Limpieza de un Jamon entero, Pedro José Pérez Casco
Комедия
Quieres ver cómo se limpia un jamón completo en unos 5 minutos aproximadamente. Hoy el gran Pedro José Pérez Casco nos lo enseña.
Esta es una limpieza profesional, para un corte completo de la pieza.
Si quieres ver una limpieza parcial para casa, puedes echarle un vistazo a este otro vídeo: • Cómo cortar jamón para...
Пікірлер: 811
El video de la limpieza integra del Jamón o pelado de Pedro es el mejor tutorial a nivel profesional para los que tenemos que lonchear uno o varios Jamones en el día para su consumo. Gracias Pedro por compartirlo con todos.
@SomosJamonLovers
6 жыл бұрын
Nos alegra que te haya gustado Francisco ;-) ¡Muchas gracias!
@rakeshkhaparde9897
5 жыл бұрын
Francisco Ignacio Romero López y
@rammsteinmusicerotico9309
5 жыл бұрын
@@SomosJamonLovers Una pregunta las partes oscuras de piel que se le retiran son consumibles o van para la Basura?????? Saludos desde Venezuela.
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
@@rammsteinmusicerotico9309 Efectivamente José, esta es una limpieza completa de una pieza de jamón, toda la corteza sobrante y tocino rancio se tiran. Es como cuando limpiamos una piña para comerla. Si quieres ver nuestro video tutorial sobre cómo cortar un jamón entero paso a paso entra en este link: kzread.info/dash/bejne/hGes0bqLYtbdf7Q.html Ya nos dirás qué te parece. Saludos desde España!
@rigotec7214
3 жыл бұрын
@@SomosJamonLovers una vez escuché en un documental q si se come tiene el sabor muy fuerte las partes q se tiran
Son las 3 am. Y yo no se como llegue aquí, pero es muy entretenido
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Nos alegra que te haya gustado ;-)
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Espero que te haya gustado ;-)
@Danymendozadelgado
5 жыл бұрын
Son las 2 y tampoco sé cómo llegue aquí
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Espero que te haya gustado ;-)
@alcocercibriancarlosmartin8368
5 жыл бұрын
Jajaja x2
España tierra bendita de dios, que manjar. Saludos desde México.
¡Qué gusto ver trabajar manos tan ágiles con cuchillos tan bien afilados!. Buen vídeo.
@SomosJamonLovers
3 жыл бұрын
Pedro e sun crack!!! Nos alegra que te haya gustado! Un abrazo Dover
New friend, watching from Manila, Philippines👍🇵🇭
@SomosJamonLovers
2 жыл бұрын
Wonderfull!!!! Many thanks!!!!
No sé cómo he llegado hasta aquí pero han sido los mejores 6 minutos de mi putísima vida.
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Oleeeeeeee, nos alegra!!
Que deleite ver este vídeo, ya había visto otros pero ninguno con tal maestría y completo.
@SomosJamonLovers
2 жыл бұрын
Un lujazo contar con el Maestro Pedro José Pérez Casco ;-)
Es muy relajante ver como es la limpieza del jamon, excelente video!
Ni se por qué estoy viendo esto, pero ha sido una de las cosas mas satisfactorias que he visto
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Entonces, nos alegra mucho que lo hayas visto ;-) Solo te ha faltado probarlo ;-) Muchas gracias por tu comentario Naikorama. Un abrazo!!!
@dimiocarlos2
5 жыл бұрын
Naikorama ME GUSTA TU SÍMBOLO DE SAN PEDRO.
@adrianmedina3582
5 жыл бұрын
trashboi_666 Jesus is savior repent brother, the lake of fire 🔥 is not a myth. Where do you think Lava comes from....
Te juro que estaba viendo el video, y podía oler el jamón y no veas,, Toda una master class de limpieza de algo tan extraordinario como un jamóncito. Felicidades
Saludos desde México se ve el amor y la experiencia en el trabajo Felicidades
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Pedro José Pérez Casco transmite exactamente el amor y respeto que tiene por el jamón. Una suerte contar con él. ¡Gracias por tu comentario y un fuerte abrazo desde España!
Yo soy fiel seguidor de los buenos videos como este .A mi en lo personal me gusta mucho el jamón y este video es muy informativo
@SomosJamonLovers
3 жыл бұрын
Nos alegra que te guste Alex 😉 Un abrazo 🤗
3.40 am llegue por casualidad como extraño ese tipo de jamón en mi País en la Ciudad de Guayaquil por los años 80 y mediados de los 90 existía un lugar llamado Canessa lo expendian . Una delicia👏👏👏👏
Te sigo en jamonlovers y verte trabajar es una gozada.gracias por tus enseñanzas
Muy buen video !!! Con el que sabe no se juega !!! Gracias por compartir !!!
