Быстрый рецепт ХЛЕБА БЕЗ ГЛЮТЕНА, а также без яиц, дрожжей, закваски.
Еще 3 крутых рецепта без глютена и лактозы вы можете получить в моем гайде, стоимость 2290 тенге/490 р, чтобы получить гайд бесплатно подпишись на мой канал, нажми на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео и ➡️ переходи по ссылке чтобы получить гад бесплатно: t.me/bezglutenaolga_bot
Привет, меня зовут Ольга. Больше 6 лет я готовлю без глютена и лактозы и могу научить готовить и вас.
Как я разрабатываю рецепты и готовлю курс показываю на своей страничке в Инстаграмм / olga.basilik
Привет меня зовут Ольга, уже больше 5 лет придерживаюсь безглютенового питания, сегодня хочу поделиться с вами рецептом хлеба ,который и по виду и по вкусу очень близок к обычному пшеничному хлебу.
Ингредиенты на не большую порцию, у меня на видео все в два раза больше
Псиллиум -20 грамм
Нутовая мука - 120 грамм
Рисовая мука 120 грамм (дополнительно 20 грамм при замешивании)
Яблочный уксус- 1ст.л
Горчичное масло -1ст.л
Сироп топинамбура -1/2 ст.л
Кукурузный крахмал 40 грамм
Соль 1/2ч.л
Сода 1/2ч.л
Вода 300 мл
Быстрая нутелла за 5 минут
Арахисовая паста -2 ст.л
Какао -1 ст.л
Сироп топинамбура 1- ст.л
Вода 20-50 мл ( смотрите по консистенции)
Джем за 5 минуту
Любые ягоды 200 грамм
Семена чиа -2 ст.л
Что такое псиллиум edaifigura.ru/poleznye-produk...
Заказать псиллиум на iherb - kz.iherb.com/pr/Now-Foods-Who...
Что такое семена чиа - edaifigura.ru/poleznye-produk...
Заказать чиа на iherb- kz.iherb.com/pr/Mamma-Chia-Or...
Сайт --- edaifigura.ru/
Группа в фейсбук --- / edaifigura.ru
Паблик в инстаграм --- / edaifigura_tv
Канал в телеграм --- t.me/edaifigura
Пікірлер: 2 600
Очень похожий на обычный хлеб,но он плотнее по текстуре и легче усваивается! Не понравилось в сочетании с нутовой мукой,слишком уж она специфичный привкус даёт,а вот рисовая/гречневая(из зелёной гречки),отлично получается и и не надо менять пропорции. С кокосовой надо добавлять меньше муки и больше жидкости,с льняной не очень получилось,надо подбирать пропорции,с миндальной хорошо получается,но дорого. Главное,что нет яиц и делается за 5 минут,пеку каждый день буханку на семью,никто уже не хочет есть магазинный хлеб)) спасибо за рецепт!
@diharmony5532
Жыл бұрын
Ой, скажите, а с кукурузной мукой не пробовали?
@user-ut5mw1rk9y
Жыл бұрын
Да,можно ли заменить нутовую на кукурузную?
@Skeleton-in-boots
Жыл бұрын
@@user-ut5mw1rk9yда впринципе можно.
@Skeleton-in-boots
Жыл бұрын
Здравствуйте, можно вопрос 🙋, вы делали по рецепту из ролика или сами делали?
@user-ut5mw1rk9y
Жыл бұрын
@@Skeleton-in-boots заменила...и получился кирпич)))
Испекла такой хлеб, прочитав комментарии немного изменила рецепт. Вместо нутовой брала кукурузную муку, соли 1ч.л, вместо уксуса- лимонный сок, масло подсолнечное, вместо сиропа топинамбура- мед-2ч.л., все остальное по рецепту. Но псиллиум замочила вечером,потом добавила все жидкие ингредиенты и поставила в холодильник. Утром добавила сухие ингред , замесила, сформировала батон. Выпекала при 180град- 50 мин, потом на 5мин оставила в выключ духовке. Нарезала когда полностью остыл . Хлеб чудесный не резиновый, мякиш не мокрый. Температуру духовки мерила дополнит градусником,т.к она показывала 180, а на самом деле было 150 град. Буду пробовать с др. мукой. Спасибо за рецепт
@user-gm9jd4tk5y
5 ай бұрын
Благодарю за некоторые подсказки по продуктам, которые под рукой чаще бывают.
@dimitriselest902
4 ай бұрын
Здравствуйте, можете пожалуйста написать по подробнее как вы замачиваете псилиум.
