Огромное спасибо за рецепт.Всего самого наилучшего вам, вашим родным и близким.

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Спасибо, Валентина! 💐💐💐

Хозяйка -умница! Хлеб какой добрый❤❤❤❤

Ну очень понравился рецепт..молодец ..просто и хорошо ну и вкусно и красиво.

@Rezepti_sibiri

4 жыл бұрын

Спасибо большое,Ольга!очень приятно!

Спасибо за рецепт,завтра приготовлю.ИншаАллах.🤲

❤❤❤❤❤ Спасибо большое, давно искала этот рецепт.Хлеб домашний пеку давно с большим удовольствием удовольствием.Вам здоровья и долголетия!!!❤❤❤

Спасибо большое за рецепт!

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Всегда пожалуйста

Хлебушек просто чудо, буду сегодня снова печь. Только соли добавлю больше. Ещё раз огромная благодарность. Спасибо, что поделились таким замечательным рецептом.

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Всего вам доброго, спасибо

Умничка! Очень понятно,доступно и просто!!! 😗

@Rezepti_sibiri

4 жыл бұрын

😘💐💐💐

Завтра же испеку. Спасибо. Доступно объсняете.

@Rezepti_sibiri

Жыл бұрын

Пожалуйста

Наташа,хлебушек вызвал бурный аппетит!!!👌👍👍👍. Спасибо за рецепт! Я уже очень давно не стряпала свой хлеб,придется начинать🤔😄😄😄🤗🤗🤗😍

@Rezepti_sibiri

4 жыл бұрын

Спасибо,Марина!!!конечно вкус домашнего хлеба ни с чем не сравнить...

Благодарим Вас от Души !!! Давно искала такой рецепт, Конечно много есть рецептов, Но именно ,ЭТОТ мне понравился, и сегодня выкрою время ,и испеку такой Хлебушек!!! Желаю Вам Любви и Счастья !!!

@Rezepti_sibiri

2 жыл бұрын

Ой спасибо и вам всего доброго!!!

Спасибо вам за рецепту я и моя дочка очень любит это хлебы теперь я сама буду готовить

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Всегда рада поделиться, всего вам хорошего.

Я благодарю за рецепт хлеба. Советую родным и друзьям.

@Rezepti_sibiri

Жыл бұрын

Всегда пожалуйста

Я снова возобновила выпекать чудесный хлеб по вашему рецепту. Теперь я сразу делаю две нормы и за раз у меня выход два вкуснейших каравая. Мой супруг в восторге. 👍🍞

@Rezepti_sibiri

2 жыл бұрын

Спасибо, я рада за вас

Красивый хлебушек получился, вообще люблю отрубной хлеб 👍

@Rezepti_sibiri

4 жыл бұрын

Спасибо,дорогая!!!старалась....

@user-ii5gt8tp5v

4 жыл бұрын

Наташа а если муку добавить ржаную поднимется?

@Rezepti_sibiri

4 жыл бұрын

@@user-ii5gt8tp5v не сильно поднимается с ржаной мукой тоже...,но вкус отменный...

@user-vf3ib2oi1w

4 жыл бұрын

Я так Вам благодарна. Давно хотела испечь такой хлебушек, но не могла подобрать рецепт. У Вас так все просто и понятно. Огромное спасибо Вам и творческих успехов

@Rezepti_sibiri

4 жыл бұрын

@@user-vf3ib2oi1w спасибо большое,Светлана!!!попробуйте испечь хлеб по этому рецепту,я уверена,что вам понравится,пеку такой хлеб уже давно,моим очень нравится!

Спасибо. Первый раз получился круглый хлеб.

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Вам спасибо большое!

Моя дочь вообще в шоке от меня.Я никогда ничего , кроме, блинчиков не пекла.Спасибо вам огромное ещё раз,что я узнала вас.❤️🙏👍🌹

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Спасибо, Валентина, очень приятно!

Пекла. Хлеб вкусный , никрошится.👍👏

@Rezepti_sibiri

Жыл бұрын

Спасибо вам большое!