@SomosJamonLovers
6 жыл бұрын
Gracias a ti Mirtha ;-)
Estoy empezando a cortar jamon profesionalmente, es decir en una empresa que se dedica al cortado a mano. Me cuesta la misma vida pelarlo por la parte dura y de la cadera, veo este tutorial y esa facilidad para sacar toda la corteza y me quedo helado jeje supongo que las herramientas ademas de la profesionalidad tendra mucho que ver, gracias por el tutorial.
Es hipnótico, empiezas a verlo y ya no puedes dejar de mirar, 😵
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Ya te digo 😉
Se mira una delicia, nunca lo he probado y se aprecia la mano diestra que maneja un buen cuchillo con habilidad de alto nivel para este tipo de manjares.
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
si se juntan varias cosas ;-) Esperamos que pronto puedas probarlo!!! Un abrazo y gracias por tu mensaje.
Un profesional comotrabaja pero una de las bases fundamentales la herramienta qué lleva en cómo corta ese cuchillo un aplauso para esteseñor
Buenisimo señor viva españa desde las islas Filipinas 🇵🇭🇪🇸
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario. Nos alegra que te guste 😉 ¡Un abrazo Chester desde España!
Impresionante manejo del cuchillo y del cámara,magnífico video.
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Muchas gracias Edu! Nos alegra que te guste 😉 Un abrazo y felices fiestas!!!
en cirujia plastica no tendrias rival...BRAVO¡¡¡
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Maestro de maestros, un crack!!!
Gran video! Saludos desde Costa Rica 🇨🇷
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Muchas gracias Luis! Un abrazo desde España ;-)
es super satisfactorio como se escucha el sonido al lanzar la capa del jamon :3
@SomosJamonLovers
2 жыл бұрын
ASMR total.. nos encanta ;-) Un abrazo!!!
Sensacional su apresentacion. Saludos desde Amazonas, Brasil
@SomosJamonLovers
3 жыл бұрын
Anda qué ilusión!! Nos alegra que te guste!! Muchas gracias 🤗 Un abrazo desde España.
Uno de los mejores manjares que existen❤️ eres muy bueno en lo que haces. Saludos
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
NIDEL1268 Así es, el jamón es 😍 Y el maestro Pedro José un crack! Saludos 🤗
@fernandomartinezrivera7283
4 жыл бұрын
Hay 3 delicatessen : el jamon , la mojama y el caviar...bocata di cardinali.
Muy buen video, ojalá este fin de año caiga un jamón y así sorprendere a los demás en casa. 👏👏👏
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Muchas gracias Lord Kurt, a ver si hay suerte con el jamón ;-) Un abrazo!
Pedro m llamo Pedro como tú, tocallo eres un profesional como una casa d payés ,q decimos los catalanes,👍
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Pedro José es uno de los mejores cortadores de nuestro país ;-) Es una gozada verle en acción. Te mandamos un abrazo grande y te agradecemos tu comentario.
Excelente demostración. Ya quisiera yo llegar a ese grado de profesionalidad.
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
jose manuel lopez rodriguez Suerte de contar con Pedro José Pérez Casco, uno auténtico crack 🔝🔝😉🤗
Estaba perfecto. Gracias.
Lo disfrute!!! Excelente 100%
@SomosJamonLovers
6 жыл бұрын
Muchas gracias Mauricio ;-)
Estaba viendo videos de los mejores partidos de la Copa America y acabe aquí.. Ahora comeré jamón y podré sostener una charla sobre esto...
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Bien hecho, nos alegra que hayas llegado hasta aquí ;-) ¡Que aproveche!
Videos satisfactorios de media noche.
@SomosJamonLovers
3 жыл бұрын
Nos alegra que te haya gustado ;-)
nunca pensé que cortar un jamón era Taaan Interesante y ahora ya sé cómo no más tengo que ver dónde consigo uno XD gran video por la cuarentena igual salu2
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Nos alegra que te haya gustado ;-) Mucho ánimo y un abrazo!!!
Que delicia con solo ver ya me imagino el aroma saludos desde argentina
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Diego Deorloff Una maravilla 😋 Saludos desde España 🤗
Video muy entretenido, no se como llegue pero me gustó
Such craftmanship... Very well filmed, doesn't require running commentary indeed
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Robert Meersman Many thanks 🤗
Parabéns. Só de vê-lo manuseando, me deu muita água na boca
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Obrigado ;-)
No sé cómo terminé aquí, pero me fascinó la forma en la cual se limpia el jamón. ¡Gran trabajo!
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Muchas gracias Joshua! Nos alegra que te haya gustado ;-) Un abrazo!!!