@greeddevil
3 ай бұрын
Все само вредное замешали, проще было обычный хлеб стесть
@Mishumi_
2 ай бұрын
А у меня как раз резиновый и ни одной поры, вкус мерзость…
@user-qb2cm4js1p
2 ай бұрын
С кукурузной мукой крахмал всё равно добавляли?
Спасибо за рецепты!! Мне очень понравилась ваша подача материала, как показываете и рассказываете) всех благ!
Спасибо за подачу ! Ничего лишнего , все по делу👍. Обязательно попробую ваш рецепт !
Здорово! Спасибо!! Отличный рецепт, приятная и доступная подача:))
Потрясающий хлеб! Благодарю хозяйку.
Пропорции: Псилиум 20 гр Нутовая 120 гр Рисовая 120 гр Соль 1/2 ч л Сода 1/2 ч л Масло горчичное 1 ст л Яблочный уксус 1 ст л Кукурузный крахмал 40 гр Сироп топинамбура 1/2 ст л Вода 300 мл В видео показана двойная порция. Тоже хочу сказать спасибо за рецепт! Просто находка!🎉
@yul498
9 ай бұрын
Спасибо дорогая 🌺🌺🌺🌺
@user-ed3gd5jc3o
9 ай бұрын
'😮
@veradudchenko2106
8 ай бұрын
а вот мне не понятно за 300 мл воды,что в самом конце рецепта?
@user-qz9nb2eh5h
3 ай бұрын
Спасибо большое!!! Очень благодарна. Здоровья Вам, Божьих благословений и поддержки!!!
@user-gg2bg4ff8q
2 ай бұрын
Смущает кукурузный крахмал, тк 96% кукурузы- это ГМО, можно использовать картофельный крахмал ?
Как мне повезло что нашла Ваш рецепт, самый вкусный из всех что пробовала, спасибо огромное 🤗
Удачный рецепт. Даже не ожидала,что получится так вкусно!Спасибо
Благодарю за рецепт. Очень вкусно👍
Благодарю за мастер-класс. Обязательно попробую сделать. Все, данные Вами рецепты в этом видео, мега полезны. Всем здравия тела и духа.
Рецепт просто пушка!!! Очень похож на обычный, а главное делается быстро! Спасибо огромное!!!
Все прекрасно! Красиво и вкусно! Благодарю!
Невероятно вкусный хлеб. Большое спасибо🌸думаю,как бы не съесть его за раз))
У меня тоже всё получилось, Благодарю! Очень вкусно и сытно. 🤗
Вот это да! Волшебство! Даже не верится, что нет там дрожжей или закваски! Спасибо, обязательно надо сделать!
Отличный рецепт хлеба. Обязательно попробую!
Очень всё понравилось, обязательно приготовлю 👍👍👍😘
Огромная благодарность за Ваш рецепт хлеба !👍
Спасибо большое! Никогда бы не догадалась самостоятельно до такого рецепта. Очень хороший хлеб получился. Думаю, он не надоест никогда. ❤️☀️👍
Мечта, а не хлеб! Буду готовить! Спасибо!
Спасибо!!! Вы большая умничка, шикарные рецепты!
Огромное спасибо за этот чудо рецепты! Превзошел все ожидания. Вкуснотища! Муж оценил. Сказал: однозначно в нашу копилку и пеки его почаще. Вот сейчас уже четвертый раз делаю!
Очень понравилось, спасибо! Хлеб получился вкусный
Рицепт впечатлил, огромное спасибо🙏🏻
Спасибо за рецепт, получился как хлеб. Теперь поем хлеба. Спасибо
Благодарю за рецепт, хлебушек получился с первого раза ♥️
Впечатлили, приготовлю и отпишусь обязательно, огромное спасибо за рецепт👍
Обалденные рецепты и подача. Подписываюсь😍👍
Спасибо большое за такой замечательный рецепт. Хлеб на самом деле получается очень вкусным, мягким. По текстуре очень похоже на белый пшеничный хлеб.💐
Здравствуйте! Приготовила сегодня! Отличный результат, я довольна! Мне вкусно очень! И ещё быстро, просто и полезно! Спасибо большое))
Большое спасибо!!! очень вкусный хлебушек, замечательный рецепт!!!! приятная озвучка!
Спасибо за рецепт, очень вкусный получился
Очень понравилось !!! Спасибо, буду пробовать готовить. ❤️🌸🤓
Спасибо Вам огромное, хлеб просто шикарный, я довольна .❤
Какая же ты умничка, мне все рецепты очень понравились, обязательно все приготовлю.
Спасибо большое! просто шикардос!
