ХЛЕБ из отрубей! Хлеб отрубной без муки, без дрожжей и без сахара! Рецепт как приготовить Хлеб

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного Хлеба из отрубей. Хлеб готовится без муки, без дрожжей и без сахара!
При этом получается очень вкусным, мягким и ароматным.
Как приготовить отрубной хлеб, вы узнаете, посмотрев видео.
Готовиться он очень просто, надо только смешать все ингредиенты. И очень быстро! 30-35 минут в духовке и Вкусный хлеб с отрубями готов!
Хлеб из отрубей не только очень вкусный, но и очень полезный. Он насыщен клетчаткой и полезными жирами.
Так как отрубной хлеб без муки, без дрожжей и без сахара, то он хорошо подходит людям, которым эти продукты запрещены. А так же тем, кто следит за здоровым питанием, или придерживается диеты Дюкан (можно начинать с Атаки).
Полезный и простой рецепт.
На канале Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня есть рецепты на любой вкус - заходите, смотрите, подписывайтесь!
*************************************************************
✅ Подпишитесь на канал Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня! / @vkusnoprostobistro
**************************************************************
✅ Шоколадные десерты (торты, пироги, блины, мороженное)
• Творожный Торт ✧ Торт ...
***************************************************************
#Рецепты печений на любой вкус
• Мраморное ШОКОЛАДНОЕ п...
************************************************************
✅ Рецепты тортов на любой вкус • Торты I Простые рецепт...
************************************************************
✅ Рецепты на Праздничный стол • ✅ ПАСТРОМА КУРИНАЯ I Р...
******************************************************
✅ Рецепты салатов на любой вкус • Салаты
*******************************************************************
Нам понадобится
Яйца куриные - 3 шт.
Кефир - 140 грамм
Вода - 65 грамм
Сода - 1 ч. ложка
Соль - ½ ч. ложки
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Отруби ржаные -50 грамм
Отруби овсяные - 170 грамм
Отруби пшеничные - 35 грамм
Льняные семена - 15 грамм
Сухое молоко (соевое) - 100 грамм
Приятного аппетита!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мои другие видео:
Блинчики без яиц, на кефире - заварные! Очень ВКУСНЫЕ, Мягкие, Ажурные! Вкусно, просто, быстро!
• Блинчики без яиц, на ...
Блины домашние! Рецепт Блинов на сыворотке! I Вкусно Просто Быстро
• Блины Домашние! Как Пр...
Бисквит на сыворотке за 3 минут + Время на Выпечку! ВКУСНО ПРОСТО БЫСТРО!
• Бисквит на сыворотке з...
Творожная запеканка с манкой! Очень вкусная, готовится легко и быстро! Вкусно, просто, быстро!
• Творожная запеканка с ...
Диетическая Творожная запеканка Нежная! Без муки и манки! Вкусно, просто, быстро!
• Диетическая Творожная...
#Хлеб #Хлебизотрубей #Домашняякухня #ВкусноПростоБыстро #рецепт #отрубнойхлеб #простойрецепт #какприготовить #Дюкан #хлеббезмуки #хлеббездрожжей #хлеббезсахара

Пікірлер: 91

  • @VkusnoProstoBistro
    @VkusnoProstoBistro6 жыл бұрын

    🌟Надеюсь, Вам понравилось сегодняшнее видео! Спасибо большое Вам за Просмотр, за Комментарии, за Лайки, за Подписку! 💖

  • @babona2010

    @babona2010

    4 жыл бұрын

    В овсяной муке на 100 грамм 60 гр углеводов В гречневой 70гр Я не пойму , как это получается НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ХЛЕБ)))

  • @user-ht6in5tn4k

    @user-ht6in5tn4k

    3 жыл бұрын

    @@babona2010 Отруби. Муки нет ВООЩЕ-Е.

  • @stepurina-julia

    @stepurina-julia

    2 жыл бұрын

    Толокно можно добавить?

