Соседка казашка научила делать идеальное тесто для мантов! Не рвется, тонко раскатывается
Рецепт:
Тесто:
Вода - 400 мл.
Соль - 1 ст. л. без горки
Желток - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л. с горкой
Мука - 800 г
Начинка:
Мясо - 800 г
Лук - 2-3 шт. ( средние)
Картофель - 2-3 шт. (небольшие) по желанию
Кабачок - 1 шт. (маленький) по желанию
Соль, перец по вкусу
Пікірлер: 1 600
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт!!! Тесто очень хорошее получилось. Начинку делала 500 фарш мясной; 200 лук репчатый; 250 тыква мелким кубиком; 40 минут в пароварке; на тесто ингредиенты уменьшила вдвое; все как раз хватило; квадраты из теста 5х5см; получается 22шт. Очень вкусно!!! И как тут рекомендовали в комментариях, добавила в фарш подсолнечное масло столовую ложку- начинка сочная получается ❤
@Vkusnaya_istoriya
2 ай бұрын
Спасибо 🙏💕
@user-qp9jm2cy6p
2 ай бұрын
Как мама готовила
@user-tf9qr7nf6e
Ай бұрын
Еще вкуснее, когда на начинку кусочек сливочного масла. В фарш можно добавлять мясо, лук + картошка, или тыква, или морковка на терку. А некоторые бабульки делают : тыква + лук и свинной или бараний жир. Кто как любит.
@Andrew-pn7le
Ай бұрын
Скажите, пожалуйста, а из этого теста можно делать пельмени?
@Vkusnaya_istoriya
Ай бұрын
@@Andrew-pn7le можно)
Живу в Казахстане. Манты делают с разными начинками, кому как нравится. Нет такого, что, только мясо и лук. Добавляют кто тыкву, кто кабачок, и картошку, и капусту. Мне нравится: говядина, курдючный жир, много лука и иногда для сочности добавляю капусту. Для разнообразия можно пробовать разные варианты, все они имеют место быть. Дорогие девочки, не спорьте, не тратьте свои нервы по пустякам. Сейчас жизнь такая сложная и нервы ещё пригодятся. Поздравляю всех с наступающим Весенним Равноденствием! Желаю всем здоровья, счастья, успехов, благополучия, мирного неба над головой!
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
🕊🕊🕊💐
@user-vb8bb8qg3k
Жыл бұрын
Очень понравился Ваш комментарий!
@user-sy8sh4dk5e
Жыл бұрын
Как же вы правы! Нашли из-за чего спорить, недавно первый раз попробовала с тыквой, даже не знала что такие бывают. Подскажите пожалуйста на счёт капусты, вы её сырую кладёте? Успевает провалиться?
@mariapodosinnikova2460
Жыл бұрын
Вы молодец. Очень правильный отзыв. Каждый готовит на свой вкус. Будем добрее друг к другу.
@user-kt7sv7dd7t
Жыл бұрын
Кстати,с помидорами,тоже,оч прикольно
Мы в молодости жили в Чимкенте и всегда , как получим стипендию шли на базар после уроков и там женщины казашки продавали манты в тазах, тесто тонкое, мяса мало, больше лука , но до чего вкусные , это что то было. До сих пор тот вкус помню, дома делаем часто, но таких не получается сделать, очень хочется вернуться в то время, когда все дружили и не разделялись по национальностям❤
@Vkusnaya_istoriya
2 ай бұрын
Понимаю вас❤🌹
@user-hc5xh1gc2o
Ай бұрын
В далеком 1968 выйдя замуж за молодого лейтенанта, поехали на родину- Казахстан, город Текели, в горах. Он русский. Там было кафе, называли его зеленый змей, там продавали манты, треугольником, много перца красного. Вкуснота. Я со средней полосы, сколько живу, весь Союз с мужем объездили, все готовят манты и я. Но таких, какие ела в г. Текели- никогда больше не встречала. Люблю и помню южный городок, высоко в горах.❤❤❤❤
@user-so8gh7nj9p
Ай бұрын
@@user-hc5xh1gc2o у меня сестра до сих пор живет в Казахстане недалеко от Текели
@user-hw4is2wc5w
Ай бұрын
Мы и сейчас не делимся на национальности
Здравствуйте!Завтра хочу приготовить манты,сделаю по вашему рецепту, приедут дети с внуками,буду угощать.Как приятно смотреть на ухоженные руки без нарощенных ногтей!