Уже испекла хлебушек!Супер вкусно!
Спасибо🙏💕 за такой чудесный рецепт! Открыла для себя псилиум в выпечке! Хлеб получился СУПЕР! Я добавила вместо нутой муки, гречневую.
Сибо огромное за рецепт. Пеку 2 раз. Быстро, вкусно, безглютеново!
Супер! Так вкусно снято видео! Спасибо ☺️
Все получилось , спасибо 👍😊, надо попробовать ещё муку из риса заменить на гречневую или амарантовую
Большое спасибо, за такой потрясающий и простой рецепт! С первого раза все получилось! Надо было двойную порцию делать)) очень вкусно!
@edaifigura
2 жыл бұрын
Супер я рада что Вам понравилось
Ольга, благодарю за рецепт! Похож на обычный хлеб 2 сорта, чуть менее ноздреватый. С первого раза получился. Здоровья Вам!
Автор , спасибо вам большое за возможность приготовить хлеб безглютеновый.
Спасибо за рецепт! Отлично получился! Наконец-то есть рецепт с которым не нужно заморачиваться!
@digaga421
3 жыл бұрын
И зачем вы это тут написали, видео о вкусном хлебе, вы все о запорах
Вкусно получилось, буду готовить! Спасибо!
Замечательный рецепт👍 Огромное БлагоДарю🙏
На без глютеновой диете. И по видео уже вижу, что результат отличный и именно такой и получится у любого, кто будет готовить. Спасибо! Пополню копилку своих рецептов.
Ольга, спасибо огромное за рецепт хлеба! хлеб получается очень вкусным! Для некоторых это спасение!
@edaifigura
2 жыл бұрын
🙏
Потрясающе все выглядит, слюной изошлась, пока смотрела. Попробую обязательно. Спасибо за шикарные рецепты и хлеба, и желе с ягодами и даже пасты из зелёного горошка.
Очень вкусный хлеб получился! Буду готовить еще и двойную дозу!
Олечка спасибо Вы умничка и объясняете с добрым сердцем Да благословит вас Всевышний Очень рада что нашла вас и ваш прекрасный рецепт
@edaifigura
Жыл бұрын
Спасибо , мне очень приятны такие слова . Присоединяйтесь в Инстаграмм. Olga.basilik
Джем превзошел все мои ожидания) Спасибо вам за чудесные рецепты!
@user-ms3dg4mk5m
Жыл бұрын
В джем добавляю псилиум- тоже не плохо получается
Самый лучший рецепт хлеба! Делала не с нутовой мукой, а с гороховой, по вкусу просто супер. Благодарю! ❤
Благодарю!!! Обязательно буду пробовать
Спасибо , все получилось с первого раза) , ребёнок ест с удовольствием,ждём новых рецептов
@edaifigura
2 жыл бұрын
Скоро будут
Готовила несколько раз, действительно очень быстрый и удачный рецепт. Спасибо огромное!
ШИКАРНЫЙ ХЛЕБ!!! Спасибо Вам большое!!!
Спасибо! Самый простой рецепт! Буду пробовать!
Сегодня суббота и решила сделать по вашему рецепту . Это получилось потрясающе. Сделала в двойном размере и не ошиблась . Только тесто не было у меня крутым почему то . И я не стала добавлять никакой муки . Сделала все мокрыми руками . Сформировала. Кунжут сверху . Все идеально и вкусно. Благодарю от сердца ща добрый рецепт
Благодарю Вас,Ваш репепт про то спас меня,дай Бог вам здоровья,хлеб получается очень вкусный.
Спасибо за рецепты!!!
Вам огромное - спасибо🙏💕. Ваши золотые ручки. У меня не такой пышный, но оочень вкусненький🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Умница! Благодарю))
Супер вкусно, быстро и получается идеально!!! Лучше чем в магазине
@nataljagunnarsson2820
2 жыл бұрын
Пеку вторым заходом сразу. Рисовая мука закончилась, добавила геркулесовую муку и когда замешивала тесто то в конце добавила орешков миндальных дробленных. Сижу жду❤️ Спасибо ещё раз
Какая вы молодец!!! Надо поэксперементировать с альтернативным хлебом и джемом. Благодарю 🌼🌼🌼
Какая Вы Умница 👍👏👏👏 БлагоДарю за рецепт ☺️👍👏👏👏
Испекла, вкусный хлеб получился, корочка хрустящая ммммм, сначала и правда чуть влажный кажется внутри, но остынет и всё замечательно. Спасибо огромное за рецепт
@user-ot3dx2mx7f
Ай бұрын
Спасибо вам большое за отзыв, тоже буду пробовать❤
Спасибо огромное! Рецепт просто на Ура! Всей семье понравился! А самое главное легко и быстро. Сложность иметь все ингредиенты, но для меня это уже не пробоема😜. Советую👍
@edaifigura
3 жыл бұрын
Спасибо . Я рада что Вам понравилось
Благодарствую🙏💖, очень интересный рецепт, выглядит аппетитно🌞
Клаааасс, какой красивый и полезный ещё👏👏👏
Сил моих больше нет, завтра приготовлю =))) Спасибо за рецепт!
