es un producto curado que se consume así, tal cual, sin freír ni cocinar, aunque también puede utilizarse en la elaboración de numerosos platos en la cocina. Hay algunas zonas (como en Sudamérica) en las que a este tipo de productos (jamones, embutidos, chacinas...) se les llama "crudos", pero es solo una forma de llamarlo, no son productos crudos sino "curados" (por la acción de la sal, el frío y el calor en su proceso de elaboración).
Пікірлер: 66
LE ESCRIBO DE TRELEW, CHUBUT EN ARGENTINA, LOS FELICITO POR EL VIDEO DEL PROCESO DEL JAMON. VIVI EN ESPAÑA Y AHI PUDE PROBAR EL VERDADERO Y UNICO JAMON CRUDO. ESTOY MUY LEJOS DE VUESTRA TIERRA, EXTRAÑANDO SUS EXQUISITOS JAMONES, QUE TUVE EL GUSTO DE PROBAR. LAMENTABLEMENTE NO NOS LLEGAN A MI CIUDAD, PERO ME QUEDO CON EL RECUERDO DE HABER DEGUTADO VUESTRO SABOR. FELICITACIONES
Estuve en Madrid en el ano 93 y de verdad que DISFRUTE DEL JAMON SERRANO, delicioso y con unas canitas mi madre, saludes de un ecuatoriano desde Boston, Mass.
Muy rico, con un quesito, unas uvas, un melón, un buen vino a la luz de las velas con buena música y sobretodo con esa persona especial les juro que es algo inolvidable :) gracias España por tan delicioso manjar!
Que gran proceso, y que delicioso se mira. Este video nos gustó a toda la familia, gracias.
Es un paradiso viajar y convivir con Españoles y és muy bueno salir para una degustación del Jamón con un bueno viño de la Rioja.
Claro que es una Joya de España para el Mundo! se me hizo agua la boca uuuffff! + queso y Vino Ufff!!!
Excelente , no solo que lleve sal marina , si no el excelente cuidado eso hace su sabor y buen valor
@acrylicsymphony9159
9 жыл бұрын
celiano cesar castro aparicio El mejor jamon es el que se cura natural en diferentes partes de españa que el clima es perfecto para curar jamones. Como en las alpujarras cerca de granada. Aya se elabora a mano.
QUE DELICIA MI ESPOSO ME DIO A PROBAR JAMON SERRANO YA QUE PARTE DE SU FAMILIA SON ESPANOLES YO SOY MEXICANA Y ESTE JAMOS ES UNA DELICIA NO ME CANSO DE COMER =)
Yo acá mirando videos de jamones.....
y como ejemplo de lo que dices te puedo asegurar que a cualquiera se le hace agua la boca con ver esto
El jamón serrano es muy delicioso. Es lo q se extraña de España.
en una chapata con pan de ajo wow lo mejor!!!
La sal marina que se le aplica a una pierna, se le puede aplicar a otra? osea es re utilizable? Dios, que rico la cmoida, me encanta el jamon serrano, con queso gorgonzola y aceitunas, con un poco de aceite de oliva, pan baguette y una cerveza, OHHHH si.
ai se me antojó un sandwichito
Delicioso :P me encanta el jamón serrano
Ya me dio hambre :]
Ay pero qué gran verdad. El otro día veía una competición entre un vegetariano estricto y alguien que come carne de forma balanceada. La prueba consistía en levantar un peso específico, para no hacer el cuento largo, el vegetariano no pudo levantar la mitad de su propio peso, el que comía carne pudo levantar al menos 70% de su propio peso y era gente común. Así vemos que la carne es buena no sólo para el intelecto, también para el músculo.
Me gustaría saber si lo puedo conseguir aquí en USA ...y en donde lo puedo conseguir si es posible....ese jamón se ve bueno....looks good
Qué rico!
ajajaj recordé la película "jamón, jamón"
a chinga en el siglo 2 ya existia ese jamon :O tengo que probarlo
mañana mismo voy a por uno.
tambien se utilizan las patas delanteras?
Wow, 5 a 6 meses en curarse. Con razón es tan caro! Pero sabroso!
@fundacionserrano
8 жыл бұрын
+Mario Gonzalez Mario, los jamones serranos de la Fundación tienen una curación mínima de 12 meses. Y no es nada caro; para que te hagas una idea, un kilo de buen jamón serrano cuesta menos en España que una entrada de cine con unas palomitas y un refresco.
Tengo que cuidarme del colesterol. Pero el jamón serrano, es siempre bienvenido.
Se olle delicioso
y como se sabe cual es la materia prima excelente? de que depende? donde se hace el experto? quede igual.
Rico jamón español
Buena informacio
hoy mismo me compro unas lonjitas
Que rico ,,,
HERMOSO
I want to buy some jamon serrano legs, I`m from Denmark, are there any possibilities???
hambreeee
Cual es la diferencia en cuanto a sabor entre el jamon serrano español y el prosciutto italiano? Necesito hacer conocer el jamon serrano entre la comunidad francesa que consume mucho proscuitto
@fundacionserrano
8 жыл бұрын
+Jhoan Baa El jamón serrano es mucho más sabroso, con mayores matices en el paladar y texturas, por su proceso de curación más largo y su maduración.
Yumi, yumi
Rico,rico,mmmm
Tengo hambre…
no me gusta mucho el jamón serrano, pero debo decir que ver su proceso de elaboración lo hace antojable :D
y el jamón tesaco?
Lo duro es que de todos esos jamones selecciónan pocos...
aaaaahahahah si buena
si que se utilizan pero no se llaman jamones sino paletillas, son igual de sabrosas, incluso hay personas que las prefieren.
Son buenos, pero yo aqui en Brasil solo quiero el PURO DE BELLOTA!
Jajaja vaya tela, solo les falto decir que a un jamón Serrano no se le toca ni con el pétalo de una rosa! Jajaja
me gusta
Ya me dio Hambre.. :P
hola
minuto 6:05 no se ve nada apetitoso
*¬*
perfecto
Jajaja
mi duda el jamon serrano se come crudo o de friee???
@Nenelr4e
8 жыл бұрын
Titan Red Crudo, internauta. Preferentemente con melón.
@titanred6039
8 жыл бұрын
Nenel rlz MERCI
@fundacionserrano
8 жыл бұрын
+Titan Red El jamón serrano español es un producto curado que se consume así, tal cual, sin freír ni cocinar, aunque también puede utilizarse en la elaboración de numerosos platos en la cocina. Hay algunas zonas (como en Sudamérica) en las que a este tipo de productos (jamones, embutidos, chacinas...) se les llama "crudos", pero es solo una forma de llamarlo, no son productos crudos sino "curados" (por la acción de la sal, el frío y el calor en su proceso de elaboración).
Yo no como y nunca comere OVNIS
eran muchos puerquitos :(
No les da asco?
que aburrido trabajar ahyy
que bueno que yo no como jamón
Me da tanto ascoo :s