Нам понадобится : 500 - 550 гр. муки 2 крупных яйца 160 мл. бульона или воды 2 ст. л. масла растительного 0,5 ч. л. соли

Спасибо за очень быстрое приготовление и легкому рецепту 😍😗

Спасибо большое за рецепт!

Спасибо! Супер👍👍👍

Люблю пробовать новые блюда, спасибо!

Молодчинка кратко быстро и лаконично у такой мастерицы можно и поучиться👍👍👍🤗

@VkusNyam

2 жыл бұрын

Спасибо большое 💖

Спасибо - что-нибудь обязательно приготовлю

Супер, бешбармак, это такая вкуснятина, спасибо Оксаночка за рецепт теста.

@VkusNyam

5 жыл бұрын

Светочка, спасибо дорогая!!!

Тесто хорошее понравилось ,благодарю.

@VkusNyam

Жыл бұрын

Спасибо за отзыв. Рада, что рецепт пришелся по вкусу!

Простой и понятный способ, спасибо!

@VkusNyam

5 жыл бұрын

Спасибо!!!

Muy buen video. Tiene buena pinta. Me encanto.😊😊😊😊👍👍👍👍👍🔔🔔🔔🔔🔔

Отличное тесто.

@VkusNyam

5 жыл бұрын

Спасибо, Вика!

Хороший рецепт теста👍

@VkusNyam

5 жыл бұрын

Спасибо большое!

Спасибо буду пробовать

@VkusNyam

2 жыл бұрын

Попробуйте, возможно вам понравится. Напишите потом)

Молодец! Хороший рецепт, правильный!.Только я рассказываю на большую скалку..

Конечно готовлю бешпармак, но вот тесто всё ещё искала, была своим не довольна. Вот сегодня сделала по Вашему рецепту, домочадцем очень понравилось и мне тоже.Без заморочек, прекрасно раскатывается , быстро сохнет и в готовом виде ВКУСНОЕ! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ!😀👍 Класс и подписка, будем дальше пробовать Ваши поедложения❤

@VkusNyam

2 жыл бұрын

Спасибо за доверие 💖. Надеюсь, найдете ещё что-то по вкусу.

Уже заметила,сегодня буду готовить,спасибо!!ПОДПИСКА!!

@VkusNyam

2 жыл бұрын

💖💖💖

Спасибо.

*Спасибо Ксюша за такой интересный рецепт .Поддержка и желаю чудесной недели и новых удачных творческих работ. Ваш друг IRATRAVEL*

А я готовлю тесто на молоке, вместо воды, тоже очень вкусно

Спасибо за рецепт. Держите пальчик вверх.

@VkusNyam

5 жыл бұрын

Спасибо большое!

Рецепт хороший ,я только подсушиваю тесто ,а потом нарезаю на ромбики , но можно и так ,спасибо за рецепт лапши большое , захотелось что то тоже сегодня бешбармака

@VkusNyam

4 жыл бұрын

И вам спасибо за отзыв

за какое время сушаться сочни? (примерно)

Два раза приготовила по этому рецепту. Получилось отлично. Сегодня манты буду готовить с таким тестом. Кстати молосольные огурцы тоже по вашему рецепту получились отменные

@VkusNyam

Жыл бұрын

Очень приятно. Рада, что понравились рецепты)

@user-pf5dm7ch3u

Жыл бұрын

@@VkusNyam э

вот как тут похудеешь )))

Мы, казахстанцы, раскатываем тесто длинной скалкой. Тесто получается на размер стола, ещё и свисает по сторонам. Очень тонко. Режем тоже, собрав на скалку, на скалке. Сочни крупные. Все делаем так, как и делается бешбармак. Это я просто, как факт.

@VkusNyam

Жыл бұрын

Я видела. Это очень круто. У меня не получается так.

@user-hb2cs2ul6r

Жыл бұрын

Но научиться можно! Попробуйте! Манты тоже так же делаем, те раскатываем огромный с очень. Главное, что так тесто получается тонкое.

