ХЛЕБ из отрубей! Хлеб отрубной без муки, без дрожжей и без сахара! Рецепт как приготовить Хлеб
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного Хлеба из отрубей. Хлеб готовится без муки, без дрожжей и без сахара!
При этом получается очень вкусным, мягким и ароматным.
Как приготовить отрубной хлеб, вы узнаете, посмотрев видео.
Готовиться он очень просто, надо только смешать все ингредиенты. И очень быстро! 30-35 минут в духовке и Вкусный хлеб с отрубями готов!
Хлеб из отрубей не только очень вкусный, но и очень полезный. Он насыщен клетчаткой и полезными жирами.
Так как отрубной хлеб без муки, без дрожжей и без сахара, то он хорошо подходит людям, которым эти продукты запрещены. А так же тем, кто следит за здоровым питанием, или придерживается диеты Дюкан (можно начинать с Атаки).
Полезный и простой рецепт.
На канале Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня есть рецепты на любой вкус - заходите, смотрите, подписывайтесь!
*************************************************************
✅ Подпишитесь на канал Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня! / @vkusnoprostobistro
**************************************************************
✅ Шоколадные десерты (торты, пироги, блины, мороженное)
• Творожный Торт ✧ Торт ...
***************************************************************
#Рецепты печений на любой вкус
• Мраморное ШОКОЛАДНОЕ п...
************************************************************
✅ Рецепты тортов на любой вкус • Торты I Простые рецепт...
************************************************************
✅ Рецепты на Праздничный стол • ✅ ПАСТРОМА КУРИНАЯ I Р...
******************************************************
✅ Рецепты салатов на любой вкус • Салаты
*******************************************************************
Нам понадобится
Яйца куриные - 3 шт.
Кефир - 140 грамм
Вода - 65 грамм
Сода - 1 ч. ложка
Соль - ½ ч. ложки
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Отруби ржаные -50 грамм
Отруби овсяные - 170 грамм
Отруби пшеничные - 35 грамм
Льняные семена - 15 грамм
Сухое молоко (соевое) - 100 грамм
Приятного аппетита!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мои другие видео:
Блинчики без яиц, на кефире - заварные! Очень ВКУСНЫЕ, Мягкие, Ажурные! Вкусно, просто, быстро!
• Блинчики без яиц, на ...
Блины домашние! Рецепт Блинов на сыворотке! I Вкусно Просто Быстро
• Блины Домашние! Как Пр...
Бисквит на сыворотке за 3 минут + Время на Выпечку! ВКУСНО ПРОСТО БЫСТРО!
• Бисквит на сыворотке з...
Творожная запеканка с манкой! Очень вкусная, готовится легко и быстро! Вкусно, просто, быстро!
• Творожная запеканка с ...
Диетическая Творожная запеканка Нежная! Без муки и манки! Вкусно, просто, быстро!
• Диетическая Творожная...
#Хлеб #Хлебизотрубей #Домашняякухня #ВкусноПростоБыстро #рецепт #отрубнойхлеб #простойрецепт #какприготовить #Дюкан #хлеббезмуки #хлеббездрожжей #хлеббезсахара
Пікірлер: 91
🌟Надеюсь, Вам понравилось сегодняшнее видео! Спасибо большое Вам за Просмотр, за Комментарии, за Лайки, за Подписку! 💖
@babona2010
4 жыл бұрын
В овсяной муке на 100 грамм 60 гр углеводов В гречневой 70гр Я не пойму , как это получается НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ХЛЕБ)))
@user-ht6in5tn4k
3 жыл бұрын
@@babona2010 Отруби. Муки нет ВООЩЕ-Е.
@stepurina-julia
2 жыл бұрын
Толокно можно добавить?
Я не могу с некоторых😁 пишут-" А можно не добавлять яйца и кефир? " даю совет, конечно можно. Насыпьте отруби в тазик и ешьте ложкой, можно запивать водой.Не благодарите😄😄
@olgazenikovaolgazenikova6188
3 жыл бұрын
👍😂
@user-xh5pl2td1i
2 жыл бұрын
Спасибо, Лена, повеселили
@user-sj1wn2gs2i
2 жыл бұрын
@@user-xh5pl2td1i пожалуйста😄
@natanova-1314
2 жыл бұрын
@@user-xh5pl2td1i а по моему очень грубо
@galkagolovina
Жыл бұрын
Это биороботы спрашивают, у них нет творческой жилки. Они и вяжут строго по петельным мастер-классам.
Вот обожаю я вас! И рецепты ваши! Без заморочек, доступно, понятно и все как прям мне надо!!!