Я испекла. Все получилось идеально. С мужем за день каравай скушали. 😋. Едиственное мне еще граммулик 20 воды понадобилось дополнительно. Но жто понятнт. Ведь мука у все разная. Созревать тесто 1.5 часа оставила. Люблю зрелое тесто. В этом деле лучше не торопиться. А уже на расстойку самого каравая поставила ровно на час. Зато пропекся, пористый, ароматный. Запах теста одного чего стоил, неговоря уже о готовом изделии. В общем теперь это мой коронный рецепт😉. Кстати, я еще добавила чайную ложечку растит масла в тесто. ✌.

@Rezepti_sibiri

4 жыл бұрын

Спасибо большое за отзыв, удачи вам и всего доброго...

Огромное спасибо за рецепт, с первого раза получился. Вкус на высоте! Теперь не буду покупать отрубной, свой намного лучше. Успехов и буду ждать новые рецепты.

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Спасибо вам за отзыв, очень приятно

@millafaddy4484

3 жыл бұрын

Угостила дочку половинкой , поступил первый заказ. 😀

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Это очень хороший результат, успехов вам и всего доброго

👍👍👍

@Rezepti_sibiri

4 жыл бұрын

Спасибо,Анечка!

Обожаю отрубной хлеб. Пошла делать. Спасибо за легкий рецепт.

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Пробуйте, очень вкусно

@lydmilamixeeva5570

3 жыл бұрын

@@Rezepti_sibiri Уже поднимается на перевёрнутом противне😋

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Потом напишите, как вам на вкус

@lydmilamixeeva5570

3 жыл бұрын

@@Rezepti_sibiri Обязательно. Хорошо поднимается и быстро, скоро печь буду.

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Ок, жду

Здравствуйте! Хлеб получился замечательный. Спасибо! Вот только прилипает к пергаменту.

@Rezepti_sibiri

Жыл бұрын

Поменяйте пергамент!

Спасибо за рецепт. Скажите,пожалуйста, сколько времени тесто поднималось до формовки?

Здравствуйте!скажите, пожалуйста, сколько по времени должно стоять тесто после замеса! Пожалуйста

Наталья, спасибо за рецепт. Буду печь, как раз отруби имеются! Хочу спросить, а почему на обратной стороне противня пекете? Так удобнее? Или это не принципиально?

@Rezepti_sibiri

4 жыл бұрын

Спасибо,Настя!мне так удобней на обратной стороне выпекать пиццу и др.выпечку,это уж кому как нравится....

@user-qs8fi2cd5k

4 жыл бұрын

@@Rezepti_sibiri, понятно. Надо будет попробовать так же. Что то я не догадывалась так делать

@Rezepti_sibiri

4 жыл бұрын

@@user-qs8fi2cd5k попробуйте,очень удобно переносить с противня на стол,либо наборот перед выпечкой на противень,борта при этом не мешают...

@user-qs8fi2cd5k

4 жыл бұрын

@@Rezepti_sibiri точно! 🙉

Сколько поднимается тесто? Первый раз?

Добрый вечер!Подскажите пожалуйста,а можно пшен.отруби заменить на ржан.отруби,спасибо.

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Конечно, можно.

@leemarcus4171

3 жыл бұрын

I know it is kinda off topic but do anybody know a good website to stream newly released series online ?

Спасибо! Какая температура в духовке должна быть для выпекания? Спасибо!

@Rezepti_sibiri

Жыл бұрын

180

Скажите, отрубей в столовых ложках сколько вы взяли на вашу порцию?

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

В ложках не считала

Красота 😍 искала куда отруби использовать))) Подскажите, пожалуйста, а зачем противень переворачивать?!

