El cerdo ibérico en la Dehesa. Su cría y alimentación.

Le abrimos las puertas a las maravillosas DEHESAS andaluzas donde se cría nuestro cerdo ibérico, único en el mundo y responsable de sorprender a los más exquisitos paladares con el sabor inconfundible de sus carnes, embutidos y el gran protagonista, el jamón ibérico.
Se trata de una raza especial, criada y adaptada durante siglos al ambiente mediterráneo de las dehesas, bosque formado por encinas y alcornoques, cuyo fruto es la bellota, especial responsable junto a la forma de crianza del producto final y de sus sabores tan característicos.

Пікірлер: 125

  • @tata__4556
    @tata__45562 жыл бұрын

    Que buen documental dios , buena voz tranquila y pasiva que le da un toque especial . Debería te era más likes 10/10

  • @franciscojaviermanjavacasu566
    @franciscojaviermanjavacasu5668 жыл бұрын

    Puedo y he de decir que es unos de los mejores vídeos de jamón que he visto.

  • @elkarpo
    @elkarpo2 жыл бұрын

    Se derrite en la boca este jamón, su sabor es unico

  • @carlos67890
    @carlos678906 ай бұрын

    Dios bendiga España 🙏🏼

  • @EduardoHernandez-xe5cl
    @EduardoHernandez-xe5cl2 жыл бұрын

    Delicia, en México llega a gran costo, pero estamos enamorados del producto. Vale la pena totalmente la experiencia.

  • @pulhc

    @pulhc

    Жыл бұрын

    Amigo en españa tan bien tiene un gran costo y mas el iberico puro de bellota

  • @xavigopro1619

    @xavigopro1619

    5 ай бұрын

    pues imaginate en mexico supongo@@pulhc

  • @rosymeza952
    @rosymeza95211 ай бұрын

    Quiziera vivir por estos sitios de espana ❤

  • @luisenriquecorderogarcia2577
    @luisenriquecorderogarcia25773 жыл бұрын

    Lo describen un una forma muy bella, gracias 👏❤

  • @diegopendinorodriguez4829
    @diegopendinorodriguez48292 жыл бұрын

    👏 ¡ El mejor jamon del mundo ! ¡ viva España!

  • @CarlosRamos-lt9tf
    @CarlosRamos-lt9tf Жыл бұрын

    Excelente descripción del jamón ibérico, una delicia.

  • @oscarpizarropadin4713
    @oscarpizarropadin47132 жыл бұрын

    Hermoso video

  • @dianaluna390
    @dianaluna3902 жыл бұрын

    Excelente video!

  • @diegovalera5377
    @diegovalera53776 ай бұрын

    Soy vegetariano desde hace poco. El jamón será lo que más me cueste dejar. Siempre lo llevaré en mi recuerdo.

  • @MegaNelushka
    @MegaNelushka Жыл бұрын

    Wow , se me antoja !!

  • @ratecoudo
    @ratecoudo2 жыл бұрын

    Excelente.

  • @JKfixation
    @JKfixation5 жыл бұрын

    Por eso es caro, pero exquisito.

  • @JKfixation

    @JKfixation

    5 жыл бұрын

    Erda con un vinito y una variedad de queso. Uffff

  • @josephbarrerareyes

    @josephbarrerareyes

    Жыл бұрын

    Quiero probarlo.

  • @antonysalassalas5128
    @antonysalassalas51282 жыл бұрын

    Buen manejo sobre la producción de cerdos

  • @rolandmor2852
    @rolandmor28529 жыл бұрын

    Normalmente no suelo comprar jamón ibérico por su elevado precio pero hare una excepción y me comprare unas lonchitas ;-)

  • @personalaccount7690
    @personalaccount76903 жыл бұрын

    Cardiovascular! Con V por favor

  • @josemaurosalazar4726
    @josemaurosalazar47264 жыл бұрын

    Buen dia. Si lees este mensaje. QUISIERA ir a conocer tu propiedad. Me parece maravilloso. Tu cerdo y territorio 👍👍👍

  • @fidelarango4021
    @fidelarango40214 жыл бұрын

    Saludos desde Colombia ...he probado su jamon que delicia dios los bendiga .