Очень понравилось! Как я не догадалась сама? 22 года живу в селе и первым делом научилась печь Домашний хлебушек. Пекла сразу на домашней дрожжевой закваске, научили, потом покупала сухие дрожжи, а потом перешла на сырые дрожжи. Пробовала я молоть крупы и потом пекла хлеб (для себя, эти хлебцы никто не мог есть, кроме меня), я называла такой хлеб - "Хлеб из семи круп".
Спасибо большое за рецепт хлеба. Долго искала, пробовала разное, Ваш самый вкусный, лёгкий. Здорово. Спасибо большое
Моя подруга сделала и порекомендовала ваш рецепт. Получилось, говорит вкусно. Моя очередь готовить. Спасибо вам
У вас очень вкусный рецепт хлеба.Очень удобно Вы даёте рецепт ложками и стаканами!
Спасибо вам огромное, все понятно. Вы знаете не даром говорят. что мир не без добрых людей.и Боже я такая рада что вы написали рецепт, и я об этом буду расказовать моем Церкви.Я вам желаю самых обилных божих благословений мир и тепла вашему дому, и храни вас Господь.Всех вам благ. Всего вам доброго.
@VkusnoProstoBistro
5 жыл бұрын
Спасибо👍🎄❄🎄🌟💖
Отличный рецепт, давно искала!!! Спасибо!!!
Спасибо. Хлеб получается действительно вкусный. Из муки же крупного помола мне никогда не нравится хлеб, как бы его ни хвалили. Спасибо за хороший рецепт.
Отличная идея! Благодарю!
Супер 👍👍 👍получился замечательный хлебушек!!! Спасибо вам за рецепт 😋
@VkusnoProstoBistro
5 жыл бұрын
Спасибо! Очень рада, что понравился🌞
попробовал то же самое, но с дроблеными крупами, но надо накрывать а то верх пересушен, а так вкусно;)
Рецепт супер ,коротко и ясно
Божьих благословения... Благодарю..
@VkusnoProstoBistro
5 жыл бұрын
Спасибо большое! 🌞
Спасибо что вы ответили, и огромное спасибо и мне очень понравилась видео. И поделюсь своими друзями.
@VkusnoProstoBistro
5 жыл бұрын
Спасибо! 🌞🌟💖
Спасибо- Супер! Приготовлю!
@VkusnoProstoBistro
5 жыл бұрын
Спасибо большое! 🌞
Умничка😋
Попробую сделать.
Спасибо за такое чудо Попробую испечь
МОЛОДЕЦ
@VkusnoProstoBistro
5 жыл бұрын
Спасибо большое! Рада, что понравилось! 🌞
Por favor puedes traducir este video.gracias.adoro tus recetas
Получилось отлично. Мне нельзя захар и муку, но хлеб прямо сладенький, не пойму от чего. Единственное, много соды. Уж очень слышно, хоть и гашеная. Попробую уменьшить норму.
Можно ли заменить сухое молоко?)
💙💙💙💜💜💜
это настоящий хлеб в древние века так ели а час всё из муки
Хороший рецепт, но имхо 3 желтка возможно много (холестерин), можно пробовать и с 1 желтком. Остальное все ок. В принципе можно пробоват ь и без кефира, если взять яблочный уксус или лимонный сок, нужна ведь реакция гашения. Кефир дает только животный белок к растительному, но его в отрубях мало. Поэтому нежелательно заменять кефир. Но можно добавить овсяной или ржаной или пшеничной цельнозерновой муки - для повышения калорийности, если кому требуется.
лайк 66 от друзей
@VkusnoProstoBistro
5 жыл бұрын
Спасибо! 🌞
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно ли кефир заменить полностью водой? К сожалению непереносимость лактозы
Овсяные отруби (44 гр. углеводов, как в пшеничной муке) лучше заменить на псиллиум (2,4 гр. углеводов): хлеб станет полезнее, мягче, лучше поднимется.
Не знала, что отрубям нужно набухнуть, делала похожий хлеб с добавлением льняной муки, а не семян, получился сырой внутри, огромное спасибо за такой замечательный и понятный рецепт!🥰🥰🥰
@VkusnoProstoBistro
5 жыл бұрын
Спасибо большое! Готовьте с удовольствием! 🌞
@user-ww2mu8rd3q
5 жыл бұрын
@@VkusnoProstoBistro испекла этот чудесный хлебушек! Вкуснотааааа, но теплый он и в правду вкуснее! Благодаою еще раз за рецепт)
@VkusnoProstoBistro
5 жыл бұрын
Спасибо большое, что поделились результатом! Очень рада, что понравилось!🌞
@user-es5xo3bg2z
2 жыл бұрын
Все знают,что льняное семья нельзя нагревать,а также выпекать оно теряет все полезные свойства.
Супер, конечно. А как бы совсем без молока? Кефир норм, а молоко чем заменить, водой?