@Vkusnaya_istoriya
6 күн бұрын
Спасибо🙏❤️ Надеюсь вам понравится 🌷
Родился, вырос, жил 38 лет в Алматы. Манты - культовая еда. Наша семья очень дружила с уйгурской семьёй. Тетушка Гульсум научила готовить лагман, манпяр, и, конечно, манты с тыквой. Тесто на манты замешивают очень просто. Мука и вода, без соли. Замесить тесто и дать ему хорошо отдохнуть. Оно станет эластичным, сочни раскатывают от края с середине, с краев оно должно быть тоньше. Мясо и тыкву рубят. Лук режут тончайшими полукольцами, лука манты любят много. Фарш не солят, а солят и перчат лук, затем его смешивают с мясом и тыквой. Фарш нельзя мять, его нежно перебирают, чтоб он не превратился в месиво. Вообще любой фарш лучше не мясо солить, а лук. Лук даст сок и фарш будет вкусным. Приправы можете добавлять на свой вкус. Попробуйте, и у вас будут на столе манты, а не пельмени на пару. Приятного аппетита.
@user-fr2vo2fd5s
Жыл бұрын
А главный секрет, где??? Не рассказала.
@user-lt2rm9ix3u
Жыл бұрын
Ооо! Это именно алматинские манты😘😘😘😘😘 Привет с Урала👋 Я росла в Талгарском районе, на Кульжинке самые вкусные манты и лагман👍👍👍
@olegvelst4928
10 ай бұрын
@@user-fr2vo2fd5s читать не умеете и сравнивать с тем,что видите. Не заморачивайтесь,все равно не поймёте, готовьте привычные пельмени на пару.
@raisakozlova28
10 ай бұрын
Рахмет!Здоровья вам!
@Helga1658
9 ай бұрын
@@user-lt2rm9ix3uс майонезом???? 😂😂😂
Казахская кухня лично для меня самая самая вкусная. Я родилась там. Хоть я чеченка но обожаю казазские блюда.
@user-hw4is2wc5w
Ай бұрын
❤❤❤
Как важно когда коротко, без лишней болтовни, по делу ясно и понятно, это уважение к подписчикам.
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
😘🌹
@user-zs4qs4su5o
8 ай бұрын
Мне тоже нравится, кратно, и по делу. СПАСИБО!!!
@user-pk3cp7iq6r
7 ай бұрын
@@Vkusnaya_istoriya И не обращайте внимание на другие комментарий. Сегодня приготоалю по вашему рецепту, потому что все искренно и коротко !
@Vkusnaya_istoriya
7 ай бұрын
@@user-pk3cp7iq6r Спасибо😘
@user-yu7vr1ss6c
5 ай бұрын
Да, действительно! А то не столько рецептом делятся, сколько себя в камеру суют. И обязательно мужей хвалят 😄
Я казашка, тесто всегда добавляю масло подсолнечное, замешиваю тесто порой крутым, отдыхает тесто около 30 мин, подмешиваю и снова даю полежать, обязательно кладу в целлофановый пакетик, с таким тестом сок весь остаётся внутри теста, яйцо добавляю когда нет. Иногда мешу на кипятке, тоже неплохо получается, также даю отдохнуть и подмешиваю. Начинку ложу всякую, зависит от фантазии, неизменно одно, лук, перец, зира ложка столовая. Когда в тесто наливаешь масло подсолнечное, оно к рукам не липнет, легко и приятно раскатывать. А по поводу фарша , если после того, как вы мясо с луком, появился приятный аромат мясо с луком, значит фарш хороший, если нет аромата значит мясо невкусное.
Девочки, милые, готовьте каждая как вам нравится, не грызитесь из-за ерунды, всеравно каждая будет делать по своему, просто интересен опыт других хозяюшек!!!
@Vkusnaya_istoriya
8 ай бұрын
Оля, как вы правы❤
@user-qp9jm2cy6p
2 ай бұрын
Любите своих и вас любят
Обязательно попробую ваше тесто, спасибо
Спасибо за рецепт теста.Главное ведь это в любом рецепте.