  • @zeusvasquezr.949
    @zeusvasquezr.9493 жыл бұрын

    Martín tu familia!!! la encontré

  • @wolfsch5997
    @wolfsch59976 жыл бұрын

    asi deberian criar a todos los animales para el consumo humano, en campos abiertos, y no en celdas claustrofobicas, pobre animales indefensos

  • @marcosalbertobeltrangomez2962

    @marcosalbertobeltrangomez2962

    6 жыл бұрын

    Wolf Sch Siempre en todo video de carne tiene que haber tipos tan insistentes e insoportables como tu ?

  • @ricardoandrestueroscespede8885

    @ricardoandrestueroscespede8885

    5 жыл бұрын

    Tienes toda la razón buen hombre

  • @neweuropeotan5576

    @neweuropeotan5576

    5 жыл бұрын

    @@marcosalbertobeltrangomez2962 insoportable por que? Solo esta diciendo que los animales deberian estar en mejores condiciones, eso es malo? Ademas no esta faltando el respeto a nadie.

  • @ChristianBerduo

    @ChristianBerduo

    4 жыл бұрын

    Son muchos factores que lo impiden, no es lo mismo alimentar a tus pollos y tenerlos sueltos y comerte uno cada 6 meses o cada año, a tener que sacar cientos de pollos a diario para el consumo.

  • @rutasentimental9571

    @rutasentimental9571

    4 жыл бұрын

    Habria una hambruna brutal en el mundo, o crees que se puedes comprar 1 dolar de este jamón para 3 desayunós

  • @freenchazteca6526
    @freenchazteca6526 Жыл бұрын

    Con un vino tinto 🍷 es magnífico

  • @cristiansmithjabianramon7230
    @cristiansmithjabianramon72302 жыл бұрын

    Que características tienen las crianzas del cerdo ibérico

  • @dorisleon7059
    @dorisleon70593 жыл бұрын

    Ahh solo por eso quiero regresar a España, pero cuando todo lo veo chuletones ah qué ricoo

  • @jenniferlopez515
    @jenniferlopez5152 жыл бұрын

    😃😃😃😃😃

  • @gerardobarrios7025
    @gerardobarrios702510 ай бұрын

    Mmm! Jamón serrano 😍

  • @tanjirokamado6372
    @tanjirokamado6372 Жыл бұрын

    Donde puedo comprar una pierna de jamón ibérico ?

  • @Miposaurio
    @Miposaurio6 жыл бұрын

    Dedicada a mi prima la de origen "Ibérico de Bellota".

  • @elpaisaeselrey5700
    @elpaisaeselrey57004 жыл бұрын

    Que chicharrón más bueno güevon !!

  • @luisgrijalba3744

    @luisgrijalba3744

    3 жыл бұрын

    Como siempre demostrando lo que son, con la jerga esa de patanes

  • @elpaisaeselrey5700

    @elpaisaeselrey5700

    3 жыл бұрын

    @@luisgrijalba3744 No pues! habló Jorge Luis Borges... Tremendo agüevado 😂👏🏽

  • @luisgrijalba3744

    @luisgrijalba3744

    3 жыл бұрын

    Eres el rey de que de los patanes y de los más vivos

  • @luispugajackson8558
    @luispugajackson85582 жыл бұрын

    Importante saber que hay mucho engaño con el jamón, quizás te venden un jamón de categoría mientras que saboreas un sabor vulgar

  • @juanantonioluna7227
    @juanantonioluna7227Ай бұрын

    3:05 150 kilo calorías por 50 gramos son 3.000 kilo calorías por kg

  • @marcosarmijos7981
    @marcosarmijos79815 жыл бұрын

    Como hacen con los desechos biológicos del cerdo.??

  • 5 жыл бұрын

    se convierten en abono

  • @neweuropeotan5576

    @neweuropeotan5576

    5 жыл бұрын

    Abonan la dehesa, nutriendo el suelo y a la flora, lo cual es muy beneficioso para el campo.