@edaifigura
3 жыл бұрын
Все получится .
Хлеб очень вкусный! Делаю уже три раза! Пока дырочки не получаются достаточно, но буду продолжать делать. Наверное температура моей духовки, не такая. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое.У меня получился очень вкусный хлебушек.Нутовую муку заменила на кукурузную и цельнозерновую.Ошибку с прошлого раза исправила.Больше воды добавила.И получился превосходный хлебушек.
Хлебушек получился ! Благодарю 🤗
Моя благодарность, уважаемая! Испекла такой хлеб по вашему рецепту, заменив рисовую муку на гречневую и крахмал на семена чиа. Первый хлеб получился вкусный, но немного твёрдый.,а второй раз я увеличила количество воды и хлеб отличный, почти, как у вас, только темнее. Очень хороший и простой по исполнению рецепт. Умничка!
@edaifigura
2 жыл бұрын
Супер классная идея с семенами чиа
@California-xo1jh
Жыл бұрын
подскажите пожалуйста а сколько брать семян чиа и надо ли их перед добавлением размолоть в кофемолке?
@natashakazakova6698
Жыл бұрын
@@California-xo1jh столовую ложку примерно, можно полторы, , не надо молоть
@user-jl5jh5wj6y
Жыл бұрын
... вы поменяли рисовую муку на гречневую, из зеленой гречки?...😊
@anastassiyasuchshenko6648
Жыл бұрын
Можете, пожалуйста, написать Ваши пропорции? Просто мне нельзя крахмал ни в каком виде 😞 А Вы написали, что использовали гречневую муку и семена чиа, хотелось бы узнать сколько именно использовали ингредиентов и какое количество воды Вы добавляли, чтобы хлеб получился не твёрдым
Очень приятно рассказываете
Спасибо огромное за рецепт. Супер!!!! Практически не отличить от обыкновенного, мне даже вкуснее, более выраженный вкус. Это наверное , псиллиум даёт такой эффект.
Большое спасибо за чудесный рецепт. Хлеб получился очень вкусный👍
@edaifigura
3 жыл бұрын
спасибо за отзыв
@user-js4nm7lp3c
2 жыл бұрын
@@edaifigura скажите пожалуйста а нутовую муку можно на гречневую заменить?
@pilzlenz2098
2 жыл бұрын
@@user-js4nm7lp3c можно
Всё просто супер,но музыка лишняя бьёт по голове, всё просто великолепно, огромное благодарю.
@lyudmilapak6629
21 күн бұрын
я согласна с вами рецепт хороший но музыка очень и очень мешает слушать и слышать что говорит ольга
Я вчера делаьа хлеб без гл.без дрожжа по вашему рецепту. Прям супер .С первого разы получилось.Вкус очень очень приятный и сытный.Спасииииииииб большооооое вам!Успехов и блогополучия😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Спасибо большое 🙏🏼 за супер легкий вкусный хлеб
Огромное спасибо! Уже шесть или семь раз пекла такой хлеб, теперь это основной вариант хлеба - вкусный, при этом самый быстрый и простой!!!
@edaifigura
3 жыл бұрын
Супер очень здорово . Хлеб этот многим пришёлся по вкусу
Благодарю, очень классный рецепт, у меня нет духовки, но есть вафельница, это тесто я поделила на порции и испекла хлебные вафли , получилось очень вкусно, вместо хлеба🙏 вафли проучились с хрустящей корочкой, воздушные , ещё и полезные😊
@edaifigura
2 жыл бұрын
Ого как здорово Вы придумали . Тоже надо попробовать хлебные вафли
@user-lu9ry5dh4i
5 ай бұрын
Круто 😊
Благодарю за рецепт, только что испекла, всё получилось! Только заменила крахмал на чиа. Вкусно получилось!
Большое спасибо за этот рецепт. Хлебушек получился очень вкусный ❤
большое спасибо за рецепт))))) очень вкусный и воздушный хлеб)
Благодарю за рецепт! Первый безглютеновый хлеб среди испробованных рецептов, который хочется есть и быстро готовится.