Насчет соседки-казашки как-то неубедительно. Как человек, проживший 35 лет в Казахстане, такой состав теста сразу отметаю. Это уже фантазии. Все мои подруги-казашки делали безумно простое и безумно вкусное тесто - вода, мука, соль. И ничего не рвалось. А что касается начинки, то это синтез из полета фантазии и из того, что есть в холодильнике! Здесь, в России, мне уроки моих девчонок так пригодились. Очень благодарна им. Удачи всем!
@user-wm9vx2yi7u
8 ай бұрын
Да,Вы правы.Мы тоже жили в Казахстане,такого состава приготовления теста никогда не видела.Правда жили давно,может сейчас хозяйки уже и так,по другому делают.Всегда был рецепт теста как Вы написали.Только покруче вымешивали тесто,и все.
@tatjanatiede8132
8 ай бұрын
Привет, родилась в Казахстане и дружили и нас угощали и мы угощали разными национальными блюдами. Рецепт из опыта: попробуйте немного насыпать на мясо с луком острого чили перца и вымесить фарш. А картофель по желанию выкладывали на блюдо только к бесбармаку
@user-tp2um8mr8o
8 ай бұрын
Как человек родившийся и проживший 60 лет в Казахстане. Поддерживаю вас
@user-dc2lu2bz3o
8 ай бұрын
Вода ,соль,мука -это очень старый рецепт.Тесто темное ,некрасивое,а вот это тесто сразу вызывает аппетит.
@user-tp2um8mr8o
8 ай бұрын
@@user-dc2lu2bz3o я лично замешиваю на молоке и с ампельной растительного масла. Желтое красивое эластичное. Нет проблем.
Спасибо за хороший рецепт теста
Спасибо за рецепт
Очень тесто понравилось что-то узнала нового
Спасибо вам за рецепт❤
Красиво формируете манты, спасибо.
@Vkusnaya_istoriya
8 ай бұрын
Спасибо❤❤❤
Выглядит очень вкусно, обязательно попробую. Благодарю 🙏
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
💓🌺🌺🌺
Спасибо за интересный рецепт теста!!!!!
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
🌺🌺🌺
БлагоДарю вас за прекрасный рецепт!!!❤❤❤
@Vkusnaya_istoriya
7 ай бұрын
😘❤
Очень нравятся манты с добавлением картофеля . спасибо за рецепт.
Отличный рецепт. Тесто потрясающее, эластичное и очень вкусное
@Vkusnaya_istoriya
10 ай бұрын
Спасибо❤🤗
Живу всю жизнь в Казахстане, никто здесь манты с кабачками не готовит. Из овощей используется лук и тыква, но тыква специального сорта, мускатная. Она ярко-оранжевого цвета, очень сладкая. Такие манты готовят на юге Азии, для сочности добавляют курдючный жир.
@user-eg2gw6ux6c
Жыл бұрын
И с картошкой они суховаты,надо тогда много курдючного жира добавлять и лука много много.Я жила в Бишкеке,там очень вкусненькие манты готовят,даже раньше на улице продавали.Тесто надо попробовать сделать,а начинку нет.Ну вообще то кому как,вкусы разные.
@voron_16
Жыл бұрын
В названии написано про тесто
@user-gz8kt1fk7n
Жыл бұрын
@@voron_16 да тесто никогда не делалось в Казахстане с майонезом
@user-fg8wh8jd3v
Жыл бұрын
Разговор не о начинке, а о тесте для мантов.
@user-tp1rq4dr4e
Жыл бұрын
Тесто в России не получается такое как в Узбекистане и Казахстане,у них мука ,если замесить тесто не расплывается, а вот в России какую бы не брала муку постоянно рвется и расплывается,так что все дело в муке.
Благодарю за хороший рецепт
Умничка!БлагоДарю за рецепт!Очень понравилось!Процветание Вашему каналу👍👍👍🫶🫶❤️💐
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
Спасибо большое😘💓
Классно! Обязательно попробую!!❤
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
💐💐💐💓
Благодарю за рецепт, очень понравился. Обязательно буду готовить
@Vkusnaya_istoriya
9 ай бұрын
🙂🌺🌺🌺
Человек делится своим рецептом,а как правильно или нет не важно.Какдый называет как привык, главное чтобы было вкусно.