А можно ли добавить только пшеничные отруби?
Очень интересный рецепт! Начала готовить. Но тесто получилось очень густое, это нормально? Так и должно быть?
Здравствуйте, а можно не добавлять сухое молоко и соду ?
Приготовила сегодня, но пробовать буду только завтра, пришлось немного воды подливать в хлеб, очень пересох, видимо мало жидкости, хотя готовила по рецепту
@VkusnoProstoBistro
5 жыл бұрын
Спасибо за отзыв 🌞
@feruzayaxshimuratova1850
4 жыл бұрын
Оксана ,добрый утро! Пробавали хлеб ?
Спасибо вам огромное, какая вы умница, мне очень понравилась ваша рецепт. но у меня нимношко получилась сырой , скажите пожалуйста может вы знаете? у вас хлеб видео я вижу темного цвета, а у меня бледный..И место желтки второй раз можно ли?когда я захачу печь положить только белки, так как у меня диабет.Это рецепт какраз для меня. напишите пожалуйста рецепт так как у меня нет весы. сколько ложек каждый. Спасибо и храни вас Госполь. С новы годом. И привет из Канада.
@VkusnoProstoBistro
5 жыл бұрын
Здравствуйте!Сухие ингредиенты в ложках примерно Овсяные отруби - 12 с горкой ст. ложки Пшеничных отрубей - 6 полных ст. ложек Ржаных отрубей - 6 полных ст. ложек Сухое молоко - 10 полных ст. ложек Льняного семени - 1 полная ст. ложка Время выпечки примерно 30-35 минут, надо смотреть по вашей духовке. Проверяйте деревянной палочкой. Прокалываете, если она сухая, значит готов. Без желтков данный хлеб не пекла, но если Вам нельзя желтки попробуйте их заменить в этом рецепте кукурузным крахмалом, я бы взяла 2 ст. ложки. Но это надо пробовать, ещё раз хочу предупредить, я без желтков с крахмалом не пекла. Возможно, Вам можно есть перепелиные яйца, тогда 1 куриное яйцо заменяйте 4 перепелиными яйцами. Всего Вам доброго! Хорошего дня!
@user-yn6nu5xb9c
4 жыл бұрын
Да, точно СД2 можно и нужно употреблять перепелиные яйца
А можно? соевое молоко заменить на простую, так как в Канаде это очнь трудно найти. Спасибо.
@VkusnoProstoBistro
5 жыл бұрын
Да, можно обычное сухое молоко 🌞
Можно отруби пшеничные заменить на овсяные либо ржаные,получится хлеб?
Вместо сухого соевого молока можно изолят соевого белка добавить?🤔
чем можно заменить сухое молоко?
Здравствуйте , серединка у меня сырая всегда получаеться
Please add a caption !
Вода тёплая?
Опытные тетеньки и дяденьки подскажите пожалуйста ,почему мой хлебушек не испекся внутри она как начинка осталась(использовал ржаные отруби ) ?
@ulia8467
2 жыл бұрын
Гуще тесто надо делать, у меня тоже получалось так когда было жидкое
Хлеб из пшеничной ржаной и овсяное отрубей без дрожжей
А если нет сухого молока? Можно без него или нет?
А где отруби берете?
Где можно купить отруби? Где они продаются?
@VkusnoProstoBistro
4 жыл бұрын
У нас отруби продаются в продуктовом магазине в отделе, где крупы.
@naseverepitera
4 жыл бұрын
Отруби есть в" пятерочке' овсяные
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, можно ли не использовать сухое молоко?
Можно молоко сухое не добавлять?
@VkusnoProstoBistro
5 жыл бұрын
Здравствуйте! Я не пробовала.Не знаю, какой результат будит без сухого молока, пеку всегда с ним.Возможно, можно заменить кукурузным крахмалом или псиллиумом, но это надо пробовать и подбирать количество.
@natwei9620
5 жыл бұрын
Я не добавляла, а вместо воды взяла соевое молоко, и вместо кефира - соевый йогурт. Получилось замечательно!!! Рецепт - супер!
Рецепт очень интересный и очень хочу его воспроизвести, но... Живём в глухой деревне, отруби взять не очень представляю где. Есть много овсяных, купленных на вайлберриз. Как вы думаете - можно использовать только один вид отрубей? Хотя вопрос смешной, на самом деле: надо просто взять и попробовать - полчаса времени не жаль. Если уж он совсем получится несъедобным, то собачка и ему будет рада - она у нас с аппетитом кушает всё.
Ozon
Можно без яиц и кефира?
Моя жена не готовить мне😤😤😤😥
Кефир это и есть дрожжи
Зачем столько яиц?
Соду надо не гасить (пропадает смысл) а добавлять в сухую смесь