  • @user-sj1wn2gs2i
    @user-sj1wn2gs2i3 жыл бұрын

    Я не могу с некоторых😁 пишут-" А можно не добавлять яйца и кефир? " даю совет, конечно можно. Насыпьте отруби в тазик и ешьте ложкой, можно запивать водой.Не благодарите😄😄

  • @olgazenikovaolgazenikova6188

    @olgazenikovaolgazenikova6188

    3 жыл бұрын

    👍😂

  • @user-xh5pl2td1i

    @user-xh5pl2td1i

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Лена, повеселили

  • @user-sj1wn2gs2i

    @user-sj1wn2gs2i

    2 жыл бұрын

    @@user-xh5pl2td1i пожалуйста😄

  • @natanova-1314

    @natanova-1314

    2 жыл бұрын

    @@user-xh5pl2td1i а по моему очень грубо

  • @galkagolovina

    @galkagolovina

    Жыл бұрын

    Это биороботы спрашивают, у них нет творческой жилки. Они и вяжут строго по петельным мастер-классам.

  • @user-jo5rw4hr3z
    @user-jo5rw4hr3z3 жыл бұрын

    Вот обожаю я вас! И рецепты ваши! Без заморочек, доступно, понятно и все как прям мне надо!!!

  • @strongwoman2233
    @strongwoman22333 жыл бұрын

    Очень понравилось! Как я не догадалась сама? 22 года живу в селе и первым делом научилась печь Домашний хлебушек. Пекла сразу на домашней дрожжевой закваске, научили, потом покупала сухие дрожжи, а потом перешла на сырые дрожжи. Пробовала я молоть крупы и потом пекла хлеб (для себя, эти хлебцы никто не мог есть, кроме меня), я называла такой хлеб - "Хлеб из семи круп".

  • @user-is2ny9xk6i
    @user-is2ny9xk6i3 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт хлеба. Долго искала, пробовала разное, Ваш самый вкусный, лёгкий. Здорово. Спасибо большое

  • @naseverepitera
    @naseverepitera4 жыл бұрын

    Моя подруга сделала и порекомендовала ваш рецепт. Получилось, говорит вкусно. Моя очередь готовить. Спасибо вам

  • @user-ii8vf9ro7z
    @user-ii8vf9ro7z2 жыл бұрын

    У вас очень вкусный рецепт хлеба.Очень удобно Вы даёте рецепт ложками и стаканами!

  • @evgeniaoganyan4744
    @evgeniaoganyan47445 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное, все понятно. Вы знаете не даром говорят. что мир не без добрых людей.и Боже я такая рада что вы написали рецепт, и я об этом буду расказовать моем Церкви.Я вам желаю самых обилных божих благословений мир и тепла вашему дому, и храни вас Господь.Всех вам благ. Всего вам доброго.

  • @VkusnoProstoBistro

    @VkusnoProstoBistro

    5 жыл бұрын

    Спасибо👍🎄❄🎄🌟💖

  • @user-hn8wt1kf2v
    @user-hn8wt1kf2v3 жыл бұрын

    Отличный рецепт, давно искала!!! Спасибо!!!

  • @user-xz1kz4wj4m
    @user-xz1kz4wj4m3 жыл бұрын

    Спасибо. Хлеб получается действительно вкусный. Из муки же крупного помола мне никогда не нравится хлеб, как бы его ни хвалили. Спасибо за хороший рецепт.

  • @user-xr7or3yr2l
    @user-xr7or3yr2l4 жыл бұрын

    Отличная идея! Благодарю!

  • @natalijadalecka4807
    @natalijadalecka48075 жыл бұрын

    Супер 👍👍 👍получился замечательный хлебушек!!! Спасибо вам за рецепт 😋

  • @VkusnoProstoBistro

    @VkusnoProstoBistro

    5 жыл бұрын

    Спасибо! Очень рада, что понравился🌞

  • @alexejmelnikov
    @alexejmelnikovАй бұрын

    попробовал то же самое, но с дроблеными крупами, но надо накрывать а то верх пересушен, а так вкусно;)

  • @olgazenikovaolgazenikova6188
    @olgazenikovaolgazenikova61883 жыл бұрын

    Рецепт супер ,коротко и ясно

  • @user-xm5vl5ic4r
    @user-xm5vl5ic4r5 жыл бұрын

    Божьих благословения... Благодарю..