@user-fy2hk3er9q
10 ай бұрын
Спасибо большое за ваш результат такого теста.
@Vkusnaya_istoriya
10 ай бұрын
@user-fy2hk3er9q ❤
Тесто просто супер! Спасибо!
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
🤗🌺
Спасибо за вкусный рецепт👍👍👍💯💯😋😋😋
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
🤗🌷🌷🌷💓
Умница ,быстро ,красиво ,доступно ! Спасибо ,приятно смотреть !
@Vkusnaya_istoriya
5 ай бұрын
Спасибо!
Обязательно попробую ваш рецепт теста и начинки с кабачком!Спасибо!
@Vkusnaya_istoriya
8 ай бұрын
На здоровье❤
Тесто по вашему рецепту Получилась очень вкусное всем советую👍👌🔥благодарю 🙏🏻🍃🍃
Всем здоровья! То, что применяется такая разнообразная начинка, это меня вдохновляет особенно! Спасибо за рецепт и компактный видеоролик ❤
@Vkusnaya_istoriya
7 ай бұрын
❤🌹
Я манты признаю исключительно из баранины и чем жирнее,тем вкуснее и сочнее. Вкус истинных мантов без примесей. Так делала моя апашка,так делала и мама.😊
@user-gi9hu5dp7s
7 ай бұрын
Без лука?
@ASYA8591
6 ай бұрын
@@user-gi9hu5dp7sБез лука никак!!
@Elenafrat
4 ай бұрын
100%
@user-dd2ym6rb3g
2 ай бұрын
И я люблю только с бараниной и луком.Так в моей семье делают уже четыре поколения!
@user-hn2ek4kl5i
2 ай бұрын
Баранье мясо, очень влияет на голову. Повышает давление
Потрясающе!
Благодарю вас за рецепт и за ваш труд !!! ❤❤❤
@Vkusnaya_istoriya
6 ай бұрын
Спасибо❤❤❤😘
Рахмет молодец, надо попробовать, приятного аппетита.
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
😘🌷🌷🌷
Большое спасибо вам за рецепт попробую сделать.
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
🌷🌷🌷
Классное блюдо!!! Спасибо!!!👍👍👍👍👍❤❤
@Vkusnaya_istoriya
9 ай бұрын
Спасибо Ольга😘💞
Спасибо за интересный рецепт теста! Буду пробовать. Видео очень хорошее, четко, кратко и понятно. А главное результат поразил, поэтому 👍 и спасибо!
@Vkusnaya_istoriya
10 ай бұрын
Спасибо большое🙂❤
Умничка! Коротко и ясно. 👍
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
❤❤❤
Попробовала это что-то. Мне56 и я этот рецепт искала очень долго. Мне очень нравится.
@Vkusnaya_istoriya
5 ай бұрын
🌹🌹🌹❤
Спасибо Вам большое за рецепт приготовления мантов!!! Желаю процветания вашему каналу!!! Всего вам самого доброго!!!
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
Спасибо большое! 💝😘
@user-tp3ol4sf3r
Жыл бұрын
Хэла́п😢⁹р⁸69
Просто умничка🔥🔥🔥
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
🌺🌺🌺💓
Молодец необычный рецепт начинка тесто все понравилось надо готовить обожаю манты Ваш рецепт буду готовить
@Vkusnaya_istoriya
8 ай бұрын
❤
Молодец! Тесто красивое, почти прозрачное, манты обалденные наверное получились
@Vkusnaya_istoriya
10 ай бұрын
Спасибо❤😘
Спасибо за рецепт!
Супер, попробую повторить 👍👍👍👍👍👍
Благодарю за рецепт. Тесто отличное. Раскатываетя отлично не высыхает быстро,гладкое.
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
Спасибо! Рада, что вам понравилось тесто💓🌷
Мясо и лук(много).Вот это манты.