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

А так удобнее, попробуйте

@user-rs6np5xz8f

3 жыл бұрын

@@Rezepti_sibiri обязательно) люблю домашний хлебушек 😉🤗

@user-rs6np5xz8f

3 жыл бұрын

@@Rezepti_sibiri обязательно) люблю домашний хлебушек 😉🤗

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

@@user-rs6np5xz8f я тоже

Здравствуйте я тоже очень люблю готовить жду всех в гости буду очень рада каждому из вас ☺️🙈. Мне нужна ваша поддержка. Автору лайк за видео ☺️

@Rezepti_sibiri

4 жыл бұрын

Спасибо!

Будьте добры,скажите,а можно пшеничную муку заменить на цельнозерновую? И если да, какие-либо изменения в рецептуру нужно внести? Буду благодарна,если ответите. Спасибо.

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Не пробовала пока с цельнозерновой...

@marinaokeefe5562

3 жыл бұрын

@@Rezepti_sibiri Спасибо.

@user-nx7qn5oh7o

2 жыл бұрын

Наверное воды надо больше, так как цельнозерновая мука более гигроскопична, чем мука высшего сорта

@Rezepti_sibiri

2 жыл бұрын

Можно

@Ingaunga

5 ай бұрын

В Цельнозерновую муку, отруби Можно не добавлять

Здравствуйте, скажите пожалуйста, отруби ржаные? И можно этот рецепт использовать в хлебопечке?

@Rezepti_sibiri

4 жыл бұрын

Любые отруби можно! и в хлебопечке тоже можно выпекать.

@raisaashihmina3851

4 жыл бұрын

Спасибо большое!

@raisaashihmina3851

4 жыл бұрын

@@Rezepti_sibiri ,сегодня испекла хлебушек по вашему рецепту! Очень вкусный и подъём хороший, спасибо за рецепт!

@Rezepti_sibiri

4 жыл бұрын

@@raisaashihmina3851 спасибо за отзыв,очень приятно,что понравился рецепт!

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а сахара не много ,сладкий не получится хлебушек?Я в хлеб сахар не кладу совсем

@Rezepti_sibiri

Жыл бұрын

Здравствуйте, нет не много

Скажите пожалуйста при какой температуре?Спасибо

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

180 гр.

А духовку на сколько градусов и какой режим?Я ни разу не выпекала,так боюсь ,чтоб не получился загоревший Рафаэлло😅.

@Rezepti_sibiri

Жыл бұрын

На 180 град. Не ошибётесь...

@aksanahuhtala8622

Жыл бұрын

@@Rezepti_sibiri спасибо😊

Подскажите на сколько градусов ? 180? 200 ?

@Rezepti_sibiri

Жыл бұрын

180

Спасибо большое! У меня получилось 600 грамм всего???

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

А вы сколько хотели?

Дорогая сибирячка , попробовала сделать хлеб по вашему рецепту , но вместо белой муки использовала ржаную + отруби и все как в рецепте . Хлеб внутри пропекся , но получился плотным , не пористым . Есть можно , и даже вкусно , но результатом я не очень довольна. Проблема в ржаной муке или еще в чем-то? Рецепта хлеба из ржаной муки на вашем канале я не нашла .

@Rezepti_sibiri

2 жыл бұрын

Надо записать из ржаной муки видео

Здравствуйте, пшеничной муки это ведь белая мука, она ведь очень вредна для здоровья, есть ли какой нибудь другой рецепт приготовления хлеба из муки с отрубями без добавления белой муки?

@Rezepti_sibiri

2 жыл бұрын

Да, конечно есть, смотрите на канале

Подскажите, пожалуйста, почему тесто прилипает к полотенцу, когда я накрываю им и подсыхает все-равно?

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Попробуйте накрывать пищевой плëнкой, сказанное растительным маслом...

@user-violet767

3 жыл бұрын

@@Rezepti_sibiri спасибо вам большое!

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Всегда пожалуйста

Тесто у вас получилось крепкое. Воды надо было добавить чуть больше, потому что отруби начинают набухать после замеса, при брожении. И температура выпечки у вас низкая, должна быть не меньше 200 градусов. Хлеб нужно резать острым ножом с тонким лезвием, и тогда даже горячий хлеб не будет крошится.