  • @VkusnoProstoBistro

    @VkusnoProstoBistro

    5 жыл бұрын

    Спасибо большое! 🌞

  • @evgeniaoganyan4744
    @evgeniaoganyan47445 жыл бұрын

    Спасибо что вы ответили, и огромное спасибо и мне очень понравилась видео. И поделюсь своими друзями.

  • @VkusnoProstoBistro

    @VkusnoProstoBistro

    5 жыл бұрын

    Спасибо! 🌞🌟💖

  • @user-hn6ui3ep6d
    @user-hn6ui3ep6d5 жыл бұрын

    Спасибо- Супер! Приготовлю!

  • @VkusnoProstoBistro

    @VkusnoProstoBistro

    5 жыл бұрын

    Спасибо большое! 🌞

  • @user-qc1tr4cs2p
    @user-qc1tr4cs2p4 жыл бұрын

    Умничка😋

  • @user-vn5xo1cm6c
    @user-vn5xo1cm6c4 жыл бұрын

    Попробую сделать.

  • @anamuslima3315
    @anamuslima33153 жыл бұрын

    Спасибо за такое чудо Попробую испечь

  • @user-sl1wj3my6k
    @user-sl1wj3my6k5 жыл бұрын

    МОЛОДЕЦ

  • @VkusnoProstoBistro

    @VkusnoProstoBistro

    5 жыл бұрын

    Спасибо большое! Рада, что понравилось! 🌞

  • @mihaelastan1985
    @mihaelastan19853 жыл бұрын

    Por favor puedes traducir este video.gracias.adoro tus recetas

  • @MilaLudmila2107
    @MilaLudmila21073 жыл бұрын

    Получилось отлично. Мне нельзя захар и муку, но хлеб прямо сладенький, не пойму от чего. Единственное, много соды. Уж очень слышно, хоть и гашеная. Попробую уменьшить норму.

  • @user-on6sk9yz9r
    @user-on6sk9yz9r4 жыл бұрын

    Можно ли заменить сухое молоко?)

  • @user-lq4xz5xx6v
    @user-lq4xz5xx6v2 жыл бұрын

    💙💙💙💜💜💜

  • @user-dc4rn1fp8k
    @user-dc4rn1fp8k4 жыл бұрын

    это настоящий хлеб в древние века так ели а час всё из муки

  • @qwertasdfg8828
    @qwertasdfg88287 ай бұрын

    Хороший рецепт, но имхо 3 желтка возможно много (холестерин), можно пробовать и с 1 желтком. Остальное все ок. В принципе можно пробоват ь и без кефира, если взять яблочный уксус или лимонный сок, нужна ведь реакция гашения. Кефир дает только животный белок к растительному, но его в отрубях мало. Поэтому нежелательно заменять кефир. Но можно добавить овсяной или ржаной или пшеничной цельнозерновой муки - для повышения калорийности, если кому требуется.

  • @user-K-klub
    @user-K-klub5 жыл бұрын

    лайк 66 от друзей

  • @VkusnoProstoBistro

    @VkusnoProstoBistro

    5 жыл бұрын

    Спасибо! 🌞

  • @Pilu_pletu
    @Pilu_pletu3 жыл бұрын

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно ли кефир заменить полностью водой? К сожалению непереносимость лактозы

  • @Alpal-dy6gf
    @Alpal-dy6gf26 күн бұрын

    Овсяные отруби (44 гр. углеводов, как в пшеничной муке) лучше заменить на псиллиум (2,4 гр. углеводов): хлеб станет полезнее, мягче, лучше поднимется.