Очень красивые, желтенькие❤❤❤ хозяюшка - умничка
@Vkusnaya_istoriya
4 ай бұрын
😘❤❤❤
Я казашка. МАнты любимое блюдо семьи. Но баранину и курдюк не едим. Делаем из говядины и лука. Иногда с тыквой, картоху не добавляем. А тесто просто на воде с солью, не рвется, не прилипает. Особо не шаманим. Из опыта поняла, вкус во многом зависит от качества мяса.
@user-hb1mu5kf7r
7 ай бұрын
Здравствуйте ! Подскажите , пожалуйста , какая часть больше подходит для мант- грудинка или передняя нога?))
@user-ql1dt3vi8e
6 ай бұрын
От всего вкус зависит и от мяса и от теста. Кто добавляет яйца в тесто для мант, бешбармака или в котлетный фарш - то мне не друг.
Спасибо за рецепт, без лишней болтовни. Всё ясно и понятно
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
🌺🌺🌺
Огромное спасибо за мастер-класс. Здоровья Вам и вашим близким.
@Vkusnaya_istoriya
4 ай бұрын
😘❤❤❤
Спасибо большое за рецепт. Тесто очень вкусное, нежное, мягкое, не разваривается.
@Vkusnaya_istoriya
7 ай бұрын
На здоровье! ❤
Спасибо за рецепт и всего доброго
@Vkusnaya_istoriya
8 ай бұрын
Надежда Благодарю ❤❤❤
Всю жизнь жила в Узбекистане. В начинку обязательно добавляю кусочек говяжьего жира при лепке. Объедение! И не смазываю лист мантоварки, а окунаю манту в блюдце с маслом
@user-rd5ol3zt9c
Жыл бұрын
Точно! Без вранья и фантазий!
@wagnernelja2957
Жыл бұрын
Я тоже с Узбекистана, но здесь,в Германии, вместо масла или жира,наливаю сливки и картошку тру на тёрке,получаются сочные
@SemenBolivar
Жыл бұрын
Не живу в Узбекистане но говяжий жир ложу везде еще с тех времен когда осваивал профессию технолога.
@user-zi2vh2ge3t
Жыл бұрын
@@SemenBolivarПо-русски - кладу. Слова ложу не существует
@SemenBolivar
Жыл бұрын
@@user-zi2vh2ge3t Так и на ваши понты вонючие то же ЛОЖУ!!!
Хочу мантов Казахстанских.... Женщины такие рукодельницы. Всегда очень вкусно, сытно и просто. Здоровья вам и процветания 🎉🎉🎉❤❤❤❤...Хочется протянуть руку через телефон и угоститься
Обязательно попробую сегодня же! Подписалась на ваш канал! Удачи вам!
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
Спасибо😘🌷🌷🌷
Спасибо огромное
Люблю с картошкой!😋
А какая разница русские или казахи,готовьте и кушайте с удовольствием всем добра!
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
🌺🌺🌺💖
@user-uz4be9fj5k
Жыл бұрын
Национальные блюда от народа ,их придумавших намного вкуснее,чем от тех,кто просто их взял на вооружение.Казахский бешпармак вкуснее у казахов,как и манты))) каждый народ свои секретики нашел за века...)))
@user-hr9uc4hn5d
Жыл бұрын
@@user-uz4be9fj5k Что за бред!Некоторые вообще свои национальные блюда не знают,а уж готовить и подавно не умеют,и наоборот.Просто надо придерживаться рецепта,при наличии тех продуктов,которые заявлены в нём,а не выдумывать-"суши с гречкой и салом"(хотя может и это кому-то покажется неимоверной вкуснятиной).
@Azzarazara
Жыл бұрын
@@user-uz4be9fj5k манты это не казахская национальная кухня
@user-yq9ng3zp2y
Жыл бұрын
Большая разница!!!
Тесто действительно обалденное! Спасибо за рецепт.
@Vkusnaya_istoriya
3 ай бұрын
🤗❤
Рецепт реально суперский 👏🏻
@Vkusnaya_istoriya
5 ай бұрын
Спасибо🙏❤
Спасибо. Обязательно сделаю. Как раз мантоварку обкатаю 😊
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
🙂🌷🌷🌷
Очень красивые манты.У нас ещё в фарш добовляем обьязательно немного растительного масла и курдюк.Получается манты сочным, но это просто опыт от меня , каждый сам решает для себя как приготовить.