@Mira_Kassenova
3 жыл бұрын
Здравствуйте, помогите пожалуйста! Где смотреть сам рецепт по граммам? Я так и не поняла!😭
@user-qi6ez6mw8d
3 жыл бұрын
Под видео
@edaifigura
3 жыл бұрын
@@Mira_Kassenova под видео есть подробное описание
Очень легкий в приготовлении и переносимости, красивый, радующий глаз и вкус хлеб. Сытный, но легкий. Делала с кукурузной мукой вместо нутовой, и со смесями разных видов муки, с нутом как раз еще не пробовала 🙂. Рецепт дивный!
Вау! Как все легко и просто!
Благодарю за рецепт, хлеб получился очень вкусный и не отличается от обычного хлеба на дрожжах!
@nataliya9849
2 жыл бұрын
А за счёт чего он подрос....???
@pilzlenz2098
2 жыл бұрын
@@nataliya9849 за счет псилиума
Спасибо вам огромное за такой шикарный рецепт! Давно искала рецепт хлеба который хоть немного был бы похож на обычный,так как ребенок на диете и ооочень любит хлеб,нашла Ваш рецепт и он самый вкусный 😋
@edaifigura
2 жыл бұрын
Супер я рада 🙂
@Muslim-mw1fq
Жыл бұрын
Здравствуйте) а где сам рецепт?
@taibis8752
Жыл бұрын
@@Muslim-mw1fq Здравствуйте! А вы разве видео не смотрели? Она же его показывает и озвучивает.
@Muslim-mw1fq
Жыл бұрын
@@taibis8752 Сколько грамм каждого ингредиента не говорит ведь( псилиум , мука , и вода , там нет пропорций (
@taibis8752
Жыл бұрын
@@Muslim-mw1fq есть,в описании. Чуть полистайте вниз
Я приготовила - очень вкусно получается. Спасибо
Супер рецепты.Спасибо.
Ольга, спасибо Вам огромное! Наше спасение! Пробую из разной муки. Всегда вкусно!🌺 Всем домашним очень понравился хлеб! Даже те, кто не на безглютеновой диете на него подсели😅
@edaifigura
2 жыл бұрын
Супер спасибо за отзыв
@anatoliydyachenko428
Жыл бұрын
Низкий показатель онкологических заболеваний в Индии может частично объясняться повсеместным добавлением специи в блюда, но может объясняться и самим качеством блюд. Индия - один из крупнейших мировых производителей овощей и фруктов, и всего 7 % взрослого населения едят мясо каждый день. В основном ежедневный рацион индийцев состоит из темно-зелёных овощей и бобовых‹‹20››, то есть фасоли, гороха, нута и чечевицы. А бобовые содержат много фитатов - это другой класс веществ, обладающих антираковыми свойствами.
@user-hu4we5nv1g
Жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста из какой муки еще можно сделать по этому рецепту? Можно ли заменить нутовую муку на другую? Рисовая есть, но нутовой и гороховой нет
@galinasuvorova2224
Жыл бұрын
@@user-hu4we5nv1g конечно можно! Я со всеми видами муки пробовала. Но чисто рисовую не пробовала. Попробуйте рисовую с кукурузной, как в рецепте. Можно универсальную безглютеновую муку Гарнец. На Озоне бывают хорошие скидки на неё.
@Ella-lb6op
Жыл бұрын
@@anatoliydyachenko428 Как-то интересовалось, и оказалось, что в Индии высокий показатель заболеваемости диабетом. Почему?
Ольга, добрый день! Зашла снова на канал, чтобы поблагодарить Вас. Первый рецепт, который действительно получился с первого раза, уже приготовила два раза, второй раз сделала тоже двойную порцию. Спасибо Вам большое , хлеб получился очень вкусным! Подписалась на канал, надеюсь, что вы снова вернётесь и продолжите снимать свои новые рецепты и идеи🤗
@edaifigura
2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв . Да я скоро вернусь и будет много новых рецептов
@myself2011
2 жыл бұрын
@@edaifigura Ждём.
Вау👍 Супер 👍 Спасибо за рецепт 🙏🌷
Благодарю за рецепт! Я давно искала рецепт такого хлеба!
Здравствуйте, сделала сейчас хлеб по вашему рецепту, получилось посто бомбически вкусно, абалденно, это теперь мой самый любимый хлеб, 🙏 благодарю 🌺🌺🌺🌺🥰🤗
@edaifigura
2 жыл бұрын
Здорово я очень рада что у Вас все получилось