Maestro Jefe exelente demostración de limpieza de la piel del jamón serrano Todo la técnica y habilidades El tiempo y la práctica Felicidades
Esta parte me dió mil años de vida 4:02 😋
Es un Jamón Ibérico es extremadamente delicioso y muy caro ya tuve la fortuna de probarlo cuando fui a España sin duda es un Jamón hecho para los dioses se los recomiendo.
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
El chile 007 La verdad es que no nos puede gustar más 😋😍
Parabéns ao José Perez casco um ótimo profissional muito talento.
La forma en que lo hace parece sencillo pero no es todo un arte felicidades
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Es un maestro de maestros ;-) Nos alegra que te haya gustado el vídeo.
En pleno 2023 no se como me llaman la atención este tipo de videos pero es algo que no be en mexico al menos en la parte donde vivo
Muy bien hecho amigo. Como se suele decir, una imagen vale más que..
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Nos alegra que te guste ;-) Feliz fin de semana!!!
Soy de Zalamea de la Serena. Es un gusto que hayas expuesto tu maestría con un jamon de la tierra. Yo lo hago parecido. Subrayo, parecido, porque tu eres un maestro, yo no. Un saludo.
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Muchas gracias Claudia por tu comentario, seguro que lo haces muy bien ;-) Un abrazo!
Muy profesional💯
Es muy satisfactorio visualmente
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Es una maravilla ;-)
Nunca probé jamon ibérico pero al ver este vídeo me dieron ganas se ve que debe ser rico
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Si tienes oportunidad de probarlo, no lo dudes. Es una auténtica maravilla. Un saludo
@ToniClave
5 жыл бұрын
Es una verdadera delicia, deberías ir ya a probarlo.
te mamaste kakaroto! muy buen video !
un vero professionista😉
Excelente vídeo.👌🏻👌🏻
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Muchas gracias, nos alegra que te haya gustado ;-)
Muy buena tecnica para limpiar el jamon, aparte de que es jamon es delicioso 😋👍
@SomosJamonLovers
3 жыл бұрын
Un crack Pedro José! Da gusto verle ;-) Un abrazo!!
@josedominguez724
3 жыл бұрын
Me honrra 🙏, recibir saludos de tan admirable caballero y de España un pais hermoso como su nombre
@SomosJamonLovers
3 жыл бұрын
@@josedominguez724 Te los mandamos desde Jamón Lovers ;-) Pero seguro que Pedro también te los mandaría. Un abrazo enorme José!!!
quisiera estar en ese momento 😍😍😍
@SomosJamonLovers
2 жыл бұрын
Momentanzo!!!!
Tan afilado el cuchillo. Como cortar mantequilla blanda. Que placer mirarlo!
Buenísimo video
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Muchas gracias Kike ;-) Nos alegra que te guste. Un abrazo!!!
Me e comido el jamón mientras lo preparabas , que buena mano y que jamón
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Esperamos que lo hayas disfrutado ;-) Un abrazo!
Muy profesional.
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Mayka Da gusto verle 😍😍😉
Comer un jamón que no sea cualquier jamón, uno de calidad más ná 👌🏼🤘🏼
@SomosJamonLovers
3 жыл бұрын
Cómo nos gusta el jamón :-) Un abrazo Julio!!
Espectacular!!!
Yo la verdad nunca lo he comido pero me encantaría probarlo espero que pronto
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Si tienes oportunidad de probarlo, te lo recomendamos. El jamón es una maravilla 😉
@fernandomartinezrivera7283
4 жыл бұрын
En el dia, consum , lidl o cualquier gran super. Puedes comprar 250 o medio kilo...carrefour, caprabo. Mercadona...venden patas por 70 eu, sobre todo en navidad , se compra uno un jamon por 50 a 75 eu de 7 kg incluso te regalan el cuchillo.
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
@@fernandomartinezrivera7283 Muchas gracias por tus sugerencias. Hay muchas opciones en el mercado, siempre recomendamos ir a una tienda especializada o la carnicería de barrio para comprar jamón 😋
DIIOOOOOSSSSS.....!!! 😢 ME EMOCIONA ES PATA DE JAAAMOOON...!!!!
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Una auténtica maravilla ;-)
Me gusta la formula que realizas para la limpieza
@SomosJamonLovers
6 жыл бұрын
El Maestro Pedro José Pérez Casco que es una máquina. Nos alegra que te guste. Un abrazo Ildefonso.
Que buen video 👍
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Muchas gracias Mirsha! Nos alegra que te guste ;-)
Te sigo con jamonlovers y es una gozada veros trabajar a todos y a ti en particular.me gustaría saber la marca del soporte que usa en el vídeo. Gracias fenómeno
@SomosJamonLovers
6 жыл бұрын
Gracias Manuel, es el cabezal de un Jamotec acoplado en una mesa. Es un sistema que utiliza Pedro José en su tienda. Un abrazo!!!
Este video es satisfactorio.....