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
Спасибо🌺🌺🌺
@user-rx9iy7sf3q
Жыл бұрын
@@Vkusnaya_istoriya Ас салам уалейкум.. Если в заранее нарезанное кусочками мясо нплить ледяной или очень холодной воды и вымесив поставить в холдильных,то мясо,,выпьет "всю воду(только без ингридиетов).В готовую заговку кладу зиру , ,,разбудив"ее вкус и запах растерев в ладонях.рецепт теста обязательно плпробую,так как у Вас такие ,,живые" манты❤.Подписка.
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
@@user-rx9iy7sf3q Спасибо за совет! Обязательно попробую так сделать❤🌺🌺🌺
@user-jy7uw1ve8e
Жыл бұрын
Вот кабачок и дает сочность, всегда так делаю. Иногда добавляю капусту, но тут главное не переложить, а то будет вкус капусты, а кабачок вкуса не даёт, только сочность. Тесто такое попробую, но майонез это растительное масло и яйцо, вот и весь секрет, но попробую обязательно. А манты красивые👍
Спасибо за рецепт, тесто отличное
@Vkusnaya_istoriya
5 ай бұрын
🙏♥
Спасибо за рецепт☺
@Vkusnaya_istoriya
8 ай бұрын
❤
Милая Хозяюшка! Тесто действительно идеальное: тончайшее, не рвется, вкуснющее. Огромная благодарность Вам от меня и моей семьи. Теперь буду делать только это тесто для мантов. Спасибо! Здоровья Вам и удачи во всем. С уважением Ваша подписчица Людмила.
@Vkusnaya_istoriya
5 ай бұрын
Людмила, спасибо вам огромное за добрые слова! 😘❤ Вам и вашим близким, желаю здоровья и благополучия! 💞
Вкуснятина, всё идеально 😋👍👍👍
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
🤗❤
Шикарный рецепт,по-моему! Попробую!❤
@Vkusnaya_istoriya
4 ай бұрын
😘💕
Огромное спасибо за рецепт ,случайно попала на ваш канал и сразу подписалась ,ну очень приятный голос
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
Спасибо Валентина😘🌹
СПАСИБО за ВКУСНЯШЕЧКУ !!!👍👏🥰🌹
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
😊🌹
По виду тесто просто Шикарное. Спасибо за ролик)) 1000 плюсов ))))😊🔥
@Vkusnaya_istoriya
6 ай бұрын
Спасибоо!!! 😘❤
Манты с добавлением кабачка отличная идея!
Спасибо большое за рецепт теста, очень понравилось,теперь я готовлю только такое тесто
@Vkusnaya_istoriya
26 күн бұрын
На здоровье😊❤️🌷🌷🌷
Спасибо большое!❤
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
😘🌹
Благодарю Вас за рецепт вкусный. Попробую сделать тесто по вашему рецепту. Дай Бог Всем Здоровья крепкого МИРА ЛЮБВИ СЧАСТЬЯ РАДОСТИ Достатка и Добра. Храни Вас Господи.
@Vkusnaya_istoriya
10 ай бұрын
Спасибо огромное за добрые слова! Храни вас Бог🙏❤
❤ такой опититно.делаети очень красиво.хорошый рецепт..молодец🎉🎉
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
Спасибо💓
Вы первый человек который сказал про температуру, спасибо большое ❤
@Vkusnaya_istoriya
8 ай бұрын
❤
ОЧЕНЬ хорошее объяснение коротко, красиво, а голос спокойный, уверенный, без лишнего, вот так должны выкладывать свои рецепты, приятно вас слушать, я уверена что очень даже вкусно, обязательно попробую, а вам желаю процветания и продолжать выкладывать так быстро без лишних заморочек.