@Rezepti_sibiri

4 жыл бұрын

У меня всегда прекрасный хлеб с отрубной, всего в меру и воды и муки, а выпекаю ориентируясь по своей духовке. Я показала свой вариант выпечки отрубного хлеба, который никогда не крошится и долго не черствеет. Удачи вам....учитесь печь правильный хлеб...и у вас получится...

@user-nx7qn5oh7o

2 жыл бұрын

@@Rezepti_sibiri , она и так печёт, у неё свой канал

А сколько по времени подъем теста?

@Rezepti_sibiri

Жыл бұрын

🤔😅не засекала...

Скажите пожалуйста как выпекать лучше? Приготовила, поставила 35 минут в духовке на чуть выше среднего уровня 180° и корочка получилась супер твердая а внутри все же сыроват.

@Rezepti_sibiri

2 жыл бұрын

Сверху более пропекает Быстрее, надо было вверх фольгой прикрыть....

@user-su6yz9ty1w

2 жыл бұрын

@@Rezepti_sibiri спасибо большое за ответ, попробую. А по вкусу дети в восторге 🥰 ещё остыть не успел пол батона слопали 😂

@Rezepti_sibiri

2 жыл бұрын

Счастья вам

Соли совсем мало, правильная пропорция это 2-2.5% к 100% муки.

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Готовьте на здоровье, удачи вам

А какие отруби? Ржаные или пшеничные?

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Я пробовала и те и те, прекрасно

@user-vd2of3ej7g

3 жыл бұрын

@@Rezepti_sibiri спасибо за ответ. Обязательно попробую.

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Хорошо, буду ждать отзыва

А если без дрожжей

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Попробуйте...

Сегодня искал отруби в магазине нигде не нашел

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Странно, тогда может в аптеке спросить....

@Paulgrinch

3 жыл бұрын

Раньше, когда пришлось уехать из Казахстана в Россию, когда казахские фашисты-националисты нас, русскоязычных выдавили из нашей родины, из западно-сибирской России, брал отруби на мельнице и добавлял отруби в корм уткам и поросятам))) Но... спустя некоторое время, благодаря Вашим рецептам, начал печь для своей семьи отрубной хлеб. Благодаря тому, что нас травили перед отъездом, я начал печь свой хлеб... И... о чудо... Хлеб получился настоящим!!!

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Благодарю вас за полезную информацию

30 грамм отрубей не очень мало? Я бы больше добавляла

@Rezepti_sibiri

2 жыл бұрын

Попробуйте...

Почему на перевернутом противне?

@Rezepti_sibiri

Жыл бұрын

Удобно просто!

а вымешивать тесто ненужно?

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Ну не без этого

А если противень не перевернуть, хлеб не испечётся? Дурь какая-то...

@Rezepti_sibiri

Жыл бұрын

А вы попробуйте, чтобы для Вас дурью это не казалось..., а потом сравните 😂

Хлеба дрожжами Априори не может быть полезным!

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Может, в умеренных колличествах...

@Chelovekk-Mira

3 жыл бұрын

@@Rezepti_sibiri не соглашусь, по мимо хлеба мы столько дрожжей едим в остальных продуктах. Испокон веков хлеб пекли только на закваске, и это неспроста. Потому здоровый хлеб это только на закваске, а дрожжи придумали маркетологи, что бы ускорить процес. Никто не хочет ждать приготовления хлеба 4-7 суток

@user-le3lv9yv7k

8 ай бұрын

Как вы уже заколебали со своей закваской!

Хлеб не тот,воды реально мало,рецепт не совпадает полностью.

@Rezepti_sibiri

2 жыл бұрын

Удачи вам

В тесте даже масло нету

@Rezepti_sibiri

Жыл бұрын

Конечно

Да где же он полезный если он химических дрожжах, мой вам совет переходите на свою живую закваску. А ваш хлеб далеко не полезный)))))

@Rezepti_sibiri

3 жыл бұрын

Спасибо, здоровья вам