  • @user-ww2mu8rd3q
    @user-ww2mu8rd3q5 жыл бұрын

    Не знала, что отрубям нужно набухнуть, делала похожий хлеб с добавлением льняной муки, а не семян, получился сырой внутри, огромное спасибо за такой замечательный и понятный рецепт!🥰🥰🥰

  • @VkusnoProstoBistro

    @VkusnoProstoBistro

    5 жыл бұрын

    Спасибо большое! Готовьте с удовольствием! 🌞

  • @user-ww2mu8rd3q

    @user-ww2mu8rd3q

    5 жыл бұрын

    @@VkusnoProstoBistro испекла этот чудесный хлебушек! Вкуснотааааа, но теплый он и в правду вкуснее! Благодаою еще раз за рецепт)

  • @VkusnoProstoBistro

    @VkusnoProstoBistro

    5 жыл бұрын

    Спасибо большое, что поделились результатом! Очень рада, что понравилось!🌞

  • @user-es5xo3bg2z

    @user-es5xo3bg2z

    2 жыл бұрын

    Все знают,что льняное семья нельзя нагревать,а также выпекать оно теряет все полезные свойства.

  • @tat_911
    @tat_9114 жыл бұрын

    Супер, конечно. А как бы совсем без молока? Кефир норм, а молоко чем заменить, водой?

  • @annashtezel
    @annashtezel2 жыл бұрын

    А можно ли добавить только пшеничные отруби?

  • @user-qy7up2to6g
    @user-qy7up2to6g Жыл бұрын

    Очень интересный рецепт! Начала готовить. Но тесто получилось очень густое, это нормально? Так и должно быть?

  • @Mikluxa-Maklay
    @Mikluxa-Maklay4 жыл бұрын

    Здравствуйте, а можно не добавлять сухое молоко и соду ?

  • @user-fw2io7sc1u
    @user-fw2io7sc1u5 жыл бұрын

    Приготовила сегодня, но пробовать буду только завтра, пришлось немного воды подливать в хлеб, очень пересох, видимо мало жидкости, хотя готовила по рецепту

  • @VkusnoProstoBistro

    @VkusnoProstoBistro

    5 жыл бұрын

    Спасибо за отзыв 🌞

  • @feruzayaxshimuratova1850

    @feruzayaxshimuratova1850

    4 жыл бұрын

    Оксана ,добрый утро! Пробавали хлеб ?

  • @evgeniaoganyan4744
    @evgeniaoganyan47445 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное, какая вы умница, мне очень понравилась ваша рецепт. но у меня нимношко получилась сырой , скажите пожалуйста может вы знаете? у вас хлеб видео я вижу темного цвета, а у меня бледный..И место желтки второй раз можно ли?когда я захачу печь положить только белки, так как у меня диабет.Это рецепт какраз для меня. напишите пожалуйста рецепт так как у меня нет весы. сколько ложек каждый. Спасибо и храни вас Госполь. С новы годом. И привет из Канада.

  • @VkusnoProstoBistro

    @VkusnoProstoBistro

    5 жыл бұрын

    Здравствуйте!Сухие ингредиенты в ложках примерно Овсяные отруби - 12 с горкой ст. ложки Пшеничных отрубей - 6 полных ст. ложек Ржаных отрубей - 6 полных ст. ложек Сухое молоко - 10 полных ст. ложек Льняного семени - 1 полная ст. ложка Время выпечки примерно 30-35 минут, надо смотреть по вашей духовке. Проверяйте деревянной палочкой. Прокалываете, если она сухая, значит готов. Без желтков данный хлеб не пекла, но если Вам нельзя желтки попробуйте их заменить в этом рецепте кукурузным крахмалом, я бы взяла 2 ст. ложки. Но это надо пробовать, ещё раз хочу предупредить, я без желтков с крахмалом не пекла. Возможно, Вам можно есть перепелиные яйца, тогда 1 куриное яйцо заменяйте 4 перепелиными яйцами. Всего Вам доброго! Хорошего дня!

  • @user-yn6nu5xb9c

    @user-yn6nu5xb9c

    4 жыл бұрын

    Да, точно СД2 можно и нужно употреблять перепелиные яйца

  • @evgeniaoganyan4744
    @evgeniaoganyan47445 жыл бұрын

    А можно? соевое молоко заменить на простую, так как в Канаде это очнь трудно найти. Спасибо.

  • @VkusnoProstoBistro

    @VkusnoProstoBistro

    5 жыл бұрын

    Да, можно обычное сухое молоко 🌞

  • @user-vv7fd2je1h
    @user-vv7fd2je1h4 ай бұрын

    Можно отруби пшеничные заменить на овсяные либо ржаные,получится хлеб?

