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材料：
50g 市售的猴頭菇
Processed lion's mane mushrooms
50g 紅蘿蔔/Carrot
50g 熟筍絲/Boiled bamboo shoots
50g 金針菇/Enoki mushroom
50g 黑木耳/Black fungus
1000ml 水/Water
2g 洋車前子殼/Psyllium husk
1片 豆包/Bean bag
100g 豆腐/Tofu
15g 香菜/Coriander
2t/10ml 香油/Sesame oil
調味料：
1T/15ml 醬油/Soy sauce
少許 鹽/Salt
2t/10g 砂糖/Sugar
2-3g 胡椒粉/Pepper
少許 調味粉/Seasoning powder
3T/45ml 白醋/Vineger
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