@VkusNyam

Жыл бұрын

Обязательно еще попробую). Может и получится)

ДОБРЫЙ вечерок 🙌 БЛАГОДАРЮ Вас, за прекрасную🌷быструю🌷красивую🌷работу 👌👍и голосок ваш очень приятный 😃🌹🦋🌹😘🙋

а без ростительного масла получится?

Национальное казахское блюдо) никогда не пробовала, но очень хочется приготовить)

@user-ri3kq3cg4e

4 жыл бұрын

Приходит гости Казахстан 😁наша нацаналный блюда бешбармак быстро лёгко и вкусно 👍

@VkusNyam

4 жыл бұрын

У вас очень вкусная кухня!

Отличный рецепт)

@VkusNyam

5 жыл бұрын

Спасибо большое!

Ксюша спасибо за рецепт. Что это у тебя за скалка такая?)))

@VkusNyam

5 жыл бұрын

Очень удобная. Похожа на малярный валик)))))

👍👍👍

Спасибо за рецепт)). Не подскажете, почему высушенные сочни ломаются на мелкие кусочки?

@VkusNyam

4 жыл бұрын

Ну они же тонкие и хрупкие. Макаронные изделия тоже ломаются

Интересный валик🤔Первый раз такое вижу.Вот бы сроду не додумалась до такого.Где то продают,или сами сделали?Спасибо за ответ.Очень быстро и удобно раскатывать тонкое тесто.

@VkusNyam

4 жыл бұрын

На алиэкспресс покупала

@user-tt6wb3it1z

3 жыл бұрын

Супер. Особенно, раскаточная скалка. Как оно называется?

@VkusNyam

3 жыл бұрын

Валик для раскатки теста

@user-pd7yl7em8d

2 жыл бұрын

@@VkusNyam здравствуйте а можно сылку на алиэксперс

А какую муку Вы используете, если не секрет? У меня такое ощущение, что за последний год качеств муки очень сильно ухудшилось в России.

@VkusNyam

5 жыл бұрын

Нет, не секрет. У нас есть сеть магазинов "Выселковский агрокомплекс". Я всегда беру их муку 1-2 сорта.

@P-Eda

5 жыл бұрын

@@VkusNyam ого! если это мука 1-2 сорта, тогда какая же у нас мука, хоть на ней и написано что высший? Получается, если п виду сравнивать, у нас мука вообще 3-4 сорта

@VkusNyam

5 жыл бұрын

@@P-Eda, у них хорошая мука. Я до этого какую только не пробовала и могу с уверенностью сказать , что высший сорт "Макфы", например, не лучше 1 сорта Выселковской муки, но....естественно, Выселковская не чисто белая. Но для меня это не принципиально.

@P-Eda

5 жыл бұрын

@@VkusNyam да макфа вообще испортилась, уже года два она какая-то странная, тесто не эластичное, да и белизна относительная. Но в Москве нет муки выселковского агрокомплекса, я такой не видел нигде

@P-Eda

4 жыл бұрын

@@user-zu5ut2bs7z если не ошибаюсь, еще в 2008 году и с пальмовым маслом та же история

Где вы купили раскаталку такую не обычную? Тоже хочу сибе

@VkusNyam

3 жыл бұрын

На Алиэкспресс

@user-zj7ky7bx3m

3 жыл бұрын

@@VkusNyam спасибо что ответили

Молодец мне понравился рецепт От меня лайк и аббонент предлагаю дружбу

Интересная скалка,где приобретали?

@VkusNyam

5 жыл бұрын

На Алиэкспресс

@user-xw5gy5bg7f

5 жыл бұрын

Спасибо за ответ

@arsanukaevaseda7848

5 жыл бұрын

@@VkusNyam а вода должна быть теплой или холодной?)

@VkusNyam

5 жыл бұрын

Вода или бульон должны быть комнатной температуры.

Здравствуйте а чем вы это делаете ? Как называется

@VkusNyam

2 жыл бұрын

Скалка роликовая. Давно покупала.

У нас в Татарстане это часто готовят) С радостью подписалась на Ваш канал, надеюсь на взаимность

Растительное масло для чего?