  • @user-vv7fd2je1h
    @user-vv7fd2je1h4 ай бұрын

    Вместо сухого соевого молока можно изолят соевого белка добавить?🤔

  • @H.F.731
    @H.F.73110 ай бұрын

    чем можно заменить сухое молоко?

  • @user-cg6vu9rk8y
    @user-cg6vu9rk8y2 жыл бұрын

    Здравствуйте , серединка у меня сырая всегда получаеться

  • @elianeargollo7239
    @elianeargollo72393 жыл бұрын

    Please add a caption !

  • @user-kl6mn3qh9k
    @user-kl6mn3qh9k3 жыл бұрын

    Вода тёплая?

  • @rashildarovich1672
    @rashildarovich16723 жыл бұрын

    Опытные тетеньки и дяденьки подскажите пожалуйста ,почему мой хлебушек не испекся внутри она как начинка осталась(использовал ржаные отруби ) ?

  • @ulia8467

    @ulia8467

    2 жыл бұрын

    Гуще тесто надо делать, у меня тоже получалось так когда было жидкое

  • @VladimirKurochkin-xv5ce
    @VladimirKurochkin-xv5ce Жыл бұрын

    Хлеб из пшеничной ржаной и овсяное отрубей без дрожжей

  • @OlgaOlga-pd3go
    @OlgaOlga-pd3go4 жыл бұрын

    А если нет сухого молока? Можно без него или нет?

  • @user-Galinazdrawaia
    @user-Galinazdrawaia2 ай бұрын

    А где отруби берете?

  • @user-yn6nu5xb9c
    @user-yn6nu5xb9c4 жыл бұрын

    Где можно купить отруби? Где они продаются?

  • @VkusnoProstoBistro

    @VkusnoProstoBistro

    4 жыл бұрын

    У нас отруби продаются в продуктовом магазине в отделе, где крупы.

  • @naseverepitera

    @naseverepitera

    4 жыл бұрын

    Отруби есть в" пятерочке' овсяные

  • @user-maryonn
    @user-maryonn3 жыл бұрын

    Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, можно ли не использовать сухое молоко?

  • @user-os2vg2hi9i
    @user-os2vg2hi9i5 жыл бұрын

    Можно молоко сухое не добавлять?

  • @VkusnoProstoBistro

    @VkusnoProstoBistro

    5 жыл бұрын

    Здравствуйте! Я не пробовала.Не знаю, какой результат будит без сухого молока, пеку всегда с ним.Возможно, можно заменить кукурузным крахмалом или псиллиумом, но это надо пробовать и подбирать количество.

  • @natwei9620

    @natwei9620

    5 жыл бұрын

    Я не добавляла, а вместо воды взяла соевое молоко, и вместо кефира - соевый йогурт. Получилось замечательно!!! Рецепт - супер!

  • @DedushkaAltsgeymer
    @DedushkaAltsgeymer Жыл бұрын

    Рецепт очень интересный и очень хочу его воспроизвести, но... Живём в глухой деревне, отруби взять не очень представляю где. Есть много овсяных, купленных на вайлберриз. Как вы думаете - можно использовать только один вид отрубей? Хотя вопрос смешной, на самом деле: надо просто взять и попробовать - полчаса времени не жаль. Если уж он совсем получится несъедобным, то собачка и ему будет рада - она у нас с аппетитом кушает всё.

  • @user-ms8sb7bj7c
    @user-ms8sb7bj7c2 ай бұрын

    Ozon

  • @Anna-in3qs
    @Anna-in3qs4 жыл бұрын

    Можно без яиц и кефира?

  • @user-kj5uh7bv7u
    @user-kj5uh7bv7u4 жыл бұрын

    Моя жена не готовить мне😤😤😤😥

  • @irasheva3946
    @irasheva39462 жыл бұрын

    Кефир это и есть дрожжи

  • @user-yy6re7zp9t
    @user-yy6re7zp9t2 жыл бұрын

    Зачем столько яиц?

  • @natanova-1314
    @natanova-13142 жыл бұрын

    Соду надо не гасить (пропадает смысл) а добавлять в сухую смесь

Келесі