  • @TheiLuNaTiCz

    @TheiLuNaTiCz

    2 жыл бұрын

    Si se abona el suelo, pero debe de controlarse pues muchos desechos en un mismo sitio apelotonados pueden hacer mal para el suelo, los de gallina si no se controla bien son bastante mas ''peligrosos''

  • @leonardyeusebio3659

    @leonardyeusebio3659

    Жыл бұрын

    @ Hola juan soy Leonardy De República Dominicana los cerdos son tuyos somos colegas en crianza me dedico a eso también a la crianza de cerdo?

  • @joelhumbertolezamarivera1232
    @joelhumbertolezamarivera12326 жыл бұрын

    Solo se les conoce como cerdo iberico o tambien casco de mula?

  • @luisgrijalba3744

    @luisgrijalba3744

    3 жыл бұрын

    No se señor el casco de mula es otra raza, no tiene la pezuña hendida

  • @theradioramires
    @theradioramires3 жыл бұрын

    VIVA FRANCO

  • @santiagocarreno5881
    @santiagocarreno58815 жыл бұрын

    siempre que puedo le doy salchicha ibérica a mi novia

  • @joseflores8220

    @joseflores8220

    5 жыл бұрын

    santiago carreño no mames

  • 5 жыл бұрын

    jajaja

  • @fattgordon

    @fattgordon

    5 жыл бұрын

    Para que sea ibérica tienes que comer solamente bellotas, raíces y hierbas. Tu verás.

  • @rodolfocastro4454

    @rodolfocastro4454

    4 жыл бұрын

    No mames apoco si ?

  • @josefhism

    @josefhism

    2 жыл бұрын

    Si eres ibérico buen provecho y si no eres un cornudo

  • @santiagolascorzrobert8840
    @santiagolascorzrobert88404 жыл бұрын

    Muy bien, muy bien, pero"" cardiobascular chirria que te cagas.

  • @humildes8887
    @humildes8887 Жыл бұрын

    Deuteronomio:14 [22] "Todos los años tomarás una décima parte de todo lo que produzca tu zera en el campo, [23] y lo comerás en la presencia de YAHWEH tu Elohim. En el lugar donde El escoja para que Su Nombre habite ustedes comerán la décima parte de su grano, vino nuevo, y aceite de oliva, y el primogénito de sus reses y ovejas, para que aprendan a temer a YAHWEH su Elohim siempre. [24] Pero si la distancia es muy grande para ustedes, de manera que no lo pueden transportar, porque el lugar que YAHWEH escoja para poner Su Nombre está muy lejos de ustedes; entonces, cuando YAHWEH su Elohim los prospere, [25] lo convertirán en dinero, como el dinero con ustedes, van al lugar cual YAHWEH su Elohim escogerá, [26] y cambiarán el dinero por cualquier cosa que ustedes quieran - ganado, ovejas, vino, u otro licor intoxicante, o cualquier cosa que plazcan - y lo comerán allí en la presencia de YAHWEH su Elohim, y disfrutarán, ustedes, y su casa. [27] "Pero no descuiden al Levi que se queda con ustedes, porque él no tiene parte o herencia como ustedes. [28] Al final de cada tres años llevarán todas las décimas partes de su producto de ese año y lo almacenan en sus pueblos. [29] Entonces el Levi, porque él no tiene parte o herencia como ustedes, junto con el extranjero, el huérfano y la viuda que viva en sus pueblos, vendrán, comerán y estarán satisfechos - para que YAHWEH su Elohim los bendiga en todo lo que su manos producen. Biblia Kadosh play.google.com/store/apps/details?id=com.cs.games.kados

  • @user-zl6qw8ei8h
    @user-zl6qw8ei8h2 жыл бұрын

    Espero El sacrificio del Los creditos no sea Bien hecho.

  • @santiagoortizdelacerda6905
    @santiagoortizdelacerda69052 жыл бұрын

    Pobres cochinitos van a servir de botana.