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
maycol urbina Muchas gracias nos alegra que te guste 😉
Impresionante tutorial. Se ve que Pedro es un profesional. Yo tardo en limpiar la mitad a consumir en mucho más tiempo si no quiero hacer un destrozo. Me asalta la duda de qué hacéis para afilar los cuchillos ¿usáis piedras o máquina? Porque esos se notan que están recién afilados....
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Gracias por tu comentario Alfredo! Pedro los lleva a afilar a un afilador profesional ;-)
Saludos da Parma, maestro
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Qué ilusión ;-) Saludos desde España!!
Que arte hijo.
GRANDE ARTISTA PARABENS.
Gracias por el video
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Gracias a ti por el comentario, nos alegra que te guste ;-) ¡Un abrazo Roberto!
gracias Pedro
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Nos alegra que te guste 😉
Gostei do video me deu até água na boca , parabéns .
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Muito obrigado 🤗
Son las 4:55 am y no se como llege aqui pero es muuuuuuy satisfactorio
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Bienvenido eres 👏 Nos alegra que te haya gustado 😉 Un abrazo Jorge 🤗
No hay como ver a un experto😉👍 hacer su trabajo......yo limpiando una zanahoria casi me quedo sin llemas de los dedos 🤦♂️, muy buen video Sr Pedro 🍷
@SomosJamonLovers
2 жыл бұрын
Da gusto verle en acción 😉 Cuidado con las zanahorias que las carga el diablo 😉 Gracias por tu comentario José. Un abrazo 🤗
Increíble
Me agarro un hambreee🙈
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Normal, nosotros estamos todo el día salivando ;-)
Estoy pacheco y no sé como llegue a este vídeo pero se ve buenísimo ese jamón y la técnica de pelado 😍se me antojo joder
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Normal... entran ganas de comerlo 😉 Un saludo y felices fiestas!!!
Não sei porque veio nos meus recomendados mas amei assistir! E esse Pedro José é muito lindo! 😍 Beijos do Brasil!
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Augusta Franco 👏👏👏🤗🤗🤗 Obrigado! Besos desde España
Congractulation 😃👍
@SomosJamonLovers
3 жыл бұрын
Many thanks 🤗
Muy buen vídeo, me gusta muchísimo aprender de todo un maestro. Pero me saben a poco, Don Pedro deléitanos con mas videos
@SomosJamonLovers
6 жыл бұрын
Tienes más vídeos de Pedro José en nuestro canal, por ejemplo esta Master Class: kzread.info/dash/bejne/YoGcsLCspZW6pqQ.html Si miras tenemos alguno más del Maestro.
Es satisfactorio
Gostei do vídeo e gostei da faca.
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Ficamos alegres 😉
@carlosacosta3814
4 жыл бұрын
Siseño da Facatativa
Those knives are amazing
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
cina kakar Tools are very important 😉🔪
@cinakakar197
5 жыл бұрын
@@SomosJamonLovers They certainly are But the talent to use those tools are evenly important You are very skilled my friend
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
cina kakar Of Course 😉 Pedro José Pérez Casco is one of the best Master Ham Carvers in the world 🤗
Yo rogaría para que me diera lo que voto.
@SomosJamonLovers
3 жыл бұрын
Te lo daríamos, pero sabe rancio ;-)
HELLO FROM GREECE VERY GOOD
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Many thanks!!! Greetings from Spain!!!
Que ganas de comer jamón!
Siempre veo esto para relajarme antes de dormir 😂
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Buena elección 😉
Bom material.
Un maestro
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Totalmente, uno de los mejores ;-) Un abrazo!!
MAESTRO
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Antonio Yuste Totalmente 🔝🔝🔝 Un abrazo Antonio 🤗
Depressa e bem á pouco quem, profissionalismo bravo
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Muito obrigado ;-)
Fenomeno
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
;-)
Por lo que e visto en otros tutoriales, sería bueno que especificarán que esta limpieza se debe hacer cuando vas a lonchear diario la pierna, ya que de no ser así puede perder grasa y resecarse la cubierta
@SomosJamonLovers
5 жыл бұрын
Hola Noe, Gracias por tu comentario. Efectivamente esta limpieza es completa y a nivel profesional. Para limpieza para casa y parcial tenemos este otro vídeo: kzread.info/dash/bejne/ipOjw7mnhZuyp8Y.html Esperamos que te guste. ¡Un abrazo grande!
Nice!!!! I subscribed 👍👍👍👍
@SomosJamonLovers
4 жыл бұрын
Many thanks ;-)
No ma, así no se corta, a no se crean, no se cómo llegué aquí, pero me encanta 😂
😎💀💀💀 UNA ARTE!!!!!!!!@👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Muito show! 😋😋😋
Estaba mirando papayas y termine aqui jajajaja pero me.gusto mucho el video