@Vkusnaya_istoriya
6 ай бұрын
Спасибо🙏❤
Интересный рецепт есть огромное желание приготовить ❤❤❤ спасибо
@Vkusnaya_istoriya
2 ай бұрын
🌺🌺🌺💞
Быстро и понятно. Молодец
@Vkusnaya_istoriya
8 ай бұрын
😘❤
Мне очень понравилась лепка мантов.А то пока кружок раскатаешь.Теперь буду так лепить.👍👍👍
@Vkusnaya_istoriya
8 ай бұрын
❤🌹
Рецепт теста необычный, спасибо что поделились🌷👍. Будет очень интересно узнать на вашем канале и о других блюдах казахской кухни💐
@Vkusnaya_istoriya
7 ай бұрын
❤🌹
Здравствуйте, сделала по вашему рецепту , мои в восторге, тесто вкусное нежное, спасибо Вам большое за рецепт
@Vkusnaya_istoriya
6 ай бұрын
Спасибо вам за комментарий! Очень рада, что вам понравилось тесто🤗❤
Очень хорошее тесто ❤👍👍👍👍👍
@Vkusnaya_istoriya
8 ай бұрын
, 😘❤
Супер!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
Спасибо😘🌷🌷🌷
Манты тменно ! И тесто есть и начинка ! Казахи если делают так делают! ❤
Готовлю сегодня тесто по вашему рецепту второй раз , спасибо за рецепт
@Vkusnaya_istoriya
3 ай бұрын
Рада, что вам понравился рецепт🤗❤
Главное очень красивые.
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
Спасибо!
@user-ti3lo1xb4r
7 ай бұрын
Манты лепят каждый по своему, но настоящие манты лепят из отдельных кружочков, как пирожки, только тесто еще и растягивают при лепке . И еще один совет из личного опыта, не солите начинку преждевременно, посолите, поперчите после того как раскатаете тесто.
Хочу сказать вам большое спасибо за рецепт . Сегодня приготовила манты это просто песня 🥰🥰🥰 тесто очень вкусное . Рецепт себе взяла в копилочку.
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
Спасибо, что написали! Рада, что вам понравилось тесто🙂🌹
@user-ge5yr4mb7e
11 ай бұрын
@@Vkusnaya_istoriya скажите пожалуйста а манты из этого теста заморозить можно?
@skateibednet1skateibednet121
9 ай бұрын
@@user-ge5yr4mb7eконечно, можно.
И без майонеза можно сделать прекрасное тесто. Я живу в Казахстане всю жизнь и манты делаю на отлично. Всех с праздником Наурыз. Мира, добра спокойствия и процветания Казахстану
@user-yv6vq9ij1x
Жыл бұрын
😊
@annehinsch4463
Жыл бұрын
Так дайте рецепт вашего теста, я с радостью попробую сделать по вашему рецепту. А вот моя коллега Шолпан, всегда говорила ничего кроме муки воды и соли...
@ludmiladorn7928
9 ай бұрын
@@annehinsch4463Совершенно верно. Проверено лично. Это тесто замешивается очень крутым. Его трудно вымешивать. И оно должно долго отдыхать. Хоть и лень двигатель прогресса , только не в этом случае. А потрудиться над этим тестом того стоит.
Спасибо большое .прекрасный рецепт.
@Vkusnaya_istoriya
2 ай бұрын
🤗❤
Люблю эксперименты, попробую🙏
@Vkusnaya_istoriya
Жыл бұрын
💐💐💐
Я живу в БАШКИРИИ и мы делаем манты постаянно и тесто получается прекрасно и манты офегенные
Дети живут в Москве, а я в Ташкенте. Сын и дочь. Когда кто-то из них прилетает в Ташкент,а другой остаётся в Москве, обязательно делаю манты , отвариваю, остужаю, складываю в большой контейнер аккуратно и отправляю с одним из детей второму. Они обожают мои манты и пельмени, и зять тоже всегда ждёт. Говорят что мои манты самые вкусные и таких не купишь не за какие деньги).. Радую их пока жива. Хоть мы и русские но готовим как привыкли в Узбекистане.
@user-im1tw3kv2l
Ай бұрын
Мы уехали из Ташкента ещё в девяностые, внуки родились и выросли в России, но и они любят узбекскую кухню
Я попробую обязательно. Как раз и мясо заказала к дню рождения . Каких рецептов только не пробовала... И этот тоже попробую.
У меня сноха с братом прожили и сейчас живут уже 40 лет. Тесто делают на сметане+яйцо. Тоже вкусно