@user-rv8el3vj6x

3 жыл бұрын

Чтоб легче раскатывалось и тянулось. Оно получается более эластичным

А можно наделать накануне ?

@VkusNyam

9 ай бұрын

Можно. Но сочни вкуснее с пылу с жару.

А я замешиваю тесто на теплом бульоне ,без яиц. Вкусное тесто попробуйте.

@VkusNyam

3 жыл бұрын

Спасибо за совет. Попробую. Уверена, это лично вкусно!

@user-wl7bs7ud5b

3 жыл бұрын

На бульоне тесто вкусное

Вода теплая или холод

@VkusNyam

3 ай бұрын

Обычно комнатной температуры

Я ослышалась? Мясо кота варим отдельно?

@VkusNyam

2 жыл бұрын

Где вы подобное услышали?

тесто класс а где бишбармак

@VkusNyam

5 жыл бұрын

Будет позже)))

На сурпе замешовать надо

Для бешбармака че то мелкоавто

Не надо резать, целиком надо варить, я вам как казах говорю, не режте закидываите целиком.

@VkusNyam

2 жыл бұрын

Спасибо. Попробую)

@user-zl5bu7xp9g

2 жыл бұрын

Потом когда выташите, залеите подливои нарежте лук кольцами, засыпте перцем на ваше усмотренин, потом соль, залеите бульеном, пусть прапариться, потом нальете на тесто, я вас уверяю, вы скажете супер. Больше в приправ никаких не надо, все испортиться, лук, перец, соль, тесто сразу впитает, эту подливу, вам очень понравиться, это будет настоящий бешбармак.

@VkusNyam

2 жыл бұрын

Спасибо огромное. У вас очень вкусная кухня!

Тесто хорошее но для чебуреков лучше без яиц

Спасибо за рецепт, но скалка у тебя, извини, это для тех, кто забавляется на кухне, имея много времени. С нормальной скалкой , а не с этой игрушкой ,ты его раскатаешь в несколько раз быстрее, попробуй и убедишься сама.

у казахов для этого блюда тесто делают на бульоне, без яиц и т.д. у вас не тесто для данного национального блюда.

@user-wk9oq6uc7w

9 ай бұрын

НЕ ПРАВДА , КАЗАХИ ТОЖЕ ДЕЛАЮТ ТАК.С ЯЙЦОМ ТЕСТО ОЧЕНЬ ХОРОШО ПОЛУЧАЕТСЯ СУПЕР. МЫ ВСЮ ЖИЗНЬ ЖИВЁМ В КАЗАХСТАНЕ У НАС ТАК ДЕЛАЮТ. МОЛОДЕЦ ДЕВУШКА ОТЛИЧНО ВСЁ СУПЕР👍🔥

@VkusNyam

9 ай бұрын

Спасибо большое. Очень приятно 🌻🌻🌻

@user-wk9oq6uc7w

9 ай бұрын

@@VkusNyam ЭТО ПИШУТ ТАК КОТОРЫЕ НЕЧЕГО НЕ УМЕЮТ ДЕЛАТЬ

@schmidtvalentina266

9 ай бұрын

@@user-wk9oq6uc7w я выросла в Казахстане у меня были друзья казахи я у них ела бешпармак и сама его готовлю, и если вы готовите национальное блюдо и хотите его презентировать, то сначала надо проинформировать себя как исконно данное блюдо готовилось этим народом. Яйца стали в тесто добавлять другие народы. Казашки обращают внимаение на концентрацию бульона для лапши и его температуру. Лапша даже по вкусу отличается приготовленная на бульоне. Не спорьте.

Для бешбармака уж очень толстое тесто.и куриное мясо не кстати

А подойдёт рапсовое масло?

@VkusNyam

Жыл бұрын

Я даже не знаю. Я с таким никогда не готовила.

Сколько всего нужно добавлять? На глаз. Или как?

@VkusNyam

6 ай бұрын

В описании к видео все есть. Дублирую 500 - 550 гр. муки 2 крупных яйца 160 мл. бульона или воды 2 ст. л. масла растительного 0,5 ч. л. соли