  • @sintek001
    @sintek0012 жыл бұрын

    Y como saben que si falta un elemento no se logrará el mismo producto??

  • @mirandaleon3332
    @mirandaleon33322 жыл бұрын

    seguiré comiendo huevo

  • @miguelosorioriquelme7052
    @miguelosorioriquelme7052 Жыл бұрын

    Jamon musulmán

  • @ILFRATELLO96
    @ILFRATELLO96 Жыл бұрын

    No era italiano el jamón ibérico o como

  • @atercio8991

    @atercio8991

    Жыл бұрын

    No, no es italiano

  • @ILFRATELLO96

    @ILFRATELLO96

    Жыл бұрын

    @@atercio8991 España?

  • @atercio8991

    @atercio8991

    Жыл бұрын

    @@ILFRATELLO96 España y Portugal

  • @ILFRATELLO96

    @ILFRATELLO96

    Жыл бұрын

    @@atercio8991 q buena carne

  • @wendyguerra3211
    @wendyguerra32113 жыл бұрын

    G

  • @jesusalbertovegamaldonado9474
    @jesusalbertovegamaldonado94743 жыл бұрын

    O

  • @caballeromonster2432
    @caballeromonster24323 жыл бұрын

    Cuando quieran echamos a pelear su jamón contra un más carnitas michoacanas

  • @zonacule7430
    @zonacule74302 жыл бұрын

    Denme 20 cerdos de eso que me los como en 1segundo que belleza

  • @brendagriselsalazargarcia1453
    @brendagriselsalazargarcia14535 жыл бұрын

    Por mucho que señalen el respeto a la naturaleza como valor sigue siendo una industria muy cruel

  • @neweuropeotan5576

    @neweuropeotan5576

    5 жыл бұрын

    Tiene razon, pero estos animales se crian en libertad y en condiciones muy buenas, como deberia de ser , pero por desgracia no es asi con la mayoria de animales.

  • @elkarlitos2000

    @elkarlitos2000

    4 жыл бұрын

    Completamente cierto, desde que nacen ya son productos, sean criados en naturaleza o en jaulas. Los animales son seres vivos y no productos para el ser humano.

  • @JuanLopez-hj1kn

    @JuanLopez-hj1kn

    3 жыл бұрын

    Y tu como sabes que es cruel si vives a tomar x culo?

  • @wendyguerra3211

    @wendyguerra3211

    3 жыл бұрын

    @@neweuropeotan5576 g

  • @wendyguerra3211

    @wendyguerra3211

    3 жыл бұрын

    @@elkarlitos2000 z

  • @VALMOUNNT
    @VALMOUNNT5 жыл бұрын

    ...a ver... utilicemos la logica. Si tengo una empresa carnica y necesito vivir de ella, no voy a mostrar a mis cerdos en jaulas... pagaré a una productora para que muestre una imagen sana y limpia de mi empresa. No se puede opinar de un material tan artificial como un video con guión y editado con detalle.

  • @elkarlitos2000

    @elkarlitos2000

    4 жыл бұрын

    amen

  • @sacroarte6462

    @sacroarte6462

    4 жыл бұрын

    Obviamente no tienes la más mínima idea de lo que estás hablando,cualquier persona que sepa un mínimo sobre la cría del cerdo ibérico de pata negra o cerdo ibérico de bellota sabe que se crían en plena libertad alimentándose de bellotas en las dehesas extremeñas y andaluzas del sur de España. Los animalistas de catálogo sois tan sumamente pueriles y estáis tan exageradamente radicalizados que veis continuamente fantasmas donde no los hay.

  • @MrKoronaaa

    @MrKoronaaa

    4 жыл бұрын

    ¿quien invito al vegano?

  • @tokusaghan5301

    @tokusaghan5301

    2 жыл бұрын

    @@MrKoronaaa X 2

  • @pecsilores2802

    @pecsilores2802

    2 жыл бұрын

    Solo tienes que coger un coche y darte una vuelta por cualquier rincón de extremadura y lo verá con tu ojitos.