Домашний хлеб на ржаной муке с отрубями. Полезный хлеб!
Ингредиенты для 2 батонов
200 мл.теплой воды
50 мл.молока
1 стакан ржаной муки (130 г. +/-)
1.5 стакана пшеничной муки (220 г. +/-)
2 ст.л. отрубей
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. сухих дрожжей (6 грамм)
объем стакана 250 мл.
Короткий видео рецепт можно посмотреть на моем втором канале Готовим с Еленой, ссылка на рецепт👇👇👇👇
• Домашний хлеб с отрубя...
Пікірлер: 14
Спасибо. Голос приятный и рецепт толковый.
@Eda.to.Family
2 жыл бұрын
Благодарю🙏
Только что испекла. Очень понравилось. Спасибо! Пекла с тмином, он мне очень нравится в хлебе. Даже кот ел и просил ещё)) Посмотрю, какой будет на мягкость завтра, у меня почему-то иногда получается очень твёрдый хлеб, как сразу чёрствый, при полной выдержке рецепта, а этот мягкий-мягкий, как и должен быть. И очень нравится, что это именно ржаной хлеб. Благодарю. Буду печь))
@Eda.to.Family
2 жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏
Напишите, пожалуйста, рецепт в граммах.
@Eda.to.Family
3 жыл бұрын
написала, пробуйте!
Ну нет у меня стакана .Сколько в граммах ???
@Eda.to.Family
3 жыл бұрын
смотрите внизу под видео, там все было написано
@Eda.to.Family
3 жыл бұрын
вы перед тем как писать свое негодование, вначале посмотрите рецептуру к видео в инфобоксе
Стаканы бывают разные.Лишь бы выставиться.
@Eda.to.Family
4 жыл бұрын
250 см³ Объём стакана обычно 200-250 см³. Стаканы меньшего размера часто называются стаканчиками, а совсем маленькие - стопками. В быту считают, что обыкновенный гранёный стакан, налитый до гладкого ободка, вмещает 200 мл, налитый «всклянь», то есть до краёв, - 250 мл. Так что в моем видео стаканы как у всех объемом 250 мл объемом, следовательно я беру стакан муки до краев.
@tatianapospelova6101
3 жыл бұрын
@@Eda.to.Family спасибо . так понятнее со стаканами . а то смотришь рецепт - 175 гр. муки ,7 гр. соли .... сразу листаю дальше такие рецепты, аптекари.... !!!!
@Eda.to.Family
3 жыл бұрын
@@tatianapospelova6101, а я все время привыкла стаканами и ложками мерить, а тут наоборот пишут, что укажите граммы)). Спасибо за обратную связь🙏
@Liam76
Жыл бұрын
«лишь бы выставиться» - это зависть?